Gino Hugo Mera Gomez - Trabajo N1 - Plan Logistico - Lacteos

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Plan logístico de la industria Láctea en la región y el país

Curso: Logística Agroindustrial

Docente: Edgardo García Saavedra

Alumno: Gino Hugo Mera Gomez

Perú – Pucallpa
2022
INTRODUCCIÓN
Leche Gloria S.A.

Gloria S.A. es una empresa que forma parte de un conglomerado industrial de capitales peruanos.
Esta dedicada a la venta y distribución a nivel nacional de productos lácteos y derivados tanto de
leches industrializadas como de derivados lácteos.
Gloria está posicionada como la principal empresa productora de leches industrializadas a nivel
nacional con un 79.6% del total de la producción nacional durante el año 2006.

• Una participación de 72.2% en el total de ingresos de la


empresa.
• Mantiene una participación de 83.2% de las ventas de
leche evaporada en el mercado peruano
METAS Y OBJETIVOS TRAZADOS POR LA EMPRESA

Metas:

• Grupo Gloria, tiene como meta seguir expandiéndose internacionalmente, para


así poder captar más usuarios y establecerse en nuevos mercados.

• Otra meta que tienen trazada, es brindar una mayor calidad de servicio y
producto, de la que ya ofrece, a la par de lanzar en la proximidad, más productos
que atiendan a nuevos segmentos de clientes y satisfagan sus necesidades.
Objetivos

Objetivos de la empresa Gloria S.A

• Incrementar el consumo per capital de lácteos a nivel


nacional.

• Liderar en la producción y venta de leches y yogures


con una campaña de marketing orientada a niños,
adolescentes y jóvenes.
MARKETING DE LA EMPRESA GLORIA S.A.

Análisis de la situación

FODA

FORTALEZAS:
• Ser el líder en el mercado de lácteos.
• Ser la marca reconocida y tener un fuerte posicionamiento-
• Tecnología e innovación

OPORTUNIDAD:
• Incrementación del consumo de la leche.
• Incremento en la demanda de sus productos.
• Incremento del consumo per cápita de leche.
• Incremento de la demanda de jugos y néctares.

DEBILIDAD:
• Concentración de ventas en leche evaporada.

AMENAZAS:-
• Productos de reemplazo.
PLANTEAMIENTO DE LA DECISIONES ESTRATEGICAS

MISIÓN
Es una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios con prestigio y proyección internacional.
Aspiran a la satisfacción de las necesidades de su clientes y consumidores con
servicios u productos de la más alta calidad, para ser siempre su primera opción.

VISIÓN

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participan, a través de la


producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor
agregado para sus clientes y consumidores.
Principales líneas de negocio

Leche y derivados
Conservas de pescados

Bebidas
Mezclas lácteas

Alimentos no lácteos
Metas prioritarias:

• Asegurar el abastecimiento de los productos de primera necesidad.


• Evitar la especulación de precios, asegurando la oferta para hacer frente a la escasez.

Tres aspectos principales:

• La revalorización de los
• El crecimiento del consumo • La revalorización de la cocina
beneficios de una buena
en el hogar. y repostería dentro del hogar.
nutrición.
Las ventas en el 2020 fueron S/ 3,599 millones, 5.6% superior a las ventas del año 2019. Ese aspecto se
concentró debido al incremento en las ventas de leche evaporada (S/ 2,121 millones), yogurt (S/561
millones) y derivados lácteos (S/284 millones), además del incremento en mercaderías con S/ 166
millones en el 2020 principalmente en alcohol, azúcar y conservas de pescado, producto de una fuerte
demanda por las medidas de seguridad, la cuarentena y la tendencia a comprar productos de larga
duración.

Composición de ventas en el 2020, según categoría


Composición de ventas en el 2020, según zona geográfica

Plantas de producción

• Complejo industrial Huachipa.

• Planta Arequipa

• Planta Cajamarca
PROCESO DE ALMACENAMIENTO

Logística de entrada

Se inicia con el acopia de la leche fresca, atreves de sus 15 centros de acopio y


enfriamiento que recibe la leche fresca de cerca de 16 mil proveedores.

Gestión de almacén
El encargado del almacenamiento e inventarios de los productos de Gloria es la
empresa DEPRODECA, fue para disminuir la carga tributaria y la concentración
de un producto de calidad.

• Recepción del producto.


• Feche de lote de ingreso.
• Ubicación de lote.
• Salida del producto.
Proceso de distribución
CONCLUCIÓN

La producción de leche evaporada Gloria de alta calidad reconocida


internacionalmente esta respaldada por mas de 60 años de experiencia elaborando
dicha leche con tecnología de punta.

También podemos decir que en la ultima década, Gloria, ha implementado toda una
gama de programas orientados a reducir el costo de operar.
REFERENCIA

https://www.gloria.com.co/grupo-gloria-quienes-somos/

https://prezi.com/ja_keuhcxk8v/proceso-logistico-gloria/

https://www.coursehero.com/file/64190881/marketing-de-gloriadocx/

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