UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABI

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICA

AMY NAGELY ESPINOZA MERO

ANGEL STEEVEN MACIAS QUIROZ

SHEYLA XIOMARA VELEZ GARCIA

HECBER WASHIGTON DELGADO DELGADO

ASIGNATURA

PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN ESTRATEGICA

ECONOMISTA:

NARDA PAOLA MERCHAN PONCE

TEMA:

PEDI
INDICE
RESUMEN______________________________________________________________4

INTRODUCCIÓN_________________________________________________________5

GLOSARIO_____________________________________________________________6

1. DIAGNÓSTICO DE LA INSTITUCIÓN______________________________________7

1.1. Diagnóstico de la institución.____________________________________________7

1.2. Análisis FODA________________________________________________________8

2. ALINEAMIENTO ESTRATÉGICO_________________________________________9

2.1. Objetivo de Desarrollo Sostenible________________________________________9

2.2. Objetivo Estratégico Institución._________________________________________9

3. METODOLOGÍA_____________________________________________________9

4. ELEMENTOS ORIENTADORES_________________________________________10

4.1. Visión._____________________________________________________________10

4.2. Misión_____________________________________________________________11

4.3. Valores_____________________________________________________________11

4.4. Pilares Estratégicos.__________________________________________________12

FASE II._______________________________________________________________13

OBJETIVOS, METAS Y ESTRATEGIAS.____________________________________________13

FASE III_______________________________________________________________14

VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES (O.15)______________________________________14

PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SÓLIDAS (O.16)__________________________________14

RECOMENDACIONES____________________________________________________16
RESUMEN

El presente Plan Estratégico de Desarrollo Institucional (PEDI) se enfoca a ejecutar un

análisis de la situación de Grupo La Fabril S.A. lo cual se llevo a cabo a través de

parámetros de evaluación que se orientan en los diferentes organismos administrativos y

de operación que la empresa posee. Además, se realizó un análisis de Fortalezas,

Oportunidades, Debilidades y Amenazas.

Los elementos orientadores de la empresa se tomaron como punto de partida para

direccionar a futuro una mejor gestión en todos los aspectos, este documento contiene

objetivos esenciales que generan beneficio colectivo, ya que el mismo prevé realizar

una inclusión de acuerdo a los recursos que dispone la empresa y aprovecharlos

positivamente. De acuerdo con los objetivos estratégicos se tomó alineación para

comprender los Objetivos de Desarrollo Sostenible ya que estos se ejecutan en un corto,

mediano y largo plazo de acuerdo a cada meta propuesta.

A partir de un conjunto de estrategias este documento posee información relevante en

cuanto a perspectivas futuras, metas e iniciativas que al llevarse a cabo darán paso a una

proyección de la empresa. Además, el PEDI llega a establecer condiciones

institucionales mismas que van encaminadas a brindar estándares de calidad. Operando

desde un punto de vista consiente, en lo que respecta al bien común. Para concluir el

presente trabajo dispone de una serie de objetivos que permitirán construir y mejorar a

la institución conforme pasa el tiempo.

Entre los diversos escenarios del mundo empresarial, resulta muy importante desarrollar

un instrumento que sirva de guía para la evolución y mejoramiento de la empresa,

mismo que debe constar con una planificación estratégica direccionada y alineada en el

corto, mediano y largo plazo.

En este contexto se estructura el Plan Estratégico de Desarrollo Institucional, tomando

en cuenta diferentes factores los cuales aporten al desarrollo del mismo. De acuerdo a

los elementos orientadores de la empresa se toma en primera instancia un análisis

general de la situación en la que se encuentra la empresa, esto nos permite conocer la

gestión que ha realizado en las áreas por las que se constituye la institución. Además,

los componentes que se enfocan en presentar y proyectar a la empresa como las

mejores.

La construcción del Plan Estratégico de Desarrollo Institucional, PEDI se orienta en

establecer metas objetivos y estrategias que permitan incluir los diferentes recursos y

herramientas que dispone la empresa y que el resultado sea favorable para todos, ya que

se establecen en un periodo específico para poder cumplirlo y además resolver

problemáticas que se encuentren obstaculizando el desarrollo para el bien común

ALINEAMIENTO ESTRATÉGICO: Proceso continuo que gestiona los factores de

coordinación, establecer y fortalecer las relaciones de cooperación entre los recursos,

capacidades procesos implicados en esta estrategia.

FODA: Es un análisis, en donde se Identifica las Fortalezas, Determina las Debilidades,

Describir las Oportunidades y Reconocer las Amenazas.

OPTIMIZAR: Conseguir que algo llegue a la situación óptima o dé los mejores

resultados posibles.

ALIANZAS ESTRATÉGICAS:  Una alianza estratégica es un acuerdo entre empresas

de diferentes sectores, con el fin de fortalecer sus objetivos comerciales.

NEUROMARKETING: Es una disciplina que estudia y predice los comportamientos y

reacciones generadas ante las prácticas de la mercadotecnia.

1.1. Diagnóstico de la institución.

Este proceso tiene como punto de partida el diagnóstico de la institución, que se

concreta en el análisis de debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades, como un

material que nos permite conocer dónde estamos, qué tenemos, a dónde podemos llegar

y cómo podemos llegar. En este plan se presentan cambios irreversibles como el paso

del tiempo la Fabril está dispuesta a dar ejemplo de excelencia y sostenibilidad de sus

productos.

El presente diagnostico determinara cuales son los principales problemas y su

consecuencia por los tiempos improductivos, una vez identificados los problemas que

más afectan o tienen mayor incidencia por los tiempos improductivos en la empresa, se

podrá registrar las diferentes causas que están afectando el normal desenvolvimiento.

En el presente estudio se ha llegado a la conclusión de que es necesario una agrupación

de los problemas más importantes que tiene la empresa, previo al planteamiento de

alternativas y soluciones a dichos problemas con el firme propósito de mejorar la

competitividad de sus recursos operativos y administrativos.

A continuación, citamos los principales problemas encontrados en La Fabril S. A.

Planta La Favorita.

- Los tiempos improductivos, lo que ocasiona que todos los equipos de la planta

no sean utilizados en su máxima capacidad por la falta - de ordenes de

producción (falta de pedidos, falta de programas de producción), falta de

materiales, reprocesos, paradas imprevistas, producto defectuoso.

- Aparición de competencia agresiva con productos innovadores, tanto de aceites

nacionales, así como de los importados.

1.2.1. FORTALEZAS

 Talento Humano Calificado

 Innovación constante de productos

 Capacitación Permanente

 Experiencia en el mercado

 Ambiente Laboral adecuado

1.2.2. DEBILIDADES

 Carencia de manuales

 Poca Difusión de la empresa

 Falta de gestión y búsqueda de nuevos mercados.

 Poca aplicación de planes y metodologías.

 Poca adaptación al cambio

1.2.3. OPORTUNIDADES

 Imagen de la Empresa ante el mundo

 Participación de ferias nacionales e internacionales.

 Posicionamiento de la empresa en el mercado

 Regulación y Creación de leyes por parte del gobierno que amparen a la

industria.

 Acceder a créditos para la industria.

 Existencia de nuevos nichos de mercado a nivel nacional e internacional.

 Contar con una moneda fuerte como el dólar para las transacciones.

 Alianzas estratégicas

 Aplicar e- comerse o negocios por internet.

1.2.4. AMENAZAS

 Paros o Movilizaciones que dificulten el transporte de materia prima de la

ciudad de Lago Agrio.

 Inestabilidad Política

 Carencia de apoyo gubernamental.

 Inflación

 Devaluación del dólar frente al euro

 Desastres naturales

 Competencia desleal

 Cambios climatológicos

 Presencia de productos sustitutos

 Creación de nuevos impuestos

2. ALINEAMIENTO ESTRATÉGICO

2.1. Objetivo de Desarrollo Sostenible

3. No desforestación y desarrollo responsable de plantaciones

4. Uso de las mejores practicas en los procesos agrícolas e industriales.

5. Cumplir con las leyes y regulaciones aplicables

2.2. Objetivo Estratégico Institución.

 Optimización de la productividad en ventas y distribución

 Expansión del portafolio de marcas y productos (desarrollo interno)

 Excelencia operativa e integración de la cadena de suministro

 Optimización del nivel de utilización de activos

3.1 Tipo de Investigación

La presente investigación de este trabajo es de tipo Descriptiva e Investigativa,

porque lo que tuvimos que realizar un análisis de la empresa la FABRIL, por lo

cual se realizó la investigación por el medio de internet buscado y describiendo

la información encontrada.

3.1.2. Investigación descriptiva:

Como su mismo nombre indica se encarga de describir, en todos sus

componentes principales, una realidad. Lo que lograremos mediante este tipo de

investigación, que utiliza el método de análisis, se logra caracterizar un objeto de

estudio o una situación concreta, señalar sus características y propiedades de la

FABRIL. Combinada con ciertos criterios de clasificación sirve para ordenar,

agrupar o sistematizar los objetos involucrados en el trabajo indagatorio

3.1.3. Investigación Investigativa: Fue necesario acudir a internet, páginas que

tengan la información que requeríamos, PDF, sitios oficiales web de la FABRIL.

3.2. Métodos de Investigación

Para esta investigación utilizamos un método de investigación:

3.2.1 Método inductivo: Este método permite demostrar cada uno de los eventos o

ejercicios dentro del área concentrada, con la intención de llegar a decisiones

generales sobre los datos representados de los problemas que existen en el

elemento

4. ELEMENTOS ORIENTADORES

4.1. Visión.

La Fabril será una empresa siempre floreciente; incrementando de forma continua y

significativa el valor para sus colaboradores, proveedores, clientes y accionistas.

Producir y comercializar productos de calidad superior al menor costo de una manera

eficaz, eficiente y flexible, con una constante vocación de servicio, fortaleciendo día a

día nuestra estructura financiera, trabajando como un sólido equipo humano, superando

a la competencia en el manejo del entorno, creando marcas de indiscutible liderazgo en

el mercado

4.3. Valores

Responsabilidad: Asumo las consecuencias de mis actos.

 Reconocer los errores

 Hacerse cargo y cumplir sus promesas

 Actuar con disciplina

Integridad: conciencia transparente ante mí y los demás.

 Ser transparente: decir lo que pienso con datos y hechos

 No engañar

 Jugar limpio

Respecto: La aceptación de la diversidad me hace fuerte.

 Escuchar

 Valorar la diversidad

 No agredir

Liderazgo: Pasión por servir a los demás.

 Aprender y enseñar

 Protagonizar la mejora continua

Compromiso: Un esfuerzo constante para cumplir mi palabra

 Ir más allá

 Tomar decisiones como el dueño

 Ponerse la camiseta

Agregar Valor: Agregamos valor cuando todas las acciones que realizamos a diario, en

el cargo en que nos encontramos, contribuyen al propósito central de La Fabril:

“satisfacer a nuestros clientes”.

Para lograrlo nos apoyamos en nuestra gestión dinámica e innovadora hará que los

potenciales clientes perciban a La Fabril, sus productos como los de mayor valor.

Respeto: Valoramos a todas las personas, consideramos su dignidad y aceptamos el

derecho que tienen a ser diferentes. Nuestros clientes son nuestra razón de ser; nuestros

colaboradores y proveedores son nuestros socios estratégicos.

4.4. Pilares Estratégicos.

SERVEI es una unidad de negocio de La Fabril, cuyo objetivo es comercializar y

brindar soluciones integrales a los negocios de Restaurantes, Hoteles y Caterings

(HORECA) en Ecuador, donde nuestros productos son solo el inicio de nuestra oferta.

Propuesta De Valor: SERVEI ofrece la mejor solución gastronómica integral para el

cliente institucional, abarcando las siguientes áreas:

 Producto

 Servicio

 Distribución
 FASE II.

OBJETIVOS, METAS Y ESTRATEGIAS.

O1 Fortalecer la Cultura Laboral en la empresa generando más inclusividad en la

contratación.

M1Incrementar en un 15% las contrataciones de diversos grupos étnicos, y personal

estudiantil de 18-25 años de edad.

E1 Contratar a grupos diferentes grupos étnicos, y ha personal estudiantil entre 18 a

25 años de edad, con jornadas laborales flexibles, con horarios de los

estudiantes.

O2 Aumentar el conocimiento de la marca a nivel internacional

M2Aumentar el tráfico clientes potenciales de la página web en un 20%, en los

diferentes países de Latinoamérica

E2 Rediseñar la página web para ser más atractiva para la audiencia local de los

diferentes lugares estratégicos o invertir más dinero en su enfoque de publicidad

pagada, en las en redes sociales y el buscador de Google.

O3 Potenciar la fidelidad y retentiva de la marca los clientes files y potenciales

M3 Incrementar la retención de los clientes en un 40%

E3 Realizar un estudio en neuromarketing para conocer el enfoque de los clientes

potenciales en nuestra marca, y así generar la fidelización a nuestra empresa.

1. Objetivo

VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES (O.15)

Gestionar sosteniblemente los bosques, luchar contra la desertificación, detener e

invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.

Análisis

Por lo que relacionamos este objetivo de la ODS con la empresa escogida la (FABRIL)

es porque habla sobre la deforestación en la cual la (FABRIL), está comprometida a la

no deforestación de lugares que cuenten con un alto valor y con muchas reservas de

carbono, por otro lado a respetar las zonas que se encuentre protegidas además a la

conservación ecológica, lo que significa el respeto con el medio ambiente, ya que la

producción garantiza la reducción de emisiones de sustancias perjudiciales esto

incluyendo también a comunidades y personas, en fin todo bajo los términos que han

dado las autoridades ecuatorianas.

2. Objetivo

PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SÓLIDAS (O.16)

Promover sociedades pacíficas e incluyentes para el desarrollo sostenible, proveer

acceso a la justicia para todos y crear instituciones efectivas, responsables e incluyentes

en todos los niveles.

Análisis

Este objetivo de la ODS que escogimos es dado a que la (FABRIL) al ser un gigante es

muy importante que cumpla al pie de la letra cada regla, ley, norma, etc. Que se

encuentre vigente en el Ecuador, de esta forma la (FABRIL) en la actualidad cumple

empresarial, por otro lado la (Fabril) establece respetar y proteger los derechos humanos

de sus trabajadores, por ello cumple con todas las leyes y reglamentos socio-laborales

que envuelven el respeto de horas de trabajo, descanso, también cuenta con convenios

los cuales son aplicables en todas las operaciones que realice, en especial con títulos

abarcados en la protección de bosques nativos.

CONCLUSIONES

 La empresa la Fabril S.A, fortalece su cultura laboral generando inclusividad en

sus contrataciones donde establen áreas que permiten su funcionamiento parala

preparación de sus funciones.

 En definitivo es necesario diseñar e implementar un Plan de Marketing para

determinar estrategias, aplicando las estrategias para generar más ventas de

productos siendo reconocida la empresa Fabril S.A, al nivel internacional.

 En conclusión, con los dos objetivos escogidos de la ODS (Objetivos de

Desarrollo Sostenible) podemos decir que la empresa o grupo La (FABRIL)

cumple de pie a cabeza todas las normas para poder funcionar de manera idónea

y cumplir sus objetivos, política y metas con total facilidad, en base a los

objetivos número 15 y 16.

 Se recomienda capacitar al personal de manera que su conocimiento tenga cuál

es su funcionamiento de la empresa

 Se ha determinado que se deben desarrollar estrategia que la empresa Fabril S.A,

conociendo la marca en el ámbito internacional ganado más clientes, teniendo

más venta de productos determinar sus canales de la empresa que le deán mejor

satisfacción al cliente

 Como una recomendación seria que pudieran ejecutar más objetivos de la ODS

por lo que nos fijamos que no aplicas los 17 objetivos, esto puede ser por la

naturaleza de la empresa, pero creemos que con unos cuantos cambios se podrán

relacionar cada uno de los ODS al siguiente (PEDI) que se realice en 5 años

más.