SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA

CENTROABASTOS S.A.

INFORME DE MERCADO

LUGAR Y FECHA: BUCARAMANGA, AGOSTO 18 DE 2022

NOVEDADES DEL MERCADO

PRODUCTOS CON TENDENCIA AL ALZA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 17 DE VARIACION
AGOSTO 18 DE
2022
2022
Ciruela Forby Canastilla 25 kg $ 70.000 $ 85.000 21,43%
Fresa criolla (Babega, Silos) Kilogramo $ 6.000 $ 7.000 16,67%
Guayaba pera Canastilla 25 kg $ 30.000 $ 35.000 16,67%
Limón común Canastilla 25 kg $ 45.000 $ 55.000 22,22%
Limón Tahití Canastilla 25 kg $ 60.000 $ 75.000 25,00%
Melón Kilogramo $ 3.000 $ 3.300 10,00%
Mora castilla Arroba 12,5 kg $ 42.000 $ 45.000 7,14%
Piña Golden Kilogramo $ 1.600 $ 1.700 6,25%
Uva Isabela Caja 12,5 kg $ 40.000 $ 45.000 12,50%
Cebolla junca Berlín Bulto 30 kg $ 55.000 $ 65.000 18,18%
Repollo Duitamero Bulto 62.5 kg $ 70.000 $ 80.000 14,29%
Repollo regional (Silos) Bulto 62.5 kg $ 40.000 $ 55.000 37,50%
Apio arracacha Bulto 50 Kg $ 130.000 $ 140.000 7,69%
Papa Amarilla Bulto 50 Kg $ 80.000 $ 90.000 12,50%
Yuca costeña Paca 40 kg $ 130.000 $ 140.000 7,69%

• Los aumentos de precio más importantes se presentaron en: El repollo blanco, al

descender su oferta proveniente desde Sogamoso y Duitama (Boyacá), razón por la cual
se elevó la demanda del producto cultivado regionalmente.

• Una mayor demanda hacia mercados de exportación continúa impulsando el aumento en

el costo del limón tahiti.

• El limón común también presentó alza en su valor, al acrecentarse su comercio hacia

mercados del sur del país (Valle del Cauca, Ipiales), Norte de Santander y Venezuela.

• Con aumento finalizó la cotización de la ciruela forby, al disminuir su cosecha desde el

departamento de Boyacá.

• Según reportaron comerciantes y cultivadores, una mayor demanda hacia mercados de

Cúcuta (Norte de Santander), generó el acrecentamiento en el precio de la cebolla junca.

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• Aumento en su rotación hacia diversos mercados, fue el factor que motivó el alza en el
valor de la papa amarilla.

• Reducción en su producción desde el departamento de Valle del Cauca, propició el

aumento en el costo de la uva isabela

PRODUCTOS CON TENDENCIA A LA BAJA:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 17 DE VARIACION
AGOSTO 18 DE
2022
2022
Guanábana Kilogramo $ 3.800 $ 3.600 -5,26%
Piña perolera Huacal 30 kg $ 30.000 $ 28.000 -6,67%
Zapote Canastilla 25 Kg $ 75.000 $ 70.000 -6,67%
Arveja Ipiales Bulto 50 kg $ 310.000 $ 260.000 -16,13%
Arveja San Gil-Ocaña Bulto 50 kg $ 340.000 $ 240.000 -29,41%
Ahuyamin Kilogramo $ 800 $ 700 -12,50%
Ahuyama Kilogramo $ 1.100 $ 1.000 -9,09%
Cebolla cabezona Blanca Bulto 50 kg $ 125.000 $ 120.000 -4,00%
Fríjol verde Bulto 50 kg $ 300.000 $ 280.000 -6,67%
Pimentón Rojo Canastilla 13 kg $ 30.000 $ 25.000 -16,67%
Mazorca Sogamoso-Bogotá Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 90.000 -10,00%
Mazorca Ocañera Bulto 50 Kg $ 90.000 $ 80.000 -11,11%
Plátano Saravena Bulto 62 kg $ 195.000 $ 190.000 -2,56%

• Las reducciones de precio más destacadas se registraron en: La arveja verde, al elevarse
su ingreso desde Ipiales (Nariño) y Ocaña (Norte de Santander).

• Incremento en la producción desde Lebrija, Rionegro y Playón, están ocasionando la

merma en el precio de la auyama y el auyamin.

• El costo del pimento rojo cerró a la baja, motivado por mayores índices de acopio desde
Piedecuesta, Zapatoca y Lebrija, especialmente.

• Desde Ocaña (Norte de Santander), también se elevó el acopio de mazorca, dando origen
a la reducción en su cotización.

PRODUCTOS CON PRECIO ESTABLE:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 17 DE VARIACION
AGOSTO 18 DE
2022
2022
Aguacate Tolima (papelillo) Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Aguacate semil Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Santo Domingo Bulto 40 kg $ 180.000 $ 180.000 0,00%

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Aguacate San Vicente Bulto 40 kg $ 200.000 $ 200.000 0,00%

Aguacate Hass Kilogramo $ 4.500 $ 4.500 0,00%
Aguacate Choquette Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Arándano Bandeja 136 Gr. $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Badea Huacal 20 kg $ 35.000 $ 35.000 0,00%
Banano Urabá Caja 20 kg $ 37.000 $ 37.000 0,00%
Banano criollo Caja 20 kg $ 36.000 $ 36.000 0,00%
Banano Quindío Kilogramo $ 1.900 $ 1.900 0,00%
Borojó Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Breva Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Curuba castilla Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Curuba Hibrida Canastilla 25 kg $ 47.000 $ 47.000 0,00%
Coco Unidad $ 3.700 $ 3.700 0,00%
Durazno Criollo Caja 10 Kg $ 65.000 $ 65.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 130.000 $ 130.000 0,00%
Kiwi Caja 10 Kg $ 95.000 $ 95.000 0,00%
Freijoa Kilogramo $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Granadilla Caja 12.5 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Granadilla criolla (Ocaña- Caja 12.5 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Pamplona)
Limón mandarino Canastilla 25 kg $ 15.000 $ 15.000 0,00%
Lulo Criollo Canastilla 25 kg $ 105.000 $ 105.000 0,00%
Mandarina Lebrija Canastilla 25 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Mandarina San Vicente Canastilla 25 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Mandarina Ecuatoriana Caja 22 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Manzana verde Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Maracuyá Bulto 30 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Maracuyá (Seleccionada) Canastilla 15 Kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Maracuyá Bolsa 10 kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Mango de Azúcar (Remesido) Canastilla 25 Kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Mango Ferchy Caja 25 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Mango Manzano Caja 20 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Mango tommy(nacional) Canastilla 25 Kg $ 200.000 $ 200.000 0,00%
Mango tommy ecuatoriano Caja 25 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Naranja granjera Canastilla 25 Kg $ 30.000 $ 30.000 0,00%
Naranja Valencia Canastilla 25 Kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Naranja tangelo Canastilla 25 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Papaya maradol Kilogramo $ 1.600 $ 1.600 0,00%

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Papaya maradol Caja 8 kg $ 32.000 $ 32.000 0,00%

Patilla royal Kilogramo $ 2.200 $ 2.200 0,00%
Patilla baby Kilogramo $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Pera criolla Canastilla 25 kg $ 80.000 $ 80.000 0,00%
Pera importada Caja de 20 kg $ 120.000 $ 120.000 0,00%
Pitahaya Kilogramo $ 7.000 $ 7.000 0,00%
Tamarindo Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Tomate árbol Medellín Bulto 25 kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Tomate árbol Bogotá Canastilla 25 Kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Uva roja Caja 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Uva verde Caja 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Uva Chilena Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Uva Peruana Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Uchuva canastilla 10 Kg $ 40.000 $ 40.000 0,00%
Ajo importado Caja 10,0 kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Ajo criollo Atado 9 kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Cebolla cab. roja Ocañera Bulto 50 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Habichuela Bulto 20 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Pepino cohombro Bulto 20 kg $ 15.000 $ 15.000 0,00%
Pimentón verde Canastilla 13 kg $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Tomate rio grande Canastilla 25 kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Tomate milano Canastilla 20 kg $ 75.000 $ 75.000 0,00%
Remolacha Bulto 50 kg $ 200.000 $ 200.000 0,00%
Zanahoria (Simijaca) Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Mazorca Bulto 80 kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Mazorca Silos Bulto 50 Kg $ 100.000 $ 100.000 0,00%
Apio arracacha Bulto 60 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Papa pastusa Bulto 50 Kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Papa superior Bulto 50 Kg $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Papa R 12 cero (Industrial) Bulto 50 Kg $ 70.000 $ 70.000 0,00%
Papa Única Bulto 50 Kg $ 45.000 $ 45.000 0,00%
Yuca Ecuatoriana Paca 40 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Yuca Regional (Cimitarra-Yondó) Paca 40 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Plátano Quindiano Bulto 62 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Plátano Ecuador Caja 30 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Apio en rama (Bogotana) Rama $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Apio en rama (Mutiscua) Rama $ 2.000 $ 2.000 0,00%
Berenjena Libras $ 800 $ 800 0,00%
Brócoli Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%
Calabacín Libras $ 500 $ 500 0,00%

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Coliflor Kilogramo $ 5.000 $ 5.000 0,00%

Cilantro Atado $ 7.000 $ 7.000 0,00%
Espinacas Kilogramo $ 6.000 $ 6.000 0,00%
Lechuga (Mutiscua) Unidad $ 2.500 $ 2.500 0,00%
Lechuga (Bogotana) Unidad $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Perejil Atado $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Pepino de rellenar Docena $ 3.000 $ 3.000 0,00%
Rábano Kilogramo $ 4.000 $ 4.000 0,00%
Repollo morado Kilogramo $ 3.500 $ 3.500 0,00%
Yotas Unidad $ 800 $ 800 0,00%
Guineo Kilogramo $ 1.000 $ 1.000 0,00%
Bagre Criollo Arroba 12,5 kg $ 280.000 $ 280.000 0,00%
Bagre Saravena Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Bocachico argentino Arroba 12,5 kg $ 125.000 $ 125.000 0,00%
Bocachico criollo Arroba 12,5 kg $ 250.000 $ 250.000 0,00%
Cachama Arroba 12,5 kg $ 110.000 $ 110.000 0,00%
Dorada Arroba 12,5 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Mojarra Arroba 12,5 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Coporo (Bocachico llanero) Arroba 12,5 kg $ 140.000 $ 140.000 0,00%
Bocachico chocoano Arroba 12,5 kg $ 90.000 $ 90.000 0,00%
Camarón Libras $ 20.000 $ 20.000 0,00%
Pacora Arroba 12,5 kg $ 60.000 $ 60.000 0,00%
Salmon Kilogramo $ 50.000 $ 50.000 0,00%
Trucha Kilogramo $ 16.000 $ 16.000 0,00%

PRECIOS PRODUCTOS IMPORTADOS Y ABARROTES:

PRECIO PRECIO ACTUAL

PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 17 DE AGOSTO 18 DE VARIACION
2022 2022
Azúcar Refinada Bulto 50 kg $ 230.000 $ 230.000 0,00%
Harina Importada Bulto 50 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Maíz Amarillo Importado Bulto 50 kg $ 113.400 $ 113.400 0,00%
Lenteja Importada Bulto 50 kg $ 320.000 $ 320.000 0,00%
Sardina Importada Caja 24 Unidades $ 153.600 $ 153.600 0,00%
Sardina Importada Caja 50 Unidades $ 170.000 $ 170.000 0,00%
Atún importado 160gr Caja 48 Unidades $ 235.200 $ 235.200 0,00%
(soberana)
Ciruela Importada Caja 10 Kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Durazno Importado Caja 10 Kg $ 135.000 $ 135.000 0,00%
Manzana roja Caja 20 kg $ 160.000 $ 160.000 0,00%
Manzana royal Caja 20 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%

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Manzana verde Caja 20 kg $ 170.000 $ 170.000 0,00%

Cereza Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Chilena Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Uva Peruana Caja 8 kg $ 150.000 $ 150.000 0,00%
Ajo importado Caja 10 kg $ 85.000 $ 85.000 0,00%
Cebolla cab. roja peruana Bulto 46 kg $ 155.000 $ 155.000 0,00%
Panela Cuadrada morena Caja 32 unidades $ 56.000 $ 56.000 0,00%
Panela Cuadrada blanca Caja 32 unidades $ 58.000 $ 58.000 0,00%
Aceite Vegetal Litro $ 10.375 $ 10.375 0,00%
Manteca Kilogramo $ 10.200 $ 10.200 0,00%
Pasta alimenticia KG 1.000 gr. $ 5.810 $ 5.810 0,00%
Arveja seca KG 1.000 gr. $ 3.600 $ 3.600 0,00%
Frijol seco Libra 500 gr. $ 3.950 $ 3.950 0,00%
Arroz excelso Arroba $ 44.000 $ 44.000 0,00%
Huevo rojo A Bandeja 30 Unidades $ 14.100 $ 14.100 0,00%
Huevo rojo AA Bandeja 30 Unidades $ 14.500 $ 14.500 0,00%
Pechuga de pollo Kilogramo $ 14.400 $ 14.400 0,00%
Carne de res Libra 500 gr. $ 14.000 $ 14.000 0,00%
Café Libra 500 gr. $ 13.208 $ 13.208 0,00%
Chocolate Libra 500 gr. $ 6.895 $ 6.895 0,00%
Sal yodada Arroba $ 22.000 $ 22.000 0,00%

PRODUCTOS QUE NO INGRESARON:

PRECIO
PRECIO
ACTUAL
PRODUCTO PRESENTACION AGOSTO 17 DE VARIACION
AGOSTO 18 DE
2022
2022
Aguacate Venezolano unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Medellín Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Ecuatoriano Unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Costeño unidad $0 $0 NO INGRESO
Aguacate Cimitarra Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cereza Caja 5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Santa Rosa Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela (criolla) Arroba 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Ciruela Rubinel Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Fresa Bogotana Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Limón común (Ecuatoriano) Canastilla 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango de Azúcar (Carbureado) Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango ferchy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO

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Mango chupa Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

Mango chupa Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango tommy Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Filipino Bulto 60 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Vandike Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Reina Caja 35 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Sofaira Caja 12,5 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango edward (Ecuatoriano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Irwin (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Kent (venezolano) Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Mango Yolima Caja 30 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja armenia Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja común Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO

Naranja Margarita Canastilla 25 Kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja Norteña (madura) Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Naranja ombligona Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya hawaiana Huacal 18 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya larga Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya redonda Huacal 20 kg $0 $0 NO INGRESO
Papaya Tahinung Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Uva USA Caja 10 kg $0 $0 NO INGRESO
Arveja Simijaca-Samacá Bulto 50 kg $0 $0 NO INGRESO
Cebolla junca Aquitania Bulto 30 kg $0 $0 NO INGRESO
Zanahoria (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Papa pastusa (Ipiales) Bulto 50 Kg $0 $0 NO INGRESO
Yuca Saravena Paca 40 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Llanero Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Caja 25 kg $0 $0 NO INGRESO
Plátano Urabá Bulto 62 kg $0 $0 NO INGRESO
Bagre seco Kilogramo $0 $0 NO INGRESO
Bocachico seco Kilogramo $0 $0 NO INGRESO

PRODUCTOS CON PRECIO ALTO:

• Ciruela importado, durazno importado, uva chilena, pera importada, kiwi, manzana roja,
manzana verde, manzana royal, granadilla, lulo criollo, tomate de árbol, uva roja, uva
verde, guanábana, mango tommy, mango de azúcar, arveja verde, frijol verde, cebolla
cabezona blanca, cebolla cabezona roja, remolacha, mazorca bogotana, zanahoria, apio
arracacha, plátano hartón, yuca, lechuga batavia, bagre, bocachico, mojarra, trucha,
salmón, camarón.

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PRODUCTOS CON PRECIO BAJO:

• Banano criollo, pitahaya

COMENTARIOS DEL MERCADO:

• Se realizó apertura para nuestros usuarios arrendatarios, dependientes, personal

carnetizado y acreditado, siendo las 01:00 a.m.

• Se realizó apertura para operarios de carga, siendo la 01:00 a.m.

• Se autoriza el paso de vehículos vacíos, provenientes de otras plazas, mercados y ciudades

siendo la 1:30 am.

• Se realizó apertura para el público en general siendo las 01:50 a.m.

• El comercio mayorista en la mañana de hoy presentó una buena dinámica hacia diversos
mercados, sobresaliendo en este aspecto los envíos de productos hacia mercados
metropolitanos, Magdalena Medio Santandereano y departamentos de la Costa Norte del
país.

• Mención especial merece la buena demanda de productos que se presentó hacia mercados
de Norte de Santander, por el aumento en la dinámica de comercio con nuestro vecino país
de frontera “Venezuela”, actividad que motivó alzas en valores de productos como cebolla
junca, limón común, fresa, melón y papa amarilla, entre los más importantes.

• Otro hecho sobresaliente de esta jornada, fueron los incrementos registrados en

cotizaciones del limón tahiti y limón común, el primero al presentar una mayor demanda
hacia mercados de exportación y el segundo al acrecentarse su rotación hacia el sur del
país y Norte de Santander.

• Provenientes de Málaga (Santander), inició temporada de cosecha de mamoncillo, cuya

caja de 30kg, se comercializó en promedio a $90.000 m/cte.

• La piña oromiel, ha presentado durante esta semana incrementos en su valor, como

consecuencia de la merma en su cosecha desde Sabana de Torres, Lebrija, Girón y
Piedecuesta (Santander).

ESTADISTICAS VOLUMENES DE ABASTECIMIENTO:

Para la actividad comercial de hoy jueves 18 de agosto, ingresaron 653.3 toneladas hasta las
6:00 a.m., de productos entre: frutas, verduras, hortalizas, tubérculos, pescados, víveres y
abarrotes; entre los artículos más destacados podemos mencionar:

✓ 333 toneladas de papa pastusa desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 324 toneladas de tomate riogrande desde los departamentos de Santander, Norte de

Santander y Boyacá.

✓ 211.6 toneladas de cebolla junca desde el departamento de Santander.

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 SUBGERENCIA JURÍDICA Y OPERATIVA
CENTROABASTOS S.A.

✓ 180 toneladas de papa suprema desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 155.5 toneladas de limón tahiti desde el departamento de Santander.

✓ 149.1 toneladas de piña perolera desde el departamento de Santander.

✓ 146 toneladas de papa amarilla desde los departamento de Norte de Santander, Santander
y Boyacá.

✓ 143 toneladas de papa única desde los departamentos de Santander, Boyacá y

Cundinamarca.

✓ 128 toneladas de naranja valencia desde el departamento de Santander.

✓ 127 toneladas de piña oromiel desde el departamento de Santander.

✓ 123 toneladas de cebolla cabezona blanca desde los departamentos de Boyacá y

Santander.

✓ 117 toneladas de azúcar refinada desde el departamento de Valle del Cauca.

✓ 113.4 toneladas de guayaba pera desde el departamento de Santander.

✓ 94.3 toneladas de pimentón desde los departamentos de Santander y Boyacá.

✓ 94 toneladas de plátano hartón desde el departamento de Arauca.

✓ 87.5 toneladas de zanahoria desde el departamento de Boyacá.

Por otra parte, entre los principales destinos registrados de estas mercaderías (hasta las 6
a.m.), podemos mencionar los siguientes:

✓ Área metropolitana (Bucaramanga, Girón, Piedecuesta, Floridablanca) con: 1.009

toneladas.

✓ Departamento del Atlántico: 271 toneladas.

✓ Departamento de Bolívar: 214 toneladas

✓ Departamento del Cesar: 230 toneladas.

✓ Departamento de la Guajira: 46 toneladas.

✓ Departamento de Magdalena: 155 toneladas.

✓ Magdalena Medio (Sabana de Torres, Puerto Wilches, Barrancabermeja): 149 toneladas.

✓ Departamento de Norte de Santander: 147 toneladas.

✓ Nororiente Antioqueño: 14 toneladas.

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CENTROABASTOS S.A.

✓ Provincia Guanentina: 86 toneladas.

Otros destinos:

✓ Bogotá D.C: 8 toneladas.

✓ Departamento de Valle del Cauca: 9 toneladas

Total, volúmenes de salida desde 1 a.m. a 6 a.m.: 2.338 toneladas.

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