Dedicatoria

DEDICATORIA
El presente trabajo está dedicado

a nuestra maestra por las
enseñanzas que nos brinda día a
día. Así también a nuestros padres
que siempre está ahí cuando los
necesitamos, apoyándonos y
dándonos su amor.
ÌNDICE
I. Introducción
II. Objetivos
III. Fundamento Teórico
IV. Materiales
V. Procedimientos
VI. Cálculos y Resultados
VII. Conclusión y Utilidad
VIII. Bibliografía
IX. Anexos
INTRODUCCIÓN
Hoy traemos un sorprendente experimento

de química que impresionará tanto a
pequeños como a mayores. Se trata de
hacer una sencilla mezcla que, al prender,
hará que salga una gran serpiente negra de
ella. Es un experimento que pueden realizar
niños, pero siempre bajo la supervisión de
un adulto, ya que al utilizar fuego siempre
existe algún riesgo.
1
OBJETIVO
 Evidenciar la reacción de combustión y

deshidratación.
 Demostrar que el resultado de la

descomposición del bicarbonato de
sodio produce vapor de agua y dióxido
de carbono.
 Comprender que mientras que la

combustión del azúcar produce vapor
de agua y dióxido de carbono, al
descomponerse el azúcar se infla el
azúcar con una forma que recuerda a
una serpiente.
2
FUNDAMENTO TEÓRICO
Tradicionalmente, este experimento se hacía con
Tiocianato de Mercurio, pero debido a la alta
toxicidad de los humos, que contienen vapor de
mercurio, no es buena idea hacerlo de esta
manera. Además, es un componente difícil de
conseguir y bastante caro.
En nuestra reacción, el bicarbonato se

descompone en carbonato de sodio, vapor de
agua, dióxido de carbono. Mientras que la
combustión del azúcar produce vapor de agua y
dióxido de carbono.
2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2
C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O
Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por

acción del calor. En este estado plástico, el azúcar
se infla por acción del gas desprendido. Mientras el
azúcar se infla y la reacción continua, el azúcar
termina por quemarse en una reacción que
combina la combustión y la deshidratación:
C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O
C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O
Lo que se obtiene de la reacción es carbono

inflado, con una forma que recuerda a una
serpiente.
3
   Bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio es un elemento que se
utiliza con frecuencia en la cocina, pero tiene otros
usos que no son tan conocidos, varios de ellos
para mejorar nuestra salud.
La principal función del bicarbonato de sodio es
como neutralizador de ácidos. En el cuerpo
humano, neutraliza la acidez de ácido clorhídrico
del estómago y por lo tanto es un potente
antiácido. Los científicos a menudo lo utilizan en
los laboratorios, debido a sus propiedades
neutralizantes.
   Azúcar glass
Es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar
pulverizado o molido a tamaño de polvo (con
cristales de un diámetro inferior a 0,15 mm) con
añadido de 2 o 3% de almidón. Este aditivo es de
gran importancia para evitar el apelmazamiento
del azúcar debido a su elevada higroscopicidad
(capacidad para absorber la humedad).
MATERIALES
4
Arena (del parque, la playa...).
Bicarbonato sódico.
Azúcar glas.
Un recipiente grande de aluminio.

Gasolina blanca.
5
Un mechero o encendedor.
Un recipiente pequeño, como puede ser un cuenco

o un vaso.
Una cucharilla.
6
PROCEDIMIENTO
1. Lo primero que tenemos que hacer es echar un

par de cucharaditas de bicarbonato sódico en un
recipiente y mezclarlo con otras dos de azúcar
glas. Es importante que la cantidad sea
aproximadamente la misma. Una vez bien
removido, dejamos la mezcla a un lado.
2. A continuación, cogemos el recipiente de
aluminio y echamos en él una buena cantidad de
arena, formando una especie de montaña. Con
la cucharilla que hemos utilizado antes,
aplastamos la arena en el centro y hacemos un
pequeño hueco. Por último, rociamos bien la
arena con gasolina blanca y depositamos la
mezcla de azúcar y bicarbonato que hemos
hecho previamente justo en el hueco. Una vez
esté todo listo, nos vamos al exterior a "invocar
a la serpiente".
3. Para el siguiente paso es muy importante tomar
las medidas de precaución adecuadas, como es
tener una botella de agua a mano y alejarse lo
suficiente de la mezcla, además de realizarlo en
un sitio abierto y ventilado. Lo único que
tenemos que hacer es prender la gasolina que
hay en la arena (si lo hacemos con un mechero
largo, mejor) y esperar.
7
CÁLCULOS Y RESULTADOS
Aunque no suene ni explote, la llamada "serpiente

del faraón" es en realidad un tipo de fuego
artificial. Lo que ocurre es que el bicarbonato de
sodio y el azúcar, al entrar en combustión, se
descomponen en carbonato de sodio, vapor de
agua y dióxido de carbono. La "serpiente"
resultante es una mezcla de carbonato con
partículas de carbono, que crece gracias a la
acción de los gases que desprende la reacción.
Existen otras versiones de este experimento, como

la que se hace con tiocianato de mercurio, la cual
es bastante más espectacular y vistosa, pero el
humo que desprende en este caso es tóxica, por lo
que no lo recomendamos.
8
CONCLUSIÓN - UTILIDAD
Realizamos el experimento relacionado al

equilibrio químico de la MAMBA NEGRA, en
este experimento se evidencia la reacción
de combustión y deshidratación, se libera
calor, se produce vapor de agua y dióxido de
carbono resultado de la descomposición del
bicarbonato de sodio, mienta que la
combustión del azúcar produce vapor de
agua y dióxido de carbón, al descomponerse
el azúcar se infla el azúcar con una forma
que recuerda a una serpiente.
9
ANEXO 1
Mezclar el bicarbonato con el

azúcar glass
Removerlo
Colocar la arena en el recipiente
10
Echar la gasolina.
Echar la mezcla.
Por ultimo prender la
mezcla.
11 2
ANEXO
12
ANEXO 3
PRESUPUESTO:
 Arena (del parque, la playa...) S/.
1.00
 Bicarbonato sódico S/. 4.00
 Azúcar glas S/.
2.00
 Un recipiente grande de aluminio
----------
 Gasolina blanca S/.4.00

 Un mechero o encendedor S/.0.50
 Un recipiente pequeño, como puede ser

---------
un cuenco o un vaso.
 Una cucharilla -----------
GASTO TOTAL: S/.11.50
13
BIBLIOGRAFIA
 23/06/2014, Experimentos Caseros, Mayden Ml.
 31/10/2008 , Prezi, Andrés Roldan Garay
 23/09/2014, Reacciones químicas, Dayana Murillo

MAMBA NEGRA
14
Feria de Ciencias
“Año de la Consolidación del Mar de Grau”
MAMBA
NEGRA
INTEGRANTES:
 Correa Yparraguirre, Martin
 Chuco Cueva, Ricardo
 Nina Verástegui, Tomas
 Panduro Salvador, Patrick
 Pérez Portal, Gabriela
 Rivera Salinas, Juan
 Salcedo Quispe, Juan
GRADO Y SECCIÓN:
 3ero “B” – Primaria
PROFESORA :
 Miss Karen Bocanegra
AÑO:
2016

Dedicatoria

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Dedicatoria

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Dedicatoria

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

DEDICATORIA

El presente trabajo está dedicado

III. Fundamento Teórico

VI. Cálculos y Resultados

VII. Conclusión y Utilidad

Hoy traemos un sorprendente experimento

 Evidenciar la reacción de combustión y

 Demostrar que el resultado de la

 Comprender que mientras que la

En nuestra reacción, el bicarbonato se

2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2

C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O

Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por

C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O

C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O

Lo que se obtiene de la reacción es carbono

Arena (del parque, la playa...).

Un recipiente grande de aluminio.

Un recipiente pequeño, como puede ser un cuenco

1. Lo primero que tenemos que hacer es echar un

Aunque no suene ni explote, la llamada "serpiente

Existen otras versiones de este experimento, como

Realizamos el experimento relacionado al

Mezclar el bicarbonato con el

 Arena (del parque, la playa...) S/.

 Bicarbonato sódico S/. 4.00

 Azúcar glas S/.

 Un recipiente grande de aluminio

 Gasolina blanca S/.4.00

 Un recipiente pequeño, como puede ser

 Una cucharilla -----------

GASTO TOTAL: S/.11.50

 23/06/2014, Experimentos Caseros, Mayden Ml.

 31/10/2008 , Prezi, Andrés Roldan Garay

 23/09/2014, Reacciones químicas, Dayana Murillo

También podría gustarte