Unidad 2. Propiedades de Los Fluidos

PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
Mecánica de Fluidos
Ingeniería en Energías Renovables

5to Periodo, Unidad 2
Prof. Sofia Alvarado Reyna
Universidad Autónoma de Tamaulipas
Unidad Académica Multidicplinaria Reynosa-Rodhe
Quintero Turriza Abraham

[email protected]
I) Considera lo siguiente y realiza una investigación bibliográfica.
Fundamento de la Mecánica de Fluidos y su aplicación

La Mecánica de Fluidos, es la parte de la física que se ocupa de la descripción
cuantitativa de las acciones de los fluidos en reposo o en movimiento, así como de las
aplicaciones y mecanismos que en ingeniería utilizan fluidos. La Mecánica de Fluidos
como hoy la conocemos es una mezcla de teoría y experimento que proviene por un lado
de los trabajos iniciales de los ingenieros hidráulicos, de carácter fundamentalmente
empírico, y por el otro del trabajo de básicamente matemáticos, que abordaban el
problema desde un enfoque analítico. La mecánica de fluidos puede dividirse en dos
campos principales: la Estática de fluidos, o Hidrostática, que se ocupa de los fluidos en
reposo, y la Dinámica de fluidos, que trata de los fluidos en movimiento.
Puede tener mucha importancia en la vida cotidiana, su práctica y conocimiento en
pueden generar construcciones de represas, estanques que permitan contener grandes
cantidades de agua, y también sistemas de tuberías. También se pueden realizar
actividades de ingeniería relacionadas con el transporte de fluidos en base a los
conocimientos sobre mecánica de fluidos.
Las aplicaciones de la mecánica de fluidos se pueden encontrar en distintos campos de
la ingeniería civil, química y mecánica. Entre las aplicaciones más prominentes se
encuentran la aerodinámica, hidrostática, aeroelasticidad, hidrodinámica, máquinas
hidráulicas, oleohidráulica, reología.
Clasificación de los fluidos

Los fluidos pueden ser:
• Fluidos reales: son todos aquellos con la cualidad de ser viscosos o
compresibles; la posición de sus moléculas puede cambiar continuamente.
• Fluidos newtonianos: son los que tienen viscosidad constante, sin variar según
la fuerza que se les aplique. Las leyes mecánicas de Newton explican el
comportamiento de este tipo de fluidos.
• Fluidos no newtonianos: no poseen viscosidad única, ya que dependen de la
fuerza que se ejerza sobre ellos, así como también de los cambios de
temperatura, por lo que pueden ser un intermedio entre fluido y sólido.
• Superfluidos: se caracterizan porque pueden fluir ante la menor fuerza aplicada
sin que haya ningún tipo de resistencia ni fricción.
1
Características que diferencian un líquido de un gas
Los líquidos, al igual que los sólidos, tienen volumen constante. En los líquidos las
partículas están unidas por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos, por
esta razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad. El número de
partículas por unidad de volumen es muy alto, por ello son muy frecuentes las colisiones
y fricciones entre ellas.
Así se explica que los líquidos no tengan forma fija y adopten la forma del recipiente que
los contiene. También se explican propiedades como la fluidez o la viscosidad.
En los líquidos el movimiento es desordenado, pero existen asociaciones de varias
partículas que, como si fueran una, se mueven al unísono. Al aumentar la temperatura
aumenta la movilidad de las partículas (su energía).
Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a diferencia de éstos, su
volumen tampoco es fijo. También son fluidos, como los líquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas. En un
gas el número de partículas por unidad de volumen es también muy pequeño.
Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las
paredes del recipiente que los contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad
y compresibilidad que presentan los gases: sus partículas se mueven libremente, de
modo que ocupan todo el espacio disponible. La compresibilidad tiene un límite, si se
reduce mucho el volumen en que se encuentra confinado un gas éste pasará a estado
líquido.
Concepto Masa y Peso

La masa es una magnitud física y propiedad general de la materia que expresa la inercia
o resistencia al cambio de movimiento de un cuerpo. De manera más precisa es la
propiedad de un cuerpo que determina la aceleración de este, cuando este se encuentra
bajo la influencia de una fuerza dada. Es una propiedad intrínseca de los cuerpos que
determina la medida de la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad utilizada
para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg).
el peso es una medida de la fuerza gravitatoria que actúa sobre un objeto. El peso
equivale a la fuerza que ejerce un cuerpo sobre un punto de apoyo, originada por la
acción del campo gravitatorio local sobre la masa del cuerpo. Por ser una fuerza, el peso
se representa como un vector, definido por su módulo, dirección y sentido, aplicado en
el centro de gravedad de la masa y dirigido aproximadamente hacia el centro de la Tierra.
Por extensión de esta definición, también podemos referirnos al peso de un cuerpo en
cualquier otro astro (Luna, Marte, entre otros) en cuyas proximidades se encuentre.
2
II) Define las siguientes propiedades que se miden en los fluidos, escribe
su fórmula y unidades de medición en los diferentes sistemas
(Internacional, Ingles y cgs)
Densidad: La densidad es una magnitud referida a la cantidad de masa contenida en un
determinado volumen, y puede utilizarse en términos absolutos o relativos. La densidad
absoluta o densidad normal, también llamada densidad real, expresa la masa por unidad
de volumen.
La unidad más usada para medir la densidad es gramo por centímetro cúbico o gramo
por mililitro (g/cc o g/ml), ya que mililitro es lo mismo que centímetro cúbico. g/ml es lo
mismo que g/cc y equivalen a 1000 g/l y a 1000 kg/m3.
Peso Específico: El peso específico se define como el peso por unidad de volumen y
se obtiene al dividir el peso de un sistema entre el volumen que ocupa. Se representa
mediante el símbolo γ (letra griega gamma) y en el Sistema Internacional de Unidades
se mide en N/m3 (newtons por metro cúbico). Es un término relacionado con la densidad
relativa, también llamada gravedad específica, pues el peso es la masa por la gravedad
y la densidad es la masa entre el volumen. De hecho, el peso específico se puede
calcular como la densidad por la gravedad:
Donde:
• γ es el peso específico
• w es el peso de la sustancia
• V es volumen
• m es la masa
• g es la aceleración de la gravedad
• ρ es la densidad de la sustancia
3
Gravedad Específica: La gravedad específica es la relación entre la densidad de una
sustancia y la densidad del agua. Por lo tanto, para calcular la gravedad específica de
una sustancia se debe dividir su densidad entre la densidad del agua.
Normalmente, para hacer el cálculo de la gravedad específica se coge de referencia la
densidad del agua a 4ºC, que es 1000 kg/m3.
La gravedad específica no tiene unidades, ya que para obtener la gravedad específica
de un material se dividen dos magnitudes con las mismas unidades. Como aparecen las
mismas unidades en el numerador y el denominador de la fórmula, se anulan entre sí y,
en consecuencia, la gravedad específica no tiene unidades definidas.
La gravedad específica de una sustancia es igual a su densidad partido por la densidad
del agua. De modo que la fórmula para calcular la gravedad específica de una sustancia
es:
Donde es la densidad de la sustancia a estudiar y es la densidad cogida como referencia,

que en general es la del agua a 4ºC (aproximadamente 1000 kg/m3). Por lo tanto, la
gravedad específica del agua es 1, ya que se divide la densidad del agua entre ella
misma.
Tensión superficial: Tensión en la superficie de un líquido, y que se debe a la atracción
entre las moléculas de los líquidos. Los líquidos con alta tensión superficial no se ven
atraídos por otros materiales con los que están en contacto.
La tensión superficial es una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los
líquidos, junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que
entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o
depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un sólido.
Se obtiene al dividir la fuerza ( F ) ejercida sobre la superficie entre la longitud sobre la
que actúa.
Gamma «γ» representa la tensión superficial, F representa la fuerza y h representa la
longitud a lo largo de la cual se siente la fuerza. Por lo tanto, la unidad es W/A => J/m 2
= N · m/m 2 = N/m o mN/m y, por lo tanto, también puede llamarse energía superficial.
4
Viscosidad dinámica y cinemática: La viscosidad dinámica determina el espesor de la
película proporcionada por el aceite. La viscosidad cinemática es simplemente un intento
conveniente de estimar el grado del espesor de película que el aceite puede
proporcionar, pero tiene menos importancia si el aceite es no newtoniano.
La viscosidad absoluta o dinámica (µ) tiene como unidades: Newton x seg/m2 (Sist.
Internacional) y también: dina x seg/cm2 = Poise (Sist. Cegesimal)
Compresibilidad: En mecánica de fluidos se considera típicamente que los fluidos

encajan dentro de dos categorías que en general requieren un tratamiento diferente: los
fluidos compresibles y los fluidos incompresibles. Que un tipo de fluido pueda ser
considerado compresible o incompresible no depende sólo de su naturaleza o estructura
interna sino también de las condiciones mecánicas sobre el mismo.
En el SI se mide en Pa-1. es decir, unas 200 atmósferas (lo que viene a ser sumergirse
a 2000m de profundidad). Por esta razón puede suponerse habitualmente que el agua
es incompresible, es decir, que su densidad no depende de la presión.
Presión: es una magnitud física que mide la proyección de la fuerza en dirección

perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar cómo se aplica una
determinada fuerza resultante sobre una línea.
El Pascal (PA) es la principal unidad de medida de presión, que es la relación de una
fuerza (F) ejercida sobre una superficie (A). Sin embargo, existen otras unidades de
medida de presión, como son el Newton/m2 (N/m2), PSI (Pound-force/sqare inch), ATM
o bar.
5
III) Resuelve los siguientes ejemplos, aplicando las formulas del apartado
número II
1.- El elevador hidráulico de un taller de servido de automóviles tiene un cilindro cuyo

diámetro es 8 in ¿cuál es la presión que debe tener el aceite para poder elevar 6000 lb.
Presión: es el cociente o relación entre la componente normal de la fuerza sobre una
superficie y el área de dicha superficie
P = F/A
F: es la fuerza aplicada
A: el área o superficie
Área de la parte transversal de elevador hidráulico
A = πD²/4
A = 3,1416(8 pulg)²/4
A = 50,27 pulg²
¿Cuál es la presión que debe tener el aceite para poder levantar 6000 Ib?
Presión:
P = 6000lb/50,27 pulgadas²
P = 119,38 lb/pulg²
Una lb/pulg² equivale a 6895 Pa
El elevador hidráulico de un taller de servicio de automóviles tiene un cilindro cuyo
diámetro es de 8,0 pulgadas. La presión que debe tener el aceite para poder levantar
6000 Ib es de 119,38 lb/pulg²
6
2.- La gravedad especifica del benceno es 0.876. Calcule su peso específico y densidad.
Datos:
Gravedad específica: Ge= 0.876
Explicación:
Se tiene que la gravedad específica es la relación existente entre la densidad de una
sustancia y la densidad del agua a la misma temperatura. De este modo:
Ge= densidad del benceno/ densidad del agua
Reemplazando los datos:
0.876= Densidad del benceno/ 1 g/mL
Densidad del benceno= 0.876 g/mL
Convirtiéndolo a unidades SI:
0.876 g/ mL * ( 1 kg/ 1000 g)( 1*10⁶ mL / 1 m³)=876 kg/ m³
El peso específico se halla mediante la fórmula:
Pe= densidad* gravedad
Pe= 876 kg/m³ * 9.81 m/s²
Pe= 8593.56 N/m³
El peso específico del benceno en unidades SI es de 8593.56 N/m³
La densidad del benceno es de 876 kg/ m³
7
3.- El diámetro de un contenedor cilíndrico es de 150 mm y su peso cuando está vacío
es de 2.25N. Si se llena con cierto tipo de aceite hasta una profundidad de 200mm pesa
35.4N Calcule la gravedad especifica del aceite.
Datos:
d= 150 mm = .15 m
h= 200 mm = .2 m
W1= 2.25 N (Cilindro Vacío)
W2= 35.4 N (Cilindro Lleno)
y= ?
Solución:
Vc= π/4xd’’2xh Vc= π/4x(0.15)’’2x(0.2)m’’3
Vc= 0.003532 m^3
Wt= W1 + W2 Wt= 2.25 N + 35.4 N
Wt= 37.65 N
y= 37.65N / 0.003532 m^3 = 10.650 KN/ m^3
La gravedad específica del aceite equivale a 10.650 KN/ m^3.

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Donde es la densidad de la sustancia a estudiar y es la densidad cogida como referencia,

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Presión: es una magnitud física que mide la proyección de la fuerza en dirección

1.- El elevador hidráulico de un taller de servido de automóviles tiene un cilindro cuyo

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