1.3 Decisiones Que Debe Tomar La Empresa Agropecuaria
1.3 Decisiones Que Debe Tomar La Empresa Agropecuaria
1.3 Decisiones Que Debe Tomar La Empresa Agropecuaria
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febrero 27, 2017 rjcastillolopez Administracion de Empresas Agricolas, Cs. Sociales, Gerencia
Agricola
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Una de las funciones constantes del administrador de una empresa agropecuaria, es la toma de
decisiones sobre aspectos diarios que determinan el rumbo del negocio. Hoy hablaremos sobre la
toma de decisiones en la empresa agropecuaria.
Para una adecuada toma de decisiones se requiere tener toda la información posible, de manera
organizada y disponible. Se trata de prever hechos futuros sobre los cuales no se tiene todo el
conocimiento.
La definición de riesgo es la medida en la cual se conocen los resultados posibles de una acción. La
incertidumbre es la medida de los resultados que no se conocen. La mayoría de las decisiones en
la empresa agropecuaria se toman en condiciones de incertidumbre.
Los riesgos mínimos a los que se expone un productor son: inestabilidad de los precios de insumos
y productos, pérdidas por eventos climáticos, pérdidas de cultivos o animales por eventos
sanitarios, entre otras. Por su carácter biológico, la agricultura es un negocio de gran riesgo.
Las decisiones que se toman en una empresa agropecuaria son de carácter técnico, financiero, de
recurso humano y/o de comercialización.
Qué, como, cuando y donde producir son decisiones de producción y de orden operacional. Se
toman en el proceso de planeación de la producción.
Por ultimo: compra de insumos, venta de productos y definición de precios son decisiones de
comercialización y son de orden operacional y organizacional.