Cada grupo escoja un emprendedor para investigar y elaborar una historieta animada o un

video o una presentación que sea basada en imágenes referentes al emprendedor y que
tengan en cuenta los siguientes aspectos.

Yeimmy Layton
Biografía y condiciones familiares.

Su historia comenzó en realidad hace más de 40 años, cuando un singular

personaje, el Coronel Harland D. Sanders adquirió un hotel y una cafetería
en Corbin, poblado del estado de Kentucky.El Coronel Sanders, quien
había sido desde ferrocarrilero hasta operador de un transbordador de
vapor que cruzaba el río Ohio, comenzó a experimentar en su nuevo
negocio diversas combinaciones de sazonadores hasta alcanzar una gran
reputación cuando mezcló 10 hierbas y especias con la harina para
enharinar el pollo para freir.Un domingo, mientras preparaba un pollo para
unos turistas, agregó otro ingrediente. Con ese onceavo elemento, yo logré
encontrar el pollo más delicioso que jamás me haya llevado a la boca , dijo
el Coronel.El éxito no tardó en llegar, pero una carretera interestatal y la
economía de la década de los años 50 obligaron al Coronel a vender su
restaurante en Corbin.Fue así como a la edad de 66 años con la confianza
en sus sazonadores y su vieja olla a presión comenzó a vender su proceso
de cocción del pollo y especies empacadas a los dueños de restaurantes
en los Estados Unidos.En 1964, el Coronel tenía más de 600
establecimientos con franquicia para su pollo en Estados Unidos y
Canadá. Era tal el auge que no podía manejar su propio negocio, así que
vendió Kentucky Fried Chicken (KFC) por dos millones de dólares a un
grupo de inversionistas.Actualmente, KFC es el sistema de restaurantes de
pollo más grande del mundo, que sobrepasa los 8.200 restaurantes en
más de 60 países y que cuenta con más 150 mil empleados.
condiciones familiares :
Antes de convertirse en millonario a los 62 años de edad.Su padre murió
cuando tenía 5 años, por lo que desde temprana edad cuidó a sus
hermanos y aprendió a hacer las tareas del hogar y a cocinar, mientras su
madre trabajaba en una fábrica local. Fue durante esta época que Sanders
empezó a desarrollar sus habilidades culinarias. su padrastro lo maltrataba
por esto a los 15 años falsificó su acta de nacimiento para enlistarse en el
ejército de los estados unidos y completó su servicio militar en cuba. tuvo
todo tipo de trabajos como marino mercante, vendedor de seguros,
bombero en los ferrocarriles y granjero, estuvo casado 3 veces,y tuvo tres
hijos.
Jeimy Lopez
2. ¿Cuál fue la idea de negocio que propuso el emprendedor?
-En 1929 abrió una gasolinera en North Corbin (Kentucky). Un año después habilitó en el
mismo local un pequeño restaurante, al que llamó Sanders Cafe donde comenzó a preparar
pollo frito a partir de una receta propia. En esa época Sanders hacía el pollo con una sartén,
por lo que la comida tardaba media hora en estar lista.
-En 1939 Sanders introdujo una freidora a presión que redujo el tiempo de espera, y un año
después patentó su receta para el pollo frito, a la que llamó Receta Original.

En todo ese tiempo la demanda del pollo creció, y Sanders aprovechó su éxito para ampliar
el número de mesas y abrir un motel, el primero en Kentucky. Además, su labor como
cocinero fue reconocida por el gobernador del estado.

● ¿Qué obstáculos tuvo?

-En 1935 le otorgó el título honorario de Coronel de Kentucky. Sin embargo, Sanders tuvo
problemas durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el descenso en el turismo le obligó
a cerrar su motel. Poco después, vendió su restaurante tras conocer que las autoridades
estatales pretendían construir una autopista que reduciría el tráfico de la carretera donde su
local estaba asentado.
-En 1950 el Coronel Sanders comenzó a expandir su negocio de pollo frito a través de la
franquicia, a la que llamó Kentucky Fried Chicken.
-En 1952 El primer restaurante de KFC de este tipo se abrió, en Salt Lake City (Utah) de
manos de Pete Harman, dueño de una hamburguesería en esa ciudad. En esos años
Sanders aumentó la presencia de su cadena en otros estados a través de demostraciones
personales por las ciudades, donde se presentó con un mostacho blanco, perilla y vestido
con un traje completamente blanco. Esa imagen fue posteriormente adoptada como logotipo
de la compañía.
Michell Paez
¿Qué problemática o necesidad es idéntica al emprendedor? Tener en cuenta las
condiciones históricas de la época y del lugar donde vivía.

Desde muy chico tuvo que enfrentar grandes dificultades; Harland fue el mayor de 3
hermanos de una humilde familia de ascendencia irlandesa, cuando apenas tenía 5 años de
edad, su padre murió por lo que se vio obligado a aprender a trabajar y cocinar para ayudar
a su familia. Unos años más tarde cuando Sanders cumplió 12 años de edad, decidió
abandonar la escuela para trabajar de tiempo completo en la granja familiar en aquella
época, su madre se volvió a casar, pero su esposo constantemente maltrataba a Harland y
a sus hermanas, cansado de los maltratos de su padrastro, a la edad de 13 años guardó
sus cosas en una caja y huyó para mudarse a la casa de sus tíos en New Albany; a la edad
de 15 años, mientras trabajaba como conductor de tranvías en New Albany, entablo una
conversación con dos hombres, quienes eran reclutadores del ejército y lo convencieron de
que efectivamente el ejército era el lugar para él; falsificó su certificado para poder
enlistarse en el ejército y completó su servicio militar en Cuba tras regresar de estados
unidos, se trasladó a Sheffield, Albana.

Allí estudió leyes por correspondencia y tuvo empleos como marino mercante, vendedor de
seguros, bombero en los ferrocarriles y granjero, entre otros; en 1908 contrajo matrimonio
con Josephine King, con quien tuvo tres hijos: Margaret, harland David Sanders, Jr. y
Mildred; la pareja se divorció en 1947. Un años después, Sanders se casó con una
empleada de su restaurante, Claudia Price, con la que permaneció hasta el fin de sus días.

VIDA LABORAL
Harland Sanders era un hombre de carácter muy fuerte, lo que lo traería a múltiples
problemas en su vida laboral, sus días trabajando en los ferrocarriles terminaron tras
protagonizar una violenta pelea con un ingeniero; luego con 21 años, comenzó un curso de
abogacía estudiando en la oficina de un juez en Little Rock. Encontró un trabajo en el
tribunal de justicia, pero al poco tiempo fue despedido por agarrarse a puñetazos con uno
de los clientes en una sala del tribunal, según Harland, el motivo de la pelea fue que el
cliente se negó a pagarle sus honorarios.
Tras pasar sin éxito de empleo en empleo, decidió lanzarse como empresario
independiente. Invirtió gran parte de su dinero en un sistema de iluminación interior basado
en gas de acetileno, pero la red eléctrica de última generación llegó a las zonas rurales
antes de lo esperado, por lo que el negocio fracasó. Más adelante estableció un muy
necesario cruce de ferry en Jeffersonville, Indiana; el negocio fue un éxito y le permitió
construir una pequeña fortuna. Para finales de la década de 1920, Sanders se mudó con su
familia a Camp Nelson, Kentucky, allí comenzó a trabajar como vendedor de Michelin Tire
Company, pero al poco tiempo se le presentó una oportunidad de administrar una estación
de servicio Standard Oil en las cercanías de Nicholasville. Desafortunadamente, una fuerte
sequía azotó la región en aquella época y el desplome de Wall Street de 1922, influyó
negativamente en la demanda de gasolina, haciendo insostenible el negocio que
administraba Harland; en 1930 recibió una tentadora propuesta por parte de la Shell Oil
Company, la empresa planeaba construir una nueva estación de servicio en Corbin
Kentucky, en el cruce de la ruta 25 de Estados Unidos que se extiende de norte a sur. Los
ejecutivos de Shell Oil sabían que Sanders era un vendedor nato y querían que le fuese el
encargado de dirigir la nueva estación por lo que le propusieron administrar a cambio de un
porcentaje de las ventas, además Shell agregaría un apartamento para que Sanders viviera
allí con su familia sin tener que pagar alquiler.
Acepto el trato y este sería el punto de partida del verdadero negocio de Harland Sanders.
Lina Rangel
¿Qué condiciones le favorecieron al emprendedor?
- A el emprendedor lo favorecieron estas claves del éxito:

1. Los franquiciados son vitales en su estrategia.

Los franquiciados han supuesto en la historia de KFC uno de los factores más decisivos
en la consecución. En muchos países, el 100% del total de restaurantes KFC pertenecen a
éstos. Como los franquiciados juegan un papel muy importante dentro de sus objetivos,
tienen un perfil muy definido para sus asociados: hoy seleccionan a grupos inversores o
personas individuales con experiencia en el sector de hostelería, con capacidad de
gestionar varias unidades y que estén dispuestos a convertirse en Multifranquiciados.

2. Método eficiente. Se puede decir que Sanders inventó la comida rápida. Un día asistió
a una demostración de un aparato que llamaban “olla de presión”. Quedó fascinado con la
técnica, a tal grado que se compró una para mejorar el sabor y para que el pollo estuviera
listo más rápido que si se freía en la sartén. Hoy, Kentucky Fried Chicken sigue “friendo”
el pollo en una olla de presión.

3. Una receta clave. A la fecha, la receta de las 11 especies del pollo Kentucky
permanece como uno de los secretos mejor guardados en el mundo de los negocios; de
hecho, se dice que porciones de ésta se hacen en distintos puntos de Estados Unidos y que
la única copia de la receta se encuentra resguardada en una caja fuerte en las oficinas
corporativas.

4. Imagen de marca. Fue tal el éxito de su pollo al vapor, que el gobernador de

Kentucky, Ruby Laffon le dio el título honorario del “Coronel de Kentucky”, por haber
contribuido a la cultura culinaria del estado.

Le gustó tanto el mote que, para promocionarse, se hizo llamar Coronel Sanders y se
vistió con un atuendo típico de los caballeros del sur, que consistía en un traje blanco con
corbata de moño negro y bastón, el cual lo inmortalizaría como la imagen de Kentucky
Fried Chicken.

5. Promoción in situ de su know How. Sanders viajó por todo el país en su Ford 1947
con su vieja olla de presión visitando restaurantes y cocinando hornadas de pollos para
clientes y empleados. Si la reacción era favorable, entonces firmaba un contrato donde
estipulaba que se le pagarían cinco centavos por cada cubeta de pollo que vendieran. A
cambio, Sanders les enviaba las 11 especies ya mezcladas y envasadas, sólo para que los
restauranteros las incluyeran.

6. Resguardo permanente del elemento diferenciador. Sanders era un perfeccionista. A

menudo irrumpía en las cocinas de sus restaurantes para regañar a los cocineros por no
preparar correctamente sus ingredientes.

¿Cómo la empezó a desarrollar?

La historia del grupo surge en torno a la figura de Harland Sanders, hijo de una
familia de granjeros de Henryville (Indiana). Su madre necesitaba que sus hijos
trabajaran tras la muerte de su padre cuando Harland tenía 6 años, por lo que
este comenzó a cocinar desde pequeño. Harland dejó la escuela con 12 años
para ayudar en la granja familiar, y después realizó otros trabajos hasta que en
1929 abrió una gasolinera en North Corbin (Kentucky). Un año después habilitó
en el mismo local un pequeño restaurante, al que llamó Sanders Cafe, donde
comenzó a preparar pollo frito a partir de una receta propia. En esa época
Sanders hacía el pollo con una sartén, por lo que la comida tardaba media hora
en estar lista. En 1939 Sanders introdujo una freidora a presión que redujo el
tiempo de espera, y un año después patentó su receta para el pollo frito, a la que
llamó Receta Original.
En todo ese tiempo la demanda del pollo creció, y Sanders aprovechó su éxito
para ampliar el número de mesas y abrir un motel, el primero en Kentucky.
Además, su labor como cocinero fue reconocida por el gobernador del estado,
que le otorgó en 1935 el título honorario de Coronel de Kentucky. Sin embargo,
Sanders tuvo problemas durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el
descenso en el turismo le obligó a cerrar su hotel. Poco después, vendió su
restaurante tras conocer que las autoridades estatales pretendían construir una
autopista que reduciría el tráfico de la carretera donde su local estaba asentado. 4
Durante los años 1950, el Coronel Sanders comenzó a expandir su negocio de
pollo frito a través de la franquicia, a la que llamó Kentucky Fried Chicken. El
primer restaurante de KFC de este tipo se abrió en 1952 en Salt Lake City (Utah)
de manos de Pete Harman, dueño de una hamburguesería en esa ciudad. En
esos años Sanders aumentó la presencia de su cadena en otros estados a
través de demostraciones personales por las ciudades, donde se presentó con
un mostacho blanco, perilla y vestido con un traje completamente blanco. Esa
imagen fue posteriormente adoptada como logotipo de la compañía.
En 1956 Sanders trasladó la sede del negocio a las afueras de Louisville, donde
podía conseguir ingredientes y freidoras con más facilidad. Diez años después
de la apertura del primer restaurante, KFC alcanzó las 600 franquicias en todo el
país y unos beneficios anuales de 300.000 dólares brutos. Al no poder manejar
todo el volumen de negocio ni mantener el control sobre todos sus restaurantes,
el Coronel Sanders vendió Kentucky Fried Chicken a un grupo inversor local por
2 millones de dólares, más un salario vitalicio de 40.000 dólares al año para
hacer apariciones públicas como embajador de la marca.
Elizabet Estupiñan
¿Cómo soluciono el problema financiero para realizar su emprendimiento?

KFC alcanzó las 600 franquicias en todo el país y unos beneficios anuales de
300.000 dólares brutos. Al no poder manejar todo el volumen de negocio ni
mantener el control sobre todos sus restaurantes, el Coronel Sanders vendió
Kentucky Fried Chicken a un grupo inversor local por 2 millones de dólares, más
un salario vitalicio de 40.000 dólares al año para hacer apariciones públicas
como embajador de la marca.

Emprendedor
Biografia y condiciones familiares

Mi nombre es Coronel Harland David Sanders Sanders o

Coronel Kentucky, soy fundador de restaurantes KFC
Nací el 9 de septiembre de 1890, Henryville, Indiana, Estados
Unidos
Fallecí el 16 de diciembre de 1980, Louisville, Kentucky,
Estados Unidos
Tuve 3 hijos Mildred Sanders Ruggles, Harland Sanders, Jr.,
Margaret Sanders{
Me case 2 veces Claudia Price (m. 1948–1980), Josephine
King (m. 1909–1947)

Mis padres fueron: Margaret Ann Sanders, Wilbur David

Sanders Hijo mayor de 3 hermanos, de familia humilde, de

ascendencia Irlandesa
Infancia

1895: a los 5 años de edad fallece su padre, desde temprana edad tuvo que trabajar y aprender
a cocinar para darle de comer a sus hermanos.

1900: Abandona la escuela para ayudar con la granja familiar, donde sufrió maltratado por parte
de su padrastro, huye de casa y se va a vivir con sus tíos en New Albany
A los 15 años falsificó su certificado para unirse al ejército, descubierto y deportado a EUU,
luego trabajó como marino, mercante, vendedor de seguros. Bombero de ferrocarriles y
granjeros.

Se Casa con Josephine King con quien tiene tres hijos; Margaret (1910 – 2001). Harland David
Sanders Jr ( 1912 – 1932) Mildred ( 1919 – 2010); En 1947 se divorcia de King y un año
después se casa con una de sus empleadas Claudia Price con quien vive el resto de su vida

¿Qué problemática o necesidad es idéntica al emprendedor? Tener en cuenta las

condiciones históricas de la época y del lugar donde vivía.

Para la década de los 20`s la familia vivía en Camp Nelson Kentucky, Sanders se dedico a la
venta a crédito de equipos agrícolas, pero la sequía de la zona ocasione un declive en el
negocio, en 1929 se desploman las acciones de Wall Street ocasionando una perdida
irrecuperable para sus negocios.
EL INICIO

en 1929 empieza a trabajar y vivir en una estación de servicio donde decide comenzar a servir
platos cocinados por èl a los viajeros que entraban a una estación de servicio, su fama se
acrecentó rápidamente.

1935

El gobernador de Kentucky otorga a Sanders el titulo de · Coronel de Kentucky· considerada

hasta la actualidad como uno de los nombramientos de mas alto nivel y honorabilidad.
1936

Sanders abre su propio restaurante al otro lado de la carretera, el problema mayor es que sus
clientes ( mayoría traileros) no podían esperar un tiempo prolongado en la preparación de sus
alimentos; Actualmente el lugar recibe el nombre de Harland Sanders Café and Museum

1939 la creacion de la receta secreta

Sanders recibe una invitación a una demostración de Ollas express, en dicha demostración
acude con algunas julianas y decide comprar 8 ollas de forma inicial, reduciendo el tiempo de
cocción de alimentos, tiempo después comienza a experimentar con las preparaciones,
sustituyendo el agua por aceite en las mismas e incorporando el freído de pollo con una serie de
11 hierbas y especies creando el famoso pollo frito incluido en el menú y éxito actual de KFC

¿Qué condiciones le favorecieron al emprendedor?

1. Los franquiciados son vitales en su estrategia.
2. Método eficiente.

3. Una receta clave.

4. Imagen de marca.

5. Promoción in situ de su know How.

6. Resguardo permanente del elemento diferenciador.

1952 la crisis
1950 – 1952: Se construye una nueva carretera que evita el paso por Corbin, por lo que el
Coronel se ve obligado a vender la estación de Shell quedando en quiebra, Después de
un tiempo se decide vender la receta secreta en franquicias bajo el nombre de Kentuky
Fried Chiked ( KFC), El primer en comprar fue Pete Harman, se crea el eslogan “ Esta para
chuparse los dedos”, se comienza a vender en paquetes de 14 pzas en recipientes de
cartón

1963 - 1964 el crecimiento

: Llega a México el primer KFC a Monterrey N.L, el cual es visitado en numerosas
ocasiones por el Coronel. Fue en 1964 que Sanders decide tomar un descanso y vende
KFC por 2 Millones de Dolares y recibe 200, 000 US por apariciones publicas anuales.
1980: Muere el Coronel Sanders por Leucemia Aguda.
1980 a actualidad: la Franquicia es un éxito y la cara del Coronel sigue siendo la imagen
de la marca. Actualmente se cuenta con Restaurantes presente en 123 países con un total
de 20.000 locales. Y el Coronel Sanders se recuerda como un ejemplo histórico de
perseverancia y determinación.