Cultura Ambiental AA28 2020-2

PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

CULTURA AMBIENTAL

BITÁCORA DE TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN

INTEGRANTES

 Miñano Morgado, Lenin

 Quiroz Rojas, Lizbeth
 Obando Tisnado, Marlon
 Saenz Builes, Jezreel

ESCUELAS PROFESIONALES:

 Ingeniería Industrial

HORARIO: 7:30 – 12:00 TURNO: Mañana

DOCENTE: Sedano Vereau, Freddy Carlos

Programa de Formación Humanística Cultura Ambiental

 TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

SESION 1

ACTA DE REUNIÓN N°01

Fecha y hora: 10 de septiembre del 2020, 5:00 p.m
Tema de la Reunión: Título y problemática del trabajo de investigación.
Agenda: Semana 02
Participantes: Miñano Morgado, Lenin
Quiroz Rojas, Lizbeth
Obando Tisnado, Eddie
Saenz Builes, Jezreel

1. ESCUELAS PROFESIONALES: Ingeniería Industrial

2. PROBLEMA DE ESTUDIO:
¿De qué manera influye la producción de compost en el aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos del
Golfo Pérsico – Nuevo Chimbote, 2020?
3. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN DE ESCUELA PROFESIONAL:

Gestión Empresarial y productiva

APELLIDOS Y NOMBRES DE DNI CELULAR FIRMA CORREO
LOS INTEGRANTES

1. Miñano Morgado, Lenin 71142418 923306535 Leninminano2001@gmail

.com
2. Quiroz Rojas, Lizbeth 70175371 921364023 quirozlizbeth084@gmail.
com
3. Obando Tisnado, Eddie 70033090 964384253 eddiemarlonobandotisnad
[email protected]
4. Saenz Builes, Jezreel 76322864 973366054 [email protected]

Queda bajo responsabilidad del equipo de trabajo, si alguno de sus integrantes se divide o
abandona el mismo.

Nombre del coordinador de equipo: Lizbeth Quiroz Rojas

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 SESION 2

Título y problemática del Trabajo de Investigación

 Coloque el título de investigación elaborado en la sesión
TÍTULO DEL “APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS MEDIANTE
PROBLEMA DE PRODUCCIÓN DE COMPOST EN EL GOLFO PÉRSICO – NUEVO CHIMBOTE, 2020”
INVESTIGACIÓN

 Redacte la realidad problemática de su investigación

Estado del arte/ Realidad problemática
I.Nivel internacional (general): Países de Norteamérica. Europa. Asia. Oceanía. África. Australia.
II.Nivel Latinoamericano (internacional): Países de Centro América, América del Sur.
III.Nivel Nacional. Según Regiones de Perú. Excepto Lambayeque (Región donde se realiza la
investigación)
IV.Nivel Regional. Según provincias.
Observaciones concretas
Deficiencia observada (VP)
¿Cómo se manifiesta la deficiencia observada?
¿Cuáles son las causas de la deficiencia observada?
De no resolverse el problema ¿Cuáles son las probables consecuencias?
Técnicas e instrumentos aplicados para recoger la información

Los residuos sólidos, en especial los residuos orgánicos es un gran problema de diario que
surge desde que los seres humanos habitan en la Tierra. En el mundo se genera
aproximadamente 7000 y 10000 millones de toneladas de residuos sólidos.
Las principales obligaciones que tienen las personas es tener una educación ambiental que
garantice el manejo de residuos sólidos en sus viviendas domiciliarias ya sea
implementando algún instrumento u otro, en la que se pueda conservar el medio ambiente.
A nivel internacional a partir del año 1997, en España se empieza a tomar en cuenta el
aprovechamiento de residuos sólidos por lo que, se trataba de clasificar los residuos
tomando en cuenta el tipo, la cual consistía en: una vez recolectada la basura, se
transportaba a dos plantas de tratamiento, en la que uno era para los residuos sólidos, que
generaban la energía y los que no entraban se transportaba a una planta de trituración para
recuperar el material ferro magnético. Estos mismos aprovechamientos de residuos sólidos,
se realizaron en Alemania, Holanda, Suecia y Bélgica.
Flores (2003) afirma que la mayoría de los países de América Latina y el Caribe presentan
mayor del 50% de residuos orgánicos, con respecto al total de los residuos sólidos, de los
cuales tan solo el 2 % recibe tratamiento para el posterior aprovechamiento, el resto se

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confina en rellenos sanitarios; otro porcentaje es utilizado en el consumo de animales como
el cerdo o son destinados a botaderos sin un debido control ni procesamiento sanitario
(pág. 130).
Como podemos observar en América Latina urge y es necesario tener que realizar el
aprovechamiento de residuos orgánicos para ayudar al medio ambiente en la amenaza de
deterioro al que está expuesto.
Nuestra región Áncash, cuenta con 6 Áreas Naturales protegidas: Huascarán, Cordillera
Huayhuash, Punta Culebra, Punta Colorado, Pacllón y Microcuenca de Paria. Tiene
alrededor de 1,083,519 habitantes, entre estos generan 221mil toneladas al año de residuos
sólidos. Esto es una gran cantidad de desechos que están derivados de cocinas y alimentos,
plásticos y residuos tóxicos y peligros para el medio ambiente y la salud de la población.
Asimismo, la provincia del Santa cuenta con 435,807 habitantes y forma el 40.22% de la
población en todo Áncash, esta genera una cantidad de 125,296.20 toneladas de residuos
sólidos al año y 343.28 toneladas de residuo por día.
En el distrito de Nuevo Chimbote, viendo el contexto del Golfo Pérsico, al no tener
demasiada educación con respecto a cómo se debe tomar el manejo y aprovechamiento de
los residuos sólidos, es un problema en el que necesariamente se tiene que implementar
una solución.
Rúbrica para evaluar título y problema de investigación
Puntaje Puntaje
INDICADORES máximo logrado
El título tiene: tema, especificidad, espacialidad, 3
temporalidad y como máximo 15 palabras.
Empieza con la definición breve del tema a 1
investigar.
Describe la problemática global y luego nacional 3
sobre el problema y donde surge.
Usa en su descripción datos y cifras de 3
Título y instituciones mundiales y nacionales
Formulación Describe el contexto local respecto a la realidad 3
del problema existente donde surge el problema.
Indica la finalidad y lo que se quiere lograr con la 2
investigación tomando en cuenta la variable de
estudio.
La redacción del problema es síntesis parafraseada 3
de los artículos revisados sobre su problemática.
Presenta la pregunta general de lo que se pretende 2
investigar.
PUNTAJE 20

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Reflexión del equipo
1. Cada miembro del equipo responde la siguiente pregunta:
– ¿Qué aspectos funcionaron bien y cuáles funcionaron mal en esta actividad?
ASPECTOS BUENOS
- Hubo participación, lluvias de ideas y se pudo llegar a varios puntos sobre el tema
hablado.
- Se respetó las opiniones y puntos de vista.
- Se contó con una amplia información referente al tema de investigación.
- Se realizaron reuniones respetando las horas de estudio.
ASPECTOS MALOS
- Irresponsabilidad y falta de compromiso de algunos integrantes.
- Falta de preocupación respecto al trabajo.
- Dificultad por no poder reunirnos de manera presencial.
– Redacte una recomendación para la próxima ocasión.
Respetar los grupos establecidos en las primeras semanas para evitar descordinaciones o
desorden en los avances y la repartición de los avances del trabajo.
2. Cada miembro del equipo debe responder las preguntas, en 30 segundos.
3. Tomar nota de los aportes y conclusiones de cada miembro; y que cada uno reciba el informe
para que los participantes comenten.

¿Cuáles son las lecciones aprendidas y qué debo mejorar para cumplir adecuadamente en el
trabajo de investigación?
Entre las lecciones aprendidas consideramos:
 Realizar con tiempo los trabajos asignados en cada sesión para evitar quedarnos hasta
tarde.
 Organizar las partes del trabajo de investigación.
 Buscar fuentes confiables para el desarrollo del trabajo.
 Establecer un orden en las reuniones grupales.

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 SESION 3

Objetivos, Antecedentes y Bases Teóricas

 Redacte el objetivo general y los específicos elaborados en clase:

 Determinar la influencia de la producción de compost en el

OBJETIVO GENERAL aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos en la
comunidad del Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.
 Caracterizar los residuos sólidos orgánicos generados por la
comunidad del Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.
 Evaluar el potencial de aprovechamiento de los residuos
sólidos orgánicos de la comunidad del Golfo Pérsico de Nuevo
OBJETIVOS Chimbote.
ESPECIFICOS
 Implementar una propuesta para elaboración de compost a
partir de residuos sólidos orgánicos provenientes de las
actividades de los habitantes de la comunidad del Golfo
Pérsico de Nuevo Chimbote.

 Complete la matriz de antecedentes

AUTOR Y OBJETIVOS DISEÑO / MUESTRA RESULTADOS CONCLUSIONES

AÑO TIPO / NIVEL /LOCALIZACIÓN

Cristian Evaluar el Investigación 12 instituciones Se recolectó un Durante la

David Serna potencial de descriptiva y educativas que total de 1058,4 realización de las
y Oscar aprovechamien cuantitativa. prestan el kilos de residuos encuestas se pudo
William to por procesos servicio de sólidos crudos y evidenciar que
Isaza (2017) de compostaje restaurant cocinados, que existe un
de los residuos escolar en el se redujeron a conocimiento
sólidos Casco Urbano de 809,23 kilos básico sobre la
orgánicos de Santa Rosa de listos para posibilidad de
los Cabal, Risaralda. compostar, reutilizar los
restaurantes limpios y residuos sólidos
escolares de depurados. De orgánicos crudos
doce esta cantidad y cocinados; sin
instituciones correspondieron embargo dicho
educativas del 604,2 kilos de conocimiento no
casco urbano residuo crudo y está acompañado
del municipio 205.3 kilos de claridades
de Santa Rosa residuo sobre cuales
de Cabal. cocinado. métodos son más
pertinentes que
otros, cuando se
trata de los
residuos del
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 restaurante
escolar.
Diana Proponer una Investigación Institución La separación de El Sistemas
Marcela técnica de descriptiva. educativa los residuos abierto o
Bustos compostaje Summerhill sólidos, sin ser tradicional sería
(2013) para el manejo School. bien realizada el más adecuado
adecuado de por parte del para la institución
residuos personal de la donde los
orgánicos (en institución, logra sustratos a
la institución acumular una compostar se
educativa del gran cantidad de disponen en pilas
colegio materiales que pueden estar
Summerhill reciclables que al aire libre o
School). son entregados a cubierta.
terceros y no
dispuestos en
relleno sanitario.
Víctor Desarrollar Investigación Áreas verdes La propuesta Se demostró la
Carlos una propuesta descriptiva y públicas del tiene el potencial viabilidad
Cabrera a escala piloto cuantitativa. distrito de de evitar enviar económica y
Córdova y para la Miraflores. 230 Mg técnica de la
María elaboración de mensuales de producción de
Grazia compost a residuos compost a partir
Rossi Luna partir de los vegetales a un de residuos
(2016) residuos relleno sanitario vegetales
vegetales gracias a la provenientes del
provenientes elaboración de mantenimiento de
del compost como áreas verdes
mantenimiento nueva propuesta públicas en el
de las áreas de gestión distrito de
verdes ambiental de Miraflores,
públicas del residuos y de ser usando como
distrito de sostenida en su inóculo compost
Miraflores, ciclo productivo, maduro.
respetando y el inóculo será
manteniendo la obtenido en la
armonía del misma
paisaje. producción.
Sara Ana Optimizar el Diseño Se trabajará con Los La aplicación de
Cajahuanca manejo de experimental 3 tratamientos y microorganismos microorganismos
Figueroa residuos 3 repeticiones, se eficientes si eficientes en el
(2016) orgánicos aplicará el influyen para proceso de
mediante la análisis de obtener un abono compostaje
aplicación de varianza bajo el de calidad. acelera el
microorganism DCA para el proceso,
os eficientes en análisis de los generando más
el proceso de resultados. Se abono en menos
compostaje estudiará el tiempo.
que se realiza efecto de los

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 en el centro de microorganismo
gestión de s eficientes en la
residuos de la degradación de
Central MO
Hidroeléctrica
Chaglla.

Bases Teóricas

 Coloque en un esquema numérico el marco teórico de su variable de estudio:

1. Golfo Pérsico
1.1 Descripción
2. Residuos sólidos
3. Residuos sólidos orgánicos
4. Abonos orgánicos
4.1 Compost
4.3 Fases de elaboración de compost
4.4 Beneficios del compost
5. Producción de compost a partir de residuos sólidos orgánicos
5.1 Factores que afectan el proceso de compostaje
5.2 Materia primas del compostaje
Rúbrica para evaluar: Objetivos, antecedentes y marco teórico de la investigación

Puntaje Puntaje
INDICADORES máximo logrado
El objetivo general se ha deducido del problema de 3
investigación y responde ¿qué quiere lograr con la
investigación?
Los objetivos específicos se han deducido de las sub preguntas, 3
respecto a la pregunta de investigación.
La redacción es clara y gramaticalmente correcta usando 3
Objetivos , verbos en infinitivo e incluye la índole de cada objetivo y la
antecedentes delimitación espacio-temporal.
y marco Los antecedentes tienen todos los elementos solicitados en el 3
teórico de la cuadro y son investigaciones de máximo 5 años de antigüedad.
investigación En el marco teórico se precisa con claridad y especificidad el 2
significado de la variable y los conceptos que se usan.
El marco teórico presenta una estructura lógica de conceptos de 3
lo más general a lo más específicos.
Se cita los textos y los autores que están estrictamente 2
relacionados con la naturaleza del tema, y en el estilo APA,
Vancouver o ISO
PUNTAJE 20

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 SESION 4

Justificación de la investigación

Redacte en el recuadro la justificación elaborada y corregida en clase:

La contaminación ambiental y las actividades que realiza el ser humano parecen ser dos elementos
Rúbrica para evaluar la justificación
directamente vinculados, es así como existe contaminación ambiental desde que existe el ser humano.
Puntaje Puntaje
Sin embargo, en los últimos años laINDICADORES
preocupación sobre los efectos de la contaminación
máximo en el medio
logrado
La justificación
ambiente, se ha materializado en hechos responde al porsobre
determinantes qué la
y para
salud,qué de la y los3 ecosistemas. El
el clima
investigación.
planeta está pasando por un momento definitivo, donde las acciones de cambio y transformación de los
Hatomar
establecido conpara
claridad 5
recursos pueden significar las riendas frenar lapara qué servirán
destrucción losacciones
o ejercer retrospectivas
hallazgos de la investigación, su relevancia social
que aminoren de alguna manera el daño ya provocado.
(beneficiarios).
Es así como: “La composición
Muestrafísica de los residuosimplicaciones
la conveniencia, sólidos urbanos en nuestro
prácticas parapaís está
5 constituida en
Justificación los problemas a solucionar.
más del 50% por residuos orgánicos; es por esto que, con el aprovechamiento de los mismos, se
disminuirá en gran medida la presión
Muestra cuál sobre el medio
es su aporte ambiente
teórico como
(llenará 3
soporte de actividades
un vacío) antrópicas,
se reincorporarán los nutrientes
Explicaallaciclo de fertilización
utilidad metodológica suelo y se frenará el uso de 2agroquímicos”.
del(instrumento)
El presente documento se justifica inicialmente desde un proceso de concientización que vincula la
2
contaminación del medioLa redacción
ambiente escomportamiento
y el clara y gramaticalmente correcta.
expansivo e intrusivo del ser humano dejando
entender, que es esta misma acción del hombre enfocada hacia estrategias de conversión de los recursos
PUNTAJE 20
la que puede detener el efecto destructivo que se ha activado con años y años de abuso.
En el aspecto social: Este documente permite concientizar a los ciudadanos sobre las consecuencias de
una mala gestión de los residuos sólidos, estableciendo normas o prácticas diarias que favorezcan el
desarrollo de la comunidad.
En el aspecto teórico: Busca generar un documento académico, que sirva como como base para
futuras investigaciones relacionadas a la producción de compost como un medio de aprovechamiento
de residuos sólidos orgánicos.
En el aspecto ambiental: Esta investigación beneficiará a los habitantes del Golfo Pérsico, dado que,
se presentará una técnica de reutilización de los residuos, el cual contribuye para minimizar la
contaminación en el medio ambiente e incluso fomentar la reconstrucción y mejoramiento de sus áreas
verdes.

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 SESION 5

Introducción del Trabajo de Investigación

 Redacte la introducción de la investigación uniendo la problemática, los objetivos,
antecedentes, bases teóricas y justificación.

 Le los criterios de la rúbrica para elaborar tu introducción corregida en la sesión,

teniendo en cuenta el formato establecido.

Puntaje Puntaje
INDICADORES
máximo logrado
La problemática está redactada tomando en cuenta la 3
realidad global, nacional y local y contiene el propósito
de la investigación, como la pregunta que dirigirá la
investigación, de manera precisa y clara.
El objetivo general responde: ¿qué quiere lograr con la 2
investigación?
Los objetivos específicos derivan de las sub preguntas 2
respecto a la pregunta de investigación.
La revisión de literatura de los antecedentes tiene 3
Introducción

mucha relación con el problema de estudio y las

fuentes son muy actualizadas (últimos 5 años).
El marco teórico define la variable de estudio con 3
claridad y precisión, y presenta los subconceptos
ordenados de lo más general a lo particular.
Se cita los textos y autores en el estilo APA, Vancouver 2
o ISO.
La justificación responde al por qué y para qué, de la 3
investigación, y fundamenta el aporte teórico, practico
y metodológico.
La redacción de la introducción guarda las reglas de 2
ortografía correcta y uso del vocabulario adecuado.
PUNTAJE 20

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Redacte la introducción

INTRODUCCIÓN
Descripción de la realidad problemática /Estado del arte
Observación Facto perceptible
Problema
Objetivos Generales
Objetivos específicos
Trabajos previos
Bases teóricas
Justificación

I. INTRODUCCIÓN

Uno de los más grandes problemas ambientales en el país es la disposición de los residuos
sólidos. En el Perú, cada día son generados grandes cantidades de residuos debido a que la
sociedad está acostumbrada a vivir una cultura de usar y tirar.
La importancia de las áreas verdes para sustentabilidad ambiental en las zonas urbanas es
indiscutible. Éstas pueden ser diseñadas y acondicionadas para ofrecer espacios de
esparcimiento y recreación visual. Dichas áreas verdes requieren de labores constantes de
mantenimiento y embellecimiento paisajista para poder cumplir su función.
Es así, como se presenta el compostaje, el cual es una tecnología sencilla y económica para
aprovechar toda clase de residuos sólidos orgánicos, convirtiendo materia orgánica en un
mejorador de suelo, que es el compost.

Esta investigación surge de la necesidad de tener un ambiente mejor, libre de desechos e

impactos negativos propios de la naturaleza, por tal razón, el objetivo general es
determinar la influencia de la producción de compost en el aprovechamiento de residuos
sólidos orgánicos en la comunidad del Golfo Pérsico de Chimbote.

Tiene un enfoque sostenible, siendo la propuesta generar un producto inocuo, con valor
agregado a través del proceso de compostaje, un método muy antiguo y simple que genera
doble beneficio.

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1.1 Realidad problemática
Los residuos sólidos, en especial los residuos orgánicos es un gran problema de diario
que surge desde que los seres humanos habitan en la Tierra. En el mundo se genera
aproximadamente 7000 y 10000 millones de toneladas de residuos sólidos.
Las principales obligaciones que tienen las personas es tener una educación ambiental
que garantice el manejo de residuos sólidos en sus viviendas domiciliarias ya sea
implementando algún instrumento u otro, en la que se pueda conservar el medio
ambiente.
A nivel internacional a partir del año 1997, en España se empieza a tomar en cuenta el
aprovechamiento de residuos sólidos por lo que, se trataba de clasificar los residuos
tomando en cuenta el tipo, la cual consistía en: una vez recolectada la basura, se
transportaba a dos plantas de tratamiento, en la que uno era para los residuos sólidos,
que generaban la energía y los que no entraban se transportaba a una planta de
trituración para recuperar el material ferro magnético. Estos mismos aprovechamientos
de residuos sólidos, se realizaron en Alemania, Holanda, Suecia y Bélgica.
Flores (2003) afirma que la mayoría de los países de América Latina y el Caribe
presentan mayor del 50% de residuos orgánicos, con respecto al total de los residuos
sólidos, de los cuales tan solo el 2 % recibe tratamiento para el posterior
aprovechamiento, el resto se confina en rellenos sanitarios; otro porcentaje es utilizado
en el consumo de animales como el cerdo o son destinados a botaderos sin un debido
control ni procesamiento sanitario (pág. 130).
Como podemos observar en América Latina urge y es necesario tener que realizar el
aprovechamiento de residuos orgánicos para ayudar al medio ambiente en la amenaza
de deterioro al que está expuesto.
Nuestra región Áncash, cuenta con 6 Áreas Naturales protegidas: Huascarán,
Cordillera Huayhuash, Punta Culebra, Punta Colorado, Pacllón y Microcuenca de
Paria. Tiene alrededor de 1,083,519 habitantes, entre estos generan 221mil toneladas
al año de residuos sólidos. Esto es una gran cantidad de desechos que están derivados
de cocinas y alimentos, plásticos y residuos tóxicos y peligros para el medio ambiente
y la salud de la población. Asimismo, la provincia del Santa cuenta con 435,807
habitantes y forma el 40.22% de la población en todo Áncash, esta genera una
cantidad de 125,296.20 toneladas de residuos sólidos al año y 343.28 toneladas de
residuo por día.
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 En el distrito de Nuevo Chimbote, viendo el contexto del Golfo Pérsico, al no tener
demasiada educación con respecto a cómo se debe tomar el manejo y aprovechamiento
de los residuos sólidos, es un problema en el que necesariamente se tiene que
implementar una solución, a fin de cautelar la salud de las personas.
1.2 Formulación del problema
¿De qué manera influye la producción de compost en el aprovechamiento de residuos
sólidos orgánicos del Golfo Pérsico – Nuevo Chimbote, 2020?
1.3 Objetivos
1.3.1 Objetivo General
• Determinar la influencia de la producción de compost en el aprovechamiento
de residuos sólidos orgánicos en la comunidad del Golfo Pérsico de Nuevo
Chimbote.
1.3.2 Objetivos específicos
• Caracterizar los residuos sólidos orgánicos generados por la comunidad del
Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.
• Evaluar el potencial de aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos de
la comunidad del Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.
• Implementar una propuesta para elaboración de compost a partir de residuos
sólidos orgánicos provenientes de las actividades de los habitantes de la
comunidad del Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.
1.4 Trabajos previos
Cristian David Serna y Oscar William Isaza (2017), cuya investigación tuvo como
objetivo general evaluar el potencial de aprovechamiento por procesos de compostaje
de los residuos sólidos orgánicos de los restaurantes escolares de doce instituciones
educativas del casco urbano del municipio de Santa Rosa de Cabal. Fijaron su muestra
mediante investigación descriptiva y cuantitativa a 12 instituciones educativas que
prestan el servicio de restaurant escolar en el Casco Urbano de Santa Rosa de Cabal,
Risaralda. Obteniendo como resultado que se recolectó un total de 1058,4 kilos de
residuos sólidos crudos y cocinados, que se redujeron a 809,23 kilos listos para
compostar, limpios y depurados; de esa cantidad correspondieron 604,2 kilos de
residuo crudo y 205.3 kilos residuo cocinado. Llegaron a la conclusión que durante la
realización de sus encuestas se pudo evidenciar que existe un conocimiento básico
sobre la posibilidad de reutilizar los residuos sólidos orgánicos crudos y cocinados; sin

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 embargo, dicho conocimiento no está acompañado de claridades sobre cuales métodos
son más pertinentes que otros, cuando se trata de los residuos del restaurante escolar.
Diana Marcela Bustos (2013) realizó una investigación que tiene como objetivo
proponer una técnica de compostaje para el manejo adecuado de residuos orgánicos en
la institución educativa del colegio Summerhill School. Esta investigación fue
descriptiva en base a datos obtenidos de la Institución educativa Summerhill School.
Tuvo como resultado que una separación de los residuos sólidos, sin ser bien realizada
por parte del personal de la institución, logra acumular una gran cantidad de materiales
reciclables que son entregados a terceros y no dispuestos en relleno sanitario.
Asimismo, llegó a la conclusión que el sistemas abierto o tradicional sería el más
adecuado para la institución donde los sustratos a compostar se disponen en pilas que
pueden estar al aire libre o cubierta.
Víctor Carlos Cabrera Córdova y María Grazia Rossi Luna (2016) en su
investigación tuvieron como objetivo general desarrollar una propuesta a escala piloto
para la elaboración de compost a partir de los residuos vegetales provenientes del
mantenimiento de las áreas verdes públicas del distrito de Miraflores, respetando y
manteniendo la armonía del paisaje.
Su investigación descriptiva y cuantitativa, realizada en áreas verdes públicas del
distrito de Miraflores. Obtuvo como resultado que su propuesta tiene el potencial de
evitar enviar 230 mg mensuales de residuos vegetales a un relleno sanitario gracias a
la elaboración de compost como nueva propuesta de gestión ambiental de residuos y
de ser sostenida en su ciclo productivo, el inóculo será obtenido en la misma
producción. En conclusión, se demostró la viabilidad económica y técnica de la
producción de compost a partir de residuos vegetales provenientes del mantenimiento
de áreas verdes públicas en el distrito de Miraflores, usando como inóculo compost
maduro.
Sara Ana Cajahuanca Figueroa (2016) en su investigación, tuvo como objetivo
general optimizar el manejo de residuos orgánicos mediante la aplicación de
microorganismos eficientes en el proceso de compostaje que se realiza en el centro de
gestión de residuos de la Central Hidroeléctrica Chaglla.
Mediante un diseño experimental trabajó con 3 tratamientos y 3 repeticiones,
aplicando el análisis de varianza bajo el DCA para el análisis de los resultados. A su
vez, estudió el efecto de los microorganismos eficientes en la degradación de MO

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 obteniendo como resultado que, los microorganismos eficientes si influyen para
obtener un abono de calidad. Llegó a la conclusión, que la aplicación de
microorganismos eficientes en el proceso de compostaje acelera el proceso, generando
más abono en menos tiempo.
1.5 Justificación
La contaminación ambiental y las actividades que realiza el ser humano parecen ser
dos elementos directamente vinculados, es así como existe contaminación ambiental
desde que existe el ser humano. Sin embargo, en los últimos años la preocupación
sobre los efectos de la contaminación en el medio ambiente, se ha materializado en
hechos determinantes sobre la salud, el clima y los ecosistemas. El planeta está
pasando por un momento definitivo, donde las acciones de cambio y transformación
de los recursos pueden significar tomar las riendas para frenar la destrucción o ejercer
acciones retrospectivas que aminoren de alguna manera el daño ya provocado.
Es así como: “La composición física de los residuos sólidos urbanos en nuestro país
está constituida en más del 50% por residuos orgánicos; es por esto que, con el
aprovechamiento de los mismos, se disminuirá en gran medida la presión sobre el
medio ambiente como soporte de actividades antrópicas, se reincorporarán los
nutrientes al ciclo de fertilización del suelo y se frenará el uso de agroquímicos”.
El presente documento se justifica inicialmente desde un proceso de concientización
que vincula la contaminación del medio ambiente y el comportamiento expansivo e
intrusivo del ser humano dejando entender, que es esta misma acción del hombre
enfocada hacia estrategias de conversión de los recursos la que puede detener el efecto
destructivo que se ha activado con años y años de abuso.
En el aspecto social: Este documente permite concientizar a los ciudadanos sobre las
consecuencias de una mala gestión de los residuos sólidos, estableciendo normas o
prácticas diarias que favorezcan el desarrollo de la comunidad.
En el aspecto teórico: Busca generar un documento académico, que sirva como como
base para futuras investigaciones relacionadas a la producción de compost como un
medio de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos.
En el aspecto ambiental: Esta investigación beneficiará a los habitantes del Golfo
Pérsico, dado que, se presentará una técnica de reutilización de los residuos, el cual
contribuye para minimizar la contaminación en el medio ambiente e incluso fomentar
la reconstrucción y mejoramiento de sus áreas verdes.

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I.6 Bases teóricas
1.6.1 Golfo Pérsico
I.6.1.1 Descripción
Es un asentamiento humano ubicado en el distrito de Nuevo Chimbote,
en el departamento de Áncash. Cuenta con viviendas que se caracterizan
en gran parte por ser construidas de material noble, la mayoría de estas
de un solo piso y en algunos casos de dos pisos; también se puede
apreciar que varias viviendas aún se encuentran de material precario.
Referente a sus áreas verdes, cuenta con algunos parques, sin embargo,
estos no se encuentran muy cuidados.  
I.6.2 Residuos sólidos
Según la Ley General de Residuos Sólidos son residuos sólidos aquellas
sustancias, productos o subproductos en estado sólido o semisólido de los que su
generador dispone, o está obligado a disponer, en virtud de lo establecido en la
normatividad nacional o de los riesgos que causan a la salud y el ambiente, para
ser manejados a través de un sistema que incluya, según corresponda, las
siguientes operaciones o procesos:
 Minimización de residuos
 Segregación en la fuente
 Reaprovechamiento
 Almacenamiento
 Recolección
 Comercialización
 Transporte S. Tratamiento
 Transferencia
 Disposición final
Esta definición incluye a los residuos generados por eventos naturales.
Por otro lado, Rivas (2018) señala que los residuos sólidos, constituyen aquellos
materiales desechados tras su vida útil, y que por lo general por sí solos carecen
de valor económico. Se componen principalmente de desechos procedentes de
materiales utilizados en la fabricación, transformación o utilización de bienes de
consumo y en su mayoría son susceptibles de reaprovecharse o transformarse
con un correcto reciclado. (pág. 3)
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 1.6.3 Residuos sólidos orgánicos
Según el Consorcio Provincial de Residuos Sólidos Urbanos (2020) los residuos
orgánicos, son biodegradables, se componen naturalmente y tiene la propiedad
de poder desintegrarse o degradarse rápidamente, transformándose en otra
materia orgánica. Los residuos orgánicos se componen de restos de comida y
restos vegetales de origen domiciliario. Tienen un fuerte impacto sobre el
medioambiente, contaminando la atmósfera, el suelo y las aguas superficiales o
subterráneas, debido principalmente a sus altos contenidos en materia orgánica y
elementos minerales, y a la presencia de metales pesados, fitotoxinas, patógenos
vegetales y animales, etc., altamente contaminantes (párr. 1-3).
1.6.4 Abonos orgánicos
El abono orgánico es un conjunto de materia orgánica que pasa por
un proceso de descomposición o fermentación según sea el tipo de abono que se
quiera preparar. Este proceso es de forma natural por la acción del agua, aire, sol
y microorganismos. Según Sagarpa (2015) dice que: "Los abonos orgánicos son
todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de los que las plantas pueden
obtener importantes cantidades de nutrientes (…) se ve enriquecido
con carbono orgánico y mejora sus características físicas, químicas y biológicas.
1.6.4.1 Compost
Según PÉREZ (2016), el vocablo compost proviene de la palabra latin
“componere”, que quiere decir unir o juntar, por ello el compost puede
ser considerado como la agrupación de diferentes restos de materia
orgánica que a través de un proceso de descomposición se genera un
abono natural de gran valor nutricional para las plantas El compost es un
abono natural que resulta de un proceso de descomposición por
microorganismos aprovechando el nitrógeno y el carbono para generar su
propia biomasa. Con una apropiada temperatura y humedad, mediante un
riguroso control de la materia orgánica que proviene de diversas fuentes
como estiércol, residuos de cultivos, residuos domésticos (restos de la
preparación de alimentos, papeles, cartones, restos de poda de los
jardines, etc.), lodos que se originan en las plantas depuradoras de las
aguas residuales.
1.6.4.2 Fases de elaboración de compost

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 a. Fase Mesofila: Según Zurcan (2005) es la primera fase donde la
materia orgánica es degradada rápidamente, dando como resultado los
primeros ácidos orgánicos, el calor generado en esta fase se encuentra
entre los 22 y 34 °C una vez superado esta temperatura los
microorganismos mesofilos dejan de predominar y son remplazados por
los termófilos.
b. Fase Termófila: Zurcan (2005) indica que cuando los organismos
termófilos comienzan a predominar y sustituyen a los mesofilos, estos
aceleran la degradación de la materia orgánica, grasas, proteínas y
carbohidratos. Durante esta etapa es donde los microorganismos
patógenos mueren debido a que la temperatura llega a los 55°C, cuando
la mayor COMPONENTE CONTENIDO pH 7.2 % Materia Orgánica 45
% Humedad 40 % Nitrógeno N2 1.5% Fósforo P2o5 1% Potasio K2O1
1.2% Carbón orgánico 15% 25 parte de la materia orgánica es
consumida, la temperatura empieza a disminuir llegando a un grado de
estabilización y el pH es básico.
c. Fase de Enfriamiento y Maduración: Zurcan, V. (2005) dice que una
vez la temperatura va disminuyendo debido al consumo de la materia
orgánica, esta vuelve a alcanzar la temperatura que obtuvo en la mesófila,
para esta fase la materia orgánica se ha reducido a niveles mínimos
estabilizándose los microorganismos mesofilos vuelven a ingresar al
sistema degradando la materia orgánica de manera más lenta este proceso
puede durar varias semanas.
1.6.4.3 Beneficios del compost
El compost aporta grandes beneficios al suelo como:
Mejora las propiedades físicas: disminuye la erosión de los suelos,
aumenta la capacidad de la retención de la humedad, disminuye las
evaporaciones del agua en el suelo, equilibra la temperatura de los suelos.
Mejora las propiedades químicas: Genera mayor cantidad de los
macronutrientes como el nitrógeno, potasio y fósforo y algunos
micronutrientes, mejora el intercambio catiónico.

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 Mejora las propiedades Biológica: Aporta microorganismos como
Hongos y bacterias que degradan materias y lo vuelve asimilable para las
plantas para su nutrición.
1.6.5 Producción de compost a partir de residuos sólidos orgánicos
1.6.5.1 Factores que afectan el proceso de compostaje
El conjunto de microrganismos que se desarrolla durante el
compostaje puede afectar el proceso tanto positiva como
negativamente. En el grupo de los microrganismos beneficiosos
se encuentran los que biotransforman la materia orgánica en
presencia de oxígeno, que conducen la obtención de compost de
calidad; los microrganismos degradadores de compuestos
contaminantes, que permiten aplicar el compostaje en
biodescontaminación; y los microrganismos que ejercen actividad
antagónica frente a patógenos, que contribuyen a la actividad 15
higienizante del compostaje. Entre los microrganismos
indeseables o que puedan afectar negativamente al proceso o a la
calidad del producto se encuentran los implicados en la
generación de olores y patógenos (Moreno, 2008).
Los factores que intervienen en el proceso biológico del
compostaje son muchos y muy complejos, estando a su vez
influenciados por las condiciones ambientales, tipo de residuo a
tratar y el tipo de técnica de compostaje empleada (Pajuelo,
2006).
1.6.5.2 Materias primas del compostaje
Según Paco, et al (2011) para elaborar el compost se puede
utilizar cualquier materia orgánica, siempre y cuando esta no
esté contaminada. Generalmente estas materias primas
proceden.
-Se puede utilizar los vegetales como: tubérculos, hojas frutos y
restos de cosechas los cuales estos son ricos en nitrógeno.
-Ramas, troncos de la fruta por lo que es necesario triturarlas
antes de su incorporación al compostaje.

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 -Restos urbanos de cocina como desperdicios de fruta hortalizas,
verduras restos de animales de mataderos, entre otros.
-Estiércol vacuno, porcino, ovino, caballo, purines en la mayoría
de los agricultores utilizan la gallinaza, conejina, ya que
presenta mayor cantidad de nutrientes.
-Las algas marinas también pueden llegar hacer utilizadas y
estas pueden ser recogidas en las playas de mayor magnitud y
estas son utilizadas como materia prima en el proceso de
compost ya que presentan gran cantidad de macronutrientes y
cuyo aporte es de gran cantidad como abonos verdes ecológicos.
(Manual Técnico del Agricultor, 2013, pág. 45).

SESION 6

Material y Método

Coloque aquí la redacción según formato de la segunda parte de tu trabajo de investigación

II. Material y Método

 Tipo y diseño de la investigación

o Descriptiva: Según Rodríguez (2005), una investigación descriptiva comprende

la descripción, registro, análisis e interpretación de la naturaleza actual,
composición o procesos de los fenómenos. El enfoque se hace sobre
conclusiones dominantes o sobre grupo de personas, grupo o cosas, se conduce o
funciona en el presente. Trabaja sobre realidades y su característica fundamental
es la de presentarnos una investigación correcta (pág. 24-25).
Esta investigación se basa en describir la situación del AA.HH. Golfo Pérsico en
Nuevo Chimbote respecto a sus residuos sólidos orgánicos, y a su vez, se
presenta como solución la implementación de la técnica de producción de
compost.
o No experimental: “Son estudios que se realizan sin la manipulación deliberada
de variables y en los que sólo se observan los fenómenos en su ambiente natural
para después analizarlo” (Hernández, Fernández y Baptista, 2010, p. 149).

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 Nuestra investigación es no experimental, porque se enfoca en la observación de
las variables para su posterior análisis.
 Población, muestra y muestreo
o Población: Danel (2015) define que “la población es el conjunto sobre el que
estamos interesados en obtener conclusiones y acerca de la cual queremos hacer
inferencias. Normalmente es demasiado grande para poder abarcarlo” (pág.19).
En nuestra investigación nuestra población está constituida por 1772
habitantes que oscilan entre 5 o 6 personas por familia.

o Muestra: “La muestra es un subgrupo de la población de interés sobre el cual se

recolectarán datos, y que tiene que definirse o delimitarse de antemano con
precisión, éste deberá ser representativo de dicha población.” (Hernández,
Fernández y Baptista, 2010, p. 236)
La muestra será una parte de los habitantes del AA.HH. “Golfo Pérsico”, porque
son ellos los evaluados en el margen de esta investigación.
El AA. HH “Golfo Pérsico” cuenta con 1772 habitantes, entonces, según la
fórmula implementada nuestra muestra será de 400 personas.

Donde:
N = tamaño de la población (1772).
Z = nivel de confianza (95%=1.96).
p = probabilidad de éxito, o proporción esperada (0.5)
q = probabilidad de fracaso (0.5)
d = precisión, error máximo admisible en términos de proporción (0.05).

1772 ×1.962 ×0.5 × 0.5

n=
0.052 × (1772−1 )+ ( 1.962 × 0.5 ×0.5 )

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 n=¿ 400.2

o Muestreo: “El muestreo es simplemente un conjunto de métodos para tomar

ejemplares que permiten hacer aseveraciones sobre los parámetros de una
población apoyándose en una fracción de ésta, llamada muestra” (Panteleeva,
2005, pág. 238).
El tipo de muestreo a aplicar, será el muestreo aleatorio simple, dado que todos
habitantes descritos en el marco muestral, tienen las mismas posibilidades de
participar.
 Criterios de inclusión de la muestra
El grupo con el que se trabaja en la presente investigación está conformado por
todo habitante del AA. HH Golfo Pérsico.
 Ambos sexos.
 Personas mayores de edad.
 En este proyecto el instrumento a utilizar es una encuesta para formular
preguntas que nos ayuden con la recolección de datos.

Variables, subvariables, Operacionalización

Operacionalización de las variables de estudio
Variables de Definición Definición operacional Dimensiones Indicadores
estudio conceptual
Representa Impacto social
mú ltiples Se evaluará las áreas de una técnica de
beneficios, degradadas por residuos sólidos Residuos sólidos aprovechamiento
Residuos sólidos ademá s que en el AA.HH Golfo Pérsico. de residuos
orgánicos
orgánicos disminuye la sólidos
problemá tica que generados. orgánicos.
viven las
Capacitación
poblaciones
para reutilizar
aledañ as al
los recursos
relleno sanitario, sólidos.
que en ú ltimas
son las personas Recojo y
má s afectadas con transporte de
el mal manejo de residuos sólidos
los residuos Sistema de orgánicos.
orgá nicos recolección de
(Universidad residuos sólidos
Nacional de orgánicos. Capacidad de los
Colombia, 2014, p. contenedores.
17).

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 Conocimiento de
estrategias de
Reutilización de los reutilización.
residuos sólidos
orgánicos. Nivel de
educación
ambiental.

“Es la Se evaluará los residuos sólidos Infraestructura y

descomposició n adecuados para elaboración de Acondicionamiento herramientas
bioló gica compost, así como, el resultado de residuos sólidos para la
oxidativa de los del producto final. orgánicos. producción de
Producción de constituyentes compost.
compost orgá nicos de los
materiales de Clasificación y
desecho, que se Proceso de disposición de
produce en compostaje los residuos
condiciones segregados para
controladas sobre el compostaje.
sustratos
orgá nicos
heterogéneos, en
estado só lido” Control y
(Cajahuanca,2016, evaluación de los
p. 28). aspectos físicos
Características del en las diferentes
compost etapas de la
producción de
compost.

Cosecha del
compost
elaborado.

Rúbrica para evaluar Material y Método

Puntaje Puntaje
INDICADORES máximo logrado
La selección tipo de investigación corresponde 2
completamente al problema y objetivos de
investigación trazados y sustentada por un autor.
El diseño de investigación redacta en forma 2
resumida el plan para lograr objetivo de la
investigación y se sustenta en un autor.
Describe brevemente el número de individuos que 2
Material y tendrá su muestra y donde se localiza.
Método Describe brevemente el tipo de muestreo elegido y 3
fundamenta su elección.
Menciona los criterios de inclusión de la muestra, 2
con claridad y de manera sintética.
Describe el procedimiento para aplicar el 3
instrumento de recolección de datos.
Describe brevemente la técnica y el instrumento 3
que empleará en la recolección de datos, indicando

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 número de ítems, dimensiones, que evaluará.
Presenta en la fecha/hora solicitada y cumple todas 3
las indicaciones dadas: formato, ortografía, buena
presentación.
PUNTAJE 20

SESION 7

Recolección de datos: Elaboración de instrumento

Variable Dimensiones Indicadores Ítems del instrumento Respuestas Puntuación
(valor)

Impacto social de 1. ¿Sería beneficioso realizar una

técnica de aprovechamiento de
una técnica de SI 2
residuos sólidos orgánicos en el AA.
aprovechamiento de HH Golfo Pérsico?
residuos sólidos
orgánicos.
Residuos sólidos NO 1
orgánicos 2. ¿Sería beneficioso realizar
Capacitación para capacitaciones de reaprovechamiento
generados. SI 2
reutilizar los recursos de residuos sólidos orgánicos?
solidos

NO 1
Recojo y transporte 4. ¿El manejo del transporte de recojo
de residuos sólidos orgánicos es
de residuos sólidos SI 2
adecuado?
orgánicos.

Variable NO 1
Sistema de Capacidad de los
independiente: recolección de
residuos sólidos contenedores.
5. ¿Los contenedores tienen el volumen
Residuos orgánicos. adecuado para depositar los residuos
sólidos generados diariamente?
orgánicos SI 2

NO 1
Conocimiento de 6. ¿Realiza prácticas de reciclaje y
reutilización de residuos?
estrategias de SI 2
reutilización.
NO 1
Reutilización de

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 los residuos Nivel de educación 7. ¿Ha recibido información sobre
técnicas de reutilización de residuos
sólidos orgánicos. ambiental. SI 2
sólidos orgánicos?

NO 1
Infraestructura y 8. ¿La infraestructura es apropiada
herramientas para la para la elaboració n de compost?
SI 2
producción de
compost.
Variable
Dependiente: NO 1
Acondicionamient 9. ¿Cuenta con herramientas básicas
Producción de o de residuos para elaborar compost?
compost sólidos orgánicos SI
2

NO 1
Clasificación y 10. ¿Conoce que residuos orgánicos son
adecuados para elaborar compost?
disposición de los SI 2
residuos segregados
para el compostaje. NO 1
Proceso de
11. ¿Participaría en la segregación y
compostaje entrega de residuos sólidos
orgánicos? SI 2

NO 1
Control y evaluación 12. ¿Considera importante llevar un
de los aspectos control en la elaboración de compost?
SI 2
físicos en las
diferentes etapas de
la producción de NO 1
Características del compost. 13. ¿Implementaría la técnica de
compost compostaje en su domicilio?
SI 2
Cosecha del compost
elaborado
NO 1

SESION 8 y 9

 Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Técnica
La técnica que se utilizó en la investigación es:
La encuesta: Las encuestas serán aplicadas a la muestra obtenida de la población
objeto de estudio, en este caso a pobladores del mercado “La Hermelinda”, del cual se
podrá obtener la opinión respecto del contenido de las variables y sus dimensiones.
Instrumento
El instrumento utilizado para la encuesta fue:
El cuestionario: Es uno de los instrumentos más utilizados para recolectar datos.
Elaborado sobre la base de un conjunto de preguntas cerradas y se aplicará a los
habitantes del AA. HH “Golfo Pérsico”. En él, se recogerá información sobre las
variables en estudio.
 Procedimientos de recolección de datos
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 1. Se elaboró un cuestionario virtual sobre el aprovechamiento de residuos sólidos y
la producción del compost del AA. HH Golfo Pérsico, con el propósito de
recopilar datos reales, concretos y veraces que puedan ayudar al logro de nuestros
objetivos.
2. Se aplicó dicho instrumento solo a 400 habitantes. Dicho número de encuestados
fue determinado por la fórmula del muestreo aleatorio simple para poblaciones
finitas. Asimismo, al aplicar la encuesta se brindó toda la información necesaria
respecto a cada ítem planteado.
3. La información registrada se analizó estadísticamente de tal forma que se
determinara que la producción de compost influye en el aprovechamiento de
residuos sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico.

 Métodos de análisis de datos

Análisis estadístico descriptivo: En nuestra investigación la variable que
estamos evaluando es cualitativa.
Análisis inferencial: De acuerdo los resultados obtenidos de nuestra muestra, en las
tablas obtenemos la formación a la hipótesis.

 Consideraciones éticas (describir el proceso de consentimiento informado, las

consecuencias de la participación del estudio y las medidas que serán tomadas para
proteger la confidencialidad de la información)

Durante la recolección de datos se tomará una encuesta virtual, la cual será realizada,
previa coordinación con el participante. Este brindará datos requeridos que
permanecerán ocultos, dado a los derechos que le pertenecen, solo serán tomados en
caso de error o suplantación de identidad. Asimismo, sus respuestas no serán
publicadas bajo nombre de autor, solo servirá para información detallada y general
sobre el caso a evaluación.

SESION 11

III. Análisis e interpretación de los resultados

II.1 Resultados de la encuesta

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 TABLA N°1: Datos estadísticos de encuesta sobre “Aprovechamiento de residuos
sólidos orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico -
Nuevo Chimbote, 2020”.

Estadísticos
Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta
N°1 N°2 N°3 N°4 N°5 N°6 N°7 N°8 N°9 N°10 N°11 N°12
N Válido 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
Perdidos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Media 1,94 1,89 1,28 1,25 1,20 1,23 1,66 1,32 1,45 1,88 1,88 1,87
Mediana 2,00 2,00 1,00 1,00 1,00 1,00 2,00 1,00 1,00 2,00 2,00 2,00
Moda 2 2 1 1 1 1 2 1 1 2 2 2
Desv. Desviación ,233 ,319 ,447 ,434 ,399 ,420 ,475 ,466 ,498 ,331 ,322 ,334
Suma 777 754 510 500 479 491 663 527 580 750 753 749

Nota: Creación propia (2020)

CUADRO N°1: Pregunta N°1 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos
orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

¿Sería beneficioso realizar una técnica de aprovechamiento de residuos

sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
válido acumulado
Válido NO 23 5,8 5,8 5,8
SI 377 94,3 94,3 100,0
Total 400 100,0 100,0
Nota: Creación propia (2020)

GRÁFICO N°1: Pregunta N°1 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

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 Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°1, identificamos

que el 94,25% de los encuestados considera que sería beneficioso realizar una técnica
de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico y el
5,75% considera que no lo es.

GRÁFICO N°2: Pregunta N°2 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°2, identificamos

que el 88,50% de los encuestados considera que sería beneficioso realizar
capacitaciones de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo
Pérsico y el 11,50% considera que no lo es.

GRÁFICO N°3: Pregunta N°3 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

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 Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°3, identificamos

que el 27,50% de los encuestados considera que sería beneficioso un manejo de
transporte de recojo residuos sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico y el
72,50% considera que no lo es.

GRÁFICO N°4: Pregunta N°4 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°4, identificamos

que el 25,00% de los encuestados considera que sería adecuado que los contenedores
tengan un volumen adecuado para depositar los residuos sólidos orgánicos en el AA.
HH Golfo Pérsico y el 75,00% considera que no lo es.

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 GRÁFICO N°5: Pregunta N°5 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos
orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°5, identificamos

que el 19,75% de los encuestados considera que sería beneficioso realizar prácticas de
reciclaje y reutilización de residuos sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico y el
80,25% considera que no lo es.

GRÁFICO N°6: Pregunta N°6 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

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 INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°6, identificamos
que el 22,75% de los encuestados considera que sería beneficioso recibir información
sobre técnicas de residuos sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico y el 77,25%
considera que no lo es.

GRÁFICO N°7: Pregunta N°7 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°7, identificamos

que el 65,75% de los encuestados considera que la infraestructura es apropiada para
elaborar compost en el AA. HH Golfo Pérsico y el 34,25% considera que no lo es.

GRÁFICO N°8: Pregunta N°8 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

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 Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°8, identificamos

que el 31,75% de los encuestados considera que si cuenta con herramientas básicas
para elaborar compost en el AA. HH Golfo Pérsico y el 68,25% considera que no lo
es.
GRÁFICO N°9: Pregunta N°9 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos
orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°9, identificamos

que el 45,00% de los encuestados considera que si conoce que residuos orgánicos
son adecuados para elaborar compost en el AA. HH Golfo Pérsico y el 55,00%
considera que no lo es.

GRÁFICO N°10: Pregunta N°10 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante
producción de compost en el
AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

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 Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°10,

identificamos que el 87,50% de los encuestados considera que si participa en la
segregación y entrega de residuos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico y el
12,50% considera que no lo es.

GRÁFICO N°11: Pregunta N°11 de encuesta “Aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico - Nuevo
Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°11,

identificamos que el 11,75% de los encuestados considera que si es importante
llevar un control en la elaboración del compost en el AA. HH Golfo Pérsico y el
88,25% considera que no lo es.

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 GRÁFICO N°12: Pregunta N°12 de encuesta “Aprovechamiento de residuos
sólidos orgánicos mediante producción de compost en el AA. HH. Golfo Pérsico -
Nuevo Chimbote, 2020”.

Nota: Creación propia (2020)

INTERPRETACIÓN: Según los datos obtenidos en la pregunta N°12,

identificamos que el 12,75% de los encuestados considera que si es importante
complementar la técnica de compostaje en su domicilio en el AA. HH Golfo
Pérsico y el 87,25% considera que no lo es.
II.2 Resultados de datos según objetivos
Objetivo General:
1. Determinar la influencia de la producción de compost en el aprovechamiento de
residuos sólidos orgánicos en el AA. HH. Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.

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 Objetivo General
100.00%
80.00%
60.00%
40.00%
20.00%
0.00%

Sí No

INTERPRETACIÓN: Las dos primeras preguntas de la encuesta realizada hacen

referencia al objetivo general, donde nos demuestra que el aprovechamiento de los
residuos sólidos orgánicos que se está teniendo en el AA. HH. Golfo Pérsico es
deficiente, es por ello, que los encuestados creen que la producción de compost en
el AA. HH. resulta necesaria para reutilizar y mejorar el ambiente. En referencia a
la primera pregunta el 94.25% creen que sería beneficioso realizar una técnica de
aprovechamiento de residuos sólidos y esto se mantiene ya que un 88.5% cree que
sería beneficioso realizar capacitaciones para su implementación.
Objetivo Específicos:
1. Caracterizar los residuos sólidos orgánicos generados por la comunidad del Golfo
Pérsico de Nuevo Chimbote.

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 Objetivo Específico N°1
80.00%
60.00%
40.00%
20.00%
0.00%

SÍ No

INTERPRETACIÓN: Las preguntas 3 y 4 de la encuesta realizada, hacen

referencia al objetivo específico N° 1, donde se demuestra que hace falta un control
en la gestión de residuos sólidos en AA. HH Golfo Pérsico, dado que el manejo de
transporte de recojo de residuos sólidos orgánicos no es adecuado, esto se
comprueba según los resultados obtenidos, el 72.5 % de los encuestados dijo que el
manejo no es adecuado y solo el 27.5 % dijo que si, asimismo, se demuestra que los
contenedores no tienen el volumen adecuado para los residuos generados
diariamente, comprobándose según los resultados obtenidos, el 75 % de los
encuestados dijo el volumen no es adecuado y solo el 25 % dijo que sí.
2. Determinar el potencial de aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos de la
comunidad del Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.

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 Objetivo Específico N°2
80.00%
60.00%
40.00%
20.00%
0.00%

Sí No

INTERPRETACIÓN: Según el gráfico podemos determinar que el potencial de

aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos en el AA. HH Golfo Pérsico no está
siendo eficiente, dado que los habitantes desconocen y no practican técnicas de
reutilización y clasificación. Según los resultados, podemos determinar que los
habitantes no realizan prácticas de reciclaje y reutilización de residuos, esto se
refleja en las respuestas de los encuestados donde del total, el 80.25 % optaron por
el no y solo el 19.75% respondió que si, como consecuencia de esto se genera la
acumulación de residuos en el AA. HH, asimismo, el 77.25% de los habitantes nos
dice que no reciben alguna fuente de información acerca de algunas técnicas de
reutilización de residuos.

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 3. Evaluar una propuesta para elaboración de compost a partir de residuos sólidos
orgánicos provenientes de las actividades de los habitantes de la comunidad del
Golfo Pérsico de Nuevo Chimbote.

Objetivo Específico N°3

100.00%
80.00%
60.00%
40.00%
20.00%
0.00%

Sí No

INTERPRETACIÓN: Las seis últimas preguntas de la encuesta realizada, hacen

referencia al objetivo específico N° 3. El gráfico mostrado indica que los habitantes
están de acuerdo en la implementación de una propuesta para elaboración de
compost, esto se justifica en las tres últimas preguntas la cual en su mayoría opta
por el sí en porcentajes mayores al 80 %.
Asimismo, se evalúa la propuesta identificando si el ambiente es adecuado, el 66,75
% de los habitantes considera que lo es, mientras el 34,75% considera lo contrario.
También consideramos evaluar si los habitantes conocen respecto a los residuos
necesarios y cuentan con las herramientas específicas para elaborar compost, los
resultados obtenidos fueron negativos por el cual se requiere informar a la
población y contribuir con cada una de las materias necesarias para el mejoramiento
del AA.HH.

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 SESION 12

IV. DISCUSIÓN

Esta investigación busca la implementación y aprovechamiento de residuos sólidos

orgánicos en la elaboración del compost en el “AA. HH. Golfo Pérsico” El correcto
uso de los residuos orgánicos beneficiara esta zona mejorando la calidad de vida y
disminuyendo el impacto ambiental que genera. Por lo tanto, buscamos informar y
concientizar a la gente sobre el uso y elaboración del compost. Las complicaciones
que tuvimos a la hora de realizar la investigación es no experimental, pero obtuvimos
resultados muy similares a nuestros antecedentes.
En la investigación de Cristian David Serna y Oscar William Isaza (2017), llegaron a
la conclusión que en la realización de sus encuestas se evidencia que existe un
conocimiento básico sobre la posibilidad de reutilizar los residuos sólidos orgánicos
crudos y cocinados; sin embargo, dicho conocimiento no está acompañado de
claridades sobre cuales métodos son más pertinentes que otros, cuando se trata de los
residuos del restaurante escolar. En nuestra investigación tomando las variables muy
similares se obtuvo que las personas encuestadas desconocen del tema, pero están
dispuestas a implementar esta reutilización de residuos en el “AA. HH. Golfo
Pérsico”.
En la investigación de Víctor Carlos Cabrera Córdova y María Grazia Rossi Luna
(2016), en conclusión, se demostró la viabilidad económica y técnica de la producción
de compost a partir de residuos vegetales provenientes del mantenimiento de áreas
verdes públicas en el distrito de Miraflores, usando como inóculo compost maduro. En
nuestra investigación se concluyó que al estar reutilizando los residuos orgánicos para
uso de compost ya sea dentro del hogar o de la zona estudiada generaría menos
desperdicios que estarían destinados a rellenos sanitarios y podrían ser reutilizados
para los propios jardines y áreas verdes del “AA. HH. Golfo Pérsico”. Por lo que
estamos de acuerdo con el resultado dado por los autores.
En la investigación de Diana Marcela Bustos (2013), fue descriptiva en base a datos
obtenidos de la Institución educativa Summerhill School. Tuvo como resultado que
una separación de los residuos sólidos, sin ser bien realizada por parte del personal de
la institución, logra acumular una gran cantidad de materiales reciclables que son

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 entregados a terceros y no dispuestos en relleno sanitario. En nuestra investigación los
datos obtenidos en las encuestas dadas a los pobladores del “AA. HH. Golfo Pérsico”
fue de su agrado la implementación de reciclaje de residuos sólidos y se llegó a la
conclusión que gracias a la información brindada del tema la gente está dispuesta a
tener un plan de residuos sólidos dándoles un mejor uso y evitando generar más
residuos que se dirijan a los rellenos sanitarios.

SESION 13

V. CONCLUSIONES

Las conclusiones son:

A. Se establece mediante la encuesta que en un 94.25% si sería muy beneficioso
implementar la técnica de compostaje para reutilización de residuos sólidos
orgánicos, esto contribuye en su aprovechamiento y mejora del ambiente,
mientras que el 5.75% de la población encuestada manifestó una respuesta
negativa a esta propuesta.
B. Se obtuvo un total de 72.50% es decir 290 personas encuestadas que aceptan que
hace falta un control en la gestión de residuos sólidos en AA. HH Golfo Pérsico,
mientras que el 27.50% de los encuestados se muestran renuentes a aceptar esta
problemática.
C. Se identifica un 80.25% que simboliza el alto índice de desinterés para realizar
prácticas de reciclaje y reutilización de residuos, finalmente un 19.75%
menciona que mantiene en práctica estas técnicas; mediante estos porcentajes se
puede acreditar la falta de cultura ambiental de los habitantes del AA. HH Golfo
Pérsico.
D. El interés de los habitantes por implementar e informarse respecto a la técnica de
compostaje es favorable, esto se refleja en los resultados obtenidos, donde el
87.25% considera implementar esta técnica en su domicilio, mientras que el
12.75% no lo considera necesario.

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