COLEGIO INEM FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL

ASIGNATURA CIENCIAS NATURALES GRADO SEPTIMO

COMPONENTE QUIMICO: MATERIA

GUIA: 1 PROFESORES: DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
LA QUÍMICA TIENE MUCHAS APLICACIONES
Lea el siguiente texto de manera atenta. Debe centrarse en la importancia del estudio de la química.

¡Química! ¿La ciencia central?

Hemos definido química como el estudio de las propiedades y el comportamiento de la materia, y sabemos también que por
materia se conoce a todo cuanto existe en nuestro universo. La química, entonces, nos permite comprender nuestro mundo
y su funcionamiento.
Es una ciencia muy práctica con gran influencia en nuestra vida diaria. De hecho, la química es el centro de muchos temas
de interés público: el mejoramiento de la atención médica, la conservación de los recursos naturales, la protección del
medio ambiente y el suministro de nuestras necesidades diarias en cuanto a alimento, vestido y vivienda. Por medio de la
química, hemos descubierto sustancias farmacéuticas que fortalecen nuestra salud y prolongan nuestras vidas. Hemos
aumentado la producción de alimentos mediante el uso de fertilizantes y plaguicidas, y hemos desarrollado la síntesis de
plásticos y otros materiales que utilizamos en casi todas las facetas de nuestra vida.
Desafortunadamente, algunas sustancias químicas también tienen el potencial de dañar nuestra salud o el medio ambiente.
Como ciudadanos y consumidores educados, es conveniente que comprendamos los profundos efectos, tanto positivos
como negativos, que las sustancias químicas tienen en nuestras vidas. Al interesarnos por el estudio de la química,
encontraremos un equilibrio informado sobre su uso e incluso podemos investigar las múltiples formas en las cuales, desde
su aplicación, se pueden establecer alternativas de solución para la variedad de problemas de nuestro contexto local y
global.
Tomado y adaptado de: Brown, Theodore L., y cols. (2009). Química, la ciencia central. México: Pearson.

Los orígenes de la química se remontan a unos 3500 años a.c. con las prácticas de metalurgia, con las técnicas de tintura,
con la fabricación de la cerveza, entre otras, que son formas prácticas de ver cómo cambia la materia.
La química estudia la naturaleza de la materia, su composición, propiedades, transformaciones que sufre y las leyes que
gobiernan esos cambios.

Materia: Todo aquello que existe en el universo, que posee

masa y está ocupando un lugar en el espacio
https://www.youtube.com/watch?v=swcjamDFsn0

ACTIVIDAD 1
1. Realice un cuento de una página donde hable sobre la
importancia de la química para el hombre

2. Complete el texto con las siguientes palabras:

Caja, emociones, espacio, música, materia, materiales,
vista, volumen.

A. Todas las cosas que ocupan un lugar en el________

son________ . Podemos meter en un saco, en una______ o en un frasco cosas________ . Las cosas no materiales,
como la______ , las_______ , etc. no podemos guardarlas en un frasco o una caja.
B. Hay algunas cosas materiales que no podemos ver a simple_________ , como por ejemplo el aire o el gas butano.
C. Todo lo que es material ocupa un espacio, y la cantidad de espacio que ocupa es lo que llamamos_________ .

3. ¿Cuáles de estas cosas son materia?

 Saber pilotar un avión  Aire y nubes
 Bebida que han servido en el avión  Ropa dentro de las maletas
 Alegrarse por realizar el viaje soñado  Comida que han servido en el avión
 Avión  Miedo a viajar en avión
 Regalos en una maleta  Recordar mentalmente un viaje en avión

4. Complete el texto con las palabras: azúcar, cuenta, materiales, sal, sentido, sustancias, todos, vista.
Si nos fijamos en la materia que nos rodea, nos damos _________ enseguida que no _______ los Objetos________ son
iguales. A simple______ podemos distinguir distintas__________ , como por ejemplo la sal del hierro. Y no sólo con la
vista: por ejemplo, podemos distinguir la__________ del_____________ gracias al_________ del gusto.

5. Ordena las palabras hasta formar un texto con sentido

que ocupa un lugar Es materia todo aquello en el espacio. El espacio material es su volumen. que ocupa un cuerpo

MATERIA Y ENERGÍA
Como ya sabemos, la química se encarga de estudiar la materia y los cambios que se experimentan y que implican
energía. Es decir, la química es el estudio de la interacción y la relación entre materia y energía. Es necesario preguntarse
entonces: ¿Qué es materia? ¿Qué es energía? ¿Cómo se relacionan?

PROFESOR: RODOLFO FELIZZOLA

 COLEGIO INEM FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
ASIGNATURA CIENCIAS NATURALES GRADO SEPTIMO

COMPONENTE QUIMICO: MATERIA

GUIA: 1 PROFESORES: DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
Lectura 2
Materia Energía
La materia, de la cual está compuesto el universo, tiene La palabra energía deriva del griego ένέργεια que significa
dos características: posee masa y ocupa un lugar en el eficacia, poder, actividad, operación, fuerza de acción o
espacio. fuerza trabajando.
La materia se presenta de diversas formas: las
estrellas, el aire que respiramos, la gasolina de los Se trata de un término que tiene diversas definiciones,
automóviles, las sillas, las galletas de las onces, el todas ellas relacionadas con la idea de una capacidad para
arroz de coco del almuerzo, los tejidos cerebrales que obrar, transformar o poner en movimiento.
permiten leer y comprender este material, etc.
Para tratar de explicar la naturaleza de la materia, ésta La naturaleza es esencialmente dinámica. Es decir, está
se clasifica de diversas formas. Una de las formas de sujeta a cambios: por ejemplo, de posición, de velocidad,
hacer esta clasificación, es según el estado en el que de composición o de estado físico. Sin energía, ningún
ésta se encuentre. proceso físico, químico o biológico sería posible.
El estado de una muestra dada de materia depende de Pues bien, existe algo que subyace a los cambios
la fuerza entre las partículas que la forman: mientras materiales y que indiscutiblemente los acompaña: es
más fuerte sea ésta fuerza, más rígida será la materia. aquello que se entiende por energía.
Los estados más comunes son el estado sólido, líquido
y gaseoso. Sin embargo, no son los únicos que existen.
La materia se puede presentar, también en estado
plasmático, en estado condensado de Bose- Einstein
y actualmente, se estudia la posibilidad de sumar
estados adicionales.
Tomado y adaptado de: Fundación Andaluza para la divulgación de la innovación y el conocimiento. (2014). Guía
didáctica descubre la energía. Recuperado de: https://descubrelaenergia.fundaciondescubre.es/files/2014/01/

https://www.youtube.com/watch?v=EwAuc4N9nxw
ACTIVIDAD 2
1. Las múltiples aplicaciones del estudio de la química se clasifican principalmente en los siguientes campos:
Utilice esta información y clasifique los siguientes avances según el campo al que crea que pertenece cada uno de ellos:
Salud y medicina Energía y ambiente Materiales y tecnología Alimentos y agricultura

Las plantas requieren de fertilizantes que contengan

nitrógeno para poder crecer. A principios del siglo XX, se
logró en Alemania la síntesis del amoníaco. Éste es
quizás, el proceso químico que más beneficio ha aportado
al género humano, debido al aumento en la producción de
alimentos vegetales. Hoy se producen unos 70 millones de
toneladas de fertilizantes nitrogenados a partir del proceso
descubierto por Fritz Haber y Carl Bosch.
La aspirina es el medicamento que más se ha consumido
en la historia de la humanidad. Félix Hoffmann la
desarrolló en 1898. Los antibióticos son otros
medicamentos fundamentales para la erradicación de
enfermedades. La síntesis y posterior fabricación de los
fármacos ha sido posible gracias al estudio de la química y
la biotecnología.
La química ha desarrollado materiales sintéticos cuyas
propiedades superan las de los productos naturales. En los
últimos años, estos han sido empleados en la fabricación
de ropa, botellas, cerámicas, audífonos, celulares,
zapatos, prótesis, así como en el desarrollo de órganos y
tejidos artificiales.
La revolución informática actual, fruto del chip y la
microcomputadora, fue posible gracias a la refinación del
silicio. Actualmente, también se emplean vidrios de alta
pureza (las fibras ópticas) para la transmisión eficaz de las
telecomunicaciones.
En 1974, Mario Molina y Sherwood Rowland proponen que
las moléculas de los llamados freones pueden afectar la
capa de ozono estratosférica, la cual nos protege de la
radiación ultravioleta del Sol. Se trata de un problema
global que amenaza la presencia de la humanidad en la
Tierra y que podrá ser resuelto por el conocimiento
químico de los mecanismos de reacción en la atmósfera
PROFESOR: RODOLFO FELIZZOLA
 COLEGIO INEM FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
ASIGNATURA CIENCIAS NATURALES GRADO SEPTIMO

COMPONENTE QUIMICO: MATERIA

GUIA: 1 PROFESORES: DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
terrestre.
El petróleo aporta hoy en día 60% de la energía mundial.
Los procesos químicos de refinamiento del petróleo nos
permiten mejorar día con día la calidad de los
combustibles. Así mismo, el estudio de la química y la
energía nos ha permitido visualizar opciones energéticas
que sean más manejables y menos contaminantes, tales
como la transformación de la energía solar en energía
eléctrica.
Tomado y adaptado de: Garritz Online Media. (2005). La química, una ciencia. Recuperado de: http://garritz.com/andoni_

2. Identifique y describa una problemática de su comunidad en la que se pueda aplicar el conocimiento o los avances
de la química como alternativa de solución. Explique, además, cómo cree que la química podría aportar en su
solución.

Problemática Alternativa de solución

https://www.youtube.com/watch?v=ZdPhmPNgiEw

ACTIVIDAD 3
1. En la anterior tabla, encuentra un breve resumen de las principales características de cada uno de los estados de
la materia. Lea cada texto de manera atenta y escriba las características que le parezcan más representativas
para cada estado. Realice los dibujos correspondientes.

2. Mencione tres sustancias que haya en su salón, en su casa y en su ciudad y que se encuentren en estado sólido,
líquido y gaseoso.
SOLIDO LIQUIDO GASEOSO
PROFESOR: RODOLFO FELIZZOLA
 COLEGIO INEM FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
ASIGNATURA CIENCIAS NATURALES GRADO SEPTIMO

COMPONENTE QUIMICO: MATERIA

GUIA: 1 PROFESORES: DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

La materia que está a nuestro alrededor

cambia continuamente, gracias a cambios en
la energía. En la siguiente imagen, se
encuentran los nombres asignados para los
cambios de estado de la materia.
3. A partir de la información de la
gráfica y lo aprendido, complete los
espacios en blanco de las siguientes
situaciones:

a)Al calentar la mantequilla, ésta se

transforma en líquido. Este cambio de
estado se denomina.
b) Al subir la temperatura de la leche, se
alcanza un punto en el que se forman burbujas de vapor en su interior. Este cambio se llama.
c) Cuando se empaña un vaso de gaseosa fría, este fenómeno se explica por el proceso de __________que consiste en
______________

Para cada situación, defina el estado inicial y final de cada sustancia y escriba el nombre del cambio de estado que ocurrió.

Situación Estado inicial Nombre del cambio de Estado final

estado

Mamá dejó abierto su

removedor o quita esmalte.
Cuando nos dimos cuenta, el
frasco solo tenía la mitad del
contenido inicial.

Cuando mamá cocina carne, el

olor llega desde la cocina hasta
mi habitación pero la carne
cruda apenas huele.

Las nubes se forman cuando el

vapor de agua que se encuentra
en la atmósfera se enfría.

El espejo del baño se empaña

cuando alguien se ducha con
agua

https://www.youtube.com/watch?v=yUNl64QGzII

PROFESOR: RODOLFO FELIZZOLA

 COLEGIO INEM FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
ASIGNATURA CIENCIAS NATURALES GRADO SEPTIMO

COMPONENTE QUIMICO: MATERIA

GUIA: 1 PROFESORES: DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
.

4 RESUELVA EL SIGUENTE CRUCIGRAMA

PROFESOR: RODOLFO FELIZZOLA

 COLEGIO INEM FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
AREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
ASIGNATURA CIENCIAS NATURALES GRADO SEPTIMO

COMPONENTE QUIMICO: MATERIA

GUIA: 1 PROFESORES: DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

PROFESOR: RODOLFO FELIZZOLA