Microalgas en El Tratamiento de Aguas Residuales Generadas en Industrias de Curtiembres

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Ciencias Ambientales / Environmental Sciences

Cienc Tecn UTEQ (2021) 14(2) p 47-55 ISSN 1390-4051; e-ISSN 1390-4043 doi: https://doi.org/10.18779/cyt.v14i2.502

Microalgas en el tratamiento de aguas residuales generadas en industrias de


curtiembres

Microalgaes in the treatment of wastewater from the curtiembres industry

Carlos Jacome-Pilco1, Carlos Ballesteros1, Edwin Rea1, Luz Margarita Rea Cayambe1, Paulo Cesar Poma-Villafuerte 2

1
Universidad Estatal de Bolívar, Carrera de Ingeniería Agroindustrial, CP: 0201520, Guaranda, Ecuador, cjacome@ueb.
edu.ec.
2
Unidad Educativa La Libertad, 0201520, Guaranda, Ecuador
Rec.: 02.10.2021  Acept.: 06.04.2021
Publicado el 30 de diciembre de 2021

Resumen Abstract

L as aguas residuales provenientes de la industria de


curtiembre, presentan elevadas concentraciones
de metales pesados, especialmente de cromo (Cr), así
T he wastewater from the tanning industry has
high concentrations of heavy metals, especially
chromium (Cr), as well as other components such as
como también, de otros componentes como Nitritos, Nitrites, Nitrates, Phosphates, and sulfates, which, if
Nitratos, Fosfatos, Sulfatos, que de no ser tratados not treated prior to discharge, can seriously alter the
previa a su descarga puede alterar gravemente la quality of surface water bodies. Thus, an alternative
calidad de los cuerpos de agua superficiales. De treatment to these industrial effluents has been proposed
manera que, un tratamiento alternativo a estos efluentes in various investigations. In this sense, the objective
industriales, se ha venido proponiendo en diversas of this work was to carry out a detailed bibliographic
investigaciones. En tal sentido, el objetivo de este review on the use of microalgae to treat wastewater
trabajo fue realizar una revisión bibliográfica detallada from tanneries. For which, 42 papers between scientific
sobre la utilización de microalgas para tratar aguas articles and theses with international index were
residuales procedentes de curtiembres. Para lo cual, analyzed, all of them related to the subject of work.
se analizaron 42 trabajos de entre artículo científicos After the analysis, the most widely used microalgae in
y tesis con index internacional todos ellos relacionados bioremediation processes in this type of industry are:
al tema de trabajo. Tras el análisis, las microalgas más Scenedesmus sp, Spirulina sp, Chlorella sp, Tetraselmis
utilizadas en los procesos de biorremediación en este sp, and Pseudochlorella sp., Important for their high
tipo de industria son: Scenedesmus sp, Espirulina sp, efficiency in removing Chromium, and others polluting
Chlorella sp, Tetraselmis sp, y Pseudochlorella sp., elements; where, the genus Scenedesmus and Spirulina
importantes por su alta eficiencia en la remoción de demonstrated an efficiency greater than 85% of Cr
Cromo, y otros elementos contaminantes; donde, los removal, followed by Chlorella and Pseudochlorella (>
géneros Scenedesmus y Espirulina demostraron una 60%). In the removal of nitrates and nitrites, the genus
eficiencia mayor al 85% de remoción de Cr, seguido Scenedesmus, showed better levels of removal (90%),
por Chlorella y Pseudochlorella (>60%). En la followed by Chlorella and Pseudochlorella (65%).
remoción de nitratos y nitritos, el género Scenedesmus, Regarding the removal of Phostates and Sulfates, the
mostró mejores niveles de remoción (90%), seguido genera Chlorella and Pseudochlorella were the type of
por Chlorella y Pseudochlorella (65%). Con respecto algae that showed a removal level of 100%, followed
a la remoción de Fostatos y Sulfatos, los géneros by Tetraselmis, Scenedesmus and Tetraselmis (>
Chlorella y Pseudochlorella fueron el tipo de alga que 95%). This consortium of micro algae could be good
demostró un nivel de remoción del 100%, seguidos por alternatives to conventional treatment methods for the
Tetraselmis, Scenedesmus y Tetraselmis (>95%). Este leather industry.
consorcio de micro algas podrían ser buenas alternativas
a los métodos de tratamiento convencionales para la Keywords: Microalgae, treatment, wastewater,
industria del cuero. tannery

Palabras clave: Microalgas, tratamiento, aguas


residuales, curtiembre

47
Jacome-Pilco et al., 2021

Introducción (Kuppusamy et al., 2017) y biológicos (Ortiz-


Monsalve et al., 2019). Sin embargo, las aguas

L a bioingeniería es una nueva rama de estudio


que se ocupa de todos los aspectos tecnológicos
relacionados a la medicina y biología; además del
residuales de la etapa de acabado son difíciles de tratar
por métodos convencionales debido a la presencia
de químicos recalcitrantes, como sintanes, cromo,
estudio de los seres vivos a nivel molecular y celular. resinas, engrasadores y colorantes (Pena et al., 2020;
Gracias a esta ciencia se puede diseñar y fabricar Montalvão et al., 2018).
nuevas tecnologías que son cada vez más complejas Idealmente, línea de cromo y sulfuro las
y la necesidad de normativas al respecto hacen que la corrientes residuales se separan y se pretratan para
demanda de bioingenieros sea cada vez más importante. eliminación de cromo y sulfuro por coagulación
Uno de los grandes problemas del mundo son las aguas / floculación y procesos de oxidación catalítica,
residuales al cual la bioingeniería está presentando respectivamente. Otros tratamientos de aguas residuales
una posible solución, mediante el uso de algas para pueden incluir nitrificación y desnitrificación, o
tratamientos biológicos (Terán, 2017). procesos fisicoquímicos, como la precipitación de
La contaminación de las aguas es un problema estruvita (Arango Ruiz, 2005).
que va en continuo crecimiento y requiere de mayor La limpieza o depuración de aguas residuales es
atención en especial si consideramos que la industria cada vez de mayor importancia debido al aumento de
de curtiembres emite altos niveles de toxicidad en las la población y al crecimiento de las industrias en todos
aguas que se caracterizan típicamente por una alta los países del mundo, al mismo tiempo las exigencias
carga orgánica, demanda química de oxígeno (DQO), de las normativas de depuración de aguas residuales
demanda bioquímica de oxígeno (DBO), carbono son cada vez más rigurosas, por lo que es necesario
orgánico total (TOC), carbono orgánico disuelto crear nuevas técnicas de depuración que no solo sean
(DOC), sólidos suspendidos altos, nitrógeno orgánico más eficientes sino también más sostenibles y limpias.
y amoníaco, durabilidad del agua de lavado, alta La eliminación de la materia orgánica presente en
salinidad (niveles totales disueltos) (Meriç et al., 2005; el agua residual es uno de los aspectos más optimizados
Sawalha et al., 2019; Tamersit et al., 2018). en el proceso de depuración. No ocurre lo mismo con la
Además, durante el proceso de bronceado de los depuración de nitrógeno y fósforo que supone mayores
curtidos, se aplican algunos productos químicos como gastos energéticos además de la necesidad de instalar
fungicidas, taninos sintéticos y colorantes, que puede equipos y procesos adicionales (Oruko et al., 2019).
inhibir la nitrificación (Claros, 2012). La contaminación de los cuerpos de agua radica
Una gran cantidad de evidencia ha asociado un en laeutrofización, que es causada por la liberación
número de riesgos para la salud con la industria del de compuestos orgánicos e inorgánicos al medio
curtido de cuero, ambos incluyendo exposiciones (Rawat et al., 2011). el curtido con cromo durante
ocupacionales y contaminación del agua y la tierra el procesamiento del cuero constituye una de las
que resulta en una serie de efectos sobre la salud, que fuentes importantes de grandes cantidades de desechos
afectan a los cultivos, acuáticos y terrestres biota y sólidos y líquidos peligrosos. La liberación de cromo.
humanos (Pena et al., 2020). con alta calidad venenosa y portabilidad sigue siendo
Las cargas contaminantes del efluente de la una gran preocupación para cualquier ecosistema. La
curtiduría varían ampliamente y dependen de las gestión deficiente o inadecuada de los desechos ricos
materias primas y productos químicos utilizados, así en cromo puede provocar daños irreversibles al medio
como de los pasos de procesamiento del cuero que son: ambiente y constituir un peligro para la salud pública.
(Puchana-Rosero et al., 2018). Con una mayor preocupación pública, un estricto
A. Etapa de Beamhouse: sacudida de sal a control legislativo y una conciencia ecológica, existe
pasos de decapado. Los procesos químicos se un mayor interés en las tecnologías ecológicas para
llevan a cabo en tambores con adición de agua. minimizar la producción y gestión de los desechos de
También se realizan operaciones mecánicas; cromo de las industrias del cuero. (Oruko et al., 2019).
B. Etapa de bronceado: realizada en tambor Además, es bien conocido que ciertas microalgas
con adición de agua y agente de bronceado; (consorcio de microalgas) presenta la capacidad de
C. Etapa de acabado: procesamiento en húmedo en crecer bien en aguas residuales (Pena et al., 2020; Ran
tambores, seguido de tratamientos de secado, pre- et al., 2019). De hecho, el cultivo de microalgas se
acabado y acabado final en la superficie del cuero. ha aplicado recientemente en el tratamiento de aguas
Las aguas residuales de la industria del cuero residuales municipales (Aketo et al., 2020), agrícolas
generalmente están sujetas a tratamientos mecánicos (Khalid et al., 2019) e industriales (Nayak y Ghosh,
(Romero-Dondiz et al., 2016), físico-químicos 2019). Sin embargo, existen tratamientos limitados

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Microalgas en el tratamiento de aguas residuales generadas en industrias de curtiembres

sobre el tratamiento de aguas residuales de la curtiduría un análisis de cada una de ellas. La primera búsqueda
realizado con microalgas. La alta carga química, la en la base de datos fue con las palabras “Microalgae
turbidez y la salinidad en las aguas residuales de la y microalgas”, para poder ajustar al tema principal, se
curtiduría cruda restringen el crecimiento adecuado empleó otras palabras, como utilización de microalgas
de microalgas (Saranya y Shanthakumar, 2019). Por en procesos de biorremediación, importancia de
lo tanto, algunas aplicaciones de microalgas en aguas las microalgas, tratamiento de aguas residuales con
residuales de la curtiduría se llevaron a cabo con aguas microalgas.
mediante etapas de pretratamiento: aguas diluidas o Para esta revisión bibliográfica se aplicaron 3
medios de cultivo agregados (Fontoura et al., 2017; criterios de selección
Sundaramoorthy et al., 2016).
Se sabe que las microalgas son microorganismos 1. De información: los cuales manifiesten que los
fotosintéticos procariotas y eucariotas (presentan artículos científicos escogidos para la investigación
estos dos caracteres), capaces de utilizar nutrientes estén estrictamente relacionados con el tema de
como agua, energía solar y el más importante dióxido estudio.
de carbono, para producir biomasa y se consideran 2. Exhaustividad: fueron seleccionados ciertos
interesantes en este contexto ya que presentan un artículos a la búsqueda de información con sus
elevado contenido en ácidos grados “aceites” (hasta un técnicas empleadas en procesos de biorremediación
60% en peso) (Coêlho et al., 2019; Mulumba y Farag, que empleen microalgas y aporten soluciones
2012). basadas en la reducción de efectos nocivos en
Además, pueden crecer extremadamente rápido, fuentes de agua.
entre 20 y 200 veces más rápido que los cultivos 3. Rango: los artículos científicos escogidos fueron
terrestres vegetales, viven en condiciones no muy aquellos que cumplen con el criterio de no menos 5
favorables (Cobos Ruiz et al., 2016; Mata et al., años de publicación con información actualizada.
2010) y se localizan en hábitats diversos como agua
de mar, agua dulce, agua salobre, aguas residuales o En esta investigación se pudo identificar las
en el suelo, bajo un amplio intervalo de temperaturas, diferentes técnicas empleadas en la aplicación de
pH y disponibilidad de nutrientes, debido a su microalgas para el tratamiento de aguas residuales,
estructura unicelular o multicelular simple (Coêlho et es especial en las EDAR (Empresas Depuradoras de
al., 2019; Cartagena y Malo, 2017). Tienen una alta Aguas residuales).
productividad, pues con pequeñas áreas de cultivo Los criterios para la inclusión de los artículos
se pudiera abastecer grandes demandas energéticas científicos a la revisión bibliográfica, exclusivamente
(Rhodes, 2009; Cobos Ruiz et al., 2016). fueron los que se encuentren publicados en los idiomas
Considerando lo descrito, el objeto de esta inglés y/o español con su respectivo resumen y
revisión es determinar los géneros de microalgas más metodología. Mientras que los criterios de exclusión
importantes y eficaces para el tratamiento de aguas fueron artículos que no tienen relación con el tema
residuales procedentes de la industria de curtiembres, en estudio, de igual manera, se descartó revistas,
así como, determinar el efecto de remoción de libros y documentos que no presentaban relevancia e
microalgas estudiadas. importancia sobre el tema.

Materiales y métodos Resultados y discusión

E n el presente trabajo de investigación se realizó


una revisión bibliográfica, la cual se llevó a
cabo en los meses de junio a julio del 2020. De las
Evolución de las microalgas como alternativa
biorremediadora
Las microalgas poseen una capacidad
principales fuentes y base de datos de investigación, de ficorremediadora que consiste en la eliminación o
58 manuscritos totales que tenían relación con el tema biotransformación de contaminantes de un medio
de trabajo, se seleccionaron artículos científicos de las líquido o gaseoso. Estos compuestos contaminantes son
bases de datos “Scopus” (24), “Scielo” (6) “EBSCO” captados por la biomasa algal y pueden ser recuperados
(10), libros y tesis de “Google Académico” (2), se mediante su cosecha. Esta capacidad resulta en un
ha tomado como referencia artículos más relevantes sistema de cultivo con 2 propósitos: eliminación de
publicados en los 5 últimos años, todos relacionados contaminantes y producción de biomasa con fines
con el tema de estudio. Se ha iniciado principalmente comerciales. Ambos objetivos dependen del sistema
con la caracterización de las fuentes documentales, de cultivo, lao las especies cultivadas y los factores
recopilando información y por consiguiente realizando ambientales (Hernández-Pérez y Labbé, 2014).

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Jacome-Pilco et al., 2021

Según el trabajo llevado a cabo por un equipo importantes efectos de biorremediación obtenidos
de investigadores de la UNER, una alternativa a mediante el uso de microalgas de diversos géneros
las estaciones depuradoras para el tratamiento de y especies destacando los 6 géneros Scenedesmus,
aguas residuales es la ficorremediación, que consiste Chlorella, Espirulina, Tetraselmis, Pseudochlorella,
en el uso de macro o microalgas para la remoción Microspora (Cuadro 1; Figura 1).
o biotransformación de contaminantes, incluidos
nutrientes, xenobióticos y CO2 del agua residual. Esta
tecnología es económica, versátil y tecnológicamente
sencilla (Campos, 2017).

Condiciones de desarrollo de las microalgas


La elección de las especies de microalgas a cultivar
depende directamente de la finalidad u propósito que
se le desea brindar a la biomasa resultante (ejemplo:
alimentos, pigmentos) y/o si el cultivo es para
ficorremediación (Hernández-Pérez y Labbé, 2014).
Las microalgas en un cultivo para ficorremediación
deben cumplir con 3 condiciones: alta tasa de
crecimiento; alta tolerancia a la variación estacional y
diurna si es un sistema abierto; y buena capacidad para
formar agregados para una cosecha por simple gravedad
(Coêlho et al., 2019; Cartagena y Malo, 2017). Además,
altos niveles de componentes celulares valiosos (por
ejemplo, lípidos para generación de biodiesel) también
podrían ser deseables (Abdel-Raouf et al. 2012; Oruko
et al., 2019). Del mismo modo, un sistema cerrado se
pueden lograr cultivos mono específicos aislados del
medioambiente (Rodríguez-Ramos et al., 2015).

Géneros y especies de microalgas en la industria de


curtiembres
Las especies algales predominantes dentro de un
sistema abierto dependen de factores ambientales,
parámetros biológicos y operacionales (Abdel-Raouf
et al., 2012; Bwapwa et al., 2017).
Las especies de microalgas más utilizadas en
los procesos de biorremediación de aguas residuales
de curtidurías (curtiembres) son: Scenedesmus sp,
Espirulina sp, Chlorella sp, (Ch. vulgaris) Tetraselmis
sp, y Pseudochlorella sp. (P. pringsheimii), importantes
por su alta eficiencia en la remoción de Cromo, en
especial cromo trivalente, que en forma de sulfato
de cromo básico (BCS) se utiliza para curtir cueros
/ pieles y es un fuerte contaminante del suelo y los
cuerpos de agua. También estas microalgas actúan
reteniendo componentes químicos adicionales como
sulfatos, cloruros, lo que contribuye a altos niveles de
sólidos disueltos totales (TDS), demanda bioquímica
de oxígeno (DBO), demanda química de oxígeno
(DQO) (Shashirekha et al., 2011).

Aspectos técnicos de cultivo de microalgas


específicas (curtilerías)
Tras la revisión, 9 trabajos han informado sobre

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de una serie de diluciones y cultivos en placa utilizando


el medio nutritivo BBM (Bold basal Medium). cuya
composición lo constituye: NaNO3 2.50 g * 100 mL-
1
, MgSO4 0.75 g * 100 mL-1, NaCl 0.25 g * 100 mL-
1
, K2HPO4 0.75 g * 100 mL-1, KH2PO4 1.75 g * 100
mL-1, CaCl2 * 2H2O 0.25 g * 100 mL-1, H3BO3 1.14
g * 100 mL-1, ZnSO4 * 7H2O 8.82 g * L-1, MnCl2 *
4H2O 1.44 g * L-1, MoO3 0.71 g * L-1, CuSO4 * 5H2O
1.57 g * L-1, Co(NO3)2 *, 6H2O 0.49 g * L-1. Con
cultivos mantenidos en condiciones de luz 12:12h y
una temperatura controlada de ~20°C. Generalmente
las diluciones evaluadas fueron 100 %, 50 % y 20
% (v/v) “microalga/agua residual”, con mediciones
espectrofotométricas diarias.
El porcentaje de remoción para cada parámetro de
análisis fue determinado mediante la siguiente formula:
(Ec:1)

Donde: Co=Concentración Inicial del parámetro,


Cf= Concentración final, R= Remoción.

Tipos de microalgas y sus efectos de remoción

Remoción de cromo hexavalente y total (Cr)


Tras el análisis comparativo, los géneros
Scenedesmus y Espirulina demostraron mayor
eficiencia en la remoción de Cr, con valores que superan
el 85% (Pérez Silva y Vega-Bolaños, 2016; Ballén-
Segura et al., 2016; Meneses Barroso et al., 2019). Por
otra parte, la misma batería de algas ha sido también
utilizadas en la remoción de cromo en aguas residuales
de diferentes orígenes y con valores de remoción
similares a los analizados en esta revisión (Pena-Castro
et al., 2004; Ardila, 2012; Han et al., 2007) (Cuadro 1).
Los géneros Chlorella y Pseudochlorella también
demostraron tener una eficacia de remoción superior
al 60%, pero inferior al 85% (Arias. 2017; Saranya y
Shanthakumar, 2019).

Remoción de nitritos y nitratos


Con respecto a la remoción de nitratos y nitritos,
el género Scenedesmus,presento altos niveles de
remoción superiores al 90%, mientras que Chlorella
y Pseudochlorella alcanzaron un valor de remoción
del 65%. (Pérez Silva y Vega-Bolaños, 2016; Ballén-
Segura et al., 2016; Saranya y Shanthakumar, 2019).
Figura 1. Géneros de algas más importantes en el (Cuadro 1)
tratamiento de aguas residuales procedentes de la
Industria de curtiembres. Remoción Fostatos y Sulfatos
Los géneros Chlorella y Pseudochlorella fueron
En la mayoría de estos estudios, los investigadores el tipo de alga que demostró un nivel de remoción del
ponen hincapié en el aislamiento de microalgas a través 100% (Saranya y Shanthakumar, 2019), seguido por

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Microalgas en el tratamiento de aguas residuales generadas en industrias de curtiembres

de una serie de diluciones y cultivos en placa utilizando


el medio nutritivo BBM (Bold basal Medium). cuya
composición lo constituye: NaNO3 2.50 g * 100 mL-
1
, MgSO4 0.75 g * 100 mL-1, NaCl 0.25 g * 100 mL-
1
, K2HPO4 0.75 g * 100 mL-1, KH2PO4 1.75 g * 100
mL-1, CaCl2 * 2H2O 0.25 g * 100 mL-1, H3BO3 1.14
g * 100 mL-1, ZnSO4 * 7H2O 8.82 g * L-1, MnCl2 *
4H2O 1.44 g * L-1, MoO3 0.71 g * L-1, CuSO4 * 5H2O
1.57 g * L-1, Co(NO3)2 *, 6H2O 0.49 g * L-1. Con
cultivos mantenidos en condiciones de luz 12:12h y
una temperatura controlada de ~20°C. Generalmente
las diluciones evaluadas fueron 100 %, 50 % y 20
% (v/v) “microalga/agua residual”, con mediciones
espectrofotométricas diarias.
El porcentaje de remoción para cada parámetro de
análisis fue determinado mediante la siguiente formula:
(Ec:1)

Donde: Co=Concentración Inicial del parámetro,


Cf= Concentración final, R= Remoción.

Tipos de microalgas y sus efectos de remoción

Remoción de cromo hexavalente y total (Cr)


Tras el análisis comparativo, los géneros
Scenedesmus y Espirulina demostraron mayor
eficiencia en la remoción de Cr, con valores que superan
el 85% (Pérez Silva y Vega-Bolaños, 2016; Ballén-
Segura et al., 2016; Meneses Barroso et al., 2019). Por
otra parte, la misma batería de algas ha sido también
utilizadas en la remoción de cromo en aguas residuales
de diferentes orígenes y con valores de remoción
similares a los analizados en esta revisión (Pena-Castro
et al., 2004; Ardila, 2012; Han et al., 2007) (Cuadro 1).
Los géneros Chlorella y Pseudochlorella también
demostraron tener una eficacia de remoción superior
al 60%, pero inferior al 85% (Arias. 2017; Saranya y
Shanthakumar, 2019).

Remoción de nitritos y nitratos


Con respecto a la remoción de nitratos y nitritos,
el género Scenedesmus,presento altos niveles de
remoción superiores al 90%, mientras que Chlorella
y Pseudochlorella alcanzaron un valor de remoción
del 65%. (Pérez Silva y Vega-Bolaños, 2016; Ballén-
Segura et al., 2016; Saranya y Shanthakumar, 2019).
Figura 1. Géneros de algas más importantes en el (Cuadro 1)
tratamiento de aguas residuales procedentes de la
Industria de curtiembres. Remoción Fostatos y Sulfatos
Los géneros Chlorella y Pseudochlorella fueron
En la mayoría de estos estudios, los investigadores el tipo de alga que demostró un nivel de remoción del
ponen hincapié en el aislamiento de microalgas a través 100% (Saranya y Shanthakumar, 2019), seguido por

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Microalgas en el tratamiento de aguas residuales generadas en industrias de curtiembres

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Con respecto a la eficiencia demostrada en J. Biosci. Bioeng. https://doi.org/10.1016/J.
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Conclusiones info/revista/noticias/ficorremediacion-como-
alternativa-para-el-tratamiento-de-efluentes-

E l consorcio de micro algas constituidas por los


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sp, Tetraselmis sp, y Pseudochlorella sp. podrían ser
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