Plan de Negocios Semana 4

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Entrega

Nombre de la materia
Plan de Negocios

Nombre de la licenciatura
Administración de Negocios

Nombre del alumno

Lidia Marisol Zamora Yaguachi

Matrícula

290435966

Nombre de la tarea

Administración del personal

Unidad #4

Nombre del Profesor

Humberto Ortega

Fecha
31/01/2023
Unidad 1 Nombre de la Unidad
Nombre de la Materia

ANALISIS DE CASO

Reflexiona

Imagina que Pedro, quiere emprender un negocio de venta y distribución de cupcakes en su Estado y
áreas conurbadas. Su idea es que estos productos sean enfocados principalmente a los diabéticos, ya que
contendrán ingredientes que no sean dañinos para estas personas. Otra característica importante es que
serían elaborados de manera artesanal, lo cual piensa puede resultar atractivo a los clientes. Contará con
una variedad de al menos 6 diferentes tipos de cupcakes y está muy entusiasmado con el proyecto. Ha
decidido venderlos principalmente en las cafeterías, ya que considera que es un buen mercado al que
puede enfocarse. Sin embargo, sabe que es necesario realizar un análisis de la industria, pero desconoce
cómo llevarlo a cabo y qué información debe investigar. Por lo que te pide tu ayuda para que mediante
la herramienta del análisis de las 5 fuerzas de Porter, le ayudes a determinar la información que debe
investigar a fin de poder tomar decisiones sobre las estrategias a implementar para su incorporación al
mercado.
Unidad 1 Nombre de la Unidad
Nombre de la Materia

Fuerzas ANALISIS DE CUPCAKES

Rivalidad entre competidores Pedro, tiene como rivales a los tradicionales


elaboradores de Cupcakes, excesos de azucares,
grasas, etc. Su rentabilidad se puede ver afectada,
por este sector, así como los pasteleros, pero Pedro,
tiene una rentabilidad considerable, puesto que su
producto es artesanal, etc. Y viendo el porcentaje
de personas con la condición de salud al que se
enfoca, personas que se cuidan, tiene buen
posicionamiento de venta y distribución de su
producto, ahora tiene puntos de distribución no
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solo en su estado si no áreas conurbanas.

Poder de Negociación de Proveedores Como es la industria de Repostería, tenemos


amplio campo de negociación, para tener un precio
adecuado, para la elaboración y distribución del
producto.

Amenaza de Ingreso de Productos Sustitutos Posiblemente su competidor seria los cupcakes


originales, y su venta baje; pero estudiando el
comportamiento de la sociedad ya hay más
personas cuidadosas de lo que se consume. México
padecen alrededor de ocho millones 600 mil
personas en México, según la Encuesta Nacional de
Salud y Nutrición 2018 publicada por el Instituto
Nacional de Estadística y Geografía (Inegi);
asimismo, la diabetes fue la segunda causa de
muerte a nivel nacional en 2019, pues cobró la vida
de 104 mil 354 personas

Poder de Negociación de los consumidores Los clientes de Pedro, son enfocados a personas
con una condición de salud en particular,
“DIABETICOS”, pero al enfocarse en el cuidado
de la salud, para estos consumidores no solo es
para ellos. La venta de cupcakes, como son bajas
en calorías, azucares, también podemos tomar
consumidores, que tienen una balanceada dieta, y
ahí se dan 2 tipos de consumidores. Al que va el
enfocado para su consumo. Que los cupcakes, son
de consumo al público en general. Pero su finalidad
es el cuidado, gusto a sus consumidores.

Amenaza de entrada de nuevos competidores Podemos tener competencia ya que es un producto,


que por lo regular es común ya no es como
novedoso, curioso, tenemos como plus, el ser
artesanal, con productos 100% orgánicos,
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cuidadosos en su elaboración, no se requiere gran


inversión pues su distribución solo será en
cafeterías, la gente que consume café en el
establecimiento, se le apetece un pan, y que, mejor
siendo un producto, enfocado a la salud. Tampoco
abra problemas legales, puesto que pedro será un
proveedor a la cafetería, y será venta a mayoreo de
consumo de la cafetería.

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