Mousse Cheesecake Shots
Mousse Cheesecake Shots
Mousse Cheesecake Shots
EMPEZÁ
A CREAR
Suave mousse de cheesecake acompañado
por una deliciosa cobertura frutal
INGREDIENTES PREPARACIÓN
Base Base
- Galletitas de chocolate 300 gr. 1. Moler las galletitas, agregar la ralladura y la manteca
- Manteca fundida 150 gr. fundida. Integrar hasta volver una pasta.
- Ralladura de naranja
2. Extender en una placa y hornear a 170°C por 5 minutos
Mousse cheesecake hasta secar. Dejar enfriar.
- Ralladura de naranjas
- Gelatina sin sabor 6,5 gr. Mousse cheesecake
- Jugo de naranja 50 ml
1. Batir Bettercreme Chantilly junto con la ralladura a
velocidad media, hasta llegar al medio punto, añadir la
Decoración
leche condensada.
- Preparado a Base de Pulpa de 250 gr.
Frutilla Rich’s 2. Agregar el queso crema y continuar batiendo hasta
integrar.
DECORACIÓN