Practica 1

TICONA CHAMBI JUDITH ANQ 400 A PRACTICA 1
ANGELICA
1. ¿Qué es la química analítica?
La química analítica es una ciencia metrológica que desarrolla, optimiza y aplica herramientas de
amplia naturaleza, que se concretan en procesos de medida encaminados a obtener información
química y bioquímica de calidad, tanto parcial como global sobre materias o sistemas de amplia
naturaleza en el espacio y tiempo , para resolver problemas científicos , técnicos , económicos y
sociales.
2. ¿Qué diferencia hay entre análisis cualitativo y análisis cuantitativo?
Análisis cualitativo. Identifica las especies que compone un muestra de estudio

Análisis cuantitativo. Determina cantidad relativa de los componentes de la muestra en términos
numéricos
3. Describir los pasos que comúnmente se siguen en un procedimiento analítico. Explicar

brevemente cada pasó
1º. Definir el problema. Se plantea el tipo de análisis requerido y la escala de trabajo
2º. Elección del método analítico. Se elegirá el método si se toma en cuenta : tipo,
tamaño de muestra. Disponibilidad de tiempo, numero de muestras a analizar según
las características de la muestra.
3º. Toma de muestra. Plan de muestreo para garantizar la calidad de la muestra debe
ser representativa y homogénea esto reduce el error en los resultados.
4º. Preparar la muestra. Se debe alistar la muestra para su tener un fácil estudio. Se
debe eliminar interferencias matrices.
5º. Separaciones químicas. Para lograr un mejor estudio de la muestra problema es
necesario separar compuestos que lo caracterizan y así lograr un mejor estudio de
este. Por ejemplo destilación, precipitación etc.
6º. Proceso de medida. Métodos volumétricos, gravimétricos etc.
7º. Tratamiento de los datos. Tratamiento estadísticos
8º. Valoración de los resultados. Validación de métodos para que el resultado sea
confiable. Los resultados deben ser evaluados.
9º. Informe y conclusiones. Se realiza un informe detallado del proceso analítico. Debe
ser coherente.
4. ¿Cuál es la diferencia entre muestra y analito?
Muestra. Parte representativa de la materia objeto de estudio

Analito: Especie química objeto de análisis
5. ¿Qué es una prueba en blanco?
Es una muestra que no contienen el analito (mensurando) de interés, o un análisis sin la muestra,
es decir, realizar todos los pasos del procedimiento solo con los reactivos.
6. Enumerar algunas de las técnicas comunes de medición que se usan en química analítica.
Por ejemplo análisis volumétrico o gravimétrico , titrimetria.
7. Distinguir entre una reacción específica y una reacción selectiva

La reacción selectiva permite desarrollar el Análisis Sistemático. Produce un efecto sobre
un grupo de elementos, iones o compuestos con un reactivo particular, denominado reactivo de
grupo y debe producir una reacción lo mas cuantitativamente posible de las especies.
La reacción específica el Análisis Fraccionado. Produce un precipitad o solido insoluble cuando
a una muestra se le adiciona un reactivo particular denominado reactivo de grupo o agente
precipitante.
8. Sugerir un método según la para realizar los siguientes análisis:
a) La pureza del NaCl en sal de mesa. Método de valoración

b) Contenido de acidez de la leche. Volumetría acido base
c) El pH del agua de una piscina. electrometria
d) El contenido de Ca2+ en agua mineral de consumo. potensiometro
e) El contenido de colesterol de un extracto de aceite de sésamo método extracción solido liquido.
9. Describir el principio y operación de la balanza analítica.
Su principio es de un rango menor del gramo de error.

Su operación es determinar la masa de un cuerpo se caracteriza por su exactitud, presión,
sensibilidad.
10. ¿Qué significado tiene el símbolo TD en un material de vidrio? Y ¿TC?
TD materiales calibrados diseñados para medir no se debe someter a calor ni almacenar

TC. Materiales volumétricos para almacenar
11. Describir la preparación de una solución estándar de HCl y una solución estándar de
NaOH
- El HCl se debe titular primero con Na2CO3 que se sepa su concentración. Se realiza la titulación
con HCL (en bureta) a NaCO3 (más 3 gotas de naranja de metilo). Se calcula la concentración
experimental de HCl y este se vuelve solución estándar. El NaOH en bureta y HCl en matraz
valorado y se repite.
12. ¿Qué es una muestra compuesta?,¿una muestra de análisis? y ¿una muestra al azar?
Muestra compuesta. Obtenidas por mezclas y homogeneización de muestras simples recogidas en

el mismo punto y en diferentes tiempos
Muestra de análisis. Debe terne la mista composición en la muestra.
Muestra al azar. Se toma la muestra seleccionada.
13. ¿Qué son las buenas prácticas de laboratorio?
Conjunto de lineamientos o recomendaciones besadas en la aplicación de principios técnicos y

científicos en la organización y administración de un laboratorio analítico, con el fin de promover la
calidad y validez de los datos generados.
14. En qué año países como Bélgica, Francia, Alemania, Italia, Japón, Corea, Holanda, Suecia,
Suiza, España y Reino Unido, publicaron normas BPL.?
1980-1990
15. ¿Qué ventajas tiene el implementar las BPL?
Se obtiene optimización de costos de calidad. Se evitan repetición de trabajo: re muestreos, re

análisis, Errores.
16. ¿Cuáles son los 6 principios de las BPL?
1. las mediciones analíticas deben realizarse para satisfacer un requerimiento acordado.

2. las mediciones analíticas deben ser hechas empleando métodos y equipos que hayan
sido probados y validados para garantizar que se cumpla su propósito.
3. el personal involucrado en las mediciones analíticas debe ser calificado y competente para
efectuar su tarea.
4. debe existir garantía independiente y en forma periódica, de la competencia técnica
del analista y del aseguramiento de la calidad.
5. las mediciones analíticas deben tener correlación con las realizadas en otro laboratorio.
6. las organizaciones que realizan mediciones analíticas deben tener bien definido su control
de calidad y sus procedimientos de aseguramiento de la calidad.
17. Distinguir entre una técnica, un método, un procedimiento y un protocolo
- técnica. - principio científico útil para dar información de la composición

- método. - Adaptación bien determinada de una técnica para un propósito de
medición seleccionada
- Protocolo. - Conjunto de instrumentaciones definitivas que se deben seguir sin
excepciones, si los resultados analíticos han de ser aceptados para un propósito
determinado.
18. ¿Qué es la acreditación de laboratorios?
Otra forma de evaluación externa es la acreditación de laboratorios por parte de una organización
formal o una dependencia gubernamental. Esto por lo general es voluntario, pero puede ser requisito
para laboratorios que manejen mediciones reglamentarias. La acreditación es un procedimiento por
el cual un cuerpo de autoridad otorga un reconocimiento formal de que el laboratorio es competente
para llevar a cabo tareas específicas.
19. ¿Qué es un material de referencia?
Bibliografía o procedimiento para realizar el análisis
20. Indique en que consiste la pirámide documental para el sistema de gestión de calidad.
Existe 4 preguntas y procedimiento a respuestas. ¿Por qué ? debe tener manual de calidad, visión
misión política, objetivos; ¿que cuando donde quien? Planes, procedimientos, protocolos;
¿como?¿registros? instrucciones , especificaciones, otros documentos.
21. Mencionar las 5 sustancias incompatibles con agentes oxidantes en el almacenaje de

Reactivos.
Reductores con nitratos, halogenados, óxidos, peróxidos, flúor.
22. ¿Qué es la certeza de calidad? ¿Y el control de calidad?

es la aplicación de procedimientos para asegurar y documentar que un método sigue funcionando
como es necesario y es parte de la responsabilidad de la unidad de certeza de calidad.
23. ¿Qué es la acreditación de laboratorios?

inspección cualitativa de las operaciones del laboratorio para verificar que se siguen políticas de
buenas prácticas de laboratorio, es decir, documentación adecuada y conservación correcta de
datos, validación, pruebas de competencia, etc. Además, puede incluir medición de los materiales
de referencia presentados.
24. Realice 5 exposiciones breves, cada una de 2 a 5 min de cualquiera de los temas de lista,
enviar solo los enlaces de los videos (el video puede estar en Drive, Facebook , you tube,
tick
tock ,etc.....)
➢ Muestreo Aleatorio
➢ Muestreo No Aleatorio
➢ Muestreo de una sustancia liquida
➢ Muestreo de una sustancia solida
➢ Muestreo de aguas de rio
➢ Clasificación de reactivos
➢ Almacenamiento de las muestras
➢ Análisis a la llama (análisis por vía seca)
➢ Disolución de una muestra
➢ Limpieza de material volumétrico.
https://drive.google.com/drive/folders/1RM4Wrix2K3n6FDzP29hEySKcNnMW4iiQ?usp=sharing
25. Defina los siguientes términos:

• Analito. Especie química objeto del análisis.
• Muestra. Parte representativa de la materia objeto de análisis.
• Traza. Un elemento traza es un elemento químico cuya concentración (u otra medida de
cantidad) es muy baja (una "cantidad traza").
• Blanco. Es una muestra que no contienen el analito (mensurando) de interés, o un análisis
sin la muestra, es decir, realizar todos los pasos del procedimiento solo con los reactivos
• Titulante. Los titulantes en química analítica son sustancias cuya composición se conoce
con exactitud y puede por tanto ser utilizada para conocer la composición de otras sustancias
• Indicador. posee la cualidad de indicar (por medio de colores) si una sustancia es un ácido
o base débil.
• Gravimetría. consiste en determinar la cantidad proporcionada de
un elemento, radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas las
sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o componente deseado en un
compuesto de composición definida que sea susceptible de pesarse. La gravimetría es
un método analítico cuantitativo, es decir, que determina la cantidad de sustancia midiendo
el peso de la misma con una balanza analítica y sin llevar a cabo el análisis por volatilización.
El análisis gravimétrico es uno de los métodos más exacto y preciso.
• Volumetría. la volumetría es un proceso que se lleva a cabo para realizar un análisis de tipo
cuantitativo. En este caso, la volumetría consiste en medir qué volumen de un reactivo se
debe gastar hasta que se genere una cierta reacción en la sustancia que está siendo
analizada.
• Material heterogéneo. es un sistema material formado por varias sustancias en el que su
composición, estructura o propiedades no se mantienen en cualquier punto de su masa,
pudiéndose percibir límites de separación entre regiones diversas.
• Calibración. consiste en la comparación del equipo con materiales de referencia certificados

y siempre utilizando métodos validados.
• Matriz. Especies químicas que acompañan al analito en la muestra.
• Interferente. Especie química distinta del analito que aumenta o disminuye la respuesta del
analito bajo el método aplicado.
• Ensayo. procedimiento para medir la concentración o cualquier otra propiedad química de
una sustancia o material.

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1. ¿Qué es la química analítica?

2. ¿Qué diferencia hay entre análisis cualitativo y análisis cuantitativo?

Análisis cualitativo. Identifica las especies que compone un muestra de estudio

3. Describir los pasos que comúnmente se siguen en un procedimiento analítico. Explicar

Muestra. Parte representativa de la materia objeto de estudio

5. ¿Qué es una prueba en blanco?

Por ejemplo análisis volumétrico o gravimétrico , titrimetria.

7. Distinguir entre una reacción específica y una reacción selectiva

8. Sugerir un método según la para realizar los siguientes análisis:

a) La pureza del NaCl en sal de mesa. Método de valoración

9. Describir el principio y operación de la balanza analítica.

Su principio es de un rango menor del gramo de error.

10. ¿Qué significado tiene el símbolo TD en un material de vidrio? Y ¿TC?

TD materiales calibrados diseñados para medir no se debe someter a calor ni almacenar

Muestra compuesta. Obtenidas por mezclas y homogeneización de muestras simples recogidas en

13. ¿Qué son las buenas prácticas de laboratorio?

Conjunto de lineamientos o recomendaciones besadas en la aplicación de principios técnicos y

Se obtiene optimización de costos de calidad. Se evitan repetición de trabajo: re muestreos, re

16. ¿Cuáles son los 6 principios de las BPL?

1. las mediciones analíticas deben realizarse para satisfacer un requerimiento acordado.

17. Distinguir entre una técnica, un método, un procedimiento y un protocolo

- técnica. - principio científico útil para dar información de la composición

19. ¿Qué es un material de referencia?

Bibliografía o procedimiento para realizar el análisis

21. Mencionar las 5 sustancias incompatibles con agentes oxidantes en el almacenaje de

Reductores con nitratos, halogenados, óxidos, peróxidos, flúor.

22. ¿Qué es la certeza de calidad? ¿Y el control de calidad?

23. ¿Qué es la acreditación de laboratorios?

25. Defina los siguientes términos:

• Calibración. consiste en la comparación del equipo con materiales de referencia certificados

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