Ciencia, Tecnología y Ambiente 2 Cuaderno de Reforzamiento Pedagógico - JEC
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2 Cuaderno de Reforzamiento Pedagógico - JEC
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2 Cuaderno de Reforzamiento Pedagógico - JEC
PEDAGÓGICO - JEC
CIENCIA, TECNOLOGÍA
Y AMBIENTE
SECUNDARIA 2
CS39_libro_cta2_29nov 2 .pdf 1 12/15/16 21:40
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
ÍNDICE
Página
EXPLOREMOS
Responde las siguientes preguntas. Luego comparte tus respuestas con tus
compañeros.
5
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 ¿Todas las células que componen al zorro son iguales? ¿Por qué?
6 ¿Con qué instrumento podemos observar las células? ¿Qué sabes de ese instrumento?
¿SABÍAS QUE…?
El mundo de la ciencia, especialmente las ciencias biológicas, le debe sus primeros grandes
avances a la invención del microscopio óptico, que consistió en combinar dos lentes para
aumentar considerablemente el tamaño de los objetos que son tan pequeños que no
pueden verse a simple vista. Esto llevó a la exploración de nuevos mundos; pero… ¿qué se
logró observar con los primeros microscopios? ¿Por qué son importantes en el estudio de
la célula?
APRENDEMOS
6
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
A mediados del siglo XVII, los microscopios compuestos fueron muy comunes entre los
investigadores adinerados. Fue con uno de esos instrumentos que Robert Hooke vio por
primera vez las células vivas en 1663 en unas muestras de musgo. Poco después, ese mismo
año, hizo su más famosa observación microscópica con delgadas secciones de corcho.
Hooke nombró a las delicadas cámaras células.
Tomado de Ford, Brian (2002). El nacimiento del microscopio. Contactos (45), 29-38.
Recuperado de <https://goo.gl/yUj2gr>
1 Teniendo en cuenta el texto “El nacimiento del microscopio”, selecciona una pregunta que te
permita indagar sobre la importancia del microscopio para el estudio de las ciencias.
a. ¿Qué es la microbiología?
b. ¿Quién es Zacarías?
a. Agua de florero.
b. Microorganismos.
c. Flores.
d. Microscopio.
7
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
c. ¿Qué es la célula?
Teniendo en cuenta los valores de los objetivos en ambas muestras, ¿cuál es la afirmación
correcta sobre el tamaño de la muestra en la experiencia realizada por María?
8
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
9
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Lisosoma: son vesículas membranosas que contienen enzimas que digieren estructuras celu-
lares deterioradas y sustancias extrañas que puedan ingresar a la célula.
Mitocondria: encargado de sintetizar la energía que requiere la célula mediante un proceso
llamado respiración celular. El número de mitocondrias en la célula varía de decenas a cientos,
dependiendo del tipo de célula que se trate.
Núcleo: contiene en su interior la información genética en forma de ADN y ARN. Este organelo
está delimitado por una membrana doble con poros, llamada envoltura nuclear.
Centríolos: son estructuras cilíndricas compuestas por microtúbulos. Se ubican en un área de-
nominada centrosoma, donde se originan y ensamblan los microtúbulos antes de la división
celular. Los centriolos se encuentran solo en células animales.
Citoplasma: líquido viscoso del interior de la célula, en el que se encuentran los organelos y
diversas moléculas. Ocupa el espacio entre la membrana plasmática y el núcleo.
a. El retículo endoplasmático liso es más abundante en el hígado porque contiene gran cantidad
de mitocondrias.
b. Los seres vivos están formados por moléculas inorgánicas que luego dan origen a los tejidos.
d. Se dice que la célula proviene de otra preexistente porque resulta de la división de otra célula ya
existente.
2 Las mitocondrias son organelos encargados de sintetizar la energía que requiere la célula de acuerdo
con la actividad que realiza mediante un proceso llamado respiración celular. ¿Qué tipo de células
necesitan mayor cantidad de mitocondrias de acuerdo con la actividad que realizan?
a. Las células musculares, porque realizan un trabajo físico como el movimiento constante.
10
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Elige la hipótesis que mejor responda a la siguiente pregunta: ¿Qué pasaría si el núcleo de la
célula eucariota no presentara envoltura nuclear?
4 ¿Qué pregunta puede llevarte a indagar más sobre los organelos celulares mencionados en el
texto?
b. ¿Qué es la célula?
PRACTICAMOS
Membrana celular
11
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
1 En una investigación sobre el estudio de la orina se determinaron los niveles de hidratación que
tenemos. Indica la proposición correcta que existe entre el color de la orina y su grado de
hidratación:
b. Si la orina tiene color claro, significa que se encuentra en un buen nivel de hidratación y no sería
necesario seguir bebiendo agua.
c. Si la orina tiene olor fuerte y un color amarillo oscuro, puede tener un nivel muy bajo de
hidratación.
2 ¿Qué relación encuentras en los modelos A y B con las células procariotas y eucariotas?
b. Las bacterias son consideradas seres vivos porque su estructura es muy simple.
c. Las bacterias son consideradas seres vivos porque están formadas por varias células.
d. Las bacterias son consideradas seres vivos porque su célula se reproduce, crece y responde a
cambios de su entorno.
12
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
b. La enfermedad del cólera se produce porque la bacteria Vibrio cholerae se encuentra en los ali-
mentos cocidos.
d. La enfermedad del cólera se produce debido a que se transmite a través de las transfusiones de
sangre.
5 Según el texto, ¿qué pregunta podrías formular que pueda ser indagada científicamente?
c. ¿Por qué son importantes los componentes que se encuentran en el interior del núcleo?
13
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. Porque comanda todas las funciones vitales que debe realizar la célula.
b. Los cromosomas solo aparecen cuando la célula está en división para formar otra célula.
9 Selecciona la hipótesis que corresponda a la siguiente situación problemática: ¿todas las célu-
las tienen ADN? ¿Incluso las de un plátano?
14
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
15
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: ¿Por qué se mueven los cuerpos?
EXPLOREMOS
4 ¿Qué es el movimiento?
16
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
APRENDEMOS
Si reflexionamos sobre
las experiencias que hay
en el mundo, podremos
Móvil Sistema de referencia Trayectoria
afirmar que los cuerpos
Realiza el Punto fijo con respecto al Línea imaginaria.
se mueven, de la misma movimiento. cual se toma el movimiento. Coincide con el
forma que nosotros lo espacio, es la ruta.
ELEMENTOS DEL
hacemos. MOVIMIENTO
En la imagen adjunta se
describen los elementos
del movimiento.
Espacio Tiempo Desplazamiento
Lo que recorre el móvil Duración del Línea recta, une inicio y
es la distancia. movimiento final del movimiento.
1 Pedro va a realizar el estudio del desplazamiento en el movimiento rectilíneo uniforme, para ello
utilizará el carrito a cuerda de su hermanito. Él plantea la siguiente hipótesis: “El desplazamiento
del carrito es igual a la trayectoria”. De acuerdo con ello, ¿cuál sería el procedimiento adecua-
do que debería seguir Pedro para realizar la experimentación? Ten en cuenta que Pedro
ha trazado en el papel milimetrado dos rectas perpendiculares que se cruzan entre sí en el
centro del papel (la intersección es el punto central A).
17
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Del enunciado “a”: si el carrito recorrió 40 cm en 10 s, ¿cuál es la velocidad con la que se des-
plazó de un lugar a otro?
4 Con respecto a la respuesta de la pregunta anterior, ¿por qué debes confiar en aquel resulta-
do?
a. Porque los datos obtenidos corresponden a la experimentación.
b. Porque los datos obtenidos corresponden a las leyes de la cinemática.
c. Porque el uso de materiales e instrumentos, acompañados de las leyes físicas, ayudan a obtener
resultados más confiables.
d. Porque el uso de instrumentos de recolección de información ayudan a obtener resultados más
certeros.
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Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
1 Belén desea conocer la velocidad con que se desplaza una pelota de pin-pong. ¿Cuál sería el
procedimiento más sencillo que debería seguir Belén para realizar la experimentación?
a. En un papel milimetrado, marcar dos rectas perpendiculares que se crucen entre sí en el centro
(la intersección es el punto central A). Soltar la pelota de pin-pong en el punto A, cada dos segun-
dos trazar puntos sobre el camino que hace esta durante un minuto (hacer que la pelota de pin-
pong permanezca en los límites del papel). Escribir la letra B en el último punto donde estuvo la
pelota de pin-pong, unir cada uno de los puntos marcados en forma correlativa, trazar una línea
gruesa desde el punto A hasta B.
b. Colocar la pelota de pin-pong sobre el borde de una regla graduada y tomar los tiempos que
demora en desplazarse por ella. Darse cuenta de que la pelota de pin-pong se detiene el algunos
momentos. Registrar datos y construir una gráfica distancia-tiempo.
c. Colocar la pelota de pin-pong sobre el borde de una regla graduada y tomar los tiempos que
demora en desplazarse por ella. Registrar datos y construir una gráfica distancia-tiempo.
d. En un papel milimetrado, marcar dos rectas perpendiculares que se crucen entre sí en el cen-
tro (la intersección es el punto central A). Soltar la pelota de pin-pong en el punto A, cada dos
segundos trazar puntos sobre el camino que esta hace durante un minuto (hacer que la pelota
de pin-pong permanezca en los límites del papel). Escribir la letra B en el último punto donde
estuvo la pelota de pin-pong, unir cada uno de los puntos marcados en forma regresiva y, por
último, trazar una línea gruesa desde el punto A hasta el B.
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Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
PRACTICAMOS
1 Luis tiene como mascota a Toby, una tortuga que tiene como fruta preferida el plátano.
¿Cuál será el procedimiento más adecuado para conocer la velocidad con la que Toby llega
a su fruta preferida?
a. Luis coloca el plátano en el césped. Como Toby
es muy inteligente, toma el camino más corto y
su trayectoria es una línea recta. 4s
b. Luis marca el césped metro a metro y coloca el
plátano en el césped a cierta distancia. Toby se
dirige al plátano siguiendo trayectorias curvas.
A (0s) B (4s) C (8s) D (12s) E (16s)
c. Luis marca el césped tomando diversas medi- 8m
das en proporciones iguales. Coloca el pláta-
Fuente de imagen: <https://goo.gl/CYzeCj>
no a cierta distancia. Observa que Toby se di-
rige en línea recta y mide los espacios recorridos tomando en cuenta el tiempo. Luego determina
la velocidad tramo a tramo y realiza la gráfica distancia-tiempo.
d. Luis marca el césped tomando diversas medidas en proporciones iguales. Coloca el plátano a cier-
ta distancia. Observa que Toby se dirige en línea curva y mide la trayectoria tomando en cuenta el
tiempo. Luego determina la velocidad tramo a tramo y realiza la gráfica distancia-tiempo.
3 Martín, docente de CTA del segundo grado de Secundaria, se encuentra desarrollando estrategias
que permitan a sus estudiantes comprender y explicar el movimiento rectilíneo uniforme. Para
ello entrega a sus estudiantes una probeta, un vaso de precipitado, un cronómetro, gotero, aceite
y agua. Y les pregunta: “¿Qué harán con los materiales para explicar el movimiento rectilíneo
uniforme?”.
a. En una probeta agregan aceite hasta alcanzar 30 cm de altura. Con la ayuda de un gotero dejan
caer una gota de agua en el aceite. Con el cronometro miden el tiempo que demora la gota de
agua en pasar por cuatro posiciones distanciadas cada 5 cm.
b. Agregan agua en la probeta hasta alcanzar 30 cm de altura. Con un gotero dejan caer una gota
de aceite en el agua. Miden el tiempo que demora en caer la gota de aceite al pasar por cuatro
posiciones distanciadas cada 5 cm.
20
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
c. Agregan agua en la probeta hasta alcanzar 30 cm de altura. Con un gotero dejan caer una gota
de aceite en el agua. Miden el tiempo que demora en caer la gota de aceite al pasar por cuatro
posiciones distanciadas cada 5 cm. Grafican y calculan la velocidad de la gota de aceite.
d. En una probeta agregan aceite hasta alcanzar 30 cm de altura. Con la ayuda de un gotero dejan
caer una gota de agua en el aceite. Con el cronometro miden el tiempo que demora la gota de
agua en pasar por cuatro posiciones distanciadas cada 5 cm. Registran datos, construyen una
gráfica y determinan la velocidad de la gota de agua.
4 ¿Qué materiales e instrumentos habrá utilizado el profesor Martín para que sus estudiantes
expliquen el movimiento rectilíneo uniforme?
a. Regla graduada, gotero, probeta y cronómetro.
b. Cinta métrica, gotero, cronómetro, tabla de registro de datos y papel milimetrado.
c. Regla graduada, gotero, agua, aceite, tabla de registro de datos, papel milimetrado y cronómetro.
d. Cinta métrica, gotero, agua, aceite, tabla de registro de datos, papel milimetrado y reloj.
5 Ysabel, María, Blanca y Celia constituyen un grupo de trabajo. Ellas desean explicar a sus compa-
ñeros de aula, de manera sencilla, el movimiento rectilíneo uniforme. Solicitan dos probetas, agua,
glicerina, dos canicas y cronómetro. Preguntan a sus compañeros: “¿Qué haremos con estos ma-
teriales? ¿Qué procedimiento seguiremos?”. Marca la respuesta correcta.
a. Se explica el MRU. Se agrega agua en una probeta y glicerina en la otra probeta. Y se mide el
tiempo que demora la canica en llegar al fondo de ambos recipientes.
b. Se explica el MRU. Se agrega agua en una probeta y se echa una canica. Se mide el tiempo que
demora en llegar al fondo de la probeta. Lo mismo se hace con la probeta con glicerina.
c. En una probeta se agrega agua, y en la otra, glicerina. Se agrega una canica en ambos recipientes,
se mide el tiempo que demora en llegar al fondo. Se registran los datos, se construyen las gráficas,
se determinan las velocidades de las canicas y se comparan los resultados en ambas sustancias.
d. En una probeta se agrega agua, y en la otra, glicerina. Se agrega una canica en ambos recipientes,
se mide el tiempo que demora en llegar al fondo. Se registran los datos, se determinan las veloci-
dades de las canicas y se comparan los resultados en ambas sustancias.
6 En el caso hipotético de que se realice una carrera entre los siguientes animales:
Caballo 70 km/h Conejo silvestre 1527,7 cm/s Zorro 18,05 m/s Vicuña 13,8 m/s
21
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
7 Del enunciado anterior, ¿cuál de los animales llegó a la meta en último lugar?
a. Zorro. b. Caballo. c. Conejo silvestre. d. Vicuña.
9 ¿Podemos confiar en los resultados del siguiente gráfico? ¿Por qué? ¿Es movimiento rectilí-
neo uniforme?
t=1h
a. Sí se puede confiar, porque se han utilizado instrumentos para medir el tiempo y el espacio re-
corrido por los móviles. Sí es MRU.
b. No se puede confiar, porque solo se muestran la distancia y el tiempo. Por lo tanto, no describe
MRU.
c. Sí se puede confiar, por los materiales e instrumentos empleados. Sí describe una línea recta, por
lo tanto, sí es MRU.
22
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: De la Tierra a la Luna
EXPLOREMOS
23
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 ¿Es necesaria una fuerza para que todo cuerpo se mueva? ¿Quién proporciona esa fuerza a la
nave espacial?
¿SABÍAS QUE…?
APRENDEMOS
1 ¿Qué medidas de seguridad debes tener en cuenta para realizar la comprobación de la pri-
mera ley de la inercia según el gráfico mostrado en la siguiente página? Justifica.
a. El perro tiene que ser grande para que pueda detener la caída.
b. La velocidad con la que se viaja en bicicleta tiene que ser mínima para que así pueda seguir mo-
viendose por encima del perro sin causarle daño,
24
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 En la tabla de este ejercicio, F representa la fuerza que actúa en cierto cuerpo, y a es la aceleración
que adquiere al estar sometido a tal fuerza. ¿Cómo crees que se puede obtener mayor precisión
y disminuir el error según los datos obtenidos?
m m
F(N) F(N) a 2 a 2
s s
4,1 4,3 0,7 0,5
8,2 8,6 1,2 1
11,4 12,7 1,8 1,5
15,1 15,6 1,6 2
3 Tus compañeros de grupo llevaron a cabo un experimento para comprobar la segunda ley de
Newton; ellos obtuvieron los siguientes datos:
m
a 2 1 2 3 4
s
a. La velocidad y la aceleración.
b. La masa y la fuerza.
c. La aceleración y la fuerza.
d. La masa y la aceleración.
25
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Fuerza
3
puede deducir que para una aceleración 2
de 0, 5 m se tendrá una fuerza de: 1
s2 0
0 10 20 30
a. 2 N Aceleración
b. 4 N
c. 6 N
d. 7 N
ANALIZAMOS
1 Al realizar el experimento de separar a una cierta distancia dos carritos de juguete unidos de la
parte delantera por un elástico, y luego soltarlos, con lo cual adquieren las aceleraciones indicadas
en la figura (donde se comprueba que las distancias recorridas tienen valores aproximadamente
iguales), ¿qué medidas de seguridad debes tomar para el desarrollo de tu indagación? Justi-
fica tu respuesta.
a. El piso tiene que ser de mayólica para que los carros avancen más rápido.
b. Agarrar bien los carritos y no soltarlos para que no sean lanzados hacia el lado opuesto, lo que
podría ocasionar que tú o tu compañero se lastimen.
c. Los carritos tienen que ser de metal, ya que de esta manera pueden golpear mejor a tu compañero.
d. Llevarlo a cabo en un espacio reducido, para que así todos puedan observar.
> >
a1 a2
> >
F1 F2
1 2
En este experimento debes tener en cuenta la importancia de sujetar adecuadamente los carritos,
dado que, al estar unidos mediante un elástico que estás estirando, podrían salir disparados y gol-
pear a alguien.
26
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 Se tiene un disco de hielo seco que se desplaza por una mesa en línea recta, pero antes se le aplicó
una fuerza F, generando una aceleración a. Los siguientes datos en la tabla son los valores obteni-
dos en el experimento.
Para obtener mayor precisión en los datos es necesario considerar los datos repetidos; por
ello, debes emplear el:
a. Error absoluto.
b. Valor absoluto.
c. Valor nominal.
d. Valor aproximado.
3 Al realizar un experimento sobre un movimiento rectilíneo uniforme variado se obtienen los si-
guientes resultados:
m
a 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4
s
t(s) 1 2 3 4 5 6 7 8 9
La variable dependiente es aquella variable que cambia continuamente afectando a la otra varia-
ble, que en este caso vendría a ser el tiempo. El que no depende de nadie es el tiempo, por eso se
le considera como la variable independiente, y la aceleración es aquella que viene siendo afectada,
por lo cual se considera como la variable dependiente. Por lo tanto, la respuesta es la alternativa “a”.
27
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
PRACTICAMOS
1 Se quiere comprobar la ley de la inercia a partir de la siguiente situación: un estudiante baja del
microbús cuando este se encuentra en movimiento a una velocidad baja. Identifica qué medida
de seguridad pertinente se debe tener en cuenta en una situación similar:
d. Saltar en sentido contrario con los dos pies para disminuir la velocidad.
2 Al lanzar el Apolo 11, a pesar de una serie de pruebas, la nave explotó varias veces debido a los
malos cálculos realizados en la construcción. Antes de enviar a los tripulantes en la nave, ¿qué
medida de seguridad tomarías? Justifica tu respuesta:
a. Probar con gatos, estos tienen la misma visión que el ser humano.
c. Probar con simios, estos tienen los mismos órganos que el ser humano.
28
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 En la siguiente tabla se muestran los datos obtenidos con repetición de las diferentes aceleracio-
nes del experimento realizado. Cuando se le aplica la fuerza (peso del cuerpo) según la tabla, ¿qué
valor crees que se debe considerar para la aceleración con el fin de hallar la masa?
m m
F(N) a 2 a. 6
s s2
35 5 m
b. 7
s2
35 5,2
m
35 5,2 c. 5
s2
35 4,9
m
d. 15
35 4,7 s2
Fuente: Alvarenga, B. y Máximo, A. (1983). Física General con
Experimentos sencillos. Sao Paulo.
4 Se quiere hallar una relación entre el estiramiento (longitud) y la fuerza aplicada. Para ello se realiza
el experimento y se obtienen los siguientes datos:
x(cm) 1 2 3 4
c. No, porque existe un proporción inversa, con datos Fuente de imagen: <https://goo.gl/CraODl>
previsibles.
5 Según los datos de la tabla de doble entrada de la pregunta anterior, identifica las variables
independiente y dependiente, en ese orden:
29
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
6 Apoyándote en la segunda ley de Newton, completa la tabla de arriba abajo y escoge la al-
ternativa correcta, si se sabe que F representa la fuerza que actúa sobre un cuerpo y a es la
aceleración que adquiere al estar sometida a dicha fuerza.
m a. 2, 3, 4
F(N) a 2
s
b. 5, 6, 7
3 1
6 c. 3, 5, 7
9
d. 9, 10, 11
12
7 Se empuja una caja por la habitación de una casa, iniciando desde un lugar hasta llegar a un pun-
to diferente. Luego de realizar el registro de datos, se obtiene la siguiente gráfica:
F(N)
20
t(s)
2 6 10
¿Qué tabla generó esta gráfica? Identifica las variables independiente y dependiente.
a. Independiente: el tiempo. Dependiente: la fuerza.
t(s) 0 1 2 3 8 10
F(N) 0 10 20 20 10 0
t(s) 0 1 2 3 8 10
F(s) 0 10 40 40 10 0
30
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
f(N) 0 20 40 50 40 40 40
a. 60
50 b. 60
Resistencia de fricción
50
Resistencia de fricción
40
"f"en newtons
30 40
"f"en newtons
20 30
10 20
0
10
0 20 40 60 80 100 120
0
Fuerza aplicada F en newtons
0 20 40 60 80 100 120
Fuerza aplicada F en newtons
70
c. d.
Resistencia de fricción "f"en
60 60
50 50
Resistencia de fricción
40 40
"f"en newtons
newtons
30 30
20 20
10 10
0
0
0 20 40 60 80 100 120
0 20 40 60 80 100 120
Fuerza aplicada F en newtons Fuerza aplicada F en newtons
9 Según la gráfica del problema anterior, la resistencia de fricción se hace máxima cuando la
fuerza aplicada al cajón es de:
a. 60 N b. 50 N c. 40 N d. 30 N
10 Según la gráfica del problema 8, ¿cuál es la primera fuerza aplicada al cajón que genera una
resistencia de fricción constante?
a. 30 N b. 40 N c. 50 N d. 60 N
31
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Cuando los cuerpos crecen
EXPLOREMOS
1 2 3 4
Fuente de imagen: <https://goo.gl/1iWtS7>
32
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
Durante siglos uno de los efectos del calor que más excitaron la curiosidad de los sabios
fue la dilatación: cuando se calienta un gas, un líquido o un sólido, este cuerpo aumenta de
volumen. A partir de este principio, en el siglo XVII se inventó el termómetro, que transforma
los cambios de temperatura en diferencias de longitud que fácilmente se pueden medir.
¿Cómo se mide la temperatura de un cuerpo? ¿En qué grados se mide? ¿Qué sustancia
líquida se usa en los termómetros para medir la temperatura?
Fuente de imagen: <www.trucosymanualidades.com>
APRENDEMOS
tura. 100 g
100 °C
25 °C
d. La temperatura inicial del agua influye en el incremento o disminución final del agua.
33
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿Cuáles son las unidades que debe MEDIA DE LAS TEMPERATURAS MÁXIMAS Y MÍNIMAS MENSUALES
45
considerar en el cuadro? 40
35
a. Metros y meses del año. 30
25
b. Grados centígrados y meses del 20
año. 15
10
c. Kilómetros y grados centígrados. 5
0
d. Calorías y meses del año. -5
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
M. Máx M. Mín
3 ¿Qué técnicas de recolección de datos debe utilizar el estudiante para investigar en qué me-
ses del año hace más calor en su comunidad?
a. Encuesta.
d. Test.
4 DILATACIÓN
El calor no solo genera movimiento, también
produce cambios en los materiales. Otro de los
efectos del calor es la dilatación, que es el au-
mento de tamaño de un material al calentarse.
Por ejemplo, existe en las banquetas una peque-
ña ranura y en las vías del tren un espacio entre
los rieles, esto evita que al dilatarse los materiales
choquen y se fracturen.
¿En qué casos has notado que dejan ranuras Fuente de imagen: <https://goo.gl/1kLJW0>
por la propiedad de la dilatación?
b. En la construcción de cisternas.
34
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
1 Al tomar su desayuno, Francisco observa lo siguiente: cuando su mamá le sirve la leche ca-
liente en una taza de aluminio, se enfría más rápido que en una taza de plástico. Plantea la
hipótesis más adecuada que relacione la causa del enfriamiento de la leche.
a. El aluminio se enfría más rápido que el plástico, por esta razón enfría más rápido la leche.
b. La leche se enfría más rápido en la taza de aluminio porque depende del clima.
2 Un alumno quiere medir el calor específico del agua. Para ello calienta un gramo (g) de agua
en un tubo de ensayo, hasta que su temperatura aumente en un grado centígrado (°C), para
lo cual se consumió una caloría (cal). ¿Qué unidades se deben utilizar correctamente para
expresar el calor específico?
a. g/°C cal
b. cal/g °C
c. °C/cal
d. Cal/°C
35
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 Se expone al sol una muestra de vidrio, una moneda de cobre y un listón de madera; se desea saber
cuál de ellos tiene mayor facilidad para calentarse.
a. La encuesta al grupo.
d. Aplicación de un cuestionario.
PRACTICAMOS
d. La conductividad del calor por la varilla de cobre funde la vela y caen los chinches.
36
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Veamos el siguiente gráfico de un gas dentro de un recipiente sometido a una misma presión.
Aumento
Volumen en litros
de la
temperatura
1
3/4
1/2
1/4
0
0 100 200 300 400
Temperatura en kelvins
Según la información que se tiene, el volumen del gas va aumentando a medida que la temperatura
va subiendo. Si la temperatura llega a 800 kelvins, ¿cuánto sería el volumen del gas?
a. 1,5 litros.
b. 2,0 litros.
c. 2,5 litros.
d. 3,0 litros.
4 El alumno Juan elaboró el siguiente dibujo para explicar el significado del calor específico.
Temperatura
Temperatura mayor
menor
Si la masa de agua y hierro es igual, ¿por qué calienta más el hierro que el agua?
37
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 Estos son algunos ejemplos de los diferentes tipos de energía que pueden convertirse en
energía térmica (calor). Indica la forma de conversión más importante en el movimiento de
los seres vivos.
a. La energía mecánica se convierte en energía térmica siempre que botamos una pelota. Cada vez
que la pelota rebota en el suelo, parte de la energía de su movimiento (energía cinética) se convier-
te en calor, haciendo que la pelota cada vez rebote menos.
b. La energía térmica puede ser transferida de unos objetos a otros, haciendo que se calienten. Cuan-
do calentamos agua en una olla, el calor de la estufa hace que las moléculas de la olla empiecen
a vibrar más deprisa, haciendo que la olla se caliente. El calor de la olla hace, a su vez, que las mo-
léculas de agua se muevan más deprisa, calentándose. Por lo tanto, cuando calentamos algo, no
estamos más que incrementando la velocidad de sus moléculas.
c. La energía eléctrica se convierte en energía térmica cuando usamos estufas eléctricas, tostado-
res o focos.
d. Nuestros cuerpos convierten la energía química de los alimentos que comemos en calor.
7 Un estudiante, luego de calentar con una lámpara 3 objetos, obtuvo los siguientes resultados:
¿Qué unidad sería más adecuada para expresar cuantitativamente el cambio que sucede en dichos
objetos?
38
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
8 El universo está hecho de materia y energía. La materia está compuesta de átomos y moléculas
(que son grupos de átomos) y la energía hace que los átomos y las moléculas estén en constante
movimiento rotando alrededor de sí mismas, vibrando o chocándose unas con otras. El movimien-
to de los átomos y moléculas crea una forma de energía llamada calor o energía térmica, que está
presente en todo tipo de materia. Incluso en los vacíos más fríos de espacio hay materia que posee
calor, muy pequeño pero medible. Existen varias unidades para expresar el calor o energía térmica.
¿Cuál es la unidad más adecuada?
9 El fenómeno El Niño es un calentamiento de la superficie de las aguas del Pacífico que afecta princi-
palmente el Sudeste Asiático, Australia y Sudamérica. Este se caracteriza por el ingreso de una masa
superficial de aguas cálidas en el mar (desde el norte en el caso del Perú) que genera un aumento de
cambios climáticos anómalos, como el incremento de la temperatura del mar, lo que afecta la pesca,
además de generar intensas lluvias y también sequías. La temperatura del agua de mar varía con el
tiempo (estaciones climáticas), la latitud, la longitud, la profundidad, y está asociada a la circulación
oceánica y atmosférica (corrientes marinas y vientos).
Según la información científica, indica la afirmación correcta:
c. Las aguas superficiales cálidas se desplazan desde el norte del Perú hacia el sur.
39
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: El efecto de la luz sobre el crecimiento de las
plantas
EXPLOREMOS
Yema apical
Hoja
Primer nudo
Entrenudo
Hipocotilo Epicotilo
Cotiledones
Cotiledones Hipocotilo marchitos
Ramificaciones
Raíz Tegumento de la raíz
primaria
Fuente de imagen: <https://goo.gl/WPfe83>
40
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
Casi todos los seres vivos dependen de la luz solar para sobrevivir. Las plantas, por ejemplo,
solo pueden llevar a cabo la fotosíntesis en presencia de luz. Todas las plantas tienen
pigmentos que pueden capturar la luz solar y realizar la fotosíntesis. El más conocido es
el pigmento de la clorofila, que da color verde a algunos vegetales. Pero ¿qué sucederá si
privamos a la planta de luz solar? ¿Se reducirá su crecimiento?
APRENDEMOS
1 Selecciona la pregunta teniendo en cuenta las relaciones causales entre las variables.
1. Presión de oxígeno: cuando la presión atmosférica del oxígeno disminuye hasta niveles críti-
41
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
cos, el crecimiento también disminuye, y se sabe que cuando esta presión es menor del 1 %, el
crecimiento se detiene.
2. Agua y nutrientes: el H2O favorece el crecimiento dentro de ciertos límites, una falta (sequía) o
un exceso (inundación) de esta hacen disminuir el crecimiento.
3. Temperatura: el aumento de esta, dentro de ciertos límites, favorece el crecimiento por activación
de sistemas enzimáticos que favorecen reaccio-
nes metabólicas (que llevan al crecimiento de la Energía
solar
planta).
Oxígeno
4. Luz: es el factor ambiental más importante,
actúa de dos formas: Glucosa
Dióxido de
a. Indirectamente: a través de la fotosín- carbono
42
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
A partir de la investigación realizada sobre las plantas, identificamos los factores o variables:
Variable
Variable dependiente Variables controladas
Independiente
Cantidad de luz Crecimiento de la Tipo de recipiente: maceta de igual forma y tamaño para
planta cada planta
Tipo y cantidad de sustrato: tierra en la maceta
Agua: cada tres días y la misma cantidad y en el mismo
horario
a. ¿Por qué los tallos de frijol del macetero B han crecido más en relación con el macetero A?
d. Porque es necesario delimitar las variables que vamos a indagar en nuestra investigación.
b. Son materiales económicos, pero difíciles de conseguir; además, su uso contamina el ambiente.
c. Son materiales fáciles de conseguir, no tienen costo y ayudan a disminuir los residuos sólidos en
el ambiente.
43
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
1 ¿Por qué el tallo de la muestra A ha crecido mucho más rápido que el tallo del muestra B?
5 horas de luz en el día 7 horas de luz en el día 11 horas de luz en el día 7 horas de luz en el día
Temperatura media (° C)
18
16
14
12
8
6
4
2
0
Invierno Primavera Verano Otoño
Fuente de imagen: <https://goo.gl/Jt49cx>
44
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 Observa la gráfica y selecciona la pregunta que indica las relaciones causales entre las
variables.
a. ¿Cómo influyen en el desarrollo del árbol la temperatura y la cantidad de horas de luz del día?
d. ¿Cómo influye en el desarrollo del árbol la cantidad del agua en la estación de invierno?
c. En la estación de verano, el árbol tiene mayor cantidad de hojas de color verde intenso.
PRACTICAMOS
45
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
La luz puede estimular la elongación de los tallos estimulando el crecimiento total. El cambio de altura
ha sido visto como una de las estrategias más importantes de las plantas en respuesta a la variación de
los regímenes de luz. La respuesta del crecimiento de las semillas a la sombra puede ser clasificada en
dos estrategias extremas: evasión de la sombra y tolerancia a ella. El cambio de altura de crecimiento
en las plantas ocurre no solo tras la exposición a la sombra, sino también antes de que ocurra, lo que
constituye una estrategia efectiva para plantas intolerantes a la sombra.
b. ¿Qué es la fotomorfogénesis?
c. ¿Qué es la fotosíntesis?
2 Todos los seres humanos, animales y plantas necesitan energía para sus procesos vitales. Así
como el ser humano necesita de una buena alimentación, además de vitaminas para obtener
energía, las plantas verdes utilizan la energía del Sol para:
3 Observa la gráfica donde hay 2 plantas de maíz y 2 plantas de papa. Explica lo que ha pasado:
d. Las plantas de maíz y papa (A) son más altas que maíz papa
las del grupo (B).
a. Las plantas crecen más altas en la oscuridad porque no les gusta la luz.
b. Las plantas crecen más altas en la oscuridad porque la oscuridad es adecuada para su desarrollo.
46
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
6 De acuerdo con los datos recogidos en la experimentación, ¿por qué la planta B tiene un co-
lor amarillento?
47
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Para demostrar estas reacciones de las plantas ante la presencia de la luz, realizamos la siguien-
te experiencia:
Con una pinza de metal, introducimos en el interior de los frascos un pedazo de algodón
empapado en agua.
En medio del algodón, colocamos una semilla de frijol y la de-
jamos crecer hasta que los tallos sobrepasen los frascos.
Colocamos uno de los frascos en sentido horizontal encima
de la mesa y el otro frasco lo mantenemos en pie.
Dejamos que la planta continúe su proceso de crecimiento
durante una semana.
Fuente de imagen: <https://goo.gl/lCukVZ>
Observa la imagen y responde las preguntas al respecto.
Variable Variable
Variables controladas
Independiente dependiente
Estimulo Fototropismo Tipo de recipiente: frascos de vidrio del mismo tamaño para
luminoso positivo y cada semilla
negativo Algodón y agua: misma cantidad para ambas semillas
Tiempo de desarrollo: 1 semana
8 ¿Qué está pasando con las plantas del vaso que está en forma horizontal?
b. Las plantas muestran un fototropismo positivo porque se curvan hacia arriba orientándose hacia la luz.
d. Las plantas muestran un fototropismo negativo curvándose hacia arriba buscando la luz.
a. Sí, cuando estemos trabajando con materiales de vidrio para evitar heridas cortantes.
c. No, porque nosotros solo miramos, las experiencias las realiza otra persona.
48
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Juguemos con el corazón de la materia
EXPLOREMOS
A. B. C.
D. E. F.
G. H. I.
49
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 ¿De qué están formados los seres que no tienen vida en las imágenes?
6 ¿Qué tienen en común todos los seres que ves en las imágenes?
¿SABÍAS QUE…?
El átomo
1. ¿Qué es un átomo?
Es un sistema energético en equilibrio y está formado por cargas eléctricas. El átomo es
eléctricamente neutro porque el número de protones es igual al de electrones. Así, el nú-
mero atómico es igual al número de protones.
50
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
b. Corteza o envoltura: aquí se encuentran los electrones, girando alrededor del núcleo y
tienen carga negativa (e-). La masa de un electrón es unas 2000 veces menor que la de
un protón.
3. El número atómico
Nos indica el número de protones contenidos en el núcleo y se representa así (Z):
Z= # P+
El átomo tiene igual número de protones que electrones, es decir, que el número atómi-
co es igual al número de protones e igual que el número de electrones:
Z= #p+ = # e-
4. Número masa
Nos indica la suma total de protones y neutrones contenidos en el núcleo y se representa
de la siguiente manera (A):
A= #p+ + # nº y # nº = A-Z
período 1
1.00794
1312.0
H
1
2.20
+1
−1 Tabla periódica de los elementos 4.002602
2372.3
He
2
Hidrógeno
26
masa atómica Helio
1s¹ 2 o número másico del
isótopo más estable
55.845 número atómico metales alcalinos metaloides 13 14 15 16 17 1s²
6.941 3 9.012182 4 1.ª energía de ionización 762.5 1.83 electronegatividad alcalinotérreos no metales 10.811 5 12.0107 6 14.0067 7 15.9994 8 18.998403 9 20.1797 10
Fe
520.2 0.98 899.5 1.57 800.6 2.04 1086.5 2.55 1402.3 3.04 1313.9 3.44 1681.0 3.98 2080.7
en kJ/mol +6
Li Be B C N O F Ne
+1 +2 +3 +4 +5 +2 −1
2 +5
−1 +2 +3 +4 +1
otros metales halógenos +1 +2 +3 −1
−2
+4 +1
−1
+2
+1
3
−1 +1
configuración electrónica [Ar] 3d6 4s² actínidos masas de elementos +1 +3
+2
+1
+4
+3
+2
+5
+4
+3
+6
+5
+4
radiactivos entre −1 +1 +2 +3
−2 −1 +1 +2
Sodio Magnesio paréntesis Aluminio Silicio −3
Fósforo −2
Azufre −1
Cloro +1
Argón
[Ne] 3s¹ [Ne] 3s² 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 [Ne] 3s² 3p¹ [Ne] 3s² 3p²
−4
[Ne] 3s² 3p³
−3
[Ne] 3s² 3p4
−2
[Ne] 3s² 3p5
−1
[Ne] 3s² 3p6
39.0983
418.8 0.82
19 40.078
589.8 1.00
20 44.95591
633.1 1.36
21 47.867
658.8 1.54
22 50.9415
650.9 1.63
23 51.9962
652.9 1.66
24 54.93804
717.3 1.55
25 55.845
762.5 1.83
26 58.93319
760.4 1.91
27 58.6934
737.1 1.88
28 63.546
745.5 1.90
29 65.38
906.4 1.65
30 69.723
578.8 1.81
31 72.64
762.0 2.01
32 74.92160
947.0 2.18
33 78.96
941.0 2.55
34 79.904
1139.9 2.96
35 83.798
1350.8 3.00
36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
+1 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +6 +5 +4 +4 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +2
4
+2 +3 +4 +5 +6 +5 +4 +3 +3 +2 +3 +3 +4 +5
+1 +2 +3 +4 +5 +4 +3 +2 +2 +1 +2 +2 +2 +4
+1 +2 +3 +4 +3 +2 +1 +1 +1 −3 −2 +3
−1 +1 +2 +3 +2 +1 −1 −4 +1
−1 +1 +2 +1 −1 −1
Potasio Calcio Escandio Titanio Vanadio Cromo −1
−2 Manganeso +1
… Hierro −1
−2 Cobalto −2
Níquel Cobre Zinc Galio Germanio Arsénico Selenio Bromo Kriptón
[Ar] 4s¹ [Ar] 4s² [Ar] 3d¹ 4s² [Ar] 3d² 4s² [Ar] 3d³ 4s² [Ar] 3d5 4s¹ [Ar] 3d5 4s² −3 [Ar] 3d6 4s² [Ar] 3d7 4s² [Ar] 3d8 4s² [Ar] 3d¹0 4s¹ [Ar] 3d¹0 4s² [Ar] 3d¹0 4s² 4p¹ [Ar] 3d¹0 4s² 4p² [Ar] 3d¹0 4s² 4p³ [Ar] 3d¹0 4s² 4p4 [Ar] 3d¹0 4s² 4p5 [Ar] 3d¹0 4s² 4p6
85.4678
403.0 0.82
37 87.62
549.5 0.95
38 88.90585
600.0 1.22
39 91.224
640.1 1.33
40 92.90638
652.1 1.60
41 95.96
684.3 2.16
42 (98)
702.0 1.90
43 101.07
710.2 2.20
44 102.9055
719.7 2.28
45 106.42
804.4 2.20
46 107.8682
731.0 1.93
47 112.441
867.8 1.69
48 114.818
558.3 1.78
49 118.710
708.6 1.96
50 121.760
834.0 2.05
51 127.60
869.3 2.10
52 126.9044
1008.4 2.66
53 131.293
1170.4 2.60
54
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
+1 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +8 +6 +4 +3 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +8
5
+2 +3 +4 +5 +6 +7 +5 +2 +2 +2 +2 +3 +5 +5 +6
+1 +2 +3 +4 +5 +6 +4 +1 +1 −4 −3 +4 +3 +4
+1 +2 +3 +4 +5 +3 +2 +1 +2
−1 +2 +3 +4 +2 −2 −1
+1 +2 +3 +1
Rubidio Estroncio Itrio Zirconio Niobio Molibdeno −1
−2 Tecnecio +1
−1 Rutenio +2
+1 Rodio −1
Paladio Plata Cadmio Indio Estaño Antimonio Telurio Yodo Xenón
[Kr] 5s¹ [Kr] 5s² [Kr] 4d¹ 5s² [Kr] 4d² 5s² [Kr] 4d4 5s¹ [Kr] 4d5 5s¹ [Kr] 4d5 5s² −3 [Kr] 4d7 5s¹ −2 [Kr] 4d8 5s¹ [Kr] 4d¹0 [Kr] 4d¹0 5s¹ [Kr] 4d¹0 5s² [Kr] 4d¹0 5s² 5p¹ [Kr] 4d¹0 5s² 5p² [Kr] 4d¹0 5s² 5p³ [Kr] 4d¹0 5s² 5p4 [Kr] 4d¹0 5s² 5p5 [Kr] 4d¹0 5s² 5p6
132.9054
375.7 0.79
55 137.327
502.9 0.89
56 174.9668
523.5 1.27
71 178.49
658.5 1.30
72 180.9478
761.0 1.50
73 183.84
770.0 2.36
74 186.207
760.0 1.90
75 190.23
840.0 2.20
76 192.217
880.0 2.20
77 195.084
870.0 2.28
78 196.9665
890.1 2.54
79 200.59
1007.1 2.00
80 204.3833
589.4 1.62
81 207.2
715.6 2.33
82 208.9804
703.0 2.02
83 (210)
812.1 2.00
84 (210)
890.0 2.20
85 (220)
1037.0
86
Cs Ba Lu Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
+1 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +8 +6 +6 +5 +4 +3 +4 +5 +6 +1
6
+3 +4 +5 +6 +7 +5 +5 +3 +2 +1 +2 +3 +4 −1
+2 +3 +4 +5 +6 +4 +4 +2 +1 −4 −3 +2
+2 +3 +4 +5 +3 +2 +1 −2
−1 +2 +3 +4 +2 −1
+1 +2 +3 +1
Cesio Bario Lutecio Hafnio Tantalio Wolframio −1
−2 Renio +1
−1 Osmio +2
+1 Iridio −1
−3 Platino Oro Mercurio Talio Plomo Bismuto Polonio Astato Radón
[Xe] 6s¹ [Xe] 6s² [Xe] 4f¹4 5d¹ 6s² [Xe] 4f¹4 5d² 6s² [Xe] 4f¹4 5d³ 6s² [Xe] 4f¹4 5d4 6s² [Xe] 4f¹4 5d5 6s² −3 [Xe] 4f¹4 5d6 6s² −2 [Xe] 4f¹4 5d7 6s² [Xe] 4f¹4 5d9 6s¹ [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s¹ [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s² [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s² 6p¹ [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s² 6p² [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s² 6p³ [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s² 6p4 [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s² 6p5 [Xe] 4f¹4 5d¹0 6s² 6p6
(223)
380.0 0.70
87 (226)
509.3 0.90
88 (262)
470.0
103 (261)
580.0
104 (262) 105 (266) 106 (264) 107 (277) 108 (268) 109 (271) 110 (272) 111 (285) 112 (284) 113 (289) 114 (288) 115 (292) 116 117 (294) 118
Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Cn Uut Fl Uup Lv Uus Uuo
+1 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +8
7
Francio Radio Laurencio Rutherfordio Dubnio Seaborgio Bohrio Hassio Meitnerio Darmstadio Roentgenio Copernicio Ununtrio Flerovio Unumpentio Livermorio Ununseptio Ununoctio
[Rn] 7s¹ [Rn] 7s² [Rn] 5f¹4 7s² 7p¹ [Rn] 5f¹4 6d² 7s²
138.9054
538.1 1.10
57 140.116
534.4 1.12
58 140.9076
527.0 1.13
59 144.242
533.1 1.14
60 (145)
540.0
61 150.36
544.5 1.17
62 151.964
547.1
63 157.25
593.4 1.20
64 158.9253
565.8
65 162.500
573.0 1.22
66 164.9303
581.0 1.23
67 167.259
589.3 1.24
68 168.9342
596.7 1.25
69 173.054
603.4
70
La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb
+3 +4 +4 +3 +3 +3 +3 +3 +4 +3 +3 +3 +3 +3
+2 +3 +3 +2 +2 +2 +2 +3 +2 +2 +2
+2 +2 +1 +1
p
s d Lantano Cerio Praseodimio Neodimio Prometio Samario Europio Gadolinio Terbio Disprosio Holmio Erbio Tulio Iterbio
[Xe] 5d¹ 6s² [Xe] 4f¹ 5d¹ 6s² [Xe] 4f³ 6s² [Xe] 4f4 6s² [Xe] 4f5 6s² [Xe] 4f6 6s² [Xe] 4f7 6s² [Xe] 4f7 5d¹ 6s² [Xe] 4f9 6s² [Xe] 4f¹0 6s² [Xe] 4f¹¹ 6s² [Xe] 4f¹² 6s² [Xe] 4f¹³ 6s² [Xe] 4f¹4 6s²
f (227)
499.0 1.10
89 232.0380
587.0 1.30
90 231.0358
568.0 1.50
91 238.0289
597.6 1.38
92 (237)
604.5 1.36
93 (244)
584.7 1.28
94 (243)
578.0 1.30
95 (247)
581.0 1.30
96 (247)
601.0 1.30
97 (251)
608.0 1.30
98 (252)
619.0 1.30
99 (257)
627.0 1.30
100 (258)
635.0 1.30
101 (259)
642.0 1.30
102
Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No
+3 +4 +5 +6 +7 +7 +6 +4 +4 +4 +3 +3 +3 +3
notas +3
+2
+4
+3
+5
+4
+3
+6
+5
+4
+6
+5
+4
+5
+4
+3
+3 +3 +3
+1
+2 +2 +2 +2
+3 +3 +2
• o a o a los elementos no
tienen nombre oficial designado por la IUPAC. Actinio Torio Protactinio Uranio Neptunio Plutonio Americio Curio Berkelio Californio Einstenio Fermio Mendelevio Nobelio
[Rn] 6d¹ 7s² [Rn] 6d² 7s² [Rn] 5f² 6d¹ 7s² [Rn] 5f³ 6d¹ 7s² [Rn] 5f4 6d¹ 7s² [Rn] 5f6 7s² [Rn] 5f7 7s² [Rn] 5f7 6d¹ 7s² [Rn] 5f9 7s² [Rn] 5f¹0 7s² [Rn] 5f¹¹ 6s² [Rn] 5f¹² 7s² [Rn] 5f¹³ 7s² [Rn] 5f¹4 7s²
• mol e
• todos los elementos tienen un estado de oxidación
implícito cero.
51
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
6. Modelos atómicos
MODELOS ATÓMICOS
FUEGO AGUA
7. Semejanzas y diferencias:
THOMSON RUTHERFORD
DIFERENCIAS Representó el átomo como Representó el átomo con un núcleo
una masa fluida cargada (+), en cargado positivamente, en el que se
cuyo seno tiene incrustados los encuentra concentrada toda la masa y
electrones (pudín de pasas). Su donde los electrones giran alrededor del
modelo es totalmente estático. núcleo. Considera que la mayor parte del
átomo es vacío.
THOMSON RUTHERFORD
DIFERENCIAS Los electrones están girando
Establece diferentes niveles de energía.
en órbitas concéntricas, en el En el núcleo existen cargas positivas y
mismo nivel de energía. neutras.
Establece que en el núcleo solo
Afirmó que los electrones pueden pasar
existen partículas positivas. de una órbita a otra de diferente energía.
No establece si los electrones
permanecen en sus órbitas.
SEMEJANZAS Los dos son modelos nucleares.
Alrededor del núcleo están girando cargas negativas (electrones).
La masa está concentrada en el núcleo.
Gran parte del átomo es vacío.
Ambos modelos establecen que el átomo es eléctricamente neutro.
52
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
8. Fricción
Dos cuerpos que hayan adquirido una car-
ga del mismo tipo se repelen, mientras que
F F
si poseen carga de distinto tipo se atraen.
Los átomos que ganan o pierden electro-
+ −
nes se ionizan negativa o positivamente.
La fuerza de fricción se da a partir del con- F F
tacto entre dos cuerpos. Este efecto siem- + +
pre está presente en el movimiento de un
cuerpo debido a que siempre se desplaza
Fuente de imagen: <https://goo.gl/OgQUeF>
haciendo contacto con otro (el aire en la
mayoría de los casos).
APRENDEMOS
1 Juan se encuentra ambientando un local para el cumpleaños de su pequeña hija. Resulta que al inflar
un globo, lo frotó un tanto sin darse cuenta y, al soltarlo, en este se pegó pica pica, lo que creó un
bonito adorno para ambientar el lugar. ¿Qué causó que la pica pica quede pegada en el globo?
Según el enunciado anterior, ¿cuál sería el procedimiento adecuado para dar respuesta a la
pregunta?
a. Coger un objeto de plástico como un globo, frotarlo levemente y dejar que adquiera energía posi-
tiva; esto atraerá los papeles.
b. Utilizar un objeto de plástico como un globo y frotarlo intensamente, entonces ganará energía
negativa, de tal manera que atraerá rápidamente los papeles que tienen carga positiva.
c. Utilizar un objeto de plástico como un globo y frotarlo intensamente, entonces ganará energía
positiva, de tal manera que atraerá rápidamente los papeles que tienen carga positiva.
d. Coger un objeto de plástico como un globo y no frotarlo; este adquirirá energía positiva y con esto
atraerá los papeles.
2 Frotamos en nuestra cabeza una regla por 10 o 20 segundos y luego la acercamos a unos trocitos
de papel; estos quedarán adheridos por un momento. Vuelve a frotar la regla en tu cabeza, de 30 a
40 segundos cuando hay un clima húmedo, y nuevamente acércala a los papeles, entonces estos
quedarán pegados por más tiempo que en la experiencia anterior. ¿Qué se produjo en la regla para
que atraiga los papeles?
Ficha técnica 1: nombre de los participantes, fecha, área curricular, nombre del experimento, plan-
teamiento del problema, hipótesis, variable dependiente, variable independiente, relación entre va-
riables, material necesario, proceso, conclusión.
Ficha técnica 2: pregunta del experimento, material requerido, procedimiento, explicación, aplica-
ción y discusión, informaciones complementarias, comentario del padrino o madrina.
53
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha técnica 3: nombre de los participantes, fecha, área curricular, nombre del experimento, hipó-
tesis, material necesario, proceso, conclusión.
Según el caso presentado de la regla que atrae papeles, ¿cuál sería la ficha técnica adecuada
del experimento dado?
a. Ficha 1.
b. Ficha 2.
c. Ficha 3.
d. Ninguna.
b. Los neutrones de uno de los átomos se trasladaron a otros átomos, obtuvieron carga neutra y por
eso se atraen.
c. Los electrones de los átomos permanecen en sus órbitas, por eso no se pueden juntar.
d. Un protón de un átomo se trasladó a otro átomo, de tal forma que no se pueden juntar.
4 Mayormente, los modelos atómicos que conocemos utilizan la ley de Coulomb, que establece que:
a. Los objetos cargados con cargas de diferente signo se repelen. Los objetos cargados con cargas
del mismo signo se atraen.
b. Los objetos cargados con cargas del mismo signo se atraen. Los objetos cargados con cargas de
distinto signo se atraen.
c. Los objetos cargados con cargas del mismo signo se repelen. Los objetos cargados con cargas de
distinto signo se atraen.
d. Los objetos cargados con cargas del mismo signo se repelen. Los objetos cargados con cargas de
distinto signo se repelen.
54
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
a. Un globo que es frotado varias veces con una franela de lana obtendrá más carga negativa, y
como la lata de aluminio tiene carga positiva, ambos se atraerán.
b. Una lata es frotada varias veces con una franela para que obtenga carga eléctrica negativa y así
pueda atraer al globo que tiene carga negativa.
c. Un globo sin frotar obtendrá carga eléctrica negativa, y así atraerá a la lata de aluminio que tiene
carga positiva.
d. Un globo que es frotado varias veces con una franela obtendrá carga eléctrica positiva, y así
atraerá a la lata de aluminio de carga negativa.
2 ¿Por qué, en un mismo átomo, en el primer nivel puede ubicarse un electrón y en el quinto
nivel, otro?
a. Porque el e− del primer nivel tiene más energía ubicándose cerca del núcleo.
c. Porque el e− del quinto nivel tiene más energía, entonces se aleja de la atracción nuclear.
55
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
b. Bohr sostiene que los electrones giran alrededor del núcleo Bohr (1913)
(niveles de
por niveles y Rutherford, que los electrones giran alrededor energía)
del núcleo.
c. Rutherford sostiene que los electrones giran alrededor del Schrodinger (1926)
(modelo de nube
núcleo y Bohr, que los electrones giran alrededor del núcleo de electrones)
por niveles.
PRACTICAMOS
a. Se envió desde una fuente radioactiva una gran cantidad de rayos alfa hacia una lámina de oro
y todas las partículas atravesaron la lámina; por lo cual, se deduce que hay un núcleo del átomo.
b. Se envió desde una fuente radioactiva rayos beta hacia una lámina de plata y todas las partículas
atravesaron la lámina; por lo cual, se deduce que hay un núcleo del átomo.
c. Se envió desde una fuente radioactiva una gran cantidad de rayos alfa hacia una lámina de oro
y no todas las partículas atravesaron esta lámina, algunas rebotaron; por lo cual, se descubrió el
núcleo del átomo.
d. Se envió desde una fuente radioactiva rayos alfa hacia una lámina de oro y todas las partículas
no atravesaron la laminilla de oro.
2 Observamos que un tubo de PVC es manipulado por Miguelito y que hace mover una bolita de
tecnopor por todos lados; asimismo, esta bolita es rechazada por otra bolita. Miguel se pregunta:
“¿Qué es lo que pasa con estos objetos que algunas veces se rechazan y otras veces se juntan?”.
a. Si frotamos con fuerza un tubo de PVC, este adquiere energía negativa y atrae la bola de tec-
nopor que tiene carga positiva, y si esta rechaza otra bolita, es porque tienen la misma carga.
b. Si frotamos un tubo de PVC, este adquiere energía negativa y atrae a la bola de tecnopor que
tiene carga negativa, y si esta rechaza otra bolita, es porque tienen la misma carga.
56
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
c. Si frotamos con fuerza un tubo de PVC, este adquiere carga positiva y atrae a la bola de tecnopor
que tiene carga positiva, y si esta rechaza otra bolita, es porque tienen la misma carga.
d. Si frotamos con fuerza un tubo de PVC, este adquiere energía negativa y atrae a la bola de tec-
nopor que tiene carga negativa, y si esta rechaza otra bolita, es porque tienen la misma carga.
Según lo descrito, ¿cuál sería el procedimiento adecuado para responder esta interrogante?
a. El vidrio recibe protones positivos y se electriza con carga negativa, y como los papelitos y tec-
nopor tienen carga positiva, entonces son atraídos y se mueven.
b. El vidrio recibe electrones y se electriza con neutrones, y como los papelitos y tecnopor tienen
carga positiva, entonces son atraídos y se mueven.
c. El vidrio recibe electrones negativos de los dedos y se electriza con electrones negativos, y como
los papelitos y tecnopor tienen carga negativa, entonces son atraídos y se mueven.
d. El vidrio recibe electrones por lo que se electriza con carga negativa, y como los papelitos y tec-
nopor tienen carga positiva, entonces son atraídos y se mueven.
4 Carolina es decoradora de fiestas infantiles y tiene tres globos para hacer la figura de un trébol.
Al inflarlos ha frotado sin querer los globos y al armar la figura ha observado que se rechazan, lo
que le ha impedido por un buen rato juntarlos y armar un trébol. Al final de la faena, Carolina se
preguntaba: “¿Por qué estos globos se han rechazado?”. Según el enunciado anterior, ¿con qué
procedimiento crees que se podría hallar lo que pasó con los globos?
a. Se frotan involuntariamente los globos. Estos ganan energía negativa. Los globos se rechazan.
c. Se frotan involuntariamente los globos. Estos ganan energía negativa y positiva. Los globos se
rechazan.
57
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 En el experimento del vidrio que hace bailar a los papelitos, ¿qué técnica es la más apropiada?
6 En el experimento de los tres globos de Carolina descrito anteriormente, ¿qué técnica de la ciencia
emplearemos para entender este fenómeno?
8 Viendo los siguientes elementos químicos, calcula (Z), (A) y # n° de cada uno:
o l
a. Oxígeno: Z=8, A= 16, nº= 8 Yodo: Z= 53, A=127, nº= 74
8 53
2P3/2
[Kr]4D105s25p5
a. La existencia de cargas positivas dentro del átomo y en que son eléctricamente neutros.
b. La existencia de cargas positivas y negativas dentro del átomo y en que son eléctricamente neutros.
c. La existencia de cargas positivas y negativas dentro del átomo y en que son eléctricamente
negativos.
d. La existencia de cargas negativas dentro del átomo y en que son eléctricamente positivos.
a. Rutherford establece que los electrones permanecen en sus órbitas, mientras que Bohr afirma que
los electrones no pueden pasar de una órbita a otra de diferente energía.
b. Bohr no establece si los electrones permanecen en sus órbitas o no, mientras que Rutherford afir-
ma que los electrones pueden pasar de una órbita a otra de diferente energía.
d. Rutherford no establece si los protones permanecen en sus órbitas o no, mientras que Bohr afirma
que los protones pueden pasar de una órbita a otra de diferente energía.
e. Rutherford no establece si los electrones permanecen en sus órbitas o no, mientras que Bohr afir-
ma que los electrones pueden pasar de una órbita a otra de diferente energía.
58
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: La energía detrás de cada cosa
EXPLOREMOS
A. B.
C.
D.
59
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
6 ¿Crees que en todas las imágenes se manifiesta la energía? ¿Qué relación tendrán con el tra-
bajo?
¿SABÍAS QUE…?
W= F . ∆ r. cos α Donde:
F: Fuerza que actúa
F F ∆r: Desplazamiento realizado
α α α: Es el ángulo que forma la fuerza con el
desplazamiento.
La unidad del trabajo en el S.I. es el joule (J).
∆r
60
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Relación de energía y trabajo: energía y trabajo se relacionan. Todos los objetos tienen
energía estén o no en movimiento, pero solo se realizará trabajo cuando la energía está en
movimiento.
Ejemplo: si observamos la imagen, la energía del viento hace girar las palas de los aeroge-
neradores produciendo un trabajo. Este trabajo por medio de un generador se transforma
en energía eléctrica.
61
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
APRENDEMOS
b. La fuerza del caballo es la variable dependiente, el trabajo del caballo es la variable independiente
y la variable interviniente es el peso de Luis.
c. El trabajo que realiza el caballo es la variable dependiente, la fuerza del caballo es la variable inde-
pendiente y el peso de Luis es la variable interviniente.
d. La fuerza del caballo es la variable dependiente, el trabajo del caballo es la variable independiente
y la variable interviniente es el viento.
2 De la situación anterior, ¿qué trabajo habrá realizado el caballo? ¿Cuál de las siguientes grá-
ficas crees que responde la pregunta?
a. b.
1500 1500
TRABAJO (joules)
TRABAJO (joules)
1000 1000
500 500
0 0
50 100 150 0 50 100 150
Fuerza (newtons) Fuerza (newtons)
c. 60 d. 100
TRABAJO (joules)
TRABAJO (joules)
40 80
60
20
5 10 15 40
0
20
-20 0
-40 -40 -20 0 20 40
Desplazamiento (metros) Desplazamiento (metros)
62
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 ¿Qué requiere más trabajo: subir un bulto de 420 N a una colina de 200 metros de altura, o
un bulto de 210 N a una colina de 400 metros de altura? (No consideramos el ángulo de apli-
cación de la fuerza, que para ambos casos es el mismo).
4 De acuerdo con la primera ley de termodinámica: “La energía no se crea ni se destruye, solo
se transforma”. ¿Por qué decimos que la energía se degrada?
a. Porque aunque la energía se conserve en los cambios, cualquier transformación energética siem-
pre conduce a formas de energía menos útiles.
ANALIZAMOS
c. La masa del auto es la variable independiente, el desplazamiento del auto es la variable depen-
diente y la grúa es la variable interviniente.
63
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 Del problema anterior, ¿cuál de las siguientes gráficas crees que responde la pregunta?
a. b.
1000 50
FUERZA (newtons)
FUERZA (newtons)
990 40
980 30
970 20
960 10
950 0
0 2 4 6 0 20 40 60
DESPLAZAMIENTO (metros) DESPLAZAMIENTO (metros)
c. d.
120 120
FUERZA (newtons)
FUERZA (newtons)
100 100
80 80
60 60
40 40
20 20
0 0
0 5 10 15 0 5 10 15
DESPLAZAMIENTO (metros) DESPLAZAMIENTO
DESPLAZAMIENTO
DESPLAZAMIENTO(Metros)
(metros)
(Metros)
3 Una fuerza de 100 N actúa sobre un cuerpo que se desplaza a lo largo de un plano horizontal en la
misma dirección del movimiento. Si el cuerpo se desplaza 20 m, ¿cuál es el trabajo realizado por
dicha fuerza?
PRACTICAMOS
1 En un día caluroso, el correcaminos desplaza un objeto a 50 m de distancia, empleando una
fuerza de 500 N.
Identifica las variables:
a. El desplazamiento del objeto es la variable dependiente, la fuerza del correcaminos es la varia-
ble independiente, la temperatura es la variable interviniente.
64
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 Del problema anterior, ¿cuál de las siguientes gráficas crees que responde la pregunta?
a. b.
25 600
FUERZA (newtons)
FUERZA (newtons)
20 500
15 400
10 300
5 200
0 100
0 5 10 15 0
0 20 40 60
DESPLAZAMIENTO (metros) DESPLAZAMIENTO (metros)
c. d.
60 120
100
FUERZA (newtons)
FUERZA (newtons)
50
40 80
60
30 40
20 20
10 0
00 0 5 10 15
5 10 15 20 25
DESPLAZAMIENTO (metros)
DESPLAZAMIENTO (metros)
4 En un césped húmedo, una pelota que Carlitos patea con una fuerza de 20 N se desplaza
10 m en ese instante. ¿Carlitos habrá realizado un trabajo? Distingue variables:
65
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 Del problema anterior, ¿cuál de las siguientes gráficas crees que responde la pregunta?
a. 600 b.
25
500
FUERZA (newtons)
20
FUERZA (newtons)
400
300 15
200 10
100 5
0 0
0 20 40 60 0 5 10 15
DESPLAZAMIENTO (metros) DESPLAZAMIENTO (metros)
c. d.
60 120
100
FUERZA (newtons)
FUERZA (newtons)
50
40 80
60
30 40
20 20
10 0
00 0 5 10 15
5 10 15 20 25
DESPLAZAMIENTO (metros)
DESPLAZAMIENTO (metros)
Tomacorriente
Estabilizador o
resistencia
a. En el monitor, porque la energía eléctrica se concentra en ese lugar para que la computadora se
encienda.
66
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
9 Del problema anterior, ¿cuál de las siguientes gráficas crees que responde la pregunta?
a. b. 25
6
FUERZA (newtons)
20
FUERZA (newtons)
4 15
10
2
5
0 0
0 10 20 30 0 5 10 15
DESPLAZAMIENTO (metros) DESPLAZAMIENTO (metros)
c. 60 c. 15
FUERZA (newtons)
FUERZA (newtons)
40 10
20 5
0 0
0 10 20 30 0 1 2 3 4
DESPLAZAMIENTO (metros) DESPLAZAMIENTO (metros)
67
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: ¿Y cómo se alimentan las plantas?
EXPLOREMOS
¡ No te vas de
esta mesa hasta
que termines tus
alimentos!
¡ Pero, mamá!
3 ¿Qué necesitan las plantas para alimentarse? ¿De dónde sacan estas sustancias?
68
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 ¿Por qué es importante la energía en la alimentación de las plantas? ¿Qué liberan con este
proceso?
¿SABÍAS QUE…?
A Cristina le regalaron una maceta con una hermosa rosa. Ella muy
emocionada prometió cuidar siempre su planta. La regaba todos los días
y, en las noches, Cristina guardaba la maceta en su cuarto. Un día se dio
cuenta de que las hojas se habían amarillado.
¿Por qué las hojas de la rosa están amarillas? ¿Se estará muriendo la
planta? ¿Qué le hará falta a la rosa?
Fuente: <https://goo.gl/9qplgm>
69
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
APRENDEMOS
1 Ana va a comprar flores y observa que algunas están en recipientes de agua con colorante, como
indica el siguiente gráfico:
¿Qué pregunta puede ser indagada por
Ana, científicamente?
2 A través de la raíz, las plantas absorben el agua, y esta se mueve por el tallo hasta llegar a las hojas.
Es por ahí que sale agua hacia la atmósfera, por unos orificios llamados estomas. Este proceso se
llama transpiración. Cuando la planta está más expuesta al dióxido de carbono, los estomas des-
prenden más agua.
70
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Se realizó una actividad experimental, se utilizó una planta, a la cual se le colocó una bolsa
transparente que se cerró en la base; al cabo de unas horas, la bolsa estaba demasiado mojada.
¿Qué pudo haber pasado para que los resultados no sean iguales a la información científica?
71
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
1 Según el gráfico, ¿qué pregunta puede ser indagada científicamente? Tubo de ensayo lleno
de agua
a. ¿Cómo las plantas realizan fotosíntesis?
b. ¿Qué factores influyen en la nutrición de las plantas?
c. ¿Qué gas libera la planta durante la fotosíntesis?
d. ¿Las plantas respiran?
3 Plantas sin hojas: a pesar de que viven en los desiertos, existe una gran diversidad de estas plantas
que son capaces de adaptarse al medio hostil. ¿Estas plantas realizarán fotosíntesis tan igual
como las demás plantas? ¿Qué mecanismos tendrán para sobrevivir?
Algunas de estas características pueden ser:
a. Disminuyen la transpiración cerrando sus estomas, reduciendo así el intercambio gaseoso y, por
lo tanto, el de la fotosíntesis, modificando sus hojas.
b. Hojas más grandes y cubiertas gruesas de cera.
72
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. Dos etapas, la primera es dependiente de la luz y la segunda utiliza la energía captada en la pri-
mera para sintetizar hidratos de carbono.
c. Dos etapas, la primera convierte la luz directamente en moléculas de tres carbonos, la segunda
combina dichas moléculas en moléculas de seis carbonos.
PRACTICAMOS
73
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
74
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
7 Las plantas carnívoras: existen plantas que viven en lugares adversos, pantanosos, con sustratos
pobres en nitrógeno, ácidos, entre otros, pero que a pesar de eso realizan fotosíntesis; estas son las
plantas carnívoras. Se las denomina así porque también se alimentan de insectos pequeños. Son
especies que poseen una doble nutrición. A este tipo de especies, la naturaleza las ha provisto de
ciertas características que han hecho posible su existencia.
Algunas de estas características son:
a. Vivir en suelos pobres no les permite realizar fotosíntesis, es por eso que atrapan insectos para
su metabolismo.
b. Sí realizan fotosíntesis, pero por la deficiencia de minerales tienen un déficit de energía que les
permite crecer; por ello, poseen gran capacidad de adaptación para su supervivencia.
c. Sus hojas modificadas, al atrapar insectos, se mueven por la presión osmótica dentro y fuera de sus
células.
d. Posee sustancias digestivas que la propia planta sintetiza, así no necesita realizar fotosíntesis.
75
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. Porque las gotitas de agua de la neblina dispersan más la luz; es por ello que las ramas situadas en
lo más profundo del árbol pueden recibir algo de luz y absorber más dióxido de carbono.
c. Debido a la gran cantidad de agua que tiene la neblina, puesto que el agua es una sustancia impor-
tante para la fotosíntesis.
d. Porque en lugares nublados las plantas tienen mayor cantidad de clorofila, y esto les permite cap-
turar la energía luminosa.
Intensidad de la fotosíntesis
a. A mayor intensidad luminosa, aumenta también la foto- 80
síntesis. 60
b. A menor intensidad luminosa, aumenta la fotosíntesis. 40
c. La intensidad luminosa se estabiliza a los 150, cuando la 20
intensidad de la fotosíntesis llega a 48.
0
50 100 150
d. La intensidad luminosa influye en la intensidad de la fo- Intensidad luminosa
tosíntesis, pero cuando llega al valor 150 se estabiliza.
76
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Energía en la naturaleza
EXPLOREMOS
77
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
Marcelina vive en Huancavelica. En ese lugar crecen mucho los árboles de eucalipto, útiles
para madera de leña y vigas en la construcción de casas. Un día Marcelina vio que un grupo de
personas cortaban los árboles de eucalipto en grandes cantidades y los llevaban en muchos
camiones. Ella quedó muy preocupada, preguntándose: “¿Afectará esta situación a nuestras
comunidades? ¿Qué pasará con nosotros?”.
BIÓSFERA
Es el conjunto de todos los seres vivos que Consumidor
habitan la Tierra. Se le considera un siste-
ENERGÍA
terciario Consumidores
secundarios
H2O
La energía solar se transforma en materia SALES
orgánica mediante la fotosíntesis. Cuenta MINERALES
DESCOMPONEDORES
con un mecanismo de reciclado de nu-
Fuente de imagen: <https://goo.gl/5ZeJdm>
78
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Flujo de energía
La energía es el origen de toda actividad. La vida misma existe solo porque se gana y pierde
energía. Esta “fluye” a través del ecosistema como enlaces carbono-carbono. Cuando ocurre la
respiración, los enlaces carbono-carbono se rompen y el carbono se combina con el oxígeno
para formar dióxido de carbono (CO2). Este proceso libera energía, la cual es usada por el orga-
nismo o perdida en forma de calor.
En las pirámides alimenticias se cumple la ley del 10 %, en la que se establece que solamente
alrededor del 10 % de la energía procedente de un nivel puede ser obtenida por los organis-
mos del nivel trófico inmediatamente superior. De esta forma, se consume entre el 80 % y 90 %
de la energía que se va a consumir en la transferencia.
APRENDEMOS
1 Al salir de vacaciones, unos estudiantes dejaron la pecera del colegio en el almacén, lugar al que no
llega la luz solar. Al regresar a clases observaron lo siguiente:
atún
caballa Consumidores
terciarios
Consumidores secundarios
caballa
calamar
Productores: caballa
Fitoplancton Consumidores primarios:
Zooplancton
atún
caballa Consumidores
terciarios
Consumidores secundarios
caballa calamar
79
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. Al no recibir luz solar, el fitoplancton desaparece del ecosistema de la pecera y los consumidores
primarios también, por eso disminuyen las caballas.
2 Thomas tenía un gato y siempre estaba preocupado, ya que por su cocina pasaban algunos perico-
tes. Un día regaló su gato a un amigo. A cabo de 5 días, Thomas se dio cuenta de que los pericotes
habían aumentado en número, se asustó mucho y se preguntó: “¿Qué ha ocasionado que aumen-
ten más los pericotes?”.
Del enunciado, y en relación con la cadena trófica, ¿qué debería aprender Thomas?
b. El fin de una especie provoca el aumento de las especies que le servían de alimento y el equilibrio
no se altera.
c. El fin de una especie provoca el aumento de las especies que le servían de alimento y el equilibrio
se altera peligrosamente.
d. El fin de una especie provoca que disminuyan las especies que no le servían de alimento.
3 La figura de abajo es un ecosistema del Antártico. ¿Cómo ordenamos la cadena trófica? Sabe-
mos que los productores realizan la fotosíntesis debido a la energía solar.
80
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
100 %
90 %
80 %
70 %
Porcentaje
60 %
50 %
40 %
30 %
20 %
10 %
0%
Pregunta N.º 1 Pregunta N.º 2 Pregunta N.º 3 Pregunta N.º 4 Pregunta N.º 5
SÍ 45 30 40 85 95
NO 55 70 60 15 5
81
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
c. El 95 % de esta población cree que existe un balance de equilibrio ecológico, mientras que el 5 %
cree que no existe un equilibrio ecológico.
d. El 95 % de esta población piensa que el calentamiento global perjudica a la humanidad, mien-
tras que el 15 % piensa que no existe calentamiento global.
2 Javier leyó que si aumenta el calor de la Tierra, subiría el nivel del mar y podríamos morir. Javier,
sorprendido, se pregunta qué tiene que ver el calor con las aguas del mar. Entonces decide indagar,
y lo comprueba al colocar en un plato con agua una vela encendida, a la que luego tapó con un
vaso: la vela se apagó y el agua, sorprendentemente, subió.
3 Viendo el flujo de energía que pasa por cada eslabón, se plantea la siguiente hipótesis: la cantidad
de energía obtenida o ganada en cada eslabón de una cadena trófica es diferente.
60 000
Cantidad de energía
obtenida (joules)
40 000
20 000
0
1.er nivel 2.o nivel 3.er nivel 4.o nivel
Niveles tróficos
a. Al escalar los niveles dentro de una cadena alimenticia, la cantidad de energía obtenida del nivel
inferior inmediato va disminuyendo.
c. Al escalar los niveles dentro de una cadena alimenticia, la cantidad de energía aumenta.
d. La cantidad de energía obtenida de un nivel de la cadena alimenticia no guarda relación con los
niveles tróficos.
82
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 Del siguiente gráfico, ¿qué relación existe entre el Sol y las hojas de las plantas?
a. La luz solar es atrapada por las hojas a través de la clorofila. La
Sol
luz se combina con el dióxido de carbono, transformándose
en savia bruta, que es el alimento. Energía solar
b. La luz solar llega a las hojas. La clorofila de la hoja atrapa la luz Gas carbónico
solar.
c. La luz solar llega a las hojas. La clorofila de la hoja atrapa la luz Clorofila
solar. La luz solar se combina con la clorofila, transformándose
en savia bruta, que es el alimento de la planta. Agua y sales
minerales
d. La luz solar llega a las hojas. La hoja atrapa la luz solar. La luz Raíces
es el alimento.
PRACTICAMOS
1 La extinción desmedida de las codornices se da con mayor frecuencia en España, debido a los ca-
zadores furtivos. Veamos el siguiente gráfico:
83
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. Brasil es el país donde existe un alto número de árboles vulnerables en todo el mundo.
3 Amazonas en gráfico
4 La lluvia ácida
Ana vive en un pueblo en el que llueve mucho y hay industrias de derivados del petróleo. Por lo
menos 50 camiones salen y entran a diario. Ana tenía una pecera en su patio. Ella estaba triste, ya
que hace un mes la compró con 20 peces y ahora solo le quedan 4. Ana siempre pensó que se ha-
brían muerto porque no los atendía bien, pero no fue así.
¿Cuál sería la mejor validación acerca de la muerte de los pececitos de Ana?
a. Los gases tóxicos y la lluvia ácida no causaron la muerte de los pececitos.
b. Los gases de las fábricas y vehículos se combinan con el calor de la atmósfera generándose la
lluvia ácida, lo que fue la causa de la muerte de los pececitos.
c. Los gases de los vehículos se combinan causando la muerte de los pececitos.
d. Los gases de las fábricas y vehículos se combinan con la humedad de la atmósfera generándose
la lluvia ácida, causando la muerte de los pececitos.
84
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 Después de varios años, María regresó a Huancayo, su ciudad natal, y observó cómo la tala de árbo-
les había afectado a los animales que habitaban en ese lugar:
6 Toño no cree que si pone dos frascos con agua (uno cubierto con un
recipiente en forma de campana) a la luz del Sol, uno de ellos se ca-
lentará. Él piensa que los dos siempre permanecerán fríos. Por ello,
realiza la experiencia como en la figura que vemos a continuación.
¿Qué crees que resultó después de una hora?
a. El frasco grande funciona atrapando el calor; deja entrar la energía
del Sol.
b. Toño entendió que el frasco grande no funciona; y que, por lo tanto, al cabo de una hora, ambos
vasos tendrían agua fría.
c. El frasco grande funciona atrapando el calor, deja entrar la energía e impide que salgan los rayos
infrarrojos que producen calor.
d. El frasco grande atrapa los rayos infrarrojos y la energía del Sol.
7 Estadística
Según la gráfica, ¿qué pudo haber ocurrido?
60 000
obtenida (joules)
85
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
c. La estabilidad térmica no es
resultado del equilibrio de la El 3 % absorbido
El 7 % mediante
energía solar y la Tierra. por las nubes
conducción y corrientes
de aire ascendentes
9 Una parte de la energía solar, al llegar a la superficie, es reflejada por la atmósfera hacia el espacio;
otra parte calienta la superficie y es devuelta en forma de calor, y otra es capturada por plantas
y animales para el desarrollo de la vida, mediante el maravilloso fenómeno de la fotosíntesis. La
energía capturada transforma al dióxido de carbono en compuestos orgánicos, como los azúcares,
y se produce el oxígeno. La vida en el planeta Tierra depende del Sol.
b. La energía en la Tierra, que sostiene los ecosistemas naturales, proviene del Sol.
86
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Los gritos del planeta
EXPLOREMOS
2 ¿Por qué crees que la Tierra de la imagen está así? ¿Qué le está sucediendo?
87
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 ¿Qué podríamos hacer nosotros para que la Tierra de la imagen no siga sufriendo?
¿SABÍAS QUE…?
Cambio climático
Es un cambio significativo y duradero de los patrones locales o globales del clima. Las cau-
sas pueden ser naturales o actividades humanas.
Contaminación: es el cambio indeseable en las características del aire, agua o suelo, que
afecta negativamente a todos los seres vivientes del planeta.
Causas de la contaminación del agua: desagües a ríos, lagos y mares; desagües indus-
triales y aguas servidas; basurales; quema de basuras; incendios forestales; fumigaciones;
derrames de petróleo.
88
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
viento superficial
A B A
altas bajas altas
presiones presiones presiones
APRENDEMOS
1 Se realizó la siguiente experiencia: se utilizaron dos vasos con agua (uno con agua fría y otro con agua
caliente), se agregó colorante de distinto color a cada uno de ellos. Juntamos los dos vasos: el vaso de
agua caliente abajo y el de agua fría arriba, no se observa que el agua caliente suba.
d. La manipulación de los vasos al sacar el papel que los unía no se realizó adecuadamente.
89
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
En el primer paisaje existen nubes blancas con carga neutra. En el segundo, hay fuertes vien-
tos y nubes que evidencian que está a punto de ocurrir un fenómeno natural.
¿Qué enunciado explica mejor la situación señalada?
a. Las nubes blancas están en estado neutro porque los átomos que conforman sus moléculas
tienen igual cantidad de protones y electrones.
b. Las nubes negras están en estado neutro y las blancas, en estado positivo.
c. Las nubes blancas y negras están en estado neutro porque los átomos que conforman sus mo-
léculas tienen igual cantidad de protones y electrones.
d. Las nubes blancas están en estado neutro y las negras, en estado positivo.
3 Debido al calentamiento global los mares están adquiriendo mayor temperatura superficial de la
que tenían hace treinta años. Los huracanes se nutren cuando encuentran agua caliente que los va
haciendo más poderosos, así que es evidente que su intensidad y frecuencia están muy relaciona-
das con los efectos del cambio climático. En los últimos 250 años, la superficie marina absorbió un
tercio del total de emisiones de dióxido de carbono antropogénico de la atmósfera. El CO2 antro-
pogénico aumenta la acidez de las aguas del mar.
Del informe anterior, podemos inferir que:
a. El calentamiento global disminuye la temperatura de las aguas superficiales del mar y esta, a su
vez, influye en que los huracanes sean más destructores.
b. El calentamiento global aumenta la temperatura de las aguas superficiales.
c. El enfriamiento global enfría las aguas del mar y esto origina los huracanes.
d. El calentamiento global aumenta la temperatura de las aguas superficiales del mar, lo que, a su
vez, influye en que los huracanes sean más destructores.
4 ROTATIVA DEL AIRE: EN VIVO
“El cambio climático afecta las temperaturas, por lo que, por ejemplo, en África, los mosquitos
pueden propagarse de una región a otra con más facilidad que antes, al igual como ocurre en La-
tinoamérica”, advirtió este sábado el director de la ONU para el Medio Ambiente (PNUMA), Achim
Steiner.
90
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Enfermedades infecciosas como la malaria, el chikungunya e incluso el ébola son un ejemplo más
de cómo el cambio climático amenaza la seguridad sanitaria mundial.
“En muchas partes del mundo se verá indudablemente el regreso o la llegada de enfermedades
que simplemente no se habían reportado antes, debido a las altas temperaturas que se están re-
gistrando”, advirtió desde hace ya ocho años.
Tomado de RPP Noticias (1 de noviembre de 2014). ONU: El cambio climático
amenaza la seguridad sanitaria del mundo.
ANALIZAMOS
1 Fabián observó, en sus viajes por el mundo, muchas sequías y cómo se deshielan los glaciales.
Siempre se ha preguntado: “¿Por qué ocurre esto que perjudica a las poblaciones?”.
a. Las sequías y el deshielo de los glaciales son provocados por el ser humano.
d. Las sequías y el deshielo de los glaciales no son provocadas por el ser humano.
91
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. En el primer paisaje hay neutralidad eléctrica. En el segundo paisaje existen nubes de cargas
positiva y negativa que producen relámpagos.
b. En el primer paisaje hay nubes con cargas positiva y negativa. En el segundo paisaje hay nubes
de carga positiva que producen relámpagos.
b. La nevada y el granizo son el resultado del transporte de calor de las masas de aire.
d. Tanto la nevada como el granizo son producto del transporte de aguas frías.
92
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Estos gases producidos por el ser humano van a la atmósfera y ocasionan que:
a. Se ganen más glaciares, lo cual pone en peligro de extinción nuestra flora y fauna.
b. Se pierdan nuestros glaciares, lo cual pone peligro de extinción nuestra flora y fauna.
d. Se pongan en peligro de extinción nuestra flora y fauna, lo cual conlleva la ganancia de nuevos
cultivos.
PRACTICAMOS
1 El fenómeno El Niño
Es un cambio en el sistema océano-atmósfera que Jarra de
ocurre en el océano Pacífico ecuatorial. Contribu- Embudo
agua fría con
colorante
ye con los cambios del clima. Posee corrientes oceá- azul
nicas cálidas en la costa de América, generando un
impacto en el sistema global océano-atmósfera.
Simulamos el fenómeno El Niño colocando una cubeta
con agua caliente. Le agregamos agua tibia con coloran-
te azul. Medimos con termómetro el agua de la superfi-
Capa de
cie y de la parte profunda de la cubeta, obteniendo que agua fría
ambos tenían la misma temperatura.
a. La no medición de la temperatura.
93
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 Efecto invernadero
Se experimentó simulando dicho fenómeno, tal como vemos en la fi-
gura. Después de 10 minutos se observó que la temperatura dentro de
la caja de vidrio se incrementó en solo 2 °C, mientras que la planta que
estaba fuera aumentó en un 1 °C.
¿Qué influyó para que los resultados del experimento no contras-
ten con la información teórica?
3 Convección atmosférica
Se hizo un experimento para demostrar la convección atmosférica prendiendo un mechero. Enci-
ma de la llama, a unos 50 centímetros, se colocó un papelito muy grande y pesado atado a un palo.
No se logró ver la corriente de aire caliente que hacía que el papel tendiera a subir.
¿Qué pasó para que la indagación no coincida con la teoría?
d. El movimiento que se hacía con la mano al subir y bajar el papelito fue inadecuado
c. Las emisiones de gases están ionizadas, mientras que las casas y piedras se encuentran en estado
neutro.
d. Las emisiones de gases tienen carga eléctrica positiva, ya que tienen igual número de protones
y electrones.
94
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
H
8p 6p 8p
8n 6n 8n Hidrógeno
C6 N7
Oxígeno Carbono Oxígeno
Observamos los átomos de oxígeno y carbono. Algunos se encuentran en estado neutro y otros
ionizados.
De acuerdo con lo que observamos, podemos concluir que:
a. Los átomos ionizados son los que han ganado uno o más electrones.
b. Los átomos ionizados son los que han perdido o ganado uno o más electrones. Mientras que los
átomos neutros mantienen iguales sus protones y electrones.
c. Los átomos ionizados son los que han perdido uno o más electrones. Mientras que los átomos
neutros mantienen iguales sus protones y electrones.
d. Los átomos ionizados son los que han perdido o ganado uno o más electrones. Mientras que los
átomos neutros mantienen iguales sus protones y neutrones.
6 Las tormentas
Perturbación violenta de la atmósfera con fuertes vientos y precipitaciones. Se da por la coexis-
tencia de dos o más masas de aire de diferentes temperaturas, provocando una inestabilidad en el
ambiente.
De la explicación realizada, la conclusión más asertiva es:
b. Las tormentas se dan como resultado de las convecciones oceánicas, y estas suceden como pro-
ducto de la contaminación ambiental.
c. Las tormentas son el resultado de las convecciones oceánicas con la influencia del calentamien-
to de las aguas superficiales producto de la contaminación.
95
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
96
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. La inundación y el volcán.
b. La lluvia torrencial y el volcán.
c. La inundación y la lluvia torrencial.
d. El volcán.
97
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: ¿Cómo eliminan los desechos los seres vivos?
EXPLOREMOS
A. B.
C. D. E.
98
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 En la imagen D se muestra una hoja con algunos cristales, ¿de qué estarán compuestos estos
cristales? ¿Tendrán algún sabor?
6 En la imagen E se observa un pedazo de tronco, ¿qué sustancia estará saliendo del tronco?
¿SABÍAS QUE…?
Todos los seres vivos metabolizamos, es decir, realizamos digestión, circulación, respiración
y excreción. Por lo tanto, excretamos sustancias innecesarias para nuestro organismo. En
ese sentido, nos hemos preguntado ¿qué sustancias excretamos? ¿Los animales excretan
las mismas sustancias que las personas? ¿Las plantas también excretan? ¿Qué excretan los
animales, las plantas y los seres humanos? Si son seres vivos, ¿excretarán lo mismo?
APRENDEMOS
Se puede decir que la excreción llevada a cabo por los aparatos excretores implica varios
procesos: la excreción, la osmorregulación y la ionorregulación.
99
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
1 Una de las hipótesis propuestas fue: “La defecación es la eliminación de los desechos
de la digestión, entonces la defecación no es excreción”. Al indagar en diversas fuentes
concluyeron que la excreción es la eliminación de sustancias de desecho del metabolismo
celular. Entonces se puede decir que:
2 Teniendo en cuenta el gráfico de líneas abajo, podemos decir que los estudiantes han
validado una de sus hipótesis, pero, además, afirman que el cuerpo humano produce urea.
Entonces podemos decir que:
b. Los productos de la excreción de los seres vivos son aprovechados por el aire y el suelo.
EXCRECIÓN
Expulsado en las
Expulsado por
heces por
100
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Riñón
Cálculo
renal
Uréter
Vejiga Instrumento
con canasta
Uretra
Ureteroscopio
101
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 ¿Qué se puede suponer en relación con el tratamiento para eliminar los cálculos renales en los niños?
c. Los medicamentos son muy eficaces para eliminar o disolver los cálculos renales.
4 Del texto “Cómo se forman los cálculos renales”, ¿cuál sería la idea principal que caracteriza
la lectura?
b. Composición de la orina.
c. Cálculos renales.
ANALIZAMOS
Las plantas al igual que los animales no solo consumen energía, sino
que excretan sustancias innecesarias para su organismo. Algunas es-
pecies lo hacen a través de la liberación de resina y otras expulsan
residuos en forma de agua, oxígeno o dióxido de carbono, depen-
diendo de la etapa de la fotosíntesis en que se encuentran. Resulta
bastante peculiar que las excreciones vegetales no sean como la de
los animales. Ante esta situación surge la siguiente pregunta: ¿cuáles
son las ventajas de que algunas plantas excreten resina?
La resina es una sustancia sólida o de consistencia pastosa, insoluble en el agua, soluble en el
alcohol y en los aceites esenciales, y capaz de arder en contacto con el aire. Es obtenida natural-
mente como producto que fluye de varias plantas.
En la mayoría de las plantas, la resina tiene una textura viscosa y más o menos líquida, estando
compuesta en su mayoría de sustancias volátiles. La resina es utilizada en la fabricación de barni-
ces, jabones, lacas, etc., y es considerada una sustancia muy tóxica y alérgena por contacto.
La principal función de la resina es la de protección. La resina excretada por las plantas es suma-
mente tóxica para la mayoría de plagas y para los hongos, es una trampa mortal en donde pue-
den quedar atrapados insectos, arácnidos y miriápodos. La resina como tal es conocida con varios
nombres. Estos a veces son simples sinónimos, en algunos casos son subproductos de resinas y
otras veces se refieren a especificaciones químicas concretas. Algunos de estos nombres pueden
ser: aguarrás, colofonia, pez, trementina.
102
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Las coníferas excretan resinas. El género llamado de forma vulgar “pino” es uno de los más comu-
nes; se encuentra distribuido en todo el mundo.
Es importante no confundir la savia de las plantas con la resina, pues son muy diferentes a nivel fun-
cional y químico. De la misma forma el látex (aunque compuesto de resinas gomosas) y los mucílagos
(análogos a las gomas) excretados por las plantas tampoco pueden ser confundidos con las resinas.
a. Las plantas utilizan sus hojas para eliminar materia que no les sirve, por ejemplo, el exceso de
anhídrido carbónico a través de la transpiración.
c. La resina les sirve a las plantas para protegerse de las infecciones, al contener sustancias tóxicas
que matan hongos y microorganismos dañinos para su organismo.
a. En un futuro próximo se podría utilizar para combatir plagas de insectos, arácnidos, miriápodos
y roedores.
b. Será utilizada en forma racional y se reverdecerán los bosques con las coníferas.
a. Todas las plantas excretan sustancias que son nocivas para su organismo.
c. Durante la excreción, los vegetales eliminan agua, oxígeno, anhídrido carbónico y sales minerales.
d. Durante la excreción, los vegetales eliminan agua, anhídrido carbónico y sustancias orgánicas.
103
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
PRACTICAMOS
Amarillo claro
Nivel adecuado de hidratación.
Tomado de <https://goo.gl/UhmOA7>
104
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Color Causas
b. Si la orina tiene color claro, significa que se encuentra en un buen nivel de hidratación y no sería
necesario seguir bebiendo agua.
c. Si la orina tiene olor fuerte y un color amarillo oscuro, puede tener un nivel muy bajo de
hidratación.
I. La orina es secretada por los riñones después de la filtración de la sangre, a veces puede tener
mal olor debido a gérmenes infecciosos.
II. La orina al almacenarse en la vejiga por más de media hora empieza a tener un mal olor.
105
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
III. La orina normalmente no tiene olor, pero existen algunos factores, como medicamentos o
ciertos alimentos, que alteran su olor y color característicos.
IV. La orina normalmente es estéril, pero pasado cierto tiempo se cultivan gérmenes infecciosos.
d. Cualquiera de los estados mencionados indica un desequilibrio hídrico, el cual hay que
controlarlo mediante exámenes médicos.
PRODUCTO DE DESECHO
NITROGENADOS
106
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. La urea es un producto de desecho que se elimina mediante el sistema excretor de los mamíferos.
b. La urea es una sustancia tóxica que puede permanecer en el organismo en bajas concentraciones.
a. Es una sustancia nitrogenada que no puede estar en el organismo y que se desecha al exterior
en la orina.
c. Los desechos de los organismos uricotélicos tienen alta toxicidad de ácido úrico.
d. Solo las aves tienen baja cantidad de ácido úrico en las sustancias de desecho.
a. El amoniaco es muy tóxico, por lo que debe ser expulsado del organismo rápidamente y tomar
contacto con el agua.
b. Solo los peces óseos tienen baja cantidad de amoniaco en las sustancias de desecho.
La diálisis es un tratamiento para ayudar a filtrar la sangre. Mediante esta se filtran los desechos y
los líquidos de la sangre para que las personas con falla de los riñones se sientan mejor y puedan
llevar una vida normal. Hay dos tipos de diálisis:
Hemodiálisis: la sangre es filtrada con una máquina externa. Habitualmente, se hace tres veces
por semana en un centro de diálisis. Cada sesión suele durar de tres a cuatro horas. Se puede ha-
cer en la casa durante la noche.
Diálisis peritoneal: se usa el revestimiento del abdomen o barriga para filtrar la sangre. Este
revestimiento se llama membrana peritoneal y actúa como un riñón artificial. Durante el trata-
miento se coloca un líquido especial en el abdomen que absorbe los productos de desecho de
la sangre cuando esta pasa a través de los pequeños vasos sanguíneos del peritoneo. Luego se
extrae el líquido junto con los desechos. La diálisis peritoneal se hace en la casa del paciente. Mu-
chas personas optan por realizar este tratamiento de noche, mientras duermen. En el siguiente
cuadro la comparación de ambas diálisis:
107
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Con qué frecuencia Tres veces por semana. Todos los días.
Duración de cada
3-4 horas. Varía.
sesión
a. En la actualidad, las personas pueden realizarse la diálisis desde su casa porque es más económico
e higiénico.
b. Los aparatos que se utilizan para hacer la diálisis son muy económicos y fáciles de adquirir.
c. Las personas que se hacen la diálisis pueden vivir más años, siempre que sigan las indicaciones
de los médicos.
a. Ambas diálisis pueden realizarse desde su casa, por ser más económico y de fácil aplicación.
d. Ambos tipos de diálisis prolongan la vida de los pacientes unos años más.
Bombeo de
heparina Purgador
(para evitar la Dializador de aire y
coagulación) detector de
aire
Sujetador de
detector de
aire
Sangre
filtrada de
vuelta al
Monitor de
cuerpo
presión arterial
Bombeo de sangre
Sangre
extraída
para filtrar
108
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
b. Los riñones.
c. La piel.
109
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: La orina y la regulación del balance de agua y
materiales en el cuerpo
EXPLOREMOS
Habrás observado en muchas oportunidades que a las embarazadas se les hinchan los pies y las manos:
110
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
APRENDEMOS
El sistema urinario es el encargado de limpiar la sangre y elaborar la orina. A través de esa función regula el
equilibrio hídrico corporal. El principal órgano que lo compone es el riñón y los demás órganos permiten el
transporte de la orina hasta ser eliminada. Si observas la imagen, podrás darte cuenta de que las funciones
del riñón no son pocas. Citando algunas funciones tenemos: mantener el equilibrio de las sustancias que
circulan en nuestro cuerpo (como los minerales y el agua), mantener en equilibrio la acidez y alcalinidad
de nuestro cuerpo, eliminar adecuadamente las toxinas que producen las células, producir la hormona
que regula la producción de eritrocitos o glóbulos rojos y controlar la presión arterial.
Regulación de la
producción de Ayuda a regular el balance
eritropoyetina ácido base
111
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
1 Analizamos los aportes y pérdidas de agua en nuestro organismo. El riñón regula el equilibrio hí-
drico. ¿Por qué en la orina se pierde 1250 ml de agua al día?
a. Los riñones son los encargados de formar la orina y regular el equilibrio hídrico del organismo,
permitiendo que se pierda agua todos los días.
c. Los aportes y pérdidas de agua se encuentran bajo control, y los riñones regulan la cantidad de
agua que se elimina diariamente a través de la orina.
d. Los riñones se encargan de limpiar la sangre de toxinas y estas son eliminadas a través de la
orina, perdiendo agua diariamente.
2 Se realizó un experimento para saber por qué la orina es amarilla. Si los riñones filtran la sangre
que es roja, ¿por qué la orina no tiene un tono rojizo? Al realizar el experimento sobre el filtrado de
la sangre en los riñones, se supo que la sangre al filtrarse eliminaba una sustancia de desecho de
células muertas que formaban la bilirrubina en el hígado y que pasaban a la sangre, que los riñones
se encargaban de extraerla. Al actuar los riñones como filtro, la bilirrubina extraída le daba el color
a la orina. La magia sucede en los riñones y el hígado. Entonces, ¿qué contradicciones dieron
estos resultados? ¿Por qué la orina es de color amarillo y no rojizo?
a. En un inicio se pensó que la orina debía ser rojiza por el color de la sangre.
b. Los glóbulos rojos son los que dan el color rojizo a la sangre y no a la orina, entonces la orina no
debe ser roja.
c. El color amarillo de la orina se debe a la presencia de bilirrubina que se excreta por los riñones al
formar la orina.
3 Te habrás dado cuenta de que la orina muchas veces no es del mismo color, algunas veces es
clara, otras veces más oscura. El aspecto físico de la orina y su apariencia a la vista es un análisis
cualitativo. Por ejemplo, si la orina es clara o incolora, esta condición se debe a la gran cantidad de
agua que se ha eliminado y la orina está bien diluida. ¿Por qué se realiza un análisis cualitativo
de la orina?
112
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
d. El aspecto físico de la orina permite medir la cantidad de orina que una persona puede producir
en un día.
ANALIZAMOS
MICCIÓN
La orina formada en los riñones es transportada por los uréteres Contracción Músculo detrusor de la vejiga
muscular
a la vejiga, y cuando esta alcanza su capacidad de contención,
que es aproximadamente 250 ml, realiza presión sobre el músculo orina
líquidos extracelulares.
Fuente de imagen: <https://goo.gl/1F11An>
113
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 ¿Qué situaciones pueden provocar un balance hídrico negativo y poner en riesgo la vida en
el organismo humano?
d. Todas.
3 El equilibrio hídrico no recae solo en el riñón, sino también en la piel, eliminando aproxi-
madamente el 30 % de agua que se ingiere. Si los pulmones eliminan, aproximadamente,
el 10 % como vapor de agua, ¿por qué los aportes de líquidos al organismo tienen que ser
iguales a las pérdidas de agua a través de la orina y otros medios?
b. Porque la cantidad de líquido que ingresa tiene que ser igual a la que sale.
c. Porque nuestro cuerpo tiene que reponer el agua que pierde diariamente, a través de la orina y
otros medios; por ello los aportes y pérdidas se encuentran bajo control.
114
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
de agua del cuerpo. Se puede eliminar por la orina de 0,5 a 2,3 litros de agua diarios, esto
representa menos del 1 % de líquido contenido en el cuerpo. Para mantenernos sanos
debemos eliminar por lo menos medio litro de agua diario y así expulsar los productos
tóxicos y desechos corporales. Esto quiere decir que la formación de orina aumenta y
disminuye en proporción directa con la cantidad de agua ingerida, y su regulación depende
de hormonas y receptores en el riñón. Los medicamentos diuréticos y el alcohol alteran los
mecanismos de regulación.
4 ¿Por qué crees que el Ministerio de Salud en el Perú, a partir de una serie de investigaciones,
ha establecido en la norma de alimentación saludable reducir el consumo de sal (cloruro de
sodio) a menos de 5 g por día (menos de media cucharadita)?
a. Porque al aumentar la sal en el organismo, se retiene más agua en la sangre, lo cual conlleva el
incremento de la presión en las arterias para, a su vez, aumentar la presión de filtración en los
glomérulos de los riñones.
c. Porque el aumento de sal daña la vejiga provocando que la persona orine frecuentemente.
d. Porque, al aumentar la sal, los riñones obtienen más agua y aumenta la filtración glomerular, lo
cual ayuda a mantener el equilibrio hídrico.
PRACTICAMOS
115
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 Si un paciente se va a realizar una prueba de orina, ¿qué sucedería si tuvo poco aporte de
líquidos en su organismo el día anterior?
116
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
d. No se podría saber la densidad de la orina ni el valor del pH, dando resultados imprecisos de
poco valor para el análisis cualitativo.
7 Se quiso saber por qué la sandía es recomendada a las embarazadas. Al realizar la indagación sobre
los nutrientes de la sandía, se encontró que esta tenía gran cantidad de agua, sodio y magnesio,
lo que permite que los riñones funcionen bien. ¿Qué recomendaciones fundadas podrías
brindarles a las embarazadas?
c. El consumo de sandía favorece el buen funcionamiento del riñón por la presencia de agua, sodio
y magnesio que permiten el balance hídrico corporal.
8 Unos estudiantes de una escuela en Puerto Rico intentaron convertir la orina en agua potable para
astronautas. Esto fue utilizado por la tripulación de Atlantis, pues es un filtro que limpia la orina de
microorganismos por ósmosis. Ahora podrá ser utilizado en casos extremos de falta de agua. ¡La
orina ahora se recicla! ¿Qué conclusiones puedes dar respecto de esta indagación?
a. La orina es una sustancia química que con la tecnología adecuada puede convertirse en agua
pura que se puede beber sin gérmenes ni sustancias de desecho gracias al proceso de ósmosis.
b. A partir de la purificación del agua, también se puede transformar el agua de mar en agua
potable.
c. Indagar más sobre estos resultados en el laboratorio para situaciones donde existan casos de
escasez de agua.
d. El agua potable es muy importante para la vida y obtenerla de diversas formas es fundamental.
117
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
9 Es cierto que aún falta mucho para crear un riñón artificial, pero los avances tecnológicos, como
la impresión 3D, han podido crear diminutos y complejos tubos que funcionan igual que los
componentes claves de los riñones biológicos. Las pruebas de laboratorio indican que el tejido
impreso muestra una real función renal que no tiene precedentes, afirman los investigadores.
¿Cuáles son las posibilidades inmediatas que se crean a partir de estos avances científicos?
a. Los pacientes con capacidad de cubrir los costos se beneficiarían de estos avances.
c. Estos tubos podrían ser empleados por los investigadores para probar fármacos potenciales.
d. Seguir investigando para curar a las personas que padecen de enfermedades renales.
a. La muestra de orina no dio resultados correctos porque no se consideraron los alimentos que
consumió el estudiante.
c. Al realizar una prueba de orina deben considerarse todas las variables que pueden influir en los
resultados.
118
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: ¿De qué está compuesto el sistema de relación?
EXPLOREMOS
LEAMOS
Adaptado de Unas 10 mil aves migratorias llegan cada año en época de verano a Pantanos de Villa (11 de enero de
2016). Andina. Recuperado de <https://goo.gl/Z3T89I>
119
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
EXPLOREMOS
1 ¿Por qué se dice que las aves migratorias vienen a pasar el verano a los Pantanos de Villa?
2 ¿Cómo crees que las gaviotas de Franklin lograron desplazarse desde Canadá o Estados Uni-
dos hacia los Pantanos de Villa?
¿SABÍAS QUE…?
La mayoría de especies de aves utilizan el vuelo como principal medio para desplazarse. Sin
ello no podrían realizar ciertas actividades que son vitales, como la alimentación, su desarrollo
y estrategia para la supervivencia, ya que sin el vuelo no podrían huir de los depredadores.
Los seres vivos reaccionan frente a los datos o estímulos que provienen del medio en que
se desarrollan; de ello depende que sobrevivan. La respuesta que realizan se le denomina
comportamiento animal.
¿Qué soluciones tecnológicas se han creado a partir del estudio del sistema de relación en
los seres vivos?
APRENDEMOS
Lee el siguiente texto:
120
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
1 Para el gato, el estímulo es el ave que está distraída comiendo un gusano. ¿Qué estructura
del gato es más eficiente para darse cuenta de la presencia del ave?
a. Los pelos, pues permiten sentir la vibración que provoca el movimiento del ave.
b. Las orejas, pues permiten escuchar el ruido que hace el ave al comer.
b. ¿Cómo actúan los órganos sensoriales para que un animal pueda defenderse?
d. ¿Qué pasaría si la membrana celular dejara de actuar como barrera y permitiera el paso de
cualquier sustancia?
3 Juan tiene un perrito llamado Box que gusta mucho de jugar con una pelota de esponja.
Juan quiere conocer si esta preferencia es por el tipo de material con que está elaborada la
pelota. ¿Qué materiales le serían más útiles para lograr su objetivo?
d. Una caja, pelota de metal barnizada, pelota de vidrio, pelota Fuente de imagen: <https://goo.gl/ypT5Oi>
de tecnopor.
121
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Lectura:
Los receptores
En los animales, los receptores son unas células especializadas capaces de percibir deter-
minados estímulos. Los receptores pueden ser simplemente células nerviosas o grupos de
células sensitivas. A veces, los receptores forman parte de estructuras complejas muy espe-
cializadas que reciben el nombre de órganos sensoriales.
Tipos de receptores
4 Algunos animales, como los murciélagos y las ballenas, son capaces de orientarse y localizar
a sus presas, aun en total oscuridad, gracias a un tipo de percepción de objetos a distancia
llamado ecolocación. Si tú diseñaras un submarino con este sistema, señala cómo funcionaría.
122
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
Leamos
1 Al observar la comparación de una extremidad superior del ser humano con el ala de un
ave y la de un murciélago, ¿qué conjetura se puede establecer sobre las alas?
d. Sin la fusión (unión) de los dedos, no se hubiera podido desarrollar la forma del ala.
Leamos
123
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
b. La cantidad de hueso del esqueleto de paloma es la exacta para que el ave vuele.
c. La densidad de los huesos del sistema óseo de la paloma influye en la cantidad de plumas.
Leamos
Las aves han evolucionado hasta poseer un sistema esquelético y muscular ligero y potente
que, junto con los sistemas circulatorio y respiratorio, les hace capaces de desarrollar una
oxigenación y actividad metabólica muy altas, y con ello conseguir la suficiente energía
para conquistar el medio aéreo.
3 Para explicar las leyes involucradas en el vuelo Estructura del hueso Espacio con aire
del ave, tenemos en la mesa una serie de
materiales para la estructura del ala. Tenemos
varillas de aluminio, varillas de plástico, varillas
de madera caoba, varillas de papel enrollado.
Señala ¿cuál de los siguientes materiales sería
el más indicado para el armado del prototipo Puntales rígidos
c. La varilla de plástico hueco, porque se asemeja a la estructura del hueso del ave.
d. La varilla de madera caoba, porque al ser natural tiene las mismas características del ave.
Leamos
Las aves, para que se sostengan en el aire teniendo un cuerpo más pesado que el aire
mismo, deben tener: a) un plano de sustentación y b) una corriente de aire que pase por
debajo de este plano.
124
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 Tu prototipo que nos permita visualizar cómo vuelan las aves no debería:
d. A menor área de las alas, menor el peso del prototipo para que este pueda elevar.
PRACTICAMOS
c. Identificar sustancias.
125
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Observa el siguiente gráfico de una cámara de vigilancia. Señala la alternativa correcta sobre
su funcionamiento:
b. Los botones del ascensor que indican el piso al que Fuente de imagen: <https://goo.gl/zR6pTA>
queremos ir.
6 En biomecánica, la locomoción animal es el estudio para conocer cómo se mueven los animales.
No todos los animales se mueven, pero la capacidad de moverse está extendida en cualquier parte
del reino animal. Señala las soluciones tecnológicas cotidianas relacionadas con la biomecánica:
Tomado de Locomoción animal (s/f). Wikipedia. Recuperado de <https://goo.gl/otVUs1>
126
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
calentar alimentos. F
grandes masas. F F
F
Leamos
La termorregulación
127
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
9 El funcionamiento de muchos dispositivos genera un calor elevado. Este calor puede alterar
el normal funcionamiento como también el posterior deterioro de las partes o piezas que lo
conforman. ¿Qué pregunta es incoherente con este mecanismo?
b. ¿Qué mecanismo, para no congelarse, utilizan las plantas que viven en la tundra?
128
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: ¿Cómo funciona el sistema nervioso central?
EXPLOREMOS
Imagen 1
Cerebro
Encéfalo
Bulbo raquídeo
Cerebelo
Médula espinal
Imagen 2
EXPLOREMOS
Responde las preguntas y luego comparte las respuestas con tus compañeros:
129
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Observa la imagen 2 y responde: ¿Qué le pasa al niño? ¿Sus reacciones tienen que ver con el
funcionamiento de su sistema nervioso?
¿SABÍAS QUE…?
Durante el desarrollo de la niñez a la pubertad se pueden observar muchas reacciones, como, por ejem-
plo: caminar, llorar cuando tienen hambre, la primera sonrisa, el orinarse en la cama, aprender a leer,
aprender a sumar y otras más. Pero para todo ello hay órganos especializados. ¿Cuál es el órgano prin-
cipal que regula todas esas reacciones? ¿De qué depende que muchas de estas reacciones no se den
nunca o se den con dificultad?
APRENDEMOS
El increíble sistema nervioso funciona con electricidad. Es la razón por la cual somos
tan rápidos con los reflejos. El cuerpo humano recibe estímulos en todo momento; la
sensación de calor o frío, las formas y colores, los sonidos y ruidos.
130
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Medidas de la
Talla
cabeza en cm
50-54 XXS
54 XS
55-56 S
57 M
58-59 L
60-61 XL
62-63 XXL
64-65 XXXL
Lóbulo parietal
Lóbulo frontal
Lóbulo occipital
Lóbulo temporal
131
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
1 ¿Para qué crees que puede servirte el prototipo del gorro de la corteza cerebral en la clase
del sistema nervioso central? ¿Es necesario expresar la medida en metros o su equivalente?
a. Para una exposición de arte. Es necesario expresar la medida de la corteza cerebral en metros
porque es la unidad del SI.
b. Para hacer una explicación sobre la ubicación de los hemisferios y lóbulos cerebrales. Es necesario
expresar la medida de la corteza cerebral en metros porque es la unidad del SI.
c. Para una fiesta de disfraces. No es necesario expresar la medida de la corteza cerebral en metros.
d. Para demostrar la ubicación del sistema nervioso periférico. Es necesario expresar la medida de
la corteza cerebral en metros porque es la unidad del SI.
3 ¿Qué instrumento de medida es el más adecuado para la construcción del molde? ¿Por qué?
4 ¿Las características del papel de periódico te han permitido hacer el gorro? ¿Por qué?
132
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
Involuntario Voluntario
Reacciones rápidas Reacciones controladas
Los actos voluntarios son respuestas
Muchos actos reflejos tienen como
más lentas y diversas porque son
propósito proteger al organismo de
conscientes. Muchos actos voluntarios
situaciones de peligro. Son actos reflejos:
en nuestra vida son: patear una pelota,
toser, estornudar, respirar, lagrimear,
llamar por teléfono, vestirnos o beber un
dilatar la pupila, etc.
poco de agua, etc.
Fibra
nerviosa
motora
neurona motora
Neurona (vía descendente
motora músculo
modular)
Fibra nerviosa
Músculo efector sensitiva
Receptor
sensitivo neurona motora médula
Procedimiento:
1. Abre el clip como se muestra en la imagen. Utiliza la
regla para medir las distancias que te pide la tabla, comienza con 4 cm de distancia.
2. Toca suavemente ambos extremos del clip con la punta de tu dedo. Si sientes los dos
extremos, escribe 2 en la primera fila; si solo sientes un extremo, escribe un 1.
3. Repite esto en cada parte de tu cuerpo que muestra la tabla de datos y anota los resultados.
133
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4. Usando tu regla, presiona los extremos del clip hasta que se halle 1/2 centímetro más cerca.
Repite los pasos 2 y 3, acercando cada vez más los extremos del clip hasta que se toquen.
Registro de datos:
Distancia entre los extremos Parte superior del
Punta del dedo Espalda
del clip de papel brazo
4 cm 2
3,5 cm 2
3 cm 2
2,5 cm 2
2 cm 2
1,5 cm 2
1 cm 2
0,5 cm 1
Los extremos se tocan 1
1 Según los resultados de la tabla, ¿a partir de qué distancia se sintió solo un extremo del clip
en las tres partes del cuerpo?
2 ¿Cuál de las siguientes proposiciones menciona por qué se siente un solo extremo del clip a
los 0,5 cm?
3 De acuerdo con los procedimientos y materiales que se utilizó, ¿cuál sería la mayor dificultad
para obtener resultados en otras zonas del cuerpo?
134
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
PRACTICAMOS
Núcleo
Axón
Sinapsis
Fuente de imagen: <https://goo.gl/MiEg6Z>
2 Al poner a prueba el prototipo, ¿se pudo saber cuál de las piezas representa a las neuronas?
3 Dentro de los materiales utilizados, ¿cuál de ellos sirvió para representar el axón?
135
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Lectura:
Procedimiento:
a. Dibuja una mano con los dedos abiertos, un brazo y antebrazo. Observa el brazo de tu
compañero e intenta que las piezas tengan las proporciones de su brazo.
b. Une las piezas con los chinches mariposa, como lo muestra la imagen.
c. Coloca los cáncamos en la parte superior del hombro y en la unión que forma el codo.
En el gancho abierto del cáncamo engancha las ligas o globos.
136
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 Según el texto, la imagen y el prototipo elaborado, ¿por qué los músculos se contraen y
relajan? ¿Este prototipo se podrá realizar a mayor escala?
a. Porque sienten dolor al golpearse. Es un prototipo fácil de hacer por estudiantes.
b. Porque el cerebro lleva los impulsos nerviosos a través de los nervios. Este prototipo se realiza a
gran escala por algunas empresas, en las cuales utilizan materiales sofisticados.
c. Porque los músculos del brazo se mueven solos; además, es de fácil elaboración.
d. Porque el bíceps empuja al otro músculo.
5 ¿Qué parte del prototipo representa a los músculos? ¿El material usado fue el adecuado?
a. Los listones de madera representan efectivamente los músculos.
b. Los tornillos representan adecuadamente los músculos.
c. Los cáncamos son el elemento ideal para representar los músculos.
d. Los globos son el material más adecuado para representar los músculos.
137
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
7 ¿Qué dificultades has encontrado al realizar esta actividad? ¿Qué tipo de neuronas reciben
el estímulo desde el músculo?
a. No se han encontrado dificultades; las neuronas motoras reciben los estímulos musculares.
b. No se han encontrado dificultades; las neuronas sensitivas son las que reciben el estímulo desde
el músculo.
c. Se han encontrado dificultades; ambas neuronas reciben los estímulos de los músculos.
d. Se encontraron dificultades, pero son fáciles de resolver; el músculo recibe todos los estímulos.
8 ¿Se encontraron dificultades al realizar esta actividad? ¿Qué tipo de neuronas llevan la
respuesta al músculo efector?
a. Sí, se encontraron dificultades, las neuronas sensitivas no llevan la respuesta al músculo efector.
b. Hay dificultades, como en toda actividad, pero se pueden resolver. Ambas neuronas llevan la
respuesta al músculo efector.
d. No se encontraron dificultades; la persona elegida para la experiencia tiene unos músculos bien
desarrollados.
9 Si se requiere demostrar el acto reflejo, ¿es necesario utilizar una vela encendida?
a. No es necesario utilizar la vela encendida, podemos utilizar otros materiales, siempre y cuando
se conozcan los propósitos para los cuales se utilizan, y utilizándolos con mucho cuidado.
d. Los materiales existen, lo que pasa es que no sabemos cómo emplearlos o cómo innovar una
experiencia para lograr un objetivo.
10 Una persona retira rápidamente su mano al ponerla en contacto con la llama de una vela.
Con respecto a esta situación, ¿por qué la reacción del acto reflejo es rápida?
a. La reacción es rápida; es una orden del sistema nervioso; además, retirando la mano se evitan las
quemaduras graves.
138
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Acciones de los nervios autónomos
EXPLOREMOS
Alerta
Sudoración
localizada
Palidez: menor
Dilatación de flujo sanguíneo
pupilas a la piel
Sequedad
Mayor flujo
sanguíneo a
los músculos Contracción de Taquicardia
esqueléticos esfínteres
139
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 ¿Crees que existirán otras reacciones que provoquen esos efectos en el organismo de las
personas?
¿SABÍAS QUE…?
APRENDEMOS
140
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
1 Un conductor en un accidente de tránsito salió ileso, pero en el examen médico el doctor notó
que se producía un sonido extraño en sus pulmones, entonces decidió utilizar el espirómetro
(aparato que mide la capacidad de ventilación en los pulmones) para determinar el índice de
ventilación pulmonar (volumen de aire que entra y sale del pulmón cada minuto) y el resultado
es de 5 litros/minuto (en una persona de 70 kg de peso su ventilación pulmonar es de 6 a 7 litros/
minuto). Una inervación del pulmón se deriva por el nervio simpático. Este sistema proporciona
una broncodilatación (aumento del aporte de O2 al sistema), mientras que el parasimpático
proporciona un aumento de secreción respiratoria y una broncoconstricción que implica un
aumento de la respiración. Si relacionamos este resultado con el sistema nervioso autónomo,
¿qué estaría sucediendo con los pulmones?
141
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. Los pulmones están contraídos por inervación debido a la activación de los nervios simpáticos.
2 Juan es un estudiante que desea indagar sobre el pánico escénico entre los actores nuevos con los
que tenían meses de ensayos y predice que los actores que tienen pánico escénico son los que han
tenido menos ensayos y son novatos. Seleccionó un grupo de actores entre nuevos y antiguos y
consideró como indicadores las sensaciones comunes de pánico escénico, como sequedad en la
boca, aceleración de los latidos del corazón, sudoración de las manos y temblor en el cuerpo. Al
realizar la comprobación de su conjetura, los resultados fueron equilibrados. ¿Cuáles podrían ser
las causas de error en su investigación?
b. Los indicadores de pánico escénico no fueron los adecuados para los actores.
c. Debería considerar más indicadores específicos de pánico escénico para encontrar diferencias
más notorias entre los actores seleccionados.
Te proponemos un reto
A partir de la información se diseñará un prototipo que pueda representar cómo actúa el sistema
nervioso autónomo en la dilatación y la contracción de los bronquios en los pulmones y qué provoca el
humo del cigarro al ingresar a los alvéolos.
Diseñar el prototipo: se te sugiere que utilices material reciclado.
Materiales Herramientas
Esponjas, mangueras para
sueros (que simulen los nervios),
goma, botellas de plástico,
Tijeras, cúter.
pegamento PVC, pulmones de
Alicate para
pollo con bronquios, cables para
cortar cable.
conectar en los bronquios, pilas
cargadas, cinta masking tape.
Carbón.
142
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Los neurotransmisores
Son sustancias químicas que actúan en el funcionamiento del sistema nervioso; por ejemplo,
la noradrenalina, serotonina y dopamina influyen en el estado de ánimo de las personas.
Sustancias como las drogas causan dependencia o adicción si se utilizan con frecuencia
y son psicoactivas. La nicotina presente en el tabaco estimula la liberación de dopamina
produciendo una falsa sensación de bienestar, reducción de estrés y dependencia. Si
se produce la abstinencia, el organismo se estresa y estimula a los nervios simpáticos la
liberación de noradrenalina. La nicotina también contiene sustancias químicas que afectan
irreversiblemente a los pulmones causando cáncer y muerte en la mayoría de los afectados.
3 Si Andrés fuma, ¿qué representaría en un prototipo del sistema nervioso autónomo sobre
los pulmones frente al consumo de nicotina?
4 Utilizando el prototipo anterior, ¿qué pasos son necesarios para demostrar el funcionamiento
del sistema nervioso simpático con los pulmones?
a. Primero demostrar cómo afecta el humo del cigarrillo en los pulmones y luego cómo se estimula
el funcionamiento de los nervios simpáticos por efecto de los neurotransmisores al ingresar
sustancias químicas cuando se fuma.
c. Cómo los pulmones y el sistema nervioso se ven afectados por el humo del cigarrillo que
contiene nicotina.
d. Demostrar el impulso eléctrico de los pulmones y los efectos del humo del cigarro.
143
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
1 En un paciente se han realizado pruebas para estimular la reacción de sus pupilas. Observa
la imagen y luego explica qué ha causado que las pupilas del individuo reaccionen de esa
manera. Elige la alternativa que consideres correcta:
1 2
2 Lucía es una madre de familia de 45 años. Al enterarse de que ganó la Tinka, la frecuencia cardiaca
le aumentó considerablemente a 110 latidos por minuto. Al compararlo con los valores normales
de la frecuencia cardiaca, se llegó a la conclusión de que se había producido una taquicardia.
¿Qué nervios crees que se activaron para que se produzca esta reacción?
144
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 El prototipo elaborado sobre la función del sistema autónomo en los pulmones con material
casero representa una respuesta de neuronas efectoras que tienen la función de:
b. El proceso de inspiración y espiración y la reacción hacia los efectos del humo del cigarro
permiten conducir la respuesta a los órganos.
c. Segregar neurotransmisores.
4 Conociendo los órganos efectores que representan el sistema nervioso simpático y parasimpático
se elaborarán modelos de su funcionamiento antagónico. Al seleccionar materiales para cada
órgano, se necesitará material expandible para el órgano efector:
Contrae la pupila.
Dilata la pupila.
Estimula
las glándulas salivares. Inhibe las glándulas
salivares.
Dismimuye la Aumenta la
actividad cardiaca y actividad cardiaca y
la presión arterial. la presión arterial.
Incrementa la Disminuye la
actividad renal. actividad renal.
Disminuye
Incrementa la actividad
la actividad del sistema
del sistema digestivo.
digestivo.
Permite la Inhibe la
micción. micción.
145
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
PRACTICAMOS
2 La activación de los nervios simpáticos que actúan directamente en los bronquios y surge
una bronquiodilatación, como resultado actúa el parasimpático, entonces:
a. Taquicardia-bradicardia.
b. Miosis-midriasis.
c. Resolver un problema-dormir.
4 En el prototipo representamos que al ingresar el humo del cigarrillo al pulmón, se debe realizar
un procedimiento de exploración pulmonar en el que hay que tener en cuenta ciertos datos
considerados como variables. ¿Qué dato no será relevante para el funcionamiento del
prototipo?
a. Temperatura.
b. Presión.
c. Talla, edad, peso.
d. Valor de la hemoglobina.
146
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Síndrome
Parámetros
funcionales
Obstructivo Restrictivo
Existe otro síndrome muy común en los fumadores y que es la primera manifestación patológica
respiratoria: es el llamado SAD (small airway disease, enfermedad de los bronquios periféricos), que
se manifiesta cuando la FVC (capacidad vital forzada, volumen de aire que podemos espirar en una
inspiración máxima), FEV (volumen inspiratorio máximo en un segundo) y % FEV1 (es la relación
porcentual entre el volumen espiratorio máximo en un segundo y la capacidad vital forzada) son
normales, pero el FEF (flujo espiratorio forzado entre el 25 y el 75 % de la capacidad vital forzada)
está por debajo del 65 %.
5 En referencia al cuadro de datos anterior. El FVC (volumen de aire que podemos espirar en
una inspiración máxima), en las enfermedades por obstrucción de la vía aérea, es:
b. Normal, disminuido.
d. Disminuido.
6 Con relación al FEV (volumen inspiratorio máximo en un segundo), en una persona que fuma,
se produce enfermedades de la función pulmonar y podrías explicarlo usando tu prototipo:
a. Restrictivas, no se puede.
147
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
d. Alteración al espirar.
8 Con el prototipo podríamos explicar que al dilatarse los bronquios por acción de fumar,
puede ocasionar una bronquitis crónica. Por qué y cómo representarías en tu prototipo:
a. El mecanismo de la respiración.
b. Proceso bronquial.
148
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Órganos efectores, ¿de qué se encargan?
EXPLOREMOS
Pavel se encuentra en invierno, se viste adecuadamente para enfrentar el frío, pero al salir a la
calle le entran escalofríos, a pesar de estar muy abrigado, al punto que su cuerpo tirita y tiembla.
1 Pavel está tiritando de frío, ¿qué estímulo ocasiona ese efecto en él?
2 ¿Esta reacción será una respuesta inmediata de la piel al contacto con el frío o se trata de un
mecanismo que involucra más órganos?
3 ¿Qué órganos se encargan de percibir esta sensación? ¿Qué nombre reciben estos órganos?
¿SABÍAS QUE…?
En nuestro país, la zona de Puno está padeciendo las secuelas
del friaje y nos vemos todos comprometidos a tomar una acción ¿QUÉ MECANISMO HACE
remediadora. Vamos a conocer: ¿Qué órganos son los que producen QUE NUESTROS MÚSCULOS
efectos ante un estímulo? ¿Qué tipo de órganos y qué función TIEMBLEN CUANDO SENTIMOS
cumplen para hacer posible el movimiento de los músculos como DEMASIADO FRÍO?
respuesta?
149
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
APRENDEMOS
Efector: es la estructura del cuerpo que recibe las órdenes del sistema nervioso central y produce la
respuesta para volver a las condiciones iniciales o mantenerlas.
a. El sistema efector nervioso se encarga de ejecutar una respuesta a los estímulos recibidos.
a. ¿Quiénes están encargados de supervisar y modificar todas las condiciones corporales para
hacer?
150
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Una conclusión inaceptable acerca del funcionamiento de los órganos efectores es:
4 Si tuvieras que diseñar un mecanismo para explicar la función que realizan los órganos
efectores (por ejemplo, brazo hidráulico), teniendo en cuenta que vamos a utilizar jeringas
de 20 ml para impulsar el agua y a su vez el movimiento en el brazo hidráulico, indica qué
grupo de materiales, según sus propiedades, no te permitiría desarrollar este prototipo.
ANALIZAMOS
El aparato locomotor
Lo que se aprecia en el esquema es lo siguiente: al percutir con 3
151
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Trilce se ha dado cuenta de que a veces reaccionamos tan rápidamente ante un estímulo que la
respuesta es independiente de la voluntad. Así, aunque nos demos cuenta de lo que pasa, la respuesta
se produce antes de que decidamos lo que queramos hacer. A esto se le conoce con el nombre de acto
reflejo.
De las siguientes acciones, indica cuál se trata de un acto reflejo.
a. Responder cuando nos llaman.
b. Cantar en la ducha.
c. Coger el teléfono.
d. Retirar la mano cuando tocamos algo muy caliente.
PRACTICAMOS
Lee el siguiente texto considerando las orientaciones del docente.
152
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
b. Lesiones que ocurren cuando un exceso de presión se ejerce sobre una parte del cuerpo,
resultando en inflamación (dolor e hinchazón).
2 Tomando en cuenta los materiales de elaboración de los mobiliarios y para prevenir las lesiones
ocasionadas por el uso de las computadoras, la recomendación más importante que darías es:
a. Si tus padres están buscando muebles nuevos para colocar la computadora, sugiere que
compren piezas que puedan ajustarse para cada miembro de la familia.
c. Las sillas que proporcionan apoyo lumbar (el área inferior de tu espalda) son beneficiosas.
El aparato locomotor
153
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 En la siguiente imagen se observa el mecanismo por el cual llega a actuar un órgano efector;
si tuvieras que describirlo, cuál sería una conclusión aceptable:
Médula espinal
Fibra muscular
Sustancia Neurona intercalar
(RECEPTOR)
gris
Neurona sensitiva
Sustancia
blanca Fibra muscular
Neurona motora (EFECTOR)
154
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
155
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
9 En las condiciones climáticas en las que se encontró Vladimir, ¿qué materiales debió haber
utilizado para obtener resultados favorables en cuanto al diseño de su prototipo? Escoge el
conjunto de materiales adecuados:
156
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Grandes y pequeños
EXPLOREMOS
157
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
APRENDEMOS
El sistema endocrino
El sistema endocrino se encarga de coordinar el funcionamiento de los órganos y sistemas
de los seres pluricelulares. Este sistema, a diferencia del nervioso, genera respuestas lentas
y con efectos duraderos.
158
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Hormona del
Promueve el crecimiento de huesos y tejidos.
crecimiento
Gónadas
Desarrolla las características femeninas y controla
femeninas Estrógenos
los cambios que se presentan en los ovarios.
(ovarios)
Gónadas
masculinas Testosterona Desarrolla las características masculinas.
(testículos)
159
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
2 Los tampones, como toallas sanitarias, son otro tipo de dispositivo menstrual. Los tampones se insertan
completamente dentro del canal vaginal con la cadena que cuelga fuera del cuerpo. ¿Qué desventaja
puede tener el uso de este dispositivo?
c. No permite miccionar.
a. Cuando los usan las parejas casadas que no quieren tener más hijos.
b. Cuando los usan las parejas para decidir en qué momento quieren tener hijos.
4 Antes de que existiera el condón actual de látex o preservativo, existían otros prototipos más
rudimentarios: la tripa de un animal usado por los egipcios 1000 años a. C., una envoltura de
lino fino y cuero fino usado por los japoneses. ¿Cuál sería la razón por la que fue evolucionando
tecnológicamente este prototipo?
160
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
1 Luego de explicar sobre la hormona del crecimiento, el profesor indica que busquen un artículo
sobre lo aprendido en clase. Los estudiantes buscaron y distribuyeron el siguiente artículo como
un prototipo de texto para generar opiniones:
El delantero del Barcelona Lionel Messi fue tratado con la hormona del crecimiento cuando
era preadolescente, lo que le ayudó a alcanzar el 1,70 metros de estatura y convertirse en
uno de los jugadores de fútbol más reconocidos en todo el mundo.
Cuando Messi tenía 10 años (1997) le
diagnosticaron a tiempo que su hormona
del crecimiento no funcionaba de manera
correcta, ya que no crecía de estatura, por lo
que durante tres años recibió esta aplicación
hormonal.
En entrevista para Salud 180, Armando Blanco,
médico endocrinólogo, señala que esta hor-
mona es una proteína (polipéptido) que se re-
gula en el sistema nervioso central.
¿Qué opinión positiva puede generar este artículo en el contexto de los adolescentes?
a. La hormona del crecimiento sirve para aumentar de tamaño y ser un buen futbolista.
b. Cuando se detecta a tiempo la falta de crecimiento en los adolescentes, se puede tratar con la
hormona del crecimiento.
d. Que el tamaño es importante para tener una mejor imagen como futbolista.
161
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Antiguamente, los japoneses usaban una forma más rudimentaria del prototipo anterior para el
tratamiento de personas con baja estatura. En la actualidad, para resolver el problema de adolescentes
con baja estatura se utiliza la hormona del crecimiento. ¿Qué hábitos negativos puede generar en
los jóvenes el uso de hormonas para resolver el problema de adolescentes con baja estatura?
a. Utilizar hormonas sexuales masculinas en los atletas para el incremento de masa muscular.
4 Existen instituciones que ofrecen tratamientos con hormona del crecimiento para resolver el
problema de la estatura en los futbolistas, artistas, políticos, empresarios y otros. ¿Qué problema
moral genera el uso de este servicio que ofrecen las instituciones?
a. No es justo que solo los que tienen solvencia económica tengan oportunidad de someterse a
este tratamiento.
b. El uso indiscriminado de este tratamiento en los niños puede traer problemas de salud mental.
PRACTICAMOS
2 Antes de la existencia de las toallas higiénicas, las mujeres utilizaban unas telas que colocaban en
la ropa interior para absorber la sangre durante la menstruación. En la India, Murunganantham, al
ver que su esposa usaba estas telas y que las lavaba para volverlas a utilizar, diseñó un prototipo de
toalla higiénica. ¿Con qué finalidad se diseñó el prototipo de toallas higiénicas?
a. Para hacer un buen negocio, ya que tiene mucha demanda.
b. Con la finalidad de no manchar la ropa interior.
162
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 La dismenorrea primaria se refiere al dolor menstrual que ocurre más o menos cuando apenas co-
mienzan los periodos menstruales en mujeres por lo demás sanas. En la mayoría de los casos, este
tipo de dolor no está relacionado con problemas específicos en el útero u otros órganos pélvicos.
Se piensa que el aumento de la actividad de la hormona prostaglandina, la cual se produce en el
útero, juega un papel importante en esta afección.
Al investigar, las alumnas establecieron métodos para contrarrestar los efectos de la hormo-
na. ¿Cuál de los siguientes crees que es inadecuado?
a. Aplicar una almohadilla térmica en el abdomen bajo, debajo del ombligo.
b. Mantener las piernas elevadas mientras se está acostada o acostarse de lado con las piernas dobladas.
c. No bañarse durante la menstruación.
d. Caminar o hacer ejercicios con regularidad, incluso ejercicios de balanceo pélvico.
¿Qué otras ventajas puede tener el uso de la copa frente a la toalla higiénica?
II. Ayuda al medioambiente al evitar que se desechen o incineren toallas femeninas y tampones.
163
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
7 Como resultado del aumento de población humana, debe incrementarse la producción de alimen-
tos proteínicos de origen animal. Los agentes anabólicos son una alternativa para acrecentar la
producción, pues son hormonas que influyen en las funciones metabólicas del animal, mejorando
el balance de nitrógeno en el organismo y, por consiguiente, incrementando la producción de
proteína. Las más usadas en la ganadería son las hormonas gonadales (esteroides), masculinas
(estrógenos) y las que tienen actividad progestacional. Indica cuál de las siguientes prácticas
atenta contra la moral por una mala aplicación de la tecnología.
a. Aplicar las hormonas en rumiantes, cerdos y aves para mejorar la producción de carne.
8
La oxitocina es una hormona liberada por la hipófisis, interviene en determinados procesos
fisiológicos, activando comportamientos a nivel mecánico en órganos específicos como el
útero y las mamas, pero también influye en el comportamiento por su acción en determina-
das áreas del cerebro.
164
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Escroto
b. Iniciar un tratamiento con hormonas
Fuente de imagen: <https://goo.gl/LTJkgq>
(andrógenos).
c. Se genera a partir de bacterias modificadas con un gen humano para producir insulina.
165
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: ¿Cómo funciona el sistema de coordinación en los
vegetales?
EXPLOREMOS
Lee comprensivamente:
¡MMMMM, a
comer!
Lo confieso, sí, hablo con mis plantas. Sí, lo sé, suena un poco raro… A ver, no mantenemos gran-
des debates, lógicamente, pero me gusta decirles palabras bonitas mientras las cuido, me gusta
“intercambiar” sensaciones con ellas. Creo que esto lo he heredado de mi abuela, que siempre
susurraba a sus plantas: “Qué guapas las veo hoy”. Un día, hasta la sorprendí poniéndoles un
poco de música, “Para que se pongan contentas”, me dijo. A mí esto me asustó la verdad, ¿cómo
una planta puede percibir vibraciones sonoras? Acto seguido pensé: “¡Mi abuela está loca!”.
O quizás no lo estaba tanto…
Tomado de ¿De qué hablan las plantas cuando no las escuchamos? (s/f). Elodie brans. Recuperado de <https://goo.gl/7PTwfx>
1 ¿Consideras que los vegetales responden a estímulos? ¿Sí? ¿No? ¿Por qué?
166
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 ¿Los vegetales tendrán sistema nervioso? Entonces… ¿qué parte de su estructura lo hará?
¿SABÍAS QUE…?
Una planta es un organismo fotosintético, por lo cual aprovecha del medioambiente todo lo
necesario para nutrirse y tener un crecimiento y desarrollo óptimo, y la luz solar resulta vital
para tal efecto. Siendo este un factor ambiental que influye directamente en su desarrollo,
imagina que una planta germina en ausencia de luz: ¿qué ocurrirá con la planta? ¿Buscará la
luz para sobrevivir? ¿Cómo lo hará si las plantas no se mueven? ¿O sí se mueven? Entonces:
¿Qué tipos de movimientos tienen las plantas? ¿Qué mecanismo presenta la planta para
relacionarse con su entorno?
APRENDEMOS
167
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
d. Llevar a tus compañeros al jardín de la escuela y descubrir los diferentes tipos de movimientos.
168
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Las razones por las que con esta modificación sería más lúdico el prototipo corresponden a:
( ) Los estímulos pueden ser luminosos, gravitacionales, mecánicos, químicos, térmicos o hídricos.
( ) Las nastias son respuestas pasajeras de determinadas zonas de la planta frente a un estímulo
externo. Las principales nastias son fotonastias, sismonastias y termonastias.
ANALIZAMOS
Investigadores depositaron un cilindro transparente que contiene una planta de hinojo. Alrededor
de ella pusieron placas Petri que contenían las semillas de pimiento (para estudiar la velocidad de
germinación) o plántulas de pimientos en macetas (para observar el crecimiento de las plantas). Todo
ello estando encerrado herméticamente entre dos paredes, entre las cuales se hizo un vacío de aire para
que ninguna señal externa pudiese interferir con la experimentación.
I. El cilindro que contiene hinojo está abierto, lo que permite la libre circulación de sus com-
puestos orgánicos volátiles en todo el recinto.
II. El cilindro está herméticamente cerrado. En este caso, se provoca el bloqueo de la comunica-
ción química, pero no se impide que el hinojo permanezca “visible” por el pimiento, es decir, que
aún tiene la capacidad de devolverle una parte específica de la luz incidente.
IV. Se oculta el cilindro por un revestimiento negro (para cortar la comunicación de luz) y se
cierra con el hinojo en el interior.
169
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
V. Por último, la caja está vacía y cubierta por el revestimiento negro, y es el segundo control
que permite medir la influencia de la capa negra sola.
a. I y IV.
b. II y IV.
c. IV y V.
d. III y V.
El resultado más sorprendente de este experimento (hecho en un total de 6000 semillas) apunta a las
dos últimas condiciones. Tanto las semillas en placas Petri como las plántulas de pimiento en macetas
reaccionaron de manera diferente frente al cilindro oculto donde se encontraba, o no, la planta de
hinojo. Cuando el cilindro oculto contenía la planta de hinojo, las semillas germinaban con rapidez
y los nuevos brotes de las plántulas eran más grandes, comportamiento característico de una planta
cuando está en situación de competencia. Cuando la caja vacía se ocultaba con el revestimiento
negro, el comportamiento de las semillas y de las plantas era normal.
(Véase el diagrama).
2 Si tuvieras que representar el modelo del esquema en tu escuela, con respecto a los materiales
utilizados en la construcción del prototipo, puedes afirmar que:
a. Son materiales muy costosos, es difícil que se puedan comprar; además, alteran el ambiente.
b. Son materiales económicos pero difíciles de conseguir; además, su uso contamina el ambiente.
c. Son materiales fáciles de conseguir, no cuestan absolutamente nada y, además, usarlos contri-
buye a reducir la basura en el ambiente.
d. Son materiales fáciles de conseguir, no tienen costo, algunos de ellos son muy baratos y ayudan
a disminuir los residuos sólidos en el ambiente.
a. ¿Cómo puede ser que, sin recibir ninguna señal química, ninguna indicación de luz ni contacto
físico, el pimiento supo cuándo el cilindro estaba vacío y cuándo contenía el hinojo?
170
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
PRACTICAMOS
a. Las imágenes mostradas no cuentan con mediciones exactas, lo cual muestra una imprecisión
para comparar los tamaños.
a. Elaborar una línea de tiempo con las fotos de la semilla para comparar los tamaños durante el
desarrollo de la planta.
b. Realizar la actividad experimental en el aula, utilizando los materiales para construir el prototipo.
d. Realizar la actividad experimental en el aula, utilizando los materiales para construir el prototipo
y, además, registrar los tamaños día a día en un cuaderno de campo.
3 Daniel decide realizar la experiencia en el aula. Coloca el vaso con el frejol al lado de la ventana. Si
quiere comprobar el efecto de la luz en el desarrollo de la planta, ¿cuál de las siguientes pruebas
y limitaciones corresponderá a su interés para que sea altamente eficiente?
a. Tener un solo vaso patrón en la ventana del aula lo ayudará a comparar el crecimiento día a día.
b. Colocando dos vasos en la ventana del aula (en iguales condiciones) podrá determinar qué otros
factores, además de la luz, influyen en el desarrollo de la semilla.
c. Si, adicionalmente, siembra unas semillas en un vasito y las coloca al interior de una caja con orificios.
d. Si, adicionalmente, siembra unas semillas en un vasito y las coloca al interior de una caja sin orificios.
171
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
4 Cuando plantamos una semilla en la tierra, las raíces de la planta crecen hacia abajo, buscando los
nutrientes y agua que evidentemente se encuentran en ese sentido, ¿pero qué ocurre cuando no
existe un “abajo” o un “arriba” para que las raíces crezcan?
Los investigadores se concentraron en dos patrones
específicos de crecimiento de las raíces: ondulación
e inclinación. La ciencia aún no sabe del todo qué
condiciona estos comportamientos, aunque se pensaba
que la gravedad era la fuerza imperativa para ambos.
Los resultados del experimento sorprendieron a
muchos: las plantas en el espacio, aun cuando sus
raíces se desarrollaron de forma más lenta, exhibieron
patrones de crecimiento similares a los controles
en la Tierra, demostrando que la gravedad no es
Fuente de imagen: <https://goo.gl/Dy8eRb>
necesariamente el componente clave que determina el
patrón de crecimiento. De hecho, la gravedad ni siquiera
parece ser necesaria para que los patrones ocurran.
Determina qué otras fuerzas deben ser estudiadas para explicar estos resultados:
Observación
172
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
Te solicitan demostrar que la gravedad afecta el crecimiento de las raíces de las plantas
mediante un prototipo. Para ello te presentan las siguientes alternativas de materiales.
Señala el listado de materiales que sean más ecoamigables:
a. b. c.
• Dos vasos • Dos potes o vasos
• Dos potes o vasos
descartables de boca de vidrio de boca
de cartón
ancha ancha
• Pote grande
• Pote pequeño • Pote pequeño
• Gasa
• Algodón • Algodón
c. La tecnología no está al alcance de todos debido a que es muy difícil elaborar prototipos.
En las plantas existen unas hormonas que responden al impulso gravitacional de nuestro
planeta. Esta respuesta se llama _______________ Por eso, no importa cómo se siembren
las semillas, los tallos de todas formas crecerán hacia arriba, alejándose del centro de la
Tierra (______________________), así como las raíces lo harán siempre en sentido inverso
(________________________).
En las plantas existen unos orgánulos llamados __________________que son los que
detectan la gravedad. Estos son lo suficientemente densos con respecto al citoplasma
donde se encuentran, como para que se sedimenten en el fondo de las células debido
a la gravedad. Los amiloplastos que las plantas emplean para detectar la gravedad se
denominan ___________ y se encuentran en células especiales denominadas estatocistos.
173
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
APRENDEMOS
9 Probando la eficacia del prototipo encontramos que se debe a que no puede demostrar:
174
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: Estoy embarazada siendo adolescente, ¿qué riesgos y
peligros afrontaré?
EXPLOREMOS
Lee comprensivamente:
Según el INEI, al 2014, en el Perú existen 200 000 adolescentes, entre 15 y 19 años, que son
madres o están embarazadas por primera vez. A pesar de que el embarazo precoz es un proble-
ma mundial, en el Perú esa cifra representa un 14,6 % del total de adolescentes. Este es el caso
de Marina, una adolescente de Loreto, de bajos recursos económicos y con limitados servicios
básicos en su vivienda. La poca orientación familiar y la desinformación sobre sexualidad han
contribuido a que Marina quede embarazada, poniendo en riesgo su propia vida, pues las com-
plicaciones del parto son graves.
Adaptado de INEI (25 de octubre de 2015). En el Perú existen más de 200 mil adolescentes que son madres o están embarazadas por
primera vez. Recuperado de <https://goo.gl/hJXmkX>
175
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
APRENDEMOS
176
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
1 En casa de Gabriela están pasando cosas muy graves. Sus padres están divorciándose y el papá ya
se fue de la casa. Su madre trabaja todo el día y no hay quién la acompañe en casa, pasa toda la
tarde en Facebook; por medio de esta red social conoció a quien ahora es su enamorado. Ella cursa
el primer grado de Secundaria, hasta el bimestre pasado ocupaba el tercer puesto en rendimiento
académico a nivel de aula. Hace un mes que tiene enamorado, un adolescente de cuarto grado
de Secundaria: Gabriela ha cambiado mucho: últimamente ha presentado bajas notas, a veces ha
faltado a la escuela y no se interesa por recuperar su estándar académico.
a. Permanecer sola en casa le dio facilidades para usar el internet sin control.
b. El divorcio de sus padres ha contribuido a que busque afecto por medio de redes sociales.
c. La adicción que genera el uso de la red social Facebook la puso en situación de riesgo, conociendo
a un joven mayor que ella.
2 En la escuela no reciben charlas de educación sexual. Además, es probable que ella esté en
situaciones de riesgo, lo que la puede llevar a iniciar precozmente actividades sexuales. Ante
ello la alternativa más eficaz es:
4 Cuando se presentó el prototipo, se habló también del método natural o “del ritmo”, pero se
le consideró el menos efectivo debido a:
a. La imprecisión, porque se rige por un periodo de días exactos; es decir, no debe haber margen
de error.
ANALIZAMOS
En muchas regiones del Perú, el embarazo a muy temprana edad es parte del patrón cultural
de la zona y, por lo tanto, es aceptado por los grupos sociales; pero en las grandes ciudades
esto representa un gran problema para los adolescentes, porque no ha sido planificado:
se da en parejas que no han iniciado su vida en común o tienen lugar en situaciones de
unión consensual, lo que generalmente termina con el abandono de la mujer y del hijo,
configurando así el problema social de la “madre soltera”.
Las adolescentes quedan embarazadas por una serie de razones. En la mayoría de casos
es por falta de información, consejo, medidas preventivas o por tradiciones y prácticas
culturales. El embarazo adolescente es la segunda causa de deserción escolar, debido a que
muchas de ellas abandonan la escuela para hacerse cargo del recién nacido.
2 Considerando que la población adolescente femenina es del 65 % del total de estudiantes en tu
escuela, ¿qué propuesta sería más efectiva para cambiar esta situación?
a. Iniciar una marcha de sensibilización en mi escuela, mostrando las consecuencias del embarazo
adolescente.
178
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
En algunas regiones pobres del país, un hijo a temprana edad constituye un proyecto de
vida para muchas adolescentes que escogen el matrimonio y la maternidad para afirmar su
identidad ante sí misma, su familia y la comunidad.
Por otro lado, la maternidad adolescente se encuentra estrechamente vinculada con el nivel
de cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. En primer lugar, porque se da
con mayor frecuencia entre las adolescentes más pobres, situación que tiende a reproducir el
círculo de pobreza y la falta de oportunidades de una generación a la siguiente. En segundo
lugar, porque implica mayores probabilidades de morbimortalidad materno-neonatal. Y en
tercer lugar, porque se vincula a la deserción educativa; según los resultados de la encuesta
poblacional realizada en el Perú por DEVIDA y publicada en el 2006, la segunda principal
causa de deserción escolar es el embarazo adolescente.
3 Según el texto anterior, indica cuál sería la ventaja y la desventaja de tener un hijo a temprana
edad ante la sociedad.
179
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
PRACTICAMOS
2 Esta medida es conveniente para lograr reducir la maternidad adolescente, pero ¿qué
desventajas presenta?
b. Bajo presupuesto.
180
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
3 Entre las siguientes, ¿qué alternativa propones para dar solución al problema anterior?
a. Gestionaría un proyecto de ley para solicitar mayor difusión, presupuesto e información acerca
del PNAIA.
Antecedentes
Consumo de
de embarazo
drogas
adolescente
(alguna vez)
(madre, familia, amigas)
EMBARAZO
ADOLESCENTE
Bajo nivel
Historia de
educativo
violencia
de la madre
familiar
Baja supervisión
Bajo nivel No se siente que pueda
parental
socioeconómico hablar de sexualidad
(previo al embarazo)
del hogar con sus padres
4 Felipe comparte clases con otros estudiantes de 14 años. Ha notado que han desertado varios
de ellos, ya no quieren venir a estudiar; otros no se interesan en las clases; muchos llegan sin
desayunar. También sabe que algunos de sus compañeros ya han iniciado su actividad sexual.
Al ver este problema decide elaborar un afiche para ser expuesto en su aula, indicando algunos
factores asociados al embarazo adolescente, ¿cómo implementó su prototipo?
a. Realizó una encuesta, registró datos en una tabla, buscó información para contrastar lo recogido
y elaboró su organizador visual en la computadora.
181
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
5 La tutora revisa el afiche de Felipe y descubre que hay un factor que ha ido incrementando
su poder con el tiempo y avanzado tecnológicamente, y no ha sido mencionado en el afiche.
¿Cuál es?
6 Además de las anteriores razones, se considera que existen algunos factores sociocientíficos
de riesgo que pueden llegar a predisponer a los adolescentes a un embarazo temprano. Iden-
tifica el que no corresponde a ese criterio:
c. El consumo de bebidas alcohólicas y otras drogas produce una reducción en la inhibición, que
puede estimular la actividad sexual no deseada.
7 Para los adolescentes, a pesar del avance tecnológico, se siguen presentando algunos inconve-
nientes en la sociedad. Indica cuál refleja el aspecto más vulnerable en cuanto a lo sociocientífico:
b. Muchos jóvenes se acercan a la edad adulta con información y mensajes erróneos y contradictorios
sobre la sexualidad.
c. En muchos casos, los adolescentes no cuentan con educación sexual completa adecuada a la edad.
d. Pocos jóvenes reciben una preparación con información errónea o incompleta sobre sexualidad,
reproducción y métodos anticonceptivos.
La penalización de las relaciones sexuales entre y con adolescentes establecía una barrera
para que esta población pueda acceder a servicios de atención que les permitan evitar
embarazos no planeados, prevenir infecciones de transmisión sexual y garantizar su salud
sexual y reproductiva. A inicios del 2014, el fallo del Tribunal Constitucional (TC) dejó sin
efecto la penalización y estableció que el Estado debe adoptar acciones que permitan el
ejercicio de los derechos de las y los adolescentes a la salud, la intimidad e información en
los asuntos vinculados a la libertad sexual.
182
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿Qué implicancias crees que tendrá esta nueva medida en nuestra sociedad?
c. Gozar del derecho de los adolescentes a la salud, intimidad e información en los asuntos vinculados
a la libertad sexual.
b. Micrófono, red local de televisión, jóvenes emprendedores que dominen temas académicos
ligados a lo político.
c. Red cerrada de radio, micrófono, una radio y un locutor que rote turnos y conozca temas de
actualidad.
183
Ciencia,Tecnología y Ambiente 2.° grado
Ficha: ¿Cómo se reproducen algunas plantas?
EXPLOREMOS
1. 2. 3.
184
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
¿SABÍAS QUE…?
En nuestro entorno encontramos diversas especies vegetales y animales. Sabemos que los animales
se reproducen ovípara y vivíparamente. Pero ¿cómo se reproducen las plantas? ¿La fresa y el girasol
tendrán el mismo tipo de reproducción? ¿Cómo se reproduce el pallar? ¿Cómo se reproduce el plátano?
APRENDEMOS
Cuando llega la primavera, muchas plantas se recubren
Corola
de flores de muchas formas y tamaños. Parece que
anteras
tuvieran la misión de embellecer los campos. Pero la flor
pétalos
tiene una misión más importante: la reproducción. De estambres
El pistilo es el órgano femenino de la flor. Está situado en el centro de los estambres y su parte inferior,
que es más abultada, se llama ovario. El ovario contiene los óvulos. La parte superior del pistilo que
está un poco ensanchada se llama estigma. El tubo entre el estigma y el ovario se llama estilo.
1 Se realizará una visita de estudio a las Lomas de Asia, de la provincia de Cañete. ¿Qué materiales
utilizarías para registrar y observar las partes de la flor mencionadas en la lectura?
185
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
I. En un área de 500 cm2 no sería posible que las plantas se desarrollen con normalidad.
III. Una vez que las semillas germinaron, es necesario deshijar los cultivos y trasladarlos a otro
lugar para que se puedan desarrollar.
IV. Las plantas de lechuga tienen que ser regadas frecuentemente y recibir abono orgánico para
un mejor desarrollo.
a. Si el suelo es fértil, las plantitas de lechuga podrán desarrollarse. Luego se venderán para
solventar económicamente el proyecto de cultivo escolar.
c. Si las plantas no reciben los rayos solares, sus hojas conservarán el color verde característico.
d. Si a las plantas se les aplica una sobredosis de abono orgánico, no se mueren y crecen muy grandes.
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) liberó un nuevo híbrido de maíz amarillo
duro denominado INIA 619 – Megahíbrido, que rinde hasta 14 toneladas por hectárea y
tiene una amplia adaptación en la costa y la selva del país; esta nueva semilla constituye
un aporte del sector agrario a la seguridad alimentaria nacional y mundial. Esta variedad
va a mejorar los rendimientos del maíz, duplicando la producción por hectárea, lo que va
a permitir ser un atenuante para la crisis internacional (alimentaria). El híbrido resalta por
su alta productividad, tolerancia a las enfermedades fungosas y plagas de la costa norte
y resistencia a climas cálidos, lo cual permite a los productores obtener una rentabilidad
promedio de 82 %.
a. El ser humano en su afán de progresar, de ganar dinero, está alterando a las especies nativas de
nuestro país.
b. El avance científico está alterando genéticamente a las especies, lo que puede conllevar la
extinción de algunas especies nativas.
186
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
ANALIZAMOS
Anterozoide
Prótalo
(Gametofito haploide)
Anteridio
Óvulo
Esporofito Arquegonio
(diploide) Huevo o cigoto
Rizoma
c. Cuaderno de campo, lupa, pincel, caja Petri, microscopio, portaobjeto y cubreobjeto, cámara
digital.
2 La uva se propaga por esquejes o estacas, los cuales se cortan con 5 nudos
o yemas, dos deben quedar enterrados al momento de la siembra. Las
estacas que sirven para sembrar deben estar maduras, no verdes, ni deben
presentar daños; además, deben estar derechas y sin brotes. Estas se cortan
rectas pegadas a la yema por la parte que se entierra no menos de 1 cm y
por encima se cortan de 1,5 a 2,0 cm, con un ángulo de 45 a 60º. Es necesario
sumergir las estacas en agua corriente potable por lo menos de 48 a 72 horas
antes de la siembra.
187
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
II. Antes de sembrar las estacas es necesario sumergirlas en agua potable corriente por 2 o 3 días.
Señala lo correcto:
3 La vid actualmente ha sido aclimatada a diversas regiones de nuestro país y a diversas esta-
ciones del año. En relación con ello, podemos negar que:
a. El avance tecnológico esté alterando el ciclo de vida de la vid.
b. El cultivo de la vid y sus derivados contribuye con el desarrollo económico de nuestro país.
c. Las diversas sustancias químicas que se utilizan en el cultivo y cosecha de la vid alteran de alguna
manera nuestra alimentación.
d. El público prefiere consumir los licores derivados de la uva que los licores derivados de la cebada,
lo que se aprecia en datos estadísticos.
II. A los derivados de la vid le agregan algunas sustancias químicas para que se conserven por más
tiempo.
III. Las sustancias adicionadas a los derivados causan malestar en el organismo que los consume.
PRACTICAMOS
188
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
a. Macetas, semillas de fresas, tierra fértil, fertilizante de liberación controlada, rollo de plástico, malla
o red para fresas.
b. Cuaderno de campo, botellas plásticas de tono oscuro, arena, espátula, semilla o estolón de fresas.
c. Cuaderno de campo, Tetrapack de 1 L, tijera, regla graduada, espátula, arena o tierra fértil, abono
orgánico, semilla de fresas.
d. Botella plástica de 1 L, tierra de cultivo, regla graduada, semilla de fresas, espátula.
3 Actualmente se practica la agricultura hidropónica, la que es más saludable para la población. ¿Qué
materiales básicos se utilizarían para construir un huerto hidropónico de lechuga en tu aula e
identificar la secuencia de la germinación?
a. Un recipiente de color oscuro, abono líquido orgánico, vaso de precipitado, tijera, regla graduada,
plántulas y esponjas.
d. Un recipiente de color oscuro, abono sólido orgánico, tijera, regla graduada, plántulas y tecnopor.
b. La planta llega a tener una altura de 0,50 a 0,60 m y sus vainas miden de 0,05 a 0,15 m.
189
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
I. Mensualmente cada peruano consume un aproximado de 6,9 kilos de papa en sus diversas
presentaciones.
190
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
d. Se obtienen productos vegetales a bajo costo, pero que no guardan las características
organolépticas de la especie nativa.
b. Se consigue una fecundación natural, lo cual ayudará a una buena floración y a un fruto completo.
191
Ciencia, Tecnología y Ambiente 2.° grado
b. El avance de la ciencia hoy en día permite “guardar” semillas de especies para no extinguirlas con
el uso de productos químicos.
d. El avance tecnológico contribuye con la elaboración de sustancias que extinguen algunas especies
exóticas.
9 ¿Cuáles serían los argumentos precisos para defender tu posición frente a las manipulaciones
experimentales que se están presentando en la reproducción asexual de las plantas?
II. Los plaguicidas y otras sustancias químicas creadas por el ser humano están extinguiendo algunas
especies exóticas o nativas de nuestro país.
III. En su afán por querer dominar el mundo, el ser humano manipula genes de especies agrícolas.
10 La reproducción sexual en las plantas, también llamada gamética, se realiza cuando intervienen
dos progenitores. En ella existen células especializadas en la reproducción. A partir de lo expues-
to, ¿cómo se explicaría que algunas personas tienden más a defender su posición por la re-
producción sexual en las plantas?
I. Tiene un crecimiento
lento y complejo.
192