practica-1-LAB de Quimica

Universidad Nacional Autónoma de
México
Facultad de Ingeniería
División de Ciencias Básicas
Laboratorio de Química (6123)

Profesor(a): Lioudmila Fomina
Semestre 2021-2
MUY BIEN! 10!
Práctica No. 1
Nombre de la práctica
EQUIPO DE LABORATORIOY MEDIDAS DE SEGURIDAD
Grupo: 52
Brigada: 3
Integrantes:
• Meléndez Romero Juventino Mexichac

• Meza Villanueva Guillermo
• Millán Morales Gerardo
• Montejano Torres Veronica
• Ortega Felipe Camila
Cd. Universitaria a ___07__ de septiembre de 2021.

1. OBJETIVOS
EL ALUMNADO:
1. Conocerá las reglas básicas de higiene y seguridad que debe cumplir en un laboratoriode
Química.
2. Entenderá el uso y las precauciones que debe tomar durante el uso del material y elequipo
que se empleará en el curso.
3. Identificará, para algunas de las sustancias químicas empleadas en el curso, sus usosy las
precauciones de su manejo.
2. INTRODUCCIÓN
Para entender mejor los principios básicos de la Química es indispensable la
experimentación. El laboratorio de Química es el lugar donde se comprueba la
validez de dichos principios; ofrece también la oportunidad de conocer mejor
los procesos químicos que ocurren en la naturaleza. Sin embargo, para
conseguir dicho objetivo, es imprescindible realizar análisis químicos
confiables, y esto sólo puede lograrse si se conoce el manejo adecuado del
material, de los equipos y de los reactivos químicos que existen en el
laboratorio.
Por otro lado, un aspecto fundamental que se debe considerar en un

laboratorio de Química es la seguridad, pues el trabajo en dicho lugar implica
que la persona que lleva a cabo la experimentación se exponga a una gran
variedad de sustancias químicas, de las cuales muchas conllevan ciertos riesgos
durante su manipulación. Por lo anterior, es indispensable cumplir un
reglamento de higiene y seguridad con el fin de reducir riesgos en el manejo
delmaterial, equipo y sustancias químicas.
Al trabajar con reactivos químicos, se requiere conocer las propiedades de las

sustancias empleadas y las precauciones que deben tomarse durante su
manipulación, por lo que es necesario consultar la información que contiene la
etiqueta de cualquier sustancia química.
2. EQUIPO Y MATERIAL
A continuación, se muestran y enlistan algunos de los materiales y equipos que
se usan durante las prácticas (figuras 1 a 2).
Figura 1. Material de laboratorio.
1. frascos de vidrio 11. termómetro 21. vidrio de reloj

2. picnómetro 12. cápsula de porcelana 22. espátula de doble punta
3. probeta 13. émbolo de succión 23. espátula con mango de madera
4. matraz Erlenmeyer 14. cronómetro 24. tubo de ensayo
5. vaso de precipitados 15. mortero 25. escobillón
6. matraz aforado 16. pistilo 26. pinzas para tubo de ensayo
7. frasco con gotero 17. agitador magnético 27. gradilla
8. piseta 18. tapón de hule 28. embudo de vidrio
9. bureta 19. pipeta aforada
10. pinzas de tres dedos 20. pipeta graduada
Figura 2. Equipos del laboratorio.
29. aparato para determinar punto 32. parrilla de calentamiento

defusión 33. potenciómetro
30. aparato para determinar la 34. conductímetro
relacióncarga-masa de los rayos catódicos 35. balanza granataria
31. balanza semianalítica
NOTA: Algunos materiales y equipos se sustituyen sin problema por artículos o

accesorios del hogar; por ejemplo, una cuchara desechable puede tener el
mismo propósito que una espátula de doble punta o una espátula con mango
de madera.
4. REACTIVOS
Algunos reactivos que se emplean en las prácticas del laboratorio son:
a) NaHCO3, bicarbonato de sodio f) NaCl, cloruro de sodio

b) S8, azufre g) C2H5OH, etanol
c) CH3COOH, ácido acético h) C12H22O11, sacarosa
d) NaOH, hidróxido de sodio i) Cu, cobre
e) KAl(SO4)2·12H2O, alumbre de potasio j) CuSO4·5H2O, sulfato de cobre
dodecahidratado pentahidratado
Aunque algunos de los reactivos que se enlistaron no se usan durante los

experimentos, sedispone de ellos en todo momento para cubrir otro tipo de
necesidades. Por ejemplo, el azufre es necesario en gran parte de las sesiones
experimentales para controlar un posiblederrame del mercurio que contienen
los termómetros de este tipo.
En el enlace siguiente se muestran otras sustancias que se utilizan en los

laboratorios;además, se explica de manera breve cuál es su aplicación en la
Química y sus variantes: www.cen.acs.org/collections/chemistry-in-
pictures.html
5. DESARROLLO
ACTIVIDAD 1.
El profesorado revisará con el grupo el reglamento interno de higiene y
seguridad para el laboratorio de Química y discutirá con el alumnado los
puntos más importantes del mismo.Razonará sobre el porqué es conveniente
adoptar y aplicar estas normas de seguridad durante el trabajo que se realizará
durante cada práctica.
• Reglamento general de uso de laboratorios y talleres, disponible en

www.dcb.ingenieria.unam.mx/wp-content/themes/tempera-
child/CoordinacionesAcademicas/FQ/Q/LQ/Reglamento_FI.pdf
• Reglamento interno, disponible en
child/CoordinacionesAcademicas/FQ/Q/LQ/REDO-01_DCB.pdf
ACTIVIDAD 2
Conocimiento de los materiales y equipos que se usan en laboratorio
El profesorado mostrará al alumnado cada uno de los materiales y equipos existentes en el
laboratorio. Indicará el procedimiento correcto para su uso y sugerirá una serie de artículo o
accesorios del hogar que sustituirán el material y el equipo que se usará en las sesiones
experimentales en casa.
• “Dispositivos experimentales (fotografías)”, disponible en

child/CoordinacionesAcademicas/FQ/Q/LQ/dispositivos_fotos.pdf
• “Dispositivos experimentales (esquemas)”, disponible en
www.dcb.ingenieria.unam.mx/wp-
content/themes/tempera-
child/CoordinacionesAcademicas/FQ/Q/LQ/dispositivos.pdf
• “Instrumentos de laboratorio de química”, disponible en www.youtu.be/mPjwZKzC0lI
ACTIVIDAD 3
Identificación de usos y riesgos de las sustancias químicas
El profesorado mostrará a los alumnos algunos de los reactivos que se tienen
en el laboratorio (figura 3) y algunas de las sustancias que se pueden encontrar
en casa o que son de fácil acceso. Indicará sus características y los cuidados
que deben tenerse durante su manipulación, así como la información que
proporciona cada etiqueta.
• “Sistema Globalmente Armonizado de clasificación y etiquetado de productos

químicos: etiquetado de productos químicos y fichas de seguridad”, disponible en:
www.ghs-sga.com/etiquetado-de-productos-quimicos-y-fds/
Figura 3. Reactivos disponibles en el laboratorio.

ACTIVIDAD 4
Cuestionario
1. Mencione qué material y equipo podría emplearse para:

a) medir volúmenes
R. probeta, vaso de precipitados, pipeta, bureta, matraz volumétrico, aforado
b) determinar densidades
R. densímetro, balanza, picnómetro
c) preparar disoluciones
R. Vaso de precipitados, trípode, matraz aforado, agitador magnético
d) medir pH.
R. pHmetro
2. Indique cuál es el uso para el material o equipo siguiente:
a) Conductímetro. Sirve para el control en el agua de los valores de pH,

conductividad, oxigeno y también es apropiado para la medición de temperatura.
b) Fuente de poder. Sirve para general voltaje y corriente eléctrica
c) Piseta. Se usa para contener algún solvente, por lo general, agua destilada.
d) Parrilla. Sirve para calentar vasos, matraces o recipientes de fondo plano.
3. Lea los artículos siguientes y cite algunas otras reglas básicas de

seguridad que considere importantes y que no haya mencionado el
profesor.
• “Equipo de protección personal”, disponible en: www.quimica.unam.mx/proteccion-
civil-facultad-quimica/equipo-de-proteccion- personal/
• “The interactive lab primer - working safely”, disponible en:
https://edu.rsc.org/resources/the-interactive-lab-primer-working-safely/2264.article
Respuesta:
• El equipo debe ser lo más confortable posible, una talla inadecuada o falta de
visibilidad podría causar accidentes serios o no dar la protección adecuada.
• Lavarse las manos antes de salir del laboratorio.
4.Responda el cuestionario sobre clasificación y etiquetado de productos químicos,
disponible en www.ghs-questionnaire.com/. RESULTADOS
5. Resuelva lo que se pide en cada panel de la hoja de trabajo siguiente.

• “Lab safety worksheet”, disponible en: RESULTADOS
www.carolina.com/pdf/activities-articles/lab-safety-worksheet.pdf
6.Observe el video siguiente y, de ser posible, comente si las instalaciones son las
adecuadas para trabajar con seguridad
• “Laboratorio Facultad de Química”, disponible en: www.youtu.be/GEws1cC8eak
RESPUESTA:
El laboratorio de Química cuenta con equipo suficiente para la estancia ahí, ya que como dice el
video cuentan con equipo especializado y el espacio para beneficiar semanalmente a unos 300
estudiantes para así poder mejorar sus prácticas profesionales. Donde los recursos vienen de los
fondos de la Facultad, la cual es un apoyo para las prácticas de las diferentes ingenierías, pero
todas estas medidas de seguridad han sido escritas en los reglamentos para tener una experiencia
más adecuada, siguiendo los protocolos correctos. En nuestra opinión para que un lugar de este
nivel se mantenga seguro sin ningún accidente, lo mejor es que como estudiantes se respeten estas
medidas de seguridad, para que todo funcione de manera responsable.
6. RESULTADOS
Resultados cuestionario del reactivo 4. Responda el cuestionario sobre clasificación y

etiquetado de productos químicos, disponible en www.ghs-questionnaire.com/
Resultados cuestionario del reactivo 5. Resuelva lo que se pide en cada panel de la hoja de
trabajo siguiente.
• “Lab safety worksheet”, disponible en:
www.carolina.com/pdf/activities-articles/lab-safety-worksheet.pdf
Caso 1
1. Enlista 2 actividades inseguras mostradas en la ilustración y explica como deberían

cambiarlas para hacerlas seguras.
• Mantener prendido el mechero de Bunsen sin estarle dando uso alguno, si no se está
usando, se debe apagar y guardar.
• Tener el pelo suelto y no estar usando ninguna prenda de seguridad, cada vez que entres
al laboratorio, deberás recoger tu cabello en caso de que lo tengas largo, además de usar
el equipo de seguridad apropiado.
2. ¿Qué pieza del equipo de seguridad deberá ser usada para apagar el fuego?
R. Se deberá usar la manta de emergencia para extinguir el fuego.
Caso 2
1. ¿Cómo debería corregir su técnica Rick?
R. Se deberá usar la mano para atraer una parte del vapor producido por la sustancia.
2. ¿Los estudiantes tienen el comportamiento apropiado? En caso de que no, ¿qué

deberían hacer diferente?
R. No están siguiendo las reglas del laboratorio, no se está usando el equipo de seguridad
apropiado, no se pueden consumir sustancias de los matraces, en caso de romper un matraz con
alguna sustancia, se debe limpiar la zona apropiadamente.
Caso 3
1. Compara la técnica de Evelyn con la de Kwan
R. La técnica que está usando Evelyn es más segura, está usando el material apropiado para el
experimento.
2. ¿Cuál técnica es la correcta?
R. La técnica de Evelyn es la correcta, ya que está usando el émbolo de succión para transportar la
sustancia apropiadamente en vez de Kwan, que se está exponiendo a ingerir una parte de la
sustancia.
7. Conclusiones
Podemos concluir que es de suma importancia saber los riesgos que se corren
estando dentro del laboratorio y aún más importante identificar como evitarlos y
que hacer en caso de uno.
También aprender a manejar instrumentos y materiales de laboratorio de forma
correcta.
Así como el reglamento para una convivencia sana y sin riesgos.
8. Bibliografía
• www.carolina.com/pdf/activities-articles/lab-safety-worksheet.pdf
• www.ghs-questionnaire.com/
• www.youtu.be/GEws1cC8eak
• www.quimica.unam.mx/proteccion-civil-facultad-quimica/equipo-de-proteccion-
personal/
• https://edu.rsc.org/resources/the-interactive-lab-primer-working-
safely/2264.article
• https://www.torrerovidre.com/tipos-de-material-de-laboratorio-
para-medicion.html
• https://www.pce-instruments.com/espanol/instrumento-
medida/medidor/conductimetro-kat_70040.htm
• https://artilab.com.co/frascos-lavadores-pisetas/

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Por otro lado, un aspecto fundamental que se debe considerar en un

Al trabajar con reactivos químicos, se requiere conocer las propiedades de las

1. frascos de vidrio 11. termómetro 21. vidrio de reloj

29. aparato para determinar punto 32. parrilla de calentamiento

NOTA: Algunos materiales y equipos se sustituyen sin problema por artículos o

Algunos reactivos que se emplean en las prácticas del laboratorio son:

a) NaHCO3, bicarbonato de sodio f) NaCl, cloruro de sodio

Aunque algunos de los reactivos que se enlistaron no se usan durante los

En el enlace siguiente se muestran otras sustancias que se utilizan en los

• Reglamento general de uso de laboratorios y talleres, disponible en

• “Dispositivos experimentales (fotografías)”, disponible en

• “Sistema Globalmente Armonizado de clasificación y etiquetado de productos

Figura 3. Reactivos disponibles en el laboratorio.

1. Mencione qué material y equipo podría emplearse para:

2. Indique cuál es el uso para el material o equipo siguiente:

a) Conductímetro. Sirve para el control en el agua de los valores de pH,

3. Lea los artículos siguientes y cite algunas otras reglas básicas de

5. Resuelva lo que se pide en cada panel de la hoja de trabajo siguiente.

Resultados cuestionario del reactivo 4. Responda el cuestionario sobre clasificación y

1. Enlista 2 actividades inseguras mostradas en la ilustración y explica como deberían

R. Se deberá usar la manta de emergencia para extinguir el fuego.

1. ¿Cómo debería corregir su técnica Rick?

2. ¿Los estudiantes tienen el comportamiento apropiado? En caso de que no, ¿qué

1. Compara la técnica de Evelyn con la de Kwan

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