1-Tema-1-Estado de Agregación de La Materia

TEMA-1: ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
Es la forma de clasificar la materia de acuerdo con la fase física (ó estado de

agregación), en que se encuentra: -sólido, -Líquido, -Gaseoso.
Los tres estados de la materia pueden ser convertibles entre ellos sin que cambie la
composición de la sustancia. Estas tres fases se identifico mediante la teoría cinético-
molecular de la materia. Ésta se basa en:
o La materia está formada por pequeñas partículas que están en continuo
movimiento,
o Entre las partículas no existe ningún otro tipo de materia, hay vacío,
o Entre las partículas hay fuerzas de atracción, las que determinan si se encuentran
separadas o no y si pueden mezclarse. De acuerdo a la intensidad de estas fuerzas, es el
estado en que se encuentra la materia.
SÓLIDOS:
➢ Las partículas se encuentran fuertemente unidas entre sí,
➢ Ocupan posiciones fijas, por lo que son rígidos,
➢ Los sólidos tienen masa definida, volumen constante y no pueden comprimirse,
expandirse o fluir.
LÍQUIDOS:
➢ Las partículas se encuentran unidas por fuerzas de mediana intensidad; por lo que se
encuentran un poco más separadas, logrando deslizarse unas entre otras,
GASES:
➢ Las partículas están separadas por grandes distancias, por lo que las fuerzas de atracción
son muy débiles o no existen, se mueven en forma independiente,
CAMBIOS DE ESTADO
Estos cambios se producen por absorción o liberación de energía, generalmente en
forma de calor. Cuando un sólido absorbe calor, aumenta la energía cinética de las
moléculas, venciendo las fuerzas de cohesión y produciendo el paso al estado líquido. Si se
sigue proporcionándole calor al líquido, se incrementa la energía cinética, se rompen
completamente las fuerzas de cohesión y ocurre el paso al estado gaseoso.
Los cambios de estado que se producen por absorción de energía se llaman cambios
de estado progresivo; y, los que se producen por liberación de energía se llaman cambios
de estado regresivos.
La vaporización. La vaporización puede ocurrir de dos maneras, por evaporización
o ebullición. La evaporización se produce cuando el líquido está a cualquier temperatura.
El paso al estado gaseoso ocurre solo en la superficie del líquido, por lo que es lento y
ordenado. La ebullición se produce únicamente a la temperatura de ebullición y el cambio
ocurre en toda la masa del líquido, por lo que es rápido y agitado.
javpf
1
Estado gaseoso
Vapor
Sublimación Condensación
Vaporización
Estado sólido Deposición
Estado líquido
Hielo Solidificación
Líquido
Fusión
Las flechas rojas indican cambios de estado progresivos, y las azules, cambios de estado
regresivos.
6.1.-Características generales de los cambios de estado

En la mayoría de las sustancias, los cambios: 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 ⟶ 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 ⟶ 𝑔𝑎𝑠 no
implican un cambio de la naturaleza de las moléculas presentes. Así, por citar un ejemplo;
el bromo sólido, 𝐵𝑟2 , está formado por moléculas que se atraen hacia sí con gran
efectividad; en el líquido, las moléculas de 𝐵𝑟2 se deslizan unas sobre otras con cierta
facilidad; y en el gas, las moléculas de 𝐵𝑟2 están muy separadas y rebotan unas con otras a
altas velocidades y en direcciones desordenadas. Esta descripción suele aplicársele a las
sustancias covalentes, aunque pueden existir muchas complicaciones.
A temperaturas sumamente altas, los sólidos iónicos y los metales se descomponen
para formar moléculas simples, pero estos son estados poco usuales de estas sustancias.
Para los compuestos iónicos y los metales, las formas moleculares que existen en el estado
gaseoso no existen en las fases condensadas.
EJEMPLO.- Cuando se calienta lo suficiente para transformarse en gas, el cloruro de sodio

forma moléculas simples como 𝑁𝑎2 𝐶𝑙2 ó 𝑁𝑎𝐶𝑙 . Sin embargo, en el 𝑁𝑎𝐶𝑙
sólido, un ion es atraído con la misma fuerza por todos sus vecinos de carga
contraria, sin que se formen estructuras moleculares. De la misma manera, en el
estado gaseoso, las moléculas de metales pueden consistir de átomos simples o
unos cuantos átomos agrupados. Pero en los metales sólidos no hay moléculas
definidas.
Aunque un cambio de estado puede producir una modificación del enlazamiento o
cambios de estructura molecular, por lo general se considera que un cambio de estado es un
cambio físico más que químico.
Existen dos conceptos medulares a considerar en el estudio de las cantidades de
energía involucradas en los diversos cambios:
Primero.- La cantidad de energía que se requiere para un cambio endotérmico es igual a la
que se obtiene en el cambio exotérmico inverso:
javpf
2
⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑
𝑒𝑛𝑑𝑜𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜
𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
⃐⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑
𝑒𝑥𝑜𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜
Siendo este el mismo principio fundamental que se aplica a las reacciones químicas.
Segundo.- La energía total para un cierto cambio de condiciones es la misma cualquiera que
sea el camino ó método para lograrlo.
EJEMPLO.- Considere la transformación de 1 g de hielo a -20°C en 1 g de agua gaseosa a
150°C. Se necesitará exactamente la misma cantidad de energía para causar la
sublimación directamente del hielo a gas y de calentar este gas a su
temperatura final, que la requerida para calentar el hielo, fundirlo a líquido,
calentar el agua líquida, vaporizarla a gas y después calentar el gas hasta la
temperatura final.
Se dice de manera informal, que el punto de fusión es la temperatura a la cual un
sólido cambia a líquido y que el punto de ebullición es la temperatura a la cual un líquido
burbujea consistentemente al estar transformándose en gas. Las temperaturas de fusión y
ebullición de una sustancia varían con la presión. A las temperaturas de estos cambios para
una sustancia en contacto con aire a 1 𝑎𝑡𝑚 se les llama puntos de fusión normales ó puntos
de ebullición normales. Para el caso del agua son 0°𝐶 y 100°𝐶 respectivamente.
6.1.1 Capacidad calorífica

Al añadir calor a un sólido, un líquido ó un gas a una temperatura que no sea el
punto de fusión o de ebullición, la temperatura de la sustancia aumenta.
Para poder comparar los efectos del calor sobre las temperaturas de diferentes
sustancias, se puede medir la capacidad calorífica de dicha sustancia, es decir, la cantidad
de calor necesario para cambiar la temperatura de un cierto peso de la sustancia en 1°𝐶.
Cuanto más pese la sustancia, tanto mayor será su capacidad calorífica. Si sólo se cuenta
con 1 g de sustancia, la cantidad de energía calorífica se llama capacidad calorífica por
gramo, llamada también calor específico.
Tabla.- Calores específicos (Capacidad calorífica por gramo)

Sustancia Calor específico
𝑐𝑎𝑙 ⋅ 𝑔−1 ⋅ ℃−1 𝐽 ⋅ 𝑔−1 ⋅ 𝐾 −1
agua 1.000 4.184
Alcohol etílico 0.581 2.43
hielo 0.478 2.00
aluminio 0.212 0.887
arena 0.188 0.787
sal 0.185 0.774
carbón 0.127 0.531
hierro 0.108 0.452
oro 0.0312 0.131
uranio 0.0280 0.117
javpf
3
6.1.2 Calor de fusión
Al calentar cuidadosamente 1.00 𝑚𝑜𝑙 de hielo a −10.0 ℃, se observa que, para
elevar la temperatura a 0 ℃, se requieren
𝐽
(1.00 𝑚𝑜𝑙)(10.0 ℃) (36.0 ) = 360 𝐽
𝑚𝑜𝑙 ⋅ ℃
Si se añade más calor, el hielo comienza a fundir pero la temperatura no cambia. En
realidad, se necesitan 6010 𝐽 ó 6.01 𝐾𝐽 para transformar 1 𝑚𝑜𝑙 de hielo a 0 ℃ en agua
líquida a 0 ℃. Esta energía calorífica se consume en contrarrestar parte de las fuerzas
intermoleculares de atracción entre las moléculas. La cantidad de energía necesaria para
cambiar 1 𝑚𝑜𝑙 de sustancia sólida en su punto de fusión a un líquido a la misma
temperatura se denomina calor molar de fusión.
La cantidad de energía calorífica que se desprende cuando se solidifica 1 𝑚𝑜𝑙 de sustancia,
llamada calor molar de solidificación, es igual a la cantidad que se absorbe cuando se
funde un mol del sólido. Así, por ejemplo, se liberan 6.01 𝐾𝐽 a los alrededores cuando se
congela 1 𝑚𝑜𝑙 de agua.
6.1.3 Calor de vaporización

Cuando se vaporiza 1 𝑚𝑜𝑙 de agua a 100 ℃, se deben añadir 40 660 𝐽 ó 40.66 𝐾𝐽
para que ocurra la transformación de esta agua a 1 𝑚𝑜𝑙 de vapor. Igual al caso del calor de
fusión, la temperatura no aumenta durante la vaporización. Los 40.66 𝐾𝐽 es la energía
calorífica que se consume en contrarrestar las fuerzas las fuerzas de atracción de tal manera
que las moléculas de agua puedan separarse como moléculas de gas (vapor de agua). La
cantidad de calor necesaria para transformar 1 𝑚𝑜𝑙 de una sustancia líquida en un gas a la
misma temperatura es el calor molar de vaporización. Por lo general, el calor de
vaporización se determina en el punto de ebullición normal de la sustancia, a menos que se
indique lo contrario.
Tabla.- Calores molares de fusión y vaporización

Calor molar de fusión Calor molar de vaporización
Sustancia
𝐾𝐽⁄𝑚𝑜𝑙 𝐾𝐽⁄𝑚𝑜𝑙
amoníaco 5.76 23.26
benceno 9.84 30.82
bromo 10.54 30.0
dióxido de carbono 7.95 16.23a
hidrógeno 0.12 0.904
cloruro de hidrógeno 2.11 16.15
mercurio 2.30 59.15
oxígeno 0.44 6.82
agua 6.01 40.66
a
sublimándose del dióxido de carbono sólido a −60 ℃
javpf

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TEMA-1: ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

Es la forma de clasificar la materia de acuerdo con la fase física (ó estado de

6.1.-Características generales de los cambios de estado

EJEMPLO.- Cuando se calienta lo suficiente para transformarse en gas, el cloruro de sodio

6.1.1 Capacidad calorífica

Tabla.- Calores específicos (Capacidad calorífica por gramo)

6.1.3 Calor de vaporización

Tabla.- Calores molares de fusión y vaporización

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