TRABAJO 2 UDABOL BIOQUIMICA Pamela

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Título: Origen y Formación de los Tejidos Vegetales

Autor: Pamela
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FICHA DE IDENTIFICACIÓN DE TRABAJO

Título: Origen y Formación de los Tejidos Vegetales


Autor: Pamela García
Fecha: 17 de Octubre

Código de estudiante:
Carrera: Enfermería
Asignatura: Bioquímica
Grupo: E
Docente:
Periodo Académico: 2022 - 2
Subsede: Santa Cruz de la Sierra
Título: Origen y Formación de los Tejidos Vegetales
Autor: Pamela
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Índice

1 INTRODUCCIÓN....................................................................................................................1
1.1 Características del Tejido Vegetal....................................................................................1
1.2 Origen del Tejido Vegetal.................................................................................................3
1.3 Tejidos Meristemáticos Primarios....................................................................................3
1.3.1 Tipos..........................................................................................................................3
1.3.2 Características de las células del tejido meristemático primario...............................4
1.3.3 Origen Localización Función Caracteres Celulares..................................................4
1.4 Tejidos meristemáticos secundarios..................................................................................4
1.4.1 Clasificación de los tejidos meristemáticos secundarios...........................................4
1.4.2 Características de las células de los tejidos meristemáticos secundarios..................5
1.5 Reproducción Asexual en las Plantas...............................................................................6
1.5.1 El paso hacia la tierra.................................................................................................6
1.5.2 Definición..................................................................................................................7
1.5.3 Características............................................................................................................7
1.5.4 Tipos de reproducción asexual de las plantas............................................................7
2 Fuentes Consultadas..............................................................................................................10

Asignatura: Botánica
Carrera: Bioquímica y Farmacia
Título: Origen y Formación de los Tejidos Vegetales
Autor: Pamela
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Figura N° 1. INTRODUCCIÓN

Cuando hablamos de las características de los tejidos de las plantas tenemos que tener en mente
la historia ocurrida hace unos 450 a 500 millones de años, en el paleozoico medio, cuando las
plantas conquistaron la tierra. El medio terrestre ofrece ventajas respecto al medio acuático: más
horas y más intensidad de luz, y mayor circulación libre de CO2. Pero a cambio las plantas
tienen que solventar nuevas dificultades, casi todas relacionadas con la obtención y retención de
agua, con el mantenimiento de un porte erguido en el aire y también con la dispersión de las
semillas en medios aéreos.

Para ello las plantas se hacen más complejas: agrupan sus células y las especializan para formar
tejidos con funciones más especializadas para hacer frente a estas nuevas dificultades.
Atendiendo a razones topográficas, los tejidos se agrupan en sistemas, que se usan para resaltar
la organización de estos tejidos en estructuras más amplias de la planta. Los sistemas de tejidos
se agrupan para formar los órganos.
1.1 Características del Tejido Vegetal

El Atlas de histología vegetal (2020), indica lo siguiente:

Agua. Una de esas características es la especial relación que tienen las plantas con el agua.
Todos los organismos usan agua, pero las plantas además la usan como una herramienta
hidráulica. Ya que carecen de estructuras contráctiles como las células musculares, las plantas
han evolucionado para aprovecharse de las propiedades físicas del agua para generar fuerzas que
muevan fluidos, y generen fuerzas para el crecimiento y el movimiento. Cuando el agua se
evapora por transpiración en una hoja, ese agua es reemplazado por otra agua proveniente de la
hoja, y esta tira del agua del peciolo, esta de la del tallo y esta de la de la raíz, y finalmente del
suelo. La diferencia de energía entre el agua de la atmósfera y la del suelo es suficiente para
arrastrar agua hasta decenas de metros de altura a lo largo de los troncos. Mediante la
concentración de solutos en algunos tipos celulares las plantas son capaces de generar fuerzas de
expansión que producen el crecimiento celular. Se generan fuerzas tan grandes como por
ejemplo para que las raíces sean capaces de romper las piedras. El movimiento de los órganos de
las plantas carnívoras para atrapar a los insectos está mediada por corrientes de agua.

Autótrofas. Las plantas tienen clorofila y son fotoautotrofas. Fotoautótrofas quiere decir que
utilizan la luz solar, agua y sales minerales para sintetizar todas las moléculas orgánicas que
necesitan como azúcares, proteínas, lípidos y nucleótidos. Los fitocromos son capaces de
percibir los cambios en el ciclo luz-oscuridad, y así anticipar floraciones o brotes. Otra
característica de las plantas es que no generan prácticamente residuos resultantes de su actividad
metabólica. Los animales tienen un sistema digestivo y excretor que genera constamente
residuos. Por el contrario, las plantas tienen un metabolismo para generar lo que necesitan sin
productos de deshecho.

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Inmóviles. Como las plantas no se pueden mover, se defienden de sus predadores mediante la
creación estructuras en su cuerpo como espinas, o creando sustancias tóxicas o repelentes,
muchas de estas sustancias las usamos los humanos, tales como especias, colorantes, drogas,
medicinas, etc. Además, tienen que competir con otras plantas por la luz, por el agua y los
nutrientes, y esto determina la evolución y diversidad de sus estructuras.

Crecimiento continuo. Durante la vida de la planta hay un crecimiento continuo, lo que en las
plantas con semillas ocurre en los meristemos. Al contrario que los animales, algunas plantas
pueden vivir cientos de años y siempre hay un aporte de nuevas células.

Todas las células de los tejidos proceden de otras células indiferenciadas que se agrupan
formando unas estructuras denominadas meristemos, aunque a veces pueden estar dispersas. Las
plantas vasculares producen semillas, dentro de las cuales se forma el embrión, que se desarrolla
y crece gracias a la actividad de los tejidos embrionarios o meristemáticos. A medida que la
planta se desarrolla, los meristemos se mantienen en algunas partes de la planta y permiten su
crecimiento, a veces a lo largo de toda la vida de la planta.

Tradicionalmente los tejidos de las plantas se agrupan en tres sistemas: sistema de protección
(epidermis y peridermis), fundamental (parénquima, colénquima y esclerénquima) y vascular
(xilema y floema) (Figura 1). (Atlas de Histología Vegetal, 2020)

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Figura N° 2. Clasificación tradicional de los tejidos de las plantas.

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2.1 Origen del Tejido Vegetal

Gola (1995), indica que: los tejidos se originan por divisiones sucesivas de las células que
constituyen el embrión de la semilla formado a partir de la fecundación que tiene lugar en las
plantas. Durante los primeros estadios del desarrollo embrionario, la división celular tiene lugar
en todo el joven organismo pero en la medida que el embrión aumenta de tamaño y se transforma
en una planta independiente, la formación de nuevas células queda gradualmente restringida a
determinadas partes del cuerpo de la planta que permanecen embrionarias durante toda su vida;
otros tejidos van perdiendo gradualmente la posibilidad de dividirse especializándose en
determinadas funciones.

La planta adulta se compone de tejidos embrionarios o meristemáticos y tejidos adultos o


definitivos. (Gola, G., Negri, G. y Cappeletti, C.., 1995)
2.2 Tejidos Meristemáticos Primarios

Estos tejidos se mencionan aquí, pues son fundamentales para la formación u origen del tejido
vegetal, al respecto, Font (1998), lo define como:

Es el primer tejido que se origina en la planta a partir del embrión de la semilla. El término
meristemo viene del griego merista que significa divisible, indicando la actividad característica
de este tejido: realizar sucesivas mitosis para originar otras células aumentando la masa y tamaño
del vegetal, produciendo un crecimiento en longitud. Aunque otros tejidos vivos pueden dividirse
y originar nuevas células sólo los meristemas lo hacen de manera que pueden, al mismo tiempo,
mantener algunas de sus células embrionales ya que al dividirse no se especializan sino que
permanecen meristemáticas toda la vida. Clasificación de los tejidos meristemáticos primarios Se
clasifican en dos tipos de tejidos: Promeristemos y Meritemos Intercalares o Remanentes.
2.2.1 Tipos
Promeristemos: Se localizan en forma de cono en los ápices de tallos, brotes y raíces donde se
encuentran las células iniciales y las que se van derivando de estas mediante la actividad
meristemática por divisiones celulares mitóticas. Los promeristemos o meristemas apicales se
caracterizan por su posición, el tamaño y las formas de sus células y se clasifican según los
tejidos que se derivan de ellos:

Protodermis – Se sitúa en la parte más externa del cono vegetativo y origina el tejido de
protección primaria o tejido epidérmico. Procambium –Se localiza en la región central del cono
vegetativo y origina los tejidos conductores, xilema y floema primarios. Meristemo Fundamental
– Rodea el procambium tanto externa como internamente. Es el precursor de los tejidos
fundamentales como son los parénquimas y los tejidos de sostén, colénquima y esclerénquima.

Meristemas Remanentes o Intercalares: El término meristemo intercalar significa que este


tejido se halla situado entre tejidos adultos más o menos diferenciados, en forma de estratos
celulares enteros o de cordones que conservan el carácter meristemático o embrional y la

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capacidad de dividirse y producir crecimiento. Ejemplos de meristemas intercalares se


encuentran en los tallos, las hojas y otras estructuras especializadas en muchas plantas, como en
el maní y la caña de azúcar. (Font Quer, Paul, 1978)
2.2.2 Características de las células del tejido meristemático primario
Son células de naturaleza viva, generalmente isodiamétricas, un poco más alargadas las que
constituyen la Protodermis, el Meristemo Fundamental y el Procambium. Sus membranas son
delgadas; protoplasma abundante; retículo endoplasmático, mitocondrias, cloroplastos y vacuolas
poco desarrollados. Poseen núcleo grande, carácter que está relacionado con la actividad mitótica
que estas células realizan.

Cuadro de Tejidos: Este Cuadro de Tejidos es un ejemplo de cómo el estudiante debe elaborar
su propio Cuadro en una cartulina o papel teniendo en cuenta los aspectos fundamentales:
Origen, localización, caracteres celulares y tipos. En la medida que avance en el estudio de los
tejidos vegetales los va añadiendo de manera que pueda estudiar los diferentes tejidos de manera
resumida y comparar unos con otros.
2.2.3 Origen Localización Función Caracteres Celulares
Se originan en el embrión de la semilla Se localizan en los ápices vegetativo de tallos y raíces
(Promeristemos) o entre tejidos adultos (Remanentes o Intercalares). Producen crecimiento en
longitud; originan los tejidos Adultos primarios (Epidermis, parénquimas Sostén, Conductores). -
Células vivas. - Núcleo grande. - Citoplasma abundante. - Pared fina. Retículo, Vacuolas
Orgánulos Citoplasmáticos: poco desarrollados Promeristemos: Protodermis, Meristema
fundamental y el Procambium.
2.3 Tejidos meristemáticos secundarios

A su vez, Strasburger (2000), indica:

Muchas plantas permanecen herbáceas con estructura primaria durante toda la vida presentando
sólo tejido meristemáticos y adultos primarios, entre ellas se encuentran la mayoría de las
monocotiledóneas y muchas dicotiledóneas. Otras desarrollan, a partir de tejidos adultos poco
diferenciados que recuperan la capacidad de dividirse, un crecimiento secundario originando
tejidos adultos secundarios y produciendo un aumento en grosor de tallos y raíces.
2.3.1 Clasificación de los tejidos meristemáticos secundarios
Se clasifican en dos clases de tejidos: el Cambium Vascular y el Cambium Suberoso o Felógeno.
Cambium Vascular: Se localiza en el interior de tallos y raíces aunque su origen difiere un poco
según el órgano de que se trate. En el tallo se origina a partir del Cambium Fascícular, meristemo
Intercalar que se encuentra entre los tejidos conductores primarios y el Cambium Interfascícular
formado de manera secundaria a partir de células, situadas entre los fascículos o haces
conductores y que recuperan la capacidad de división.

El Cambium Fascícular y Cambium Interfascícular forman un cordón continuo, el Cambium


Vascular, que aunque tiene un origen primario y secundario se considera un Tejido

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Meristemático Secundario por la función que realiza, originándose a partir de su actividad


meristemática tejidos conductores secundarios produciendo un aumento en el grosor de la planta.
En la raíz el Cambium Vascular se forma entre los tejidos conductores primario a partir
totalmente de tejidos adultos primarios que recuperan la capacidad de dividirse. El Cambium
vascular posee dos tipos de células:

Las iniciales, fusiformes y alargadas que originan los tejidos conductores secundarios, Xilema II
y Floema II, y cuyo eje mayor se orienta verticalmente y las células casi isodiamétricas que son
elementos horizontales del sistema conductor. Cambium Suberoso o felógeno: Este tejido tiene
la función de originar la Peridermis, que es el tejido de protección secundario que debe sustituir a
la Epidermis en la estructura secundaria. La Peridermis está constituida por el Cambium
Suberoso, el Tejido Suberoso, hacia el exterior y la Felodermis hacia la parte interna del
Cambium Suberoso.

El Cambium Suberoso o Felógeno se origina comúnmente en el tallo de una capa sub-epidérmica


y en la raíz lo hace generalmente de un tejido más interno que posee carácter meristemático, el
periciclo.

Figura N° 3. Tejido Meristemático

3.1.1 Características de las células de los tejidos meristemáticos secundarios


Son células semejantes a las células de los Tejidos Meristemáticos Primarios: son vivas, con
citoplasma abundante, núcleos grandes. Se diferencian de las células meristemáticas primarias en
que presentan un citoplasma muy vacuolizado. Otras funciones importantes del Cambium
Suberoso relacionadas con la Agricultura y otras ramas de las Ciencias Biológicas, es que su
actividad permite la formación de callos y la cicatrización de las heridas de la planta, evitando la

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entrada de agentes patógenos y la posibilidad de realizar injertos como parte de la multiplicación.


(Strassburger, Ernst, 2000)

Figura N° 4. Detalle de las células meristemáticas

4.1 Reproducción Asexual en las Plantas

4.1.1 El paso hacia la tierra


Lobato (2013), afirma que la reproducción asexual no puede explicar la aparición de las primeras
plantas terrestres, ni los cambios dramáticos que son necesarios desde sus ancestros acuáticos. Su
historia no se puede concebir sin el recurso a la reproducción sexual. Con lo cual podemos
definir una planta terrestre como “una eucariota fotosintética que puede sobrevivir y reproducirse
sexualmente sobre la tierra”. También, es cierto que, el registro fósil indica que el paisaje
terrestre pudo haber sido ocupado por muchos grupos filéticos de plantas, pero también muestra
que muchos intentos fueron fallidos al no soportar los efectos desecantes de la atmósfera.

La conclusión es que: “las únicas plantas terrestres en sentido estricto son las embriófitas”,
aunque la secuencia de los eventos históricos que procuraron estas adaptaciones puede que nunca
se conozca con absoluta certeza. Sin embargo, el registro fósil nos indica que evolucionaron
cerca del Ordovícico y seguro que no después del Silúrico. (Lobato Cameselle, Robert, 2013)

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4.1.2 Definición
Ecología Verde (2020), indica:

Para saber cómo se lleva a cabo la reproducción asexual de las plantas primero hay que definir
otros conceptos como, por ejemplo, qué es este tipo de reproducción.

Básicamente, la reproducción asexual o vegetativa que se da en algunos animales, plantas y otros


organismos, consiste en el desprendimiento de una célula o partes del cuerpo de un individuo ya
desarrollado y que mediante procesos mitóticos es capaz de dar lugar a otro organismo
genéticamente igual. (Ecología Verde, 2020)
4.1.3 Características
Algunas de las características de la reproducción asexual son:

 Se puede desarrollar con un solo progenitor y sin que en el proceso intervengan células
sexuales o gametos.
 Otra de las características de la reproducción asexual es que es la única posible en
organismos simples, como las bacterias. En ellas se da un proceso de fisión binaria o
escisión en la que una célula madre se fragmenta en dos o más células.
 Dentro de las levaduras y hongos unicelulares el proceso se llama gemación y se forma
una pequeña yema que crece en el cuerpo del organismo madre hasta que se desprende.
 En algunos animales pluricelulares primitivos, como las esponjas o los tunicados, la
división se realiza mediante yemas.
 La división celular o mitosis que se da en los animales superiores es muy parecida al
proceso de escisión, pero no se considera un mecanismo de reproducción sexual. No
dudes en echarle un vistazo a este artículo de Ecología Verde sobre la Diferencia entre
mitosis y meiosis.
 En los vegetales es posible observar ambos mecanismos de reproducción, la sexual y la
asexual.
 La última de las características de la reproducción asexual es que en las plantas
superiores la reproducción sexual se lleva a cabo por semillas, mientras que existen
variados mecanismos de reproducción asexual. (Ecología Verde, 2020)
4.1.4 Tipos de reproducción asexual de las plantas
Una vez ya sabemos qué es la reproducción asexual de las plantas y cómo se lleva a cabo, hace
falta mencionar que este tipo de multiplicación puede tener lugar mediante diversas estructuras o
métodos reproductivos. Así, ¿cuáles son los mecanismos de la reproducción asexual en este
caso?

A continuación se los exponen.

 Estolones: a lo largo de la superficie del suelo se forman tallos delgados y alargados que
formarán raíces espaciadas y que, posteriormente, darán lugar a un nuevo individuo.

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Puedes verlos en la imagen de aquí abajo y aquí te contamos más sobre Qué son los
estolones y ejemplos.
 Rizomas: son tallos de crecimiento indefinido que se desarrollan por debajo o por encima
de la tierra y dan lugar a las raíces adventicias, de las que crecerán las nuevas plantas.
Aprende más en este otro post sobre Rizomas: definición y ejemplos.
 Esquejes: son porciones o pedazos de tallos que originan un nuevo individuo. Para esto,
los esquejes deben ser enterrados bajo tierra y pueden ser tratados con hormonas.
 Injertos: consiste en insertar una yema en una hendidura hecha en el tallo de una planta
con raíces. Es algo muy típico en los árboles frutales y, por ello, en Ecología Verde
preparamos esta guía sobre Cómo hacer injertos de árboles frutales.
 Hojas y raíces: en algunas especies existen hojas que pueden funcionar en la
reproducción vegetativa. En este tipo de reproducción asexual de las plantas, estas se
desarrollan adheridas a las hojas, hasta que crecen lo suficiente y se pueden separar.
Luego caen al suelo, donde enraízan. Esto también pasa con trozos de raíces.
 Esporulación: el organismo forma esporas, que son pequeñas y de fácil dispersión, y
cuando encuentra unas condiciones favorables da lugar al nuevo individuo. La
esporulación es típica de helechos y musgos. Descubre Qué es la esporulación y ejemplos
en este otro artículo que te recomendamos.
 Propágalos: son pequeñas yemas que proceden del talo con capacidad de propagarse. Es
típico de plantas briófitas y helechos.
 Partenogénesis y apomixis: el individuo consigue dar lugar a semillas sin fecundación
del óvulo.
 Gemación: se trata de un tipo de división desigual que consiste en que se forman yemas,
bultos o prominencias en la planta progenitora. Estos, al crecer y desarrollarse, pueden
separarse de la planta principal y ser individuos nuevos pero iguales a esta. Para saber
más sobre la Gemación: qué es y ejemplos, no dudes en echarle un vistazo a este artículo.

Al obtener plantas genéticamente idénticas, es posible generar nuevas plantas adaptada a


ambientes determinados y es un mecanismo rápido y eficiente. Por ello, este tipo de
reproducción es idóneo para ambientes que son poco adecuados para la reproducción por semilla.

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Figura N° 5. Ejemplo de Reproducción Asexual

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Figura N° 6. Fuentes Consultadas

Atlas de Histología Vegetal. (4 de Abril de 2020). Tejido Vegetal. Obtenido de Características


del Tejido Vegetal: https://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_v_inicio.php
Ecología Verde. (2020). Reproducción de las Plantas. Obtenido de
https://www.ecologiaverde.com/reproduccion-asexual-de-las-plantas-que-es-
caracteristicas-tipos-y-ejemplos-1971.html
Font Quer, Paul. (1978). Diccionario de Botánica. Barcelona: Labor.
Gola, G., Negri, G. y Cappeletti, C.. (1995). Tratado de Botánica. Barcelona: Labor S.A.
Lobato Cameselle, Robert. (2013). Evolución Vegetal: La Conquista de la Tierra. Coruña:
Biología Activa.
Strassburger, Ernst. (2000). Tratado de Botánica. Bogotá: Omega.

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