Tutoria V-Proyecto Ecologico

Programa de formación humanística
PROYECTO PARA LA SOSTENIBILIDAD

ASESORA:
Siri Fany Galicia Mendez
GRUPO 8
INTEGRANTES:
-Damian Soto Yimer Deyson
- Lopez Tapia Rosa Maria
-Valverde Collasos Daniela
-Mendoza Quispe Eddie Albert
CONTAMINACIÓN DE FÁBRICAS
INDUSTRIALES EN CHIMBOTE
FUNDAMENTACIÓN
La experiencia curricular de Tutoría V

tiene como objetivo que los estudiantes
asuman un Proyecto para la
Sostenibilidad, este proyecto permitirá
sensibilizarlos ante las necesidades de
cómo cuidar el medio ambiente, para
generar la conciencia ciudadana.
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN
CHIMBOTE.
La presente investigación tiene como propósito lograr
que las fábricas industriales se responsabilicen por el
impacto que causa al medio ambiente y pueda aplicar
las técnicas recomendadas a fin de disminuir la
contaminación en la ciudad de Chimbote.
OBJETIVO
DELIMITACIÓN:
Fabrica industrial de HARINA DE PESCADO de

TASA S.A ubicada cerca al terminal terrestre el
Chimbador del distrito de Chimbote, provincia del
Santa, departamento de Ancash.
DESTINATARIOS:
La población la gente que reside
cerca de las FÁBRICAS DE HARINA
DE PESCADO
TASA S.A
PROBLEMA AMBIENTAL
La contaminación en Chimbote provocada por las
fábricas industriales, por producción de harina de
pescado afecta especialmente a pobladores cercanos y
dan origen a malos olores. Pueden traer consecuencias
en la salud de las personas conduciendo a
enfermedades respiratorias y de la piel, así como
problemas graves de alergia especialmente en niños y
ancianos. Solo en Chimbote, estos problemas afectan a
300,000 habitantes
IMPACTO AMBIENTAL EN EL PROCESO DE HARINA
DE PESCADO
La producción de harina de pescado Chimbote puede considerarse la

presenta serios problemas de ciudad más contaminada del Perú.
contaminación del agua y del aire, y Unas 30 fábricas de harina de
afecta a valores estéticos que pescado vierten a esta bahía
pueden ser importantes, grandes cantidades de agua de cola,
especialmente en las cercanías de sanguaza y gases contaminantes
agrupaciones urbanas, como playas
y dan origen a malos olores.
MEDIDAS CORRECTIVAS PARA REDUCIR
LA CONTAMINACIÓN
EFLUENTES LÍQUIDOS:
El agua de bombeo es considerada como el más importante

volumen de agua residual, está constituido principalmente
por escamas, aceite y grasas, residuos de pescado y otros. El
objetivo de la aplicación de medidas correctivas en esta
etapa es recuperar sólidos, aceites, grasas en suspensión y
reducir la DBO, DQO, eliminar olores y optimizar el proceso
de producción, incrementando la calidad de la materia prima.
APLICAR LAS SIGUIENTES TECNOLOGIAS
La instalación de tamices rotatorios que puedan
recuperar residuos menores
La instalación de un sistema de flotación dinámica por
aire que permita recuperar residuos sólidos en
suspensión, así como aceites y grasas, esto permite
inyectar aire y mantener oxigenado el efluente.
Reemplazar gradualmente el sistema tradicional de
descarga hidráulica de la pesca por el sistema de
descarga presión - vacío.
ACOTACIÓN
Estos cambios tecnológicos, además de proveer a las
plantas de harina y de aceite de pescado de materia
prima en mejor estado y menor ruptura del pescado
para la elaboración de harina de alta calidad exigida
por los mercados internacionales, permite reducir en
forma considerable las descargas de material orgánico
a los cuerpos de agua de estas bahías.
CAMBIOS DESEADOS
MEJORAMIENTO DE LA
1 CALIDAD DE MATERIA PRIMA
Se propondra un sistemas de refrigeración en las

bodegas de las embarcaciones y barcos.
Los sólidos disueltos deben ser tratados mediante
procesos de coagulación, los cuales deberán ser
incorporados al proceso productivo dejando el agua
totalmente apta para su descarga al mar.
Reemplazar gradualmente el sistema tradicional de
descarga hidráulica de la pesca por el sistema de
descarga presión - vacío.
CAMBIOS TECNOLÓGICOS PARA REDUCIR LA
2 CONTAMINACION Y MEJORAR LA PRODUCCION
Usar dispositivos mecánicos para la limpieza a fin de evitar el

uso de solventes.
Instale controles para la velocidad en los motores de las

bombas a fin de reducir el consumo de energía.
La instalación de un sistema de flotación dinámica por aire que

permita recuperar residuos sólidos en suspensión, así como
aceites y grasas, esto permite inyectar aire y mantener
oxigenado el efluente.
3
REDUCIR LA CONTAMINACION ATMOSFERICA
Para que el lavado se economico, la

temperatura de los gases no deve ser mayor a
los 90°C.
Se propondra la incineración de gases a la
salida de los ciclones.
Otra solución es emplear parte de los gases
más aire en la cámara de combustión.
4
AHORRO DE ENERGIA
APAGAR TODOS LOS EQUIPOS CUANDO SE TERMINE LA PRODUCCION

Instale equipo de precalentamiento del aire u otro tipo de recuperación de calor. Esto
puede ayudar a recuperar el calor disponible de los gases de escape y de la purga de la
caldera, y transferirlos de regreso al sistema a través del precalentamiento.
Haga funcionar los hornos y calderas a o cerca de su capacidad diseñada. Esto
disminuye el consumo de combustible por unidad de producción, lo que resulta en
ahorros de energía de 1-5%.

5
TRATAMIENTO DE LAS AGUA PARA UN BUEN USO
USAR LAS AGUAS TRATADAS PARA REGAR AREAS VERDES

USO DE LAS AGUAS TRATADAS PARA LIMPIAR PISOS DE LA
FABRICA
CONTAR CON UN SENSOR DE CONTROL POR INFLAROJOS EN
LAS LLAVES Y CISTERNAS QUE EVITEN PERDIDAS POR
DESCUIDO.
SUPUESTOS RIESGOS
NO TENER CONOCIMIENTO EN EL CUAL ESTOS PUEDEN AFECTAR
1 UTILIZAR NUEVOS MATERIALES MÁS BIODEGRADABLES Y MEJORAR LA

GESTIÓN DE LOS MATERIALES Y RESIDUOS PELIGROSOS.
1 EN QUE LA PRESENCIA DE ELEMENTOS NO BIODEGRADABLES
AFECTAN A LA VIDA HUMANA.

PARTICIPACION POR PARTE DE LA POBLACIÓN QUE RESIDE HAYA POCA PARTICIPACION DE LA POBLACIÓN PARA
2 CERCA DE LAS FÁBRICAS DE HARINA DE PESCADO, CON EL FIN
DE QUE LAS FABRICAS DEJEN DE CONTAMINAR.
2 SENSIBILIZAR A LAS FARICAS DE LA CONTAMINICACION QUE
ESTAN CAUSANDO
3 Buscar nuevas oportunidades para

MAIN 3
SI NO SE REALIZA UNA CORRECTA
GESTIÓN DE RESIDUOS, ESTOS
valorizar sus residuos. PROVOCAN QUE HAYA MAL OLOR
IDEA
LA FALTA DE CAPACITACIÓN PUEDE AFECTAR DE
4 Capacitar a los operarios 4 MANERA NEGATIVA EL DESEMPEÑO DE UNA
COMPAÑIA.
QUE LOS PROCEDIMIENTO A MODIFICAR NO

LAS FÁBRICA PUEDAN MODIFICAR SUS
5 PROCEDIMIENTOS PARA QUE NO CONTAMINEN
5 SE APLIQUEN DEBIDO A QUE NO DEPENDE DE
NOSOTROS.
TEORIA DEL CAMBIO
POSIBLES SOLUCIONES
Una fábrica puede modificar sus

procedimientos o utilizar diferentes
equipos. Por ejemplo, los filtros de las
chimeneas pueden ayudar a detener la
contaminación al atrapar sustancias
nocivas y limpiar los vapores antes de que
lleguen al aire.
CONCLUSIONES
El propósito de este PROYECTO es animar a que se considere el
medio ambiente en la planificación y en la toma de decisiones, para,
en definitiva, acabar definiendo actuaciones que sean compatibles
con el medio ambiente.
Las medidas correctoras que se proponen en el presente
trabajo pueden ayudar a recuperar el medio ambiente, sin
embargo, es necesario concretar que dentro de un plan de
acciones y medidas que permitan mitigar o controlar la
contaminación, deben incluirse medidas de tipo políticas que
comprometan al gobierno central, los gobiernos locales
(municipios), la participación ciudadana y las empresas
GRACIAS

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Fabrica industrial de HARINA DE PESCADO de

La producción de harina de pescado Chimbote puede considerarse la

El agua de bombeo es considerada como el más importante

Se propondra un sistemas de refrigeración en las

Usar dispositivos mecánicos para la limpieza a fin de evitar el

Instale controles para la velocidad en los motores de las

La instalación de un sistema de flotación dinámica por aire que

REDUCIR LA CONTAMINACION ATMOSFERICA

Para que el lavado se economico, la

APAGAR TODOS LOS EQUIPOS CUANDO SE TERMINE LA PRODUCCION

puede ayudar a recuperar el calor disponible de los gases de escape y de la purga de la

caldera, y transferirlos de regreso al sistema a través del precalentamiento.

Haga funcionar los hornos y calderas a o cerca de su capacidad diseñada. Esto

disminuye el consumo de combustible por unidad de producción, lo que resulta en

ahorros de energía de 1-5%.

TRATAMIENTO DE LAS AGUA PARA UN BUEN USO

USAR LAS AGUAS TRATADAS PARA REGAR AREAS VERDES

LAS LLAVES Y CISTERNAS QUE EVITEN PERDIDAS POR

NO TENER CONOCIMIENTO EN EL CUAL ESTOS PUEDEN AFECTAR

1 UTILIZAR NUEVOS MATERIALES MÁS BIODEGRADABLES Y MEJORAR LA

3 Buscar nuevas oportunidades para

QUE LOS PROCEDIMIENTO A MODIFICAR NO

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