UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CARRERA SISTEMAS DE INFORMACIÓN

TRABAJO DE TITULACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
LICENCIADO EN SISEMAS DE INFORMACIÓN

ÁREA
DESARROLLO DE SOFTWARE

TEMA
DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN MÓVIL QUE
PERMITA VER EN TIEMPO REAL A LOS MÉDICOS Y
ESPECIALISTAS LA INFORMACIÓN DE LA
TRAZABILIDAD DE LAS RUTINAS DE EJERCICIOS
FÍSICOS.

AUTOR:
CEDEÑO XXXX ERICK XXXXX

DIRECTOR DEL TRABAJO:

ING. TRUJILLO COLOMA MARÍA JOSÉ, MSIA

GUAYAQUIL, MARZO 2023

 ii

ANEXO XI.- FICHA DE REGISTRO DE TRABAJO DE TITULACIÓN

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TRABAJO DE TITULACIÓN

TÍTULO: “ XXXXX XXXXXX XXXXX XXXXX XXXXXX ”

AUTOR (apellidos y XXXXX

nombres):
TUTOR y REVISOR XXXXXXXX
(apellidos y nombres): XXXXXXXX
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

UNIDAD/FACULTAD: FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

MAESTRÍA/ESPECIALIDAD:

GRADO OBTENIDO: LICENCIADO EN SISTEMAS DE INFORMACIÓN

FECHA DE PUBLICACIÓN: XXXXXX No. DE XX

PÁGINAS:
ÁREAS TEMÁTICAS: DESARROLLO DE SOFTWARE – APLICACIONES WEB
PALABRAS CLAVES/ XXXXXXXX
KEYWORDS:
RESUMEN (150 palabras):
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

ADJUNTO PDF: SI (X) NO

CONTACTO CON Teléfono: DEL E-mail: DEL
AUTOR/ES: ESTUDIANTE ESTUDIANTE

CONTACTO CON LA NOMBRE: ING. JIMMY FERNANDO HURTADO PASPUEL,

INSTITUCIÓN: MSC
Teléfono: 042-658128
E-mail: titulació[email protected]
 iii

ANEXO XII.- DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y DE AUTORIZACIÓN DE

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO
NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: XXXXXXXXXXXXX

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO COMERCIAL DE LA OBRA CON

FINES NO ACADÉMICOS

Yo CEDEÑO XXXX ERICK XXXXX con C.C. No. 0XXXXXXX, certifico que los
contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “ XXXXX XXXXXX
XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX DE GUAYAQUIL.” son de mi
absoluta propiedad y responsabilidad, en conformidad al Artículo 114 del CÓDIGO
ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS,
CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo la utilización de una licencia gratuita
intransferible, para el uso no comercial de la presente obra a favor de la Universidad de
Guayaquil.

CEDEÑO XXXXX ERICK XXXXXX

C.C.: 0XXXXXXXX
 iv

ANEXO VII.- CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: XXXXXXXXXX

Habiendo sido nombrado ING. TRUJILLO COLOMA MARÍA JOSÉ, MSIA, tutor del
trabajo de titulación certifico que el presente trabajo de titulación ha sido elaborado por
CEDEÑO XXXX ERICK XXXX, con mi respectiva supervisión como requerimiento
parcial para la obtención del título de XXXXXXXXXXXXXXXX.

Se informa que el trabajo de titulación: “XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXGUAYAQUIL.”, ha sido
orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa antiplagio URKUND
quedando el X% de coincidencia.

https://secure.ouriginal.com/archive/download/130367562-669089-506455
 v

ING. TRUJILLO COLOMA MARÍA JOSÉ, MSIA.

C.C.: 0XXXXXX
FECHA: XX XXXX 2022

ANEXO VI. - CERTIFICADO DEL DOCENTE-TUTOR DEL TRABAJO DE

TITULACIÓN

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: XXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Guayaquil, XX de XXXX de 2022

Magister
Cabezas Galarza Franklin Augusto
DIRECTOR DE LA CARRERA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN
En su despacho. –

De mis consideraciones:

Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación

“XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXL.” del estudiante
CEDEÑO XXXX ERICK XXXX, indicando que ha cumplido con todos los parámetros
establecidos en la normativa vigente:

 El trabajo es el resultado de una investigación.

 El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
 El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
 El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.

Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del

trabajo de titulación con la respectiva calificación.

Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines
pertinentes, que el estudiante está apto para continuar con el proceso de revisión final.

Atentamente,
 vi

ING. TRUJILLO COLOMA MARÍA JOSÉ, MSIA.

C.C.: 0XXXXXXX
FECHA: XX XXXX 2022

ANEXO VIII.- INFORME DEL DOCENTE REVISOR

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: XXXXXXXXXXXX

Guayaquil, XX de XXXX de 2022

Magister
Cabezas Galarza Franklin Augusto
DIRECTOR DE LA CARRERA DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN
En su despacho. –

De mis consideraciones:

Envío a Ud. el informe correspondiente a la REVISIÓN FINAL del Trabajo de Titulación

“XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX” del estudiante
CEDEÑO XXXX ERICK XXXX. Las gestiones realizadas me permiten indicar que el trabajo fue
revisado considerando todos los parámetros establecidos en las normativas vigentes, en el
cumplimento de los siguientes aspectos:

Cumplimiento de requisitos de forma:

El título tiene un máximo de XX palabras.
La memoria escrita se ajusta a la estructura establecida.
El documento se ajusta a las normas de escritura científica seleccionadas por la Facultad.
La investigación es pertinente con la línea y sublíneas de investigación de la carrera.
Los soportes teóricos son de máximo 5 años.
La propuesta presentada es pertinente.

Cumplimiento con el Reglamento de Régimen Académico:

El trabajo es el resultado de una investigación.
El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.

Adicionalmente, se indica que fue revisado, el certificado de porcentaje de similitud, la valoración

del tutor, así como de las páginas preliminares solicitadas, lo cual indica el que el trabajo de
investigación cumple con los requisitos exigidos.

Una vez concluida esta revisión, considero que el estudiante está apto para continuar el proceso de
titulación. Particular que comunicamos a usted para los fines pertinentes.

Atentamente,
 vii

____________________________
ING. XXXXXXXXXX, XXXXXX.
LSI. MENDOZA VERA ROBERTO ENRIQUE, MG.
C.C.: 0XXXXXX
FECHA: XX XXXX 2022

Dedicatoria

El XXX XXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX
 viii

Agradecimiento

AXXXXXXXX XXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXXXX

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
 ix

Índice General
N° Descripción
Pág.
Introducción 1
Capítulo I
Marco Teórico
N° Descripción
Pág.
1.1. Antecedentes de la Investigación 2
1.2. Problema de la Investigación. 2
1.2.1. Planteamiento del Problema. 3
1.2.2. Formulación del problema de investigación. 3
1.2.3. Sistematización del problema de investigación. 3
1.3. Justificación de la investigación. 4
1.4. Objetivos de la Investigación 4
1.4.1. Objetivo General. 4
1.4.2. Objetivos Específicos. 4
1.5. Marco Teórico. 4
1.6. Aspectos metodológicos de la investigación 14
1.6.1. Tipo de estudio. 14
1.6.2. xxxxxxxxxxxxxxxxxMétodo de investigación. 14
1.6.3. xxxxxxxFuentes y técnicas para la recolección de información. 14
1.6.4. xxxxxxxTratamiento de la información. 14
1.6.5. xxxxxxxResultados e impactos esperados. 15

Capítulo II
Metodología

N° Descripción Pág.

2.1. Axxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 16
2.1.2. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 16
 x

2.1.3. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 17
2.1.4. xxxxxxxxxxxxxxxx 18
2.1.5. xxxxxxxxxxxxxxxxx 18
2.1.6. xxxxxxxxxxxxxx 18
2.1.7. xxxxxxxxxxxxxxx 18
2.1.8. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 19
2.1.9. xxxxxxxxxxxxxxx 20
2.1.10. xxxxxxxxxxxxxxxxx 22
2.1.10.1. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 22
2.1.10.2. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 23
2.1.10.3. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. 24
2.1.10.4. xxxxxxxxxxxxxxxxx 25
2.1.11.5 xxxxxxxxxxx. 38

Capítulo III
Propuesta

N° Descripción Pág.
3.1. Diseño de la propuesta 39
3.1.1. xxxxxx 39
3.1.2. Axxxxxxxx 39
3.1.3. Dxxxxx xxx xxxxxx 39
3.1.3.1. Cxxxxxxxx 40
3.1.3.2. Cxxxxxxxxxx 44
3.1.3.3. Cxxxxxxxxx 45
3.1.3.4. Cxxxxx xxxx xxxxx 48
3.1.3.5. Cxxxxx xxxxx xxxxx 51
3.1.3.6. Cxxxxxxxx 54
3.1.3.7. Cxxxxx xxxxxx 59
3.1.4. Pxxxxxxxxx 61
3.1.5. Cxxxxx xxxxx xxxx 64
3.1.6. Axxxxx xxxxxxxx 64
3.1.7. Axxxxxx xxxxxxx xxxxxx 65
3.2. Conclusiones 66
 xi

3.3. Recomendaciones
Anexos 68
Bibliografía 70

Índice de Tablas
N° Descripción Pág.
1. Rxxxxxx xxx xxxxxxxx 9
2. Ixxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 16
3. Cxxxxxxx 17
4. Rxxxxxx xxxxxxxx 26
5. Axxxxxx xxxxx xxx xxxxxx 31
 xii

Índice de Figuras
N° Descripción Pág.
1. Rxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 7
2. Sxxxxxxx y xxxx xxxxxxx 8
3. Dxxxxxxxx xxxxxxxxx 12
4. Lxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 16
5. Lxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 17
 xiii

Índice de Anexos

N° Descripción Pág.
1. Mxxxx xxxxxxxxx 69
2. Cxxxxxx xxxxxxx 76
3. Cxxxxxx de xxxxx xxxxxx 99
4. Mxxxxxxxx de xxxxxxx 108
5. Rxxxxxxx de xxxxxxxx xxxxx 115
 xiv

ANEXO XIII.- RESUMEN DEL TRABAJO DE TITULACIÓN (ESPAÑOL)

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: XXXXXXXXXXXXXXXX

“TEMAXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX DE XXXXX DE LA

XXXXXX DE GUAYAQUIL.”

Autor: Cedeño XXXX Erick XXXX

Tutor: Ing. Trujillo Coloma María José, Msia.

Resumen

Exxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Palabras Claves: Mxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx

 xv

ANEXO XIV.- RESUMEN DEL TRABAJO DE TITULACIÓN (INGLÉS)

FACULTAD: INGENIERÍA INDUSTRIAL CARRERA: XXXXXXX

“DEVELOPMENT OF A MOBILE APPLICATION THAT ALLOWS DOCTORS AND

SPECIALISTS TO VIEW THE TRACEABILITY INFORMATION OF PHYSICAL
EXERCISE ROUTINES IN REAL TIME.

Author: Cedeño XXXX Erick XXXX

Advisor: Ing. Trujillo Coloma María José, Msia.

Abstract

Exxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Keywords: Cxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx

xvi
 Introducción

Los xxxxxx xxxxxx las empresas son uno de los xxxxxxxxx retos a controlar, xxxx en
ciertos casos xxxx xxxxxxxxx resultan xxxxxxxx de xxxxxxxxxx, yxxxxx uxxxxxxxr
dxxxxxx estrategias para la xxxxxxxxxx.
 Capítulo I
Marco Teórico

1.1. Planteamiento del Problema

En la empresa analizada presenta diferentes problemas:

Se evidencia inconvenientes de devoluciones del producto debido a que el envase
donde está almacenada la mini gelatina llega al cliente con golpes o ralladuras, esto es
causado por tener procedimientos inadecuados de almacenamiento, lo cual produce que al
conducir el montacargas exista el riesgo de tener una colisión y al momento de que se
necesita trasladar la mercadería en un área a otra no se pueda hacer de forma óptima en el
tiempo establecida.
La empresa se ve afectada debido a que existen órdenes de devoluciones debido a
que el sabor de la gelatina no es el indicado dentro de su etiqueta, por lo que existiría una
inconformidad por parte del cliente, produciendo una pérdida en la venta y en la
producción de la gelatina.
Todos estos hallazgos encontrados ocasionan malestar y una inconformidad al
cliente a su vez por el tiempo que se demora la mercadería para ser entregada a los
vehículos de transporte, generando atraso en la entrega del pedido al cliente, genera una
mala experiencia por parte de la empresa que incluso se puede perder al comprador es
decir se genera una mala referencia ocasionando la pérdida de
ventas.etc…………………………

1.2. Formulación del Problema

1.2.1. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

¿Cómo la xxxxxx del xxxxxx de xxxxxxx xxxxxx a mejorar el xxxxxx xxxxx en la

xxxxx xxxxxxx de xxxxxx?
1.3. Objeto de Estudio
1.4. Delimitación del objeto de investigación
1.4.1 Delimitación Geográfica
1.4.2 Delimitación en Tiempo – Espacio
1.4.3 Delimitación Semántica
1.5. Justificación
1.6. Alcance
1.7. Objetivos
 Propuesta, conclusiones y recomendaciones 19

1.7.1 Objetivo General

1.7.2 Objetivos Específicos
1.8. Marco Teórico
1.8.1…………

1.10 Marco Legal

Capítulo II
Metodología

2. Tipo de Investigación
2.1 mia
2.2 …………..
3. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
4. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Capítulo III
Propuesta

3.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
3.1.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Reducir los xxxxxx en el xxxxx de xxxxxxxx de xxxxxx y en el xxxxxxx de los

xxxxxxx salientes de la xxxxx xxxxxxxx de xxxxxx.

3.1.2 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx.

3.1.3 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
 Propuesta, conclusiones y recomendaciones 20

Por medio del xxxxxxxx de la xxxxxxxx se pudo evidenciar un alto xxxxxx de

xxxxxxxx devueltos debido a xxxxxxxx xxxxxx y xxxxxx en el xxxxx y otras xxxxxxxxx
se plantea la xxxxxxxx xxxx de xxxxxx el cual contará con las etapas xxxxxxxxxxxxx en
la siguiente figura.

Figura 15. Etapas del ciclo Deming. Información tomada de la web. Elaborado por el autor.

El plan de trabajo está xxxxxxx para que sea realizado en xxxx xxxxxx, mismo que está
dividido en xx xxxxx las cuales se xxxxxx a continuación:
Planear:

Durante la xxxxxx fase de planificación, xxxxxx xxxxxxx y datos para definir

objetivos, xxxxxxxx y períodos de xxxxxxxx. Se xxxxxxx un xxxxxx de mejora que
permita el flujo, xxxxxxxxx y uso de los xxxxxxx del xxxxxxx. El xxxxxxx principal de su
xxxxxxx es identificar aquellas xxxxxx que se pueden xxxxxxxx, seleccionando las
xxxxxxxx más viables y xxxxxxx para xxxxxx la xxxxxxx.

Hacer:

Durante la etapa hacer, se ejecutará xxxxx, para la xxxxxxxx de la propuesta de mejora

tiene que xxxxxx todo el xxxxxxx de atención en las xxxxxxx e xxxxxxx, se informará a
los xxxxxxxxx el horario en que éstas sean xxxxxxxxx para evitar xxxxxxxx con sus
xxxxxxx xxxxxxxx, también se definirán las xxxxx a alcanzar en cuanto a xxxxxxxx de
xxxxxx. Entre los temas xxxxxxx a tratar se tiene: xxxxxxxx que xxxxxx en la xxxxxx del
xxxxxx, mejores xxxxx en el xxxxxxx.
ANEXOS
 Anexos 22

Anexo N° 1
Instructivo de trabajo para la limpieza De La Mezcladora
  Versión: Fecha:
Instructivo de trabajo para la limpieza De La
Elaborado Aprobado
Mezcladora
Por: Por:

1. Descripción del instructivo

El instructivo para limpieza de la mezcladora detalla el procedimiento, los pasos que se
deben realizar para asegurar la correcta limpieza.
2. Alcance
El siguiente instructivo es exclusivamente para la mezcladora y las personas
relacionadas a ella como el cocinero, el ayudante del cocinero y el supervisor de
producción.
3. Objetivo
Desarrollar un instructivo que facilite al personal la limpieza de la mezcladora de forma
adecuada y evitar contratiempos.
4. Procedimiento
4.1. Asegurarse que la máquina está apagada presionando botón rojo de
tablero de control de mando: para comenzar con la limpieza de la mezcladora se
debe apagar la máquina.
4.2. Desconectar de toma corriente o fuente de alimentación de energía:
verificar que este desconectado de la toma de corriente
4.3. Desmontar aspas desenroscando manualmente o con llave mecánica en
caso de ser necesario.
4.4. Retirar aspas fuera del tanque.
4.5. Abrir válvula inferior de descarga del tanque.
4.6. Limpiar el interior del tanque de líquidos con manguera de presión de
agua frotando con cepillo plástico hasta remover residuos adheridos en las
paredes de la misma.
4.7. Limpiar con agua y alcohol etílico las aspas del mezclador.
4.8. Rociar paredes interiores y orificios de tubo de medición de volumen
con alcohol etílico.

Información obtenida en la investigación, Elaborado por el autor.

 Anexos 23

Anexo N° 2
Procedimiento Mantenimiento Preventivo, Correctivo
 Bibliografía

Alayo, C., & Diaz, D. (2019). Aplicación del ciclo PHVA en el área de producción para
incrementar la productividad de la empresa de calzado Inversiones Ross Karito
S.A.C, 2019. Piura. Obtenido de
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Alcalde, S. M. (2019). CALIDAD. Madrid: Paraninfo.

Arciniegas, J., & González, Ó. (2016). Sistema de gestión de calidad: Teoría y práctica
bajo la norma ISO 2015. Bogotá: Ecoe Ediciones.

Arias, F. (2012). EL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN (SEXTA ed.).

Chen, y., & Li, h. (2018). Research on Engineering Quality Management Based on.
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tiene la constructora de infraestructura hidráulica en obra rural en el Estado de
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https://infonavit.janium.net/janium/TESIS/Maestria/Dominguez_Chequer_Jorge_L
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Dudin, M. N., & Smirnova, O. O. (2017). The Deming Cycle (PDCA) Concept as a Tool
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Excelencemanagement. (25 de 02 de 2016). ExceLence Management. Obtenido de

https://excelencemanagement.wordpress.com/2016/02/25/ciclo-de-deming-o-
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Garay, L., & Roger, F. (2017). Implementación del ciclo PHVA para la mejora de la
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 Bibliografía 25

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http://www.biblioteca.uma.es/bbldoc/tesisuma/17672697.pdf

GUTIÉRREZ, H. (2010). CALIDAD TOTAL Y PRODUCTIVIDAD (Tercera ed.).

Guadalajara, México: McGRAW-HILL.

Gutiérrez, H. P., & de la Vara, S. R. (2013). CONTROL ESTADÍSTICO DE CALIDAD

Y SEIS SIGMA (Tercera ed.).