Proyecto Investigación Admon Estrateg Cadena de Valor Bonafont

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Alumno: Denny Esaú Osorio Ugarte

Nombre del trabajo: Proyecto Bonafont

Materia: Administración Estratégica de la Cadena de Valor

Fecha de entrega: 01/12/2019

Campus: Toluca

Posgrado: Maestría en Administración de Negocios

Cuatrimestre: 3ro

Nombre del maestro: Rafael Sánchez Rangel


I. Datos de la Empresa.
Nombre de la empresa: Bonafont S.A. de C.V. Toluca.

1) Productos fabricados.

1.1 Bonafont Garrafón

1.2 Bonafont Natural

1.3 Bonafont Juizzy

1.4 Bonafont Kids

1.5 Bonafont Levité.

2.Canal de distribución.

En el caso de Bonafont garrafón utiliza 2 tipos de canal, el de Productor-


Consumidor final y el de Productor- Detallista- Consumidor final, en el caso de los
demás se utiliza el de Productor- detallistas- Consumidor final.

DISTRIBUCIÓN PRIMARIA: Del centro de producción al CEDIS (tráiler)

DISTRIBUCION SECUNDARIA: del CEDIS al punto de venta. (Camiones de


Reparto)

Bonafont cuenta con Centros de Consolidación y Centros de Distribución, que a su


vez distribuyen a los distintos canales, Moderno: SAMS CLUB, COSTCO, CITY
CLUB, tiendas de conveniencia como Oxxo, 7eleven, y a Detalle: pequeñas
tiendas de abarrotes.
Estos centros se encuentran en parque Vesta Park, detrás del parque Toluca 2000
y distribuyen la región Toluca (Metepec, Lerma y municipios aledaños).

3.Reordenamiento de pedidos.
Se toman las ordenes 8 días antes, se pasa al área de producción,
posteriormente se lleva a almacén y de ahí al área de embarque.
En el almacén el espacio en m2 es muy importante por eso debemos calcular
cuántos días está la mercancía en el bonafont Toluca usa la sig. Formula

Días piso = Inventario disponible


Abordo promedio diario
En el caso de Bonafont Garrafón; en base a los pedidos a entregar o a la
temporada se programa el llenado 8 días antes de la entrega para optimizar el
costo ya que este significa el 30%.

4. Programación de rutas
Aquí se maneja en 2 tipos
4.1 Tiendas de renombre con transporte rentado, se usa un mapeo que identifica
las mejores rutas, para reducir tiempo, horas críticas y reduciendo el costo de
entrega.
4.2 Bonafont Home &Office Delivery que son los camiones propios de la empresa
en este caso se realiza un mapeo de las rutas verificando que el tiempo sea
acorde a la distancia, identificando todos los clientes y así reduciendo el costo de
combustible en un 5%.

5. Clientes principales
1. Walmart
2. Oxxo
3. Chedraui
4. Tiendas de conveniencia
5. Particulares
6. Oficinas
6. Cantidades de productos transportados y frecuencias
En el caso de garrafones las entregas son a diario y se reparten en promedio de
3,000 garrafones.

7. Uso y operación de intermediarios


“En Bonafont, el transporte primario es tercerizado, la negociación con los
proveedores es vital, se llegan a acuerdos por ciclo completo, algunos cobran
tarifa independiente, hay líneas que cobran por kilómetro y otras por peso; y el
secundario es propio. Por entregas constantes a un CEDIS te pueden dar una
tarifa preferencial a la que le llaman renta, y por cada km una tarifa variable, e
incluso una tarifa por destino, todo está en cómo hagas las negociaciones con tu
proveedor” comenta Armando Luna, Jefe de Operaciones de Logística, Bonafont
Planta Toluca.

8.Zona de distribución.
Bonafont Toluca cuenta con 2 Cedis de distribución:
Atlacomulco para la zona del norte del Estado.
Valle de Bravo para la zona sur
Y la planta Bonafont Toluca para la zona del valle de Toluca.

9.Tipos de distribución que usa bonafont.


Bonafont usa la distribución directa en cuanto a una parte al producto Bonafont
garrafón ya que los distribuye con sus camiones al consumidor final, dejándolo en
la puerta de su hogar u oficina.
También utiliza la distribución intensiva en sus otros productos, ya que en
cualquier establecimiento (Oxxo, Walmart, Soriana, Chedraui o en cualquier tienda
de conveniencia) puedes encontrar todos los productos mencionados incluido el
garrafón
Distribución de productos
a) Mapeo de red de Distribución Principal CLIENTES

TRANSPORTE CENTRO DE CEDIS TRANSPORTE


PLANTA TERCERIZADO CONSOLIDACIÓN PROPIO

c) Canal de Distribución hasta el cliente Final


10. Conclusiones.
Bonafont optimiza y aprovecha todas sus herramientas con las que cuenta para
hacer más prácticas y rápidas las actividades que realiza.
Realiza proyectos que permiten integrar a todas las áreas involucradas en el
proceso de distribución. Aumenta la productividad de las actividades diarias
reduciendo tiempos para realizarlas y así permitiendo desarrollar nuevos
proyectos reflejados en los objetivos restantes, programación n+3 modificando la
forma en que plantación del transporte y servicio al cliente realizaba la
programación de las unidades, agregando un día más para las entregas y así
incrementar el porcentaje de asignación en planta Toluca.

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