Formato Informe Diagnóstico General de La Empresa - Grupo 01
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Formato Informe Diagnóstico General de La Empresa - Grupo 01
INTEGRANTES:
Chapoñan Ladines Astrid Nallely
Chávez Villalobos, Elian Pilar
Delgado García, Marco Alonso
Mautino Villanueva, Rai Jesús
Informe del Diagnóstico del Ríos Ambicho, Nilo Jacob
Panorama General de la empresa Ushiñahua Mozombite, Alin Alwuin
ALICORP S.A.A.
ASIGNATURA: CULTURA
EMPRESARIAL
GRUPO N°: 01
2022 - II
Cultura Empresarial
RESUMEN EJECUTIVO
ALICORP S.A.A. cuenta con la misión de transformar mercados a través de nuestras marcas líderes.
Además, la visión planteada se fundamenta en liderar los mercados en los que competimos.
Contar con talento alineado a nuestros valores en todos los niveles de la organización para
desarrollar e implementar nuestros planes de negocio. Por otro lado, el objetivo se centra en:
posicionarnos como una compañía que genera valor y bienestar en la sociedad. Hoy en día
alimentamos el crecimiento de nuestro país en donde mejoramos la calidad de vida de nuestros
colaboradores, proveedores, inversionistas y consumidores. Las estrategias inciden en contar con
un personal capacitado en los niveles de organización para desarrollar e implementar nuestros
planes de negocio y fortalecer nuestra relación con consumidores y clientes a través del
conocimiento de sus necesidades.
ÍNDICE
1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
2. MODELO DE NEGOCIO CANVAS DE LA EMPRESA
3. ANÁLISIS MACROENTORNO DE LA EMPRESA
4. ANÁLISIS MICROENTORNO DE LA EMPRESA (Las 5 fuerzas de Porter)
5. PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA
6. MARKETING DE LA EMPRESA
7. DISEÑO DE PROCESOS OPERATIVOS
8. GESTIÓN DE PERSONAS
9. CONTABILIDAD Y FINANZAS
10. ANEXOS
Crecimiento Los productos Alicorp, en el Perú son precios accesibles La mala administración, hace que la empresa tenga un
económico. para la canasta familiar. Lo cual conlleva que cada declive económico. Lo cual genera malestar en el
ciudadano pueda comprar los productos, generando mejor entorno laboral y en la empresa.
crecimiento económico y calidad de los productos.
Económico
Índice de El incremento de precios, hace que Alicorp tome acciones Lo que más genera inflación en Alicorp, es debido a la
Inflación. para mitigar el impacto. Lo cual conlleva a desarrollar incertidumbre política. Ya que eso genera el alza de
nuevas estrategias para poder mantener el equilibrio materias primas, en consecuencia, hace que los
económico. productos eleven sus precios.
Automatización. Ahorro en contratación personal humano. Gastos altos en mantenimiento de tecnología digital
(repuestos, software).
Tecnológico
Nivel Innovación en la mejora de nuestros productos. Alto costo de herramientas digitales.
tecnológico.
Ecológico Medio Producir empaques o envolturas biodegradables que sean Esta medida tomaría una mayor inversión de capital
ambiente. amigables con el medio ambiente. para producir dichas envolturas y/o empaques.
Cultura Empresarial
Desastres Incremento en la demanda de los productos. El clima no es el adecuado para el cultivo de los
ecológicos. productos y/o materia prima.
Ley de Promueve el beneficio del consumidor referente a la Las oportunidades de protección no son equitativas
protección del actividad comercial que realice dentro de nuestra entre los consumidores.
Legal consumidor. empresa.
Ley contra de la Normas establecidas con el fin de proteger los derechos Las personas discriminadas, son vulnerables y pueden
discriminación. fundamentales de nuestros trabajadores y clientes. afectar la productividad de la empresa.
En el índice de inflación de acuerdo a sus oportunidades el incremento de precios, hace que Alicorp tome acciones para mitigar el impacto. Lo
cual conlleva al desarrollo de nuevas estrategias para poder mantener el equilibrio económico haciendo así que se presenten amenazas en lo
que más genera la inflación en Alicorp, es debido a la incertidumbre política. Ya que eso genera el alza de materias primas, en consecuencia,
hace que los productos eleven sus precios, dando así un nivel de preocupación para la empresa Alicorp, si no logra mantener en beneficio
propio en el alza de inflación, puede generar problemas debido a las amenazas que presenta esto.
RIVALIDAD ENTRE
DESCRIPCIÓN ANÁLISIS VALORACIÓN (1-5)
LOS COMPETIDORES
El número de competidores estimula la máxima
En economía, se entiende por competencia
productividad e innovación, lo cual genera también
Número de aquella situación en la que existe un indefinido
mayores oportunidades de empleo y de emprendimiento 2
Competidores número de compradores y vendedores que
dentro del desempeño de nuestra empresa. “Mayor
intentan maximizar su beneficio o satisfacción.
productividad y mejor funcionamiento de la economía”.
El tamaño de competidores beneficia tanto a los
Proceso a través del cual la empresa aumenta consumidores como a nuestra misma empresa, ya que se
Crecimiento del Sector de tamaño o de dimensión, generalmente establece mejor calidad en nuestros productos a un 5
debido al incremento de la demanda. precio justo favoreciendo de esta manera al crecimiento
de nuestro mercado.
La diferenciación de producto es lo que hace El incremento de demanda aporta al bienestar
Diferenciación del
que tu producto o servicio destaque para tu económico de nuestra empresa generando mayor 5
Producto
público objetivo. requerimiento en la venta de nuestros productos.
AMENAZA DE
NUEVOS DESCRIPCIÓN ANÁLISIS VALORACIÓN
COMPETIDORES
Niveles de Precios El nivel de precios de un país es la media Alicorp posee una posición sólida en el mercado nacional, 3
ponderada del precio de sus bienes y servicios. lo cual representa una gran ventaja ante la posibilidad de
Los ponderadores utilizados usualmente tienen amenaza de nuevos entrantes:
relación con la importancia relativa que tiene En el caso como los productos de las margarinas y los
cada bien o servicio en el consumo de las aceites, la inversión es alta, siendo una gran barrera de
personas o de la producción nacional. ingreso a nuevos competidores. Luego tenemos los
fideos o aceites, su inversión es menor, constituyendo
una barrera menor de entrada.
En el caso de productos como galletas, los costos de
producción son menores, la única
Cultura Empresarial
PRODUCTOS
SUSTITUTOS
Los productos o servicios sustitutivos, aunque
no son exactamente iguales a los de nuestra En su gran mayoría Alicorp cuenta con una participación
empresa, suponen para el cliente una importante y con consumos masivo de sus productos, la
Calidad de Productos
alternativa real en la decisión de compra. Es cual hacen que sean predominantes en el mercado 4
Sustitutos
decir, nuestros productos pueden ser nacional, de tal manera que no podrían ser confundidos o
confundidos o intercambiados por otros de intercambiados por otros productos.
categorías diferentes.
La aceptación de sus productos si es buena ya que en
Este procedimiento de aceptación busca
Aceptación de los diferentes categorías como es el aceite, harina doméstica
responder la pregunta básica ¿los productos 4
Productos Sustitutos y jabones lavar mantiene la ventaja respecto a otros
gustan o no al consumidor.
competidores.
PODER DE
NEGOCIACIÓN DE LOS DESCRIPCIÓN ANÁLISIS VALORACIÓN
PROVEEDORES
El público es muy exigente en cuanto calidad, precios,
Calidad: es el principal criterio de evaluación de
ofertas y marcas y los productos que se comercializan se
un proveedor. Tiene que ver con el estado del
Calidad del producto pueden encontrar fácilmente en la competencia, así
producto y con la correspondencia entre lo que 5
de los proveedores mismo el proveedor debe velar por sus productos ya
se pide y lo que llega a manos de la empresa
solicitados para sus clientes que esto tiene que ser un
solicitante.
punto principal para ellos.
La concentración de proveedores y la
disponibilidad de proveedores sustitutos son
Los clientes requieren de una buena atención
factores importantes para determinar el poder
determinante de parte de los proveedores así mismo
Concentración de que tiene un proveedor, pues entre menos
teniendo en cuenta un factor muy importante que es el 4
Proveedores proveedores existan mayor será su poder. Esto
desempeño y disponibilidad ante la entrega de productos
significa que los negocios están en una mejor
a sus clientes y/o empresa correspondiente
posición cuando cuentan con múltiples
proveedores.
PODER DE
NEGOCIACIÓN DE LOS DESCRIPCIÓN ANÁLISIS VALORACIÓN
CLIENTES
Mediante el factor de la negociación, nos permite la
La cantidad de clientes de una empresa es un
suma evaluación en tanto a cantidad, haciendo esto un
Cantidad de clientes factor importante que les permite tener poder 4
punto muy importante para la empresa y permitiendo
de negociación.
valorar la cantidad de sus clientes.
El sector industrializado es muy atractivo y rentable ya que existe una alta demanda y calidad de los productos, también aporta mucho la falta de
competidores en el sector en crecimiento; los proveedores están altamente capacitados para abarcar todo el mercado de distribución y garantizar la
llegada de los productos con un precio accesible a todos los clientes y usuarios.
5.1.Análisis FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
o Notoriedad de nuestra marca a o Deficiente habilidades
nivel del Perú. gerenciales (agregar valor al
o Ofrece productos exclusivos, de personal).
ANÁLISIS calidad, bien diferenciados y o Falta de compromiso de los
INTERNO valorados en el mercado. trabajadores.
o Cuenta con presupuesto o Falta de capacitación y
financiero. desarrollo al personal.
o Cuenta con gran apoyo por parte o Salarios bajos al personal.
de proveedores estables. o Falta de motivación al
o Gran experiencia en el mercado. personal.
o Buen posicionamiento en el o Exceso de problemas
mercado. operativos.
o Cuenta con clientes fidelizados a o Sobrecarga de trabajos al
la empresa. personal.
o Estamos ubicados en zonas
estratégicas que cuentan con
gran afluencia de personas.
o Publicidad en los medios de
comunicación más reconocidos
de Lima.
o Equipo profesional especializado.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
o Tendencias favorables en el o Entrada de nuevos
mercado. competidores.
o Rápida evolución tecnológica. o Ingreso de productos
ANÁLISIS o Posibilidad de establecer alianzas sustitutos.
EXTERNO estratégicas. o Competencia actual agresiva.
o Utilización de nuevos canales o Globalización de mercados.
publicitarios. o Cambio de hábitos,
o Fuerte poder adquisitivo. costumbres y preferencias que
o Entrar a nuevos mercados. el cliente pueda optar.
o Diversificación de productos o Nueva legislación que afecte al
relacionados. sector.
o Formar convenios con otras o Aumento de precios en los
micro- empresas. insumos y materias primas de
o Los tratados de libre comercio los productos.
nos abren puertas a la o Competencia consolidada en el
importación con cero aranceles. mercado.
o Cambios demográficos
adversos.
o Mejores ofertas por parte de
los competidores.
o No existe una estabilidad
política.
5.2. Visión: Ser líderes en los mercados en los que competimos.
5.3.Misión: Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando
experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar
constantemente para generar valor y bienestar en la sociedad.
5.4.Valores: Estos son los valores que nos han permitido crear productos innovadores y
crecer con nuestras operaciones en nuevas geografías. Somos apasionados en todo lo
que hacemos (lideramos con pasión). Sentimos los objetivos de la organización como
propios (estamos conectados). Sabemos tomar riesgos, aprendemos de nuestros
errores y celebramos nuestros éxitos (somos ágiles y flexibles). Somos íntegros y
honestos (respetamos). Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten
seguras de expresar lo que piensen (confiamos).
“Somos Alicorp, y alimentamos un mañana mejor”.
5.5.Objetivos Estratégicos:
Objetivos estratégicos
S (específico): Contar con talento alineado a nuestros valores en todos los niveles de la
organización para desarrollar e implementar nuestros planes de negocio.
M (medible): Hacer más ágiles y eficientes todas nuestras operaciones vía
automatización y mejora de procesos para crear valor incremental.
A (alcanzable): Posicionar a Alicorp como una compañía que genera valor y bienestar en
la sociedad a través de un compromiso con el desarrollo económico y social de los países
donde opera.
R (realista): Fortalecer nuestra relación con consumidores y clientes, a través del
conocimiento profundo de sus necesidades en el desarrollo de propuestas de valor
únicas y diferentes.
T (tiempo): Maximizar ventajas competitivas para apalancar el liderazgo y rentabilidad de
nuestras marcas en el menor tiempo posible.
Liderazgo en costo:
- Contar con talento alineado a nuestros valores en todos los niveles de la organización
para desarrollar e implementar nuestros planes de negocio.
- Fortalecer nuestra relación con consumidores y clientes a través del conocimiento de
sus necesidades, el desarrollo de propuestas de valores únicos y diferentes, y la llega
efectiva a través de canales relevantes.
Liderazgo en enfoque:
6. MARKETING DE LA EMPRESA
6.1. Estrategias de Marketing
6.1.1. Objetivos de marketing:
- S (específico): Contar con talento alineado a nuestros valores en todos los
niveles de la organización para desarrollar e implementar nuestros planes de
negocio.
- R (realista): Fortalecer nuestra relación con consumidores y clientes, a través
del conocimiento profundo de sus necesidades en el desarrollo de propuestas
de valor únicas y diferentes.
6.1.2. Segmentación del mercado (aquí se debe especificar el target o clientes)
Función: En cuanto a los consumidores, nos preocupamos para que nuestros
productos eleven la calidad de vida de los usuarios finales mejorando su
nutrición. Asimismo, efectuamos investigaciones de mercado para detectar las
necesidades de los consumidores y considerarlas en el desarrollo de los
productos a introducir en el futuro.
Para Alicorp sus clientes son aliados estratégicos clasificados en:
- Consumo Masivo Perú
- Consumo Masivo andino y centro América.
- Consumo Masivo Mercosur.
- Nutrición animal.
- Productos industriales.
6.1.3. Estrategia de marketing:
- Dar a conocer la marca ante el público objetivo.
GERENCIA GENERAL
RECURSOS HUMANOS Y
RELACIONES INSTITUCIONALES
MARKETING PRODUCCIÓN
PRODUCCION VENTAS SISTEMAS ASESORIA TECNICA
COORPORATIVO NUTRICION Y CALIDAD
CALIDAD CONTROL DE
GESTIÓN
PLAN Y ALMACEN
DE INSUMOS
DISTRIBUCION Y
SERV. AL CLIENTE
8.2.descripción de puesto:
8.2.1. Nombre del Puesto: GERENCIA GENERAL (respecto a la estructura
organizacional de nuestra empresa).
8.2.2. Objetivo del puesto: Planificar, dirigir, organizar y controlar las actividades de
la Gerencia General, de acuerdo a las funciones y responsabilidades
asignadas, a los documentos de gestión aprobados; y a las políticas y planes
de la empresa, utilizando en forma eficiente y eficaz los recursos.
8.2.3. Actividades:
- Supervisar y ejecutar el cumplimiento de las decisiones de rentabilidad de la
categoría/marcas.
- Asegurar el cumplimiento de las estrategias de MKT de las marcas a cargo
(Producto, Precio, Plaza y Promoción). Detrás de: Category Audit y Growth
Enablers.
- Sustentación de Planes de PB.
- Recomendar y garantizar el cumplimiento de la estrategia de comunicación
de las marcas a cargo.
- Planear el pipeline de innovación de las marcas a cargo y asegurar el proceso
de innovación.
- Controlar el presupuesto de marketing asignado.
8.2.4. Conocimientos:
- Conocimientos sobre las funciones y procesos empresariales (finanzas,
RR. HH., compras, operaciones, etc.)
- Gran habilidad analítica.
- Excelentes capacidades comunicativas.
8.2.5. Experiencia requerida:
- 5 años de experiencia en puestos de Supervisión/Jefe/Coordinador de
Marketing en empresas de Consumo masivo.
- Bachiller en carreras Marketing, Ingeniería Industrial, Administración.
- Nivel de Excel a nivel intermedio.
- Nivel de Inglés Intermedio (se evaluará durante el proceso de selección).
- Conocimientos sobre negocio (P&L) y desarrollo de estrategias de marketing
e innovación.
8.2.6. Habilidades:
8.2.6.1. Indispensables: Liderazgo, Empatía, Manejo de crisis, Comunicación,
Generación de confianza.
8.2.6.2. Importantes: Planificar, organizar, Manejo de conflictos, Pensamiento
visionario, Trabajo en equipo, Delegación de tareas.
8.2.6.3. Deseables: Establecer objetivos de ventas, Gestión de las cuotas
individuales y de equipo, Crear un plan de ventas y experimentar
proactivamente para mejorar procedimientos, Monitoreo del progreso en
tiempo real y análisis de datos, Supervisar la formación en ventas de la
organización.
8.2.7. Herramientas de trabajo:
- Balanced Scorecard (BSC). Cuadro de Mando Integral
- Benchmarking. Evaluación comparativa.
- Reingeniería de procesos (BPR).
- Gestión de la calidad total (TQM).
- Matriz BCG. La Matriz BCG (también conocida como Modelo Boston
Consulting Group) es una matriz de crecimiento que suele utilizarse mucho a
nivel de marketing estratégico.
- Gestión del tiempo.
9. CONTABILIDAD Y FINANZAS
9.1.Descripción de los Costos Fijos Mensuales
Insumos, materia
Costo Variable Unitario
Producto prima (unid, m2, Kg, Costo por Unidad (S/)
(S/)
etc.)
3kg de hipoclorito de S/. 5.00
sodio.
3kg amonio hidróxido S/. 5.00 S/. 15.00
Detergente.
de sodio.
3kg ácido nítrico y S/. 5.00
acético.
S/. 15.00 S/. 2.70 S/. 17.70 S/. 6.80 S/. 24.50
PUNTO DE EQUILIBRIO
25000
20000
15000
10000
5000
0
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180
ANEXOS
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