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    DCH Alimentacion Reflexión Grupos

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    Jose Miguel Gil
    El documento discute los modelos actuales y propuestos para garantizar el derecho a la alimentación a través de Cáritas Diocesana de La Rioja. El modelo actual de entrega de alimentos en especie se considera poco inclusivo y digno, mientras que el modelo propuesto por Cáritas Española de usar tarjetas u otras estrategias para que las personas compren su propia comida se ve como una opción más positiva que promueve la inclusión, autonomía y sostenibilidad. El documento pregunta qué modelo Cáritas Diocesana

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    El documento discute los modelos actuales y propuestos para garantizar el derecho a la alimentación a través de Cáritas Diocesana de La Rioja. El modelo actual de entrega de alimentos en especie se considera poco inclusivo y digno, mientras que el modelo propuesto por Cáritas Española de usar tarjetas u otras estrategias para que las personas compren su propia comida se ve como una opción más positiva que promueve la inclusión, autonomía y sostenibilidad. El documento pregunta qué modelo Cáritas Diocesana

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    El documento discute los modelos actuales y propuestos para garantizar el derecho a la alimentación a través de Cáritas Diocesana de La Rioja. El modelo actual de entrega de alimentos en especie se considera poco inclusivo y digno, mientras que el modelo propuesto por Cáritas Española de usar tarjetas u otras estrategias para que las personas compren su propia comida se ve como una opción más positiva que promueve la inclusión, autonomía y sostenibilidad. El documento pregunta qué modelo Cáritas Diocesana

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    Derecho

    a la alimentación
    como derecho humano
    OBJETIVO GENERAL: acompañar y ayudar a las MODELO DE CÁRITAS DIOCESANA:
    personas y familias a las que atendemos desde la Está basado en la ayuda en especie
    clave de derechos.
    OBJETIVO ESPECÍFICO: implantar un modelo más La entrega de alimentos está fundamentada en un
    inclusivo y digno del derecho a la alimentación. complemento a la economía de las familias, no se pre-
    Plan Estratégico de Cáritas La Rioja tende con el reparto cubrir las necesidades alimenta-
    rias de manera total.
    • Las familias no pueden elegir. Tienen que adaptar su
    Derecho a la alimentación alimentación a los productos disponibles.
    Oliver Shutter, exrelator de las Naciones Unidas para • El momento del reparto de alimentos se produce en
    el Derecho a la Alimentación, define este derecho de un espacio restringido de uso exclusivo para perso-
    la siguiente manera: “El derecho a la alimentación con- nas en situación de vulnerabilidad, lo que provoca la
    siste en tener acceso, de manera regular, permanente segregación.
    y libre, sea directamente, sea mediante compra por di- • No se pueden adaptar los menús según los gustos
    nero, a una alimentación cuantitativa y cualitativa ade- personales, las costumbres culturales o las necesi-
    cuada y suficiente, que corresponda a las tradiciones dades de salud.
    culturales de la población a la que pertenece el consu-
    midor y garantice una vida psíquica y física, individual • Se corre el riesgo de desaprender en aspectos como
    y colectiva, libre de angustias, satisfactoria y digna”. las gestión del dinero, la administración del presu-
    Si bien los alimentos producidos en el planeta son su- puesto familiar o cómo cocinar.
    ficientes para alimentar a más del total de la población • Se favorece la pérdida de la autonomía personal.
    mundial, casi mil millones de personas pasan hambre.
    Por lo tanto, el problema no es una cuestión de canti-
    dad, sino de distribución y acceso a los alimentos. Consecuencias del modelo de reparto en especie:
    • Se desvirtúa tanto la imagen de las personas que
    Diferentes tipos de prácticas: acuden a Cáritas como la imagen de la propia insti-
    • Las prácticas tradicionales, que constituyen el mo- tución al vincularla únicamente al reparto de alimen-
    delo hegemónico de la ayuda alimentaria. Esto se tos.
    ha planteado como una solución de emergencia para • Se entregan productos que no se adecúan a las ne-
    las personas que se encuentran en una situación de cesidades de las personas.
    exclusión o vulnerabilidad social. • Esta realidad reclama un importante tiempo de las
    • Las denominadas prácticas nuevas, como es el personas voluntarias, reduciendo drásticamente el
    caso de las tarjetas monederos, apps de compra, dedicado a la misión que estaríamos llamados a
    entrega de dinero… Estos recursos facilitan que las realizar en las parroquias: acoger y acompañar a las
    familias vayan a comprar directamente a los comer- familias y generar iniciativas comunitarias y transfor-
    cios, incrementen su capacidad de elección y compra madoras donde puedan participar activamente en la
    y tengan acceso a una mayor diversidad alimentaria. búsqueda de alternativas.

    www.caritaslarioja.org
    MODELO PROPUESTO POR
    CÁRITAS ESPAÑOLA

    Un aspecto importante que debemos tener en cuenta


    es el coste económico del cambio de modelo y todo lo
    que supone en nuestra actual manera de trabajar este
    tema.
    La nueva propuesta tiene aspectos positivos:
    • Con el cambio de modelo que se propone desde
    Cáritas Española se facilita la inclusión.
    • Se trata de dejar de dar alimentos en especie para
    utilizar otras estrategias que permitan a las perso-
    nas hacer la compra en tiendas y comercios, como higiene que posteriormente se entregan a las perso-
    lo hace el resto de la ciudadanía, de una manera nas sin conocer cuáles son sus necesidades reales.
    normalizada, sin ningún tipo de estigma. • Con esta estrategia se minimiza la huella ecológica
    • La persona compra aquello que necesita de modo al evitar transportes innecesarios, sostenimiento de
    que también se promueve la sostenibilidad. almacenes, etc.
    • Las entidades sociales no tienen que realizar una Con todo ello, se cuida a las personas y también al
    compra masiva de alimentos o productos básicos de planeta.

    Apostar por un modelo más inclusivo supone:


    • Comprar donde siempre se ha hecho y respaldar el comercio de proximidad.
    • Poder elegir la comida según los gustos personales, culturales, de salud, edad, etc.
    • Mantener la responsabilidad y el hábito de administrar el presupuesto familiar.
    • Cocinar y comer en familia, como espacio educativo y relacional.
    • Fomentar la autonomía de las personas y que puedan salir del círculo de la dependencia.
    • Evitar el despilfarro y fomentar la sostenibilidad alimentaria.
    • Favorecer la creación de puestos de trabajo con proyectos inclusivos.
    • Acompañar la protección de los derechos básicos.

    El Estado democrático y social es el garante del derecho a una alimentación sana y equilibrada, pero también
    nosotros, como Cáritas, estamos llamados a contribuir al bienestar de las personas que más están sufriendo
    las situaciones de injusticia y la falta de derechos, aportando los recursos necesarios y disponibles para ello.

    Para que Cáritas Diocesana de La Rioja


    contribuya a garantizar el derecho a la
    alimentación con un modelo lo más digno
    e inclusivo posible, y dentro de nuestras
    posibilidades:
    ¿Qué modelo proponemos como el más
    adecuado para lograrlo?
    ¿Qué pasos podemos ir dando ya para
    ponerlo en marcha?

    C/ Marqués de San Nicolás, 35. Logroño CaritasLaRioja


    Tel.: 941 25 23 40 I www.caritaslarioja.org caritaslarioja
    caritaslarioja

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