EXAMEN DICIEMBRE PCE - Soluciones
EXAMEN DICIEMBRE PCE - Soluciones
EXAMEN DICIEMBRE PCE - Soluciones
Criterios de evaluación: el examen consta de dos partes, una de tipo test con 15 preguntas pero solo se
deben contestar 10 y si contesta a más, solo se corrigen las 10 primeras. Y una de desarrollo con 4 preguntas,
de las que se contestarán solo 2.
Cada parte vale 5 puntos.
Las preguntas de test valen: 0’5 punto cada una si está correcta y se descontará 0’15 si la pregunta es errónea.
Las preguntas no contestadas no descuentan.
Duración del examen: 90 minutos
C.E. Luis Vives – Prueba de nivel
Sol: 91 559 4770
3. El análisis químico de una biomolécula da los siguientes componentes: C, H y trazas de O. Indique a qué
grupo de biomoléculas pertenece:
a. Glúcidos
b. Ácidos nucleicos
c. Lípidos
4. ¿Qué es el nucléolo?
a. La región de la célula procariota donde se encuentra el DNA
b. La estructura donde se sinteriza y procesa el RNA ribosómico
c. La estructura donde se sintetizan y procesan las proteínas
5. En relación con la base molecular y fisicoquímica de la vida, indica cuál de las siguientes afirmaciones es
verdadera:
a. Los principales oligosacáridos con función de reserva energética son el almidón y el glucagón
b. Las hormonas sexuales son proteínas y, por tanto, son solubles en agua
c. Las histonas son homoproteínas con numerosos aminoácidos básicos
6. ¿Qué es la cromatina?
a. Un complejo de DNA y proteínas en eucariotas
b. Las fibras de 30 nm
c. Un complejo de RNA y proteínas en eucariotas
11. Una propiedad de los elementos mayoritarios que explican su importancia biológica es:
a. Tienen números atómicos bajos que les permiten formar moléculas estables.
b. Como tienen bajas electronegatividades, forman compuestos apolares.
c. Forman generalmente compuestos estables inorgánicos
a. Un dipéptido
b. Un lípido saponificable
c. Un ácido graso
PREGUNTAS DE DESARROLLO
a. Indique una función biológica en los seres vivos de los siguientes bioelementos: calcio y sodio (0.5
puntos).
b. Explique razonadamente el proceso que ocurriría en una célula vegetal al introducirla en un medio
extracelular hipotónico (0.5 puntos).
c. Explique razonadamente el proceso que ocurriría en un glóbulo rojo al introducirlo en un medio
extracelular hipertónico (0.5 puntos).
d. Explique qué le sucedería a una planta si se riega con agua salada (0.5 puntos).
SOLUCIONES DESARROLLO:
1.- a. Hay enzimas que tienen una estructura únicamente proteica, pero la mayoría de estos catalizadores tienen una
estructura heterogénea, de modo que presentan de una parte proteica (apoenzima) y una parte no proteica (cofactor). A este
tipo de enzimas se les llama holoenzimas.
Los cofactores pueden ser inorgánicos como eL Mg2+ o pueden ser orgánicos. En estos últimos diferenciamos el grupo
prostético, que se une muy fuertemente a la apoenzima (ej. el grupo hemo de los citocromos) y las coenzimas son moléculas
orgánicas que se unen de forma débil y temporal a la apoenzima y actúan transfiriendo átomos o grupos (eje. el FAD)
b. Las enzimas al tener una estructura proteica fundamentalmente, pueden sufrir, como tales proteínas, un proceso de
desnaturalización por cambios bruscos de la temperatura o del pH. En estos casos, se produce la ruptura de los enlaces que
mantienen unidos las estructuras cuaternarias, terciarias y hasta secundarias de dichas proteínas.
En el caso de la concentración del sustrato, hablamos de cinética enzimática, en donde vemos cómo influye la cantidad de
sustrato en la funcionalidad de la enzima. En una reacción química, a medida que crece la concentración de sustrato, hay más
posibilidad de unirse a la enzima y por tanto aumenta la velocidad, pero esto ocurre hasta que llega un momento en el que por
mucho sustrato que tengamos, la velocidad no cambia. Se debe a que la enzima está saturada, es decir, toda la enzima está
formando el complejo enzima – sustrato (E-S). En punto se ha alcanza la velocidad máxima de reacción.
𝑉𝑚𝑎𝑥 [𝑆]
Este efecto de la concentración de sustrato es lo que refleja la ecuación de Michaelis-Menten: 𝑉 =
(𝐾𝑀 +[𝑆])
c. Los tipos de inhibición son:
Irreversible: el inhibidor se une permanentemente al centro activo de la enzima mediante enlaces covalentes alterando su
estructura e inutilizándola
Reversible: en este caso, la unión entre el inhibidor y la enzima es débil. Este tipo de inhibición se puede clasificar a su vez en:
Competitiva: el sustrato y el inhibidor tienen estructuras similares y compiten por el centro activo de la enzima
No competitiva: El sustrato y el inhibidor se unen a la enzima por sitios diferentes de manera que no compiten entre
sí por el centro activo, pero si se une el inhibidor a la enzima en primer lugar, cambia la estructura del centro activo y la
enzima ya no reconoce al sustrato y por tanto no se realiza la reacción con éxito.
Competitiva: el inhibidor se une en un sitio distinto que el sustrato, pero su unión al enzima hace que aumente la
afinidad del sustrato por el enzima, impidiendo así su disociación y por tanto la formación de los productos.
Inhibición mixta: se mezclan dos tipos de inhibiciones reversibles, una competitiva y otra no competitiva de modo
que el inhibidor se puede unir directamente a la enzima formando el complejo E-I o al complejo enzima-sustrato paralizando
la reacción por la formación del complejo E-S-I
Retroalimentación o inhibición por “feed-back” donde es el propio producto el que inhibe la reacción.
2.- a. El calcio lo podemos encontrar como fosfato de calcio (Ca3PO4) o como ion Ca2+. Entre las funciones que podemos mencionar
(solo es necesaria indicar una en el examen) están su participación en procesos de contracción muscular e impulso nervioso; su función
estructural, ya que forma parte de los huesos y los dientes; también podemos indicar que interviene en la secreción de hormonas o
participa en la absorción de la vitamina B12.
El sodio se encuentra principalmente como ion participando en procesos de transporte como la bomba sodio/potasio o manteniendo
el equilibrio osmótico.
C.E. Luis Vives – Prueba de nivel
Sol: 91 559 4770
b. Si el medio extracelular es hipotónico quiere decir que contiene menor concentración de solutos que en el interior celular y por
tanto, para llegar al equilibrio entrará agua en la célula. Este fenómeno se conoce como turgencia. La pared celular, al ser rígida evita
que la célula estalle manteniendo su estructura.
c. Los hematíes son células animales. Este glóbulo rojo está siendo introducido en un medio hipertónico que tiene mayor
concentración de solutos en el exterior. En este caso lo que ocurre es que sale agua del glóbulo rojo hacia el medio extracelular para
disolver ese exceso de sales externas, de manera que el volumen celular disminuirá quedando el glóbulo rojo arrugado. Esto podría
causar la muerte de la célula por crenación.
d. En este caso el medio externo es hipertónico, por lo que se produciría una salida de agua desde el interior celular hacia el exterior
produciéndose un fenómeno de plasmólisis.
3.- a. Podemos decir que la estructura primaria es la secuencia de los nucleótidos que forman el
ADN pero la estructura característica de una molécula de ADN es la estructura secundaria,
descubierta por Watson y Crick y que se caracteriza por:
• Es una molécula de doble hélice en donde un grupo fosfato forma una unión entre el grupo
OH de las pentosas que están en posición 3’ y 5’.
• Las dos cadenas son antiparalelas, es decir, una va en sentido 3’ → 5’ y la otra en 5´ → 3’
• Las dos cadenas son complementarias, frente a una base púrica se encuentra una
pirimidínica, de manera que se enfrentan A con T y G con C, siguiendo las reglas de
Chargaff.
Estas bases se unen entre sí mediante puentes de hidrógeno, estableciéndose dos puentes de
hidrógeno entre A=T y tres entre G ≡ C.
• Las hebras se encuentran enrolladas hacia la derecha, son dextrógiras y cada giro mide
aproximadamente 3’4 nm.
Aparecen dos surcos (surco mayor y surco menor) que están formados por una serie de bases
nitrogenadas que forman unas secuencias accesibles a proteínas de control y que favorece la unión de estas proteínas a la
molécula de ADN
b. ARN ribosómico (ARNr): forma parte de los ribosomas, donde tiene lugar la síntesis de las proteínas
ARN mensajero (ARNm): lleva la información contenida en el ADN hasta el ribosoma donde se produce el proceso de
traducción que da lugar a las proteínas.
ARN transferente (ARNt): implicado también en la síntesis de proteínas. Transporta aminoácidos hasta el ribosoma.
Es monocatenario, pero presenta plegamientos en determinadas zonas que hacen que se unan las bases A-U y G–C mediante
puentes de hidrógeno, formando una estructura llamada en hoja de trébol.
En su estructura se distinguen cuatro brazos:
- Brazo D: es donde se une a la enzima aminoacil-ARNt sintetasa.
- Brazo T: es el que permite que se una al ribosoma
- Brazo aceptor: es el lugar, situado en el extremo 3’ donde se unen los aminoácidos que va a transportar hasta el
ribosoma.
- Anticodón: es el lugar que se une con el ARNm y lleva el triplete complementario al codón.
ARN nucleolar (ARNn): se encuentra únicamente en seres eucariotas, en el núcleo y forma parte de los nucléolos. También se
le llama ARNhn (heteronuclear) y también se le conoce como transcrito primario
c. En cuanto a las bases nitrogenadas: A, T, C, G en ADN y A, U, C, G en ARN
Con respecto a la pentosa que compone cada uno de los ácidos: Desoxirribosa en ADN y Ribosa en ARN
La estructura del ADN es bicatenaria y monocatenaria en ARN
En el ADN solo hay una forma mientras que en el ARN hay 4 tipos distintos: ARNt, ARNr, ARNm, ARNn
Por último, en cuanto a las funciones: ADN. - lleva la información genética
ARN. - síntesis de proteínas
4.- a. 1) retículo endoplasmático rugoso; 2) ribosomas; 3) nucleoplasma (carioplasma); 4) poro nuclear; 5) nucleolo; 6) envoltura
nuclear (membrana nuclear).
b. La célula se encuentra en la etapa de interfase ya que se ve la envoltura nuclear, el nucleolo o el ADN en forma de cromatina.
c. La eucromatina está formada por ADN con un menor grado de compactación que la heterocromatina; la eucromatina
corresponde generalmente con zonas que se suelen asociar con ADN transcripcionalmente activo, mientras que la
heterocromatina con ADN transcripcionalmente inactivo, entre otras diferencias.