01 Informe SMC - Enero - 2023
01 Informe SMC - Enero - 2023
01 Informe SMC - Enero - 2023
01
Mes: Enero
Año: 2023
I. Mensajes clave
El mes de enero se encuentra dentro de la promedio nacional mensual del frijol negro
temporada fría, caracterizada por la se situó en Q. 6.88/lb.
incursión de frentes fríos en el territorio En el mes de noviembre, el precio del maíz
nacional. Estas condiciones favorecen la blanco, al mayorista se situó en
presencia de heladas meteorológicas Q. 211.53/qq y el precio del frijol negro fue
especialmente en las regiones del Altiplano
de Q. 553.89/qq, en el mercado La Terminal,
Central y Occidente.
zona 4, de la Ciudad de Guatemala.
La precipitación durante este mes está
asociada principalmente a los frentes fríos y
a la entrada de humedad desde el mar
Caribe. Respecto a la precipitación
acumulada en el mes, se esperan
excedencias en el este y norte del país, en
las regiones de Petén, Caribe, Valles de
Oriente, Franja Transversal del Norte, este
de Altiplano Central y Pacífico. Se esperan
déficits en el oeste y sureste del país, en las
regiones de Occidente, oeste de Altiplano
Central, Bocacosta y en los departamentos
de Santa Rosa y Jutiapa.
Se mantienen las condiciones de La Niña,
pero se espera una transición a fase neutra
a partir del mes de febrero de 2023.
Para enero, se prevé una temporada de
frentes fríos cercana a lo normal, esperando
de 3 a 5 frentes.
Se espera que las temperaturas disminuyan
con el ingreso de frentes fríos, produciendo
heladas en Occidente y las partes altas de
la cadena volcánica de Guatemala.
Durante el mes de diciembre, a nivel
departamental, el precio nacional promedio
mensual, al consumidor final, del maíz
blanco se situó en Q. 2.35/lb; y el precio
II. ANÁLISIS CLIMÁTICO de enero de 2023 según el pronóstico de
precipitación con años análogos 2012, 2017 y
a) Análisis climatológico mensual
2018, utilizando datos de CHIRPS.
de diciembre de 2022
Pronóstico Climatología
Mes de frentes 1991-2020
fríos
Fuente: Sistema de Monitoreo de Cultivos -SMC-. Los principales mercados continúan siendo
abastecidos con maíz almacenado procedente
del Norte y Oriente del país, así como con grano alza del 10.86%. Respecto a otros tipos de frijol,
de origen mexicano. el precio del frijol rojo, durante el mes de
diciembre del año 2022, se situó en
b. Precios al mayorista de frijol negro
Q. 734.30/qq, y el frijol blanco a Q. 938.89/qq.
Las reservas existentes del cultivo en el oriente
La Figura 8 muestra que, durante el mes de
y norte del país han garantizado el
diciembre del año 2022, el precio del cultivo fue
abastecimiento en el mercado. Para el próximo
de Q. 553.89/qq, mostrando una variación a la
mes se espera que el precio del frijol negro se
baja de 3.13%, equivalente a Q. 17.90/qq,
mantenga estable, con tendencia a la baja,
comparado con el mes de noviembre. El precio
debido a que, en algunas regiones productoras
registrado es superior al promedio de los últimos
del sur, dio inicio con las primeras actividades de
cinco años.
cosecha del cultivo. Los principales mercados
Al comparar con diciembre del año 2021, se continúan siendo abastecidos con maíz
observa que en 2022 el precio es más alto, con procedente de Jutiapa y Chiquimula, asimismo,
una diferencia de Q. 54.27/qq equivalente a un con grano almacenado procedente del Norte y
Oriente del país.
Figura 7: Precio promedio de maíz blanco de primera pagados a mayorista en el mercado “La
Terminal” de la Ciudad de Guatemala, de enero 2017 a diciembre 2022.
Fuente: Planeamiento MAGA, con datos del Sistema de Información de Mercados -SIM-.
Figura 8: Precio promedio de frijol negro de primera pagados a mayorista en el mercado “La
Terminal” de la Ciudad de Guatemala, de enero 2017 a diciembre 2022.
Fuente: Planeamiento MAGA, con datos del Sistema de Información de Mercados -SIM-.
Frijol negro
segunda y de apante en la región Norte por quintal en las comunidades durante el mes de
(departamento de Alta Verapaz) han tenido diciembre de los principales granos básicos en
acceso a fertilizantes, debido al alto precio de los cada una de las regiones. En comparación con el
mismos; por lo tanto, se estiman que las precio promedio nacional del mes de noviembre;
El 100% indica que están utilizando los de Tabla 2. Precios de granos básicos por región
y a nivel nacional.
composición química, principalmente la mezcla
química 15-15-15 y urea. Además, el 29% reporta Precio promedio por quintal
Tipo
daño por inundaciones ya que los cultivos se de
grano Región Región Región
Nacional
Norte Nororiente Central
encuentran en zonas con un alto riesgo de
inundación; también mencionan daño por viento Q233.00 Q199.00 Q219.00
Maíz Q225.00
debido al poco desarrollo del cultivo por no haber
Frijol Q584.00 Q570.00 Q448.00 Q534.00
aplicado fertilizantes.
Fuente: Programa Mundial de Alimentos, 2022.
En la región Nororiente (departamentos de
Izabal, Zacapa y Chiquimula), el 67% de las y los
e. Precios al productor de maíz blanco mínimas de frijol. Los precios del grano mostraron
por regiones (FAO) una reducción de los precios en algunas regiones
del país. El precio del quintal de frijol presentó un
Hay existencia de grano en los principales descenso, de Q. 1.00 comparado con el mes
mercados locales y mayoristas del país anterior.
(procedencia nacional y mexicana). El ingreso del
Tabla 4. Precios del mes de diciembre del año
maíz mexicano es similar a años anteriores. El
2022, de frijol Negro por región.
precio del quintal de maíz presentó un leve
incremento, de Q3.00/qq comparado al mes
anterior. Las familias de la región Oriente, Sur y
Occidente cuentan con reservas mínimas de
maíz.
V. RECOMENDACIONES
Fuente: Planeamiento MAGA, con datos del Sistema de Información de Mercados -SIM-, monitoreados por la Dirección de
Coordinación Regional y Extensión Rural -DICORER-.
Figura 13. Comportamiento del precio de combustible Diésel, en la Ciudad de Guatemala,
datos expresados en Quetzales/galón, al mes de diciembre del año 2022.
Fuente: Planeamiento MAGA, con datos de del Ministerio de Energía y Minas -MEM-.
Fuente: Planeamiento MAGA, con datos del Sistema de Información de Mercados -SIM-, monitoreados por la Dirección de
Coordinación Regional y Extensión Rural -DICORER-.
El Sistema de Monitoreo de Cultivos (SMC), al igual que el boletín informativo mensual fue creado con
el objetivo de proveer información a las personas encargadas de tomar decisiones y usuarios del sector,
sobre la situación real de los cultivos en el campo, priorizados para la seguridad alimentaria y nutricional
(SAN), en Guatemala, principalmente maíz y frijol.
Cada organismo e institución que integra la mesa debe brindar su apoyo y participar en el ámbito de sus
competencias, de tal manera que la información fluya en forma sostenida, conjunta y oportuna, para uso
general.