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    Trabajo de Participación - Grupo 8

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    Rosmery Gonzales
    Este documento presenta los resultados de un estudio que evaluó dos fórmulas alimenticias con diferentes niveles de proteína en pollos parrilleros. Los datos muestran que el tratamiento 1, con niveles más altos de proteína, produjo un mayor peso promedio en los pollos. El análisis estadístico mediante diagramas de cajas también indicó una mayor variabilidad de pesos en el tratamiento 2. Por lo tanto, se concluye que el uso de dietas con diferentes niveles de proteína afecta el rendimiento de engorda

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    Trabajo de Participación - Grupo 8

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    Este documento presenta los resultados de un estudio que evaluó dos fórmulas alimenticias con diferentes niveles de proteína en pollos parrilleros. Los datos muestran que el tratamiento 1, con niveles más altos de proteína, produjo un mayor peso promedio en los pollos. El análisis estadístico mediante diagramas de cajas también indicó una mayor variabilidad de pesos en el tratamiento 2. Por lo tanto, se concluye que el uso de dietas con diferentes niveles de proteína afecta el rendimiento de engorda

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    Trabajo de participación - Grupo 8

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    Este documento presenta los resultados de un estudio que evaluó dos fórmulas alimenticias con diferentes niveles de proteína en pollos parrilleros. Los datos muestran que el tratamiento 1, con niveles más altos de proteína, produjo un mayor peso promedio en los pollos. El análisis estadístico mediante diagramas de cajas también indicó una mayor variabilidad de pesos en el tratamiento 2. Por lo tanto, se concluye que el uso de dietas con diferentes niveles de proteína afecta el rendimiento de engorda

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    “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

    UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

    FACULTAD DE ZOOTECNIA
    DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE NUTRICIÓN
    “EVALUACIÓN DE DOS FÓRMULAS ALIMENTICIAS CON DIFERENTES NIVELES DE
    PROTEÍNA EN POLLOS”

    TEMA: DIAGRAMA DE CAJAS

    Alumnos:

    ● Cotrina Barrios, Jairo Antony 20210941

    ● Francia Melo, Angie Brigitte 20210944

    ● Leon Munaya, Josue Sebastián 20210954

    ● Yupanqui Díaz, Marlon Remsky 20191444

    ● Peña Rojas, Josue Albert 20210967

    Docente:César Higinio Menacho Chiok

    Curso:Estadistica General

    Ciclo: 2022-I

    Fecha de entrega: 18/06/2022

    Hora de práctica:Lunes de 10:00am a 12:00am


    La Molina, Perú 2022

    I. Introducción

    El Perú es uno de los países que presenta el mayor consumo de pollo a nivel de
    latinoamérica,por lo mismo es que esta actividad ganadera suele ser muy representativa en
    diferentes zonas del país desde un nivel familiar o extensivo hasta uno industrial de gran
    escala o intensivo,de cualquier manera la producción de estos animales para consumo
    humano,independientemente de instalaciones,ubicación,razas etc gira entorno a un factor
    muy variable como lo es el ámbito de la nutrición,podemos observar diferentes dietas en la
    crianza de estas aves dependiendo del tipo de crianza y el fin comercial.

    En el presente informe se trata de la evaluación de dos fórmulas alimenticias con diferentes


    niveles de proteína en pollos parrilleros, este fue realizado en la Universidad Politécnica
    Salesiana sede Cuenca. (Cuenca, s/f)

    Variables de análisis y clasificación:


    ❖ Variable: Distintos niveles de proteína.
    ❖ Clasificación: Cualitativa jerárquica
    Interpretación de los tratamientos:

    Características
    TRATAMIENTOS
    1-7 días 8-21 días 22-35 días 36-42 días 43-49 días

    TRATAMIENTO 23.20% proteína 21.45% proteína 19.92% proteína 18.86% proteína 18.01% proteína
    1

    TRATAMIENTO 22.00% proteína 20.21% proteína 19.00% proteína 19.00% proteína 17.00% proteína
    2

    Cuadro 1. Cuadro de tratamientos.

    Pesaje de pollos vivos (14 días)


    Foto: Luis Romo A. (2015)

    A. Objetivos
    ● Evaluar la respuesta de los pollos de engorde parrilleros a dos tratamientos
    compuestos por diferentes niveles de proteína.
    ● Comparar mediante un diagrama de cajas cuál de los dos tratamientos es mejor
    y cumple con las variables mencionadas.

    II. Reporte e Interpretación de resultados

    En el siguiente cuadro se presenta los datos para el factor ganancia de peso


    (Kg)

    TRATAMIENTOS(kg)
    REPETICIONES
    1 2

    I 3.186 2.961

    II 3.217 3.174

    III 3.144 3.009

    IV 3.228 3.126

    V 3.225 3.073

    VI 3.382 3.245
    VII 3.218 3.086

    VIII 3.062 3.138

    IX 3.096 3.054

    X 3.173 3.074

    Cuadro 2. ADEVA para el factor de ganancia de pesos en Kg.

    II.1. Interpretación de resultados

    DATOS

    Tratamiento 1 3.062 3.096 3.144 3.173 3.186 3.217 3.218 3.225 3.228 3.382

    Tratamiento 2 2.961 3.009 3.054 3.073 3.074 3.086 3.126 3.138 3.174 3.245
    Fuente.Cuenca, S.

    Con estos datos se obtienen:

    Para el Tratamiento 1 Para el Tratamiento 2

    Q1= 25 Q1= 25
    P25= 3.096 + 0,75 ( 3,144 - 3,096 ) = 3.132 P25= 3.009 + 0,75 ( 3,054 - 3,009 ) = 3.043

    Q2= 50= me Q2= 50 =me


    P50= 3,186 + 0.5 ( 3.217 - 3.186 ) = 3.202 P50= 3,074 + 0.5 ( 3.086 - 3.074 ) = 3.080

    Q3= 75 Q3= 75
    P75= 3.225 + 0.25 ( 3.228 - 3.225) = 3.226 P75= 3.138 + 0.25 ( 3.174 - 3.138) = 3.147
    Fuente. Elaboración propia

    Estadísticos Tratamiento 1 Tratamiento 2

    Quartil 1 3.132 3.043

    Quartil 2 3.202 3.080

    Quartil 3 3.226 3.147

    RI 0.094 0.104
    Fuente. Elaboración propia

    Se calculan los intervalos de seguridad inferior y superior para el Tratamiento 1:

    ISI = P25 - 1.5 RI = 3.132 - 1.5 (0.094) = 2.991


    ISS = P75 + 1.5 RI = 3.226 + 1.5 (0.094) = 3.367
    ● Si algún Xi < 2.991, entonces Xi es un dato atípico pequeño.
    ● Si algún Xi > 3.367; entonces Xi es un dato atípico alto.

    Como el dato X10 = 3.382 > ISS = 3.367 , entonces es un dato atípico.

    Se calculan los intervalos de seguridad inferior y superior para el Tratamiento 2:

    ISI = P25 - 1.5 RI = 3.043 - 1.5 (0.104) = 2.887


    ISS = P75 + 1.5 RI = 3.147 + 1.5 (0.104) = 3.303

    ● Si algún Xi < 2.991, entonces Xi es un dato atípico pequeño.


    ● Si algún Xi > 3.367; entonces Xi es un dato atípico alto.

    No hay datos atípicos.


    Como el dato X10 = 3.382 > ISS = 3.367 , entonces es un dato atípico.

    Estadísticos Tratamiento 1 Tratamiento 2

    ISI 2.991 2.887

    Quartil 1 3.132 3.043

    Mediana 3.202 3.080

    Quartil 3 3.226 3.144

    ISS 3.367 3.303


    Fuente.Elaboración propia

    Diagrama de Caja de los tratamiento I y II


    Fuente. Elaboración propia

    III. Conclusiones

    ● En el presente reporte ,analizamos los distintos datos que nos fueron brindados del
    ADEVA sobre la evaluación de los dos tipos de dieta alimenticia dada a los pollos
    parrilleros, y poder hallar cuál tiene mejor variable y por ende el alimento dado a los
    animales nos sea más productivo(kg/pollo).

    ● Con ayuda de los datos y la construcción calculada de los cuartiles((Q1=P25,


    Q2=P50 y Q3=P75),pudimos analizar la tabla dada.Y poder decir que se obtuvo un
    mayor peso con el Tratamiento I ,la cual es la dieta que utilizaba proteínas.Pudimos
    apreciar una diferencia significativa en los pesos del pollo de engorde.
    Entonces podemos afirmar que la utilización de dietas con diferente nivel de
    proteínas si influye en la respuesta de engorde.

    ● Se concluye,ADEVA para el factor de ganancia de pesos con el 50% central de los


    datos que la variabilidad con el Tratamiento 2 es mayor a la del Tratamiento 1 ( RI2
    = 0.104 > RI1 = 0.094 ) y se identificó con el Tratamiento 1 un dato atípico alto (
    3.382% )

    IV. Fuente
    ● Cuenca, S. (s/f). UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA. Edu.ec. (18 de junio de

    2022) https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/8854/1/UPS-CT005046.pdf

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