(1) La empresa analiza una fábrica de galletas y su demanda de productos. (2) Se recomienda distribución Grupo M para los productos con mayor demanda y Grupo I para productos moderados. (3) Se propone el diseño de una planta de calzado considerando el área, secuencia de operaciones y otros criterios.
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(1) La empresa analiza una fábrica de galletas y su demanda de productos. (2) Se recomienda distribución Grupo M para los productos con mayor demanda y Grupo I para productos moderados. (3) Se propone el diseño de una planta de calzado considerando el área, secuencia de operaciones y otros criterios.
(1) La empresa analiza una fábrica de galletas y su demanda de productos. (2) Se recomienda distribución Grupo M para los productos con mayor demanda y Grupo I para productos moderados. (3) Se propone el diseño de una planta de calzado considerando el área, secuencia de operaciones y otros criterios.
(1) La empresa analiza una fábrica de galletas y su demanda de productos. (2) Se recomienda distribución Grupo M para los productos con mayor demanda y Grupo I para productos moderados. (3) Se propone el diseño de una planta de calzado considerando el área, secuencia de operaciones y otros criterios.
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
FACULTAD INGENIERÍA INDUSTRIAL
TEMA: Práctica Calificada 3
CURSO: Disposición de Planta
DOCENTE: Cesar Enrique Delzo Esteban
SECCIÓN: 16356
INTEGRANTES DEL GRUPO:
Tello Palomino, Judith Liliana
Quispe Beltrán, Sebastián André
Flores Calderon Marco Antonio
2020 Pregunta 1: Usted está analizando una empresa de fabricación de galletas y obtiene la siguiente información fruto de su levantamiento de información ( 6 Puntos ) Favor de revisar y con esta información determine el tipo de distribución que usted recomendaría.
Solución: En primer lugar, al cuadro de datos que nos dieron le agregaremos la cantidad total en unidades, que nos lo da la multiplicación de las unidades que vienen por presentación y la demanda.
Unidad de Demand Secuencia de Cantidad Total
Producto venta a operaciones (unidades) P1 Perlita Unidad 1 97979 B,C,D 97979 Caja de 6 Vainilla 6 22000 S,T,U P2 unidades 132000 Animalito Caja de 5 5 18000 A,B,C P3 s unidades 90000 Caja de 12 Chaplin 12 15573 X,Y,Z P4 unidades 186876 P5 Soda Unidad 1 52000 A,B,D 52000 Caja de 6 De agua 6 27609 M,N,R P6 unidades 165654 Soda Unidad 1 82000 A,C,D P7 craker 82000 Caja de 5 Saladita 5 20000 A,B,C,D P8 unidades 100000
Una vez hallado esto, haremos un cuadro ordenando de mayor a menor las distintas cantidades totales demandadas de los productos.
Producto Cantidad Total (unidades)
P4 186876 P6 165654 P2 132000 P8 100000 P1 97979 P3 90000 P7 82000 P5 52000 Graficamos el diagrama P-Q
Diagrama P-Q 200000 180000 160000 140000 120000 Cantidad
Podemos apreciar en la línea de la gráfica cuales requieren de una mayor o menor
producción por la demanda.
Este sería el cuadro de recomendación para los tipos de distribución que tendría cada producto. Debido a su nivel de producción estos serán diferentes.
Grupo M P4, P6, P2 Por producto
Grupo I P8, P1, P3, P7 Modular Grupo J P5 Fijo o proceso artesanal
Pregunta 2: La empresas ABC ha decido invertir en una empresa fabricante de calzado. Ha
determinado las diferentes actividades requeridas y las áreas correspondientes. Usted va ser responsable del diseño de esta planta. Se le recomienda que el tráfico interno sea central, teniendo la zona frontal de acceso a la planta en el lado menor del terreno. A continuación se le brinda el detalle de la información definida para la distribución. Con esta información proponga un diseño de planta. ( 7 Puntos )
M2 Área Requeridos Almacén de artículos para 42 aparado Operación de aparado 56 Almacén de PVC 63 Almacén de producto terminado 56 Área Administrativa 42 Sala de exhibición y ventas 28 Inyectado de suelas 78 Armado de Calzado 63 Estacionamiento para visitantes 45 Zona de acceso a planta 135 Áreas de tráfico interno 100 708
Por otro lado de acuerdo con el proceso analizado la secuencia es primero es la operación de aparado y luego se arma el calzado. La inyección del calzado es luego. Los criterios para este análisis son: 1. Secuencia de Operaciones 2. Trámites administrativos 3. Olores fuertes 4. Requerimiento de recepción 5. Requerimiento de despacho 6. Atención a clientes 7. Comunicación y flujo Considera que el área para la empresa es 38 metros de largo por 20 metros de ancho A (1,2)(4,5)(7,8)(6,9)(5,9)(2,7) E (3,4)(9,10)(4,6)(2,5)(4,8)( I (10,11)(3,5)(2,4)(1,3)(2,6)(1,5)(6,11)(1,7)(1,8) O (2,3)(6,7)(6,8)(3,6)(4,7)(8,11)(7,11)(5,9)(1,6)(3,8)(5,11)(2,8)(2,11) U (5,6)(8,9)(9,11)(8,10)(7,9)5,7)(1,4)(5,8)(3,7)(4,9)(5,10)(4,10)(3,9)(2,9)(1,9)(2,10)(3,11)(1,10)(1,11) X (7,10) XX
Gracias a las coordenadas sacadas del cuadro de relación podemos graficar nuestro gráfico nodal. Distribución Final:
Pregunta 3: 1. Requerimiento de Espacios – Método de Guerchet
k= 0.65
Recursos de Cant. # Areas Largo Ancho Altura n(lados) SS SG SE ST indiv producción Recursos
