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    Informe de Sesiones Demostrativas 2022

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    Paul daniel Panduro torres
    Las sesiones demostrativas tuvieron como objetivo enseñar a las madres sobre combinaciones de alimentos nutritivos para niños menores de 3 años y madres gestantes. Se prepararon platillos como pure de hígado, papa y zapallo, picadito de sangrecita y pescado frito con frejoles. La actividad se llevó a cabo el 15 de noviembre de 2022 en el Puesto de Salud de Varaderillo y contó con la participación activa de las madres asistentes.

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    Las sesiones demostrativas tuvieron como objetivo enseñar a las madres sobre combinaciones de alimentos nutritivos para niños menores de 3 años y madres gestantes. Se prepararon platillos como pure de hígado, papa y zapallo, picadito de sangrecita y pescado frito con frejoles. La actividad se llevó a cabo el 15 de noviembre de 2022 en el Puesto de Salud de Varaderillo y contó con la participación activa de las madres asistentes.

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    Las sesiones demostrativas tuvieron como objetivo enseñar a las madres sobre combinaciones de alimentos nutritivos para niños menores de 3 años y madres gestantes. Se prepararon platillos como pure de hígado, papa y zapallo, picadito de sangrecita y pescado frito con frejoles. La actividad se llevó a cabo el 15 de noviembre de 2022 en el Puesto de Salud de Varaderillo y contó con la participación activa de las madres asistentes.

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    Las sesiones demostrativas tuvieron como objetivo enseñar a las madres sobre combinaciones de alimentos nutritivos para niños menores de 3 años y madres gestantes. Se prepararon platillos como pure de hígado, papa y zapallo, picadito de sangrecita y pescado frito con frejoles. La actividad se llevó a cabo el 15 de noviembre de 2022 en el Puesto de Salud de Varaderillo y contó con la participación activa de las madres asistentes.

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    INFORME DE SESIONES DEMOSTRATIVAS EN PREPARACION DE ALIMENTOS Y

    CONSEJERIA NUTRICIONAL.

    1. JUSTIFICACION:

    Las sesiones demostrativas son actividades que busca enseñar a las madres de
    familias las combinaciones adecuadas con alimentos que se consumen en la
    localidad. de acuerdo a las necesidades nutricionales de los niños menores de
    tres años, gestantes y madres que dan de lactar, a través de una participación
    activa.

    Todo esto se hace con la finalidad de que se revaloren y consuman los


    productos propios de la localidad que también tienen nutrientes, que nos
    pueden ayudar a combatir la desnutrición y la anemia en nuestra población
    infantil. Ya que es uno de los problemas de salud que afecta a nuestra sociedad.
    dificultando el desarrollo optimo de nuestros niños y por ende no contribuye al
    desarrollo de nuestro país.

    2. OBJETIVOS

    OBJETIVO GENERAL:
    Contribuir con la reducción de la desnutrición crónica infantil y la anemia en
    niños (as) menores de tres años y madres gestantes en el año 2022, a través de
    las sesiones demostrativas de alimentos y la consejería nutricional.

    OBJETIVOS ESPECIFICOS:
    Reconocer las diferentes necesidades nutricionales y combinaciones de
    alimentos para niños menores de tres años y gestantes.

    Mejorar nuestra practica de alimentación y nutrición para tener una mejor


    calidad de vida salud.

    Revalorar y promover el uso de los productos nutritivos de la zona.


    Conocer la importancia de prevenir los riesgos de la desnutrición y anemia.

    3. ESTRATEGIAS:

    La participación activa de todas y todos los asistentes.


    La preparación de alimentos nutritivos según la edad.
    La consejería nutricional para mejorar las practicas de alimentación.

    4. FECHA DE LA ACTIVIDAD:

    El 15 de noviembre del año 2022.


    5. LUGAR DE LA ACTIVIDAD:

    Se Realizo En El Puesto De Salud De Varaderillo

    6. RESPONSABLES DE LA ACTIVIDAD:

    Tec. Enf. Gloria Huansi Napo


    Tec. Enf. Mayde Jisel Vásquez García

    7. ACTIVIDADES REALIZADAS:

    Se realizo la sesión demostrativa donde se utilizo ( platos, vasos, cubiertos,


    taper de plástico, jarras de plástico, bateas, baldes grandes de plástico,
    mandiles, toallitas, cuchillo, etc.)

    Donde se preparo los siguientes platos de comida.


    1. Pure de hígado
    2. Pure de papa
    3. Pure de zapallo
    4. Picadito de sangrecita
    5. Pescado frito con frejoles
    6. Refresco de frutas
    7. Frutas (plátano, piña, naranja.)
    Se utilizo los siguientes insumos:
    N° ALIMENTOS PRECIO CANTIDAD
    1. Aceite de soya x ¼ litro S/. 10.00 1 UNIDAD
    2. Hígado de pollo S/. 8.00 6 UNIDADES
    3. Papa amarilla S/. 5.00 ½ KLG
    4. Arroz x ½ kg S/. 1.50 1 UNIDAD
    5. Azúcar rubia domestica S/. 4.50 ½ KLG
    6. Zapallo S/. 5.00 ¼ KLG
    7. Pescado boquichico S/. 15.00 1 KLG
    8. Mescla de condimentos S/. 5.00 1 UNIDAD
    para sazonar x 20 G
    9. Sal yodada S/. 2.00 1 UNIDAD
    10. Lentejas x ½ kg S/. 4.00 1 UNIDAD
    11. Sangrecita S/. 12.00 ½ KLG
    12. Frutas S/. 15.00
    13. Hígado de res S/. 13.00 ½ KLG

    TOTAL: S/. 100.00

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