Informe Reacciones Químicas Grupo 12

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

CENTRO DE QUÍMICA

LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA I

INFORME LABORATORIO No.

NOMBRES Y
CARRERA FACULTAD NOTA/16
APELLIDOS

Bioquímica y
Ciencias Químicas
farmacia

Daniela Toazo PARALELO FECHA


Karen Torres
Christopher Toscano BF3-001 07/06/2022
Alondra Yánez
Alex Zura Hoja de Informe
GRUPO HORARIO
datos / 6 /10

12 9h00-11h00

TEMA DE LA PRÁCTICA: Reacciones químicas

OBJETIVOS:
 Conocer el significado de una reacción química
 Establecer las diferentes clases de reacciones químicas existentes con sus
respectivas características.
CÁLCULOS Y RESULTADOS:

REACCIÓN QUÍMICA TIPO DE REACCIÓN

1. H2SO4 (aq) + H2O (l)  HSO-4 (aq) + H3O+ (aq)  Exotérmica


 Disociación

Elaborado por: M Sc. Maribel Andrango


Revisado por: Dr. Wilmer Narváez y M Sc. José Cadena
2022
2. NaOH(s) + H2O(l) Na+(aq) + OH-(aq)  Disociación
 Exotérmica

3. NH4Cl(aq) + H2O(l) à HCl(aq) + NH4OH(l)  Neutralización


 Doble
desplazamiento

4. NaCl(aq) + KBr(aq) KCl(aq) + NaBr(aq)  Doble


desplazamiento

5. 1 0 FeSO4(aq) +8 H2SO4(aq) +2 KMnO4(aq) à  Oxido reducción


5 Fe2(SO4)3(s) + MnSO4(aq) + K2SO4(aq) + 8 H2O(l)  Reacción de
precipitación

6. Na2SO3 (aq) + 2 HCl (aq) → H2O+ SO2 (aq) + 2 NaCl (aq)  Neutralización

7.  Reducción-
oxidación 
a) 5Na2C2O4(ac)+8H2SO4 (ac)+2KMnO4 (ac)→
8 H2O (l) + 10 CO2 (g) + K2SO4 (aq) + 2 MnSO4 (aq) + 5 Na2SO4 (aq)

b) Na2C2O4 + H2SO4 + MnSO4 + KMnO4 


8H2O(l) + 10CO2(g)+ K2SO4(aq)+ 3MnSO4(aq)+ 5Na2S2O4(aq)

7. 6 FeSO4 + 3 Cl2 → 2 FeCl3 + 2 Fe2(SO4)3  Reducción-
oxidación (redox
)

Elaborado por: M Sc. Maribel Andrango


Revisado por: Dr. Wilmer Narváez y M Sc. José Cadena
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8. KAlSO4(aq) + 4NH4 OH(aq)  Al(OH)3 (s)+2(NH4)2SO4(aq)+KOH(aq)  Síntesis
 Precipitación
a) 3HCl(aq)+ Al(OH)3 (s) AlCl3 (aq) + 3H2O(l)
a) Neutralización
b) NaOH + Al(OH)3 (s) NaAlO2 (aq) + 2H2O(l) b) Sustitución
doble

9. a) AgNO3(aq) + NaCl (aq) à AgCl(s) + NaNO 3(aq) a) Precipitación,


sustitución doble
b) AgNO 3 + NH4OH + NaCl +HNO 3  AgCl(s) + b) Precipitación,
NaNO3(aq) + NH4 NO3(aq) +H2O(l) sustitución doble
y neutralización.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Al hacer reaccionar ácido sulfúrico con agua, el tubo de ensayo comenzó a liberar calor,
por lo que se llegó a la conclusión de que se trató de una reacción exotérmica, obteniendo
como resultado un cambio químico, pues como Ferrera, (2019) menciona: ´´Una reacción o
cambio químicos es todo proceso químico en el cual dos o más reactivos, por efecto de un
factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. ´´ Tal como se
observó en la reacción mencionada.
Al colocar una lenteja de hidróxido de sodio en el tubo de ensayo con agua destilada, se
empezó a disolver y la temperatura del líquido incrementó velozmente. La ATSDR (2016),
señala que “cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran
cantidad de calor. (…) En el agua, el hidróxido de sodio se separa en cationes de sodio y
aniones de hidróxido”. Para que se produzca el calor, parte de la energía contenida en los
enlaces de NaOH se debió liberar al disociarse.
Al colocar 0,5mL de agua destilada en un tubo de ensayo, añadir aproximadamente 0,3g
de cloruro de amonio, tapar el tubo y agitar, se notó claramente como el tubo se enfrió
inmediatamente, puesto que como Educalab (2017) explica “se enfría porque la reacción
absorbe calor, En las reacciones endotérmicas, la energía de los reactivos es menor que la
energía de los productos, la variación de energía es positiva.”, por ello se puede evidenciar
que la reacción fue la correcta puesto que se enfrió el tubo de ensayo.
Primero colocamos permanganato de potasio (KMO 4) que es de color morado muy intenso
posteriormente se coloca 1 gota de ácido sulfúrico (H 2SO4) y la solución se tornó de color
rosa, (esto se realizó así para que el permanganato de potasio haga la función de cama
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agua para que el ácido sulfúrico no realice una reacción exotérmica). A continuación,
procederemos a poner gotas de sulfato de hierro (II) (FeSO 4), al momento de colocar
algunas gotas de sulfato de hierro (II) se puede visualizar un precipitado de color café
amarillento, agitamos continuamente la mezcla y se observa que se torna transparente y el
precipitado desaparece.
La reacción de sulfito de sodio (Na2SO3) con ácido clorhídrico (HCl) es de neutralización.
Se observó durante la reacción un precipitado blanco que puede ser el Na2SO3 que no se
consumió por completo al agregar 1mL de HCl.
La reacción de oxalato de sodio (Na2C2O4), ácido sulfúrico (H2SO4) y permanganato de
potasio (KMnO4) fue instantánea cuando fue sometida al calor, no fue así el caso sin la
influencia del calor, en donde se demoró aproximadamente 30 segundos.
Al poner 1mL de solución de cloruro de hierro (II) en un tubo de ensayo y añadir 0,5ml de
agua de cloro, se observó que en un principio del cloruro de hierro II era incoloro, pero al
añadir el agua de cloro este se tornó de color marrón, debido que según QuimicoGlobal
(2011) “sufre hidrólisis y libera calor en una reacción exotérmica. De ello resulta una
solución ácida y corrosiva de color marrón”
Al hacer reaccionar la solución de alumbre de potasio con el hidróxido de amonio se
obtuvo un precipitado blanco, correspondiente al hidróxido de aluminio. Se separó en dos
tubos: a) Al añadir HCl ocurre una reacción de neutralización en la que se obtuvo cloruro
de aluminio, soluble en agua. b) Al añadir hidróxido de sodio ocurrió una reacción de doble
desplazamiento, obteniendo así aluminato de sodio, que es soluble en agua.
En la última reacción, en el primer tubo al colocar 2 gotas de nitrato de plata en el tubo de
ensayo que contenía 0.5mL de agua destilada y posteriormente añadir 2 gotas de cloruro
de sodio; se pudo observar la formación rápida de un precipitado color blanco, tal como lo
menciona Hendrickson, (2018): ´´Tan pronto como se forma la reacción, se "precipita" o
sale de la solución. El resultado de mezclar nitrato de plata con cloruro de sodio es la
formación inmediata de un sólido blanco que se deposita en el fondo del vaso o contenedor
de la reacción. ´´ Sin embargo en el segundo tubo de ensayo donde se habían colocado
los mismos reactivos mencionados anteriormente, pero con 2 gotas de hidróxido de
amonio y 8 gotas ácido nítrico, se observó que la formación del precipitado fue muy lenta.

CONCLUSIONES:
 Se logró entender a profundidad el concepto de reacción química, observando que,
al hacer interactuar dos o más reactivos, estos se transformaban en otras
sustancias llamadas productos, con diferentes estructuras moleculares.
 Con el presente informe se pudo identificar las diferentes clases de reacciones
químicas obtenidas en el laboratorio, siendo las reacciones exotérmicas, de
disociación, de neutralización, de doble desplazamiento, redox, precipitación y
síntesis las más observadas en la práctica.

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CUESTIONARIO:
a) Que tipos de reacciones químicas se experimentaron en el laboratorio

 Endotérmica  Neutralización
 Exotérmica  Sustitución
 Síntesis  Redox
 Precipitación

b) Cómo influye la temperatura y el uso de catalizadores en la velocidad de


reacción
La velocidad de la reacción aumenta al incrementar la temperatura ya que provoca un
aumento en la energía cinética de las moléculas, lo que provoca que una mayor cantidad
de moléculas alcance la energía de activación (Ea); que según Chang y Goldsby
(2018) es: ‘‘La mínima cantidad de energía que se requiere para iniciar una reacción
química’’ (p. 589).
Un catalizador acelera una reacción al proporcionar una serie de etapas elementales con
cinéticas más favorables que las que existen en su ausencia; es decir los catalizadores
cambiaran la energía de activación de una reacción y por lo tanto variaran la velocidad de
esta.

c) Por qué el aluminio reacciona tanto con ácidos y bases, escriba la reacción
que demuestre este comportamiento `

El aluminio reacciona tanto con ácidos como con bases porque tiene comportamiento
anfótero que dependiendo de las condiciones de reacción puede comportarse como óxido
ácido u óxido básico (Chang y Goldsby, 2018). Ejemplo:

El óxido de aluminio se comporta como base para reaccionar con el ácido (HCl):
Al2O3 (s) + 6 HCl (aq) → 3 H2O (l) + 2 AlCl3 (aq)
Y también se comporta como ácido para reaccionar con una base (NaOH):
Al2O3(s) + 2 NaOH(aq) → H2O(l) + 2 NaAlO2(aq)

d) Qué tipo de reacción intercambia electrones, escriba un ejemplo de los


observados en el laboratorio

Como lo menciona Fernández, A. (2022), “En química, se conoce como reacciones redox,
reacciones óxido-reducción o reacciones reducción-oxidación a las reacciones químicas
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en las que ocurre un intercambio de electrones entre los átomos o moléculas
involucrados”.
Ese intercambio se refleja en el cambio de estado de oxidación de los reactivos. El
reactivo que cede electrones experimenta oxidación y el que los recibe, reducción. El
estado de oxidación indica la cantidad de electrones que un átomo de un elemento
químico cede o acepta cuando forma parte de una reacción química.
Un ejemplo sería la reacción número 5 en donde obtenemos lo siguiente:

10 Fe2+SO4(aq) +8 H2SO4(aq) +2 KMn7+O4(aq) à 5 Fe3+2(SO4)3(s) + Mn2+SO4(aq) + K2SO4(aq) +


8 H2O(l)
2 Mn7+ + 10 e- à 2 Mn2+ (reducción)
10 Fe2+ - 10 e- à 10 Fe3+ (oxidación)
KMnO4 es un agente de oxidación, FeSO4 es un agente reductor.
En este tipo de reacciones se divide en reacción de oxidación (Cede electrones) y una
reacción de reducción (Gana electrones).

e) Cuando una reacción se clasifica como de descomposición, escriba un


ejemplo
Un compuesto químico se desconoce en sustancias más simples. Ejemplo:
Ca(OH)2 →CaO +H2O
f) Escriba las características del indicador ácido-base utilizado en el laboratorio
Fenolftaleína:
 Sufre cambios dependiendo del pH de su entorno.
 En medio básico (pH>8) la fenolftaleína es de color rosado, el cual puede
intensificarse hasta un rojo violáceo.
 Su aspecto físico es el de un sólido blanco con cristales triclínicos, a menudo
aglomerados o en forma de agujas rómbicas.
 Es insoluble en solventes aromáticos como benceno y tolueno, o en hidrocarburos
alifáticos como n-hexano.
 Funde a 262,5 ºC y el líquido tiene un punto de ebullición de 557,8±50,0 ºC a la
presión atmosférica. 
 Se descompone al calentarse, emitiendo un humo acre e irritante.

CONSULTA
a) Condiciones para que una reacción química se produzca

La teoría de colisiones establece que para que se produzca una reacción química se
deben cumplir tres condiciones:
 Las moléculas de los reactivos deben chocar entre sí.
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 Los choques deben ocurrir con la energía suficiente de forma que se puedan romper
y formar enlaces.
 Los choques también deben darse en la orientación adecuada para que los enlaces
a romperse y formarse queden en una posición viable.

b) Clasificación de las reacciones químicas


Reacciones de Energía:
 Exotérmica: ´´Un proceso exotérmico es cualquier proceso que cede calor, es decir,
que transfiere energía hacia los alrededores´´ (Chang y Goldsby, 2018, p.233).
 Endotérmica: Son reacciones químicas que necesitan absorber energía para que
ocurran, generalmente en forma de calor.
Reacciones de Velocidad
 Lenta: Es aquella reacción donde la cantidad de producto formado o la cantidad de
reactante consumido por unidad de tiempo es muy pequeña, es decir la energía de
activación de la reacción es alta.
 Rápida: Es aquella donde la energía de activación de la reacción es baja por lo tanto
la cantidad de producto formado o cantidad de reactante consumido por unidad de
tiempo es grande.
Reacciones de Sentido
 Reversible: Las reacciones reversibles suceden en dirección hacia adelante y hacia
atrás, donde los reactivos se convierten en productos, pero también los productos
se convierten en reactivos. Ambas reacciones suceden al mismo tiempo.
 Irreversible: Son reacciones que tienen lugar en un solo sentido, usualmente
suceden cuando existe un reactivo limitante en la reacción.
Reacciones de Transformación
 Síntesis: En estas reacciones dos o más sustancias se combinan resultando un solo
producto. A + B → C
 Descomposición: Son aquellas en las cuales se forman dos o más productos a partir
de un solo reactante, usualmente con la ayuda de calor o electricidad. A → B + C
 Sustitución Simple: Reacción donde el átomo toma el lugar de otro similar pero
menos activo en un compuesto. AB + C → CB + A o AB + C → AC + B
 Sustitución doble: Son aquellas en las cuales el ion positivo (catión) de un
compuesto se combina con el ion negativo (anión) de otro y viceversa, habiendo así
un intercambio de átomos en reactantes. En general estas reacciones ocurren en
solución es decir al menos uno de los reactantes debe estar en solución acuosa. AB
+ CD → AD + CB
Reacciones de Partícula
 Precipitación: Según Chang y Goldsby (2018): ´´La reacción de precipitación es un
tipo común de reacción en disolución acuosa que se caracteriza por la formación de
un producto insoluble o precipitado. Un precipitado es un sólido insoluble que se
separa de la disolución. ´´ (p.121)
 Neutralización: Estas reacciones son de doble desplazamiento o intercambio. Su
participación es que ocurren entre un ácido y una base y los productos de la
reacción son agua y una sal formada por el catión de la base y el anión del ácido.
 Redox: Son aquellas reacciones donde uno o más electrones se transfieren entre
los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.

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c) Que es un compuesto anfótero

Un compuesto anfótero es aquel que tiene propiedades tanto ácidas como básicas,
es decir, puede reaccionar tanto como si fuera una base como también si fuera un
ácido.
Los compuestos que tienen comportamiento anfótero son: Al2O3, ZnO, BeO, Bi2O3,
Ga2O3,SnO2, PbO2 y también ciertos hidróxidos Be(OH) 2, Al(OH)3 , Sn(OH)2 ,
Pb(OH)2 , Cr(OH)3 , Cu(OH)2 , Zn(OH)2 y Cd(OH) (Chang y Goldsby, 2018).

d) Escriba la molécula del alumbre de potasio

e) Que es un indicador ácido-base, indique 4 indicadores más usados con su pH de


viraje y su cambio de color

Es un compuesto orgánico que se utiliza por lo general en disoluciones o para titulaciones,


exhibe un cambio de color cuando se encuentra en un medio ácido o un medio básico,
indican el punto final de una valoración, un indicador acido base un ácido débil o base
débil que se disocia en agua para dar el ácido débil y su base conjugada o de lo contrario
la base débil y su ácido conjugado (Castaños , 2015)
 fenolftaleína C20H14O4 incoloro a pH=8,2 y rosa a pH=10
 azul de timol C27H30O5S rojo por debajo de pH=2,8, amarillo pardo en pH=2,8-8,0,
azul violeta en un pH de 8,00 a 9,6
 Naranja de metilo C14H14N3NaO3S de rojo a naranja en un pH de 3,1 a 4,4
 Azul de bromotimol C27H28Br2O5S amarillo a pH<6,5 , verde con un pH de 6,5 a 7,6 y
azul con pH mayor a 7,6

Bibliografía
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Bolívar, Gabriel. (7 de marzo de 2021). Fenolftaleína (C20H14O4). Lifeder. Recuperado
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Hendrickson, K. (2018). La reaccion de doble reemplazo de nitrato de plata y cloruro de
sodio. Geniolandia. Recuperado de: https://www.geniolandia.com/13158646/la-reaccion-
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