Este resumen describe un proyecto de investigación sobre líneas de espera en un negocio de gorditas. El modelo M/M/1 se utilizará para analizar el sistema actual y obtener métricas como el número promedio de clientes en el sistema y esperando. Se realizó un estudio de tiempos y se encontró que el tiempo promedio de espera es de 4.92 minutos. Se recomienda tener gorditas listas y más personal para mejorar la productividad y reducir los tiempos de espera.
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Este resumen describe un proyecto de investigación sobre líneas de espera en un negocio de gorditas. El modelo M/M/1 se utilizará para analizar el sistema actual y obtener métricas como el número promedio de clientes en el sistema y esperando. Se realizó un estudio de tiempos y se encontró que el tiempo promedio de espera es de 4.92 minutos. Se recomienda tener gorditas listas y más personal para mejorar la productividad y reducir los tiempos de espera.
Este resumen describe un proyecto de investigación sobre líneas de espera en un negocio de gorditas. El modelo M/M/1 se utilizará para analizar el sistema actual y obtener métricas como el número promedio de clientes en el sistema y esperando. Se realizó un estudio de tiempos y se encontró que el tiempo promedio de espera es de 4.92 minutos. Se recomienda tener gorditas listas y más personal para mejorar la productividad y reducir los tiempos de espera.
Este resumen describe un proyecto de investigación sobre líneas de espera en un negocio de gorditas. El modelo M/M/1 se utilizará para analizar el sistema actual y obtener métricas como el número promedio de clientes en el sistema y esperando. Se realizó un estudio de tiempos y se encontró que el tiempo promedio de espera es de 4.92 minutos. Se recomienda tener gorditas listas y más personal para mejorar la productividad y reducir los tiempos de espera.
INGENIERIA INDUSTRIAL Ramos Ibarra Carolina Lizbeth. Investigación de Operaciones II Rodríguez Luna Azrael Alejandro. Proyecto Integrador Tema Líneas de Espera ________________________________________________________________
Docente: Marcela Rodríguez González
Fecha de entrega: 1 de octubre 2022
Competencias Introducción Escogimos el negocio Identificar y analizar de unas gorditas en una línea de espera en donde podemos saber un negocio o empresa que en algunos lugares del cual se obtendrán de “comida rápida” suelen tardarse las características del demasiado tiempo, así sistema aplicando un que aplicaremos un modelo adecuado y sistema para poder proponiendo mejoras. hacer mejoras tanto para el negocio como para los clientes frecuentes y nuevos. Modelo M/M/1 Pero, por otra parte, la operación de la instalación se podría programar en forma tal que Se entiende por teoría de colas eliminaría la espera por completo. el estudio de las líneas de A menudo se presentan espera que se producen cuando situaciones de decisión en las llegan clientes o productos que unidades que llegan a recibir demandando un servicio, servicio deben esperar antes de que puedan obtenerlo, de esta esperando si no se les puede manera se conocerán las leyes atender inmediatamente y que gobiernan las llegadas, los partiendo cuando ya han sido tiempos de servicio y el orden en servidos. El fenómeno de la el que las unidades que llegan se espera es el resultado directo atienden, entonces la naturaleza de la aleatoriedad en la de esta situación de espera operación de instalaciones de puede estudiarse servicio, la llegada del cliente y matemáticamente. su tiempo de servicio no se conocen anticipadamente. Procedimiento Lq: 0.41 unidades esperando a ser atendidas Se realizo la toma de tiempos de 5 personas. L: 1.46 unidades que se encuentran TO: 56.5 min = 0.941hrs en el sistema
TE: 12.543 min 5 unidades por W: 17.55 min en el que la unidad se
hora encuentra en el sistema
Miu: 4.78 unidades por hora Wq: 4.92 minutos en el que una unidad espera ser atendida S: 2 P: 1.046 Po: 0.33
P(S. ocup): 0.381 = 38.189% de
que esté ocupado Recomendaciones • Tener algunas gorditas listas para que los clientes no esperen demasiado • Mejorar la manera de tiempo. preparación para que sea mas productiva.
• Tener a mas personal
para mejorar la producción. Conclusión Pero, por otro lado, carecer de la capacidad de servicio suficiente Con frecuencia, las empresas causa colas excesivamente largas deben tomar decisiones respecto al caudal de servicios en ciertos momentos. Cuando los que debe estar preparada para clientes tienen que esperar en una ofrecer. Sin embargo, muchas cola para recibir nuestros veces es imposible predecir servicios, están pagando un coste, con exactitud cuándo llegarán los clientes que demandan el en tiempo, más alto del que servicio y/o cuanto tiempo será esperaban. Las líneas de espera necesario para dar ese largas también son costosas por servicio; es por eso que esas decisiones implican dilemas tanto para la empresa ya que que hay que resolver con producen pérdida de prestigio y información escasa. Estar pérdida de clientes. preparados para ofrecer todo servicio que se nos solicite en cualquier momento puede implicar mantener recursos ociosos y costos excesivos.