Kéfir de Agua

HONGOS
TIBETANOS
KEFIR DE AGUA
TÍBICOS
ETNEICSNOC INAIKAM
"Elixir de salud y larga vida" BEBIDA PROBIÓTICA
EL KEFIR
ES UNA BEBIDA PROBIÓTICA SALUDABLE, COMPUESTA POR UNA COLONIA SIMBIÓTICA

DE BACTERIAS VIVAS Y LEVADURA QUE APORTA A NUESTRO CUERPO LOS SIGUIENTES
BENEFICIOS.
Regenera, equilibra y mantiene el Potencializa el del sistema inmunológico.

buen estado de la flora intestinal.
Ayuda al controlar el colesterol.
ETNEICSNOC INAIKAM
Ayuda a conciliar el sueño.
Combate el estrés y la depresión.
Contribuye a la hidratación y al aporte
de minerales. Tiene propiedades antibióticas y
antiinflamatorias.
Reducción de peso.
NO PUEDES USAR
El agua del grifo, contiene mucho
PRECAUCIÓN cloro y minerales que pueden ser
dañinos para el cultivo y hacer
que mueran las bacterias de los
nódulos.
No prepares la bebida con agua
del grifo.
No lavar los hongos con agua del
grifo.
ETNEICSNOC INAIKAM
Nunca utilizar colador, cuchara o

recipientes de ningún metal acero
ni aluminio.
No uses agua tibia ni caliente,
únicamente al clima.
No debes comerte los hongos.
ELEMENTOS QUE
NECESITAS
Noóulos de Kefir Panela granulada Agua filtrada, embotellada

Recipiente de vidrio o azúcar morena
ETNEICSNOC INAIKAM
Hongos Tibetanos o hervida al clima
con boca ancha
Liga de caucho Filtro de papel, liencillo Cuchara de madera

Colador plastico
o cordón o papel de cocina o plástico
PREPARACIÓN
1. RECIPIENTE 2. MEZCLAR
Lava muy bien el envase donde vas a Coloca con cuidado los nódulos de Kefir en
preparar tu bebida, al final esterilizar con el envase de vidrio, agrégale 2 cucharadas
agua hirviendo y dejar secar y enfriar. . colmadas de panela granulada o azúcar
morena y añade aproximadamente dos
ETNEICSNOC INAIKAM
tazas de agua. y revuelve con cuidado. deje

3. CUBRE EL ENVASE 1/3 del envase libre de liquido para que
Tapa el envase con un filtro de papel o pueda entrar el aire.
papel de cocina y sujétalo con una liga de
caucho o cordón , es importante que la 4. TIEMPO
bebida se oxigene,. No tape Deje el envase en un lugar fresco y oscuro,
hermeticamente. por 24 o 48 horas según lo fermentada que
quiera la bebida.
PREPARACIÓN
OPCIONAL
Algunas personas hacen esta misma preparación
agregando unas rodajas de limón, o fruta
deshidratada en caso de querer hacerlo se
recomienda dejar la bebida únicamente 24 horas
ETNEICSNOC INAIKAM
ya que la fruta acelera el proceso de fermentación.

(no olvide lavar muy bien la fruta antes de usarla, no
use jabón)
Si decide hacer los dos tipos de bebida mantenga

un recipiente para cada una, no revierta el tipo de
preparación.
MANIPULACIÓN
5. FILTRAR 6. CONSERVAR
ETNEICSNOC INAIKAM
Cuando esté lista la bebida, se debe colar El Kefir de agua se puede almacenar en un
con cuidado sacando completamente los recipiente plástico o preferiblemente de
nódulos del recipiente, éste recipiente vidrio, déjelo destapado 30 min mientras
debe esterilizarse nuevamente y cuando se sale un poco de gas para que lo pueda
encuentre a temperatura ambiente se tapar herméticamente. Esta bebida se
inicia nuevamente con el proceso de puede conservar en la nevera,
preparación.
CUIDADOS
EVITE MANTENER
LA CONTAMINACIÓN LOS NODULOS
ETNEICSNOC INAIKAM
Si algún nódulo se cae al piso, en el mesón Los nódulos se pueden limpiar en el

o toca otra superficie, este debe colador pasándolos por un chorro suave de
desecharse para evitar la contaminación agua filtrada,
del resto de los nódulos
Si se está haciendo la preparación con
fruta es importante revisar los nódulos y
retirar los que tengan fruta aderida.
CONSUMO
Si no ha tomado antes esta bebida, se

recomienda iniciar con pequeñas
cantidades, puedes tomar un
pequeño shot en ayunas y después
del almuerzo, así poco a poco va
aumentando la cantidad, después de
SOLA O MEZCLADA unas semanas podrá tomar una mayor
cantidad.
Puedes probar tomando la bebida sola,
agregándole limón, pulpa de fruta o ponerle
aun más agua purificada.dejandola a tu gusto. Es importante poder dar una pausa de
uno o dos dias a la semana
MAKIANI CONSCIENTE
Personas con gastritis aguda
pueden verse afectadas por el
TENGA EN CUENTA ácido láctico del fermento
Las personas que no pueden

consumir leche, o tienen una dieta
vegetariana, pueden encontrar que
el agua de Kefir provee los
probióticos necesarios sin
ETNEICSNOC INAIKAM
necesidad de leche
El kéfir de agua no presenta

grandes contraindicaciones, pero
debe tomarse con moderación.
DATOS ADICIONALES
Si decides dejar de
A medida que los También puedes Cuando tengas
consumirlos por un
nódulos de Kefir alimentar los muchos nódulos,
tiempo puedes
van creciendo y la nódulos con puedes
congelarlos., se
población trozos de frutas regalarles a otras
deben lavar muy
ETNEICSNOC INAIKAM
aumente deben altas en fructosa personas para

bien los nódulos
incluir más agua y (manzanas, uvas que también
luego los colocas
panela en la peladas, sandía, disfruten de los
en un recipiente
preparación, e piña) combinada beneficios de
plástico con tapa y
incluso cambiar el siempre con un esta gran bebida
lo pones en el
recipiente por trocito de panela,r
congelador.
uno más grande
máximo 3 meses
ESTE PRODUCTO HA SIDO
ENTREGADO EN UN ENVASE
DE VIDRIO,
NO LO DESECHES, DALE UN
SEGUNDO USO EN CASA
ETNEICSNOC INAIKAM
GRACIAS!
¡SI TU ESTOMAGO ESTÁ
ETNEICSNOC INAIKAM
SANO, TU CUERPO
TAMBIEN LO ESTARÁ!
ETNEICSNOC INAIKAM
ADRIANA DÍAZ
+ 57 (1) 320 326 0801
E-MAIL
[email protected]

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ES UNA BEBIDA PROBIÓTICA SALUDABLE, COMPUESTA POR UNA COLONIA SIMBIÓTICA

Regenera, equilibra y mantiene el Potencializa el del sistema inmunológico.

Nunca utilizar colador, cuchara o

Noóulos de Kefir Panela granulada Agua filtrada, embotellada

Liga de caucho Filtro de papel, liencillo Cuchara de madera

tazas de agua. y revuelve con cuidado. deje

ya que la fruta acelera el proceso de fermentación.

Si decide hacer los dos tipos de bebida mantenga

Si algún nódulo se cae al piso, en el mesón Los nódulos se pueden limpiar en el

Si no ha tomado antes esta bebida, se

Las personas que no pueden

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