El resumen analiza un documento sobre el análisis de la empresa Pizza Hut realizado por estudiantes de la Universidad Norbert Wiener. El documento incluye la introducción de Pizza Hut, un análisis del micro y macroentorno de la empresa, la estrategia y portafolio de productos, y una evaluación de la página web de Pizza Hut.
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El resumen analiza un documento sobre el análisis de la empresa Pizza Hut realizado por estudiantes de la Universidad Norbert Wiener. El documento incluye la introducción de Pizza Hut, un análisis del micro y macroentorno de la empresa, la estrategia y portafolio de productos, y una evaluación de la página web de Pizza Hut.
El resumen analiza un documento sobre el análisis de la empresa Pizza Hut realizado por estudiantes de la Universidad Norbert Wiener. El documento incluye la introducción de Pizza Hut, un análisis del micro y macroentorno de la empresa, la estrategia y portafolio de productos, y una evaluación de la página web de Pizza Hut.
El resumen analiza un documento sobre el análisis de la empresa Pizza Hut realizado por estudiantes de la Universidad Norbert Wiener. El documento incluye la introducción de Pizza Hut, un análisis del micro y macroentorno de la empresa, la estrategia y portafolio de productos, y una evaluación de la página web de Pizza Hut.
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UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER
FACULTAD DE INGENIERÍA Y NEGOCIOS
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA MARKETING DEL CONTROL INTERNO
TEMA : Análisis de la empresa “Pizza ¨Hut”
DOCENTE : Martínez Quintanilla, Roy Fernando PRESENTADO POR: - Castillo Castañeda, Alejandro Junior - Condori Mamani Jhon Godofredo - Feliciano Morell Evelyn Marilin - Pillpe Huamán Ángela Janina LIMA - PERÚ 2020 Introducción • La historia de PIZZA HUT comienza en 1958 en Wichita, Kansas (Estados Unidos), cuando dos hermanos estudiantes llamados Frank y Dan Carney leyeron un artículo en el Saturday Evening Post sobre un producto realmente novedoso por aquel entonces llamado “Pizza”. • Con esta inspiración y 600 dólares que le pidieron a su madre, compraron un equipamiento de segunda mano y abrieron su primer establecimiento al que dieron el nombre de PIZZA HUT. • Así en 1983, se abren los primeros restaurantes de Pizza Hut en el Perú. Y en cada pizza que sirven, sus clientes pueden disfrutar la calidad que sólo ofrecen los verdaderos amantes de la pizza. 1- AUDITORIA DEL AMBIENTE DE MARKETING
TRES EVENTOS (Ocurre de un momento a otro, puede ser positivo o negativo)
- Devaluación de la moneda
- Desastre natural
- Caída del sistema (base de datos)
- Accidente laboral
- El competidor directo sufra caída en sus venta, perdida de clientela
TRES AMENAZAS - Robo de materiales de trabajo (microondas, laptops, caja registradora, máquina para cobrar con tarjeta)
- Campaña de desprestigio, (competencia desleal aprovechando el poder de las
redes sociales en la actualidad)
- clausura por no emitir comprobantes de pago
- auditoria por parte del ente tributario
- clausura por insalubridad en sus locales
TRES RIESGOS - Corte repentino de electricidad en la zona, el proceso productivo depende de la electricidad en todo momento.
- Pérdida si el tiempo de entrega establecido no se cumple, ya que el
cliente puede cancelarlo.
- Mal manejo de materia prima, todos son perecederos, ello que podría llevar a perder lo invertido.
- fraude por parte del personal responsable de cobros en caja.
Riesgos por su origen:
- Corte repentino de electricidad en la zona, es un riesgo externo generado por el entorno sobre el cual no se tiene injerencia. - Pérdida si el tiempo de entrega establecido no se cumple, es un riesgo interno ya que es ocasionado por operaciones internas de la empresa. - Mal manejo de materia la prima, es un riesgo interno generado por los mismos trabajadores de la empresa. - Fraude por parte del personal, riesgo interno debido a la mala elección por parte de RRHH al momento de contratar personal.
Probabilidad:
• La probabilidad que sucedan los riesgos mencionados nivel de consecuencia de un acontecimiento; es decir a que factor esta asociado el acontecimiento. Es el nivel de afectación sobre la empresa, o en algunas de sus funciones o resultados; por lo tanto, siempre se manifiesta sobre algunos de los recursos que se manejan en la empresa, como los financieros, maquinarias, tecnología, la información, el medio ambiente, el prestigio o reputación (de la empresa o marca) y las personas; y otros recursos, según el tipo de industria y empresa. MICROENTORNO
Proveedores Corporacion lindley S.A Procesadora de Alimentos Ti – cay S.R.L Braedt S.A San Fernando S.A Distribuidora Ekama S.A Phoenix Foods S.A.C Entre otros Competidores : Y los demas restaurante que ofrecen como uno de sus platos la comida italiana , entre ellos pizza. Clientes Son hombres y mujeres de clase media alta, con edad promedio entre 18 y 40 años, de los distritos de Los Olivos e Independencia, en su mayoría personas de estado civil soltero(a) (grupos de amigos), estado civil casado(a) (grupos de familia) y divorciados. Con predilección a la comida italiana, especialmente Pizzas, buscan sentirse cómodos en un ambiente agradable, con una buena atención, buena música, y disfrutar de un producto de calidad y variedad, en compañía de sus familiares y amigos. En relación con sus Estilos de Vida son Sofisticados, Modernos, Progresistas, y Formales o Adaptados.
Según la pirámide de Maslow, buscan satisfacer sus necesidades
Fisiológicas (Alimentación); así como, las de pertenencia (emocional) pasar momentos agradables con los suyos. MACROENTORNO DEMOGRAFICAS TECNOLOGICAS POLITICAS CULTURALES
Ley 30021 (Ley de Promoción de
Hombres y Mujeres, de los Pizza Hut, emplea el La actual tendencia de la la Alimentación Saludable para Distritos de Los Olivos e Sociedad de consumir sistema de cobro por Niños, Niñas y Adolescentes), a Independencia, con edad través de la cual se dispone una alimentos sanos y cuidar promedio entre los 18 y 40 Caja registradora su peso (Light), puede serie de medidas para reducir y años, NSE Media Alta, El nivel modernas, Hornos afectar a la industria de la eliminar los males vinculados a la de instrucción es por lo general Modernos, sistema de obesidad. comida rápida, el cual de universitaria completa o POS (no inalámbrico), incluye la Pizza. estudios técnicos superiores, Televisores Led con Cabe mencionar, que a pesar de amantes de la Pizza, que gusta cable, entre otros. que fue aprobada por el de consumir productos de Congreso hace más de un año y calidad, y pasar un momento medio, hasta ahora no se agradable con los suyos. implementa, debido a que no cuenta con Reglamento 3- Auditoria de la Estrategia de Marketing 8 Inventario de Marca
• Logotipo y Símbolo MISIÓN Y VISIÓN (ORIENTACIÓN HACIA EL MERCADO, EL CLIENTE Y EL MERCADEO)
• Nuestra Misión Proveer experiencias que sobrepasan las expectativas de nuestros
clientes, a través de la innovación y servicio diferenciado; apoyado por el trabajo en equipo, la constante capacitación y el uso responsable de los recursos.
• Nuestra Visión Ser reconocidos como la organización operadora de restaurantes más
confiable y comprometida con la rentabilidad para los accionistas y el bienestar de nuestros clientes y asociados. Atributos del Producto (características, propuesta de valor)
• Pizza Hut, genera hoy una gran propuesta en el mundo de las comidas rápidas: la propuesta que como marca planean consiste en una pantalla interactiva denominada “surface”, que le permitiría al consumidor crear su propia pizza de una manera divertida e interactiva. Esta propuesta que maneja Pizza hut, es un factor diferenciador a gran nivel, que logra que los usuarios interactúen y tengan una experiencia diferente, con la cual la marca se atreve a ir mas allá de mostrar una simple carta de comidas y encuentra una nueva propuesta innovadora. . PORTAFOLIO DE PRODUCTO (LÍNEAS, REFERENCIAS, PRESENTACIONES)
• En Pizza Hut, nos esmeramos en proporcionarle la mejor comida y nos esforzamos por que usted tenga la más grata experiencia en nuestros restaurantes.
• La pizza puede ser parte de una comida bien balanceada. Los ingredientes en nuestras pizzas incluyen proteína, carbohidratos complejos, vitamina A y calcio. Y, dependiendo de los ingredientes que usted elija, nuestras pizzas tienen los cuatro principales grupos alimenticios carne, lácteos, frutas, vegetales y granos”.
Es importante mencionar que existen más razones por las que definitivamente Pizza Hut tiene una pizza de calidad superior a la de sus competidores: Exclusivos ingredientes importados
Masa fresca, elaborada cada día con levaduras importadas de Europa
La mejor y más deliciosa pasta de tomate
Vegetales 100% orgánicos
Queso 100% mozzarella, libre de grasas
EVALUACIÓN DE LO QUE ESPERA UN CLIENTE CON RESPECTO DE UN PRODUCTO O MARCA EVALUACIÓN DEL SITIO WEB
• Visite la página web de la empresa o marca escogida para el trabajo, ubique tantas formas de comunicación como se pueda. Realice una auditoria informal de esta comunicación, respondiendo las siguientes preguntas.
¿Qué puede percibir de esta marca?
• Al ingresar a la página, lo primero que se visualiza es que pone a disposición del usuario, la opción de registrarse para más adelante recibir promociones y formar parte de la cartera de clientes habituales de la empresa. Los datos requeridos son: Nombres y apellidos, correo electrónico, DNI, fecha de cumpleaños • Se promociona el servicio delivery, para lo cual el cliente deberá ingresar una dirección y verificar si se encuentra dentro del área establecido por la empresa para dicho servicio, el pedido se puede realizar de forma muy sencilla, además la empresa indica que cumple con el protocolo por Covid. • Se puede apreciar las promociones, ofertas y descuentos que ofrece Pizza hut, la página es manejable a nivel usuario, es decir, el cliente no tiene que ser experto para acceder a la información .
Podemos encontrar la carta de productos que ofrece Pizza hut, alimentos, bebidas, piqueos, etc. Según la información que encontramos en su página web, la empresa también ofrece postres, cuya imagen referencial está ubicada con su descripción y respectivo precio. • Finalmente encontramos los números telefónicos para Lima y provincias, la información general de la empresa, así como los enlaces para poder contactar a la empresa por redes sociales, Facebook e Instagram. ¿Qué tan coherentes y consistentes son las comunicaciones que emite la marca?
• Son muy coherentes, ya que el usuario tiene acceso a la comunicación que requiere por parte de la empresa, el cliente puede contactar a la empresa de manera sencilla, puede acceder a la información general de la empresa, cuando lo requiera.
• Es coherente porque cumple el objetivo de la empresa que es, brindar atención al cliente cuando lo necesite, presentando la gama de productos que ofrece, así como los precios establecidos, lugares de recojo, horario de atención, reclamos y sugerencias, promociones, etc.
• Es consistente porque las herramientas que emplea la empresa para la comunicación con sus clientes, cumplen el objetivo principal, que es la venta de sus productos. ¿Qué tan adecuado es el lenguaje verbal y visual de la marca para comunicarse?
El lenguaje verbal y visual de la marca es muy adecuado, la primera impresión que recibe el cliente es de:
- Rapidez y predisposición del personal para atender a sus clientes.
- Variedad, comodidad, promociones, y precios económicos.
- Buena presentación de sus locales
- Cumplimiento de los protocolos para prevenir el contagio de Covid 19
CONCLUSION
Pizza hut es una de las cadenas más grandes a nivel
mundial, la marca suele probar muchos productos con frecuencia, y los que menos ventas tienen dejan de fabricarse, la marca también es muy identificada por la gente, los sabores de pizza hut depende del país donde esté ubicado el local. RECOMENDACION • La manera en que motivan a su personal no es del todo satisfactorio, se debería estimular al personal a sentirse identificado con la empresa, no solo nos referimos a bonificaciones económicas, sino también a experiencias como viajes, incluir en tours empresariales, charlas, capacitaciones, etc.
