INSTITUTO TECNOLÓGICO DE

ORIZABA
Alumno: Hernandez Lastre Angel Gabriel No. Lista:

Maestro titular: Roberto Eder Gonzales Cruz Fecha: (derealización)

Maestro Auxiliar: Alejandro Miranda
PRÁCTICA No._2_

NOMBRE DE LA PRACTICA
REPORTE DE PRÁCTICA

Generalidades

En los trabajos de análisis y en general en todos aquellos que se ejecutan en un laboratorio,

la mayor parte de los utensilios son de vidrio especial, el cual debe ser dentro de lo posible
resistente a la acción de las sustancias químicas; principalmente las soluciones alcalinas, y
aún más si son concentradas y en caliente, pues tienden a atacar el vidrio. Esta acción es
más fuerte si los recipientes son nuevos; con el uso ese ataque superficial va siendo menor.
El coeficiente de dilatación del vidrio deberá ser bajo, para que los recipientes puedan
resistir cambios bruscos de temperatura, sin embargo, se recomienda no calentar los vasos a
la flama directa, sino interponiendo una tela de alambre de preferencia con centro de
asbesto. Los vasos y los matraces usados en trabajos de química deberán tener además una
buena resistencia mecánica. El coeficiente de dilatación deberá satisfacer la necesidad de
resistencia a los cambios bruscos de temperatura, y permitirá también que los recipientes
sean de paredes suficientemente gruesas para tener una buena resistencia al choque. El
material de vidrio que se emplea con más frecuencia en la práctica de laboratorio es el
siguiente:
 Vaso de precipitado
 Pipeta graduada
 Pipeta volumétrica
 Probeta graduada
 Matraz volumétrico
 Matraz de
destilación
 Matraz Erlenmeyer
 Matraz balón (fondo plano
Matraz balón (fondo redondo)
 Cristalizador
 Vidrio de reloj  Tubo de ensaye  Termómetro
 Bureta
 Refrigerantes
 Embudo de
filtración
 Tubo de seguridad  Agitadores
 Frascos goteros
 Frascos de tapón
MATERIAL DE PORCELANA
El material de porcelana más empleado en análisis son las cápsulas y los crisoles, estos
tienen diferentes formas y tamaños, casi todas las cápsulas de porcelana tienen labio
vertedor. La superficie interior de las cápsulas es siempre esmaltada y brillante que evita
que se adhieran las partículas y facilitan su limpieza; se encuentran a veces cápsulas con el
interior esmaltado en negro; lo que es cómodo cuando se está trabajando en pequeñas
cantidades de polvo o precipitados blancos o de color claro. Otro de los utensilios
empleados son los crisoles que por lo general están esmaltados en el interior y en el
exterior, su resistencia a altas temperaturas es buena por lo que son apropiados para efectuar
fusiones de sustancias insolubles que deben ser transformadas en solubles por la reacción a
elevadas temperaturas.
El cuidado especifico que se recomienda al utilizar este material, es no someterlo a cambios
bruscos de temperatura.
El material de porcelana más empleado es el siguiente:
 Cápsula de porcelana
 Mortero con pistilo
 Placa de toque
 Crisol común y Gooch
 Triángulo de Porcelana
 Espátula de porcelana
MATERIAL METALICO
El material metálico está fabricado de fierro, de acero o también de latón niquelado.
principal uso de este en el laboratorio es el de sostener equipo, como elemento de seguridad
para evitar quemaduras en el caso de mover material como cápsulas y crisoles de porcelana,
el más empleado es el siguiente:
 Anillo metálico
 Soporte Universal
 Pinzas para crisol
 Pinzas para tubo de ensaye
 Cucharilla de combustión
 Pinzas para bureta (Dobles y sencillas)
 Pinzas universales
 Tripié
 Mechero Bunsen
MATERIAL DE HULE Y PLASTICO
Este tipo de material se emplea solo como auxiliar en prácticas ya que tiene la
desventaja de ser atacado tanto por soluciones concentradas como por el fuego
siendo ese su principal inconveniente, él más usual es el siguiente:
 Piseta
 Manguera de hule
 Tapones de hule
 Embudo
 Perilla.
En general los utensilios de laboratorio se clasifican según el material de que está
hecho o según el uso para el que está destinado, además todo el material de
laboratorio tiene una función específica y se debe
1. emplear dándole el uso y los cuidados adecuados.
2. Es de alta prioridad.
3. Colocar artículos de vidrio calientes en superficies frías o mojadas.
4. Limpiar los artículos con cepillos gastados de tal manera que las partes
metálicas del cepillo no toquen el vidrio.
5. Calentar vasos de vidrio que tengan ralladuras de consideración.
Almacenar soluciones alcalinas en buretas o matraces ya que los tapones o
válvulas se pueden atascar.
Succionar cualquier tipo de solución al utilizar en las pipetas con la boca.
Todo el material después de haber sido utilizado, se debe lavar muy bien con agua
y jabón, posteriormente se debe enjuagar con agua destilada. Existen algunas
soluciones para la limpieza del material de laboratorio, estas se emplean cuando el
material está sucio o manchado, es preferible el uso de soluciones que destruyan
y solubilicen las huellas de grasa y de otras impurezas que estén adheridas a las
paredes, la solución más empleada es la “Mezcla Crómica” que consiste en una
mezcla de dicromato de sodio o de potasio disuelto en ácido sulfúrico concentrado.
Esta solución actúa destruyendo por oxidación la materia orgánica, su acción es
muy enérgica y deben tomarse precauciones para que no se ponga en contacto
con la piel o ropa y meno aun cuando se emplea en caliente.
Una solución más cómoda en su uso y quizás más efectiva en su acción
limpiadora es la d hidróxido de potasio en alcohol, 40 gr de KOH disueltos en 200
ml de alcohol. Esta solución actúa más rápidamente que la mezcla crómica
mencionada en el párrafo anterior, por lo que solo basta con dejarla en contacto
con las superficies por limpiar solo algunos minutos.
En todos los casos, cualquiera que sea la solución empleada, se recomienda un
lavado fino abundante, primero con agua de la tubería y con agua destilada al
final.
TÉCNICA

Su objetivo principal es
contener líquidos o sustancias
químicas de distintos tipos.
Como su nombre lo indica
permite obtener precipitados
a partir de la reacción de otras
sustancias. Normalmente es
utilizado para trasporta
Por su forma es útil para
realizar mezclas por agitación
y para la evaporación
controlada de líquidos.
Además, su abertura estrecha
permite la utilización de
tapones.
Los matraces de fondo plano
son matraces redondos,
usualmente compuestos de
un solo cuello, que son
utilizados para calentar
compuestos en la destilación
o en otras reacciones.
Normalmente sirven para
contener líquidos y
someterlos a altas
temperaturas.
Matraz balón

El balón de destilación se
utiliza principalmente para
separar líquidos mediante un
proceso de destilación. La
Destilación es un proceso de
separación basado en la
diferencia de los puntos de
ebullición de los componentes
de una mezcla
Los tubos de ensayo sirven
para transportar todo tipo de
sustancias para la preparación
de soluciones y de reacciones
químicas. Los tubos de ensayo
son instrumentos esenciales
en un laboratorio.
El matraz kitasato tiene
distintas funciones en el
ámbito científico. Su principal
uso tiene que ver con la
separación de compuestos
que tienen sustancias sólidas,
líquidas.
El vidrio reloj se emplea en
ocasiones como tapa del vaso
de precipitados,
fundamentalmente para
evitar la entrada de polvo, ya
que al no ser un cierre
hermético se permite el
intercambio de gases.
Un cristalizador es un
elemento perteneciente al
material de vidrio que
consiste en un recipiente de
base ancha y poca estatura.
Su objetivo principal es
cristalizar el soluto de una
solución, por evaporación del
solvente.
Es un frasco de cuello largo y
cuerpo esférico. Está diseñado
para el calentamiento
uniforme de distintas
sustancias, se produce con
distintas partes de vidrio para
diferentes usos.
Es un tubo condensador que
se utiliza para enfriar los
vapores y convertirlos en
líquidos. Es un aparato de
laboratorio construido en
vidrio empleado para
condensar los vapores
desprendidos por el matraz de
destilación.
Son empleados como
intercambiares de calor para
producir la condensación de
una fase gaseosa durante la
destilación o el reflujo,
absorbiéndose el calor por el
fluido refrigerante,
generalmente agua, que
circula por el interior de la
chaqueta que lo rodea.
El fluido que pasa por los
serpentines puede
componerse de agua o algún
refrigerante. En un sistema de
refrigeración destinado para
confort, los serpentines son
componentes que sirven para
enfriar o calentar aire.
Se emplea para trasvasar
líquidos y para filtrar, en cuyo
caso se le adapta un cono
hecho con papel de filtro. En
ocasiones puede utilizarse
otro tipo de material filtrante,
tal como lana de vidrio.
El agitador o mezclador de
laboratorio, se comúnmente
laboratorios especializados de
química y/o biología para
mezclar de manera
homogénea disoluciones y
suspensiones para los ensayos
y pruebas.
Se usa para separar líquidos
inmiscibles. Cuando dos
líquidos inmiscibles se colocan
en un embudo de separación,
se ven dos capas, el solvente
de menor densidad será la
capa inferior, aunque no
siempre hay que asumir esto
siempre. El uso apropiado de
un embudo de separación y
decantación requiere tiempo
y destreza.
Utilizado para almacenar
sustancias sensibles a la luz
protegiéndolas de los rayos
UV. Viene con boca angosta
esmerilada y tapón de
polipropileno.
Un matraz volumétrico o
aforado es un recipiente de
fondo plano con forma de
pera que tiene un cuello largo
y delgado. La línea delgada,
línea de enrase, grabada
alrededor del cuello indica el
volumen de líquido contenido
a una temperatura definida y
se denomina línea de enrase.

Las buretas son recipientes de

forma alargada, graduadas,
tubulares de diámetro interno
uniforme, dependiendo del
volumen, de litros. Su uso
principal se da entre su uso
volumétrico, debido a la
necesidad de medir con
precisión volúmenes de
líquidos a una determinada
temperatura.
Las pipetas permiten la
transferencia de un volumen
generalmente no mayor a 20
ml de un recipiente a otro de
forma exacta. La función
principal de la pipeta es medir
la alícuota de un líquido con
bastante precisión.
La pipeta es un instrumento
volumétrico usado en los
laboratorios de ciencias
químicas y de ciencias de la
vida y la salud que permite
medir la alícuota de un líquido
con mucha precisión. Suelen
ser de vidrio pero no de
plástico.
La probeta es un instrumento
volumétrico que consiste en
un cilindro graduado, es decir,
lleva grabada una escala por
la parte exterior que permite
medir un determinado
volumen.
La cápsula de evaporación
fondo redondo de porcelana
es un pequeño contenedor
semiesférico con un pico en
su costado. Es utilizado para
evaporar el exceso de
solvente en una muestra.
Instrumento de porcelana de
uso en el laboratorio, también
puede usarse fuera de él,
ideal para machacar o triturar
sustancias sólidas con ayuda
del pistilo que es del mismo
material.

Placas de toques son

equipamientos simples de
laboratorio construidos
normalmente de porcelana,
comúnmente branca, vidrio
moldado o escavado,
conteniendo cavidades donde
proceden reacciones
químicas, tanto en trabajos
didácticos cuanto analíticos o
un mismo de pesquisa.
Crisol es una cavidad en los
hornos que recibe el metal
fundido. El crisol es un
aparato que normalmente
está hecho de grafito con
cierto contenido de arcilla y
que puede soportar
elementos a altas
temperaturas, ya sea el oro
derretido o cualquier otro
metal, normalmente a más de
500 °C.
El Triángulo de Porcelana es
un instrumento de laboratorio
utilizado en procesos de
calentamiento de sustancias.
Se utiliza para sostener
crisoles cuando estos deben
ser calentados. El Triángulo de
Porcelana está conformado
por tres tramos de alambre
galvanizado, dispuestos en
forma triangular.
La cuchara espátula ofrece
muchas posibilidades. Esta
cuchara multiusos de doble
cara tiene una cuchara en un
lado y una espátula en el otro.
De esta forma, puede
utilizarse para recoger
muestras y procesar
diferentes sustancias, como
polvo, granulado, pastas o
líquidos.
Un embudo Büchner es una
pieza del material de
laboratorio químico utilizado
para realizar filtraciones al
vacío o filtración a presión
asistida.
La pinza de crisol es una
herramienta de acero
inoxidable y su función es
sostener y manipular capsulas
de evaporación, crisoles y
otros objetos. Se utiliza
principalmente como medida
de seguridad cuando estos
son calentados o poseen
algún grado de peligrosidad al
manipularlos directamente.
Sirven para sujetar los tubos
de ensayo mientras se
calientan o manipulan. Esto
permite, por ejemplo,
calentar el contenido del tubo
sin sostener el tubo con la
mano (lo que podría dar lugar
a quemaduras).
La Cuchara de Combustión de
Laboratorio es un instrumento
utilizado para calentar y
realizar combustiones de
sustancias en un laboratorio.
Herramienta de metal que se
une al soporte universal para
sostener verticalmente dos
buretas.
El trípode de laboratorio es un
instrumento de uso frecuente
en laboratorios de química.
Sirve como soporte en
montajes para el
calentamiento de sustancias.
Consta de un aro metálico y
tres varillas que sirven de
soporte, los cuales le dan
firmeza y estabilidad.
El mechero bunsen es un
instrumento utilizado en
laboratorios para calentar
muestras y sustancias
químicas. Está constituido por
un tubo vertical que va
enroscado a un pie metálico
con ingreso para el flujo de
gas, el cual se regula a través
de una llave sobre la mesa de
trabajo
Ideal para soportar material
de vidrio de uso frecuente en
laboratorios de química, en
procesos de filtración o
calentamiento. El anillo
metálico, se adapta
fácilmente al soporte
universal. Fabricado en hierro
con recubrimiento de zinc.
Se utiliza en el laboratorio de
química para colocar los
materiales que van a ser
calentados. La rejilla de
asbesto es la encargada de
repartir la temperatura de
manera uniforme cuando se
calienta con un mechero. Para
esto se usa un trípode de
laboratorio, ya que sostiene la
rejilla mientras es calentada
Un soporte de laboratorio,
soporte universal o pie
universal es una pieza del
equipamiento de laboratorio
donde se sujetan las pinzas de
laboratorio, mediante dobles
nueces. Sirve para sujetar
tubos de ensayo, buretas,
embudos de filtración,
embudos de decantación, etc.
Las espátulas son utensilios
portátiles de laboratorio
disponibles en distintos
tamaños y estilos. Han sido
diseñadas para romper,
raspas, recoger y transferir
productos químicos sólidos,
en polvo o gránulos u otros
materiales de los matraces o
frascos de almacenamiento a
otros contenedores, como
platos de pesaje.
Se utilizan para enjuagar el
material de laboratorio, ya
sea para disolver o para lavar.
En casos especiales se utilizan
con una boquilla especial para
recoger una muestra líquida y
mantener el contenido de la
muestra sin contacto a otros
componentes externos.
El embudo es un instrumento
empleado para canalizar
líquidos y materiales gaseosos
granulares en recipientes con
bocas angostas. Es decir, es
utilizado para evitar el
derrame del líquido al
moverlo de un envase a otro
Los termómetros de
laboratorio son termómetros
digitales utilizados
normalmente en mediciones y
ensayos en el ámbito de la
calidad.
Una balanza de pesar
granataria es un tipo de
balanza muy sensible, esto
quiere decir que puede medir
masas muy pequeñas ya sea
de objetos o sustancias
sólidas, líquidos o gases.
El analizador de pH se utiliza
para determinar la
concentración de iones del
gas hidrógeno [H+] en una
disolución. Este equipo
permite realizar mediciones
de la acidez de una solución
acuosa, siempre que el mismo
sea utilizado de forma
cuidadosa y se ajuste a
procedimientos plenamente
comprobados.
La estufa de secado es un
equipo que se utiliza para
secar y esterilizar recipientes
de vidrio y metal en el
laboratorio. Se identifica
también con el nombre de
Horno de secado.
 Una mufla es un horno
destinado normalmente para
la cocción de materiales
cerámicos y para la fundición
de metales a través de la
energía térmica. Dentro del
laboratorio un horno mufla se
utiliza para calcinación de
sustancias, secado de
sustancias, fundición y
procesos de control.

Probetas, buretas, pipetas graduadas y volumétricas

En química el menisco es importante para realizar la lectura de un líquido en cualquier
material volumétrico. Para esto deben coincidir la curva (la parte central) con el aforo o
graduación.
La superficie de los líquidos no es horizontal sino curva, esta curva recibe el nombre de
menisco. El menisco es la curvatura semilunar de la superficie de un líquido que
produce en respuesta a la superficie de su recipiente, esta curvatura puede ser cóncava o
convexa según si las moléculas del líquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio)
o repelen (mercurio y vidrio) respectivamente. Algunos líquidos como el agua tienen
menisco cóncavo (figura A) y otros como el mercurio tienen menisco convexo.
Para el llenado de las pipetas se requiere de un material auxiliar, en este caso “perillas
de hule” que al succionar el líquido nos permite controlar la velocidad de llenado,
regularmente se hace subir el líquido por encima de la marca deseada, se cierra
rápidamente presionando con el dedo índice el extremo superior de la pipeta y luego se
hace descender el nivel del líquido hasta el punto deseado, regulando con el dedo la
entrada de aire, para quitar cualquier gota que quede en extremo inferior de a pipeta se
acerca la punta de esta a la pared interna del recipiente de donde tomó el líquido (o
cualquier superficie de vidrio limpia).

TECNICA

Medir con probeta.

a) 28 ml de solució
b) b) 15 ml de solución
c) 9 ml de solución

Medir con pipeta volumétrica

a) 5 ml de solución
b) 10 ml de solución

Medir con pipeta graduada

a) 3.4 ml de solución
b) 7.5 ml de solución
c) 18.1 ml de solución

Medir con bureta:

a) 10 ml de solución
b) 16.2 ml de solución
c) 8.5 ml de solución

Preparar en matraz volumétrico o aforado solución al 5% de cloruro de sodio.

Pesar en la balanza granataria un vaso de precipitado y anotar su peso, sumarle al peso del
vaso 5 g
de cloruro de sodio.
Disolver la sal de cloruro de sodio con un poco de agua y trasvasar la solución a un matraz
aforado de 100 ml, continuar disolviendo la sal con otro poco de agua (tener cuidado de no
pasarse de 100 ml) y verter al matraz aforado de 100 ml, continuar la operación hasta estar
seguro de que el vaso de precipitado ya no contiene cloruro de sodio.
Aforar a la marca del matraz con agua, colocar el tapón, cerrar e invertir el matraz para
homogenizarla solución.
CONCLUSIÓN: Logramos completar el proceso, hicimos de manera correcta los procesos de
solución que nos pedían y además no sobro mucho tiempo, igual conocimos de manera física
los instrumentos y materiales de laboratorio para realizarla.
Parte 2
DETERMINACIÓN DE PESO CON BALANZA GRANATARIA Método para ajustar la balanza
granataria
En la siguiente figura se ilustra la balanza granataria más común de laboratorio. La balanza
tiene un fiel que oscila hacia ambos lados de la marca de cero. Para obtener una puesta exacta
a cero, ponga las pesas en posición cero (corra todas las muescas hacia la izquierda) y gire el
tornillo de ajuste que se halla en el extremo izquierdo de tal forma que el fiel de la balanza
coincida en el centro (cero). Es aconsejable verificar periódicamente la puesta a cero entre
pesada y pesada.

Método para ajustar la balanza granataria digital

En la siguiente figura se ilustra una balanza granataria digital. La balanza debe estar colocada
en una mesa libre de vibraciones y el platillo debe estar limpio y seco. Para ajustarla tiene un
nivel de burbuja en la parte frontal el cual debe colocarse al centro moviendo los tornillos
delanteros de la balanza.
Cuidado de la balanza
Cómo pesar sólidos
Los reactivos sólidos nunca deben colocarse directamente sobre el platillo de la balanza ya que
este puede corroerse y contaminar el sólido. Siga este procedimiento: cerciórese que el platillo
 esté limpio y seco. Ajuste la balanza a cero (balanza granataria) o ajuste el nivel de burbuja
(balanza granataria eléctrica), pese primero un recipiente limpio y seco, por ejemplo, un vaso
de precipitado, una cápsula de porcelana, un papel doblado o una cajita de papel. Luego
agregue el sólido a pesar y anote la nueva lectura. El peso del reactivo sólido es la diferencia
entre las dos lecturas, es importante que se use la misma balanza en ambas lecturas ya que
dos balanzas diferentes pueden tener distintos ajustes a cero.

Material Reactivos
2 vasos de precipitados de 50
ml

CUESTIONARIO

De los materiales de laboratorio que has conocido

1. ¿Cuáles resisten el fuego directo? Los que heconocido que son resistentes son la
pipeta, pipeta aforada, buretas, matraz, matraz de Elenmeyer, agitador, mortero,
embudo de decantación, espátula, probeta, vaso precipitado
2.- Menciona los materiales que se utilizan para volumetría. Matraz volumétrico, bureta,
pipeta graduada, pipeta volumétrica y probeta.
3.- Menciona el material de soporte. Tripié, pinzas metálicas para soporte, pinzas de
madera, pinzas metálicas.
4.- Define: A) Coeficiente de dilatación del vidrio. B) Resistencia mecánica
A) el coeficiente de dilatación del vidrio vale 9x10-6 °C-1. B) La capacidad de un
cuerpo para resistir fuerzas aplicadas sin romperse
5. Si usted requiere una muestra de 10 ml de una solución para valorarla, que se debe
utilizar, ¿una pipeta graduada o una pipeta volumétrica? Pipeta graduada, ya que la
pipeta volumétrica es para medir el volumen como lo dice su nombre y dar una cantidad
de líquido muy específico, y la graduada que es la correcta es para medir o valorar el
líquido o sustancia.
6. ¿Qué tipo de matraz utilizaría para preparar una solución al 10% de hidróxido de
sodio? Matraz volumétrico / matraz aforado.
7. ¿Cuál es la diferencia entre balanza granataria y una balanza analítica? Las balanzas
analíticas utilizadas en el laboratorio tienen una carga máxima de 160 a 200 g, y una
exactitud de 0,1 mg. Las balanzas granatarías tienen una sensibilidad de entre 0.1 y
0.01g, lo que es menos exacto, pero tiene una capacidad de alrededor de 2500 g, es
decir, que la granataria es menos exacta, pero tiene una capacidad mayor que la
analítica.
8. ¿Qué pH esperaría de una solución de ácido clorhídrico? En el agua, el cloruro de
hidrógeno se disocia completamente; el ácido clorhídrico al 32% tiene un pH de -1, es
decir, tendría un pH de -1.
9. ¿Cuál es la diferencia entre una pipeta graduada y una bureta? ¿Dónde utilizamos
cada una de ellas? Las pipetas permiten la transferencia de un volumen generalmente no
 mayor a 20 ml de un recipiente a otro de forma exacta. La función principal de la pipeta
es medir la alícuota de un líquido con bastante precisión. Se emplean en los laboratorios
para medir volumen o transferir cantidades de líquido de un recipiente a otro.
Las buretas son recipientes de forma alargada, graduadas, tubulares de diámetro interno
uniforme, dependiendo del volumen, de litros. Su uso principal se da entre su uso
volumétrico, debido a la necesidad de medir con precisión volúmenes de líquidos a una
determinada temperatura. La utilizamos cuando se requiere hacer trabajos que requieran
de la medición exacta de volúmenes, es el instrumento idóneo cuando necesitamos
calcular con precisión variables de líquidos
10.- ¿Qué es el pH de una solución e indique su escala de medición? Es la medida de la
acidez o alcalinidad de una solución, y su medición va desde el 0 al 14, donde del 1 al 6
es ácido, del 8 al 14 es alcalino y el 7 que es un valor neutro, ni alcalino ni ácido.
Conclusión: fue muy divertida e interesante la practica ya que logramos conocer los
materiales de laboratorio, su clasificación y su función, además practicamos con el
material aprendido, logramos trabajar muy bien mi equipo y yo, de una forma alegre y
con una convivencia sana, nos llevamos el saber cómo saber si la medida es correcta la
cual es que la vista debe estar a la altura donde se vierte, conocimos la manera de
analizar el pH de la sustancia.

INSTITUTO TECNOLÓGICO
DE ORIZABA

REPORTE DE ENSAYOS DEL SIMULADOR

Si la técnica lo solicita.
 OBSERVACIONES

Anotará sus observaciones (puede anexar fotos)

CONCLUSIONES