LA CALERA

PRODUCCIÓN DE PLANTAS UNA

PRODUCCIÓN DE HIJAS DE ESTOLONES EN DOS VARIEDADES DE FRESA

(Fragaria spp) EN EL CASTILLITO, LAS SABANAS, MADRIZ
José Cisne-Contreras1, Álvaro Benavides-González1, Reinaldo Laguna-Miranda1
1
Docentes investigadores de la Facultad de Agronomía, Universidad Nacional Agraria, Managua, Nicaragua. km 12 ½ Carretera Norte.
E-mail: [email protected], Teléfono 2263-2609

RESUMEN ABSTRACT
La presente investigación fue realizada con el objetivo de This work aimed to quantify the propagation potential of
evaluar la tasa potencial de propagación de dos cultivares de two strawberry cultivars, in the community El Castillito,
fresa (Fragaria spp), bajo las condiciones agroclimáticas de la municipality of Las Sabanas, department of Madriz, using
comunidad El Castillito, Municipio Las Sabanas, Departamento a plant density of 80 cm between rows and 40cm and 80 cm
de Madriz, Nicaragua. Los cultivares utilizados fueron la Festival between plants for a density of 31,250 and 15,625 plant/ha.
y Britget, los cuales se establecieron en un diseño experimental The studied cultivars were Festival and Bridget. In the field
de bloques completos al azar. Como material de propagación se mother plants were cultivated with organic management, and
utilizaron coronas provenientes de la parcela de un agricultor de nutrition was carried out with lombrihumus and biofertilizer
la comunidad las que se sembraron a distancias de 80 cm entre from caw manure. Crowns were planted at 80 cm distance
surcos con distancias entre plantas de 40 cm y 80 cm. El manejo between furrows. The experimental design was completely
de la plantación se realizó de forma orgánica: las plantas fueron randomized blocks, with four repetitions for each treatment,
fertilizadas con lombrihumus a base de estiércol de ganado, el represented by genotype and distances between plants.
control de insectos se hizo con neem, el control de enfermedades Number of crowns, diameter of covering, number of runners,
con caldo sulfocálcico y el manejo de las hierbas de forma number of plant runners, height of plants, length of runners,
manual. La respuesta de las variables: Número de hojas, Altura de and number of leaves per mother plant, and average number
planta, Cobertura de planta evaluados en la planta madre tuvieron of leaves per runner plant were evaluated after 180 days. The
un comportamiento similar bajo el efecto de las dos distancias distance of 80 cm between plants, presented a mean of 2.2
de siembra para las dos variedades. Una respuesta similar se stolons and 7.3 runner plants, whichever the distance of 40
encontró en la variable Número de hojas en hijas de estolón. Sin cm between plants presented a mean of 0.75 stolons and 4.4
embargo, las variables Número de estolones y Número de plantas runner plants. There was high variability among strawberry
hijas por planta madre difirieron estadísticamente tanto al efecto cultivars for number of runner plants. The largest average
de la variedad como a la distancia de siembra entre planta. La numbers of runner plant per mother plant were observed
distancia de siembra entre planta de 80 cm desarrolló en promedio in cultivars Festival (7.9). And the other hand, the highest
2.2 estolones para una producción de 7.3 hijas, en cambio la number of runner plants per mother plants was observed at
distancia de 40 cm registró el desarrollo de 0.75 estolones con 4.4 the distance of 80 cm (7.3). Considering the distances and
hijas. En cuanto a la variedad, la Festival presentó una producción cultivar, best results were obtained in the cultivar Festival
de 7.9 hijas, mayor que la producción de la Britget con 3.8 hijas. with 80 cm.
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Palabras clave: Fragaria; estolón; planta hija; propagación; Keywords: Fragaria; stolon; runner plants; propagation; crown;
cultivar; coronas; planta madre; lombrihumus; biofertilizante. cultivar; mother plant; lombrihumus; biofertilizer

L
a fresa es una especie vegetal, cuyo seudo Vanegas . La temperatura promedio anual oscila entre
fruto, se sabe que es consumido como fruto 26 0C y 27 0C, con precipitaciones anuales entre 1200 y
fresco por la humanidad desde épocas antes 1400 mm y una elevación de 1260 msnm.
de Cristo, por su agradable aroma y sabor
(Sánchez, 2006). Antes del descubrimiento de América Material genético y diseño experimental. En el estu-
la especie más utilizada fue Fragaria vesca; no obs- dio se establecieron parcelas experimentales en las que
tante, en la actualidad se utilizan híbridos inter específi- se utilizaron como material de siembra coronas de 7 a 8
cos, principalmente cruces artificiales entre las especies hojas bien desarrolladas (planta madre) de las varieda-
Fragaria chiloensis y Fragaria virginiana. Un pequeño des Britget y Festival. Dichos materiales provinieron de
grupo de estas variedades híbridas como Oso Grande, plantaciones de 6 meses de edad establecidas en la finca
Chandler, Britget, Sugar Baby y Festival fueron introdu- del señor José Méndez.
cidas de Honduras y los Estados Unidos a zonas altas del El experimento fue establecido en un diseño de blo-
departamento de Madriz, Nicaragua. Pequeños agricul- ques completos al azar en un arreglo bifactorial con 4
tores seleccionaron las variedades Britget y Festival para replicas. Se evaluaron dos variedades (Festival y Brid-
cultivarlas de forma orgánica y comercializar los seudo get); dos distancias de siembra entre plantas (40 cm y 80
frutos para el consumo fresco (Laguna et al., 2007). cm). Las parcelas experimentales fueron 4 surcos de 7
Los agricultores establecen el cultivo en los meses plantas, con una distancia entre surco de 80 cm, para un
de julio o inicio de agosto, realizando 6 a 8 cosechas en total de 28 plantas por parcela experimental. Como par-
los meses de enero a abril. En el mes de abril seleccio- cela útil se tomaron 6 plantas de los dos surcos centrales,
nan las coronas y las establecen en bancales de 30 cm de dejando 2 plantas de borde en los extremos y una planta
alto por 1 m de ancho y a una densidad de 100 coronas al lado de la parcela útil. Entre parcela y parcela experi-
por m2. Dicho material es el que utilizan como semilla mental se dejó un metro de calle.
para establecer el cultivo en periodo agrícola siguiente
(Benavides et al., 2007). Sin embargo, los agricultores Manejo del experimento
han observado una significativa disminución del ren- Preparación y desinfección de las coronas: Las coronas
dimiento comercial de las variedades. Por otro lado, se se separaron con mucho cuidado de la planta madre con
ha observado que ciertas plantas de ambas variedades ayuda de una navaja de podar, se retiraron los residuos
desarrollan estolones durante el desarrollo del cultivo; de tierra de las raíces, se eliminó un 70 % del follaje y se
los cuales se eliminan para que estos no afecten la pro- sumergían en una solución de cloro comercial al 5 % V/V
ducción y el tamaño de los frutos. A pesar de la merma de + 5 ml de jabón líquido por litro de disolución (shampoo
los rendimientos, los agricultores continúan sembrando menen) por un periodo de 10 minutos. Seguidamente
fresa, dado que han encontrado en este cultivo un com- se procedió a retirar la solución de cloro mediante tres
plemento idóneo al cultivo de café, que es el rubro prin- enjuagues.
cipal de la mayoría de los agricultores de la comunidad
de El Castillito. En este contexto es que como docen- Preparación y siembra: previo a la siembra se limpió el
tes investigadores de la Universidad Nacional Agraria área experimental a ras del suelo se picó a una profundi-
(UNA) se propuso realizar un estudio sobre la produc- dad de 20 cm y se mulló con rastrillo. Una vez preparado
ción de estolones en la búsqueda de mejorar la calidad el suelo abrieron los surcos, se aplicó al fondo de éste
de la semilla. humus de cachaza a razón de 1 kg por m2 y torta de neem
a razón de 5 gr por planta. Posteriormente se procedió a
MATERIALES Y MÉTODOS hoyar con ayuda de de una estaca de 2.5 m de largo y 10
Localización del ensayo: El experimento se realizó en cm de diámetro, a las distancias de siembra correspon-
la Comunidad El Castillito, Municipio de Las Sabanas, diente, sembrando seguidamente una corona por postura.
Departamento de Madriz, Nicaragua, a una distancia de Diez días posteriores a la siembra se procedió a restituir
262 km de Managua, en la finca del señor José Méndez las coronas muertas.
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RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Control de plagas y enfermedades: para el control de En las reducidas áreas de los departamentos de la zona
insectos chupadores y defoliadores se utilizó aceite de norte de Nicaragua en donde se ha venido cultivando
neem a razón de 400 l ha-1 y para el control de enfer- fresa, desde los años ochenta; los pequeños y medianos
medades caldo sulfocálcico a razón de 7 l ha-1. De igual agricultores que promueven este cultivo utilizan
manera, se aplicó 400 l ha-1 de biofertilizante bovino, 15 para establecer sus parcelas productivas, estolones
días después de la siembra, a intervalos de 30 días. importados de los Estados Unidos de Norte América o
coronas que compran en Honduras y Guatemala. Una
Riego y control de hierbas: dado que el ensayo fue esta- vez que los cultivares han sido introducidos al país,
blecido en la época seca, entre los meses de diciembre los agricultores mantienen los materiales mediante la
a mayo se le proporcionó agua a las plantas por asper- obtención de coronas en los meses de marzo y abril. La
sión, aplicando tres riegos por semana hasta que el suelo tasa de reproducción es de 3 coronas por planta (APPEN,
alcanzara aproximadamente su capacidad de campo. 1996; USAID, 2004; Toledo, 2003).
El control de malezas se comenzó a realizar de forma Mediante análisis estadístico se determinó que no
manual después de los 15 días de establecido el cultivo y hubo efecto significativo de las distancias de siembra
a intervalos de 30 días. entre plantas en estudio sobre las variables número de
coronas, número de hojas, altura de planta, cobertura de
Poda y toma de datos: Durante los 6 meses en los que planta, número de estolones, largo de estolón y número
estuvo establecido el cultivo se realizaron permanente- de hojas por hijas para las dos variedades de fresa en
mente la eliminación de botones florales y hojas daña- estudio. Contrario a la variable número de hijas, sobre
das. La toma de datos de todas las variables en estudio se la cual tuvieron efectos significativos independientes
realizó a los 6 meses posteriores al establecimiento del tanto la variedad como las distancias de siembra (Tabla
cultivo. 1).
Larson (2000); Tworkoski et al., (2001) y Sánchez
Variables evaluadas: se evaluaron el número de coro- (2006) reportan que la producción de flores y frutos, así
nas, número de hojas promedio, número de hijas por como la producción de coronas y estolones son caracte-
planta, número de estolones, altura de planta, cobertura res que si bien están determinados por el genotipo, estos
de planta, número de hoja en hijas, largo del estolón. son muy influenciados por los factores ambientales,
sobre todo por la altura, temperatura, luz solar y estado
Análisis de datos: los datos fueron manejados en una nutricional del suelo.

Tabla 1. Significación estadística de factores y variables evaluadas. Producción de hijas de estolones

en el cultivo de fresa, El Castillito, Las Sabanas, Madriz
___________________________________________________________________________________
Variables variedad Distancia Variedad*Distancia R2 Coefi Var
___________________________________________________________________________________
No corona 0.7659 0.5351 0.1162 0.8168 19.2
No hoja/corona 0.8646 0.9876 0.2151 0.8956 19.7
Altura de planta 0.8779 0.5350 0.9704 0.3842 22.3
Cobertura 0.7162 0.8984 0.6344 0.5230 18.5
No estolones 0.4413 0.0601 0.4005 0.5989 84.7
Largo estolón 0.1444 0.0514 0.8157 0.8842 18.0
No hijas 0.0417 0.1113 0.6776 0.6820 53.6
No hojas/hijas 0.3658 0.4112 0.7024 0.4801 39.4
___________________________________________________________________________________

hoja electrónica para su posterior análisis estadístico En cuanto a la producción de estolones se determinó
con SAS (v.9.2). Los datos fueron sometidos a análisis que no hubo diferencia significativa entre las varieda-
de varianza (ANDEVA), agrupación de valores medios des, siendo el número de estolones promedio producidos
mediante LSD (∞=0.05). por planta de 1.7 para la variedad Britget y 1.2 para la
variedad Festival. Sin embargo, la distancia de siembra
afecto significativamente la emisión de estolones con
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0.75 estolones para la distancia de siembra entre planta plantas son determinantes en cuanto al número de hijas
de 40 cm y 2.2 estolones para la distancia de siembra por planta.
entre plantas de 80 cm (Tabla 2). Toledo (2003) estima que una planta madre puede
Toledo (2003) señala que las distancia de siembra llegar a producir 50 hijas.
para la producción de estolones fresa es de 100 cm entre Por su parte Oliveira (2007) reporta en su estudio
planta y 100 cm entre surco y que distancia entre surco sobre 10 cultivares de fresa, que obtuvo un promedio de
de 150 cm y 100 cm entre planta pueden estimular aun 27.4 plantas hijas a partir de una planta madre. Sánchez
más la producción de estolones, en dependencia de la (2006) en su estudio expresa, que si bien la multiplicación
variedad y de otros factores. Oliveira (2007) reporta que por estolones tiene una mayor tasa de propagación que
las plantas madres de fresa producen un promedio de 6.9 la de coronas, es importante determinar en base al culti-
estolones. var las mejores condiciones ambientales en la que dicho
Tabla 2. Comparación de valores medios de los efectos principales para las variables relacionadas con la
planta madre. El Castillito, Las Sabanas, Madriz
___________________________________________________________________________________
Factores Niveles No Coronas No hojas Altura de planta cm Cobertura cm
___________________________________________________________________________________
Variedad Britget 3.7 a 23.7 a 20.1 a 29.9 a
Festival 3.8 a 23.3 a 20.4 a 28.9 a

Distancia 40 cm 3.9 a 23.5 a 19.5 a 29.6 a
80 cm 3.6 a 23.5 a 20.1 a 29.2 a
___________________________________________________________________________________

Por otra parte, se determinó estadísticamente que material se adecue mejor a fin de alcanzar las mayores
la variedad Festival produjo mayor número de hijas por tasas de producción de hijas a través de los estolones.
planta madre con 7.9, que la variedad Britget con 3.8. Al parecer la producción de hijas a partir de estolo-
De igual forma se registró que la distancia en la que se nes será más favorable en los meses del año con mayo-
produjo la mayor cantidad de hijas fue la de 80 cm con res temperaturas y a altitudes menores a aquellas bajo
7.3 y 4.4 en la distancia de siembra entre plantas de 40 las cuales se cultiva la variedad para la producción de
cm. También el análisis estadístico reflejo que no hubo frutos.
efecto de interacción entre los dos factores en estudio. Tanto la variedad como la distancia de siembra son
En la tabla 3 se puede observar que no hubo diferen- determinantes en cuanto al número de hijas por planta.
cia estadística en cuanto al número de hojas por hijas. La variedad Britget produce dos hijas a 40 cm y seis
Tanto la variedad como la distancia de siembra entre a 80 cm. En cambio, la variedad Festival produce una
hija a 40 cm y nueve a 80 cm.
Tabla 3. Comparación de valores medios de los efectos principales para las variables relacionadas
con el estolón. El Castillito, Las Sabanas, Madriz.
___________________________________________________________________________________
Factores Niveles No estolones Largo estolones cm No hijas No de hojas por hijas
___________________________________________________________________________________
Variedad Britget 1.73 a 77.9 a 3.84 b 4.34 a
Festival 1.21 a 67.9 a 7.90 a 3.58 a

Distancia 40 cm 0.75 a 64.5 a 4.40 a 3.61 a
80 cm 2.19 b 80.3 a 7.34 b 4.30 a
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CONCLUSIONES la que el cultivar Festival fue el que obtuvo el mayor

Basado en los resultados obtenidos en el presente estudio, número.
se considera: que la distancia de siembra entre plantas
incide sobre la producción promedio de estolones e hijas. AGRADECIMIENTO
Siendo la distancia de 80 cm entre plantas la que presentó Agradecemos especialmente por el apoyo y colaboración
la mayor producción. al señor José Méndez Vanegas, por facilitar el área
La respuesta de producción de estolones e hijas experimental y a la Universidad Nacional Agraria, que
estará en dependencia de los factores ambientales y del a través de los fondos PACI administrado por la DIEP
genotipo del cultivar. Las dos variedades evaluadas pre- permite que los docentes investigadores de esta casa
sentaron un comportamiento similar a excepción de la de estudios superiores aportemos a la búsqueda de
producción de hijas a partir de una planta madre y en soluciones a los problemas que enfrentan productores y
productoras agropecuarios de Nicaragua.

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