TEMA DEL PROYECTO: “EL TRABAJO COLECTIVO Y SOLIDARIO PARA UNA

CONVIVENCIA SOCIAL”
Preámbulo al desarrollo del proyecto; se pretende conocer si existe una relación entre los hábitos de consumo de alimentos, estilos
de vida, como una responsabilidad individual o colectiva.

Se trata de conocer que políticas públicas podrían establecerse como mecanismos para mitigar el problema de la obesidad.

El aporte del área de matemáticas será en esta ocasión el cálculo del índice de masa corporal como un indicador del sobrepeso, al
menos como un primer paso.

Como producto final, se deberá entregar un diario científico; simplemente serán las respuestas que se vayan dando a las preguntas
semana a semana.

Se busca que el estudiante; desarrolle sus competencias comunicacionales y lógico matemáticas

Competencias Competencias Competencias Competencias

comunicacionales matemáticas digitales socioemocionales

Actividades Para La Semana 1

ACTIVIDAD 1:

Lea y analice el siguiente artículo:

Competencias comunicacionales:

La obesidad ¿problema médico individual o social?

En las enfermedades como la obesidad existen claramente interconexiones complejas entre los aspectos genéticos y metabólicos. Lo
mismo ocurre cuando la obesidad se interconecta con otras enfermedades como diabetes mellitus tipo 2, asma e hipertensión arterial.

Responsabilidades sociales para combatir la obesidad.

La transformación de la escuela de un ambiente obesogénico a un ambiente saludable.

La creación de espacios para caminar o usar la bicicleta en la comunidad.
La regulación de la publicidad dirigida a los niños para disminuir el consumo de alimentos no saludables.

Es importante reconocer que el abrupto incremento de la obesidad en las últimas décadas, así como su presencia en todas las
latitudes, obedece a cambios en la forma de vivir de las personas, los cuales se resumen a continuación:

Alimentación:

• Mayor consumo de alimentos de alta densidad energética y bajo contenido de nutrientes y fibra.
• Alto consumo de alimentos y bebidas con azúcares simples e hidratos de carbono refinados.
• Alto consumo de grasas saturadas, ácidos grasos monoinsaturados "trans" y colesterol.
• Aumento del tamaño de las raciones de alimentos, especialmente en restaurantes y "cadenas de alimentos rápidos".
• Menor consumo de vegetales y frutas frescas.

Actividad física:

• Trabajo con menor esfuerzo físico.

• Uso cada vez mayor de transporte automotor.
• Automatización de los vehículos y reducción del gasto energético en la operación de maquinarias y vehículos.
• Uso de ascensores y escaleras eléctricas.
• Reducción del tiempo dedicado a jugar al aire libre.
• Preferencia por juegos electrónicos y televisión.
1 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)
2 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)
Aspectos socioculturales:

• NO ACEPTACIÓN DE LA OBESIDAD como ENFERMEDAD.

• Falta de concientización de los riesgos de sobrepeso y obesidad.
• Pobre nivel educativo en nutrición en todos los niveles.

Observar el siguiente documental para profundizar un poco más sobre la obesidad

Competencias digitales

Como, luego existo: Obesidad (capítulo completo) - Canal Encuentro

https://youtu.be/F579TxXGx28

Lectura tomada de:

https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-11462008000600019
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/adult_bmi/index.html
https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/indice-masa-corporal-imc.html
https://www.youtube.com/watch?v=F579TxXGx28
https://www.primicias.ec/noticias/sociedad/sobrepeso-obesidad-muerte-alimentos/
https://www.unicef.org/ecuador/obesidad-infantil
https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_Sociales/ENSANUT/Presentacion%20de%20los
%20principales%20%20resultados%20ENSANUT.pdf
Growth Charts - Clinical Growth Charts (cdc.gov)
Acerca del índice de masa corporal para adultos | Peso saludable | DNPAO | CDC
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/adult_bmi/index.html

ACTIVIDAD 2:

Competencias socioemocionales

De acuerdo a la lectura y al video, responda estas preguntas en su diario científico:

a.- ¿El sobrepeso ha sido siempre visto como una enfermedad?
Argumente su respuesta por favor:
.____________________________________________________________________________
.____________________________________________________________________________

b.- ¿Qué enfermedades o problemas se asocian al sobrepeso?, escriba al menos tres, pueden ser otras que usted investigue no
necesariamente las que se muestran en la lectura o el video.
.____________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
c.- ¿Es la sociedad la responsable de generar obesidad en la población?
Argumente su respuesta por favor:
.____________________________________________________________________________
.____________________________________________________________________________
d.- ¿Qué beneficios trae el comer vegetales?
Argumente su respuesta por favor:
.____________________________________________________________________________
.____________________________________________________________________________
e.- Liste al menos 5 alimentos, que se consideren no saludables, desde el punto de vista nutritivo
.____________________________________________________________________________
.____________________________________________________________________________
f.- Liste al menos 5 bebidas, que se consideren no saludables, desde el punto de vista nutritivo
.____________________________________________________________________________
.____________________________________________________________________________
g.-Escriba 2 formas de vivir de las personas (de las mostradas a continuación), que desencadenen en obesidad;
pueden ser las que usted asocie que están sucediendo en su hogar, con las de la lectura o el video.
.____________________________________________________________________________
3 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)
.____________________________________________________________________________

4 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

h.-Escriba 5 palabras nuevas que desconocías y que se han empleado en este proyecto; busca su significado en un diccionario
o en alguna página web del internet.
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Alimentación:

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.____________________________________________________________________________

Actividad física:
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.____________________________________________________________________________

Aspectos socioculturales:

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ACTIVIDAD 3:

Competencias matemáticas

Analice la siguiente gráfica de barras y sus porcentajes:

Prevalencia de consumo de alimentos procesados (gaseosas y otras bebidas, comida rápida y

snacks), en los últimos 7 días, en la población de 10-19 años, por grupos de edad.

Fuente: INEC; ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Y NUTRICIÓN; ESANUT-ECUADOR 2011-2013 PAGINA 44 PDF

Empléela para realizar los cálculos que se le solicitan a continuación:

Realiza estos cálculos en su diario científico:

a.- Porcentaje de la población comprendida en edades de 10-19 años consumen gaseosas u otras bebidas
b.- Porcentaje de la población comprendida en edades de 10-19 años consumen comida rápida
c.- Porcentaje de la población comprendida en edades de 10-19 años consumen snacks

5 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

 Actividad Para La Semana 2

ACTIVIDAD 1: Lea y analice el siguiente artículo:

Competencias matemáticas

RELACIÓN DEL PROYECTO Y LA MATEMÁTICA:

Temas inmersos: valor numérico; operaciones básicas (multiplicaciones, divisiones; potenciaciones; radicación); transformación de
unidades; sistema internacional de medidas, ecuaciones, despeje de variables.

Tema: INDICE DE MASA CORPORAL (IMC)

¿Qué es el índice de masa corporal (ICM)?

Es una medida calculada de su peso con relación a su estatura. Este número sirve como una estimación rápida de la grasa
corporal. Clasifica a las personas en categorías de peso, tales como con bajo peso, con sobrepeso y con obesidad.

El IMC es una medida de detección y no para diagnosticar enfermedades o padecimientos.

Su fórmula es:

Las unidades de medida de la ESTATURA de una persona en el sistema internacional de medidas (S.I) está dada en metros.
Las unidades de medida de la MASA de una persona (que comúnmente le llamamos peso, aunque erróneamente) en el sistema
internacional de medidas (S.I) está dada en kilogramos.

Competencias digitales

Fuente:
https://www.healthychildren.org/Spanish/health-issues/conditions/obesity/Paginas/body-mass-index-formula.aspx
Nacimiento a 36 meses: Niños, Percentiles de Estatura por edad y Peso por edad (cdc.gov)

https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/childrens_bmi/
acerca_indice_masa_corporal_ninos_adolescentes.html

https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/childrens_bmi/
acerca_indice_masa_corporal_ninos_adolescentes.html#sobrepeso-u-obesidad

En esta semana (la semana 2, aprenderemos a calcular el IMC, en la semana 3 se interpretará este valor obtenido)

6 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

ACTIVIDAD 2:

Competencias socioemocionales

Responda en su diario científico por favor:

De acuerdo a la lectura y a investigaciones suyas, responda las siguientes preguntas:

a.- ¿Qué instrumento se emplea para medir “el peso” de una persona?
.____________________________________________________________________________
b.- ¿por qué decir “peso 130 libras” no está matemáticamente bien expresado?
.____________________________________________________________________________
c.- ¿Qué instrumento se emplea para medir la estatura (talla) de una persona?
.____________________________________________________________________________
d.- ¿En qué unidades de medida del sistema internacional de medidas (S. I), se mide la masa?
.____________________________________________________________________________
e- ¿En qué otras unidades se mide el peso?
.____________________________________________________________________________

f.- ¿En qué unidades de medida del sistema internacional de medidas (S. I), se mide la longitud?
Para este caso longitud será la asociación para la estatura de la persona.
.____________________________________________________________________________
g- ¿En qué otras unidades se mide la longitud?
.____________________________________________________________________________
h- ¿las unidades de medida libra; pulgada, pies, a qué sistema de medida pertenecen?
.____________________________________________________________________________

ACTIVIDAD 3:

Competencias matemáticas

Responda en su diario científico por favor:

1.- ¿Qué significa: , CINCO ELEVADO AL CUADRADO?

._______________________________________________________________

2.- ¿A qué ES IGUAL: , CINCO ELEVADO AL CUADRADO?

._______________________________________________________________

3.- ¿Qué significa: , SIETE ELEVADO AL CUBO?

._______________________________________________________________

4.- ¿A qué ES IGUAL: , SIETE ELEVADO AL CUBO?

._______________________________________________________________

5.- ¿qué significa: ?

._______________________________________________________________

6.- ¿A qué ES IGUAL: ?

._______________________________________________________________

7 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

TRANSFOME

PARA TRANSFORMAR DE LIBRAS A KIOGRAMOS EMPLEE:

¡SI tiene dudas del procedimiento solicite ayuda a su docente de matemáticas, con gusto le ayudará♥!

7.- ¿A qué ES IGUAL: 70 LIBRAS EN KILOGRAMOS?

._______________________________________________________________

8.- ¿A qué ES IGUAL: 195 LIBRAS EN KILOGRAMOS?

._______________________________________________________________

9.- ¿A qué ES IGUAL: 5 LIBRAS EN KILOGRAMOS?

Competencias digitales

En la siguiente página web usted puede realizar transformaciones de kilogramos a libras:

https://lbs-to-kg.appspot.com/1/es/130-libra-en-kilogramo.html

PARA TRANSFORMAR DE kilogramos A libras EMPLEE:

10.- ¿A qué ES IGUAL: 100 KILOGRAMOS, expresada en libras?

._______________________________________________________________

11.- ¿A qué ES IGUAL: 45 KILOGRAMOS, expresada en libras?

._______________________________________________________________

12.- Juanito va al supermercado y mira un empaque de azúcar de 1kg y de 2kg; exprese esas medidas en libras

._______________________________________________________________

._______________________________________________________________

¡SI tiene dudas del procedimiento solicite ayuda a su docente de matemáticas, con gusto le ayudará♥!

8 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

Competencias digitales

En la siguiente página web usted puede realizar transformaciones de kilogramos a libras:

https://kg-to-lbs.appspot.com/1/es/130-kilogramo-en-libra.html

HORA DE PRACTICAR EL CÁLCULO DEL ÍNDICE DE MASA CORPORAL

RECORDAR LA FÓRMULA:

Juan tiene un peso de 55 kg y una estatura de 1,55 m calcule el IMC:

Proceso:

No olvidemos poner las unidades de medida.

En la semana 3 haremos la interpretación del IMC

9 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

Competencias digitales

En la siguiente página web usted puede realizar EL CÁLCULO DEL IMC (EMPLEELO ADECUADAMENTE; COMO
VERIFICADOR DE RESULTADOS; USTED NO DEBE DEPENDER DE UNA HERRAMIENTA!):

Acerca del índice de masa corporal para adultos | Peso saludable | DNPAO | CDC
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/adult_bmi/index.html
Calculadora del percentil del IMC para niños y adolescentes
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/bmi/calculator.html

11.- mida: el peso y la estatura de 4 miembros de su familia, de ser posible 2 adultos y 2 niños
Ubique los datos en la siguiente tabla:

RELICE LOS APUNTES Y CALCULOS EN SU DIARIO CIENTÍFICO:

ESTO CALCULA USTED

PARENTEZC
ESTATURA(m) PESO( kg)
N° NOMBRES Y APELLIDOS O EDAD (AÑOS) IMC

1            
2            
3            
4            

TIENE QUE EVIDENCIAR EL PROCESO; PASO A PASO:

PROCESO PARA EL CÁLCULO DEL IMC PERSONA 1:

PROCESO PARA EL CÁLCULO DEL IMC PERSONA 2:

PROCESO PARA EL CÁLCULO DEL IMC PERSONA 3:

PROCESO PARA EL CÁLCULO DEL IMC PERSONA 4:

¡SI tiene dudas del procedimiento solicite ayuda a su docente de matemáticas, con gusto le ayudará♥!

10 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

 Actividad Para La Semana 3

Competencias comunicacionales:

ACTIVIDAD 1: Lea y analice el siguiente artículo:

Tema 1 : Acerca del índice de masa corporal para niños y adolescentes

Para los niños y adolescentes, el IMC es específico con respecto a la edad y el sexo, y con
frecuencia se conoce como el IMC por edad. En los niños, una gran cantidad de grasa
corporal puede provocar enfermedades relacionadas con el peso y otros problemas de
salud. Tener bajo peso también puede poner a uno en riesgo de problemas de salud.

Un IMC alto puede indicar una grasa corporal elevada. El IMC no mide la grasa corporal
directamente, pero el IMC se correlaciona con medidas más directas de la grasa corporal

Después de calcular el IMC para niños y adolescentes, se muestra como un percentil que proviene de una
gráfica o calculadora de percentiles disponible a continuación. Estos percentiles expresan el IMC de un niño
en relación con los niños estadounidenses que participaron en encuestas nacionales de 1963-65 a 1988-944.
El peso y la estatura cambian durante el crecimiento y el desarrollo, al igual que su relación con la grasa
corporal. Debido a esto, el IMC de un niño debe interpretarse en relación con otros niños del mismo sexo y
edad.

Para calcular el IMC en niños se utilizan los percentiles. Estos son una media en los que se establece el peso
del niño y se le relaciona con sus iguales de edad y sexo, dentro de la misma área; y si está en la media, tiene
un peso adecuado; si está por encima, habría un percentil alto, por lo que tendrían obesidad, y si está por
debajo, se calificaría como un bajo peso.

Las categorías del nivel de peso del IMC por edad y sus percentiles correspondientes se muestran en la
siguiente tabla.

Tabla de percentiles

Categoría de estado de peso Rango percentil

Bajo peso Menos del percentil 5
Peso saludable Percentil 5 hasta por debajo del percentil 85
Sobrepeso Percentil 85 hasta por debajo del percentil 95
Obesidad Igual o mayor al percentil 95

11 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

Tema 2 : ¿Cómo se usa el IMC con niños y adolescentes?
Para los niños y adolescentes, el IMC no es una herramienta que se utilice para diagnosticar. Se utiliza para
detectar posibles problemas relacionados con el peso y la salud.

Si los niños tienen un IMC alto para su edad y sexo, un proveedor de atención médica puede realizar
evaluaciones adicionales para determinar si el exceso de grasa es un problema. Estas evaluaciones pueden
incluir la toma de medidas del grosor de los pliegues cutáneos, la evaluación de la dieta, la actividad física, los
antecedentes familiares y otros exámenes de salud apropiados.

Los CDC y la Academia Americana de Pediatría (AAP) recomiendan el uso del IMC para detectar el
sobrepeso y la obesidad en los niños desde los 2 años de edad.

Para niños menores de 2 años, consulte los Estándares de la Organización Mundial de la Salud (OMS)

IMC no pretende sustituir el asesoramiento médico

._
Competencias digitales

En la siguiente página web usted puede realizar EL CÁLCULO DEL IMC; TAMBIÉN LE EMITIRÁ
UN INFORME SOBRE EL ESTADO DEL PESO DE LA PERSONA.
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/bmi/calculator.html

12 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

._
2 a 20 años: Niñas
Percentiles del Índice de Masa Corporal por edad

Fuente:https://www.cdc.gov/growthcharts/data/spanishpdf95/co06l024.pdf

13 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

._ Percentiles del Índice de Masa Corporal por edad
Edad 2 a 20 años: Niños

Fuente: https://www.cdc.gov/growthcharts/data/spanishpdf95/co06l023.pdf

14 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

Vea el siguiente ejemplo de cómo algunas muestras de números de IMC deben
interpretarse para un varón de 10 años

Si un niño o adolescente tiene un IMC de 30 kg / m2 o más, es casi seguro que el niño tenga obesidad. Un
IMC de 30 kg / m2 es aproximadamente el percentil 95 entre las niñas de 17 años y los niños de 18 años.

15 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

FUENTE:
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/childrens_bmi/
acerca_indice_masa_corporal_ninos_adolescentes.html
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/bmi/result.html?
&method=metric&gender=m&age_y=14&age_m=5&hcm=158&wkg=45.5
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/bmi/calculator.html
https://www.healthychildren.org/Spanish/health-issues/conditions/obesity/Paginas/body-mass-index-formula.aspx

ACTIVIDAD 2:

Competencias socioemocionales

Responda en su diario científico por favor:

1.- ¿Es posible detectar enfermedades empleando el IMC?

Argumente su respuesta por favor:

.______________________________________________________________________________________________

2.- ¿El IMC, por si solo es efectivo para analizar por sí solo el peso de un niño o adolescente, o le debemos incluir otro parámetro más?

Argumente su respuesta por favor:

.______________________________________________________________________________________________

.______________________________________________________________________________________________

3.- Indique un caso donde el cálculo del IMC, indique un valor matemáticamente correcto, pero de interpretación dudosa.

Argumente su respuesta por favor:

.______________________________________________________________________________________________

.______________________________________________________________________________________________

ACTIVIDAD 3:

Competencias matemáticas

Empleando las tablas:

Percentiles del Índice de Masa Corporal por edad; Edad 2 a 20 años: Niños.

1.- Halle el IMC, según los siguientes datos:

a.- Emily tiene 14 años y cinco meses; estatura: 158 cm; peso: 45.5 kg; determine si Emily tiene: Bajo peso; Peso saludable; Sobrepeso; Obesidad

b.- Jhony tiene 18 años ; estatura: 170 cm; peso: 80 kg; determine si Jhony tiene: Bajo peso; Peso saludable; Sobrepeso; Obesidad

2.- Simplemente empleando la fórmula del IMC

a.-Una persona tiene un IMC de: 25.71 , una estatura de 1,7m; halle su peso (en kg)

b.-Una persona tiene un IMC de: 30.04 , una estatura de 1,75m; halle su peso (en kg)

c.-Una persona tiene un IMC de: 18.73 , un peso 45 kg; halle su estatura.

16 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

Una persona tiene un IMC de: 22.77 , un peso 62 kg; halle su estatura.

¡SI tiene dudas del procedimiento solicite ayuda a su docente de matemáticas, con gusto le ayudará♥!

17 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)

Para los adultos emplee la tabla para IMC de adultos.

Para la mayoría de los adultos, un IMC ideal está en el rango de 18,5 a 24,9

Fuente:
Índice de Masa Corporal (IMC) ¿Qué es? ¿Cómo se calcula? (marca.com)
https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/indice-masa-corporal-imc.html

2.-Según los datos que usted recolectó en la semana dos; determine si sus familiares, tienen:

Bajo peso; Peso saludable; Sobrepeso; Obesidad

Para los niños y adolescentes emplee la tabla de percentiles y las gráficas de crecimiento.

Para los adultos emplee la tabla para IMC de adultos.

Ayúdese llenando la siguiente tabla:

ESTO YA
CALCULÓ
USTED Señale con una "x"

NOMBRES Y PARENTEZC Bajo Peso

N° APELLIDOS O IMC peso saludable Sobrepeso Obesidad

1              

2              

3              

4              

Competencias socioemocionales

3.-Según los datos obtenidos en la tabla anterior; si uno o varios familiares no posee un peso saludable;

Proponga 2 recomendaciones, de forma general, para mejorar su situación de peso:

Recomendación 1: _________________________________________________________________________

Recomendación 2: _________________________________________________________________________

¡SI tiene dudas del procedimiento solicite ayuda a su docente de matemáticas, con gusto le ayudará♥!

18 (todas las actividades hágalas en el cuaderno de materia o de deberes por favor)