Manual de RRHH
Manual de RRHH
Manual de RRHH
PRESENTACION
En el mundo de los RRHH los más importante como ya se mencionó en el transcurso de
la materia es saber manejar al personal o recurso humano, como se lo quiera llamar, esto
nos ayudara como empresarios a generar una empresa que permita ser competente en
el mercado, fabrique productos de excelente calidad y sobre todo exista en incentivo de
trabajar adecuadamente en los trabajadores, es decir que los empleados se sientan
motivados en cumplir con los objetivos de la empresa, sin embrago todos estos
objetivos(por así llamarlos) solo se los puede cumplir si es que como empresas y sobre
todo como especialista en RRHH adoptamos ciertas medidas o aplicamos ciertas políticas
en la empresa de tal manera que sea mucho más fácil realizar una administración de
recursos humanos, con este objetivo se ha creado este manual para presentar de una
manera práctica y utilitaria un breve ejemplo o aplicación en la vida real de cómo se debe
ejercer la GESTION DEL TALENTO HUMANO y sobre todo como futuros empresario,
como podemos trabajar en conjunto para lograr nuestros objetivos.
Para esto vamos a tomar una empresa dedicada a la fabricación y venta de bebidas
alcohólicas debido principalmente a la fuerte demanda que se ha presentado en los
últimos años sobre todo en el sector dela población adolecente.
MANUAL DE ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS
CERBECERÍA BENDERBRAU
1. 1. INTRODUCCIÓN
El hombre, desde la oscuridad de los tiempos, siempre acompaño sus alimentos con algún
género de bebida. Así fue enriqueciendo su dieta a medida que sumaba los elementos
naturales de cada zona. La naturaleza, benévola en ocasiones, le propicio suficientes
variantes, de manera que sin pecar de excesivos, podemos decir que la historia del hombre y
su adaptación sobre la Tierra es la historia de las bebidas, de los procesos que dan lugar a
estos excelentes géneros gastronómicos.
El primer proceso bioquímica con el que el hombre tuvo contacto fue la fermentación. Cada
región de la tierra tuvo sus bebidas, sin embargo las primicias pudieran tenerse en las primeras
sociedades agroceramistas del Neolítico, cuando el régimen gentilicio favoreció la obtención
de buenos géneros cultivables de gramíneas. Egipto y Mesopotamia formaron sus culturas en
las zonas donde actualmente se asegura tuvo origen la cerveza, y es sabido que estas
civilizaciones están en la aurora de los tiempos históricos.
Los orígenes de la cerveza se pierden en la noche de los tiempos entre historias y leyendas; las
del antiguo Egipto atribuyen su origen al capricho de Osiris.
Numerosos antropólogos aseguran que hace cien mil años el hombre primitivo elaboraba
una bebida a base de raíces cereales y frutos silvestres que antes masticaba para
desencadenar su fermentación alcohólica; El líquido resultante lo consumía con deleite para
relajarse. La mención más antigua de la cerveza, "una bebida obtenida por fermentación de
granos que denominan siraku", se hace en unas tablas de arcilla escritas en lenguaje sumerio
y cuya antigüedad se remonta a 4.000 años a.C. En ellas se revela una fórmula de elaboración
casera de la cerveza: se cuece pan, se deshace en migas, se prepara una mezcla en agua y se
consigue una bebida que transforma la gente en "alegre, extrovertida y feliz".
Desde Oriente Medio, la cerveza se extiende por los países de la cuenca oriental del
Mediterráneo. Los egipcios, recogiendo los métodos sumerios, elaboran una cerveza que
bautizan con el nombre de "zythum", descubren la malta y añaden azafrán, miel, jengibre y
comino con objeto de proporcionarle aroma y color. Y si entre los romanos y los griegos fue
considerada una bebida de a gente llana, los pueblos del norte de Europa festejaban con
cerveza las fiestas familiares, las solemnidades religiosas y los triunfos sobre sus enemigos
En la Edad Media nacería la "cerevisa monacorum", cerveza de los monjes con denominación
de origen, cuyo secreto guardaba celosamente cada fraile boticario. Los monjes lograron
mejorar el aspecto, el sabor y el aroma de la bebida.
Entre los siglos XIV y XVI surgen las primeras grandes factorías cerveceras, entre las que
destacan las de Hamburgo y Zirtau. A finales del siglo XV, el duque de Raviera Guillermo IV
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promulga la primera ley de pureza de la cerveza alemana, que prescribía el uso exclusivo de
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malta de cebada, agua, lúpulo y levadura en su fabricación.
La auténtica época dorada de la cerveza comienza a finales del siglo XVIII con la
incorporación de la máquina de vapor a la industria cervecera y el descubrimiento de la
nueva fórmula de producción en frío, y culmina en el último tercio del siglo XIX, con los
hallazgos de Pasteur relativos al proceso de fermentación.
El presente trabajo tiene como objetivo analizar las características generales de la cerveza
BENDERBRAU, como son su origen y evolución, procesos de elaboración, tipología,
comportamiento de mercado, principales consumidores, entre otros.
Para el desarrollo del mismo nos apoyamos en diferentes materiales bibliográficos, entrevistas,
consultas a especialistas y revisión de documentos impresos y electrónicos.
También a través del método de la investigación nos permita conocer el lugar que ocupa esta
cerveza dentro del mercado nacional y específicamente en nuestra compañía.
2. 2. Historia
Antes de iniciar su carrera como director de la fábrica de cerveza, Alfred BENDERBRAU estuvo
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dos años viviendo en Estados Unidos, donde descubrió la publicidad y el efecto de la marca
BENDERBRAU, lo que le llevó a sacar en 1948 la primera botella de BENDERBRAU etiquetada
con la marca. Así comenzó una larga historia de campañas publicitarias y anuncios que, a
partir de aquel momento, se centraron en la marca y no en el producto, introduciéndose
cambios en la tipografía y logotipo de BENDERBRAU.
Durante muchos años, BENDERBRAU y Amstel habían competido intensamente, y ambas
marcas tenían una cuota de mercado casi idéntica tanto en Ámsterdam como en el resto del
país. Amstel era famosa por su sofisticado diseño y por la fabricación de cervezas negras. Al
mismo tiempo, las fábricas de cerveza del extranjero estaban buscando fábricas potenciales en
los Países Bajos que pudieran absorber, lo que constituyó una inquietante noticia para
BENDERBRAU. La absorción de la fábrica de Amstel por parte de Allied Breweries fue
desastrosa para BENDERBRAU, y no le quedó otra alternativa que cooperar con ellos.
Durante la década de los setenta, el mercado de la cerveza en Europa estuvo muy
segmentado, y cada país tenía su propia cultura con su propia tradición cervecera.
BENDERBRAU quería conquistar el "Fuerte Europa" y reemplazar a las otras marcas de
cerveza. Francia fue el primer objetivo con la compra a Brasserie de l"Esperence, de
Estrasburgo; a esta operación le siguió una participación mayoritaria en el grupo italiano
Dreher. Además trasladó la fábrica de Rotterdam a la zona rural central del país, iniciando la
tradición de BENDERBRAU de una fabricación de cerveza sostenible desde el punto de vista
medioambiental.
BENDERBRAU continuó forjándose como empresa y marca internacionales gracias a exitosas
campañas publicitarias. El color cafe se usaba en sus anuncios de todo el mundo. A principios
de la década de los ochenta, BENDERBRAU ya se vendía en 145 países del mundo. La botella
cafe de exportación se vio acompañada por otros objetos cafes, como el posavasos de
benderbrau, luces de neón, sombrillas para las copas y el montaje del mostrador. Mientras
tanto, el avance de BENDERBRAU por Europa continuaba, con la cerveza irlandesa Murphy"s
y la española El Águila.
En 1989, con la caída del Muro de Berlín, BENDERBRAU se expandió hacia el este. Adquirió
una participación mayoritaria en la marca húngara Komarom, la polaca Zywiec y siguió
avanzando hacia Rusia. En Extremo Oriente, BENDERBRAU construyó fábricas de cerveza en
Vietnam, Tailandia y Camboya. BENDERBRAU siguió reforzando su posición en toda Europa:
en Francia con Fisher, en Italia con Moretti y en España con Cruzcampo. A finales de 1999, la
marca BENDERBRAU fue aclamada por el sector comercial neerlandés como la Marca del
Siglo y Alfred BENDERBRAU fue nombrado Anunciante del Siglo. Su hija, Charlene de
Carvalho-benderbrau, continúa con la tradición familiar a través de su trabajo en la dirección
de la compañía.
3. Misión y Visión
Visión:
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Productos
VALORES ORGANIZACIONALES
• Respeto
• Amabilidad
• Honestidad
• Responsabilidad
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• Confiabilidad
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• Pro actividad
• Orden
Producto de belleza
Contribución a la salud
La cerveza posee un alto contenido en vitaminas, sales minerales, proteínas, fibras, micro
nutrientes y carbohidratos. Según un estudio realizado en la Universidad de Cardiff (Reino
Unido), la cerveza incrementa el colesterol "bueno", mejora la coagulación de la sangre,
tiene un alto valor nutricional y favorece la digestión. Sus autores aconsejan el consumo
diario de cerveza incluso a las mujeres en periodo de lactancia, dado que sus proteínas
estimulan el flujo de la leche materna.
Dietética
Calorías por cada 100 ml: Cerveza (42), refrescos (44), zumo de piña (54), vaso de vino
(67).
Situaciones de consumo
Es aquí donde se ve importante realizar una guía nos solo que sirva de referencia para
todas las demás empresas que están incursionando en este mercado sino también para
cualquier tipo de organización que quiera llevar una adecuada administración de su
personal por ende mejorar su productividad, si bien es cierto nos enfocaremos
únicamente con aspectos de nuestra empresa, se tratara de dar una visión global de tal
manera que cualquier persona este en las capacidades de entender los conocimientos
que deseamos transmitir y por ende tener la posibilidad de aplicarlos en sus respectivos
puestos de trabajo.
5. Objetivos.
General:
Específicos
Antes de empezar con el primer sistema de la ARH tenemos primero que entender
como está conformada nuestra empresa y para ello realizamos el organigrama de
la misma
Organigrama de BENDERBRAU
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Además, para que el manual sea efectivo en cuanto a su uso, se dejará que todos los
trabajadores participen con opiniones, ya que estas pueden ser muy importantes pero
que a primera vista pueden pasar desapercibidas ante el gerente de recursos humanos.
El gerente de recursos humanos –mi persona- está consciente de que su labor con este
manual es la de conseguir combinar de buena manera a las personas de acuerdo a sus
actitudes y aptitudes. Para ello será necesario emprender un conjunto de procedimientos
que permitan identificar tales cualidades de los trabajadores.
El éxito de una empresa está en los mismos empleados. Si es que ellos están motivados
van a desempeñar sus labores con gusto y el ambiente organizacional será estupendo.
Todos deben estar conscientes que con una buena comunicación todo puede ser
llevado a cabo. Una buena comunicación se traducirá en buena organización por lo que
resulta de vital importancia para la elaboración del presente manual y su posterior
aplicación para el bien de la empresa.
6. Análisis
6.1. SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
6.1.1. Planificación
En toda organización siempre va a llegar el momento en que por alguna causa deba
renovar su personal, bien sea trayendo nuevo talento humano, reubicando o
promoviendo al recurso humano activo, por causas fortuitas, entre otras. Por esta razón la
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organización siempre debe estar preparada para afrontar estos momentos con una alta
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eficacia y sin perdidas.
Para lograr este objetivo la organización debe realizar planes o planificaciones de sus
recursos humanos, de esta forma preverá estas situaciones y tendrá una solución
anticipada que le permitirá de la manera más eficiente hacer frente a estas situaciones.
Propósitos:
• Utilizar todos estos recursos con tanta eficacia como sea posible, donde y
cuando se necesiten, al fin de alcanzar las metas de la organización.
Ventajas:
Hay varias técnicas para determinar las necesidades del personal en el futuro y para el
caso de BENDERBRA se emplearán dos: el análisis de tendencias y el análisis de índices.
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Son cargos que por lo general presentan alta rotación, son ocupados por
talento humano fresco, con poca o ninguna experiencia y por lo general
conforman las masas en una organización, tienen un nivel de responsabilidades
de bajo a medio y requieren de un adiestramiento intensivo y aun no se
familiarizan con los valores, visión y misión de la organización.
Estos tipos de cargos hacen referencia a:
Personal de limpieza
Obreros(bachilleres recién graduados)
Asistente de cafetería
Ayudante de parqueaderos
Call center
Guardias
Choferes
Asistente de bodega
Cargos Medios
Asistente de contabilidad
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Supervisores
Servicio al cliente
Capacitadores
Cargos Altos
Son cargos que ocupan un nivel alto en la organización, la responsabilidad que recae
sobre ellos es muy alta, afectando a la organización de forma directa tanto positiva como
negativamente, son una parte muy importante dentro de la organización sin llegar a ser
absolutamente necesarios o claves para el funcionamiento de esta, por lo general ocupan
cargos de gerencia, han adquirido destrezas y experiencias a lo largo de su carrera sin las
cuales no calificarían para ejercer dicho cargos.
Gerente de RRHH
Gerente financiero
Contadora
Supervisor de control de calidad
Gerente general
Jefe de bodega
Gerente de marketing
6.1.2. Reclutamiento
Reclutamiento interno
• Transferidos
• Ascendidos
Reclutamiento Externo
empleo online pueden ser muy útiles ya que se pueden obtener grandes
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cantidades de currículo en poco tiempo y de forma electrónica lo que facilita su
almacenamiento.
Una vez que los candidatos estén interesados en aplicar al puesto, se les deberá
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proporcionar un formulario comúnmente como solicitud de empleo. Si bien es cierto que
una hoja de vida puede reemplazar a esta solicitud, pues hay aspectos que a veces los
aspirantes no los escriben pero que para la empresa resulta muy importante. Por lo tanto
se dispondrá de un formulario que servirá para cualquier aspirante de cualquier puesto. El
formulario a llenar es el siguiente.
Se llenara el siguiente formulario cada vez que alguien venga solicitar empleo en la
empresa por lo que de esta manera se podrá llevar información eficiente del posible
personal que está dispuesto a trabajar en nuestra empresa y también se comenzara a
generar una base de datos que como ya lo veremos mas adelante es muy importante.
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Como somos una empresa que es apetecida por el mercado laboral, existen muchos
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candidatos que a pesar de no realizar ninguna actividad de reclutamiento vienen a dejar
sus hojas de vida para ser tomado en cuenta cuando exista alguna vacante.
“El integrar personal a la empresa es como integrar un familiar más a tu hogar, para ello
se requiere del tiempo y encontrar el proceso perfecto para reclutar nuevos candidatos
para conformar parte de la familia. el verdadero tesoro de una empresa conformado por
su equipo de trabajo , se requiere de dedicación , creatividad e innovación para la
elaboración de una estrategia perfecta para encontrar la persona
perfecta”(BENDERBRAU).
Razón de selección:
Contar con un grupo grande y bien calificado de candidatos para llenar las vacantes
disponibles constituye la situación ideal del proceso de selección. Cuando un puesto es
difícil de llenar, se habla de baja razón de selección. Cuando es sencillo llenarlo, se define
como un puesto de alta razón de selección. La razón de selección es la relación que existe
entre el número de candidatos finalmente contratados y el número total de solicitantes.
Cuando en una organización se presentan con frecuencia razones de selección bajas, se
puede inferir que el nivel de adecuación al puesto de los solicitantes y de las personas
contratadas será bajo. El aspecto ético: Los favores especiales concedidos a los
"recomendados", las gratificaciones y los obsequios, el intercambio de servicios y toda otra
práctica similar resultan no sólo éticamente condenables, sino también de alto riesgo. Una
contratación obtenida mediante un soborno introduce a la organización a una persona
que no solamente no será idónea y que se mostrará refractaria a todas las políticas de
personal, sino que también se referirá al administrador con el desprecio que merece un
funcionario corrupto.
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Desafíos de la organización:
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Tipos de entrevista:
Por lo común, las entrevistas se llevan a cabo entre un sólo representante de la empresa y
un sólo solicitante. Una forma de entrevista en grupo consiste en reunir al solicitante con
dos o más entrevistadores. Esto permite que todos los entrevistadores evalúen a la
persona basándose en las mismas preguntas y respuestas. Otra variante consiste en reunir
a dos o más solicitantes con un solo evaluador. Esta técnica permite ahorrar tiempo y que
se comparen inmediatamente las respuestas de los diferentes solicitantes.
• 1 Planificación de RRHH
• 2 Análisis y descripción del puesto a cubrir
• 3 Reclutamiento de candidatos
• 4 Preselección de candidatos
• 5 Realización de pruebas
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• 6 La entrevista de selección
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• 7 Valoración de candidaturas
• 8 Entrevista final
• 9 decisión de contrato o no
a) Recepción de solicitudes
La selección se inicia con una cita entre el candidato y la empresa o con la petición de
una solicitud de empleo. Es frecuente que se presenten solicitudes "espontáneas" que
decidan solicitar personalmente un empleo, esto como ya lo hemos mencionado al ser
nuestra empresa líderes en salarios.
Recepción de hoja de vida de aspirante por parte de nuestra equipo de recursos humanos
b) Entrevista
¿Cómo se compara con respecto a otras personas que han solicitado el puesto?
Las pruebas de idoneidad son instrumentos para evaluar la compatibilidad entre los
aspirantes y los requerimientos del puesto. Alguna de estas pruebas consisten en
exámenes psicológicos; otras son ejercicios que simulan las condiciones de trabajo.
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Para el caso:
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Mecánicos: Es conveniente realizar pruebas de conocimiento, principalmente de
máquinas que con frecuencias tienen problemas, tales como las ensambladoras,
lavadoras, cortadoras, etc.
Al ser una de las empresas más grandes del Ecuador simplemente hemos cogido
algunos puesto de poca o mucha relevancia, sin embargo el departamento de
RRHH debe estar en la capacidad de formular pruebas para todos los tipo de
cargos que pida la empresa, obviamente esto les llevara mucho tiempo y
representara un costo, de aquí que una desventaja de esto es precisamente estos
dos aspectos.
e) Entrevista Social
f) Examen Médico
g) Entrevista final
En esta última entrevista el candidato se reunirá con los supervisores o jefes inmediatos y
los directivos de las distintas áreas o departamentos. Es importante destacar el papel
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Elaborar un informe por cada candidatura que hará llegar a los responsables
que intervengan en la entrevista.
Valorar y analizar cada candidatura exponiendo sus conclusiones y
comentando las impresiones.
Atender a todas las preguntas y aclarar dudas que surjan a los res-ponsables.
Organizar la entrevista.
Observar y analizar la entrevista.
Valorar y participar en la toma de una decisión final.
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6.1.4. Inducción
Orientar a los nuevos empleados durante sus primeros días en nuestra empresa es un
paso esencial para gerenciar correctamente. Es un práctica de las mejores que todas las
organizaciones deberían incorporar en sus procesos de selección y formación. No
importa si se trata de una Pyme, una multinacional o una empresa pública.
•Genérica
•Especifica.
•Formal
•Informal.
Proceso de la Inducción.
Lo importante es tener un plan o sistema para asegurar que a los nuevos empleados se
les presenta adecuadamente la cultura organizacional y tienen la oportunidad de
aprender sobre las políticas y procedimientos que será muy importantes para su
desempeño.
Muchas empresas se conforman con entregar un dossier institucional sobre la empresa,
que pocas veces es leído. Lo ideal es realizar un curso que puede durar varios días, con
un coach que pueda despejar dudas y preguntas.
BENDER BRAU para realizar el proceso de inducción sigue los siguientes lineamientos
4. Conversamos sobre sus puestos para asegurarse que entienden cuáles son sus
responsabilidades
6. se asigna a personas encargadas que sean quienes realicen un tour con los
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nuevos empleados de tal manera que conozcan a detalle todas las instalaciones
de la empresa.
Todos estas actividades deben ser previamente planificadas y exhibidas a los nuevos
trabajadores de lo que se va a tratar. Para ello nuestra compañía realiza un cronograma
de todas las actividades que va a realizar en el periodo que dure la inducción.
Programa
Sábado
9:00 a.m. Presentación del programa de inducción y sus objetivos.
Dinámica de presentación de los participantes
9:30 a.m Café
10:00-11:30 a.m. Lo que significa trabajar con nosotros (dramatización)
El reto de ofrecer el mejor servicio
Situaciones en la que usted tiene la oportunidad de satisfacer
un cliente.
Principios de productividad agresiva
11:30 a.m. Preparación de dramatización
12:00-1:00 Almuerzo
1.00-2:30 a.m. Procedimiento para el manejo de una queja
Trato al cliente
2:30 p.m. Dinámica
2:50-3:30 p.m. Revisión de cómo manejar una queja
3:00-3:40 p.m. Coffee Break
4:00-5:00 p.m. Película
Domingo
9:00 a.m-10:30 a.m. Repaso del sábado:
Principios de productividad agresiva II
Manejo de una queja
10:30 a.m. Café
11:00-12:00: Su importancia para el mundo
12:00-1:00 Almuerzo
1:00-2:00 Importancia de la produccion responsable
Introducción a las normas de sostenibilidad
Manejo de desechos sólidos
perfil exigido para el cargo y las funciones que se deben realizar en el mismo, podemos
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determinar cuál es el entrenamiento adecuado para darle a un empleado que
comenzará a desarrollarse en un cargo determinado. Las funciones que el cargo exige
permitirán crear un plan de inducción en donde el supervisor pueda crear un
entrenamiento acorde a las actividades que deberá desarrollar el empleado para el logro
de los objetivos.
• Requisitos Intelectuales.
• Requisitos Físicos.
• Responsabilidades Implícitas.
• Condiciones de Trabajo.
Requisitos Intelectuales
Los requisitos intelectuales tienen que ver con las exigencias del cargo en lo referente a
los requisitos intelectuales que el empleado debe poseer para desempeñar el cargo de
manera adecuada. Entre los requisitos intelectuales están los siguientes factores de
especificación:
•Instrucción Básica.
•Experiencia Necesaria.
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•Adaptación al Cargo.
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•Iniciativa Necesaria.
•Actitudes Necesarias.
Requisitos Físicos
Estos requisitos tienen que ver con la cantidad y la continuidad de energía y esfuerzos
físicos y mentales requeridos, y la fatiga provocada, así como la constitución física que
necesita el empleado para desempeñar el cargo adecuadamente. Entre los requisitos
físicos se encuentran los siguientes factores de especificaciones:
Responsabilidades Implícitas
Se refiere a la responsabilidad que tiene el ocupante del cargo (además del trabajo
normal y de sus funciones) por la supervisión directa o indirecta del trabajo de sus
subordinados, por el material, por las herramientas o equipos que utiliza, por el
patrimonio de la empresa, el dinero, los títulos valores o documentos, la pérdidas o
ganancias de la empresa, los contactos internos o externos, y la información confidencial.
•Supervisión de Personal
•Material, herramientas o equipos.
•Dinero, títulos, valores o documentos.
•Contactos Internos o externos.
•Información Confidencial.
Condiciones de Trabajo
Se refiere a las condiciones ambientales del lugar en donde se desarrolla el trabajo y sus
alrededores, que pueden hacerlo desagradable, molesto o sujeto a riesgo, lo cual exige
que el ocupante del cargo se adapte bien para mantener su productividad y rendimiento
en sus funciones.
•Ambiente de Trabajo
•Riesgos
entrevista con los mismos trabajadores para afinar algunos detalles que pueden no estar
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claros.
En el caso de la secretaria, el contador, los trabajadores de puestos medios y altos, la
observación será usada pero la información recogida no va a ser muy completa. Por lo
tanto, en estos puestos se necesitará principalmente aplicar una entrevista.
Entre la información que se debe detallar en cada descripción del puesto, está el nombre
del cargo, localización, supervisión, subordinación, tareas, etc. y en la parte del análisis del
cargo los requisitos intelectuales tales como instrucción básica necesaria o experiencia
requerida, requisitos físicos, condiciones de trabajo, entre otros.
Sabiendo esto de antemano la organización ha logrado reunir los suficientes datos como
para realizar el análisis y descripción de los cargos, los cuales se presentan a continuación:
Funciones Esenciales:
Ostentar la máxima representación de la empresa frente a organismos exteriores.
Ser el responsable de la calidad en la empresa.
Fijar las políticas y estrategias de la empresa
Funciones Esenciales:
Tomar decisiones que están ligadas íntimamente, administrar el personal asi como la
seguridad y el bienestar de los trabajadores.
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Funciones Esenciales:
1. Transportar mercaderías a las tiendas, según las instrucciones
recibidas y de acuerdo a los procedimientos establecidos.
2. Recibir y transportar de las aduanas, mercaderías para su debida
entrega.
3. Colaborar en la carga, descarga y acarreo de mercaderías.
4. Observar en forma estricta el cumplimiento de las leyes de
tránsito.
5. Revisar periódicamente la unidad asignada, a fin de brindarle un
adecuado mantenimiento preventivo
6. Velar porque los vehículos se mantenga en buenas condiciones
estéticas e higiénicas.
8. Colaborar alistando partidas de mercadería en el área de
despacho.
9. Colaborar con el desarmado de cajas y empaques de cartón, para
su posterior venta a la recicladora.
10. Colaborar ocasionalmente, con colaboradores de
mantenimiento y/o decoración que necesitan trasladarse (ellos o sus
equipos y materiales de trabajo) a otras empresasas para cumplir sus
funciones.
ANÁLISIS DEL CARGO
Instrucción Básica: Mínimo Bachiller
Experiencia de Trabajo: Mínimo 3 año de experiencia
Otras Aptitudes: Espontáneo, proactivo, participativo, respetuoso,
espíritu de equipo
Condiciones de Trabajo: Traslado de mercadería
Funciones Esenciales:
Anejar todos los programas de marketing e imponerse metas para la
elaboración de nuevos productos.
ANÁLISIS DEL CARGO
Instrucción Básica: Ingeniero en marketing o afines
Experiencia de Trabajo: Mínimo 3 año de experiencia
Nombre del Puesto: Personal de Limpieza
Área o Sección: Administrativa
Reporta a: supervisor
Puesto (s) que supervisa Directamente: Ninguno
Descripción del Puesto:
El personal de limpieza es responsable por mantener la limpieza del edificio
al cual ha sido asignado al ejecutar varios deberes de limpieza. Las
responsabilidades y horas podrían variar dependiendo en el tamaño del
edificio o el número de personal que ha sido asignado a trabajar en su
grupo. El personal puede ser responsable por cualquier o todos los
siguientes deberes. Los deberes pueden cambiar en el transcurso del
empleo.
Funciones Esenciales:
ANÁLISIS DEL CARGO
Instrucción Básica: Mínimo Bachiller
Experiencia de Trabajo: Mínimo 3 año de experiencia
Otras Aptitudes: Espontáneo, proactivo, participativo, respetuoso, espíritu de
equipo
Condiciones de Trabajo: Limpieza de la empresa
La información detallada en este paso servirá de mucho para los lineamientos que se
propondrán en este manual. Dado que los análisis y descripción de cargos fueron
elaborados durante un tiempo corto de funcionamiento de la empresa, están sujetos a
modificaciones pertinentes.
Obviamente solo hemos analizado pocos cargos tomados al azar ya que lo que se busca
es que se tenga una idea general de cómo se debe realizar el análisis y descripción de
cargos
Objetivos
Existen diversos métodos de valoración de puestos de trabajo, pero sólo cuatro han sido
aceptados como métodos básicos:
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El método de jerarquización, gradación u ordenación (Job Ranking)
El método de graduación o clasificación (Job Classification)
El método de puntuación (The Point System)
El método de comparación de factores (The Factor Comparison Method)
Como la empresa es una sucursal de toda la empresa en general, es muy útil emplear el
método de jerarquización que consiste en los siguientes pasos:
1. Gerente general
2. Gerente de recursos humanos
3. Gerente Financiero
4. Gerente de marketing
5. Supervisores
6. auxiliares
7. Secretarias
8. chofer
9. personal de limpieza
10. Guardia
Sin embrago las estructuras jerárquicas tienden a adaptarse de forma lenta a las nuevas
necesidades. Las organizaciones que no puedan adaptarse a las nuevas demandas del mercado
o a las nuevas tecnologías al mismo ritmo o por delante de otras organizaciones, a menudo
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terminan marginadas. Este problema afecta tanto a las organizaciones que se ha desarrollado un
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nuevo campo de estudio, llamado gestión del cambio.
Evaluar el desempeño es también útil para que las organizaciones detecten a aquellos
colaboradores que se destacan por su eficiencia y puedan realizar campañas de sucesión
exitosas con las capacidades profesionales comprobadas. Esto permite que la empresa no
dedique ni tiempo ni recursos en reclutar a un nuevo integrante, ya que al realizar
sucesiones internas, el trabajador ya está ambientado y conoce perfectamente las
metodologías utilizadas por la organización.
Otro punto a favor de medir los desempeños es que ayuda a transparentar las
compensaciones otorgadas para que sean acorde a las metas logradas.
Una empresa que integra en sus planes de acción la evaluación del desempeño de los
colaboradores, es capaz de potenciar las habilidades de los mismos y permite que los
trabajadores “hagan carrera” dentro de la compañía, lo que beneficia a todos los
involucrados.
Es decir, evaluar involucra estimar el valor que tiene, ya sea una cosa (su calidad, su peso,
etc.) o una persona (sus aptitudes, sus acciones, etc.).
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Hoy en día la evaluación del desempeño es la forma más usada para estimar o apreciar el
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desenvolvimiento del individuo en el cargo y su potencial de desarrollo.
La evaluación del desempeño de los trabajadores será llevado a cabo por una comisión
de evaluación, la cual estará compuesta por el gerente general y el director de recursos
humanos. Para el caso de los cargos medios, del personal de limpieza, y los choferes
también participará el supervisor de cada uno de dichos cargos.
Los objetivos que perseguirán esta evaluación de los empleados es determinar si aquellos
necesitan un entrenamiento o merecen un incentivo salarial extra por buen desempeño.
Con la evaluación, saldrán beneficiados los empleados pues pueden auto perfeccionarse,
la empresa porque se volverá más productiva a corregir el funcionamiento de ciertos
eslabones.
• Potencial de desarrollo
• Expectativas de formación
La información obtenida puede ser útil tanto para quienes conducen la organización
como para el mismo personal evaluado quien, con un mayor grado de auto
conocimiento, puede orientar su desarrollo, enriquecerse y encarar con más recursos su
crecimiento y superación, tanto personal como profesional.
Para poder realizar la evaluación del desempeño nos vamos a guiar por un cuestionario o
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ficha que nos permita dar una conclusión objetiva de cada puesto y sobre todo realizar
criticas constructivas que ayuden a fomentar la productividad en la empresa.
La empresa debe establecer condiciones que eviten que los trabajadores se sientan
incómodos o insatisfechos con su trabajo. De esta manera, se evitará una rotación
excesivamente alta que se traducirá en costos extras de desvinculación, más tarde de
reclutamiento, de selección y registro. Además con una rotación excesiva, la producción
se puede ver afectada y la empresa, inclusive, puede dañar su imagen.
Hay indicadores para permitir a la empresa darse cuenta si se está teniendo problemas en
cuanto a una excesiva rotación de personal. El índice más usado es el conocido de
rotación de personal.
IRP=((A+D)/2*100)/PE
Dónde:
PE= promedio efectivo del periodo considerado. Puede ser obtenido sumando los
empleados existentes al comienzo y al final del periodo, y dividiendo entre dos.
Es importante, para mantener una buena imagen de la empresa, que los trabajadores
sean personas jóvenes, con buena presencia, capacitados y familiarizados con los
cocimientos de la empresa. Por ello es conveniente que en este cargo se de una rotación
moderada. De igual manera debe con los vendedores o asistentes de marketing, aunque
no necesariamente si estos son eficientes.
En el resto de cargos, la rotación no debe ser alta pues con su experiencia pueden
contribuir mucho a la empresa.
Para ver un poco mejor la rotación del personal en BENDERBRAU aquí se plante todos
los principios y normas que se necesitan para un movimiento dentro de la empresa.
1. Los movimientos de personal son los trámites por documento que realiza
BENDERBRAU por medio del departamento de RRHH, por medio del cual se
modifica la situación laboral o el estatus de los trabajadores interesados.
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Para ellos formulamos la siguiente ficha de tal manera que quede todo altamente
detallado y también tenga un registro en la base de datos de todas las transferencias que
se hayan hecho.
El mantenimiento de los recursos humanos exige una serie de cuidados especiales, entre
los que sobresalen: los planes de compensación monetaria, de beneficios sociales y de
higiene, seguridad en el trabajo y relaciones laborales.
RECOMPENSAS Y CASTIGOS
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2. Aquellas que se aplican en virtud del tiempo de servicio del empleado y que se
conceden de manera automática en ciertos intervalos.
Con base en el concepto de Skinner, según el cual “el comportamiento está determinado
por sus consecuencias”, los principios del refuerzo positivo se fundamentan en dos
aspectos básicos:
1. Las personas desempeñan sus actividades de la manera que les permita obtener
mayores recompensas.
2. Las recompensas ofrecidas sirven para reforzar, cada vez más, el mejoramiento
del desempeño.
TEORÍA DE LA INEQUIDAD
¿Cómo hacer que el personal de nuestra empresa produzca más y tenga una mejor
calidad de vida? Los estudiosos nos han enseñado que el recurso y capital mas
importante de la empresa es el recurso humano, los empresarios deben desarrollar líneas
y estrategias nuevas para capitalizar la eficiencia y productividad de la gente.
En una organización, cada función o cada cargo tiene su valor. Sólo se puede remunerar
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con justicia y equidad a los ocupantes de un cargo si se conoce el valor de ese cargo con
relación a los demás y también a la situación del mercado. Como la organización es un
conjunto integrado de cargos en diferentes niveles jerárquicos y en diferentes sectores de
especialidad, la administración de salarios es un asunto que abarca la organización como
un todo, y repercute en todos sus niveles y sectores.
Los sistemas de recompensa son sistemas de enfoque retrospectivo, ya que los mismos
evalúan el resultado del individuo, del grupo o de la empresa. Basado en dicho resultado,
se pueden establecer los reconocimientos y/o recompensas.
motivación del trabajador. Generalmente, los que reciben comisiones sienten que están
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siendo manipulados por la empresa a través del sistema de comisiones. Al mismo tiempo,
quienes no reciben comisiones pueden pensar que su contribución es menos importante
que la percibida por los empleados que están sujetos a esta práctica. Los sistemas
corporativos de participación en las utilidades, por otra parte, representan un sistema de
reconocimiento y recompensa que fortalece la motivación del grupo y promueve el
trabajo en equipo.
Los errores típicos asociados a compensación, claramente percibidos por los integrantes
de una compañía, incluyen:
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* Los salarios con respecto a los mismos cargos de otras empresas que actúan en
el mercado de trabajo, buscándose entonces el equilibrio externo de los salarios.
La evaluación de cargos es un término genérico que abarca varias técnicas mediante las
cuales se aplican criterios comunes de comparación de cargos para conseguir una
estructura lógica, equitativa, justa y aceptable de cargos.
* Cuestionarios.
* Visitas a empresas.
La organización debe conseguir un equilibrio interno, haciendo que los salarios con
respecto a los demás cargos dentro de la organización sean equitativos y justos de
acuerdo a las contribuciones de cada trabajador. Asimismo, se debe lograr un equilibrio
externo, haciendo que los salarios con respecto a los mismos cargos de las otras
empresas, incluyendo las demás empresas de la misma franquicia y a la competencia,
sean equitativos y justos en cuanto a las contribuciones de cada trabajador.
Además todos los trabajadores tienen contrato a tiempo completo. El horario de trabajo
es por turnos en 3 jornadas distintas, la primera es de 6:00 de la mañana a 15:00 y se
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1. En primer lugar se debe realizar una encuesta de sueldos. Estas encuestas son
estudios dirigidos a determinar los niveles salariales prevalecientes en el mercado de
trabajo. Entonces, debido a que BENDERBRAU es miembro de una corporación
multinacional resultará un poco más fácil obtener la información requerida, pues será
el gerente de recursos humanos de la empresa el que acuda donde los especialistas
de las otras para recabar información sobre los sueldos que se manejan.
2. El segundo paso es determinar el valor de cada puesto. En esta parte, entra la
información recabada en la valuación de puestos hecha anteriormente. Para la
valuación de puestos se consideró como factor compensable base a la dificultad de
los puestos. Una vez que ya se conozca el valor de los puestos se puede pasar al
siguiente paso.
3. Como tercer punto hay que agrupar puestos similares en grados de remuneración.
Entonces, luego de haber determinado el valor de los puestos, se comienza a asignar
valores monetarios y niveles de remuneración a cada puesto individual, pero como
debido al método utilizado para la valuación de puestos (de jerarquización) se obtuvo
una clasificación de puestos individual de acuerdo a su grado de dificultad, no se
necesita, por lo tanto, agrupar a los puestos similares en grados de remuneración.
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4. En cuarto lugar se debe asignar un valor a cada grado de pago mediante curvas de
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sueldos. Estas curvas de sueldos muestran la relación entre el valor del puesto y el
sueldo promedio que se paga en esta posición. Este método es eficaz y útil ya que
nuestra empresa es una de las más grandes a nivel nacional pues les es más fácil
identificar aquellos puestos que estén con índices muy por encima o por debajo de la
curva para luego realizar ajustes. Para la empresa no será difícil identificar aquellos
puestos donde se requieren ajustes consultando a los especialistas en recursos
humanos de las empresas de la cadena.
5. Finalmente se ajustan los niveles de remuneración de acuerdo a la información
obtenida en los anteriores puntos. Sin embargo, se deben considerar otros factores
que harán modificar los niveles ya establecidos de sueldos. A los empleados que
vayan teniendo más antigüedad y de acuerdo a su experiencia se les otorgará
incentivos extras. De igual manera, a los trabajadores que muestren un desempeño
por encima de los estándares se les otorgará un beneficio adicional. Esto se aplicará
principalmente en los vendedores que logren captar un mayor número de clientes
que el resto para generar un estímulo de competitividad entre ellos que beneficiará a
la empresa pues inducirán a comprar a más clientes y las ventas aumentarán. Estos
incentivos extras, funcionarán como pequeñas inversiones.
De esta manera, se ha establecido una escala salarial base que sufrirá modificaciones
cuando los trabajadores hayan hecho los respectivos méritos.
Matriz de salarios
Cargo Salario
Gerente general 4800
Gerente marketing 3500
Gerente RRHH 3500
Gerente financiero 3500
Contador 3200
Auxiliar RRHH 2800
Auxiliar Marketing 2800
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Si es que existe algún tipo de reclamo por parte de los trabajadores con respecto al salario
que se les paga, esta queja será analizada conjuntamente entre el gerente general, el
gerente de recursos humanos y finalmente el supervisor inmediato.
Si es que se llega a la conclusión de que en realidad el sueldo es muy bajo con respecto al
puesto se realizara un alza, primero siguiendo los pasos anteriormente señalados.
Ahora vamos a realizar un análisis de los trabajos por su tipo dentro de la empresa
Descubre los puestos de trabajo y los niveles de mando más habituales de las candidatos
que trabajan en la empresa BENDERBRAU, así como las empresas en las que continúan
su desarrollo profesional.
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Como se puede observar en los pasteles existe una gran diversidad de puestos de trabajo,
especializados y con capacidades muy por encima de otras empresas que compiten en el
mismo mercado laborar, esto es resultado de una excelente administración tanto del
recurso humano como de las máquinas y productos que fabricamos, por tal motivo se ha
adoptado una política de ser lideres el campo de remuneraciones con respecto a nuestra
competencia, esto principalmente para que no haya un fuga de cerebros o personal
hacia otras empresas.
Una considerable parte de la remuneración total está constituida por beneficios sociales y
servicios sociales. Estos beneficios y servicios sociales constituyen costos de mantenimiento
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Los beneficios sociales son aquellas facilidades, comodidades, ventajas y servicios que las
empresas ofrecen a sus empleados para ahorrarles esfuerzos y preocupaciones. La
empresa puede financiarlos, parcial o totalmente.
Los orígenes y el crecimiento de los planes de servicios y beneficios sociales se deben a los
siguientes factores:
4. Competencia entre las empresas en la disputa por los recursos humanos, ya sea
para atraerlos o para mantenerlos.
6. Impuestos fijados a las empresas, las cuales buscan localizar y explorar medios
lícitos de lograr deducciones de sus obligaciones tributarias.
Los beneficios sociales son de suma importancia tanto como para la empresa como para
el trabador; la empresa toma conciencia de las responsabilidades en cuanto a los
beneficios sociales hacia sus trabajadores.
En la actualidad cada vez son más empresas las cuales se preocupan de los beneficios
sociales de sus trabajadores ya que es una forma de mantener conforme a su trabajador
en su área de trabajo.
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Para el trabajador además es de suma importancia que la empresa tome enserio este tipo
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de responsabilidad ya que se preocupa por el bien estar de ellos y de su entorno.
Las empresas brindan este servicio a través de diversas medidas algunas de estas medidas
son las gratificaciones, descanso, actividades recreativas dentro de la empresa, entre otros.
CARACTERÍSTICAS
Estos planes sociales están destinados a ayudar al empleado en tres áreas de su vida:
Estos planes pueden clasificarse de acuerdo con sus exigencias, su naturaleza y sus
objetivos.
EXIGENCIAS
Legales: Prima anual, vacaciones, pensión, seguro de accidentes de trabajo, auxilio por
enfermedad, subsidio familiar, etc.
NATURALEZA
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OBJETIVOS
Asistencia médica.
Asistencia odontológica.
Asistencia financiera mediante préstamos.
Seguro de accidentes personales.
Complementación de pensión.
Complementación de salarios durante ausencias prolongadas por razones
de enfermedad.
Seguro de vida colectivo.
Servicio social
Gremio o club
Áreas de descanso en los intervalos de trabajo
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Música ambiental
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Paseos y excursiones programadas.
Actividades deportivas.
Existen beneficios sociales que son más conocidos que otros, bien por su mayor
utilización o prestigio, así que mostramos una lista de los beneficios sociales más
importantes que BENDERBRAU aplica a sus trabajadores:
El plan de pensiones. Supone un plan de previsión que garantizan a los
empleados una jubilación más digna en el futuro, y que se convierte en un
complemento a la jubilación habitual.
Los seguros de vida, accidentes o invalidez. Para tener la seguridad de que si les
pasa algo ni ellos mismos ni su familia se encuentren desprotegidos en
circunstancias adversas no esperadas.
El seguro médico. Tan bueno para la empresa como para el trabajador, ya que el
empleado recibe la atención médica que necesita cuando la necesita, sin tener
que esperar largas colas de espera.
Dietas y desplazamientos. Muchos empleados reciben bonos de comida, pagos de
dietas o desplazamientos no habituales. Sobre todo está muy extendido el hecho
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Así también la empresa ha integrado un plan de marketing a través de las redes sociales
que traerán como beneficio lo siguiente:
Son muchos los negocios de fabricación de bebidas que ya utilizan las Redes Sociales
como herramientas de mercadeo. Pero algunos han olvidado los beneficios adicionales
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que brindan estas herramientas. Ya que no son solo un medio más de promoción sino
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que en las Redes Sociales se puede hacer mucho más como:
Es cierto que tu empresa no necesariamente tiene que estar en Internet para que hablen
de él. Las personas que son tus clientes comentan y dan su opinión a diario y tú
posiblemente no te enteras. Por esta razón es importante que prestes atención a lo que se
está hablando de él en Internet. Y cómo hacemos eso?, para ello tenemos importantes
herramientas (gratuitas) que nos permiten saber lo que se habla de nuestra empresa, son
varias pero aquí te presentamos las más importantes:
Google Alerts: Te envía un email cada vez que las palabras sobre tu empresa se
encuentren en un blog, noticias u otros sitios web.
Social Metion: te envía una alerta a tu email cada vez que se mencione tu marca,
producto, negocio o servicio en las Redes Sociales como Twitter, Facebook, FriendFeed,
YouTube, Digg, Google y Blogs. Adicional en la misma página puedes hacer búsqueda
sobre tu marca para saber lo que están diciendo.
El buscador De Twitter: Twitter Search es una tremenda herramienta para buscar lo que
dicen de ti en Twitter. Te brinda los tweets en tiempos real. Puedes hacer búsqueda
sobre cualquier palabra relacionada a tu negocio.
El beneficio de saber lo que hablan de BENDRBRAU, es que puedes tomar acción ante lo
mismo. Si es positivo puedes agradecer y si es negativo puedes resolverlo de inmediato
aclarando, pidiendo disculpas, brindando opciones, etc.
misma duda pueden aclararla con tu respuesta. Adicional, das a entender que eres una
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empresa que se preocupa por dar excelente atención al cliente.
Adicional puedes hacer encuestas para conocer la opinión de las personas y basado en
los resultados crear un producto o servicio que las personas estén buscando.
Puedes utilizar las Redes Sociales como Twitter, Facebook, Youtube para difundir las
novedades de tus servicios a través de tu página web. Utiliza el tráfico de las Redes
Sociales para llevar a tu página, personas interesadas en lo que empresa ofrece.
Como podemos ver las Redes Sociales son un excelente medio para establecer una fuerte
relación con los posibles consumidores y a través de esa relación conseguir más ventas.
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La salud y seguridad ocupacional de los empleados constituyen las bases principales para
la preservación de la fuerza de trabajo. Con las políticas correctas en este punto se puede
propiciar una mejor administración de los recursos.
En el Código de Trabajo hay puntos que tratan sobre el tema. Aquí se contemplan
obligaciones y deberes que deben cumplir tanto empleado y empleador.
La gerencia se deberá mostrar estricta con las medidas de seguridad que se establecerán
en el lugar y aplicará sanciones económicas a aquellos empleados que no obedezcan el
protocolo. Pero en caso de que a pesar de que los trabajadores cumplan con las normas,
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sufran un accidente, los directivos deberán mostrar solidaridad con la familia del
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empleado y ayudar económicamente según la gravedad del accidente.
Las principales causas de los accidentes deberán ser dadas a conocer a todos los
empleados de la organización, estas son:
Condiciones inseguras
Actos inseguros de los trabajadores
Acontecimientos inesperados
Factores personales de inseguridad
La empresa deberá poner énfasis en los dos primeros puntos pues el resto está fuera de
su control.
En general, la organización podría encontrarse con alguna persona de las que se conoce
como ‘propensa a los accidentes’. En este caso, tocaría analizar las causas de los
accidentes y si es posible cambiarla de puesto, siempre y cuando cumpla con los
requerimientos. Para evitar posibles problemas de esto, es recomendable que el proceso
de selección sea muy estricto y que las actitudes y aptitudes del candidato van acorde
con el nuevo puesto. La empresa también podría encontrar un problema en la medida
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Todos los puestos deberían estar estructurados para que sean seguros, sus ocupantes
instruidos y la política de seguridad aplicada. Sin embargo, es muy difícil que un puesto
sea 100% seguro. Por ello, lo ideal es reducir las condiciones inseguras identificadas en el
lugar lo cual igualmente es imposible hacerlo perfectamente. Más adelante se presentará
un formulario para verificar si se están acatando las órdenes.
Entre los aspectos que se enmarcan en la política de seguridad de la empresa está el uso
de EPI en los bodegueros, la limpieza de los pisos (que está a cargo del personal de
limpieza), iluminación adecuada, la temperatura que deberá estar a no más de 17ºC, el
ordenamiento correcto de los mostradores de ropa y las cajas en las bodegas, y la
colocación de 20 extintores en lugares estratégicos en caso de incendio.
Una vez que la política ya está establecida, el supervisor y el gerente de recursos humanos
harán chequeos periódicos para verificar si se están acatando las órdenes de seguridad.
Se recomienda que se haga unas 3 veces por semana en distintos horarios.
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Por ello, en primer lugar se debería establecer como una política organizacional el no
permitir fumar dentro de las instalaciones de la empresa. Aunque en realidad ya existe
una ley de Estado que prohíbe a las personas fumar en espacios cerrados. Por lo tanto, si
se constata que un trabajador no está acotando esta norma será sancionado
económicamente, la segunda vez se realizará una sanción más fuerte y a la tercera será
separado de la organización.
Si es que existe el caso que algún empleado tenga problemas de alcoholismo, se va a ver
reflejado en su desempeño en su lugar de trabajo. Cuando se comience a observar que
una persona está faltando mucho, no trabaja a un nivel aceptable, cuenta con problemas
económicos o comportamientos similares, se analizarán en primer lugar las causas y si se
constata que el trabajador tiene este problema se intentará disciplinar pero si no se nota
una mejora será separado de la empresa.
Asimismo, para evitar nuevos casos de tabaquismo o alcoholismo con los nuevos
empleados, se evitará, en el proceso de selección, contratar a personas que tengan este
tipo de problemas.
La empresa deberá constatar el siguiente formulario cada 6 meses para verificar si se está
cumpliendo con las normas de seguridad. El formulario fue hecho a medida del sitio de
trabajo.
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Cada empresa tiene sus propios riesgos y se enfrenta a ellos: desde la seguridad en el
lugar del trabajo hasta el espionaje industrial o nuevas leyes que puedan acabar con las
operaciones de una empresa si no se cumple con ellas. Conjuntamente con nuestro
equipo de seguridad, de RRHH y la gerencia a planeado un plan para contrarrestar los
posibles accidentes en nuestra empresa.
Impacto en el negocio
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Los robos y el vandalismo continúan teniendo graves consecuencias no solo en nuestras
empresas sino también en todas a nivel mundial. Un gran porcentaje de empresas sufren
robos o intento de robo. Además de la pérdida de bienes, equipamientos y daños a la
propiedad, estos robos pueden suponer la pérdida de información crítica y al
interrumpirse la actividad de la empresa, pérdidas de beneficios. El impacto psicológico
que supone un robo puede afectar tanto a sus empleados como a sus clientes.
BENDERBTRAU tiene las respuestas y las soluciones que usted necesita. Nuestros
consultores de seguridad calculan los riesgos potenciales por los que puede verse
afectada la empresa y diseñan la solución más adecuada, combinando productos y
sistemas de última generación. Como parte de Tyco Internacional, benderbrau tiene
acceso a una amplia de productos que se ajustan a las necesidades de los clientes.
Impacto en el negocio
Pocos incidentes son más alarmantes y tienen un impacto tan destructivo como un incendio en
una empresa. En ecuador son muchos los incendios que se producen en las empresas. Además
de producir graves daños e incluso la pérdida de vidas humanas, un incendio puede paralizar
una empresa durante varias semanas. Información valiosa, datos de transacciones y archivos de
clientes pueden perderse y hasta que se comienzan a reiniciar las operaciones son muchos los
ingresos que se pierden.
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Su gente es su mayor activo. Cuando acontece una situación peligrosa en el lugar de trabajo
usted necesita poder responder rápidamente. Las soluciones de protección de clientes y
empleados le alertan sobre incidentes peligrosos y le dan las herramientas necesarias para poder
reaccionar con rapidez y efectividad, dando así a sus empleados y clientes una protección
extraordinaria y tranquilidad.
Impacto en el negocio
Fallar en la protección a sus empleados y clientes tiene implicaciones muy serias para su empresa.
Los incidentes graves en el trabajo pueden traer como consecuencia lesiones graves o, en
algunos casos, muertes, devastando a todos aquellos implicados y sus familias. Los empleados
deben tomar las medidas oportunas para minimizar los riesgos que tienen cuando están
trabajando. Asimismo el coste del riesgo de su gente y el riesgo de procesos judiciales, la
incapacidad de salvaguardar a sus trabajadores pueden dañar la confianza en su empresa.
Impacto en el negocio
Los hurtos internos y externos pueden afectar gravemente a la rentabilidad de nuestro negocio.
Para solucionar el problema de las sustracciones de forma eficaz, es necesario abordarlo en su
conjunto, incluyendo las pérdidas de existencias de toda la cadena de suministro: externas (hurtos
de los clientes) e internas (hurtos de los empleados).
Impacto en el negocio
Cuando los activos de una organización sufren daños: o bien por causa de un incendio o por
acción criminal, las consecuencias suelen ser devastadoras. Además de los costes de reparación o
el reemplazo de activos tecnológicos hay que añadir el tiempo que se emplea en instalar nuevo
equipamiento y poner todo al día de nuevo; esto se traduce en pérdidas de contratos o clientes y
retrasos en el servicio. Si los servidores informáticos o los archivos se dañan, pueden perderse para
siempre bases de datos cruciales o archivos. Numerosos estudios indican que tras incidentes de
estas características un gran porcentaje de negocios se ven obligados a cerrar ante la
imposibilidad de recuperarse.
Nuestros consultores de seguridad están preparados para evaluar los riesgos específicos a los que
se enfrenta el negocio y diseñar una solución para controlarlos y gestionarlos, combinando
tecnologías de última generación.
Entre los aspectos que se debe negociar, por lo general, son los salarios. Sin embargo,
como ya se mencionó en el punto que trata sobre salarios y compensaciones se aclaró
que al tener un sindicato establecido, las modificaciones salariales están sujetos a
modificaciones no exclusivamente por la administración sino también al sindicato de
trabajadores. Sin embargo como la empresa es una que es líder tanto en sueldo como
en la mayoría de planes de beneficios sociales, la molestia que han tenido por parte de
organizaciones sindicales ha sido casi nula.
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El diálogo en la empresa es esencial pues permite interactuar con todos los trabajadores y
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a través de estos se puede conocer diversos aspectos que no están funcionando de la
manera correcta.
Otro de estos aspectos puede tener que ver con las políticas implantadas en seguridad y
salud ocupacional pues los trabajadores pueden sentirse incómodos. O por otro lado,
ellos mismos podrían identificar nuevas condiciones inseguras, en tal caso es importante
que estos hablen con las autoridades y notifiquen esta situación para lo cual las
autoridades deben mostrar apertura para evitar disconformidades en los empleados.
Asimismo cuando haya planes de realizar capacitaciones deberá ser transmitido hacia los
empleados, haciéndolas conocer el por qué es necesario y las ventajas que ellos también
adquirirán.
Por lo general, las relaciones entre empleadores y trabajadores pueden ser en distintos
grados, autoritarias o participativas. Las relaciones autoritarias, sin embargo, eran
comunes en las empresas antiguas.
Por ello, la empresa ha optado por poner en práctica estos sencillos consejos para poder
tejer una red de relaciones laborales gratificantes a su alrededor. En primer lugar, tener la
actitud adecuada. Es decir, evita quejarse por todo o criticar a todo el mundo. Esta
tendencia es, especialmente habitual cuando un trabajador está insatisfecho con su
empleo.
Por otra parte, ser tú mismo. En el plano laboral, muchas personas se ponen máscaras
artificiales para protegerse de peligros que en realidad, no existen. Merece la pena ser
auténtico, simplemente, porque así también eres más feliz. Tener más ilusión por la vida y
por ir a la oficina ya que incluso, es posible conocer amigos en el entorno laboral.
Disfrutar del momento presente sin obsesionarse por el futuro. Aprende a convivir con la
inestabilidad del mercado laboral actual. Sér simpático con los compañeros y con el jefe:
para ello, interesarse por cómo están, llamar a todas las personas por su nombre, sonríe,
mirar a los ojos cuando hables… Sér también empático.
Cuidar mucho tus palabras en base a cada ocasión. Intentar tener gestos personales con
el trabajo, por ejemplo, puedes llevar a la oficina una caja de pastas o de pasteles en el día
del cumpleaños. Disfrutar con aquello que haces y de una forma directa, así también se
va a disfrutar mucho más en las relaciones sociales porque llegaran a sentirse mejor con
tus compañeros de trabajo.
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Todos sabemos que en la actualidad y debido a los cambios ocurridos en el mundo y en nuestro
país han hecho que la divisa de la eficiencia sea válida para todos los sectores y para todas las
organizaciones e instituciones en general.
En cuanto a las instituciones y organizaciones existe un consenso entre los especialistas que la
técnica denominada Desarrollo Organizacional se ha constituido un instrumento por excelencia
para el cambio en busca del logro de una mayor eficiencia organizacional.
Al efecto, W. G. Bennis, uno de los principales iniciadores de esta actividad, enuncia la siguiente
definición: "Desarrollo Organizacional (DO) es una respuesta al cambio, una compleja estrategia
educativa cuya finalidad es cambiar las creencias, actitudes, valores y estructura de las
organizaciones, en tal forma que éstas puedan adaptarse mejor a nuevas tecnologías, mercados y
retos, así como al ritmo vertiginoso del cambio mismo". Es así como el DO busca el lograr un
cambio planeado de la organización conforme en primer término a las necesidades, exigencias o
demandas de la organización misma. De esta forma, la atención se puede concentrar en las
modalidades de acción de determinados grupos, en mejorar las relaciones humanas, en los
factores económicos y de costos (balance costos-beneficios), en las relaciones entre grupos, en el
desarrollo de los equipos humanos, en la conducción (liderazgo)... Es decir, casi siempre sobre los
valores, actitudes, relaciones y clima organizacional. En suma, sobre las personas más que sobre
los objetivos, estructura y técnicas de la organización: el DO se concentra esencialmente sobre el
lado humano de la empresa.
Su área de acción fundamental es, por lo tanto, aquella que tiene relación con los recursos
humanos de la institución. La importancia que se le da al Desarrollo Organizacional deriva de que
el recurso humano es decisivo para el éxito o fracaso de cualquier organización. En consecuencia
su manejo es clave para el éxito empresarial y organizacional en general, comenzando por
adecuar la estructura de la organización (organigrama), siguiendo por una eficiente conducción
de los grupos de trabajo (equipos y liderazgo) y desarrollando relaciones humanas que permitan
prevenir los conflictos y resolverlos rápida y oportunamente cuando se tenga indicios de su
eclosión.
Los objetivos del Desarrollo Organizacional tienen que ver con el hombre y su trabajo y se ubican
en dos campos: mejorar la efectividad organizacional, y potenciar las relaciones del factor
humano.
Esto tiene que ver con la conformación de grupos como unidades estables para los esfuerzos de
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cambio, la consolidación de la organización con objetivos actualizados, la visión estratégica de
desarrollo de la organización, y la introducción de la dirección de objetivos con criterio de
integración, en la cual prevalece la consecución de los objetivos empresariales comprometidos
con las aspiraciones y motivaciones de todos los miembros de la organización.
El CO no es un área funcional como la contabilidad, el marketing o las finanzas, sino que es una
disciplina horizontal, vinculada a todas las categorías y áreas de trabajo. El entendimiento del CO
se apoya en la teoría, en la investigación y en la práctica.
La teoría define los conceptos claves, proporciona un modelo conceptual que los relaciona y
sienta el punto de partida de la investigación y de la aplicación práctica.
El CO comprende 3 niveles de análisis que van desde una perspectiva micro a una perspectiva
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macro:
Esta estrategia educativa busca utilizar los efectos de la acción a través de la retroalimentación la
que se constituirá en la base para la acción planificada ulterior. Sin embargo, es necesario tener
presente que la única forma de cambiar las organizaciones es a través de cambiar su "cultura", es
decir, cambiar los sistemas de vida, de creencias de valores y de formas aceptadas de relaciones
entre las personas. Además de lograr que las personas tengan una conciencia de pertenencia, de
ser efectivamente miembros de la institución.
Respeto por las personas. Se piensa que las personas son responsables,
conscientes y dedicadas y que deben recibir un trato digno y respetuoso.
Por lo tanto para lograr un desarrollo organizacional es necesario que los empleados
estén al día en lo referente a sus puestos. El desarrollo de la cadena la empresa de licores
depende del desarrollo de cada sub empresa. De esta manera, la imagen que ha logrado
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alcanzar la cadena ha sido, en parte, gracias a las agencias que la forman parte, pero más
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importantes son los trabajadores que están en cada una de ellas.
Los trabajadores se sienten identificados con agencia y saben que de ellos depende el
desarrollo de esta. Todos los trabajadores están al día en cuanto lo concerniente a cada
uno de sus puestos.
La información hoy en día es un aspecto importante en todo ámbito. Para tomar una
buena decisión se debe analizar la información existente, por ello es que la empresa se
dedica fuertemente a establecer un vínculo entre los trabajadores y las nuevas noticias
que afectan a la organización y a ellos. Por lo tanto un aspecto clave para conseguir un
desarrollo organizacional exitoso es la información desarrollada al interior y exterior del
sitio de trabajo.
La capacitación del personal es una actividad planeada, basada en las necesidades reales
de una empresa y orientada hacia un cambio en los conocimientos, habilidades y
actitudes del colaborador.
Naturaleza de la Capacitación
Uno de los temas de gran actualidad tanto en las instituciones públicas como en las
privadas es la capacitación. No hay empresa importante, que no cuente con una amplia
infraestructura para la capacitación. No se trata de una simple moda, sino de un
verdadero signo de los tiempos actuales, la capacitación es una necesidad que cada vez
es más necesaria en los individuos y en las comunidades laborales.
1. Las organizaciones en general, deben dar las bases para que sus
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colaboradores tengan la preparación necesaria y especializada que les permita
enfrentarse en las mejores condiciones a su tarea diaria.
Métodos de capacitación:
Método del caso.- Es el de más prestigio en le campo de capacitación para los negocios.
Es también conocido como el método de Harvard. Se presenta al grupo un problema
para analizarlo y aplicar conocimientos. Tal caso es sobre el desenvolvimiento de una
empresa en donde debe analizarse detenidamente cada decisión que deba tomarse. Uno
de sus objetivos principales, es que los alumnos aprendan por sí mismos los principios e
ideas de validez perdurable y aplicabilidad general. Es decir, se ayuda a los estudiantes a
desarrollar su capacidad de usar conocimientos. El caso presentado corresponde a la
realidad o es sumamente realista y objetivo en su elaboración y concepción.
El Foro.- Tuvo como objetivo en un principio, reunir a personas para tratar asuntos
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relativos a la administración de justicia. En la actualidad significa un evento abierto al
público donde participan diferentes expositores informalmente para tratar el mismo
asunto.
Este método tiene la ventaja de tomar en cuenta las diferencias de aptitudes individuales.
Las encuestas señalan que los entrenados, después de esta experiencia, tienen mayor
disposición hacia la acción y aplicación. Su principal desventaja viene a ser su costo
elevado, el cual puede ser absorbido fácilmente si se entrena a un buen número de
personas.
Nuestra empresa al ser una de las más importante en el mercado tiene la obligación de
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contar con personal capas y apto es decir de punta que puedan ser más productivos en
nuestra empresa, sin embargo no es únicamente preocupación de ellos el aprender el
manejo de nuestras máquinas y de nuestro sistemas de producción sino que
esencialmente es una responsabilidad conjunta que se debe tener de tal manera que la
inversión que hagamos sobre estos sea lo más eficiente posible.
Para ellos la capacitación viene dada por seminarios y talleres dictados por empresas de
alto renombre a nivel mundial
Para ellos primero se realiza un estudio de cuáles son las principales necesidades
primordiales para incrementar la productividad en la empresa o al menos que no
disminuya con respecto a nuestra competencia. Luego de realizar este estudio se tomara
3 días desde viernes hasta el domingo de cada mitad del año para realizar la
capacitación, con el fin de que existan al menos dos capacitaciones a este personal por
año.
ajustar el presupuesto de capacitación sin que tenga ningún efecto para los trabajadores,
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ya que si van a estar capacitados.
Datos son los elementos que sirven de base para resolver los problemas o para la
formación del juicio. Un dato es sólo un índice, una manifestación objetiva, posible de
ser analizada subjetivamente, es decir, exige interpretación del individuo para poder
manejarlo. En sí mismo, cada dato tiene poco valor. Los datos permiten obtener
información cuando están clasificados, almacenados y relacionados entre sí. Así como
los datos aislados no constituyen información, la información aislada también carece
de significado. Si los datos exigen procesamiento (clasificación, almacenamiento y
relación) para que puedan realmente informar, la información también exige
procesamiento para que pueda adquirir significado. La información presenta
intencionalidad, aspecto fundamental que la diferencia del dato simple.
Para la empresa es importante llevar el registro de todo su personal y otros aspectos como
salarios, cargos, asistencia, planes de beneficio sociales etc. Una buena base de datos
permite a su indagador el fácil acceso a los datos. Esta operación de registro será llevada a
cabo por el departamento de RRHH. Para esto utilizará registros de atrasos, ausencia, roles
de pago, información de reclutamiento y selección, etc.
Registro de pagos
Registro de asistencia
Registro de vacaciones
Registro de horas extras
Registro de problemas entre empleados
De puntualidad
Registro de enfermedades
De robos
Entre otros
Además de estos datos que se computan dentro de la organización también hay que
llevar un registro de nuestra competencia así como también el impacto que ha tenido
nuestra empresa en el mercado tales como:
MANUAL DE ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS
Ventas de productos
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Costos
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Precios de otras mercas similares
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Externalidades
Entre otros
La persona que realiza las auditorias es conocido como auditor el cual debe de tener
ciertas características que lo ayuden para llevar a cabo de una mejor manera su trabajo,
es bien sabido que no cualquier persona puede realizar una auditoría, tiene que ser una
persona bien capacitada y sobre todo la cual debe de tener una mente abierta para
cualquier acontecimiento que se le presente durante su trabajo, debe ser una persona la
cual este convencido que su trabajo es de suma importancia para la empresa y sobre
todo que es muy valioso para esta el obtener buenos resultados, así como tan bien tener
pleno conocimiento de lo que realiza, y debe ser una persona paciente y tolerante la cual
debe de ejecutar su trabajo mediante una serie de pasos lógicos hasta llegar a la
conclusión del mismo. Ya que como anteriormente se ha mencionado ayuda a que la
organización mejore en todas sus deficiencia y si las auditorias son realizadas por
personas altamente especializadas y capacitadas mejor aún.
Un buen auditor también debe de contar con una serie de atributos los cuales son de
suma importancia, cabe que se mencione que no los debe de olvidar y sobre todo que
cuente con ellos:
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.1. Debe de tener dos oídos y una boca: esto quiere decir que tiene que aprender a
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hablar lo necesario y a escuchar todo lo que le pueda ser útil para su
investigación.
.2. Debe de tener plenos conocimiento en el procedimiento que va a implementar
para que los resultados sean mejores: ya que debe ser una persona con un alto
grado de especialización en su rama.
.3. Debe de dar un informe claro y preciso sobre el área que audita: esto para que
no existan dudas de su trabajo y de lo que esta realizando.
.4. Debe ser una persona con amplios conocimientos en su área: de igual manera
debe de ser capaz de realizar una auditoria y sobre todo de estar en capacitación
y aprendizaje constante.
.5. Debe de tener conocimiento en la interpretación de esquemas de
procedimientos.
.6. Se una persona la cual sea capaz de realizar una buena entrevista y dar un buen
relato sobre lo que observó y toda la información que recabó.
.7. Contar un razonamiento deductivo para que le sea más fácil llegar a una solución
lógica.
.8. Tener amplia capacidad para escuchar: esto con el fin de que pueda captar toda
la información que le sea útil.
Es muy importante señalar y sobre todo no olvidar que en caso de que un auditor no
cuente con alguno de los atributos anteriormente mencionados, la auditoria puede llegar
a ser un desastre que el propio auditor realizo, ya que por enfrentamientos pueden
ocurrir cosas peores. Así que es importante que se eviten enfrentamientos, contar historias
muy largas las cuales se salgan de lo laboral, las agresiones, el amiedar o intimidar.
Un auditor nunca debe de tomar una postura de persona prepotente ni mucho menos
que trate de ver a los empleados como personas inferiores y que los intimide. Lo que
debe de hacer un buen auditor es, hacerles sentir que son importantes y que quiere
formar parte de ellos para que de esta manera le sea más fácil el recabar toda la
información.
La interna que es realizada por funcionarios de la misma empresa (el más indicado
es el gerente de recursos humanos)
La externa que es realizada por un profesional del que ya se habló en los
anteriores párrafos.
Las auditorías externas serán periódicas y se llevará a cabo los meses de octubre de cada
año. En cada auditoría se solicitará al auditor un informe con los siguientes puntos:
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Los resultados que se obtengan de la auditoría serán analizados de inmediato con el fin
de corregir las deficiencias que se presenten en nuestra empresa.