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    Infografiía Tecnicas de Conservacion de Forrajes

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    Este documento describe diferentes métodos para conservar forrajes, incluyendo la henificación, fermentación, ensilaje y deshidratación. Explica que la henificación involucra secar rápidamente el forraje hasta 15-20% de humedad, mientras que el ensilaje conserva el forraje húmedo a través de la fermentación láctica. También destaca la importancia de mantener un contenido de humedad adecuado, compactación y eliminación rápida del aire durante el proceso de ensilaje.

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    Este documento describe diferentes métodos para conservar forrajes, incluyendo la henificación, fermentación, ensilaje y deshidratación. Explica que la henificación involucra secar rápidamente el forraje hasta 15-20% de humedad, mientras que el ensilaje conserva el forraje húmedo a través de la fermentación láctica. También destaca la importancia de mantener un contenido de humedad adecuado, compactación y eliminación rápida del aire durante el proceso de ensilaje.

    Título original

    INFOGRAFIÍA TECNICAS DE CONSERVACION DE FORRAJES

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    TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE

    FORRAJES

    METODOS DE CONSERVACION

    Eliminación del agua que contiene el forraje


    para paralizar la vida vegetal y microbiana.
    Henificación natural 
    Henificación por ventilación forzada 
    Deshidratación

    FERMENTACIÓN
    Conservación de la materia vegetal en estado
    húmedo por acidificación de la masa forrajera
    mediante procesos fermentativos en ausencia de
    aire 
    Proceso de henolaje 
    Proceso de ensilado

    HENIFICACIÓN
    Secado rápido del forraje, hasta un 15-
    20% de humedad (mínimas pérdidas)

    ETAPAS DE LA HENIFICACION
    Siega: Elección del momento óptimo de cantidad y calidad del forraje
    clima: Humedad ambiente baja ( < 60%) y temperatura (> 15ºC)
    Siega e hilerado: Sistemas (guadaña, motosegadoras alternativas o
    rotativas)
    Acondicionado del forraje: compresión para aplastar tallos y acelerar
    y homogeneizar la velocidad de secado.
    Volteo: (1-2 veces al día), esparcimiento e hilerado (Volteadoras-
    hileradoras)

    ENSILAJE
    Conservación de los excedentes forrajeros con
    elevado contenido en humedad, basado en la
    inhibición de procesos enzimáticos y microbianos no
    deseables por fermentación láctica de los azúcares
    presentes en el forraje en condiciones de
    anaerobiosis.

    VENTAJAS DEL ENSILADO


    Mayor independencia ante condiciones
    meteorológicas adversas 
    Facilita la elaboración y distribución de
    raciones alimenticias

    OBJETIVOS DEL ENSILADO


     Extraer el exceso de forraje que se produce en primavera,
    debido al rápido crecimiento del mismo, antes de que éste se
    embastezca. 
    Conservar ese forraje lo mejor posible, para utilizarlo como
    alimento durante el invierno, cuando el crecimiento del mismo
    sea menor y siempre que los animales están estabulados.

      Conseguir un alimento de “relativamente” bajo coste


    para el ganadero con un valor alimenticio aceptable
    para cubrir las necesidades nutritivas de los animales. 
    Transformar los residuos derivados de diferentes
    industrias de transformación en subproductos
    aprovechables en alimentación animal.
    CLAVES EN EL PROCESO DE
    CONSERVACION
    PARA HENIFICACION
    ALTURA DE CORTE CORRECTA, EVITAR
    CONTAMINACION DE MALEZA, SUELO Y ESTIERCOL,
    TAMAÑO DE PICADO ENTRE 1.5 Y 2CM

    PARA ENSIJALE
    MANTENER UN CONTENIDO DE HUMEDAD DE UN 50-
    60%, REALIZAR UNA ADECUADA COMPACTACIO´N Y
    ELIMINAR RAPIDAMENTE EL AIRE
    UTILIZACION DE ADITIVOS PARA UNA CORRECTA
    FERMENTACION

    BLOQUES NUTRICIONALES

    ES UN ALIMENTO CON CIERTA DUREZA, PRODUCTO


    DE UNA MEZCLA DE DIFERENTES INGREDIENTES,
    DISEÑADO PARA FACILITAR SU CONSUMO EN
    FORMA LENTA

    QUE POSEE EL BLOQUE NUTRICIONAL

    PRINCIPALMENTE CONTIENE ELEMENTOS PARA


    CORREJIR LA DEFICIENCIA DE PROTEINA QUE POR
    LO GENERAL ES MUY BAJO EN EL FORRAJE
    CONVENCIONAL ADEMAS POSEE OTROS
    INGREDIENTES

    MANERA PRACTICA DE ELABORACIÓN

    PESAR LOS INGREDIENTES DE MANERA SECUENCIAL UNO


    ENCIMA DEL OTRO:
    HARINA DE MAIZ, MORERA,BAGAZO DE CAÑA, UREA, CAL,
    MINERALES Y MELAZA

    VENTAJAS DE LOS BLOQUES


    NUTRICIONALES
    ES UNA FUENTE ECONOMICA DE ENERGIA, PROTEINAS Y
    MINERALES.
    MEJORA LA ACTIVIDAD RUMIAL
    MEJORA INDICES DE FERTILIDAD, PRODUCCION DE LECHE Y
    GANANCIA DE PESO
    FACILES DE ELABORAR.

    INSTRUCTORA: MERCY NATHALY RUIZ GARCIA


    REALIZADO POR: IRENE ROMERO

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