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    Faltaproyecto Interdisciplinar Científico 3ero (1) (Recuperado Automáticamente)

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    Asanchez Cedeño
    Este documento describe un proyecto científico interdisciplinario sobre alimentación saludable para estudiantes de tercer grado. El proyecto tiene como objetivos promover hábitos alimenticios y de actividad física saludables, así como evaluar el programa de intervención. El proyecto incluye actividades sobre alimentación equilibrada, clasificación de alimentos, y preparación de croquetas de papa.

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    ESCUELA DE EDUCACIÓN BÁSICA FISCAL

    “NUMA POMPILIO LLONA”


    José Mascote N.º 2200 y Capitán Nájera
    PROYECTO CIENTÍFICO INTERDISCIPLINAR
    TERCER GRADO CICLO COSTA - GALÁPAGOS
    AÑO LECTIVO 2022 – 2023

    Objetivo de  Promover el desarrollo de pautas alimentarias saludables en los niños y la práctica


    aprendizaje: de actividad física.
     Fomentar en las familias el desarrollo de hábitos alimentarios saludables.
     Crear un entorno escolar de apoyo a la alimentación saludable.
     Evaluar el programa de intervención.
    Objetivos específicos:  Practicar buenos hábitos alimenticios y deportivos que permitan mantener una
    vida saludable.
     Promover el consumo de alimentos locales y de temporada como fuentes de
    alimentación prioritaria.
    Indicadores de Interviene espontáneamente en situaciones informales de comunicación oral, expresa
    ideas, experiencias y necesidades con un vocabulario pertinente a la situación
    Evaluación: comunicativa. (Ref. I.LL.2.3.2.)
    Construye los significados de un texto a partir del establecimiento de relaciones de
    objeto-atributo, antecedente-consecuente, problema-solución. (Ref. I.LL.2.5.1.)
    Aplica el proceso de escritura en la producción de escritos de hechos cotidianos. (Ref.
    I.LL.2.8.1.)
    Explica la importancia de mantener una vida saludable en función de la comprensión de
    habituarse a una dieta alimenticia equilibrada. ( Ref. ICN.2.4.2.)

    Opera utilizando la sustracción con números naturales de hasta dos cifras en el


    contexto de un problema matemático del entorno. (Ref. I.M.2.2.3)
    Participa en diferentes prácticas corporales de forma segura reconociendo posturas
    favorables. (Ref. I.EF.2.9.1.)
    Nombre del Proyecto: ALIMENTACIÓN SALUDABLE
    Tema: Juntos conocemos una buena alimentación saludable y así cuidamos nuestro
    cuerpo.
    Producto: Desarrollarás este proyecto que resaltará la importancia de cuidar nuestro
    cuerpo para mantenerlo sano, para ello debemos de nutrirlo , aprender a
    comer sano y mantenerse con vigor. Podrás ayudarte con las diferentes
    recetas de cocina y poder preparar Croqueta de papas puedes utilizar los
    recursos que tengas a disposición, sean estos.
    • 10 hojas tamaño A4, papel bond o periódico, 1 cartulina, Tijeras, Goma,
    Marcadores, pinturas, Revistas usadas.

    INDICACIONES:
    Para realizar las actividades planteadas, recuerda utilizar y reutilizar los materiales
    disponibles en casa, tales como: (CROQUETAS DE PAPA)
    INGREDIENTES:
     4 papas peladas y cortadas en cubos
     2 huevos cocidos
     ½ taza de harina
     ½ taza de miga de pan
    Página 1 de 14
     1 huevo batido
    Sal y pimienta a gusto

    ¡Tu imaginación es muy importante para este proyecto!


    Semana 1
    En esta semana trabajarás con las asignaturas de: Lengua y Literatura, Ciencias Naturales, Matemática ,
    Educación Física, Estudios Sociales y ECA
    Tema: Dialogo y comparto conocimientos con mis compañeros y familiares.
    ACTIVIDAD 1: Converso y comparto mis ideas con los demás.

    “Las habilidades comunicativas básicas, hablar, escuchar, leer y escribir, son


    indispensables para convivir en sociedad, pues en todos los ámbitos de la vida se
    utiliza por lo menos una de ellas.”

    Comúnmente, por diálogo entendemos al intercambio recíproco de información entre un emisor y un


    receptor a través de un medio oral u escrito. Es decir, es a una conversación entre dos interlocutores que se
    turnan en sus roles respectivos de emisor y de receptor, de manera ordenada.

    Establece una conversación con un familiar o amigo, para ello te sugerimos tener en cuenta lo siguiente:
     Definir el tema de la conversación: Juntos conocemos una buena alimentación saludable y así
    cuidamos nuestro cuerpo.
     Observar las pirámides alimenticias.
     Sé tolerante y escucha en cada momento de la conversación
     Respeta el punto de vista de la persona con quien dialogas
    Luego responde las siguientes interrogantes.
    ¿Cómo te fue en tu conversación?
    ¿Cómo te sentiste al dialogar?
    ¿Qué piensas que debes hacer para mejorar?
    Enlistar la lista de ingredientes que vamos necesitar para realizar las croquetas de papa.

    Actividad 2: CRESCO SANO JUGANDO Y CANTANDO


    . Si fuerte quiero crecer, sano debo comer
    Lee la letra de la canción “Sano tú debes comer”. Si tienes acceso a Internet, puedes
    observarla y escucharla en el siguiente enlace https://bit.ly/3o6d06v, si no, ponle el ritmo
    que tú prefieras y junto con tu familiar acompáñenlo con tapas de ollas, palitos, o lo que se
    Página 2 de 14
    te ocurra.
    Si comes más sano todo podrás vencer
    de las enfermedades te puedes proteger
    toma agua diariamente para fuerte crecer
    las frutas y verduras te darán poder.
    Empezando el día debes desayunar
    modérate un poquito a la hora de cenar
    combina alimentos con un poco de cereal
    vegetales, frutas, lácteos y de origen animal.
    Sano tú debes de comer, no te debes exceder
    Sano debes de comer, ese será tu deber.
    Comparte con los tuyos estos hábitos también
    mide tu peso y talla, te sentirán muy bien
    Activa hoy tu cuerpo y ponlo a trabajar’
    Si quieres energía esto te va a ayudar.

    Luego de disfrutar de esta hermosa canción , conversa con tu familia la importancia de


    mantener sano el cuerpo y la mente y responde las siguientes preguntas:¿qué alimentos
    debes consumir para estar sano y cuáles consideras que debes evitar?

    Es necesario conocer los alimentos que nos ayudan a mantener el cuerpo


    sano, para poder realizar las actividades diarias, como jugar, estudiar y
    dormir, y así lograr tener una vida más saludable en la vida adulta.

    Página 3 de 14
    Actividad: 3 LOS TIPOS DE ALIMENTOS

    Con esta información identifica los alimentos que tienes en casa y clasifícalos en el siguiente cuadro.

    Energético Constructores Reguladores


    Carbohidratos, pan, arroz, fideos Son las proteínas, carne, Son vegetales y frutas
    pollo pescado y láctos.

    ¿QUÉ ES ALIMENTO ENERGÉTICO?


    Son aquellos alimentos que proporcionan vitaminas y minerales. Regulan el funcionamiento
    del organismo y evitan enfermedades porque aumentan las defensas del cuerpo; en este
    grupo se encuentran: el agua, las verduras y las frutas.
    ¿QUÉ ES ALIMENTOS CONSTRUCTORES?
    Son aquellos alimentos que aportan a la construcción de los músculos, la sangre, piel, cabello
    y otras partes del cuerpo en este grupo tenemos: carnes, pollo, pescado, lenteja, frejol,
    huevos, leche, yogurt, queso.

    Página 4 de 14
    ¿QUÉ ES ALIMENTOS REGULADORES?
    Son aquellos alimentos que proporcionan vitaminas y minerales. Regulan el funcionamiento
    del organismo y evitan enfermedades porque aumentan las defensas del cuerpo; en este
    grupo se encuentran: el agua, las verduras y las frutas.
    ACTIVIDAD 4

    PRODUCTO FINAL:
    CROQUETAS DE PAPA
    INGREDIENTES:
    4 papas peladas y cortadas en cubos
    2 huevos cocidos
    ½ taza de harina
    ½ taza de miga de pan
    1 huevo batido
    Sal y pimienta a gusto

    Página 5 de 14
    Cuerpo

    SEMANA 2
    En esta semana trabajarás con las asignaturas de: Lengua y literatura, Estudios sociales, Ciencias naturales, y
    Educación Cultural Artística
    Tema: La gratitud me lleva a ser agradecida.
    ACTIVIDAD 1: Soy agradecida y presento mis argumentos

    Página 6 de 14
    La

    gratitud se deriva de la palabra latina, gratia, que significa gracia la cual se refiere a apreciar con
    agradecimiento (reconocimiento)lo que se recibe, ya sea tangible o intangible. En este sentido es que damos
    gracias cuando una persona hace algo por nosotros

    ¿Qué aprendiste hoy?


    ¿Cómo lo aprendiste?
    ¿Para qué me servirá lo que aprendí?

    ACTIVIDAD 2: Aprendo mientras


    me divierto

    Página 7 de 14
    Continuamos aprendiendo y activando nuestro cuerpo, para ello necesitas 10 hojas, dibuja un círculo grande
    en cada una de ellas y enuméralas del 1 al 10.

    Dibuja una fruta o una verdura dentro de los círculos 1, 3, 5, 6, 9, 10

    Dibuja comida chatarra dentro de los círculos 2, 4, 7, 8

    Página 8 de 14
    Colócalos en el patio, sala o espacios que dispongas en tu casa. Ubícate antes del primer círculo y avanza
    saltando desde el círculo 1 al 10

    Salta con los pies junto dentro del círculocada vez que coincidaen el lugar de una frutao verdura y saltacon los
    pies abiertos, afuera del círculo, cada vez que coincida con comida chatarra.

    Participa con tu familia, coloca canciones a diferentes ritmos entre rápidas y lentas y salta a la velocidad de la
    canción.

    El juego y la actividad física trae muchos beneficios


    porque ayuda a fortalecer los músculos, controlar
    el peso corporal, mejorar el bienestar físico y
    emocional. Entre los ejercicios que se pueden realizar
    están: caminar, correr, saltar la cuerda, bailar entre
    otros.

    Recuerda: Una alimentación saludable debe estar acompañada de actividad física frecuente. El cuerpo humano
    está hecho para estar en movimiento.

    Conversa con tu familia sobre los juegos y las actividades deportivas de su preferencia, invítalos a practicarlos y
    disfruten juntos de estos movimientos.

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    A continuación, la receta e instrucciones para las croquetas.

    CROQUETAS DE PAPA
    INGREDIENTES:
    4 papas peladas y cortadas en cubos
    2 huevos cocidos
    ½ taza de harina
    ½ taza de miga de pan
    1 huevo batido
    Sal y pimienta a gusto

    INSTRUCCIONES PARA PREPARAR.

    1.- Pon a cocer los cubos de papa en suficiente agua caliente


    Con sal y una vez listas, prepara un puré con ellas.

    2.- Pica los huevos cocidos en trozos relativamente grandes.

    3.- Toma una porción del puré de papas y forma una bolita, aproximadamente del tamaño de una pelota de
    Wolf

    4.- Oprime en el centro de la bolita y deposita allí un poco de hubo cocido.

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    5.- Cierra la bolita y dale la forma ovalada que caracteriza a las croquetas.

    6.- Pásalas una a una por harina, luego por el huevo batido y termina en la miga de pan.

    7.- Fríe las croquetas en aceite caliente y ponlas a escurrir sobre papel absorbente, cuando estén doradas.

    8.- Sirve inmediatamente.

    ACTIVIDAD 3: JUEGO Y PRACTICO CON EL DINERO

    Atrévete a realizar esta actividad

    Pide a un familiar que lea contigo los enunciados y


    responde a las preguntas.

    Para hacer un locro, mamá pagó por las papas que


    compró, 12 dólares con 40 centavos. ¿Qué billetes y monedas necesita? Dibuja en una hoja las monedas y
    billetes que necesita para comprar.

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    Juana tiene ahorrados 2 billetes de 10 dólares y 3 monedas de 1 dólar. ¿Cuánto tiene Juana en total?

    …………dólares.

    $20 + $3 = $ 23
    Averigua el precio de tu plato favorito y el de otro miembro de tu familia. Presta atención al precio en dólares.
    Suma para saber cuánto dinero necesitarías para pagar el consumo de los dos. Responde: ¿Con qué billetes o
    monedas pagarías la cuenta?

    $3 + $2 = $5

    Realiza estos enunciados en una hoja. Guarda estas actividades.

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    Desde los orígenes de la humanidad el ser humano naturalmente se expresa y se relaciona con los demás
    empleando sus cinco sentidos, utilizando herramientas en la comunicación y distintos medios donde el arte ha
    estado presente.

    Compromisos

     Alimentarme de manera saludable.


     Hacer ejercicio físico todos los días
     Incluir a mi almuerzo alimentos nutritivos.
     Consumir frutas y verduras.
     Establecer un horario para el consumo de los alimentos y aprovechar ese tiempo para compartir en
    familia.

    Autoevaluación

    Revisa las actividades que has


    trabajado durante el proyecto y
    reflexiona sobre los aprendizajes
    alcanzados durante este proyecto.
    Toma como guía las preguntas de la
    escalera de la Metacognición

    Bibliografía
    Ecuador, M. d. (2020). Obtenido de https://recursos2.educacion.gob.ec/encasacosta2021/

    Educación, M. d. (2020). Proyectos. Obtenido de


    https://recursos2.educacion.gob.ec/encasacosta-medio/

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