Protocolo de práctica de Química

Nombre del alumno: Daniel Ramírez No de Lista 8

Ciclo escolar: 2021-2022 Colegio Miraflores Clave: 6821 Asignatura: Química

Clave: 1612

Grupo: 6ºB. Sección: 2. Número de sesiones para esta práctica: 3

Práctica No. 7 Nombre de la práctica: Estructura y reactividad de sólidos iónicos y

covalentes

Planteamiento del problema

Cómo reconocer la estructura de compuestos iónicos y compuestos covalentes y qué
relación tienen con sus propiedades.

Resumen
El enlace es una interacción electrostática que ocurre entre los electrones de valencia en los
átomos. Debido a esto se pueden clasificar en tres grandes grupos de enlaces los cuales son
iónico, covalente y metálicos, sin embargo, en esta práctica solo se trabajó con los primeros
dos.

En el enlace iónico todo dependerá de la electronegatividad de unos de los átomos

participantes del enlace, ya que uno de ellos tendrá la energía de atracción suficiente para
atraer a los electrones y mantenerlos unidos. Como por ejemplo los elementos de las
familias IA y IIA, los cuales tienen más probabilidad de ceder sus electrones.

Lo que sucede en el enlace covalente es una situación distinta, pues aquí los electrones
deben compartirse y se genera una interacción electrónica donde el electrón irá de un lado a
otro dependiendo de la electronegatividad de los átomos.

Con esta información, la experimentación que se llevó a cabo consistió en analizar diferentes
compuestos según las propiedades de los enlaces, es decir, mencionar si estos tenían una
forma cristalina, si eran solubles en agua, si eran buenos conductores del calor y
electricidad, e investigar sus respectivos puntos de fusión. Y posteriormente con base en
estos criterios determinar si los compuestos poseen enlaces iónicos o covalentes.

Introducción
Enlaces
La formación de moléculas se se generan mediante la unión de átomos que se unen entre sí,
a este tipo de unión se le conoce como enlace, generalmente este tipo de enlaces se da
debido a que los átomos de los elementos unidos en estos enlaces son más estables que los
átomos aislados. A la fuerza de atracción que mantiene unidos a los átomos dentro de una
molécula o cristal iónico se le llama enlace químicos.

Existen varios tipos de enlaces:

a. Enlace Iónico.
b. Enlace covalente.
c. Enlace covalente Intermedio.
d. Enlace covalente Coordinado.
e. Enlace por puentes de Hidrógeno.
f. Hibridación y resonancia.
g. Enlace Múltiple.
En esta práctica solo se mencionan los primeros dos enlistados (enlace covalente e iónicos)

Enlaces iónicos

Un enlace iónico es aquel en el que se lleva a cabo una transferencia de electrones de un

átomo a otro, de modo que uno de ellos pierde electrones y otro los gana. Este fenómeno se
produce entre elementos con electronegatividades completamente alejadas, es decir, uno
con una gran electronegatividad y otro que por el contrario no posee dicha capacidad. El
elemento más electronegativo atrae a los electrones del otro elemento, quedándose con
ellos, provocando la ionización suya y del otro elemento.

Es común que este tipo de enlaces se lleven a cabo entre un metal y un no metal, ya que
estos tipos de sustancias cuentan con el factor de tener electronegatividades completamente
distintas.
Reciben el nombre de enlaces iónicos porque producen iones en su proceso. Veamos:
cuando ocurre la transferencia de electrones entre los átomos, el donador se convierte en un
ion positivo llamado catión, lo que significa que adquiere carga positiva. Por su parte, el
receptor se transforma en un ion negativo llamado anión.

Enlaces covalentes

El enlace covalente es aquel en el que dos átomos comparten uno o varios pares de
electrones. Los electrones compartidos son atraídos por los núcleos de los átomos. En otras
palabras, un enlace covalente es una fuerza que une a dos átomos de elementos no
metálicos para formar una molécula. Lo fundamental en esa unión es el hecho de que los
átomos comparten pares de electrones de su capa más superficial (llamada capa de
valencia) para lograr la estabilidad de la molécula que se ha formado con el enlace.

A la tendencia de los elementos de alcanzar una configuración estable se le conoce como

regla del octeto, y es fundamental para la formación de enlaces covalentes y otros tipos de
enlaces químicos (como los iónicos).

Dependiendo de la capacidad de los átomos para atraer electrones, los enlaces covalentes
pueden ser polares o no polares. También pueden ser simples, dobles o triples, según la
cantidad de electrones que comparten.

Los compuestos covalentes son muy diferentes de los compuestos iónicos y presentan las
siguientes características: La mayoría de los compuestos covalentes son líquidos o gases;
algunos son sólidos blandos. Los compuestos covalentes, comparados con la mayoría de los
compuestos iónicos, tienen densidades, puntos de fusión y de ebullición menores. Los
compuestos covalentes son malos conductores del calor y la electricidad y cuando se
disuelven en agua, la mayoría no forman iones.

Electronegatividad:
“La electronegatividad es una medida de la capacidad de un átomo de atraer hacia sí mismo
los electrones que comparte. En la tabla periódica, la electronegatividad generalmente
aumenta a medida que te mueves de izquierda a derecha dentro de un periodo y disminuye
conforme bajas dentro de un grupo. Como resultado, los elementos más electronegativos
están en la parte superior derecha de la tabla periódica, mientras que los elementos menos
electronegativos están en la parte inferior izquierda” 1. (Khan, sin fecha)

En general, los diferentes valores de electronegatividad de los átomos determinan el tipo de

enlace que se formará en la molécula que los combina. Así, según la diferencia entre las
electronegatividades de éstos se puede determinar (convencionalmente) si el enlace será,
según la escala de Linus Pauling:

● Iónico (diferencia superior o igual a 1.7)

● Covalente polar (diferencia entre 1.7 y 0.4)
● Covalente no polar (diferencia inferior a 0.4)

Cuanto más pequeño es el radio atómico, mayor es la energía de ionización y mayor la

electronegatividad y viceversa.

Marco Conceptual:
Enlaces químicos
Un enlace químico es la atracción que existe entre dos o más átomos, que los hace
mantenerse juntos reduciendo así la energía potencial de sus electrones.

Enlace iónico
Se forma cuando se transfiere uno o más electrones de valencia de un átomo a otro (del
menos electronegativo al más electronegativo), creando así iones positivos y negativos. Este
enlace se forma comúnmente cuando la diferencia de electronegatividades entre los dos
átomos participantes es mayor de 1.6.

Enlace covalente
Un enlace covalente es la compartición de electrones que experimentan simultáneamente
atracciones de aproximadamente la misma magnitud, por dos o más átomos, la cual rebaja
la energía y hace, por consiguiente, que el sistema resultante sea más estable que los
átomos por separado.

Molécula
Es un conjunto de átomos (de un mismo elemento químico o de muchos diferentes) que
están organizados e interrelacionados mediante enlaces químicos. También se considera a
una molécula como la parte más pequeña de una sustancia que aún conserva las
propiedades físicas y químicas de la sustancia. Las moléculas suelen ser químicamente
estables y eléctricamente neutras.El estudio de las moléculas y su nomenclatura no solo
comprende la cantidad de átomos que las componen y las propiedades que presentan, sino
también su comprensión a partir de un modelo tridimensional de sus enlaces y estructuras,
es decir, de la organización en el espacio de sus átomos constituyentes. Esto significa que
existen moléculas que tienen la misma composición atómica pero diferentes estructuras
espaciales.
Las moléculas se pueden clasificar de acuerdo a la complejidad de su constitución:

● Moléculas discretas. Presentan un número definido de átomos, ya sean de iguales

elementos o de distintos elementos químicos.
● Macromoléculas o polímeros. Se llama así a las cadenas moleculares de gran
tamaño.
● Moléculas polares. Son aquellas formadas por átomos con electronegatividad
diferente, es decir, que el átomo con mayor electronegatividad atrae hacia sí
mismo y con mayor fuerza a los electrones del enlace, por lo que queda una
densidad de carga negativa alrededor de él.
● Moléculas apolares. Son aquellas cuyos átomos poseen idéntica
electronegatividad, es decir, no presentan desigualdad respecto a la atracción de
los electrones y conservan una carga neutra en situación ordinaria.

Compuesto
Es una sustancia que está formada por dos o más elementos de la tabla periódica. Tienen
una fórmula química. Un compuesto químico está conformado por moléculas o iones que
están enlazados de forma estable. Los elementos químicos que conforman un compuesto
químico no pueden separarse con ningún tratamiento o proceso físico, sino solo con algún
método químico.
​Los compuestos químicos se clasifican en orgánicos e inorgánicos:
Compuestos inorgánicos. La química inorgánica es la rama de la química que se ocupa de
estudiar las propiedades y reacciones de los compuestos inorgánicos, que pueden ser
clasificados en:

● Óxidos ácidos. Son óxidos no metálicos. Están formados por un no metal y

oxígeno. Por ejemplo: Trióxido de dicloro (Cl2O3) y dióxido de azufre (SO2).
 ● Óxidos básicos. Son óxidos metálicos. Están compuestos por un metal y oxígeno.
Por ejemplo: óxido de calcio (CaO) y óxido de hierro (III) (Fe2O3).
● Hidruros. Están formados por un elemento químico e hidrógeno. Pueden ser
metálicos y no metálicos. Por ejemplo: Hidruro de calcio (CaH2) y fluoruro de
hidrógeno (HF(g)).

Hidrácidos. Son hidruros no metálicos que disueltos en agua se convierten en ácidos. Por
ejemplo: ácido fluorhídrico (HF(ac)) y ácido clorhídrico (HCl(ac)).
Hidróxidos. Se producen por la reacción de un óxido básico y agua. Por ejemplo: hidróxido
de sodio (NaOH) e hidróxido de magnesio (II) (Mg(OH)2).
Oxácidos. Se producen por la reacción de un óxido ácido y agua. Por ejemplo: Ácido
sulfúrico (H2SO4) y ácido perclórico (HClO4).
Sales binarias. Se producen por la reacción entre un hidrácido y un hidróxido. Por ejemplo:
cloruro de sodio (NaCl) y cloruro de hierro (III) (FeCl3).
Oxisales. Se producen por la reacción entre un oxácido y un hidróxido. Por ejemplo: sulfato
de hierro (II) (FeSO4) y sulfato de hierro (III) (Fe2(SO4)3).
Compuestos orgánicos. La química orgánica es el campo de la química encargado de
estudiar las propiedades y reacciones de los compuestos orgánicos, que pueden ser
clasificados en:

● Compuestos alifáticos. Están constituidos por carbono e hidrógeno. No son

aromáticos. Por ejemplo:

● Compuestos aromáticos. Son compuestos orgánicos cíclicos muy estables que

tienen enlaces simples y múltiples (doble o triple) alternados en su estructura.
Son compuestos conjugados, denominados así debido a su estructura. Por
ejemplo:

● Compuestos heterocíclicos. Son compuestos orgánicos cíclicos en los que al

menos un átomo del ciclo es diferente del carbono. Por ejemplo:

● Compuestos organometálicos. Son compuestos orgánicos en los que los átomos

de carbono forman enlaces covalentes con átomos metálicos. Por ejemplo:
 ● Polímeros. Son macromoléculas formadas por la unión de moléculas más
pequeñas llamadas monómeros. Por ejemplo: El ADN.

Átomo
Los átomos son la unidad básica de toda la materia, la estructura que define a todos los
elementos y tiene propiedades químicas bien definidas. Todos los elementos químicos de la
tabla periódica están compuestos por átomos con exactamente la misma estructura y a su
vez, éstos se componen de tres tipos de partículas, como los protones, los neutrones y los
electrones.

Solubilidad
La solubilidad es la capacidad de una sustancia para disolverse en otra. Puede expresarse en
moles por litro, en gramos por litro o en porcentaje de soluto; cuando este se sobrepasa se
denomina solución sobresaturada

Conductividad
La conductividad electrolítica es la medida de la capacidad de una solución para conducir
una corriente eléctrica y es a veces denominado "conductancia específica".

Punto de fusión
Es una propiedad característica de las sustancias sólidas cristalinas. Es la temperatura a la
que la fase sólida cambia a la fase líquida. La determinación del punto de fusión es el
análisis térmico que se usa con más frecuencia para caracterizar los materiales sólidos
cristalinos.

Objetivos:
Analizar y comparar las diferencias de los distintos tipos de enlaces, mayormente los de
carácter iónico y covalente presentes en los compuestos.

Hipótesis:
Si destacamos cuatro propiedades diferentes de ciertos compuestos (solubilidad,
conductividad, punto de fusión y forma cristalina), entonces podremos analizar si dicha
sustancia pertenece a los compuestos iónicos o covalentes.
Plan de investigación: Experimental en Laboratorio

Fuentes de información consultadas

- "Molécula". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez. De: Argentina. Para: Concepto.de.
Disponible en: https://concepto.de/molecula-2/. Última edición: 8 de febrero de
2022. Consultado: 1 de marzo de 2022
- Matthew Mendez, A., Penieres Carrillo, J., Ortega Jiménez, F., & UNAM. (2016).
Solubilidad (N.o 01). Proyecto PAPIME.
- http://www.dcb.unam.mx/cerafin/bancorec/ejenlinea/12_Enlaces_F_intermoleculares
.pdf
- Univision, U. (2014, 9 abril). ¿Qué es un átomo? Univision Noticias. Recuperado 2 de
marzo de 2022, de https://www.univision.com/explora/que-es-un-atomo
- Mettler Toledo, M. T. (s. f.). ¿Qué es el punto de fusión? Mettler Toledo. Recuperado
10 de marzo de 2022, de
https://www.mt.com/mx/es/home/applications/Application_Browse_Laboratory_Anal
ytics/Thermal_Values/melting-point-determination.html
- "Compuesto". Autor: Dianelys Ondarse Álvarez. De: Argentina. Para: Concepto.de.
Disponible en: https://concepto.de/compuesto/. Última edición: 15 de julio de 2021.
Recuperado 24 de marzo de 2022 de
https://concepto.de/compuesto/#ixzz7OVZicAs5
- Significados, S. (s. f.). Enlace iónico. Significados. Recuperado 10 de marzo de 2022,
de https://www.significados.com/enlace-ionico/
- Significados, S. (s. f.-a). Enlace covalente. Significados. Recuperado 10 de marzo de
2022, de https://www.significados.com/enlace-covalente/
- Liba, J. (2014, November 20). Enlaces Iónicos por medio de cristalización. Enlaces
Ionicos Por Medio de Cristalizacion; Enlaces ionicos por medio de cristalizacion.
https://enlacesporcristalizacion.wordpress.com/2014/11/20/marco-teorico/

Referencias:

1- Electronegatividad, concepto en Khan Academy. Desarrollado por Sal Khan.

Nombre de la Experimentación: Modelo de enlace químico

Materiales, equipo y sustancias

Materiales Sustancias Fórmulas

Medidor de Termómetro Floruro de Calcio CaF2

conductividad

Microscopio Nitrato de Magnesio Mg(NO3)2 6H2O

estereoscópico

Caja de petri Acetato de Sodio CH3COONa

Tubos de ensayo Fenol C6H6O

Vidrio de reloj Ácido Oxálico H₂C₂O₄

Gradilla

Cristalizador

Tapón

Descripción de los reactivos

Sustancia Propiedades Datos relevantes en hoja de

seguridad

Estado físico: Sólido Efectos por exposición

Fluoruro de Calcio Color: Blanco Contacto ocular: Irritación,
Olor: Inodoro caracterizada por lagrimeo,
Umbral olfativo: No aplica enrojecimiento.
pH: 7,6 en disolución 17 mg/L a 18 Contacto dérmico: Puede
°C causar irritación leve y
Punto de fusión: 1403 °C enrojecimiento.
Punto de ebullición: 2500 °C Inhalación: Puede causar
Punto de inflamación: No aplica irritación de las vías respiratorias.
Los síntomas pueden incluir tos y
dificultad para respirar.
 Ingestión: Toxicidad baja debido
a la relativa insolubilidad del
compuesto. En grandes
cantidades puede causar vómitos,
dolor abdominal y diarrea.

Nitrato de Estado físico: Sólido Efectos por exposición:

Magnesio Color: Blanco Inhalación: Trasladar a la
Olor: Inodoro persona al aire libre. Si no respira,
Umbral del olor: Sin datos suministre respiración artificial. Si
disponibles se aplica la respiración boca-boca
Potencial del Hidrógeno,pH: 5-7 use protección tipo socorrista
a 50 g/l a 20°C (68°F) (mascarilla de bolsillo, etc.). Si
Punto de fusión, (°C) (192 °F) - respira con dificultad, administrar
dec: 89 °C oxígeno por personal cualificado.
Punto inicial e intervalo de Avisar a un médico o trasladar a
ebullición, (°C): 330 ºC (626 ºF) un Centro Hospitalario.
Punto de inflamación, (°C): Sin Contacto con la piel: Eliminar
datos disponibles lavando con mucha agua y jabón.
Consulte a un médico.
Contacto con los ojos: Lavar
inmediatamente y continuamente
con agua corriente durante 15
minutos como mínimo. Conseguir
inmediata atención médica,
preferiblemente de un
oftalmólogo. Un lava-ojos de
emergencia adecuado deberá
estar disponible inmediatamente.
Ingestión: Nunca debe
administrarse nada por la boca a
una persona inconsciente.
Enjuague la boca con agua.
Consultar a un médico.
Fenol Estado físico: sólido (cristalinas) Efectos por exposición
Color: incoloro Contacto ocular: El contacto
Olor: característico directo con los ojos puede causar
Umbral olfativo: No existen datos síntomas que van desde
disponibles enrojecimiento, dolor, visión
pH: (valor) 4 – 5 (agua: 10 g /l , 20 borrosa, quemaduras graves que
°C) pueden dar lugar a parcial o
Punto de fusión: 40 – 42 °C incluso la pérdida total de la
Punto de ebullición: 180 – 182 °C visión
Punto de inflamación: 81 °C a Contacto dérmico: El mayor
1.013 hPa peligro del fenol es su capacidad
para penetrar rápidamente en la
piel, especialmente en su forma
líquida. Puede causar quemaduras
químicas por su fuerte efecto
corrosivo, Sin embargo, debido a
sus propiedades anestésicas
locales las quemaduras pueden
ser indoloras. La absorción por la
piel puede causar síntomas
sistémicos e incluso muerte.
Inhalación: Dolor de garganta.
Sensación de quemazón. Tos.
Vértigo. Dolor de cabeza.
Náuseas. Vómitos. Jadeo.
Dificultad respiratoria. Pérdida del
conocimiento. Síntomas no
inmediatos.
Ingestión: Corrosivo, Dolor
abdominal, convulsiones, diarrea,
Shock o colapso, Dolor de
garganta, Coloración oscura de la
orina
Ácido oxálico Estado físico: Sólido cristalino Contacto ocular: Puede causar
Color: blanco irritación ocular grave. Puede
Olor: Inodoro resultar en lesiones en la córnea.
Umbral olfativo: No disponible Contacto dérmico: Causa
pH: No disponible irritación leve de la piel. Nocivo si
Punto de fusión: 101.2°C (215°F) se absorbe por la piel. Por
Punto de ebullición: No exposición prolongada, los
disponible productos químicos que contienen
Punto de inflamación: No ácido oxálico en solución pueden
inflamable provocar quemaduras. Se puede
presentar hipocalcemia.
Inhalación: La inhalación de
ácido oxálico produce irritación de
las vías respiratorias. A larga
exposición la inhalación de ácido
oxálico produce ulceración de las
mucosas, dolor de cabeza,
nerviosismo, tos, vómitos,
adelgazamiento, dolor de espalda
(debido a una lesión renal) y
debilidad.
Ingestión: El ácido oxálico es
nocivo debido a sus propiedades
ácidas y quelantes, especialmente
cuando se ingiere. Úlceras en la
boca, vómitos de sangre, y la
rápida aparición de shock,
convulsiones, espasmos, tetania,
y colapso cardiovascular puede
producirse después de la
ingestión de ácido oxálico o de
sus sales solubles. Puede formar
oxalato de calcio, insoluble a pH
fisiológico, por lo cual podría
 precipitar en los túbulos del riñón
y el cerebro. La hipocalcemia
secundaria a la formación de
oxalato de calcio puede alterar la
función del corazón y los nervios

Acetato de sodio Estado físico: sólido Contacto ocular: El contacto

Color: blanco puede producir irritación,
Olor: Con olor ligero a ácido enrojecimiento y dolor.
acético. Contacto dérmico: Puede
Umbral olfativo: sin datos causar irritación con
disponibles enrojecimiento y dolor.
pH: 8.5 - 9.9 a 246 g/l a 25 °C (77 Inhalación: Puede causar
°F irritación al tracto respiratorio. Los
Punto de fusión: Pierde agua a síntomas pueden incluir tos,
120 °C(248 °F), se descompone a úlcera en la garganta, respiración
324 °C(615.2°F) dificultosa y dolor en el pecho.
Punto de ebullición: sin datos Ingestión: Grandes dosis
disponibles. pueden producir dolor abdominal,
Punto de inflamación: > 250 °C náusea y vómito.
(> 482 °F) - copa cerrada

Procedimientos o técnicas: (especifica cada paso)

1. Para revisar si tienen estructura cristalina, se debe colocar una muestra pequeña de
cada compuesto en un microscopio estereoscópico. Si la forma muestra figuras
geométricas entonces será cristalino y si no es así, entonces no lo es.
2. Para revisar su solubilidad se van a colocar por separado 0.2 gramos de cada
compuesto en los tubos de ensayo y agregarles 5 ml de agua destilada a cada uno.
Posteriormente se deben agitar vigorosamente. Si la sustancia resultante es
homogénea, entonces si es soluble y si no es así, entonces no lo es.
3. Para analizar su conductividad, entonces se debe utilizar un medidor. Se deben
utilizar las puntas de los cables del medidor y hundirlos en la solución de cada uno
de los compuestos. Si la luz del medidor prende entonces el compuesto es conductor
y si no es así, entonces no lo es.
 4. Para analizar el punto de fusión se revisará en la literatura de cada compuesto a
causa de la falta de materiales dentro del laboratorio. Para llevarlo a cabo de la
manera correcta, se requiere un termómetro que soporte una temperatura muy alta.
5. Una vez determinadas las distintas propiedades de cada compuesto, se debe realizar
un análisis de cada una para especificar si es iónico o covalente

Resultados, observaciones de cada paso y/o cálculos

Lo primero que realizamos fue revisar en el microscopio la forma. Notamos que aquellos con
forma cristalina se veían de mayor tamaño y con formas geométricas de tres dimensiones
(prismas por ejemplo), en cambio los que no tenían forma cristalina carecían detalles y
perecía polvo.
Posteriormente realizamos la prueba de solubilidad en el agua. Notamos que solo dos de
ellos son insolubles porque en el agua los compuestos se movían hacia el fondo del tubo de
ensayo y nunca formaron una mezcla homogénea.
En cuanto a la conductividad, fueron los dos últimos compuestos los que no mostraron
efecto sobre el medidor.

Tablas, gráficas o esquemas, cálculos, etc.

Compuesto 𝐶𝑎𝐹2 𝑀𝑔(𝑁𝑂3)2. 6𝐻2𝑂 NaC2H3O2 C6H5OH C2H2O4

Acetato de Fenol Ácido oxálico
Fluoruro de Nitrato de
sodio
calcio magnesio

Forma cristalina No Si Si Si Si

Solubilidad en Insoluble Soluble Soluble Insoluble Soluble

agua

Conductividad Conductor Conductor Conductor No conductor No conductor

Punto de fusión 1418 ºC 92 ºC 328 ºC 43 ºC 101.5 ºC

Análisis y discusión de los resultados

A partir de las propiedades obtenidas de cada compuesto, debemos definir si forma enlaces
iónicos o covalentes. Nosotros determinamos lo siguiente:

El Fluoruro de Calcio es iónico. Esto se debe a su alto punto de fusión y a su conductividad

eléctrica, así mismo se encontraba en forma sólida pero no cuenta con la característica de
tener forma cristalina. Otro aspecto que da indicio a que conforma un enlace iónico es que
uno de los elemento es un metal y el otro es un no metal, este es un pequeño indicador en
el cual también podemos basar la determinación del fluoruro de calcio como un compuesto
iónico. No fue soluble en agua debido a su extrema diferencia de densidad en contra de la
del agua (siendo la del fluoruro de calcio aproximadamente tres veces mayor).

El nitrato de magnesio es iónico. Las principales características que nos permiten ver esto
son su forma cristalina y su conductividad eléctrica. Así mismo, al igual que con el fluoruro
de calcio, el compuesto está conformado por un metal que se une en este caso a un radical
conformado por no metales y al hacerlo forma una sal con enlace iónico. Para el nitrato de
magnesio no nos es completamente útil la propiedad del punto de fusión, puesto que este
es relativamente bajo y no corresponde en concreto a las características de los compuestos
iónicos de forma general. Si fue soluble en agua, cosa que indica por último que pertenece a
este tipo de compuestos.

El acetato de sodio es el último compuesto iónico de los seleccionados para la

experimentación. Como podemos ver, cuenta con un punto de fusión alto, una estructura
cristalina y conduce la electricidad; todas son propiedades que corresponden
adecuadamente a la sección de compuestos iónicos. Al igual que los dos anteriores, está
conformado por un metal que forma un enlace con no metales. Por último, si es soluble en
agua, otra característica de este tipo de compuestos.

El fenol es un compuesto covalente. Esto lo determinamos porque cuenta con un punto de

fusión bajo, no es buen conductor de electricidad y porque no es soluble en agua, pero
seguramente en otros compuestos covalentes si lo sea. Otra característica fue que aunque
cuenta con estructura cristalina, también lo encontramos en forma líquida, indicando que es
fácil identificarlo en los diferentes estados de agregación. Para finalizar, en comparación a
los compuestos anteriores, este no cuenta con ningún metal, indicando así que los no
metales en lugar de perder sus electrones los prestarán entre ellos.
El último compuesto, es decir el ácido oxálico, es también un compuesto covalente. Las dos
propiedades que nos permiten indicar esto son ante todo la mala conductividad eléctrica y
su punto de fusión bajo. Decidimos que estas dos características son las indicadas para
determinar el tipo de enlace de este compuesto porque tanto la estructura cristalina como
su solubilidad no nos indican una clara diferenciación de los compuestos iónicos. Como
último indicio, notamos que al igual que el fenol, el ácido oxálico cuenta solamente con
elementos no metálicos.

Conclusiones
En la química se estudia la manera en que se componen los compuestos, dándonos la
posibilidad de establecer dos grandes grupos: los iónicos y los covalentes. Como su nombre
lo indica, los compuestos iónicos son aquellos que cuentan con un tipo de enlace iónico,
cuyas características son: un punto de fusión alto, buena conductividad eléctrica, solubilidad
en agua, estructura cristalina y que se llevan a cabo generalmente entre un elemento
metálico y uno no metálico de forma en que el primero le transfiere electrones al segundo.
Por otra parte los covalentes son aquellos cuyo enlace se lleva a cabo como un préstamo de
electrones, dándoles características prácticamente opuestas a aquellas de los iónicos, puesto
que este tipo de compuestos cuentan con un punto de fusión menor, se encuentran en
diferentes estados de agregación (sólido, líquido y gas),no son buenos conductores de
electricidad y se disuelven generalmente en otros compuestos de su misma especie. En esta
práctica pudimos comprobar que dichas propiedades no siguen un orden canónico que
indique claramente el tipo de enlace que tiene una sustancia; realmente es posible que
exista un compuesto iónico con algunas características que corresponden a los enlaces
covalentes y vice versa. Entre los distintos compuestos con los que trabajamos en la
experimentación, nos fue notorio recalcar que los tres compuestos iónicos cuentan con
elementos metálicos, mientras que los covalentes solo cuentan con no metálicos.

Manejo y disposición de desechos

Sustancia Método de desecho

Fluoruro de calcio Caja de desechos tóxicos

𝐶𝑎𝐹2

Nitrato de magnesio Caja de desechos tóxicos

𝑀𝑔(𝑁𝑂3)2. 6𝐻2𝑂

Acetato de Sodio Caja de desechos tóxicos

𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎

Fenol Caja de desechos tóxicos

C6H5OH

Ácido oxálico Caja de desechos tóxicos

C2H2O4