Actividad de aprendizaje 12

Evidencia 5: Propuesta "Estructuración y definición de políticas de talento humano"

1. Presente el Departamento de Gestión Logística de la empresa “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.” por
medio de la elaboración de la misión, visión valores y principios del área. Todo ello, con base a la temática abordada
en la Evidencia 6: Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística” de la Actividad de aprendizaje
5.

GRANJITA SANTA CRUZ Y COMPAÑÍA LTDA.

MISION: Granjita Santa Cruz y Compañía LTDA, es una Empresa comprometida con la salud de sus clientes, garantizando
en sus productos, calidad e inocuidad, comprometidos con el desarrollo de los procesos de la manera más eficiente.

Ejecutando sus actividades diarias a través de la innovación e implementación de conocimiento para dar lo menor no solo
en las labores si no en la calidad de los productos, con lealtad y responsabilidad con su equipo de trabajo, la sociedad, el
medio ambiente y los inversionistas.

VISION: Para el 2027, la granjita santa cruz y compañía LTDA, deseamos ser la mejor granja del mercado que Proporcione
calidad de vida a nuestros clientes, innovando con productos saludables, a través de un proceso que permita ofrecer
productos de calidad, destacándonos también procesos de alta innovación
VALORES: transparencia, diferencia, excelencia y responsabilidad

PRINCIPIOS: objetivo, coordinación, especialización

2. Diseñe la estructura organizacional para el Departamento de Gestión Logística. Recuerde que esta área es
responsable de los siguientes procesos:

• • Producción.

• • Comercialización internacional.

• • Distribución física internacional.

• • Sistemas de información, que permiten hacer un seguimiento preciso en todas las etapas y garantizar la
entrega del producto en condiciones de calidad óptimas, a buen precio y a tiempo.
 DEPARTAMENTO DE COMERCIO EXTERIOR Y DISTRIBUCIO FISICA.

GERENCIA DE VENTAS DE EXPORTACION

Pronostico y Embalaje y embarque

Investigación De Administración de ventas
Mercados presupuestos

Relaciones Publicas
Representantes
 DEPARTAMENTO DE PRODUCCION.

INGENIERIA MANTENIMIENTO PRODUCCION ALMACEN

Jefe De Proyectos Jefe de mecánicos

Jefe De Producción Bodega De Materia
prima

Jefe De Procesos Auxiliares Auxiliar De Producción

Bodega De Producto
Terminado

Departamento De
Calidad
Los organigramas que presentamos anteriormente, de alguna manera representan la conformación de las diferentes áreas
logísticas como es el del departamento de producción, distribución física y comercio internacional.
En el departamento de producción, lo vemos conformado por unas áreas que son las encargadas de liderar los proyectos
de la empresa, como también por el área de manteamiento que se encarga de toda la reparación y sostenimiento de la
maquinaria, el área de producción se encarga de vigilar los tiempos y por medio del área de producción hacer vigilancia a
los diferentes procesos, como también mirar la calidad de lo producido en la granja, ya la otra dependencia es la bodega
de materia prima y producto terminado que ya es la producción en sí.
Esta área logística juega un papel fundamental en el desarrollo de la granja, pues es la que maneja toda la parte de
producción, lo que de alguna manera es el ingreso económico o la actividad económica para la granja.
El departamento de distribución física y la comercialización, también juegan un papel fundamente por que este se compone
de los departamentos que de alguna manera realizan toda la gestión y todo el negocio internacional en otros mercados, las
actividades que estos desarrollan son fundamentales para la parte comercial y financiera de la empresa. Este departamento
debe de estar en un desarrollo constante de actualización y ser vigilantes de que los procesos se desarrollen de la manera
más asertiva, para evitar puntos críticos en la cadena de abastecimiento.
 SISTEMAS DE INFORMACION.
Los sistemas de información logística (SIL) son programas digitales que se implementan para facilitar la toma de decisiones
y la gestión de operativas como el aprovisionamiento, el almacenaje, la preparación de pedidos o el transporte y envío de
mercancías.
Dentro de los procesos de información que se utilizan son:
*ERP: Enterprise Resource Planning o Sistema de Planificación de Recursos empresariales: Este sistema de
información le permitirá a la empresa manera un sistema informático de apoyo para los diferentes procesos que se
adelantan en la empresa, como la producción, el almacenamiento, la parte contable, el despacho de mercancía, la gestión
de compras el manejo y control de inventarios

*La empresa en el área de transporte, maneja lo que son las radiofrecuencias, como una forma de comunicación entre este
departamento y otros de la empresa que también lo hacen
3. Liste el inventario de cargos requeridos en el área con base en la estructura organizacional y a los requerimientos
de personal en los procesos que se realizan en el área. Defina el objetivo y las funciones para cada cargo.

Los cargos que se necesita dentro de esa estructura de organización básicamente son:

JEFE DE PROYECTOS: Esla persona que se encarga de diseñar los proyectos a gran escala que la empresa va a
desarrollar, esto parte de la consecución de contratos y negociaciones que se adelanten etc., entre las actividades que
desarrolla esta

*Conseguir Clientes para realizarles venta de productos

*Elaborar, diseñar y ejecutar los proyectos ya aprobados
*Estar vigilantes en el desarrollo de los proyectos

JEFE DE PROCESOS: Este empleado es la persona que se encarga de revisar los diferentes procesos que se desarrollan
en la empresa, entre sus funciones esta:

*Realizar vigilancia constante a los procesos de la empresa

*Llevar a cabo los registros de monitoreo y control que s realizan constantemente en la compañía

JEFE DE MECANICOS: Es la persona que lidera todas las actividades de mantenimiento y reparación de las maquinas.
Entre las funciones esta:

*Realizar el cronograma de actividades de reparación y mantenimiento industrial

*Coo0rdina el grupo de mecánicos
*Realiza diariamente el registro de las reparaciones y mantenimientos realizados
*Maneja el área o almacén de repuestos de la maquinaria industrial.
AUXILIARES DE MECANICO: Son los colaboradores de esta área, dentro de sus funciones esta:

*Realizar contantemente la vigilancia al funcionamiento de la maquinaria

*Realizar los reportes necesarios sobre las novedades que se pre3sentan diariamente
*Realizar las reparaciones que se le asignen.

JEFE DE PRODUCCION: esta persona es la encargada de hacer la programación diaria de producción que se ejecutará
en la empresa, dentro de sus funciones esta:

*Diseñar diariamente el programa de producción para cada área o maquina

*Ser vigilante de la producción, verificando los tiempos de los procesos y siendo vigilante de la calidad de los productos
*Solucionar los inconvenientes en la producción.
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE CALIDAD: Es la persona que se encarga de velar por la calidad de los productos, que
los productos sean los idóneos para comercializarse al mercado con las pautas estipuladas por la empresa.

*Revisar constantemente la producción elaborada, para dar el val de dicha condición

*Elaborar los manuales de calidad
*Estar presente en las reuniones del área administrativa.

JEFE DE BODEGA DE MATERIA PRIMA: Es el cargo de la persona que maneja esta área, donde se almacenan todos
materiales y productos que se necesitan para los diferentes procesos

*Elaborar la orden de compra de la materia prima

*Recibir la mercancía de los diferentes proveedores
*Revisar la mercancía física que llega de los proveedores, e ingresarla al sistema
*Revisar la documentación que la respalda como las facturas o las remisi0ones
*Despachar para las diferentes áreas, los insumos y materiales que se requieren para los diferentes procesos

JEFE DE BODEGA DEL PRODUCTO TERMINADO: es el jefe de esta área, la persona que coordina las actividades del
área, dentro de las funciones esta:

*Persona que coordina el despacho de la mercancía a los diferentes clientes

*Persona que lleva a cabo los registros del área
*Ingresar al sistema la mercancía del producto terminado
4. Diseñe el perfil por competencias para cada uno de los cargos del área. Defina el nivel de educación, experiencia,
habilidades y competencias necesarias para cada cargo.

CARGO PERFIL NIVEL EDUCATIVO EXPERIENCIA HABILIDADES Y

COMPETENCIA
Habilidades comunicativas
*Persona con una alta Ingeniero Industrial 2 años sólidas.
competencia de liderazgo Habilidades organizativas.
Habilidades para resolución de
*Persona proactiva problemas.
Habilidades para la
Jefe De *Persona con experiencia en colaboración en equipo.
Proyectos el diseño de proyectos Habilidades para la gestión del
tiempo.
Habilidades para liderazgo.
Habilidades para
pensamiento crítico.

*Persona que debe prever, Tecnólogo en 1 año Manejo de idiomas. Vivimos

Jefe De organizar, integrar y controlar gestión logística en un mundo cada vez más
Procesos las operaciones de las áreas globalizado en el que las
productivas empresas, aunque sean
pequeñas, tienen vocación de
*Gran capacidad para internacionalización.
administrar los recursos Flexibilidad y capacidad de
humanos, equipos y sistemas adaptación.
de manera eficiente para Proactividad. ...
certificar el cumplimiento de Liderazgo. ...
los planes de producción Capacidad de negociación.
 *Persona con capacidad de Mecánico industrial 1 año *Capacidad para concentrarse.
Recibir e interpretar los  *Capaz de utilizar equipos
Jefe De programas de fabricación. electrónicos.
Mecánicos
*Organizar los equipos de  *Conocimientos en sistemas
trabajo y el equipo humano eléctricos y mecánicos.
según las directrices  *Detecta y repara
recibidas. fallos mecánicos.
 *Realiza el mantenimiento de la
*Vigila que el programa de maquinaria.
fabricación se cumpla.  *Realiza tareas de
mantenimiento rutinarias.
*Colaborar con el
 Repara maquinaria agrícola y
departamento de
realiza su mantenimiento.
mantenimiento, para asegurar
el buen funcionamiento de los
equipos de trabajo.

*Persona que Custodie, Tecnólogo en 2 Años Un jefe de bodega ha de

controlar y participar gestión logística poseer habilidades informáticas,
Jefe De Bodega activamente en la distribución ha de ser hábil con las
Materia Prima de suministros y gestión de tecnologías y demostrar
inventarios en bodega. capacidad de análisis. Desde
hace unos años, la tecnología ha
transformado por completo la
logística hasta el punto de
convertirse en uno de los pilares
 *Recepcionar los materiales para una mayor competitividad
que se ocuparán en las empresarial.1
obras. Ingresar los productos
al sistema informático de que
dispone la organización.

Jefe De * Persona capaz de prever, Tecnólogo En 2 años Formación específica en

Producción organizar, integrar y controlar Gestión Logística gestión y administración de
las operaciones de las áreas empresas.
productivas
Conocimiento técnico sobre la
*persona con gran capacidad industria en la que se trabaja. ...
para administrar los recursos
humanos, equipos y sistemas Ser un buen comunicador,
de manera eficiente para tanto oral y como por escrito.
certificar el cumplimiento de
los planes Interés y conocimientos de
de producción dentro de los matemáticas y de TIC.
estándares de productividad y
calidad marcados
5. Elabore un plan de capacitación para los empleados de la empresa con el fin de fortalecer sus habilidades y
competencias.

El plan de capacitación que se diseñara para la granjita será el siguiente, es importante considerar que lo que se busca con este
se mejorara de alguna manera los procesos logísticos, procurando que su desarrollo se de en condiciones óptimas y motivados
también en el bienestar humano y la calidad de los mismos

PLAN DE CAPACITACION:

*Capacitación sobre primeros auxilios

*Capacitación sobre implementos de protección personal

*Capacitación en respuesta básica de emergencia e incidentes laborales

*capacitación en trabajo colaborativo

*capacitación en almacenamiento de mercancía

*capacitación en manejo de inventarios

*Capacitación en procesos logísticos.

Estas capacitaciones tendrían las siguientes observaciones:

* Se realizarían en dentro de la jornada laboral, convocando al personal que esté involucrada directamente con el tema y
plan acción

*Se buscaría la ayuda de la ARL, para apoyar el trabajo y la capacitación en algunos de los temas propuestos

*Se buscaría en mecanismo para dar certificación de cada uno de ellos

*Se buscaría la ayuda de los organismos de socorro

*Las capacitaciones logísticas serían dadas por personal de la empresa certificados en logística y por personal del Sena,
atravez de sus herramientas de apoyo que facilitan este tipo de actividades
6. Elabore un plan de bienestar para los empleados que integran el área, en el que incluya actividades que fomenten
el trabajo en equipo y el fortalecimiento de las relaciones interpersonales.

Objetivos.

Garantizar el desarrollo integral del componente humano. Mejorar el nivel de satisfacción de los empleados para lograr un
ambiente laboral positivo. Brindar espacios recreativos, culturales, deportivos e intelectuales para el desarrollo integral de
los empleados. Procurar brindarles a los empleados las mejores condiciones físicas, sociales, laborales y recreativas para
su desarrollo integral.

Orientación.

Este plan de Bienestar Social, está enmarcado en la Ley No. 909 de 2004 y reglamentado en el Decreto Ley No.1567 de
1998 y Decreto No.1227 de 2005, el cual señala:

mejorar el nivel de vida del funcionario y de su familia, así como elevar los niveles de satisfacción, eficacia, eficiencia,
efectividad e identificación del empleado con el servicio de la entidad en la cual labora

Es decir, que el plan está orientado a crear, mantener y mejorar las condiciones que favorezcan el desarrollo integral del
componente humano, el mejoramiento de su calidad de vida y el de su familia; así mismo, elevar los niveles de satisfacción,
eficiencia, productividad laboral e identificación del empleado con la empresa. La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.

A continuación, un cronograma de actividades y sus posibles objetivos de beneficio para la empresa y los empleados:
 Actividad Descripción Dirigido A:

Mejoramiento Del Clima Actividades que desarrollara la empresa dentro de la Personal Administrativo
Laboral jornada con relación a unas de tipo deportivo
Empleados directos e indirectos

Crear competitividad de La empresa dará premios de estimulación para Personal administrativo

mejora entre los generar el cumplimiento de metas y motivar a los
empleados empleados Empleados de la empresa

Celebración de Cada empleado que cumpla años se le decorara su Todos los empleados de al granjita
cumpleaños lugar o puesto de trabajo

Estilos de vida saludable Capacitar a los empleados sobre la alimentación Todos los empelados
sana y la realización de actividad física, promoviendo
espacio para ello

Campeonatos deportivos Alianza con otras empresas para la realización de Empleados que se inscriban para
con otras empresas campeonatos en diferentes deportes participar
7. Diseñe un proceso de seguimiento y evaluación del personal que laborará en el área, en el que incluya lo
siguiente:

• • Las áreas de rendimiento.

• • Los puntos críticos.

• • La definición de pruebas.

• • Los instrumentos de seguimiento por cargos

ÁREAS DE RENDIMIENTO:

Son métodos para promover resultados sensibles, sostenibles y de calidad a través de acciones diseñadas de manera
adecuada para generar buenos retornos para la empresa.
-1) El primer ámbito es el laboral que es evaluado constantemente por el mercado asegurando que el
asesoramiento personal y profesional tenga cabida en el mercado laboral, esta oportunidad de empleo significa conocer
las habilidades básicas requeridas en la industria y algo de extroversión.
-2) La segunda área a desarrollar es saber exactamente cómo trabajar en equipos de alto rendimiento y auto gestionados,
reconociendo el valor de los proyectos, conjuntos y construyendo sinergias continuamente.
-3) La tercera área de la gestión del talento tiene que ver con la gestión de nuestras emociones y las emociones de los
demás. Se debe trabajar con la intuición, alucinaciones, optimismo, con comprensión y sobre todo con un buen equilibrio
emocional estas son las señas de identidad de los profesionales de alto rendimiento.

-4) La cuarta área, este es el liderazgo que implica la capacidad de influir y desarrollarse a sí mismo y a los demás, este es
un líder respetado que depende de otro trabajo para traer talento a la empresa.
-5) El quinto está relacionado con las capacidades empresariales propias y ajenas. Movilizar el plan a la acción y generar
nuevas ideas responsables de la sostenibilidad futura del proyecto.
-6) El sexto analiza las propiedades motivadoras y movilizadoras de la organización. Este tiene espacio tanto para el
mercado externo como para el mercado interno, y debe operar por motivos no por instrucciones.
-7) La séptima es una orientación al aprendizaje continuo desde la humildad y el respeto a la disciplina, que permite a
las personas y organizaciones aprender y actualizar continuamente sus conocimientos y talentos.
-8) La octava y última es el área clásica, pero parece estar un poco descuidada últimamente: este se refiero a la
orientación, al negocio y al cliente, que es una capacidad central donde cualquier intervención o proceso puede afectar a
los clientes internos y externos.

PUNTOS CRITICOS

Recursos escasos: este es el progreso de todas las operaciones logísticas para objetivos fijos, el flujo de operaciones
logísticas se ve afectado y el trabajo se retrasa, por ejemplo, sin máquinas adecuadas.
Omisión a las normas de la organización: Si no tiene empleados felices, no harán todo lo posible para lograr los
objetivos que se tiene en la empresa, serán una carga o un problema para otros empleados y los clientes se verán
perjudicados.
Que se propongan acciones para el mejoramiento continuo: Crear actividades de capacitación y recreación que
mejoren el clima laboral y reduzcan la carga de trabajo a partir de las cuales la empresa se beneficie y pueda lograr sus
objetivos.
 DEFINICIÓN DE PRUEBAS:

La organización debe tener buenos ingresos por ventas para realizar sus proyectos y deben
ser guiados por planificadores.
Valorar el desempeño: Para lograr las metas establecidas, la empresa recompensará a los empleados con un desempeño
excelente todos los meses.
Medición de productividad: Hay que hacer mejoras para poder aumentar la rentabilidad de la empresa, porque hay
que medir la productividad de cada empleado,

también hay un factor importante con el que cada empleado debe lidiar como es el control del estrés cuando hay mucho
trabajo.

INSTRUMENTOS DE SEGUMIENTO POR CARGO:

La evaluación del desempeño utilizando medios técnicos como las estadísticas, es una forma efectiva de calcular
si mensualmente se han logrado o no las metas de la empresa.
-Animar a dar apoyo a las operaciones y a los compañeros: Realizar reuniones para alentarlos y animarlos a ayudarse
unos a otros y comunicarse para lograr los objetivos de la empresa.
-Realizar soportes de producción: Para lograr los objetivos organizacionales todos los empleados deben ser
conscientes de la necesidad de realizar revisiones de desempeño para comprender la rentabilidad de la empresa.
-Comprobar que situaciones perjudican la operación: Los operadores tienen experiencia, habilidades, animan a hacerlo
cada día mejor y brindan capacitación.