Práctica N 2 - Reconocimiento de Equipos y Materiales de Laboratorio

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
PRÁCTICA N° 2
RECONOCIMIENTO DE EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO
1. OBJETIVOS:
 Conocer los diferentes equipos y materiales más utilizados en laboratorio.
 Conocer y describir los diversos usos de los equipos y materiales del laboratorio.
 Conocer el manejo adecuado de los equipos y materiales de laboratorio de química

para desarrollar las prácticas.
 Comprender los criterios de la gestión técnica para garantizar la operatividad del

equipamiento.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
2.1. Equipos
Dispositivo utilizado para realizar mediciones o procesos, solo o asociado a
uno o varios dispositivos suplementarios.
2.1.1. Balanza analítica

La balanza es un instrumento que mide la masa de un cuerpo o sustancia,
utilizando como medio de comparación la fuerza de la gravedad que actúa
sobre el cuerpo. La palabra proviene de los términos latinos bis, que
significa dos y linx, plato. Se debe tener en cuenta que el peso es la fuerza
que el campo gravitacional ejerce sobre la masa de un cuerpo, siendo tal
fuerza el producto de la masa por la aceleración local de la gravedad.
2.1.1.1. Instalación
Deberán ser ubicadas en una superficie lisa, horizontal, estable,
sólida, y libre de elementos que puedan dañarlo. Así mismo, estar
cerca de una toma de corriente.
2.1.1.2. Manejo
1. Ubicar la balanza y conectarla a la corriente.
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2. Verificar que esté nivelada (de lo contrario, centrar la burbuja

dentro del aro de nivel girando las patas del equipo).
3. Encenderlo (en el caso de la balanza analítica, mantener la
cabina cerrada previamente y durante la obtención del peso).
4. Iniciar el pesaje cuando el valor en la pantalla sea de cero “0”
y se mantenga estable, además no exceder el valor máximo
de pesado de cada balanza.
5. En caso de realizar el pesado de varios materiales en un
mismo recipiente, usar el botón de “TARA” al término de
cada pesado, para iniciar los siguientes pesajes verificando
que en la pantalla aparezca el valor 0.000 g.
6. Al finalizar su uso, apagar el equipo y desconectarlo de la
corriente.
2.1.1.3. Cuidados
1. Mantener la cabina de la balanza analítica cerrada cuando
se deje de usar.
2. En caso de derrames, limpia la cabina y platillos de las
balanzas.
3. No dejar ningún tipo de material en los platillos, después de
su uso.
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2.1.2. Potenciómetro
El medidor de potenciómetro es un instrumento utilizado para medir
la acidez o la alcalinidad de una solución, también llamado de pH. El
pH es la unidad de medida que describe el grado de acidez o
alcalinidad y es medido en una escala que va de 0 a 14.
Ubicarlo en una superficie horizontal, estable, sólida y usar como
accesorio de apoyo un soporte universal con pinza para sostener el
electrodo de medición de pH.
2.1.2.2. Manejo
1. Conectar el equipo (ya sea a corriente eléctrica o baterías)
2. Encender el equipo y proceder a calibrar (sólo si se
requiere).
3. La calibración hace uso de las 3 soluciones Buffer (pH 4, 7,
10) y se hace la lectura de ellos según la secuencia que
indica el equipo.
4. Después de la calibración, iniciar con la lectura de las
muestras. Al término de cada lectura, el electrodo deberá ser
enjuagado con agua desionizada y secado con papel tissue.
Posteriormente continuar con la siguiente lectura.
5. Al finalizar su uso, el electrodo deberá ser conservado en su
capucha de protección (limpia y seca) que a su vez contiene
una solución de mantenimiento.
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6. Apagar el equipo y desconectarlo de la corriente eléctrica (si

fuese el caso).
2.1.2.3. Cuidados
1. No realizar la calibración del equipo si este no lo requiere. El
equipo será entregado para iniciar directamente las lecturas.
2. Se deberá tener mucho cuidado con el bulbo del electrodo,
ya que es de vidrio y podría romperse.
3. El electrodo no realiza mediciones de pH en sustancias
aceitosas ni solventes.
2.1.3. Turbidímetro
Instrumentos que miden el grado de transparencia que pierde el
agua o algún otro líquido incoloro por la presencia de partículas en
suspensión.
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Ubicarlo en una superficie horizontal y estable. Hace uso de
baterías.
2.1.3.2. Manejo
1. Encender el equipo y revisar si requiere reemplazar la
batería y si solicita ser calibrado.
2. Si requiere calibración, emplear las soluciones patrón de 20,
100 y 800NTU para cada lectura.
3. Antes de la calibración, los patrones deberán ser agitados
suavemente en su envase evitando la formación de burbujas
en el líquido.
4. Limpiar las paredes del envase con un paño suave para
evitar rayaduras.
5. Iniciar la calibración en la secuencia que se indica en la
pantalla del equipo y confirmar cada lectura.
6. Luego continuar con la lectura de las muestras, utilizando las
celdas vacías.
7. Enrasar con la muestra problema hasta el nivel marcado en
la celda, luego tapar.
8. Insertar la celda (conteniendo la muestra) con las paredes
limpias y secas; y haciendo coincidir la flecha de la celda con
la flecha marcada en el porta celda del equipo.
9. Cerrar la tapa del equipo (donde se introdujo la celda) e
iniciar la lectura.
10. Al finalizar su uso, apagar el equipo.
2.1.3.3. Cuidados
1. No intentar abrir los envases de las sustancias patrones.
2. No realizar la calibración si el equipo no lo requiere, éste
será entregado para su uso previamente calibrado y para
realizar directamente las mediciones.
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3. Evitar derrames o que las paredes de las celdas se

encuentren mojadas (lectura errónea).
2.1.4. Multiparámetro
Instrumento que mide principalmente los parámetros físicos,
químicos, como el pH, temperatura, conductividad, etc.
Retirar la tapa de protección del sensor (bulbo). Mantenerlo en
posición vertical de preferencia dentro de un vaso precipitado o
haciendo uso de un soporte universal y pinza para sostenerlo y
proteger el bulbo. Hace uso de pilas.
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2.1.4.2. Manejo
1. Encender el equipo, revisar si requiere del reemplazo de
pilas y si solicita ser calibrado.
2. Si requiere calibración, emplear las soluciones buffer pH 4 y
7 o 7 y 10 según el rango de lecturas que se tomarán.
3. Iniciar la calibración el primer buffer solicitado por el equipo.
Confirmar la lectura, retirar el sensor, enjuagar con agua
desionizada, secar con papel tissue y proceder con la
calibración del segundo buffer. Continuar con los mismos
pasos anteriores.
4. Después de la calibración, continuar con la medición de las
muestras problema (resultado final cuando deja de oscilar el
valor en la pantalla), retirar el sensor, enjuagar con agua
destilada, secar con papel tissue y continuar con la siguiente
medición.
5. Al término de su uso y previa limpieza del sensor, tapar el
sensor y apagar el equipo.
2.1.4.3. Cuidados
1. No realizar la calibración del equipo si este no lo requiere. El
equipo será entregado ya calibrado y para iniciar las lecturas.
2. Se deberá tener mucho cuidado con el bulbo, ya que es de
vidrio y podría romperse.
3. El multiparámetro no realiza mediciones de pH en sustancias
aceitosas ni solventes.
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2.1.5. Estufa
La estufa es un equipo que se utiliza para secar y/o esterilizar
recipientes de vidrio y metal en el laboratorio. Esta lo realiza
mediante la transferencia de calor mediante procesos de convección
y/o inducción.
El equipo está ubicado en un espacio fijo y conectado a una toma
de corriente eléctrica.
2.1.5.2. Manejo
1. Encender el equipo ON/OFF y se podrá visualizar en el
display todas las funciones del equipo. Esta puede ser
programada hasta la temperatura de 250°C.
2. El equipo ya se encuentra programado con tres escalas de
temperaturas fijas: P1 70°C, P2 105°C y P3 250°C
(temperaturas comúnmente usadas).
3. Seleccionar el programa (P1, P2 o P3) según la temperatura
requerida con ayuda del botón X/W que al presionarlo
múltiples veces irá seleccionando la opción requerida
indicado por la oscilación de una luz.
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4. En caso se requiera una temperatura diferente, se

seleccionará el modo temperatura con el botón X/W y se
ajustará la nueva temperatura con los botones de
desplazamiento (flechas) y se confirmará el nuevo ajuste
presionando el botón X/W.
5. Una vez alcanzada la temperatura seleccionada, la luz que
indica el proceso de calentamiento se apagará y solo se
encenderá de manera intermitente cuando la temperatura
descienda e inicie la compensación.
6. Cuando haya culminado el uso de la estufa, programarlo a la
temperatura más baja para que se vaya enfriando.
7. Posteriormente apagar el equipo presionando el botón
ON/OFF y desconectarlo de la toma de corriente.
2.1.5.3. Cuidados
1. Emplear los equipos de seguridad necesarios (mandil,
guantes para calor, gafas, etc).
2. El equipo se encontrará habilitado a la temperatura requerida
y para su uso inmediato.
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2.1.6. Centrifuga
Una centrifugadora es una máquina que pone en rotación una
muestra para acelerar la decantación o la sedimentación de sus
componentes o fases (generalmente una sólida y una líquida),
según su densidad.
El equipo está ubicado en un espacio fijo, seguro y conectado a una
toma de corriente eléctrica.
2.1.6.2. Manejo
1. Encender el equipo con el botón ON/OFF (los display se
iluminarán).
2. Pulsar el botón para abrir la tapa del equipo (botón
característico).
3. Insertar los tubos con muestras en el rotor. Estos deberán
conservar la misma cantidad y serán ubicados uno frente al
otro.
4. Cerrar la tapa de forma manual, presionándola hasta que
suene el pestillo de seguridad.
5. En el display de velocidad, con los botones de
desplazamiento seleccionar la velocidad requerida (el valor
visto en pantalla multiplicado por 10 será la velocidad real en
RPM).
6. En el display de tiempo, con los botones de desplazamiento
seleccionar el tiempo requerido para la operación (expresado
en minutos)
7. Presionar el botón ( l ) para iniciar el proceso de
centrifugación. Éste concluirá al término del tiempo
programado.
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8. Si se desea la centrifugación de una muestra de manera

intermitente, utilizar el botón (T). Y en el caso de querer
concluir antes de tiempo con el proceso, usar el botón ( 0 ).
9. Al finalizar la operación abrir la tapa, retirar los tubos y volver
a cerrar la tapa. Apagar el equipo ON/OFF y desconectarlo
de la corriente eléctrica.
2.1.6.3. Cuidados
1. Emplear los equipos de seguridad necesarios (mandil, gafas,
guantes, etc).
2. Dejar limpio el interior del equipo en caso hayan quedado
restos de muestra o tubos rotos (si hubiera ocurrido algún
incidente).
2.1.7. Cocinilla eléctrica
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Una placa calefactora, portátil y autónoma, que posee uno o más

elementos de calefacción eléctrica, y que se emplea para calentar
recipientes con líquidos de forma controlada.
El equipo por ser portátil y ajustarse a nuestros requerimientos, se
deberá ubicar en un lugar estable y seguro; lejos de materiales
inflamables, agua; y donde podamos evitar quemarnos. Deberá ser
conectado a una toma de corriente eléctrica.
2.1.7.2. Manejo
1. Encender el equipo con la perilla ON/OFF. Se iluminará el

foco indicando el encendido.
2. Colocar sobre la base de calentamiento de la cocinilla, una
malla de cerámica.
3. Girar la perilla gradualmente hacia la derecha para ir
regulando la temperatura deseada (se visualiza una escala
del 1 al 5 donde la máxima temperatura alcanzada es de
100°C).
4. Se podrá detectar que el foco se apaga cuando ya se
alcanzó la temperatura deseada y se enciende nuevamente
cuando la temperatura desciende para indicar que se
encuentra compensando la pérdida.
5. Al finalizar su uso, apagar la cocinilla (ON/OFF) y
desconectarla de la corriente eléctrica.
6. Con ayuda de los guantes aislantes de calor, trasladar la
cocinilla hacia el área de enfriamiento para evitar posibles
incidentes.
2.1.7.3. Cuidados
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1. Emplear los equipos de seguridad como mandil, gafas,

guantes aislantes de calor, etc.
2. Utilizar como aislante la malla de cerámica, para evitar
cambios de temperatura brusca al contacto con los
materiales a emplear.
3. Evitar derrames de sustancias como solventes, grasas,
aceites, plástico, etc; sobre la plancha de calentamiento.
2.1.8. Agitador magnético

Es un dispositivo electrónico que utiliza un campo magnético para
mezclar de manera automatizada un solvente y uno o más solutos.
El equipo deberá ser instalado en un lugar estable, fijo y seguro.
Además, deberá ser conectado a una toma de corriente eléctrica.
2.1.8.2. Manejo
1. Encender el equipo con el botón ON/OFF.
2. Colocar sobre la plataforma el recipiente con el que se
trabajará e introducir el magneto de agitación.
3. Verter las sustancias a disolver y girar gradualmente la
perilla de velocidad desea para que se inicie la agitación (de
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preferencia colocar una tapa al recipiente para evitar

salpicaduras)
4. Si se requiere visualizar el fondo de la solución en proceso,
encender la luz de la base deslizando el botón
correspondiente hacia la izquierda (apagado hacia la
derecha).
5. Terminada la operación, disminuir la velocidad de giro hasta
cero, apagar la luz y apagar el equipo ON/OFF. Desconectar
de la corriente eléctrica. Con ayuda de los guantes aislantes
de calor, trasladar la cocinilla hacia el área de enfriamiento
para evitar posibles incidentes.
2.1.8.3. Cuidados
mascarilla, guantes, etc.
2. Evitar derrames de líquidos corrosivos. Limpiar con un paño
humedecido con agua.
3. De preferencia trabajar bajo la campana extractora cuando
se haga disoluciones de sustancias ácidas o básicas
(emanación de gases).
2.1.9. Desionizador
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Equipos Desionizadores o un Desmineralizadores de agua como se

lo llama, es un equipo que realiza un intercambio de iones entre dos
electrolitos. Los intercambiadores iónicos tienen la capacidad de
entregar un agua sin sólidos totales disueltos y se regeneran con
ácido y con sosa.
El equipo deberá ser instalado en un lugar estable, fijo y seguro; con
conexión de agua, desagüe y corriente eléctrica. Contará con dos
tipos de filtros: Filtro de Alta Capacidad y Filtro para Remoción de
Materia Orgánica.
2.1.9.2. Manejo
1. Verificar que todas las conexiones sean seguras y encender
el equipo con el botón ON/OFF.
2. Abrir la llave de suministro de agua, luego girar la válvula
WATER SUPPLY a ON.
3. Cerrar la válvula DRAIN girándola hacia CLOSED.
4. Colocar el switch OPERATING MODE a la posición de
NORMAL. Se apagará la luz roja LOW y solo se encenderá
la luz verde HIGH que indica que se está procesando el agua
(ésta se mantendrá encendida durante todo el proceso).
5. Girar la perilla FLOW ADJUST para controlar el flujo de
ingreso del agua dándole 2 a 3 vueltas en sentido antihorario
hasta llegar al tope. Descartar los primeros 5 litros de agua
desionizada.
6. Para apagar el equipo, cerrar la llave de suministro de agua
(girar la válvula WATER SUPPLY a OFF) y colocar el switch
OPERATING MODE a la posición de PURGA.
7. Ambas luces se encenderán al mismo tiempo y se
mantendrán así hasta la eliminación total del agua
remanente en el sistema.
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8. Desconectar el equipo de la toma de corriente y asegurarnos

que ninguna llave quede abierta.
2.1.9.3. Cuidados
guantes, etc.
2. Verificar que el agua obtenida cumpla con los requisitos de
calidad.
2.1.10. Campana extractora

Una campana de gases, vitrina de extracción de gases, campana de
humos o campana extractora de humos es un equipo de protección
colectiva, dispositivo de ventilación que está diseñado para limitar la
exposición a sustancias químicas peligrosas o nocivas, humos,
vapores o polvos.
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El equipo se encuentra ubicado en un lugar fijo y seguro. Además

deberá ser conectado a una toma de corriente eléctrica, agua y
desagüe.
2.1.10.2. Manejo
1. Encender el equipo con el botón VENTILADOR manteniendo

la puerta de vidrio cerrada.
2. Esperar que el tiempo regresivo de 3 minutos mostrado en la
pantalla culmine para iniciar su uso (tiempo de
acondicionamiento del equipo).
3. Encender la luz de la cabina con el botón LÁMPARA (sólo si
se requiere).
4. Activar la toma de corriente eléctrica con el botón ENCHUFE
(sólo si se requiere).
5. Deslizar hacia arriba la puerta de vidrio sin exceder el nivel
superior indicado al borde derecho de la cabina (el sonido de
la alarma nos avisará si se está sobrepasando el nivel).
6. Mientras se siga desarrollando la práctica, mantener la
puerta de vidrio cerrada deslizándola hacia abajo y sin
sobrepasar el nivel inferior también indicado en el borde
derecho de la cabina.
7. Al concluir su uso, retirar todos los materiales de la cabina y
si hay restos de sustancias químicas derramadas, realizar la
limpieza con agua o arena, según el derrame (se cuenta con
un grifo y desagüe dentro de la cabina, y también con un
dispensador de arena).
8. Apagar todos los botones activados y el VENTILADOR.
Desconectar el equipo.
2.1.10.3. Cuidados
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mascarilla, guantes, etc.
2. No manipular los botones no mencionados porque
ocasionarían el bloqueo del equipo.
3. Limpiar cualquier tipo de derrame y mantener la puerta de
vidrio en los niveles indicados.
2.1.11. Termómetro
Varilla de vidrio graduada usado para la medición de temperatura en
sustancias. La escala va entre -10°C a 150°C.
2.1.12. Alcoholímetro
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Es un instrumento de vidrio con una escala de hasta 100° usado para

determinar el nivel de alcohol que se halla presente en un líquido.
2.2. Operatividad del equipamiento
2.2.1. Calibración: Comparación de un equipo o instrumento de medición con un

patrón de mejor exactitud para detectar y cuantificar errores y su
incertidumbre asociada.
2.2.2. Certificado de Calibración: Un certificado de calibración es emitido a

solicitud del cliente a un Laboratorio de Calibración Acreditado por el
Organismo Peruano de Acreditación. Su contenido mínimo a detallar está
establecido en la norma internacional ISO/IEC 17025, en su versión más
reciente (sección 5.10), que incluye:
1. Título.
2. Nombre, domicilio del laboratorio y localidad donde se efectuó la
calibración.
3. Identificación del documento.
4. Nombre y domicilio del cliente.
5. Identificación del método usado.
6. Identificación del instrumento calibrado.
7. Fecha de realización de la calibración.
8. Resultados de la calibración.
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9. Nombres, funciones y firmas de quienes autorizan el informe de

calibración.
10. Condiciones ambientales bajo las que se hizo la calibración.
11. Incertidumbre de la calibración y/o una declaración de la conformidad con
una especificación.
12. Evidencia de la trazabilidad de la calibración.
2.2.3. Verificación interna
20
Confirmación del buen estado de un instrumento o equipo mediante

pruebas y ensayos, los cuales deben confirmar su correcto funcionamiento
según sus especificaciones técnicas. Esto es registrado dentro del
documento interno Registro de Verificación.
2.2.4. Mantenimientos
Surge de la verificación interna que realizamos a los instrumentos y

equipos en el laboratorio, con la finalidad de confirmar la operatividad de
ellos o en su defecto advertir y gestionar el mantenimiento correctivo que
se requiere y con ayuda de un tercero.
2.2.4.1. Mantenimiento preventivo

Tiene por misión mantener un nivel de servicio determinado en los
instrumentos y equipos, programando las intervenciones de sus
puntos vulnerables en el momento más oportuno. Suele tener un
carácter sistemático, es decir, se interviene, aunque el equipo no
haya dado ningún síntoma de tener un problema.
2.2.4.2. Mantenimiento correctivo

Es el conjunto de tareas destinadas a corregir los defectos que se
van presentando en los distintos instrumentos y equipos; y que son
comunicados al departamento correspondiente.
2.2.5. Calificación de equipos o instrumentos (Operativo, Inoperativo y

Observado)
- Operativo: instrumento o equipo que se encuentra en óptimas
condiciones para su uso y obtención de resultados confiables.
- Inoperativo: todo lo contrario, a un equipo operativo.
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- Observado: instrumento o equipo que después de su verificación

repetitiva, nos da indicios de su no correcto funcionamiento y
variación de resultados.
2.3. Material volumétrico

Es aquel material de laboratorio que permite la medida precisa de un
volumen, estos materiales pueden ser de vidrio o plástico.
2.3.1. Materiales Volumétricos para transferir (Tipo ex)

Son materiales en donde la cantidad de líquido vertida corresponde
exactamente al volumen indicado sobre el aparato, como por ejemplo las
pipetas graduadas, pipetas volumétricas y buretas.
2.3.1.1. Bureta
 Lavar la bureta con una disolución de detergente, enjuagar con
agua y finalmente con agua desionizada.
 Después de limpiar la bureta, en la pared interior permanece
adherida una cierta cantidad de agua, la disolución se diluirá y
cambiará la concentración. Esto se evita enjuagando la bureta
recientemente lavada con porciones sucesivas de la disolución
titulante.
 Cerrar la llave de paso completamente y agregar la solución en el
frasco de polietileno de reserva.
 El llenado de la bureta se realiza presionando el frasco y el ajuste
es automático hasta el punto cero. Verificar que no aparezca una
burbuja de aire en la punta de la bureta.
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2.3.1.2. Pipeta graduada

 Lavar la pipeta graduada con agua y solución de detergente,
enjuagar cuidadosamente con agua y luego con agua
desionizada.
 En la pared interior permanece adherida una cierta cantidad de
agua, por lo que se debe agregar el líquido a medir, colóquela en
forma casi horizontal para humedecer las paredes de la pipeta y
luego deje drenar el líquido.
 Coloque la pipeta en posición vertical a la altura de la vista, con
una propipeta llenar con la solución hasta el aforo, observando el
menisco y retirando cualquier gota adherida a la punta.
 Colocar verticalmente contra un recipiente de vidrio ligeramente
inclinado, de forma que la punta de la pipeta esté en contacto con
la pared interior del recipiente, pero sin deslizar la pipeta por el
recipiente durante el tiempo de vertido y el período de espera.
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2.3.1.3. Pipeta volumétrica

 Lavar la pipeta volumétrica con agua y solución de detergente,
enjuagar cuidadosamente con agua y luego con agua
desionizada.
 En la pared interior permanece adherida una cierta cantidad de
agua, por lo que se debe agregar el líquido a medir y colóquela
en forma casi horizontal para humedecer las paredes de la
pipeta, luego deje drenar el líquido.
 Coloque la pipeta en posición vertical a la altura de la vista, con
una propipeta llenar con la solución hasta el nivel de aforo,
observando el menisco y retirando cualquier gota adherida a la
punta.
 Colocar verticalmente contra un recipiente de vidrio ligeramente
inclinado, de forma que la punta de la pipeta esté en contacto con
la pared interior del recipiente, pero sin deslizar la pipeta por el
recipiente durante el tiempo de vertido y el período de espera.
24
2.3.2. Materiales Volumétricos para contener (Tipo in)

Son materiales en donde la cantidad de líquido contenida corresponde
exactamente al volumen indicado sobre el material. A este tipo de aparatos
volumétricos pertenecen por ejemplo las probetas graduadas y los
matraces aforados.
2.3.2.1. Probeta
 Lavar la probeta con una escobilla, agua y solución de
detergente, enjuagar cuidadosamente con agua y luego con
agua desionizada.
 En la pared interior permanece adherida una cierta cantidad
de agua, por lo que se debe agregar el líquido a contener para
humedecer las paredes de la probeta, luego vierta el líquido.
 Introducir el líquido y ajustar el menisco al aforo deseado
(realizar la lectura a la altura de los ojos).
 El volumen leído corresponde a la cantidad de líquido
contenida.
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2.3.2.2. Matraz aforado
 Lavar el matraz aforado con una escobilla, agua y solución de

detergente, enjuagar cuidadosamente con agua y luego con
agua desionizada.
 Rotular el matraz aforado y pasar la cantidad exacta de la
sustancia o concentrado líquido estándar.
 Llenar el matraz con agua desionizada hasta la mitad
aproximadamente y agitar para facilitar la disolución.
 Adicionar agua desionizada mediante un frasco lavador hasta
que el menisco se ajuste exactamente a la altura de la marca
del aforo. Importante: La lectura tiene que efectuarse a la
altura de los ojos.
 A continuación, tapar el matraz y agitarlo hasta observar una
solución homogénea.
26
2.3.3. Criterios para garantizar la operatividad del material volumétrico

Para garantizar las operatividades del material volumétrico se deberán de
realizar calibraciones a largo plazo y verificaciones a corto plazo. Los
documentos que evidencian este cumplimiento son los certificados de
calibración y registros de verificación interna de material volumétrico.
27
2.4. Reactivos químicos

Son elementos químicos que establecen una interacción con otras
sustancias en el marco de una reacción química, la pureza de estos
reactivos es fundamental para la exactitud de los análisis que se requiere.
2.4.1. Clasificación de los reactivos en función de su naturaleza química
28
2.4.2. Criterios para garantizar la operatividad de reactivos
Para garantizar las operatividades de los reactivos es importante considerar

presentar los certificados de análisis (COA) así también contar las hojas de
seguridad o fichas de seguridad (MSDS).
29
30
2.4.3. Etiquetado de los reactivos

Todo reactivo una vez ingresado a laboratorio deberá de ser etiquetado
considerando los siguientes puntos (Recomendados por las buenas
prácticas de laboratorio - OCDE).
31
2.4.4. Agua reactiva

En los laboratorios de química es muy importante la calidad y control del
agua reactiva a continuación se presenta la clasificación en base a las
normas ATSM 1193-91.
2.5. Patrones
2.5.1. Concepto: Es una medida materializada, aparato de medición, material de
referencia cuyo objetivo es reproducir una unidad o valores de una
magnitud para servir como referencia.
32
2.5.2. Medida materializada
Es una medida destinada a reproducir de una manera permanente durante

su utilización, uno o más valores conocidos de una magnitud dada.
Las pesas de laboratorio son pequeñas piezas que se utilizan en las

balanzas para el control de calidad y así obtener pesos específicos.
2.5.3. Aparato de Medición
Es un instrumento de medición con un alto nivel de confiabilidad la cual

debe ser calibrada. Este instrumento se utiliza como un patrón para evaluar
la confiabilidad de otros instrumentos similares, mediante por comparación.
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Es un instrumento que sirve para medir la temperatura, entre los tipos más
usados son: de Hg, de alcohol, digitales e infrarrojo.
2.5.4. Material de Referencia Certificado
Es un material de referencia en el que una o más de sus propiedades han

sido evaluadas por un procedimiento técnicamente validado y que se
acompaña por un certificado emitido por un organismo técnicamente
competente.
Se utilizan para calibrar y/o verificar patrones y equipos de medición,

validar métodos analíticos, comprobar la exactitud de los resultados,
comprobar el desempeño de un laboratorio o un analista, asignar valores e
incertidumbres de medición de magnitudes del mismo tipo y a otros
materiales.
Los requisitos que debe satisfacer un Material de Referencia para poder

comercializarse son: Homogeneidad, estabilidad, exactitud y trazabilidad.
34
35
36
2.5.5. Criterios para garantizar la operatividad de patrones
Para garantizar la calidad y operatividad de los diversos patrones de

medición se deberá de contar con lo siguiente:
Para patrones como medida materializada y aparato de medición (contar

con certificados de calibración vigentes).
37
Para material de referencia certificado (contar con certificados de análisis).

38
39
2.6. Materiales auxiliares de laboratorio

En el laboratorio de química contamos con una serie de materiales
auxiliares las cuales se clasifican en función de su aplicación: de proceso,
de sostén, contenedores o recipientes, complementarios, seguridad.
2.6.1. Materiales auxiliares de proceso
Mechero de alcohol
Se considera como mechero de alcohol a un envase de vidrio, que tenga
en su interior algún tipo de alcohol y que sirva, para generar una llama que
permita el calentamiento o la generación de luz.
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2.6.2. Materiales auxiliares de sostén

Son materiales que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio.
Ejemplo: Pinzas de metal, gradilla, trípode, nuez, soporte universal.
2.6.3. Materiales auxiliares de contenedores o recipientes

Es un recipiente de vidrio, plástico o algún otro tipo de material que se
utiliza para contener y medir líquidos. Ejemplo: Vaso de precipitado,
matraz, balón de base plana, matraz kitazato, piceta, placa Petri.
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2.6.4. Materiales auxiliares de complementarios

Son materiales que complementa o brindan soporte a equipos u otros
instrumentos para su correcto funcionamiento. Ejemplo: Luna de reloj, pro
pipeta, pipeta Pasteur, rejilla, espátula, bagueta.
2.6.5. Materiales auxiliares de seguridad

Son materiales que se utilizan como complementos a los equipos de
protección personal.
42
3. RESULTADOS
TABLA 1
EQUIPOS Y MATERIALES DE
IDENTIFICA IMAGEN
LABORATORIO
Balanza electrónica
Mechero
Matraz de Erlenmeyer
Agitador magnético
Pipeta
Balón
43
Probeta
Soporte universal
Potenciómetro
Vaso de precipitado
Cocinilla eléctrica
Turbidímetro
4. CUESTIONARIO
1) ¿Explique la importancia de contar con equipos operativos y materiales en

condiciones adecuadas que favorezcan a la confiabilidad?
2) ¿Proponga y explique tres acciones que garanticen la confianza en para el

uso de equipos, reactivos y patrones de medición?
3) Investigar sobre: la importancia de la trazabilidad metrológica y el sistema

internacional (SI) de medición.
4) Investigue los constituyentes del vidrio y los tipos de vidrio que existen.
5) Investigue que es una micropipeta, y qué utilidad tiene.
44
5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
- Panreac Química S.A.2005. Manual de Seguridad en laboratorios Químicos.
Graficas Montaña.S.L. Barcelona España
- Skoog,D.A; West,D.M; Holler,F.J y Crouch,S.R. 2000. Química analítica, Mc Graw

Hill, México.
45

Práctica N 2 - Reconocimiento de Equipos y Materiales de Laboratorio

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DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

RECONOCIMIENTO DE EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO

 Conocer los diferentes equipos y materiales más utilizados en laboratorio.

 Conocer el manejo adecuado de los equipos y materiales de laboratorio de química

 Comprender los criterios de la gestión técnica para garantizar la operatividad del

2.1.1. Balanza analítica

2. Verificar que esté nivelada (de lo contrario, centrar la burbuja

6. Apagar el equipo y desconectarlo de la corriente eléctrica (si

3. Evitar derrames o que las paredes de las celdas se

4. En caso se requiera una temperatura diferente, se

8. Si se desea la centrifugación de una muestra de manera

2.1.7. Cocinilla eléctrica

Una placa calefactora, portátil y autónoma, que posee uno o más

1. Encender el equipo con la perilla ON/OFF. Se iluminará el

1. Emplear los equipos de seguridad como mandil, gafas,

2.1.8. Agitador magnético

preferencia colocar una tapa al recipiente para evitar

Equipos Desionizadores o un Desmineralizadores de agua como se

8. Desconectar el equipo de la toma de corriente y asegurarnos

2.1.10. Campana extractora

El equipo se encuentra ubicado en un lugar fijo y seguro. Además

1. Encender el equipo con el botón VENTILADOR manteniendo

1. Emplear los equipos de seguridad como mandil, gafas,

Es un instrumento de vidrio con una escala de hasta 100° usado para

2.2. Operatividad del equipamiento

2.2.1. Calibración: Comparación de un equipo o instrumento de medición con un

2.2.2. Certificado de Calibración: Un certificado de calibración es emitido a

9. Nombres, funciones y firmas de quienes autorizan el informe de

2.2.3. Verificación interna

Confirmación del buen estado de un instrumento o equipo mediante

Surge de la verificación interna que realizamos a los instrumentos y

2.2.4.1. Mantenimiento preventivo

2.2.4.2. Mantenimiento correctivo

2.2.5. Calificación de equipos o instrumentos (Operativo, Inoperativo y

- Observado: instrumento o equipo que después de su verificación

2.3. Material volumétrico

2.3.1. Materiales Volumétricos para transferir (Tipo ex)

2.3.1.2. Pipeta graduada

2.3.1.3. Pipeta volumétrica

2.3.2. Materiales Volumétricos para contener (Tipo in)

2.3.2.2. Matraz aforado

 Lavar el matraz aforado con una escobilla, agua y solución de

2.3.3. Criterios para garantizar la operatividad del material volumétrico

2.4. Reactivos químicos

2.4.1. Clasificación de los reactivos en función de su naturaleza química

2.4.2. Criterios para garantizar la operatividad de reactivos

Para garantizar las operatividades de los reactivos es importante considerar

2.4.3. Etiquetado de los reactivos

2.4.4. Agua reactiva

2.5.2. Medida materializada

Es una medida destinada a reproducir de una manera permanente durante

Las pesas de laboratorio son pequeñas piezas que se utilizan en las

2.5.3. Aparato de Medición

Es un instrumento de medición con un alto nivel de confiabilidad la cual

2.5.4. Material de Referencia Certificado

Es un material de referencia en el que una o más de sus propiedades han

Se utilizan para calibrar y/o verificar patrones y equipos de medición,

Los requisitos que debe satisfacer un Material de Referencia para poder

2.5.5. Criterios para garantizar la operatividad de patrones