DIABÉTICOS

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CHEESECAKE PARA DIABÉTICOS

 BASE
150 gr de galletas de agua
-
20 ml de leche light
-
1cda de edulcorante
-
 CREMA
- 900 gr de queso crema light
- 225 gr de leche en polvo descremado
- Sucralosa lo necesario según el gusto
- Ralladura de limón (o jugo) o esencia de vainilla
- 10 gr polvo de hornear
- 6 huevos enteros
 DECORACIÓN
- Arandanos
- Fresas
- Zarzamora
- Aguaymanto

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%20para%20diabeticos

GALLETAS PARA DIABÉTICOS


 GALLETAS DE AVENA Y COCO
- 5 a 6 cdas de Aceite de coco
- 1 huevo
- 120 gr de almendras molidas
- 100 gr de avena entera
- Chocolate 80 % de cacao o chocolate sin azúcar
-
 GALLETAS DE CHOCOLATE PARA DIABETICOS
- 1 huevo
- 60 ml de agua
- 1 tz de avena licuada
- 1 cda de cacao en polvo o cocoa
- 3 sobres de edulcorantes
- 1 cda de canela en polvo
- 35 gr Nueces picadas
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%20diabeticos
TORTA DE CHOCOLATE PARA DIABÉTICOS
 Biscocho de chocolate sin azúcar
- 6 yemas
- 100 ml de aceite de oliva
- 200 gr de yogurt natural
- 4 cdas de sucralosa
- Vainilla 1 cdta
- 160 gr de almendras en polvo
- 50 gr de avena en polvo
- 25 gr de cocoa en polvo
- 1 cdta de polvo de hornear
- 6 claras de huevo
 Crema de chocolate sin azúcar
- 1 palta mediana
- 4 cdas de cocoa
- Esencia de vainilla
- 1 cda de leche
- 1 ½ cda de sucralosa

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%20chocolate%20para%20diab%C3%A9ticos
TORTA DE ZANAHORIA SIN GLUTEN Y SIN AZÚCAR
 Ingredientes
- 200 gr de zanahoria rallada
- 2 huevos
- 1 tz de almendras
- 3 cdas de Stevia
- ½ tz de yogurt natural
- 10 gr de polvo de hornear
- 3 cdas de canela
- 1 cdta de vainilla
- 100 gr de pecanas picadas
- 1 pisca de sal
 Merengue sin azúcar
- 2 claras de huevos
- Sal
- 3 gr de Stevia
- 60 gr de agua
- 5 gr de maicena
- 5 gr de gelatina en polvo
-1 cdta esencia de vainilla
 Decoración
- 50 gr Pecanas pecadas
- 50 gr damasco
- Anís estrella
- Canela

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BROWNIE PARA DIABÉTICOS
 INGREDIENTES
- 125 gr de chocolate sin azúcar
- 50 gr de cocoa
- 150 gr de harina de almendras
- 50 gr de mantequilla
- Vainilla
- Edulcorante 4 sobres
- 20 gr de aceite de oliva
- 3 huevos
- 50 gr de castañas picadas
- 50 ml de leche de soya
 DECORACIÓN
- Frambuesa
- 1 cda de cocoa
- 1cda de aceite
- 1 sobre edulcorante

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MERMELADA PARA DIABETICOS

 MERMELADA DE FRESA
- 1 tza de fresas cortadas
- ½ limón
- 1 cda de chía
- 1cda de edulcorante
 MERMELADA DE MANGO
- 1tz de mango en cuadritos
- ½ limón
- 1 cda de agua
- 1cda de chía
- ½ cda de edulcorante
 MERMELADA DE ARANDANO
- 1 tz de arandanos fresco o congelados
- 1/2 limón
- 1 cda de chía
- 1 cda de edulcorante
 MERMELADA DE PIÑA
- 1tz de piña en trozos
- ½ limón
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cda de agua
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