Unidad 5
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Funciones de nutrición: ¿Cómo minimizar los riesgos asociados a las infecciones respiratorias
agudas y enfermedades renales crónicas?
1. DATOS GENERALES:
1.4 Director :
TÍTULO DE LA UNIDAD
Funciones de nutrición: ¿Cómo minimizar los riesgos asociados a las infecciones respiratorias
agudas y enfermedades renales crónicas?
SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
En el Perú, las Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) son la primera causa de mortalidad general
debido a los altos niveles de humedad y al descenso de temperatura en muchos lugares. Un claro
ejemplo son las infecciones por neumonía con mayor incidencia en niños y ancianos. Pero estas
infecciones no solo ocurren en el sistema respiratorio, sino también pueden suceder en otros
sistemas, como el sistema renal en el que se manifiestan las infecciones urinarias. Cuando los
sistemas del organismo como en el caso respiratorio y renal se ven afectados, nuestro organismo se
siente debilitado, enfermo, afectando nuestra homeostasis. Frente a estos casos, ¿qué medidas
podemos tomar en cuenta para evitar que nuestra homeostasis se vea afectada?
APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Indaga, Problematiza Plantea preguntas y selecciona una que pueda ser
mediante situaciones. indagada científicamente haciendo uso de su
métodos conocimiento y la complementa con fuentes de
científicos, información.
situaciones que Formula una hipótesis considerando la relación
entre las variables independiente, dependiente e
pueden ser
intervinientes, que responden al problema
investigadas seleccionado por el estudiante.
por la ciencia.
Diseña estrategias para Elabora un procedimiento que permita manipular la
hacer una indagación. variable independiente, medir la dependiente y
mantener constantes las intervinientes para dar
respuesta a su pregunta.
Selecciona técnicas para recoger datos (entrevistas,
cuestionarios, observaciones, etc.) que se relacionen
con las variables estudiadas en su indagación.
Obtiene datos considerando la repetición de
mediciones para disminuir los errores aleatorios y
obtener mayor precisión en sus resultados.
Genera y registra datos Elabora tablas de doble entrada identificando la
e información. posición de las variables independiente y
dependiente.
Representa los datos en gráficos de barras dobles o
lineales.
Contrasta y complementa los datos o información
de su indagación con el uso de fuentes de
información.
Explica y usa patrones y/o tendencias cuantitativas y
cualitativas a partir de las gráficas elaboradas y las
Analiza datos o
complementa con las fuentes de información
información.
seleccionadas.
Extrae conclusiones a partir de la relación entre sus
hipótesis y los resultados obtenidos en la indagación
o de otras indagaciones científicas, y valida o
rechaza la hipótesis inicial.
Sustenta sus conclusiones de manera oral, escrita,
Evalúa y comunica. gráfica o con modelos, evidenciando el uso de
conocimientos científicos y terminología matemática
en medios virtuales o presenciales.
Explica el Comprende y aplica Justifica la importancia de la respiración para
conocimientos conseguir las condiciones necesarias para una
mundo físico,
científicos y argumenta buena aptitud física.
basado en
científicamente. Justifica la importancia del intercambio gaseoso en
conocimientos
la respiración pulmonar para mantener la
científicos.
homeostasis del organismo.
Justifica que los órganos respiratorios conducen el
aire a los pulmones para aprovechar el oxígeno en
la respiración celular.
Justifica la presencia de estructuras especializadas
para el intercambio de gases en animales y plantas.
Justifica que las enfermedades respiratorias se
producen por causa de factores físicos, químicos y
biológicos.
Justifica que la excreción mantiene la homeostasis
de un organismo y se realiza mediante órganos
especializados.
Justifica la presencia de estructuras especializadas
para realizar la función de excreción de animales y
plantas.
Justifica que las sustancias excretadas por algunos
vegetales tienen importancia económica.
Justifica la importancia de la función de excreción
para eliminar toxinas y mantener la homeostasis del
organismo.
Construye una Evalúa las implicancias Emite juicio de valor sobre el impacto social,
del saber y del quehacer económico y ambiental de los materiales y recursos
posición crítica
científico y tecnológico. tecnológicos.
sobre la ciencia
Evalúa el papel de las tecnologías desarrolladas en
y la tecnología
la mejora de la comprensión del funcionamiento de
en sociedad.
los organismos y de los efectos beneficiosos y
perjudiciales en la salud humana y el ambiente,
teniendo en consideración diferentes puntos de
vista.
CONOCIMIENTOS
- La respiración. Tipos.
- Componentes y fisiología del sistema respiratorio.
- La respiración en animales y vegetales.
- Principales enfermedades del sistema respiratorio.
- La excreción. Importancia.
- Estructura y funcionamiento del sistema urinario.
- La formación de orina.
- Enfermedades del sistema urinario.
- La excreción en animales y plantas.
SECUENCIA DE LAS SESIONES (síntesis que presenta la secuencia articulada de las sesiones)
Sesión 1 (2 horas) Sesión 2 (3 horas)
Título: La respiración y la aptitud física. Título: ¿Cómo funciona cada órgano para que
podamos respirar?
Indicador: Indicador:
Justifica la importancia de la respiración Justifica que los órganos respiratorios
para conseguir las condiciones necesarias conducen el aire al interior de los pulmones
para una buena aptitud física. con la finalidad de aprovechar el oxígeno,
importante para la respiración celular.
Justifica la importancia del intercambio
gaseoso en la respiración pulmonar para Conocimientos:
mantener la homeostasis del organismo. Órganos y fisiología del sistema respiratorio.
Órganos que contribuyen a la respiración.
Conocimientos: Movimientos respiratorios.
La respiración.
Tipos de respiración: aeróbica y anaeróbica. Actividades:
Respiración celular. Análisis de un caso.
Aptitud física. Comparación de órganos con base en la
Capacidad respiratoria. manipulación de material didáctico.
Homeostasia del sistema respiratorio. Obtención de información a partir de video.
Socialización del trabajo presentado.
Actividades:
Análisis de una situación problemática.
Análisis de información.
Exposición argumentativa.
Actividad:
Organización de la información.
Análisis de situación problemática.
Análisis de información y elaboración de
argumentos.
Debate argumentativo.
Actividades:
Medición de la concentración de glucosa en la
orina.
Organización de datos en cuadros y
representación gráfica.
Obtención de información de una lectura.
Interpretación de gráficas.
Elaboración de conclusiones.
EVALUACIÓN
Situación de
evaluación/
Competencias Capacidades Indicadores
Instrumento de
evaluación
Problematiza Plantea preguntas y selecciona una
situaciones. que pueda ser indagada
científicamente haciendo uso de su
conocimiento y la complementa
con fuentes de información.
Formula una hipótesis
considerando la relación entre las
variables independiente,
dependiente e intervinientes, que
responden al problema
Indaga, seleccionado.
mediante
Desempeño en métodos Diseña estrategias para Elabora un procedimiento que
el proceso de científicos, hacer una indagación. permita manipular la variable
indagación: independiente, medir la
situaciones
Glucosa en la dependiente y mantener
que pueden
orina, ¿bueno o constantes las intervinientes para
ser dar respuesta a su pregunta.
malo? /
investigadas Elabora tablas de doble entrada
Rúbrica.
por la ciencia. identificando la posición de las
Genera y registra datos variables dependiente e
e información. independiente.
Representa los datos en gráficos de
barras dobles o lineales.
Analiza datos o Contrasta y complementa los
información. datos o información de su
indagación con el uso de fuentes
de información.
Extrae conclusiones a partir de la
relación entre sus hipótesis y los
resultados obtenidos en la
indagación o de otras indagaciones
científicas, y valida o rechaza la
hipótesis inicial.
Evalúa y comunica. Sustenta sus conclusiones de
Informe de manera oral, escrita, gráfica o con
indagación/ modelos, evidenciando el uso de
Rúbrica.
conocimientos científicos y
terminología matemática en
medios virtuales o presenciales.
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COORDINADOR DE CTA
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DOCENTE