S2 - Disoluciones y Unidades de Concentración

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Q1029

Análisis de la estructura y transformación de


la materia.
SESIÓN 2

PROFESORA
Ma. Luisa Martínez López
[email protected]
TEMA 1

DISOLUCIONES Y SUS
UNIDADES
CONCENTRACIÓN

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1. Disolución (solución)
Una disolución es una mezcla homogénea formada
por dos o más sustancias.

El soluto es la sustancia que se dispersa de manera


uniforme y que generalmente es el más pequeño en
masa.

El solvente es el componente en mayor cantidad y


es en la que se dispersará el soluto. Como el soluto y
el solvente no reaccionan entre sí, pueden mezclarse
en cualquier proporción.

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Ejercicio:
1.1 Identifica el soluto y solvente de las siguiente
disoluciones (soluciones)

a) 10 gramos de NaCl en 100 gramos de agua.


b) 2 moles de CuSO4 con 500 ml de agua.
c) 50 ml de agua mezclados con 20 ml de alcohol.
2. Tipos de Solutos y de Disolventes.
Los solutos y los disolventes pueden ser sólidos,
líquidos o gaseosos. El estado físico del
solvente es el que determina el estado final de la
solución. En la siguiente tabla podrás observar
algunos ejemplos:
3. Formación de soluciones.

• En las soluciones gaseosas, las partículas se


mezclan fácilmente debido a que se mueven con
rapidez, están muy separadas y no se atraen o
repelen entre sí.
• Sin embargo, para formar soluciones de líquidos, o
de sólidos disueltos en líquidos, debe haber
atracción entre el soluto y el disolvente.
• Si no hay atracción entre el soluto y el disolvente,
las partículas de soluto permanecerán juntas y no se
mezclarán con el disolvente.
3. Formación de soluciones.
3.1 Disolución de solutos polares.
La formación de una solución depende
de que existan polaridades similares en el
soluto y las partículas del disolvente.

3.2 Disolución de solutos iónicos.


Un compuesto iónico, como el cloruro de
sodio (NaCl), logra disolverse en agua por
ser ésta un compuesto polar.

3.3 Los compuestos no polares


Los aceites y grasas, no se disuelven en
agua porque no son atraídos por las
moléculas polares del agua.
4. Solubilidad y saturación.
La solubilidad de una sustancia se define en general
como el número máximo de gramos de sustancia que
se puede solubilizar en 100 g de disolvente a cierta
temperatura.

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4. Solubilidad y saturación.

4.1 Efecto de la temperatura.

Muchos sólidos se vuelven más solubles en agua al


aumentar la temperatura.

Éste fenómeno en inverso con los gases, estos son


menos solubles en líquidos a altas temperaturas.

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4. Solubilidad y saturación.
4.2 Soluciones saturadas.

Una solución que contiene la máxima cantidad de


soluto disuelto a cierta temperatura se llama solución
saturada.

Sin embargo, si se añade más soluto a una solución y


se disuelve todo, se dice que es una solución no
saturada o insaturada.

Una solución sobresaturada será aquella que contiene


una mayor cantidad de soluto del que puede ser
disuelto a esa temperatura.
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5. Formas de expresar la concentración de
las soluciones.

Otra manera de describir una solución es


indicar la cantidad de soluto disuelto en cierta
cantidad de solución. Esta cantidad se llama
concentración de la solución.

𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

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5. Expresar la concentración de las soluciones.
5.1 Relación porcentual peso/peso (p/p)

El termino concentración porcentual significa “partes de


soluto por 100 partes de solución”.
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑒𝑛 𝑝𝑒𝑠𝑜 = ∗ 100
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Nota: La masa de la solución se compone tanto del soluto como


del disolvente:
Gramos de solución = gramos de soluto + gramos de disolvente

Por ejemplo, 10 g de KCl y 40 g de agua forman 50 g de solución con


una concentración de 20% en peso.
10 𝑔 𝐾𝐶𝑙
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑒𝑛 𝑝𝑒𝑠𝑜 = ∗ 100 = 𝟐𝟎%
50 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
5. Expresar la concentración de las soluciones.
5.2 Relación porcentual volumen/volumen (v/v)
Como los volúmenes de los líquidos pueden medirse con
facilidad, sus concentraciones en solución se expresan
mediante el porcentaje de volumen.

𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑒𝑛 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = ∗ 100
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Por ejemplo, una solución que contiene 25 mL de alcohol en 100 mL de


solución tiene 25% en volumen.

25 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑒𝑛 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = ∗ 100 = 𝟐𝟓%
100 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
5. Expresar la concentración de las soluciones.
5.3 Relación porcentual peso/volumen (p/v)
La cantidad de soluto, se expresa en gramos y la
cantidad de solución en mililitros.

𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑝𝑒𝑠𝑜/𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
= ∗ 100
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Supóngase que se mezclan 25 g de glucosa con suficiente agua


para preparar 500 mL de solución de glucosada. La concentración
peso/volumen se calcula como sigue:

𝑝𝑒𝑠𝑜 25 𝑔 𝑑𝑒 𝑔𝑙𝑢𝑐𝑜𝑠𝑎
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 = ∗ 100 = 𝟓%
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 500 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Ejercicios
1.¿Cuál es el volumen porcentual (v/v) de una
solución que se prepara añadiendo 12 mL de bromo
(Br2) a suficiente tetracloruro de carbono para
obtener 250 mL de solución?

2. ¿Cuántos gramos de NaCl son necesarios para


preparar 3.0 L de una solución al 1% (p/v) de NaCl?

3. Se prepara una mezcla de anticongelante de


etilenglicol y agua ¿Cuántos litros de solución
anticongelante al 15% (v/v) se pueden preparar con
60.0 mL de etilenglicol?

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5. Expresar la concentración de las soluciones.

5.4 Molaridad (M)


La molaridad de una solución es una expresión de concentración donde
la cantidad la cantidad de soluto se indica en moles, y el volumen de
la solución en litros.

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑀 =
𝐿𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Por ejemplo, si se disuelven 6.0 moles de NaOH en suficiente agua para


preparar 3.0 L de solución, la solución resultante de NaOH tiene una molaridad
de 2.0 M

6.0 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝑂𝐻


𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑀 = = 𝟐. 𝟎 𝑴 𝑵𝒂𝑶𝑯
3.0 𝐿 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
5. Expresar la concentración de las soluciones.
5.5 Molalidad (m)

A diferencia de la molaridad (M), la molalidad (m) expresa la


cantidad de soluto en moles en Kg de solvente.

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚 =
𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

Supóngase que se mezclan 4.5 moles de CaCO3 en 1.5 kg de agua, la


solución resultante de CaCO3 tiene una molalidad de 3.0 m

4.5 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝐶𝑂3


𝑀𝑜𝑙𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚 = = 𝟑. 𝟎 𝒎 𝑪𝒂𝑪𝑶𝟑
1.5 𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎
5. Expresar la concentración de las soluciones.
5.6 Cálculos usando densidad
• La densidad (símbolo 𝜌) se define como la masa de
una sustancia dividida entre su volumen.
𝝆 = 𝒎𝒂𝒔𝒂/𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏
• La densidad se emplea cuando se desea convertir
mL de solución a gramos de solución y viceversa
según se requiera en los cálculos.
5. Expresar la concentración de las soluciones.
5.7 Cálculos usando densidad

Ejemplo: Una botella de ácido sulfúrico tiene una


etiqueta en la que se lee 86% ácido sulfúrico: densidad,
1.787 g/cm3. ¿Cuál será la concentración molar de esta
solución?

Debemos encontrar el número de moles de H2SO4 en 1 L


de esta solución (Molaridad).
1.787 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1000 𝑐𝑚3 86 𝑔 𝐻2 𝑆𝑂4 1 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑆𝑂4 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑆𝑂4
= 15.69 = 15.69 𝑀
1 𝑐𝑚3 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1𝐿 100 𝑔 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 98 𝑔 𝐻2 𝑆𝑂4 𝐿
5. Expresar la concentración de las soluciones.
5.8 Diluciones

Es común diluir soluciones dentro de los laboratorios de


química por lo que es importante conocer como se verá
afectan la concentración, debido a la adición de volumen.
Para conocer el volumen necesario de una solución
concentrada para preparar una más diluida o la concentración
final de una dilución, se utiliza la siguiente fórmula:
C1V1 =C2V2
Donde:
• C1 = concentración de la disolución a diluir
• V1 = volumen a utilizar de la disolución a diluir
• C2 = concentración de la disolución diluida
• V2 = volumen necesario de la disolución diluida
5. Expresar la concentración de las soluciones.

Ejemplos:
1. Un frasco de laboratorio tiene escrito el rotulo HCl 12 M. ¿Cuál
es el volumen de esta solución que se necesita para preparar 500
mL de concentración 3 M?
(3𝑀)(0.5𝐿)
𝑉1 = = 0.125 𝐿
(12𝑀)
2. ¿Cuál será la concentración final de una disolución que se
preparó diluyendo 100 mL de H2SO4 6M hasta 250 mL?

6 𝑀 (100 𝑚𝐿)
𝐶2 = = 2.4 𝑀
(250 𝑚𝐿)
Ejercicios
4. Calcula la molaridad de 2.0 moles de cloruro de
calcio en 500 mL de solución.

5. 60.0 g se NaOH disuelven con agua para obtener


un volumen e 250 mL de solución ¿Cuál es su
molaridad?

6. ¿Cuántos mL de solución de NaOH de 2.0 M


podrán obtenerse a partir de 20.0 g de NaOH?

7. Si se mezclan 25 g de NH4NO3 y 90 g de agua


calcule la molalidad de la solución.

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MASTERING CHEMISTRY
ACTIVIDAD 1
DISOLUCIONES Y
CÁLCULO DE
ACTIVIDADES CONCENTRACIONES
PREVIAS A LA
SESIÓN 3

AVANCE 1 SITUACIÓN
PROBLEMA
QUIZ INDIVIDUAL

23
¡ AGRADEZCO POR SU ATENCIÓN !

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