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INSTITUCION EDUCATIVA SASAKAWA N° 7094 0

Concurso del crea y emprende 2

PROYECTO
“Combatimos la anemia con dulzura gelatinosa”

 Nombre y Apellidos de las y los integrantes del

equipo:
 Piero Rodrigo Suarez Chilca
 Ariana Belen Marcelo
 Luis Angel Roña Mancilla
 Jacqueline Patrocinio
 Nombre y Apellidos del docente asesor:
 RITA ELENA TIMOTEO APAZA

 Código modular del docente:

1009259314
 Código modular de I.E: 1053669

Categoría: “B”
II. ETAPA DEL PROYECTO: PREPARACIÓN
A. Situación
problemática redactada considerando las necesidades de las
personas del contexto (barrio, distrito, comunidad)

En mi localidad he podido apreciar que la

población consume comidas chatarras en lugar
de alimentos nutritivos altos en proteínas, lo que
ocasiona que haya casos de anemia que afecten
principalmente a los niños, mujeres gestantes,
ancianos, etc.

B. Situación problemática redactada que permite articular aprendizajes

STEAM (desde las Ciencias, Tecnología. Ingeniería, Arte y Matemática)
Situación STEAM
problemática
Ciencias Tecnología Ingeniería Arte Matemáticas

Diseña y Se Gestiona Crea proyectos Resuelve

construye desenvuelve proyectos de desde los problemas de
soluciones emprendimiento lenguajes forma,
En los
tecnológicas artísticos. movimiento y
entornos Económico o
para localización.
virtuales social.
Resolver generados por
problemas de las TIC
su entorno.

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C . Reto planteado desafiante, pero alcanzable

Combatir y prevenir la anemia en nuestra comunidad

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Organización de equipos
Representación gráfica de los roles de cada integrante del equipo

GERENTE
Piero Suarez

Gerente de marketing Gerente de logística Gerente de producción Gerente de finanzas

Luis Roña Ariana Marcelo Jacqueline Patrocinio Piero Suarez

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II. Nombre del equipo redactado

Unidos por el objetivo

Mantra redactado

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“Tus hábitos define tu salud”

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 IV. Nombre de una emprendedora o emprendedor local y descripción,
en 5 líneas máximo, de por qué se le escogió

Nuestro equipo se inspiró en Steve Jobs porque es un

hombre emprendedor que durante su vida se ha
dedicado a mejorar y seguir creciendo como persona
sin importarle las dificultades que se le presentaron, al
contario los tomo como impulso para lograr el éxito.

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 v. Enlace de la canción que los representa alojado en un Drive

CANCIÓN ENLACE DE YOUTUBE ENLACE DE DRIVE DONDE ESTA

DEL ALOJADA
GRUPO
Tú
puedes/Pimpi https://www.youtube.com/watch?v=TzmSxHZW4Gw https://drive.google.com/drive/folders/1ZYZ0bRI3P-
nela Khs5Q8XY3jcKcSl9IZaQzx?usp=sharing

¿
III. ETAPA DEL PROYECTO: CREACION
A.El reto o desafío planteado se inicia con la pregunta “¿Cómo
podríamos nosotros…?”

¿CÓMO PODRIAMOS PROMOVER LA BUENA

ALIMENTACIÓN PARA DISMINUIR LOS
CASOS DE ANEMIA EN NUESTRA
COMUNIDAD?

B-El reto formulado da lugar a variadas alternativas de solución

sin centrarse en una sola

Gelatina de sangrecita

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RETO

Torta de sangrecita

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 C Cuadro con los aspectos que faltan conocer para realizar el proyecto
Lo que no sabemos y quisiéramos Personas que por su labor nos pueden
conocer más para realizar el brindar información sobre lo que no
proyecto. sabemos o fuentes de internet
Conocimiento de alimentos que
Nutricionista, fuente de Wikipedia
combatan la anemia
Preparación de postres Videos de YouTube, familiares
Beneficio del consumo de hierro Nutricionista, fuente Wikipedia
Hematólogo (especialista en enfermedades
Conocimiento de la anemia
de la sangre), fuente de Wikipedia
D Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la
entrevista
Lo que Los recuerdos que ¿Cuál fue la ¿Qué es lo ¿Qué es lo ¿Qué es lo que le ¿Qué preguntas les
encontraron cada quien tiene de la historia más que más le que lo frustra? gustaría explorar
más interesante conversación durante interesante y importa a la motiva a más después de la
la entrevista sorpresiva persona continuar? entrevista
entrevistada?
La Los dos
utilización menores de
una familia
de la
tenían
sangrecita anemia,
en pero se
postres curaron con
dulces solo comer
alimentos
ricos en
hierro

Entrevistado Entrevistador Necesidades

10
e. Registro de las necesidades recogidas aplicando la técnica de la
observación

observado Observador Necesidades

Fase definir
A Organizador elaborado de fuentes secundarias sobre lo que “se quería
conocer más”

Temáticas de lo que queremos Fuentes secundarias a revisar

saber mas

B Listado de necesidades más frecuentes sobre lo que se pregunta,

obtenidas por medio de la aplicación de alguna técnica del Design
Thinking el nuevo reto o desafío.

1. Alimentos saludables para

combatir la anemia
Necesidades más frecuentes sobre lo
que se pregunta 2. Combatir la anemia

3.

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 d. Problema definido con la técnica del Punto de Vista (POV) e. Nuevo reto
o desafío redactado como pregunta según el modelo “¿Cómo podríamos
nosotros…?”, que permita variadas alternativas de solución teniendo en
cuenta la información obtenida en la fase Empatiza
Definir el problema jugando

En este juego hay tres palabras claves: USUARIA/O;

NECESIDAD y REVELACIÓN O INSIGHT. La USUARIA o el
USUARIO es la persona a quien entrevistamos.
Utilicemos verbos para redactar las “necesidades”. Las
revelaciones deben ser declaraciones concretas que permitan
pensar en la solución. A continuación, tenemos el siguiente
ejemplo:

USUARIO + NECESIDAD + INSIGHT O REVELACIÓN

Varios niños, mujeres gestantes y
Las familias de mi necesitan Un alimento rico en Por que la población en general se están
comunidad hierro
enfermando de anemia

E Nuevo reto o desafío redactado como pregunta según el modelo

“¿Cómo podríamos nosotros…?”, que permita variadas alternativas de
solución teniendo en cuenta la información obtenida en la fase Empatizar
FASE IDEAR
Descripción del procedimiento seguido de acuerdo a la técnica de
creatividad empleada para generar varias alternativas de solución
En que consiste, en que situaciones utilizarla cómo funciona
SCAMPER ejemplo:
TECNICA SCAMPER: GELATINA DE SANGRECITA
VERBOS PREGUNTAS PROPUESTA
SUSTITUIR ¿Se puede sustituir por otros Por otros alimentos como: la
ingredientes? avena, hígado, chocolate
COMBINAR ¿Qué se puede combinar? Podemos combinarlo con
pequeños trozos de maní

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 ADAPTAR ¿Qué se puede adaptar? Adaptar la gelatina a los
diferentes públicos.
MODIFICAR ¿Qué se puede modificar? Modificar el ingrediente
tradicional de una galleta.
PONER ¿Qué le puedo agregar? Agregarle un logo de nuestra
marca
ELIMINAR ¿Qué puedo eliminar? Eliminar alimentos que no son
saludables.
REORDENAR ¿Qué se puede reorganizar? Reordenar las nuevas
adaptaciones.

Alternativa de solución seleccionada obtenida por medio de la aplicación

de alguna técnica de selección

Ahora seleccionarán una sola idea para lo cual utilizarás el siguiente cuadro:

CRITERIOS DE IDEA 1 IDEA 2 IDEA3 IDEA 4

EVALUACIÓN Galletas de Gelatina de Torta de Galletas de
avena sangrecita sangrecita hígado
¿Técnicamente es
posible realizarlo? 5 5 5 5
(0-5)
Promueve el cuidado de
la salud.
4 5 5 5
(0-5)

¿Es fuera de lo común?

(0-5) 3 4 4 4

¿Es viable
económicamente? 3 5 2 4
(0-5)

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 TOTAL 15 19 16 18

Cuadro con la alternativa de solución seleccionada (01), empleando la Técnica del PNI

La técnica del PNI permite evaluar las ideas para su posterior selección en base a la valoración
de tres aspectos:

P Positivo

N Negativo

I Interesante

ALTERNATIVA POSITIVO NEGATIVO INTERESANTE

DE SOLUCIÓN
Los materiales para El mercado que nos El proceso de
su fabricación son compraría en fabricación es
baratos (+3) nuestra localidad es contaminante (-2)
muy reducido (- 8
Permite ampliar La tecnología que se Ocupa poco espacio
mercados fuera de la emplearía para y es de fácil manejo
localidad (+5) vender por internet para el usuario (+3)
no está a nuestro
alcance (-4)

Fase Prototipar
Representación gráfica de la idea seleccionada a nivel de boceto (si se
trata de un producto) o a nivel de diagrama de flechas (si se trata de un
servicio

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Representación final del prototipo con materiales reciclados, plastilina,
cartones u otros (si se trata de un producto) o con un diagrama de flechas
(si se trata de un servicio

Fase Evaluar
a)Descripción del procedimiento de evaluación aplicado de acuerdo a la técnica de evaluación
empleada, y fotografías del prototipo final con las mejoras realizadas en relación al prototipo
inicial.

Malla Receptora de la Información

Cosas interesantes Criticas constructivas

Preguntas Nuevas ideas

IV.-Inventario elaborado de los recursos con que se cuenta y los recursos

o insumos con los que no se cuenta.

RECURSOS QUE CONTAMOS:

 Licuadora
 Moldes 15
 Agua
Listado de las actividades con la descripción que se realizarían para
obtener los recursos que no se cuenta.

V. PLANIFICACIÓN

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Inventario elaborado de los recursos con que se cuenta y los recursos o insumos con los que
no se cuenta.

RECURSOS QUE TENEMOS PARA RECURSOS QUE NO TENEMOS PARA

NUESTRO PROYECTO NUESTRO PROYECTO

 Listado y descripción de las actividades que se realizarían para obtener los recursos que no se
cuentan.

ACTIVIDADES BREVE DESCRPCIÓN

 Diagrama de Gantt elaborado como el plan de implementación del

Producto. Mínimo Viable (Anteriormente prototipo), Incluye
actividades de elaboración del producto o servicio, marketing y
ventas.

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 Semana

Semana

Semana

Semana

Semana

Semana

Semana

Semana

Semana
Actividad

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Elaboración del producto o servicio x
Elaboración de la publicidad x
Venta del producto o servicio x

V. EJECUCIÓN
Listado y descripción de las actividades realizadas que permitieron
obtener recursos.
RECURSOS OBTENIDOS BREVE DESCRPCIÓN

Diagrama de Operaciones del Proceso.

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Afiches publicitarios elaborados con la técnica AIDA (Atención, interés,
Deseo, Acción)

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Logotipo del producto
 Logotipo o logo: traducido al inglés como word mark, se refiere
exclusivamente al diseño tipográfico del nombre o palabra que
define a la marca que se quiere representar.

 Video promocional del proyecto de emprendimiento elaborado,

de 30 segundos, aplicando la técnica AIDA.

 Diapositiva elaborada para venta, utilizando la técnica 10/20/30

VI. Evaluación

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  Listado de aspectos positivos que realizaron en la gestión del
proyecto de emprendimiento.

 Listado de actividades para mejorar las ganancias por las ventas

del
producto o servicio.

 Listado de propuestas que realizarían para innovar el

producto o servicio.

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 Listado de lecciones aprendidas en la validación del modelo de
negocio Lean Canvas.

 Listado de lecciones aprendidas en el desarrollo del proyecto de

emprendimiento

22
23
LIENZO LEAN CANVAS

 Consumo de Alimento que  El producto se

diferencia en la  Madres de
comida prevenga la
presentación familia
chatarra anemia
 Promoción por la  Niños
 Niños con
primera compra  Mujeres
defensas bajas
gestantes
 No hay
productos
naturales que
combatan la
anemia  Canal físico
 Canal web

 Ingredientes o insumos  Vender el producto

 Envases, moldes  Dictar clase online
 Luz eléctrica, agua  Vender gelatina artesanal
 Mano de obra

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