ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO

SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
ING. VICTOR GABRIEL AVALOS PEÑAFIEL

INTEGRANTES:
CABEZAS MORENO YOLANDA RAQUEL
SALTOS LÓPEZ ANGEL ALBERTO
SORIA MACAS ANDERSON SANTIAGO
MALIZA LLAMBO JONATHAN STEVEN
LOMBEIDA SANTOS STEVEN WILSON
VERDESOTO ARANDA AMBAR POLETH

CURSO
QUINTO 2

TEMA
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD
TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................3
2. OBJETIVO GENERAL ...............................................................................................................3
3. MARCO TEÓRICO...................................................................................................................4
3.1 SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD...................................................................................4
3.2 ¿PARA QU É SIRVE EL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD? ................................................4
3.3 ¿POR QUÉ SON TAN IMPORTANTES LOS SISTEMAS DE CALIDAD? ....................................5
3.4 ¿QUÉ ES LA NORMA ISO 9001 GESTIÓN DE CALIDAD? ......................................................5
3.4.1 ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE ISO 9001 DE GESTIÓN DE CALIDAD? ...................6
3.5 VENTAJAS DE UTILIZAR UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ........................................6
3.6 MÉTODOS PARA GESTIONAR LA CALIDAD ........................................................................7
3.6.1 Sistemas estandarizados ..........................................................................................7
3.6.2 Proceso de mejoramiento continuo ........................................................................7
3.5.3 Gestión de calidad total ...........................................................................................8
3.6.4 Six Sigma ..................................................................................................................8
3.7 PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ....................................................8
3.7.1 ENFOQUE EN EL CLIENTE ...................................................................................8
3.7.2 LIDERAZGO ........................................................................................................9
3.7.3 COMPROMISO DE LAS PERSONAS .....................................................................9
3.7.4 ENFOQUE A PROCESOS......................................................................................9
3.7.5 MEJORA........................................................................................................... 10
3.7.6 TOMA DE DECISIONES BASADA EN LAS PRUEBAS ........................................... 10
3.7.7 GESTIÓN DE LAS RELACIONES.......................................................................... 10
3.8 ¿CÓMO IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD? ......................... 10
3.8.1 Paso 1: Planificar ............................................................................................. 11
3.8.2 Paso 2: Hace r................................................................................................... 11
3.8.3 Paso 3: Verificar .............................................................................................. 12
3.8.4 Paso 4: Actuar ................................................................................................. 12
4. CONCLUSIONES ................................................................................................................... 12
5. RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 12
6. Bibliografía .......................................................................................................................... 13
 1. INTRODUCCIÓN
El sistema de gestión de la calidad destaca por su función principal dentro de la
gestión de los servicios, su objetivo es la planeación, control y el mejoramiento de los
elementos que se encuentran en la organización a fin de ofrecer un servicio de calidad
al cliente y alcanzar las metas planteadas durante el proceso.

Al hablar del sistema de calidad topamos el tema de los productos y servicios,

aplicado a este un sistema de calidad que deberá cumplir plenamente con nuestras
garantías, lo que ayudará para captar la atención de nuestros clientes y afrontar la
competencia de la cual somos participes.

En la actualidadpodemos ver queestamosen un mundomuy exigente en el

ámbitolaboral y para ello necesitamos ideas nuevas e innovadoras que ayuden a
satisfacer las necesidades y expectativas, que tienen los clientes e implementarlos
para así llamar su atención y tener esa gran aceptación dentro del mercado.

El sistema de gestión de la calidad nos proporciona nuevos instrumentos para la toma

de decisiones, sirviendo así en la prevención de posibles problemas, además de
corrección de estas decisiones aprovechando un estudio estadístico, para la
evaluación correspondiente.

2. OBJETIVO GENERAL

Conocer normas y conceptos básicos de lo que es la gestión de calidad, investigando

sus puntos de partida, así como la forma en que estos se desarrollan en un entorno
social, para entender su funcionamiento y como poder aplicar estrategias
competitivas de calidad frente a la competencia que existe en el mercado.

2.1 OBJETIVOS
ESPECÍFICOS

• Conocer normas y la terminología entorno a lo que concierne la gestiónde

calidad.

• Investigar los planteamientos que aplica la gestión de calidad a fin de

conocer como estos se aplican a un entorno social

• Entender la forma en que estos funcionas y como nos ayudan a estudiar y

aplicar estrategias que nos permitan ser competitivos, desde la calidad
ha sta la competencia que existe dentro del mercado.
3. MARCO TEÓRICO
3.1 SISTEMA DE GESTIÓN DE
CALIDAD

Según (Torres, 2019) Un Sistema de Administración es un grupo de recursos

involucrados entre sí orientados en una forma de laborar con base en procesos, con
una política de trabajo para conseguir fines. Estos recursos tienen la posibilidad de
ser recursos humanos, recursos económicos, infraestructura y grupos,
conocimientos y vivencia, etcétera.

Según (Antonio, 2019) Es un sistema para entablar la política y fines y conseguir

estos fines orientado a guiar y mantener el controlde una organización conrelacióna la
calidad. Los sistemas de administración de la calidad son usados por las empresas
para afirmar su capacidad de proveer productos que cumplan los requisitos de sus
consumidores, los requisitos legales y reglamentarios aplicables y conseguir la
satisfacción del comprador perfeccionando constantemente la efectividad.

Por consiguiente, un Sistema de Administración puede intentar una sola disciplina

o numerosas dependiendo de los recursos usados y las metas a conseguir: Sistema
de Administración de Calidad, Sistema de Administración Ambiental, Sistema de
Administración de Estabilidad de la Información, Sistema de administración de
Estabilidad Alimentaria, Sistema de Administración de Estabilidad y Salud en el
Trabajo.

Entonces tenemos la posibilidad de mencionar que un Sistema de Administración de

Calidad es un grupo de recursos involucrados entre sí bajo procesos de trabajo
orientados en conseguir la calidad de un producto o servicio. Los recursos que
conforman un Sistema de Administración de Calidad tienen la posibilidad de ser los
mismos que para cualquier Sistema de Administración, sin embargo, todo ellos
enfocados en la calidad del producto o del servicio que se debe presentar dentro de
una organización.

3.2 ¿PARA QUÉ SIRVE EL SISTEMA DE GESTIÓN DE

CALIDAD?

El sistema de Administración de Calidad(SGC) sirve para hacer un grupo de o

cupaciones de manera ordenada y coordinada que posibilita dar productos o servicios
de calidad para a satisfacción de los consumidores.
Lo cual ayuda a la compañía a planificar, mantener el control de y mejorar de una
manera estructurada y a que a lo extenso de un largo lapso de tiempo sigue las metas
de calidad y optimización.

3.3 ¿POR QUÉ SON TAN IMPORTANTES LOS SISTEMAS DE

CALIDAD?

Al referirnos a sistemas de gestión de calidad nace una oración que repiten tanto los
profesionales como los sitios web especializados sobre el asunto: la satisfacción del
comprador. Sin embargo, además de aquello, ¿por qué es tan fundamental disponer
de ellos y por qué las empresas insisten tanto en obtener dichos certificados?

En los varios beneficios de los sistemas de administración de calidad está la

optimización de la organización de la compañía, así como el control del manejo de los
procesos. Sin embargo, además incluye la capacitación de los empleados,
consiguiendo que dichos ejecuten eficazmente todos los procesos, y la optimización
en la imagen de los productos y servicios.

Por consiguiente, el valor de disponer de un óptimo Sistema de Calidad radica en

que, por medio de ellos, se enriquecen los procesos internos y, por lo tanto, los
productos y servicios. Mejorar los sistemas informáticos. El grupo de recursos de la
compañía y del equipo es lo cual provoca que todo funcione y se consiga el logro de
las metas. Y superar de manera exitosa los requisitos del comprador. Además, su
utilización es escencial para el desarrollo económico y la satisfacción del comprador.
(Villagos, 2021)

3.4 ¿QUÉ ES LA NORMA ISO 9001 GESTIÓN DE

CALIDAD?

La norma ISO 9001 es la norma sobre gestión de la calidad con mayor reconocimiento
en todo el mundo. Pertenece a la familia ISO 9000 de normas de sistemas de gestión
de la calidad (junto con ISO 9004), y ayuda a las organizaciones a cumplir con las
expectativas y necesidades de sus clientes, entre otros beneficios.

Un sistema de gestión ISO 9001 (SGC) le ayudará a gestionar y controlar de

manera continua la calidad en todos los procesos. Como norma de gestión de la
calidad más importante del mundo, así como el estándar de referencia, describe
cómo alcanzar un desempeño y un servicio consistente y eficaz.
ISO 9001 les ayuda a funcionar de manera más eficiente y rentable. Es una poderosa
herramienta que ayuda a gestionar su negocio de manera efectiva, aumentar la
resiliencia
operativa y planificar a largo plazo. ISO 9001 es ideal para empresas de cualquier
tamaño y sector; podemos ayudarle a superar los problemas específicos a los que se
enfrentan, también, las pequeñas empresas o PYME, cosa que es de vital importancia
para ellas. (BSIGROUP, 2015)

3.4.1 ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE ISO 9001 DE GESTIÓN DE

CALIDAD?

ISO 9001 es la regla del Sistema de Administración de Calidad (SGC) más

distinguida internacionalmente que puede favorecer a empresas de cualquier tamaño.
Diseñada para ser una poderosa herramienta de optimización empresarial, la
certificación de administración de calidad ISO 9001 con BSI le ayuda a:

• Convertirse en un competidor más consistente en el mercado

• Mejorar de manera continua, optimizando las operaciones y reduciendo los
costes
• Competir en más licitaciones y obtener más oportunidades de negocio
• Satisfacer las necesidades de más clientes
• Ser más resiliente y construir un negocio más sostenible
• Demostrar que tiene un gobierno corporativo sólido, motivando y aumentando
el nivel de compromiso del personal a través de procesos internos más
eficientes
• Trabajar eficazmente con las partes interesadas y su cadena de suministro

3.5 VENTAJAS DE UTILIZAR UN SISTEMA DE GESTIÓN DE

CALIDAD

• La organización se garantiza que funciona bien y así puede consumar los

metas propios de la organización. Para ello se necesita que las metas de
calidad del sistema se encuentren alineados con las metas del comercio. Si
las metas de calidad son diversas, o no permanecen alineados, a lo mejor se
cumplen empero el Sistema no coadyuvará para que la organización pueda
consumar sus Metas y fines.
• Se cuenta con un sistema posibilita gestionar, con calidad, el desarrollo de
sus ocupaciones. El Sistema posibilitaexaminar el funcionamiento de manera
integral y, además, poder identificar las oportunidades de optimización,
las cuales implementadas conéxito, se reflejarán en un cambio importantede
los indicadores de funcionamiento de la organización.
 • La manera de organizarse para hacer el trabajo es mejor y más fácil. La
organización por procesos, operados con grupos de trabajo interfuncionales es
un instrumento que posibilita generar resultados mejores gracias a la
sinergia generada por la adhesión de las múltiples capacidades y
vivencias de sus miembros.
• El Sistema y sus procesos son la mejor táctica para rebasar la
composición departamental de la organización estableciendo una verdadera
cadena de costo con los proveedores y consumidores. (zipinventory, 2020)

3.6 MÉTODOS PARA GESTIONAR LA

CALIDAD

Sistema de gestión de calidad: ¿qué es? El conjunto de información, prácticas,

herramientas y personas que se unen para lograr un propósito específico, como
satisfacer a los clientes o cumplir con las leyes de tu industria de la mejor manera
posible.

Para evaluar la efectividad de las estrategias adoptadas se utilizan algunas

metodologías e indicadores de calidad. Seleccionamos las cuatro más conocidas y
más utilizadas por las empresas.

3 .6 .1 Sistema s esta nda riza

do s

Un sistema de administración de calidad que siga un grupo de códigos y

regulaciones federales es estandarizado. La certificación ISO 9001, ejemplificando,
es un parámetro para muchas organizaciones. En dichos casos, las empresas
dependen de criterios y auditorías externas, llevadas a cabo por profesionales.

3 .6 .2 Pro ceso de mejo ra miento co

ntinuo

El procesode mejoramiento constante es algo quejamásse sacia. Es un verdadero

periodo enfocado en “planificar, hacer, comprobar y actuar”. Su objetivo es producir
una vivencia incorporada hacia la calidad, o sea, que todos trabajen unidos para poder
hac er el mejor resultado viable.

La enorme virtud de este procedimiento es que se ajusta a muchas industrias y

sectores, integrados esos que poseen otro sistema de administración de calidad como
primario.
3.5.3 Gestión de calidad total

Como indica su nombre, este procedimientode administración examinala calidad de

cada una de las piezas de tu organización. Además conocido por su acrónimo en
inglés, Total Quality Management (TQM), se concentra en el desarrollo a extenso
plazo de productos y servicios excelentes.

Es común evaluar cómo las actividades personales permanecen contribuyendo con

el objetivo más extenso, ejemplificando, por medio de métricas de manejo. Los
procesos y funcionalidades problemáticos se enmiendan según los valores de la
organización por medio de el desarrollo de tácticas flexibles.

3.6.4 Six Sigma

Six Sigma es una metodología de administración de la calidad cuyo objetivo es

aumentar la eficiencia de los procesos de una organización y mejorar el manejo del
equipo. Se enfoca en minimizar las desviaciones de lo cual podría ser el proceso
ideal en todo el periodo: conceptualizar, medir, examinar, mejorar y mantener el
control de.

Los teóricos creen que esto puede suavizar las fallas y mejorar los ingresos, además
de subir la moral de losempleados y asegurar la calidad de losproductos. Para sacar el
mayor beneficio de las ventajas de Six Sigma, las compañías acostumbran
invertir en capacitación exhaustiva y especializada. (Silva, 2021)

3.7 PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE

CALIDAD
3.7.1 ENFOQUE EN EL CLIENTE

El principio principal de cualquier Sistema de Gestión de calidad es el enfoque al

cliente, con el que se pretende que los clientes estén satisfechos. Esto implica que toda
la empresa esté enfocada al cliente, departamento de marketing, ventas, compras…
Todos deben tener en cuenta tanto los clientes internos como externos y cómo
satisfacer sus necesidades. Veámoslo con un ejemplo.

Si nuestra empresa se dedica a vender muebles se debe tener en cuenta el cliente

durante todo el proceso. Si nuestro cliente objetivo es una persona joven con un nivel
de renta medio, en el diseño se debe tener en cuenta los gustos de este tipo de
personas, en el departamento de compras y ventas se debe procurar no establecer un
precio demasiado
alto por sus ingresos. Y, finalmente, en el departamentode
marketingdebenelegircanales de promoción adecuados para gente joven, como por
ejemplo redes sociales.

Como podemos ver, hay diferentes papeles en la empresa y en el Sistema de Gestión,

así que ¿Cómo empezar la implementación de este principio?

Elige un líder: Debe elegir un jefe o responsable de cada departamento o área para
coordinar la actividad de la empresa. Éste debe definir los clientes internos y/o
externos para que los conozcan en todos los departamentos. De esta forma, todos
conocerán los productos o servicios para ofrecer la mejor calidad a los clientes.

Comunicación: Debe existir buena comunicación del jefe con el equipo para fomentar
el trabajo en equipo y asegurarse de que se cumplen con los objetivos establecidos.

Luchar por alcanzar los objetivos: Cada parte del equipo debe intentar alcanzar
los objetivos. Para fomentar esto se pueden ofrecer compensaciones.

3.7.2 LIDERAZGO

Siempre en toda organización sin importar el tamaño siempre debe existir un líder
en lugar de un jefe, esto quiere decir, que la persona responsable de cada área se
comprometa con la empresa, este siempre velara por el bienestar y por alcanzar los
objetivos fijados en un tiempo determinado. También se debe guiar a todo el equipo y
trabajar como uno más y no dedicarse simplemente a dirigir como haría un jefe.

3.7.3 COMPROMISO DE LAS PERSONAS

Las personas estáncomprometidas cuando: Trabajan en equipo: ayudan a sus

compañeros y fomentan el buen ambiente de trabajo. Se comunican con el jefe:
hablan de todos los temas de inmediato con el jefe del equipo para intentar
solucionarlos lo antes posibles. Son reconocidos por su trabajo: realizan funciones
claves e imprescindibles para alcanzar los objetivos fijados por la empresa. Se
forman: tienen interés en la empresa por lo que se forman o aceptan la formación que
ofrece la empresa. Transmiten posteriormente los conocimientos a los demás.

3.7.4 ENFOQUE A PROCESOS

Todo lo que nos rodea son procesos, desde quenos despertamos hasta que nos
acostamos. Son las actividades que realizamos secuencialmentede forma ordenada.
Por ejemplo, sise
tiene en cuenta al ejemplo anterior en este caso si deseamos vender vehículos
observaremos que antes de proceder a vender primero se debe diseñar, comprar todo
lo nos ayude a tener el producto final que en este caso sería ya el vehículo ensamblado
con todas sus partes. En este caso una empresa debe tener un manual de procesos
para organizar mejorlas actividadesque realiza. Gracias a esto se controlará las
interrelaciones entre los procesos del negocio.

3.7.5 MEJORA

La mejora de un Sistema de Gestión de Calidad no se consigue de manera inmediata,

sino que se va alcanzando poco a poco. Se puede conseguir mediante:

• Resultados de indicadores de gestión: indican el estado de los objetivos.

• Encuestas de satisfacción al cliente.
• Resultados de auditoría internas: fundamentales para conocer los procesos
y conformidad de los mismos ante los objetivos de la empresa.
• Autoevaluaciones.

3.7.6 TOMA DE DECISIONES BASADA EN LAS PRUEBAS

Es fundamental considerar anterior a hacer o tomar una elección constantemente y

una vez que teniendo presente las pruebas fundamentadas en el estudio y la evaluación
de los datos disponen gracias a esto se podrá encontrar más maneras de obtener
resultados deseados.

3.7.7 GESTIÓN DE LAS RELACIONES

Es fundamental tener una buena relación con las partes vinculadas a nuestra empresa
u organización, ya que de ellos puede depender el éxito o fracaso de nuestra empresa.
Es importante, por ejemplo, tener buena relación con los proveedores ya q ue ambas
partes se benefician de una buena relación. (Silva, 2021)

3.8 ¿CÓMO IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA

CALIDAD?

Las empresas fundamentadas en datos tienden a tomar superiores elecciones

fundamentadas en sabiduría empresarial y modelos analíticos. Por cierto, un análisis
del
Massachusetts Institute of Technology (MIT) reveló que del 15 al 20% de las
ganancias anuales se gastan en arreglar errores generados por datos de mala calidad.

Para que se pueda llevar a cabo el sistema de administración de la calidad con paz y
conquistar resultados positivos, la metodología PHVA en detalle: planear, hacer,
comprobar y actuar.

3.8.1 Paso 1: Planificar

Esta es la primera fase de la utilización del sistema de administración de la calidad y

la de mayor relevancia en la preparación de tu triunfo. Aquí, el propósito es detectar
los inconvenientes y sus razones. Según con ISO 9001:2015, se debe:

• Implantar los fines de calidad y

satisfacción;

• Detectar actividades para abordar los peligros y las

oportunidades;

• Producir una estrategia de acción para llevar a cabo los

cambios.

Usar el estudio FODA puede serunos solución para cualquier problema quese te
presente este es un plan que ayudara a entender las fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas de una compañía. De esta forma, se tendrá una iniciativa clara
de la situación y se tendrá la posibilidad de sacar el mayor beneficio de los recursos.

3.8.2 Paso 2: Hacer

Dentro de este pase es el instante en el cual se puede poner en práctica el proyecto.

Es hora de revisar si se dispone de los recursos necesarios para la utilización,
el mantenimiento y la optimización continua del sistema de administración de
calidad.

Personas: La adhesión entre los diferentes conjuntos es necesaria para que todos
comprendan qué es la administración de la calidad y cómo adoptar sus procesos en
la rutina de trabajo.

Infraestructura: Vale la pena comprobar la disponibilidad de luz, internet y otros

recursos que consideramos asegurados en nuestro día a día.

Monitoreo: Colectar datos y registrar los procesos es sustancial en cada una de los
periodos, primordialmente una vez que se implementa el sistema de administración
de calidad en una compañía. Esta información permitirá pronosticar escenarios y
actuar proactivamente en el proceso de mejoramiento constante.
3.8.3 Paso 3: Verificar

En el paso 3 se debe equiparar los resultados conseguidos en la “fase hacer” con las
expectativas de la idealización inicial. De esta forma, se tendrá la posibilidad de
verificar si se ha o no encontrado la solución, y en qué medida ha sido eficiente. En
el paso de verificación, se controlará el manejo de los agentes de esta manera nos
ayudara a averiguar si, por cierto, la solución seleccionada generó el resultado
anhelado.

3.8.4 Paso 4: Actuar

En este paso se debe ¡Despertar al científico que hay en uno mismo y poner a trabajar
el pensamiento analítico! Dentro de este paso se debe determinar la relación causa-
efecto; Solicitar acciones correctivas sobre diferencias significativas entre lo
real y lo planificado; Analizar la disparidad para llegar a la raíz de los problemas.

Cuando se llegue al final del ciclo sobre la gestión de calidad ISO, se debe incorporar
los cambios que se consideren necesarios para que de esta manera se pueda
comenzar el proceso nuevamente, al realizar estas actividades ayudarán a que una
organización pueda predecir y mejorar y optimizar las operaciones correspondientes.
(Silva, 2021)

4. CONCLUSIONES

• El Sistema de Gestión de la calidad es el conjunto de Normas

interrelacionadasde una empresa u organización por los cuales se logra
administrar de forma ordenada una empresa a fin de conseguir aumentar
nuestra producción y competitividad.
• El uso del sistema de gestión de calidad permite asegurar tanto al producto
como al servicio que se ofrece a partir de las normas ISO, que nos permiten
reducir costos y mejorar el nivel de confiabilidad de nuestro producto.
• Este sistema ayuda a las empresas a planificar de forma estructurada, el control
y la mejora continua con el fin cumplir con los objetivos de la empresa, sobre
todo en el corto y el largo plazo deseado.

5. RECOMENDACIONES

• Se recomienda mantenerse en constante actualización sobre todo entorno a

las normas ISO, ya que pueden presentar nuevas propuestas de calidad para el
medio ambiente, la salud y la seguridad de nuestro producto.
 • Sugerir a las empresas implantar las normas ISO con el fin de lograr un
mejor enfoque de sus actividades, lograr un compromiso de mejora del
sistema que lo organiza
• El seguimiento de losindicadoresde gestión es de vitalimportanciapara el
control del los procesos, ya que nos permiteconocer sus variaciones, a que se
deben estas, para poder pronosticar fallos o errores y poder atenderlos
rápidamente en fin de otorgar un buen servicio o producto a nuestro cliente.

6. Bibliografía
Antonio, J. (Febrero de 2019). AEC. Obtenido de https://www.aec.es/web/guest/centro-
conocimiento/sistemas-de-gestion-de-la-calidad

BSIGROUP. (2015). Obtenido de https://www.bsigroup.com/es-ES/Gestion-de-Calidad-ISO-

9001/#:~:text=La%20norma%20ISO%209001%20es,sus%20clientes%2C%20entre
%20o tros%20beneficios.

Silva, D. d. (1 de Febrero de 2021). sendesk. Obtenido de

https://www.zendesk.com.mx/blog/sistema-gestion-de-calidad/

Torres, I. (19 de Diciembre de 2019). iveconsultores. Obtenido de

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Villagos, M. (1 de Junio de 2021). aula10informacion. Obtenido de

https://aula10formacion.com/blog/sistema-gestion-calidad-
sirve/

zipinventory. (24 de Septiembre de 2020). Obtenido de https://zipinventory.com/es/what-is-

operations-management/quality-control-methods.html