Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 27 vistas

    Alliun Cepa

    Cargado por

    Raul Leon

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Alliun Cepa

    Cargado por

    Raul Leon
    27 vistas8 páginas

    Título original

    alliun cepa (1)

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    27 vistas8 páginas

    Alliun Cepa

    Cargado por

    Raul Leon

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 8

    “UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO

    ABAD DEL CUSCO”

    FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

    ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

    INFORME: 02

    Allium cepa

    ASIGNATURA: fitopatología general

    DOCENTE: Luis Justino Lizarraga Valencia

    ESTUDIANTE: Raul León Huarancca CODIGO: 170660

    27 de setiembre

    2022-1
    Contenido
    INTRODUCCION ............................................................................................................................. 3
    OBJETIVOS ..................................................................................................................................... 3
    DESARROLLO ................................................................................................................................. 3
    Marco teórico ................................................................................................................................ 3
    I.-Taxonomía y morfología ........................................................................................................ 3
    II.-Ciclo vegetativo ..................................................................................................................... 4
    III.-Particularidades del cultivo .................................................................................................. 4
    IV.-enfermedades ...................................................................................................................... 5
    CONCLUSION ................................................................................................................................. 8
    BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................................ 8
    INTRODUCCION
    con este trabajo lo identificaremos el tipo de la enfermedad en la
    cebolla, de la visita de la parcela según lo que nos mostro sus síntomas
    en las hojas y en diferentes partes del organismo, también las otras
    causas que afectan en su desarrollo vegetativo, según la evaluación de
    la planta, se encontraba con una alta probabilidad de la presencia de
    otros patógenos y de otros factores naturales en su desarrollo.

    OBJETIVOS
    Nuestro objetivo es identificar la enfermedad en la cebolla, para su
    control del patogénico.

    DESARROLLO

    Marco teórico
    I.-Taxonomía y morfología
    Familia: LILIACEAE

    Nombre científico: allium cepa L.

    1. Planta: tallo reducido a una plataforma que da lugar por debajo


    a numerosas raíces y encima a hojas, cuya base carnosa e
    hinchada constituye el bulbo.

    2. Bulbo: está formado por numerosas capas gruesas y carnosas


    al interior, que realizan las funciones de reserva de sustancias
    nutritivas necesarias para la alimentación de los brotes y están
    recubiertas de membranas secas, delgadas y transparentes,
    que son base de las hojas.

    3. Sistema radicular: es fasciculado, corto y poco ramificado;


    siendo las raíces blancas, espesas y simples.

    4. Tallo: el tallo que sostiene la inflorescencia es derecho, de 80 a


    150 cm de altura, hueco, con inflamiento ventrudo en su mitad
    inferior.
    5. Tallo: hermafroditas, pequeñas, verdosas, blancas o violáceas,
    que se agrupan en umbelas.

    6. Fruto: son de color negro, angulosas, aplastadas y de superficie


    rugosa.

    II.-Ciclo vegetativo
    Son cuatro fases.

    1. crecimiento vegetativo. -Durante esta fase tiene lugar el


    desarrollo radicular y foliar.

    2. formación de bulbos. -Se inicia con la paralización del sistema


    vegetativo aéreo y la movilización y acumulación de las
    sustancias de reserva en la base de las hojas interiores.

    3. reposo vegetativo. -La planta detiene su desarrollo y el bulbo


    maduro se encuentra en latencia.

    4. reproducción sexual. -Se suele producir en el segundo año de


    cultivo. El meristemo apical del disco desarrolla, gracias a las
    sustancias de reserva acumuladas.

    III.-Particularidades del cultivo


    1. Preparación del terreno. - La profundidad de la labor
    preparatoria varía según la naturaleza del terreno. En suelos
    compactos la profundidad es mayor que en los sueltos, en los
    que se realiza una labor de vertedera, sin ser demasiado
    profunda (30-35 cm.)
    2. Siembra y trasplante. - La siembra de la cebolla puede hacerse
    de forma directa o en semillero para posterior trasplante, siendo
    esta última la más empleada. La época de siembra varía según
    la variedad y el ciclo de cultivo.
    3. Escuadras. - la limpieza de malas hierbas es imprescindible para
    obtener una buena cosecha.
    4. Abono. - se incorpora antes de la formación de los bulbos los
    más importantes son (fosforo, potasio, calcio).
    5. Riego. -el riego es lo mas importante, ya que se puede controlar
    y provocar la introducción de cualquier patógeno.
    IV.-enfermedades
    ➢ NEMATODO (Dytolenchus dipsaci).- Las plantas pueden ser
    atacadas en cualquier estado de desarrollo, aunque
    principalmente en tejidos jóvenes. Las plántulas detienen su
    crecimiento, se curvan y pierden color. Se producen algunas
    hinchazones y la epidermis puede llegar a rajarse. En bulbos algo
    más desarrollados el tejido se reblandece en las proximidades de
    la parte superior.
    ➢ Los agentes de la propagación son el suelo, las semillas y los
    bulbos.
    ➢ Lucha química
    ➢ Benfuracarb 5%, presentado como gránulo, a dosis de 12-30
    kg/ha.
    ➢ Benfuracarb 8.6%, presentado como gránulo, a dosis de 7-8
    kg/ha.

    ➢ MILDIU (Peronospora destructor o schleideni).

    Características
    En las hojas nuevas aparecen unas manchas alargadas que se
    cubren de un fieltro violáceo.

    El tiempo cálido y húmedo favorece el desarrollo de esta


    enfermedad, como consecuencia, los extremos superiores de las
    plantas mueren totalmente y los bulbos no pueden llegar a
    madurar. Si las condiciones de humedad se mantienen altas
    darán lugar a una epidemia.

    Esta enfermedad se propaga por los bulbos, renuevos infectados,


    semillas o por el suelo.

    Métodos de control. Medidas culturales. Se recomienda los


    suelos ligeros, sueltos y bien drenados. Evitar la presencia de
    malas hierbas, así como una atmósfera estancada alrededor de
    las plantas. Se evitará sembrar sobre suelos que recientemente
    hayan sido portadores de un cultivo enfermo.

    Lucha química. Es muy conveniente el empleo de fungicidas


    como medida preventiva o bien al comienzo de los primeros
    síntomas de la enfermedad. La frecuencia de los tratamientos
    debe de ser en condiciones normales de 12-15 días. Si durante
    el intervalo que va de tratamiento a tratamiento lloviese debe
    aplicarse otra pulverización inmediatamente después de la lluvia.

    ➢ ROYA (Puccinia sp.).

    Importancia. Suele ser bastante sensible y por tanto en la


    mayoría de las ocasiones suele ser grave cuando se repite mucho
    el cultivo.

    Daños. Frecuentemente aparecen los primeros síntomas a


    principios de mayo. Origina manchas pardo-rojizas que después
    toman coloración violácea, en las cuales se desarrollan las
    uredosporas. Las hojas se secan prematuramente como
    consecuencia del ataque. La enfermedad parece ser más grave,
    en suelos ricos en nitrógeno, pero deficientes en potasio.

    Lucha química. Materias activas que pueden emplearse:


    ✓ Ziram 90 % PM, a 200-300 g/Hl.
    ✓ Maneb 80 % PM, a 200-300 g/Hl.
    ✓ Triadimefon 2 % + propineb 70 % PM, a 200 g/Hl.
    ✓ Mancozeb 80 % PM, a 200 g/Hl.
    ✓ Metil-tiofanato 70 % PM, a 50-100 g/Hl.

    ➢ CARBÓN DE LA CEBOLLA (Tuburcinia cepulae)

    Características. Estrías gris-plateado, que llegan a ser negras;


    las plántulas afectadas mueren. La infección tiene lugar al
    germinar las semillas, debido a que el hongo persiste en el suelo.

    Métodos de control. Desinfección del suelo.

    ➢ PODREDUMBRE BLANCA (Sclerotium cepivorum)

    Características. Fieltro blanco algodonosos, que ostenta a


    veces pequeños esclerocios en la superficie de los bulbos. Los
    ataques se sitúan en el momento en que brotan las plantas o
    bien al aproximarse la recolección. Las hojas llegan a presentar
    un color amarillo llegando a morir posteriormente.
    Métodos de control. Medidas culturales. Rotaciones largas y
    evitar la plantación en terrenos demasiado húmedos o que
    contengan estiércol poco descompuesto.

    Lucha química.
    ✓ Benomilo 50 % PM, a 100-150 g/Hl.
    ✓ Dyiclidina 50 % PM, a 100-150 g/Hl.
    ✓ Diclofluanida 50 % PM, a 300 g/Hl.
    ✓ Metil-tiofanato 70 % PM, a 100 g/Hl

    ➢ ABIGARRADO DE LA CEBOLLA

    Características. Enfermedad causada por virus. Las hojas


    toman un verdor más pálido, donde aparecen unas largas estrías
    amarillas y son atacadas por hongos. La planta se debilita por
    falta de turgencia y se pierde la madurez de las semillas. El virus
    es transmitido por diversas especies de áfidos.

    ➢ TIZÓN (Urocystis cepulae)

    Características. Enfermedad transmitida por el suelo. La


    primera hoja joven de la plántula es atacada en la superficie del
    suelo; una vez en el interior de la plántula, el hongo se propaga
    hasta las hojas sucesivas llegando a infectarlas, pues se
    desarrolla bajo la epidermis de las hojas y de las escamas. Los
    síntomas se manifiestan en forma de bandas de color plomo,
    llegando a reventar, descubriendo unas masas negras
    polvorientas de esporas. Estas esporas alcanzan el suelo, que
    queda contaminado e inútil para la siembra de cebollas durante
    un largo periodo de tiempo.

    Métodos de control

    Medidas preventivas. Desinfección de las herramientas de


    cultivo.

    Quema de plántulas infectadas.

    ➢ BOTRITIS (Botrytis squamosa) Características Manchas de


    color blanco-amarillo que se manifiestan por toda la hoja.
    Cuando el ataque es severo se produce necrosis foliar. Ocurre en
    condiciones de humedad.

    ➢ ALTERNARIA (Alternaria porri)

    Características. Suele aparecer, en un principio, como lesiones


    blanquecinas de la hoja que, casi de inmediato, se vuelven de
    color marrón. Cuando ocurre la esporulación, las lesiones
    adquieren una tonalidad púrpura. Los bulbos suelen inocularse
    estando próximos a la recolección cuando el hongo penetra a
    través de cualquier herida.

    CONCLUSION
    síntomas visibles según lo visita al campo lo vimos algunas
    enfermedades patogénicas de cebolla, las algunas mostraban
    claramente los síntomas en las hojas. Con este trabajo lo identifique
    con claridad la enfermedad y su propio control.

    BIBLIOGRAFIA

    MANUAL DE CEBOLLA 16-03-2010.pdf

    Boletín INIA N° 380

    También podría gustarte