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    Qué Es Fruta

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    Las frutas se caracterizan por ser partes comestibles y nutritivas obtenidas de plantas silvestres o cultivadas, tener un sabor dulce y ácido agradable, y proporcionar vitaminas y minerales importantes. Se clasifican en frutas neutras, dulces, ácidas y semiácidas dependiendo de su acidez y compatibilidad, y aportan carbohidratos, azúcares, fibra y otros nutrientes esenciales cuando se incluyen en una dieta saludable y equilibrada.

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    Las frutas se caracterizan por ser partes comestibles y nutritivas obtenidas de plantas silvestres o cultivadas, tener un sabor dulce y ácido agradable, y proporcionar vitaminas y minerales importantes. Se clasifican en frutas neutras, dulces, ácidas y semiácidas dependiendo de su acidez y compatibilidad, y aportan carbohidratos, azúcares, fibra y otros nutrientes esenciales cuando se incluyen en una dieta saludable y equilibrada.

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    Qué es fruta

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    Las frutas se caracterizan por ser partes comestibles y nutritivas obtenidas de plantas silvestres o cultivadas, tener un sabor dulce y ácido agradable, y proporcionar vitaminas y minerales importantes. Se clasifican en frutas neutras, dulces, ácidas y semiácidas dependiendo de su acidez y compatibilidad, y aportan carbohidratos, azúcares, fibra y otros nutrientes esenciales cuando se incluyen en una dieta saludable y equilibrada.

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    Las frutas se caracterizan por ser partes comestibles y nutritivas obtenidas de plantas silvestres o cultivadas, tener un sabor dulce y ácido agradable, y proporcionar vitaminas y minerales importantes. Se clasifican en frutas neutras, dulces, ácidas y semiácidas dependiendo de su acidez y compatibilidad, y aportan carbohidratos, azúcares, fibra y otros nutrientes esenciales cuando se incluyen en una dieta saludable y equilibrada.

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    Qué es fruta

    es el término con el cual se conoce a una parte comestible que se


    obtiene de algunas plantas silvestres o cultivadas. Por lo general es
    consumida como postre, pudiendo cocinar o comer en fresco. Las
    frutas generalmente se consumen cuando han alcanzado la
    madurez organoléptica y con ellas es posible elaborar otros tipos de
    alimentos, como, por ejemplo, jaleas, mermeladas, jugos de frutas,
    etc. Por lo general estos elementos se caracterizan por tener
    un sabor dulce acidulado, con aroma agradable e intenso, sin dejar
    a un lado que además son grandes en propiedades nutritivas.

    Hay frutas que aportan grasas insaturadas como los aguacates y


    frutos secos, por lo que son altamente recomendados.

    Todas se caracterizan por tener semillas, así que el tomate y el


    aguacate forman parte de este tipo de alimentos.

    Características de las frutas


     Se caracterizan por poseer un contenido
    bastante alto de carbohidratos, azúcares
    monosacáridos y disacáridos, es decir,
    fructosa, glucosa y sacarosa que le dan el sabor
    dulce a las frutas. Mientras más maduras se
    encuentren, más azúcar concentrada poseen.
     Proporciona aportes vitamínicos al cuerpo, entre
    ellas, las vitaminas A, B1, B2, B6, C y ácido
    fólico.

    Clasificación de las Frutas

    Dentro de la clasificación de las frutas, éstas se


    dividen en frutas neutras, dulces, ácidas y
    semiácidas, la correcta combinación entre estos
    tipos, puede ocasionar beneficios estomacales y
    hepáticos.
    La incorporación de las Frutas a una dieta sana y
    equilibrada, aportan a nuestro organismo los
    nutrientes esenciales para el dia a dia de nuestra
    vida. No vamos a enumerar las ventajas y beneficios
    de consumir a diario frutas, el objetivo de esta
    entrada es la de poner el foco de atención en las
    formas de como tenemos que mezclar los diferentes
    grupos de frutas para obtener, no solo el mayor
    rendimiento energético, sino también el mas
    saludable para nuestro sistema digestivo. Aunque
    son todos alimentos saludables, tenemos que tener
    en cuenta que una vez digerido, estos alimentos
    fermentan en nuestra digestión produciendo
    beneficios pero cuidado, también pueden producir
    sintomas de nauseas, dolor de estomago y de
    cabeza.
    Frutas ácidas
    Desde un punto de vista nutricional con frutas
    excelentes para rebajar los niveles tanto de
    colesterol como de ácido úrico altos.
    Son las siguientes frutas: chayote, berenjena,
    guayaba, limón, manzana (variedad determinada),
    naranja, pepino, piña, remolacha, tamarindo, toronja
    y uva.
    Frutas semiácidas
    Son frutas especialmente ricas en proteínas de alto
    valor biológico.
    Son las siguientes frutas: guayaba, fresa, lima,
    mandarina, mango, marañón, maní, malanga,
    melocotón, rábanos, sagú y tomate.
    Frutas dulces
    Son frutas más compatibles entre sí. Desde un punto
    de vista nutricional son especialmente ricas en
    vitaminas y minerales. No son compatibles con las
    frutas neutras ni con las frutas ácidas.
    Son las siguientes frutas: albaricoque, anón, cereza,
    chirimoya, ciruela (variedad), dátiles, granada,
    grosella, guanábana, guayaba (variedad), higo,
    manzana (variedad), melón, níspero (variedad),
    papaya, pera, pitahaya, sandía, uva (variedad) y
    zapote.
    Frutas neutras
    Son las más ricas en nutrientes esenciales para el
    organismo y la dieta, como vitaminas, minerales,
    oligoelementos y proteínas.
    Son las siguientes frutas: aguacate, almendra,
    avellana, cacahuete, cacao, castaña, coco, corozo,
    macadamia, maní y nuez.

    ¿Cuál es la composición básica de


    las frutas?
    Proporcionan un importante aporte vitamínico
    (vitaminas A, C, B1, B2, B6, ácido fólico) y mineral
    (potasio, hierro, calcio, magnesio, sílice, zinc,
    sulfatos, fosfatos, cloruros). Aportan fibra,
    principalmente celulosa y pectinas. La mayoría
    tienen un alto contenido de agua que oscila entre un
    80 y 95 por ciento.

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