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    Guía de Manejo Agronómico de Frijol Arbustivo para Pequeños Agricultores - v2

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    Igor Solano Rincon
    Este documento ofrece una guía de manejo agronómico para el cultivo de frijol arbustivo para pequeños agricultores. Resume los suelos más adecuados, la preparación del terreno, la siembra, el control de malezas, los requerimientos hídricos, el manejo de plagas y enfermedades.

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    Guía de Manejo Agronómico de Frijol Arbustivo para Pequeños Agricultores - v2

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    Este documento ofrece una guía de manejo agronómico para el cultivo de frijol arbustivo para pequeños agricultores. Resume los suelos más adecuados, la preparación del terreno, la siembra, el control de malezas, los requerimientos hídricos, el manejo de plagas y enfermedades.

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    Guía de manejo agronómico de frijol arbustivo para pequeños agricultores_v2

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    GUÍA DE MANEJO AGRONÓMICO

    de frijol arbustivo
    PARA PEQUEÑOS AGRICULTORES
    ¿Cuáles son los suelo
    más adecuados para el
    cultivo del frijol?
    La siembra de frijol debe hacerse en suelos sueltos y con buen
    drenaje, ojala con buen contenido de materia orgánica, y con
    profundidad superior a los 30 cm. En lo posible se recomienda
    evitar sembrar en suelos que se compactan fácilmente o que
    forman costras cuando se secan debido a que estas afectan el buen
    desarrollo de las plantas. En lo posible suelos francos y con buena
    capacidad de retención de agua y con un pH entre 5.5 y 6.50

    El manejo Agronómico incluye

    1. Corrección de suelos y fertilización

    Es muy importante realizar un análisis del suelo donde


    vamos a sembrar, esto nos permite saber la cantidad
    de nutrimentos en el suelo, debemos hacer toma de
    muestra de suelo hasta unos 30 cm (profundidad de
    raíces), se sabe que el frijol tiene unas necesidades
    nutricionales en base a 3 elemento considerados
    mayores que son Nitrogeno (N), Fosforo (P) y
    Potasio (K) Se fertilizara de acuerdo a los que nos
    indique el análisis de suelo.

    2 Manejo Poscosecha de Fríjol


    Fertilizacion química

    Se debe hacer al momento de la siembra


    Con surco abierto con aproximadamente 10 cm de
    profundidad, abonar, tapar abono, colocar semillas y
    tapar las semillas.
    Por sitios, abrir hueco a igual profundidad y diámetro
    aproximadamente de 10 cm, abonar en el fondo,
    tapar abono, colocar semillas y tapar.

    A falta de un análisis, se recomienda


    una fertilización básica al momento de
    siembra, incorporado al suelo 3 qq/mz de
    15-15-15 o bien recomendar 3 qq/mz de 20-
    20-0 también podríamos recomendar 2
    qq/mz con la fórmula 18-46-0.
    Esto significa por ejemplo que en un
    surco de 5 metros aplicaríamos 41
    gramos de 20-20-0 o 15-15-15 o bien 28
    gramos de 18-46-0.
    Si se dispone de abonos orgánicos estos
    deben utilizarse y aplicarse al suelo
    de manera similar a los fertilizantes
    químicos es decir al fondo del surco
    incorporar y tapar al momento de la
    siembra.

    Cartilla 4 3
    2. Preparación de tierra
    ¿Por qué es importante una buena
    preparación del terreno?

    Para obtener...

    Buena germinación y
    un número mayor
    de plantas (por unidad

    Mayor desarrollo Buena capacidad Mejor absorción Menor incidencia


    del sistema de almacenamiento de nutrientes de malezas
    radicular de agua

    En terrenos planos o de ladera para siembras en monocultivo la


    preparación se inicia con el control de malezas este puede ser
    químico o manual.
    El control manual se hace con azadón o machete removiendo las
    malezas y azadoneando fuertemente el terreno para que quede bien
    suelto y desterronado, esta preparación debe hacerse al menos dos o
    tres semanas antes de sembrar y se sugiere nivelar el terreno con un
    rastrillo uno o dos días antes de la siembra. Si se siembra el frijol en
    relevo con maíz, se debe controlar las malezas entre hileras de
    forma manual o química antes de la dobla del maíz.

    4 Manejo Poscosecha de Fríjol


    3. Sistema de siembra
    y densidad de plantas
    Monocultivo:
    Se realiza a mano enterrando la semilla a una profundidad de 2
    a 4 cm. En este sistema de siembra se recomienda distribuir 14
    semillas por metro lineal en surcos separados a 60 cm.

    Surcos
    (60 cm)
    Plantas
    (7 cm)

    Si se siembra por sitio colocar dos semillas en cada sitio y al menos


    5 sitios por metro lineal.

    Frijol en relevo:
    Consiste en sembrar frijol en un terreno donde hay cultivo de
    maíz que ha llegado a su madurez fisiológica, intercalando el frijol
    entre los surcos de maíz. El frijol se siembra a ambos lados del
    surco de maíz, separados de éste 20-25 cm; colocando 14 semillas
    por metro lineal y a un distanciamiento entre plantas de 20 cm.

    Surcos
    (20-25 cm)

    14 semillas
    por metro
    lineal

    5
    4. Control de malezas

    El frijol debe estar libre de malezas


    desde la siembra hasta la cosecha
    los factores por los cuales compiten
    las malezas son:

    Agua: Una de las más importantes. Más severa que


    competencia por nutrientes, las malezas le quitan el
    agua al cultivo.
    Nutrientes: Estudios han demostrado que las malezas
    extraen mayores cantidades de nutrientes que el frijol
    por lo tanto le quitan la “comida” al frijol.
    Luz: Obstaculizan paso de luz afectando la fotosíntesis en
    la hoja del frijol.
    El no controlar las malezas provocará pérdidas en
    rendimiento entre el 15 - 58%. Cuando sembremos el lote
    debe estar limpio de maleza y se debe hacer la primera
    deshierba manual con azadón al momento del aporque
    20 días después de sembrado y repetir esta limpieza
    cada 15 días hasta la cosecha.

    Control químico
    El control químico es un medio más en el manejo de
    las malezas pero en pequeños áreas no es necesario
    recurrir a ellos ya que incrementa los costos es preferible
    realizar control manual con machete o azadón ya que
    disminuimos los cotos y bajamos contaminación.

    6
    5. Requerimiento hídrico
    El agua es un factor crítico de importancia en la
    producción para obtener un buen rendimiento.
    El cultivo de fríjol es muy sensible al contenido
    de humedad en el suelo, especialmente cuando
    la textura es pesada. Es importante tener un
    pluviómetro para conocer el comportamiento de
    las lluvias en el territorio. Con este conocimiento
    histórico podremos planificar mejor nuestras fechas
    de siembra
    El cultivo de frijol en variedades con ciclo de 80 días
    tiene un consumo que puede variar entre 270 y 320
    mm.

    6. Manejo de plagas

    Al realizar una buena preparación del terreno para la siembra se


    eliminan muchas de las plagas del suelo tales como

    Gallina ciega (Phyllophaga sp) Gusanos cortadores (Agrotis ípsilon)

    Al mantener el lote limpio de malezas se eliminan las plantas


    hospederas de insectos, es la mejor manera preventiva de
    combatir las plagas para evitar que estos alcancen poblaciones
    capaces de hacer daño al cultivo.

    7
    Las plagas las del follaje son las más comunes en el frijol entre ellas
    tenemos, masticadores como conchas y mallas negras (crisomélidos
    foto 1), gusanos defoliadores y los insectos picadores – chupadores
    como la mosca blanca, (foto 2) empoasca y afidos. (foto 3)

    Foto 1 Foto 2 Foto 3

    Para los insectos masticadores que incluyen conchas, mallas negras y


    gusanos se recomienda eliminar hospederos como bledo (Amaranthus)
    y retumbo (Rottboellia) entre otros, hacer aplicaciones químicas cuando
    hay de 2 a 4 insectos conchas o mallas por cada 20 plantas y un gusano
    por cada 5 plantas.

    7. Manejo de enfermedades
    Mancha angular: Se transmite por semilla, el hongo sobrevive en los
    residuos de cosecha por más de 500 días. Ocasiona pérdidas en los
    rendimientos de hasta el 50% Afecta también tallos pecíolos y vainas,
    pero su principal daño es una severa defoliación.

    8
    Antracnosis: Se transmite por semilla, el hongo sobrevive en los residuos
    de cosecha por más de 500 días Ocasiona pérdidas en rendimiento
    entre el 38 y 100%, cuando se siembra semilla infectada de una variedad
    susceptible.

    La mejor manera de manejar la enfermedad es con Prácticas


    culturales: Utilización de Semilla limpia, Rotación de cultivo
    y eliminación residuos de cosecha.

    Mustia hilachosa: Ataca fuertemente el follaje y pega las hojas, formando


    una telaraña, también ataca las vainas y se transmite por semilla

    Roya: No se transmite por semilla,


    mayores pérdidas cuando la
    infección ocurre en prefloracion
    y floración. La roya es favorecida
    por períodos prolongados de
    humedad superior al 95% y
    temperaturas entre 17 y 27 oC

    9
    Enfermedades más frecuentes causadas por bacterias
    Bacteriosis común
    (Axonopodis campestris pv phaseoli)
    Se han calculado pérdidas en
    variedades inoculadas artificialmente
    hasta de un 45% Se transmite por
    semilla y sobrevive en el campo en
    residuos de cosecha La diseminación
    entre plantas es muy eficiente a través
    de la lluvia con viento. La enfermedad
    puede ocurrir en cualquier estado
    de la planta y si viene de semilla
    infectada ocurre muy temprano.

    Enfermedades más frecuentes causadas por virus

    Virus del Mosaico dorado


    Mosaico Común (VMCF) amarillo (BGYMV)

    Se transmite por semilla No se transmite por semilla

    Este estudio fue apoyado por el Programa de Investigación de CGIAR en Cambio Climático,
    Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS, sus siglas en inglés), en el marco del proyecto
    “Soluciones Digitales Integradas Agroclimáticas – AgroClimas Fase II” (https://ccafs.cgiar.
    org/es/research/projects/soluciones-digitales-integradas-agroclimaticas), liderado por la
    Alianza Bioversity y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Agradecemos
    a los técnicos de campo y agricultores asociados a ASORECH del municipio de Olopa,
    Guatemala, por su amable participación y valioso apoyo durante los ensayos de campo que
    permitieron el desarrollo de este material.

    Coordinado por:

    Carlos E Jara Carlos E Navarro-Racines


    Consultor Alianza Bioversity-CIAT Asociado de investigación Senior
    [email protected] Alianza Bioversity-CIAT
    [email protected]

    Este trabajo ha sido desarrollado como parte del Programa de Investigación del CGIAR en Cambio Climático,
    Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS), el cual es llevado a cabo con apoyo de los donantes del Fondo
    CGIAR y a través de acuerdos bilaterales de financiación. Para detalles por favor visitar https://ccafs.cgiar.org/
    donors. Las opiniones expresadas en este documento no pueden ser tomadas como opiniones oficiales de
    estas organizaciones. https://ccafs.cgiar.org/es/research

    www.ccafs.cgiar.org www.alliancebioversityciat.org www.ciat.cgiar.org

    Noviembre 2021

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