Cambio Quimico

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1.- Hornear Es el proceso químico más importante para la vida en la Tierra.

Se trata de la transformación de la ( )
galletas o un energía luminosa en energía química a través del reino vegetal. 
pastel. En ella se convierten 100,000 millones de toneladas de carbono en biomasa con ayuda de elementos
como dióxido de carbono, agua y fotones.
2.- Digestión. La iluminación observada durante las detonaciones en el aire proviene de reacciones de oxidación y ( )
reducción donde la pólvora actúa de combustible. Es posible hallar elementos como estroncio, cobre,
magnesio, cloro, potasio, aluminio, titanio, bario, antimonio, óxido nítrico y dióxido de azufre que se
someten a temperaturas de 1.000 a 2.000 ºC al momento del estallido. 
3.- Pulque. toda la materia cambia por completo de estado y color, emite olor, se libera gas y es imposible revertir ( )
los resultados.
4.- El caramelo. Es el resultado de la acidez producida por la acción de los microorganismos con los restos de comida que ( )
ingerimos, lo que perfora y destruye el esmalte dental y la capa externa de los dientes modificando su
apariencia, estructura y color.
5.- Combustión de Cualquier otra sustancia bajo calor extremo, ya no puede regresar a su estado natural. Las cenizas ( )
papel, madera, obtenidas de los resultados de dicha combustión no poseen la utilidad ni funcionalidad de antes, debido
etc. a que el fuego transformó las estructuras químicas de sus componentes.
6.- Oxidación de El alimento que ingerimos en forma de frutas, verduras, carne, etc., es sometido a un proceso donde se ( )
clavos. mezcla con jugos gástricos para una mejor absorción de nutrientes, y es convertido en diversas
sustancias de acuerdo a los requerimientos del organismo. 
7.- La fotosíntesis. Es un cambio químico de la materia porque transforma el oxígeno de la inhalación, en dióxido de ( )
carbono de la exhalación; todo ello a través de pulmones, alvéolos, sangre y capilares.
8.- Pescado Es resultado de la contaminación ambiental. Es la combinación de la humedad del aire con óxidos de ( )
podrido. nitrógeno, dióxido de azufre o trióxido de azufre, provenientes (en su mayoría) de las actividades
humanas altamente contaminantes. Tal hecho provoca la modificación irreversible de la química del
agua, volviéndola inservible y peligrosa para plantas y animales, así como para el consumo humano.
9.- Preparar un Algunas vitaminas o medicamentos para aliviar síntomas de indigestión o agruras, tienen un efecto ( )
huevo. efervescente de gas disuelto al contacto con el agua; es decir, se produce una reacción química entre un
ácido con un carbonato o bicarbonato de sodio.
10.- Fuegos Podría parecer un cambio físico, puesto que “la apariencia” luce modificada y su función de unir o fijar ( )
artificiales. objetos continúa sin problema; sin embargo, el material con el que está fabricado ya ha sufrido una
completa transformación de su textura y color, gracias a que el oxígeno ha actuado sobre el hierro para
obtener óxido ferroso.
11.- Producir A partir de que el azúcar blanca y sólida se somete al calor por unos breves minutos, se adquiere una ( )
jabón. sustancia viscosa de color ámbar y de un aroma muy agradable.
12.- La Cuando se tiene un material fotosensible basado en emulsiones compuestas de haluros de plata, estas ( )
respiración. reaccionan a la exposición lumínica, “revelando” una imagen clara.
13.- Combustión La saponificación es el proceso químico en el que se obtiene jabón y glicerina a partir de un elemento ( )
de la gasolina. graso unido a una solución alcalina.
Para producir jabón, puede utilizarse aceite de oliva, aceite de almendras, manteca de cacao o similares.
14.- La cremación Los motores de combustión interna como el de los automóviles o motocicletas, trabajan en cuatro ( )
de cuerpos. tiempos: admisión, compresión, explosión y escape, donde la gasolina entra como una sustancia en la
fase de admisión, y sale en forma de gas de combustión a través del escape o mofle del vehículo.
15.- El amoníaco. No solo luce diferente a su estado inicial, sino que sus principales componentes, yema y clara, sufren una ( )
transformación molecular modificando su estructura de manera permanente.
16.- Caries y sarro Esconde una reacción química llamada fermentación, donde la masa incrementa su tamaño por la ( )
dental. producción de gas gracias a microorganismos conocidos como levaduras. En la elaboración del pan, las
levaduras transforman el almidón en glucosa.
17.- Revelado de Es un gas de olor penetrante que se produce al mezclar tres átomos de hidrógeno con un átomo de ( )
fotografías. nitrógeno, por lo que estamos hablando de una sustancia derivada de una reacción química.
18.- Lluvia ácida. Estas mezclas son corrosivas, y tanto ácidos como bases reaccionan cuando son disueltos en agua. ( )
19.- Diluir Sufre deterioros de tipo aeróbico o anaeróbico, donde se producen compuestos de fuerte “olor a ( )
vitaminas o pescado”, como el compuesto volátil denominado trimetilamina (TMA) derivado de la reducción
antiácidos en bacteriana del óxido de trimetilamina.
agua. El pescado en fase 4, según la clasificación del pescado post mortem por parte de la FAO (Organización
de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), se caracteriza por estar deteriorado y
pútrido, con olores nauseabundos, dulces, amoniacales, sulfurosos y rancios.
20.- Mezclar un La fermentación es un proceso catabólico de degradación de moléculas de glucosa a través de la falta de ( )
ácido y una base oxígeno. 
Se obtiene mediante un proceso artesanal de la planta de maguey, donde la maduración de las
sustancias es la clave para obtener el producto final, el cual es blanco, ácido y viscoso,

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