El documento presenta la información requerida para la tarea 1 sobre el contexto del control de la contaminación de los alimentos. Se elabora un mapa conceptual sobre la dimensión de seguridad del Plan Decenal de Salud Pública y un cuadro con las principales instituciones nacionales e internacionales involucradas en la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos.
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El documento presenta la información requerida para la tarea 1 sobre el contexto del control de la contaminación de los alimentos. Se elabora un mapa conceptual sobre la dimensión de seguridad del Plan Decenal de Salud Pública y un cuadro con las principales instituciones nacionales e internacionales involucradas en la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos.
El documento presenta la información requerida para la tarea 1 sobre el contexto del control de la contaminación de los alimentos. Se elabora un mapa conceptual sobre la dimensión de seguridad del Plan Decenal de Salud Pública y un cuadro con las principales instituciones nacionales e internacionales involucradas en la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos.
El documento presenta la información requerida para la tarea 1 sobre el contexto del control de la contaminación de los alimentos. Se elabora un mapa conceptual sobre la dimensión de seguridad del Plan Decenal de Salud Pública y un cuadro con las principales instituciones nacionales e internacionales involucradas en la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos.
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Tarea 1 – Contexto
Nombre: Oscar Andres Navarrete Gómez
Código: 1.007.729.930
Grupo: 303039_3
Tutor: Diana Marcela Muñoz
Control de la contaminación de los alimentos
Universidad nacional abierta y a distancia UNAD Septiembre de 2022 Elaborar un mapa conceptual con los aspectos más relevantes de la dimensión de seguridad que se encuentra en el Plan Decenal de Salud Pública.
Enlace del mapa:
https://www.canva.com/design/DAFK64DVlAM/fwMUXoQn0xz5yPdwqQhtpQ/vi ew?utm_content=DAFK64DVlAM&utm_campaign=designshare&utm_medium=li nk2&utm_source=sharebutton Elaborar un cuadro con información breve y precisa sobre las instituciones nacionales e internacionales involucradas en la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos.
Entidades encargadas de la inocuidad de los alimentos a nivel nacional e
internacional. Nacional Internacional Ministerio de Agricultura y Organización de las Naciones Desarrollo Rural - MADR. Unidas. R/ Formula las políticas para R/ Se creó para mantener la paz y el desarrollo del Sector Agropecuario, seguridad internacionales, fomentar Pesquero y de Desarrollo Rural. relaciones de amistad entre las naciones, lograr la cooperación internacional para solucionar problemas globales y servir de centro que armonice las acciones de las naciones. Instituto Colombiano Agropecuario Agricultura (FAO). – ICA. R/ Su objetivo es lograr la R/ Diseña y ejecuta estrategias para, seguridad alimentaria para todos, y al prevenir, controlar y reducir riesgos mismo tiempo garantizar el acceso sanitarios, biológicos y químicos para las regular a alimentos suficientes especies animales y vegetales. y de buena calidad para llevar una vida activa y sana.
Ministerio de Salud y Protección Organización Mundial de la
Social – MSPS. Salud (OMS). R/ Ejercer la rectoría, regulación, R/ Especializado en gestionar políticas planificación, coordinación, control y de prevención, promoción e gestión de la Salud Pública a través de la intervención a nivel mundial en gobernanza y vigilancia y control sanitario. la salud, definida en su Constitución como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente como la ausencia de afecciones o enfermedades. Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – INVIMA. R/ Actuar como institución de referencia nacional en materia sanitaria y ejecutar las políticas formuladas por el Ministerio de Salud y Protección Social en materia de vigilancia sanitaria y de control de calidad que puedan tener impacto en la salud. Referencias bibliográficas:
Ministerio de Salud. (2013). Plan Decenal de Salud Pública 2012-2021.